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solvente.
Parmetro
% rendimiento
( ggcaceite
scara )
% torta residual
( ggcaceite
scara )
% de recuperacin de solvente
Mtodo de extraccin
horneado
soxhlet
prensado
11,5358
20,14807
12,77263
69,36092
69,69573
80,81473
---
55
---
ndice de refraccin
Mtodo de extraccin
horneado
soxhlet prensad
o
1,51482
1,51715
1,52554
KOH
( gmgmuestra
)
Densidad
( mlg )
ndice de yodo
0,9508
0,96767
1.0130
226,0817
226,771
3
223,2555
58,4308
43,8012
102,2591
13,4867
66,4412
109,4653
6,7794
33,3982
55,0254
I
( 100 gmgmuestra
)
ndice de saponificacin
KOH
( gmgmuestra
)
Acidez
KOH
( gmgmuestra
)
Parmetro
ndice de refraccin
Mtodo de extraccin
horneado
soxhlet
prensado
1,51482
1,51715
1,52554
Densidad (g/ml)
0,9508
0,96767
1.0130
ndice de yodo
226,0817
226,7713
223,2555
58,4308
43,8012
102,2591
13,4867
66,4412
109,4653
6,7794
33,3982
55,0254
ndice de saponificacin
(mg KOH/g muestra)
( ggc aceite
scara )
por Hernndez (2015), que anuncia este mtodo produce alrededor del 7
al 12 % en peso de CNSL. Y el menor % torta residual siendo esta de
69,36092
residual
( g masa
g c scara )
( ggc aceite
scara )
, tal
Soxhlet con hexano., se tiene que est por debajo de este. Esto puede
deberse a la polaridad del diclorometano como solvente.
Siendo el porcentaje de la torta inversamente proporcional al % rendimiento y
como el Soxhlet extrae ms aceites que otros mtodos, sacando todo el
lquido de las cscara, se tiene que la torta residual por este mtodo es
menor en comparacin al mtodo de extraccin por prensado, el cual es de
69,69573
residual
( g masa
g c scara )
( gcg aceite
scara )
residual
( g masa
gc scara )
Tyman (1990).
La acidez para el mtodo por horneado arrojo un valor un poco mayor por lo
establecido por la norma 840: 1964 de la IS (94-107 mgKOH/gmuestra). Sin
embargo el aceite extrado por horneado posee un valor (13,4867
mgKOH/gmuestra) que est dentro del margen permitido por la IS para CNSL
tcnico (mx. 14 mgKOH/gmuestra). A diferencia del aceite extrado por
Soxhlet, que sufri una descarboxilacin parcial, que posee un valor medio
entre ambos tal como se plasma en la figura 20.
Los aceites con alto contenido de yodo o que poseen una gran cantidad de
cidos grasos que no estn saturados, forman una pelcula muy brillante y
resistente cuando se polimerizan a travs del oxgeno del aire. Este tipo de
lipido que tiene una cantidad de yodo que asciende los 140 es considerado
como aceite secante y encuentra su utilidad en barnices, pinturas,
recubrimientos, entre otros (Isabelle, sin ao).
ndice de yodo
228
227
226
225
(/100) 224
223
222
221
Horneado
Soxhlet
Prensado