83818-Propuesta de Contrato Tu Chef Privado

Propuesta de Servicio
Contrato y presupuesto
ndice
* Introduccin
* Fases del proceso de servicio
* Condiciones econmicas
y presupuestos, Seal
* Prestacin del servicio
* Contrato, acuerdo de colaboracin.
* Hoja de presupuesto.
www.tuchefprivado.com
Tlfnos. 902 005 416 / 622 664 889
info@tuchefprivado.com
Tlfnos. 902 005 416 / 622 664 889
* Introduccin
Cheff en casa es una propuesta gastronmica novedosa
y original que se basa en la cualificacin de los profesionales
que ofrecemos este servicio, y en el uso de materias primas
de primersima calidad y mxima frescura. Hacemos una cocina
puntera, en ocasiones atrevida con nuevos y originales sabores,
con presentaciones espectaculares jugando para ello con
colores y texturas. A pesar de ello respetamos al mximo
la materia prima principal y aunque nuestra propuesta es
creativa tiene sus races en la cocina tradicional espaola.
Queremos hacer llegar la alta cocina a su casa, por
eso nuestra relacin calidad precio es excepcional.
Nuestro afn es ofrecer un servicio de mxima calidad en
el que todos los detalles son cuidados al mximo. Un
cocinero profesional se desplaza a su domicilio, despacho
o embarcacin y cocina para Vd y sus invitados. Vd no
tiene que preocuparse de nada, nosotros montamos la mesa,con
nuestro propio menaje,la recogemos al final de la comida,
limpiamos la cocina dejndola como la encontramos al tiempo
que recogemos y retiramos las basuras generadas durante el evento.
Adems le asesoramos en cuestiones de protocolo para
que pueda ofrecer a sus invitados la atencin que se
merecen y ponemos a su disposicin un abanico de
servicios extras como alquiler de mantelera y cristalera,
Flores, velas, servicio de camareros, as como una carta de
vinos y maridajes de estos con los mens elegidos.
Confienos sus ocasiones mas especiales, mas de 20
aos de experiencia en el mundo de la gastronoma, son
nuestro mejor aval y nos permiten ofrecerle un servicio de calidad.
CUEVAS DEL CONDE, S.L

C/ Castaos 4. 03001. Alicante
CIF: B53043436l
Tlfnos. 902 005 416 / 622 664 889
* Fases del proceso de servicio
Pirmer contacto
El cliente contacta con cheff en casa
y se concierta una entrevista personal
en el domicilio del evento
Entrevista personal con el cliente

Se lleva a cabo una entrevista personal
en el mismo lugar donde tendr lugar
el evento. Al tiempo se hace un estudio
personalizado de las necesidades del
cliente y de las infraestructuras necesarias.
Se elabora un presupuesto detallado en funcin
del men elegido y los extras opcionales si el
cliente los solicitase
Confirmacin del servicio

Conformidad al presupuesto por parte del cliente.
Se concretan todos los detalles, se fija
la fecha del evento. Firma del contrato
y entrega de seal.
Realizacin del evento

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Condiciones econmicas
Quedan incluidos en el precio de nuestros mens los
siguientes servicios
* Servicio de cocinero profesional.
* Desplazamiento hasta el domicilio del evento dentro de un radio de
25 Km de Alicante capital
* Cesta de la compra. (Comprende todo lo que son alimentos,
pero no incluye vinos y bebidas.)
* Montaje de la mesa con nuestra propia vajilla. (Mantel, platos, copas,
cuberteria)
* Los platos en los que presentamos la comida.
*Elaboracin y montaje de los platos que componen el men.
*Limpieza de instalaciones de cocina y material utilizado.
* Recogida de la mesa.
* Retirada de residuos generados durante el evento.
* Tarjetones de men
* Coordinacin y suministro de todos los servicios extras contratados
No est incluido en el precio.
* Vinos, bebidas y licores.(Podemos suministrarlos bajo presupuesto
previo).
*Flores y velas.(Bajo presupuesto)
*Gastos de deslazamiento si el domicilio del evento se encuentra a
mas de un radio de 25 Km de Alicante capital .En este caso los
desplazamientos se cobrarn a razn 1 por comensal mas 0,020
centimos de por Km y comensal a partir de 25 Km del centro
de Alicante.
* Servicio de camareros. 12 la hora por camarero contratado.
* Mesas, Sillas y cubre sillas. (En caso de necesidad consultar precios)
* Cualquier Servicio o suministro no incluido expresamente en el punto
anterior

CIF: B53043436l
Tlfnos. 902 005 416 / 622 664 889
Forma de pago
A la firma del contrato se abonar un 25 % del importe total del
servicio presupuestado. Para su devolucin ser
imprescindible que la anulacin de la reserva se produzca con
una antelacin mnima de 7 das naturales a la fecha del evento
especificada en el contrato.
El pago del resto del importe presupuestado se abonar
exclusivamente en metlico al termino del evento y contra
presentacin de factura oficial. (IVA incluido en todos los presupuestos)

