INSTITUTO TECNOLGICO DE

OAXACA
TECNOLOGA PROPIA
E INDEPENDENCIA ECONOMICA
Departamento de Ingeniera Qumica y Bioqumica

Laboratorio Integral II

- REPORTE DE PRCTICA
Prctica 2: volmenes molares

Integrantes:

Mariscal Velsquez Jessica Karina

Prez Snchez Silvia
Ramrez Snchez Karina
Toledo Antonia Brenda Isabel
Venegas Arrazola Said Abdiel

Asesora: Prof. Gil Gallegos Mara de Jess

FECHA DE ENTREGA: 02 DE OCTUBRE DEL 2016

OBJETIVOS

Objetivo General:

Determinar experimentalmente el volumen molar parcial V de

componentes puros en mezclas binarias liquidas de composicin
conocida, por el mtodo del picnmetro.

Objetivos Especficos:

Determinar experimentalmente el volumen del picnmetro por referencia

con la densidad del agua
Medir con el picnmetro la densidad del componente B.
Medir con el picnmetro la densidad y con la probeta el volumen total de
mezclas componente B-agua de composicin conocida
Determinar en forma grfica el volumen molar parcial (V) del
componente B y del agua, en mezclas de composicin conocida
Comparar el volumen de mezclado: ideal, de probeta y el determinado
con la densidad de la mezcla contra el calculado a partir de los
volmenes molares parciales

INTRODUCCIN
El trmino propiedad parcial se utiliza para designar la propiedad de un
componente cuando se encuentra mezclado con uno o ms componentes
distintos.
Para caracterizar matemticamente las propiedades no aditivas de las
mezclas, se define una propiedad parcial. As, por ejemplo, el volumen parcial
molar del componente i ies la variacin del volumen total de solucin que se
produce en la adicin del componente i, para unas condiciones de
concentracin, temperatura y presin, especificadas.
Los volmenes molares parciales de los componentes de una mezcla varan
con la composicin ya que el entorno que rodea a cada tipo de molcula cara
al cambiar la composicin de A puro a B puto. Este entorno molecular
cambiante, y la consecuente modificacin de las fuerzas intermoleculares, es el
que produce la variacin de las propiedades termodinmicas de una mezcla al
cambiar de composicin.

MARCO TERICO
Las magnitudes termodinmicas como la entropa S, energa interna E,
volumen V o entalpa H son magnitudes extensivas, que dependen de la
cantidad de Sustancia. Es conveniente introducir magnitudes termodinmicas
que no dependan de la masa y tengan un valor determinado en cada punto del
sistema. En otras palabras, hemos de cambiar las variables extensivas en
intensivas. Esto se hace dividiendo por la masa (El cociente entre dos
magnitudes extensivas es una magnitud intensiva). As aparecen las
magnitudes molares y, para una mezcla de componentes, se define la
magnitud molar parcial.
Se cumple que toda propiedad extensiva, X, de una mezcla viene dada por:

X X 1n1 X 2 n2 ...... X i ni

Donde es la magnitud molar parcial del constituyente i. Dicha magnitud

representa la contribucin por mol del componente i a la propiedad total X del
sistema y se define as:

X i X

n
i

T , P,n j i

Vi
As, por ejemplo, el volumen molar parcial,
, expresa el aumento que
experimenta el volumen del sistema en la adicin, a P y T ctes de un mol de i a
una cantidad tan grande de aquel que no produce cambio apreciable en la
concentracin. El valor de
En una mezcla ideal,

Vi

Vi

variar, naturalmente con la concentracin de i.

, es igual al volumen molar

V 0i

de la sustancia pura.

Para determinar volmenes molares parciales en mezclas binarias es

adecuado el mtodo de las ordenadas en el origen. Consideremos, por
ejemplo, una mezcla binaria con un total de una mol de ambos componentes,
cuyas fracciones molares son x1 y x2.
Por tanto:
Como:

x1 x 2 1 dx1 dx 2 0

V V1 x1 V2 x 2

dV V1 dx1 V2 dx 2
dx1 dx 2

dV V2 V1 dx 2
Si los volmenes de mezclas de distinta composicin, pero con una molaridad
total unidad, se representan frente a las fracciones molares del componente 2,
(Fig. 1), entonces las ordenadas en el origen BD y AC de la tangente a la curva
en la fraccin molar x2, son iguales a V2 y V1, para dicha composicin. Sea
el ngulo formado por la tangente y la lnea V=0; teniendo en cuenta la
ecuacin 2, se verificar:

tg dV / dx 2 V2 V1
Ahora, bien:

BD V x1tg V1 x1 V2 x 2 x1 V2 V1

BD V2 x 2 x1 V2
Anlogamente:

AC V x 2 tg V1

Figura 1.- Mtodo de las intersecciones para calcular magnitudes molares

parciales.

