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na Caatinga Sergipana
Resumo
A Caatinga o bioma predominante no Nordeste do pas e o nico exclusivamente brasileiro. No estado de Sergipe, a rea de influncia
desse bioma conhecida pelo forte presena de
assentamentos da reforma agrria e pelo destaque na produo de leite. As longas secas que
ocorrem na regio implicam grande reduo de
oferta de alimentos volumosos para os animais,
tornando os agricultores altamente dependentes de insumos externos as suas propriedades.
H, entretanto, espcies arbreas nativas que
podem ser utilizadas como forragem durante o
perodo de seca, objeto deste estudo. O trabalho
Mestre em Agroecossistemas, Engenheiro Florestal do
MST, E-mail: fabiofloresta@hotmail.com
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Doutor em Cincias Florestais, Professor do Centro de
Cincias Agrrias da UFSC, E-mail: afantini@cca.ufsc.br
3
Doutora em Manejo Florestal, Professora da
Universidade Federal de Sergipe,
E-mail: anabel_mello@yahoo.com.br
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1 INTRODUO
A Caatinga o nico bioma exclusivamen-
te brasileiro e ocupa 11% do territrio nacional, abrangendo nove Estados (Bahia, Sergipe,
Piau, Cear, Rio Grande do Norte, Alagoas,
Pernambuco e nordeste de Minas Gerais) (TABARELLI et al., 2003). Apresenta, hegemonicamente, solos rasos e jovens e clima semi-rido, com chuvas escassas e concentradas em
trs a quatro meses do ano (PRADO, 2003).
A regio ficou nacionalmente conhecida pelo
forte movimento migratrio para outras regies
do pas principalmente de uma populao rural
em busca por melhores condies de vida. Mas
a pobreza no serto, normalmente associada
s caractersticas climticas e principalmente
ao regime das chuvas, tambm uma conseqncia da forma como se organizou a estrutura fundiria. De acordo com Conselho Nacional
da Reserva da Biosfera da Caatinga (2004), o
serto foi inicialmente ocupado por extensas
fazendas e a vegetao da Caatinga foi sendo
substituda pela criao de gado, utilizado para
suprir a demanda do litoral aucareiro por animais para trao e carne (ANDRADE, 1986).
Esses latifndios foram implantados a custa
da vida de indgenas e negros que se refugiavam na regio, parte deles tornados escravos
(ABSABER, 2003; SILVA, 2002).
No serto sergipano essa realidade comeou a mudar a partir de meados da dcada
de 1980, com a organizao de famlias pobres pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST, e abriga hoje o maior
nmero de famlias assentadas pela reforma
agrria no Estado. A regio importante por
constituir a bacia leiteira de Sergipe, sendo a
produo de leite a principal atividade dos pequenos agricultores sertanejos. Nesse contexto, encontra-se o assentamento Florestan Fernandes, localizado no municpio de Canind do
So Francisco, onde 31 famlias de pequenos
agricultores residem.
No obstante essas famlias terem na produo do leite a principal fonte econmica, a
atividade vulnervel devido escassez de
alimentos na poca das secas. A totalidade
dos criadores do assentamento depende de
insumos externos propriedade, cuja compra
demanda importante soma de recursos, que
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Dos agricultores entrevistados, apenas quatro se preparam para o perodo das secas fazendo silagem. Todavia, apontam que tambm
essa fonte de alimento no suficiente para
alimentar o gado durante todo o vero, e os
agricultores recorrem compra de alimento, o
que eleva o custo de produo. No perodo das
secas, 68% do alimento dado aos animais vm
de fora do assentamento.
Assim, a pecuria, principal atividade econmica no assentamento, caracteriza-se pela
alta dependncia de insumos externos propriedade. Entretanto, essa dependncia de
insumos externos contrasta com a preferncia
Figura 4 - Motivos pelos quais os assentados no utilizam rotineiramente rvores da Caatinga como forrageiras
no Assentamento Florestan Fernandes, Canind do So
Francisco-SE.
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Agroecologia e Desenv. Rural Sustentvel, Porto Alegre, v. 5, n. 1, p. 39-45, jan./abr. 2012
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