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* Prestacin del servicio

Un cocinero profesional correctamente uniformado se presentar
en el domicilio del evento con un mnimo de dos horas de antelacin
con la hora fijada para el inicio del servicio. El cliente pondr a su
disposicin las instalaciones necesarias, (cocina, comedor, jardn
o terraza,)as como el material de cocina y utillaje necesario.
Con todo ello ycontando con la supervisin y el apoyo logstico del
cliente se proceder al montaje de la mesa.
A continuacin se proceder a la preparacin y presentacin
del men a la hora de inicio fijada.
Finalizado el evento nuestro personal proceder a la limpieza de
los utensilios e instalaciones de cocina.
Tambin se retirar la mesa. Para facilitar la recogida de esta
El anfitrin junto con sus invitados pasarn a otra zona para
tomar los licores y combinados
Por ltimo se proceder a la recogida y retirada de basuras
generadas durante la preparacin y realizacin del evento.
Tu chef privado se encargar de coordinar los servicios extra
contratados por el cliente como velas, flores, entretenimiento,
camareros etc..
Todo el Personal de Tu chef privado ir provisto de su
correspondiente certificado de formacin para manipulador de
Alimentos, y la acreditacin de la empresa.

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Tlfnos. 902 005 416 / 622 664 889
* Contrato. Acuerdo de colaboracin.

PRIMERO: TU CHEF PRIVADO y el cliente se comprometen a actuar de
buena fe a lo largo de todo el proceso, facilitando la comunicacin entre ambas
partes.
SEGUNDO: Obligaciones de TU CHEF PRIVADO :
- Seleccionar y proporcionar gneros y materias primas de alta calidad
y frescura, manipulandolas en todo momento conforme a las normas dictadas
por las autoridades sanitarias en materia de seguridad e higiene alimentara.
- Presentar la totalidad del men presupuestado a la hora acordada y que
se refleja en la hoja de presupuesto adjunta.
- Ofrecer un servicio de calidad.excelencia y profesional.
- Coordinar con efectividad todos los servicios prestados.
- Desmontar y retirar el material con la mayor discrecin posible.
- Efectuar la limpieza del material y utillaje del cliente, as como
de las instalaciones.
- Proceder a la retirada de residuos generados durante el evento.
TERCERO: Obligaciones del CLIENTE:
- Informar a TU CHEF PRIVADO de cualquier cambio significativo que
afecte al evento contratado.
- Facilitar toda la informacin y apollo logstico que sea necesaria para
llevar a cabo todo el proceso satisfactoriamente.
- Sealizar el contrato con el 25% del total presupuestado
con 10 das de antelacin.
- Informar al personal de TU CHEF PRIVADO sobre el uso
y localizacin de las instalaciones, material y utillaje propios.
- Abonar la cantidad restante acordada a la finalizacin del servicio el
da del evento. Solo se podr realizar el pago en metlico.
A el presente contrato ir acompaado de la hoja de presupuesto detallado
en la cual se reflejarn el coste total del evento, Seal entregada a cuenta y
servicios extra contratados.
Para que produzca los efectos oportunos. Ambas partes acuerdan que las clusulas
anteriormente detalladas son ciertas y que se encuentra en pleno uso de sus
derechos.
En a ,
Tu chef privado
El cliente
CIF: B53043436l
Tlfnos. 902 005 416 / 622 664 889
Hoja de presupuesto
Nombre del cliente_______________________________________________
Domicilio_______________________________________________________
Ciudad________________________Cdigo postal._____________________
email_____________________Telfonos_____________________________
Da previsto para el evento_________________Hora___________________
Relacin de servicios concertados
Men elegido________________Cantidad_____PU______Precio_________
Relacin
vinos
bebidas
seleccionados
por
el
cliente
Producto____________________ Cantidad_____P.U____Precio total______

S e r v i c i o
d e
c a m a r e r o s .
N de camareros contratados_________P.U____________Precio total______

O t r o s
s e r v i c i o s
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
IMPORTE TOTAL DEL PRESUPUESTO
_________
El cliente entrega en este acto la cantidad de___________ a cuenta y como

seal del evento previsto para la fecha indicada en la cabecera de este documento.
El resto del importe que asciende a ___________, ser abonado por el cliente
al finalizar el evento contra presentacin de la correspondiente factura exclusivamente
en metlico. Para la devolucin de esta seal en caso de anulacin del servicio,
ser necesario que esta se produzca con un mnimo de siete das de antelacin
c o n
l a
f e c h a
f i j a d a
p a r a
e l
e v e n t o
EL CLIENTE.
TU CHEF PRIVADO

CIF: B53043436l

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* Fases del proceso de servicio

Entrevista personal con el cliente

Confirmacin del servicio

Realizacin del evento

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* Prestacin del servicio

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* Contrato. Acuerdo de colaboracin.

Producto__________________ Cantidad_P.UPrecio total____

N de camareros contratados___P.UPrecio total

El cliente entrega en este acto la cantidad de___________ a cuenta y como

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