As mismo, las intersecciones sobre los ejes de coordenadas de las tangentes

a la curva que resulta de representar la inversa de las densidades frente al %
en peso, dan los volmenes especficos parciales; si estos los multiplicamos
por la respectiva masa molecular dan los volmenes molares parciales.

DESARROLLO

MATERIALES:
3 Probetas graduadas de 50 ml
3 Pipetas graduadas de 10 ml
1 Termmetro, 0-100 C
1 Picnmetro, 50 ml
3 Vaso de pp. de 50 ml
Papel secante

REACTIVOS:

Agua destilada
Metanol
Acetona

EQUIPO:

1 Balanza analtica, 0-150 g

Bomba de vaco.

METODOLOGA
Volumen del picnmetro.
1. Pese el picnmetro vaco con su tapn, con precisin de milsimas de gramo y
regstrelo.
2. Con ayuda de la probeta de 25 ml, llnelo con agua destilada (si desea usar
tablas de densidad mida la temperatura); posicione el tapn esmerilado, seque
perfectamente el agua que haya rebosado con papel secante (kleenex) y vuelva
a pesar, la diferencia en pesos dividida entre la densidad del agua (PH20 =
0.99823 g/ml a 20C) es igual al volumen del picnmetro:

volumen picnometro=

volumen pic .lleno volumen pic .vacio

H O
2

3. Aydese de la acetona para secar el picnmetro. A continuacin, repita la

operacin de pesaje del picnmetro, pero ahora con el picnmetro lleno de
alcohol, utilice la otra probeta, Puesto que ya se conoce el volumen del
picnmetro, la densidad del metanol se calcula dividiendo la diferencia de pesos
entre el picnmetro lleno y vaco, entre el volumen del picnmetro (V Pic).

metanol =

volumen pic .llenode metanolvolumen pic . vacio

volumen picnometro

Densidad de las mezclas

4. Conociendo las masas molares M del metanol 32 g/mol y del agua 18 g/mol,
prepare por pesada (m = nM) o calculando el volumen a mezclar de agua y
metanol (V=m/p donde p H20 = 0.99823 g/ml y Metanol = 0.78934 g/ml), las
mezclas que se indican en la tabla 1.1, utilice una pipeta para medir el volumen
del etanol y otra para el volumen del agua. La suma de estos volmenes sin
mezclar corresponde al volumen de mezclado ideal. Mezcle los volmenes de
agua y etanol en una probeta limpia y seca, lea el volumen de la mezcla y
antelo en la tabla 1.1, el cual corresponde al de la mezcla en probeta Vm
probo. Llene el picnmetro con la mezcla anterior, tpelo, squelo y pselo.
Determine la densidad de la mezcla Pm (mtodo picnomtrico) con la ecuacin
siguiente y anote el dato en la tabla.

mezcla =

volumen pic .llenode mezcla volumen pic . vacio

volumen pic .vacio

Llenado de la tabla 1.1

5. Para preparar las mezclas, conviene conocer antes del pesaje el volumen
correspondiente a la masa deseada. Por ejemplo, en la mezcla 20% molar de
etanol-agua, los mililitros del alcohol correspondientes a 0.125 moles y los del
agua a 0.5 moles son:

Vmetanol=

Vagua=

0.125moles de metanolx 32 g /mol

metanol

0.5 moles de aguax 18 g/ mol

agua

6. El volumen especfico molar de mezcla Vm a sustituirse en la tabla se calcula a

partir del inverso de la densidad picnomtrica. Ejemplificando nuevamente para
la misma mezcla:
%error (Vm)=

V prob . volumen de pic .

volumen de pic .

7. Volumen molar parcial de los componentes puros en mezclas binarias. Grafique

en un papel milimtrico los valores de la ltima columna de la Tabla 1.1 (Vm) en
funcin de la composicin x. Despus, trazando una tangente sobre la curva en
x = 0.5, lea los volmenes molares parciales de los componentes puros VA Y
VB, (ver Figura 1.1). repita la operacin para las mezclas molares 20% y 40%
alcohol-agua.

8. parciales de los componentes puros. Sume los volmenes de agua y etanol con
los cuales prepar la mezcla 50% molar (x = 0.5) Y sustituya en la Ecuacin (e)
como suma (volumen ideal). Con los volmenes molares parciales VA Y VB,
correspondientes a la misma mezcla y ledos de la grfica Vm0 vs x, determine
el volumen de la mezcla Vm con la Ecuacin 1.2, y sustityalo en la Ecuacin
(e) para calcular el porcentaje de desviacin en la determinacin del volumen de
la mezcla.

RESULTADOS
CUESTIONARIO:
l. Calcular el porcentaje de desviacin (%error) entre el volumen picnomtrico y
el volumen calculado con los volmenes molares parciales (ecuacin 1.2).

2. Entre el volumen de mezcla: ideal, de probeta, el calculado con la densidad

picnomtrica o el determinado con los volmenes molares parciales cul o
cules se acercan ms al verdadero?
3. Indique cuando menos otras dos propiedades intensivas y extensivas
relacionadas directamente con la termodinmica, justificando su eleccin.
4. Qu forma tendr el grfico del volumen molar de una mezcla binaria de
gases ideales? Suceder lo mismo al presurizar intensamente las mezclas?
5. Qu significa el trmino "entalpa de mezclado"?
La entalpa de mezcla puede ser evaluada a travs de la definicin de las
propiedades parciales molares de los componentes de la solucin. Si la
solucin no es ideal, al mezclar los componentes se producir un calor de
mezclado que ocasiona una variacin en el valor de la entalpa de la mezcla.
Esta es la entalpa en exceso de la mezcla no ideal. Una solucin ideal no
produce calor de mezclado, de tal forma que su entalpa en exceso por
mezclado es igual a cero. Por otra parte, estos mismos criterios aplican para
las dems propiedades de una solucin no ideal incluyendo la energa de
Gibbs.
6. Qu valor adquiere el volumen de mezclado entre dos lquidos in miscibles

DISCUSIN DE RESULTADOS
Como podemos observar en la presentacin de los resultados obtenidos
experimentalmente se observa que, al ir variando las concentraciones de
metanol en la solucin, es decir a medida que la fraccin molar del etanol
aumenta, el volumen molar de este igual, a diferencia que el del agua va
disminuyendo., por lo cual se tiene que el volumen molar de cada componente
cambia cuando se mezclan en distintas proporciones.
La variacin del volumen molar con la composicin se debe al tipo de
interacciones moleculares que presenta la molcula, ya que el entorno de cada
molcula cambia al cambiar la composicin, por lo cual al estar en otro entorno
las molculas modifique sus interacciones.

Tambin podemos notar como la densidad se presenta de manera

descendente esto debido a que al ir aumentando el porcentaje de peso.

CONCLUSIN
En la presente practica realizada se puede concluir que a partir de la
metodologa empleada se lograron obtener los volmenes molares parciales de
una mezcla de metanol-agua, tambin se pudo comprobar que al hacer la
mezcla de metanol-agua, no se obtiene un comportamiento ideal sino por el
contrario los volmenes tienden a disminuir, esto debido a que se da un efecto
llamado solvatacin puesto que no existen soluciones ideales sino reales, por
lo cual el efecto se explica a nivel molecular por las diferencias

entre las

fuerzas intermoleculares existentes en la disolucin con respecto a las

existentes en los componentes puros. Por lo tanto, se puede decir que debido a
las grandes interacciones entre las molculas de agua con el metanol el
volumen de la disolucin disminuye y son las principales causantes de las
desviaciones con respecto al comportamiento ideal de la solucin.

BIBLIOGRAFA
Cengel, Y. y Boles, M. (2006). Termodinmica (6 ed.). Mxico, D. F.: Editorial
McGraw-Hill. ISBN: 970-10-3966-1, pg. 302-308

Smith, J., Van Ness, H. y Abbott, M. (1997). Introduccin a la termodinmica

en ingeniera Qumica (5 ed.). Mxico, D. F.: McGraw-Hill, pg. 812-815
Ernest J. Henley, Edward M. Rosen (2002). Clculo de balance de materia y
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Hougen Watson Ragatz (2005). Termodinmica II. (2 ed.). Espaa.: Editorial
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