Practica N03

INSTALACIN DEL PLTANO: PREPARACIN DEL TERRENO ESTAQUILLADO POCEADO - PLANTACIN

PROFESOR: Ing. MIRANDA ARMAS, CARLOS

ALUMNOS: DAMIANO TINOCO, Hevila Sarita.

CURSO:

PLATANO-CITRICOS

CICLO:

2016 II

I.INTRODUCCION
El producto del campo ms importante desde el punto de vista econmico es el
pltano. La comercializacin del pltano se realizaba y sigue realizando en
gran parte a travs de empresas multinacionales. Estas suelen disponer de una
cadena completa de comercializacin desde sus propias plantaciones hasta las
cmaras de maduracin en los puertos de destino. Muchas variedades de
pltanos frescos comestibles, y sobre todo el pltano para cocer, son el
alimento bsico en muchos pases tropicales.
Debido a esta condicin de mucha importancia que tiene el pltano
resulta de suma importancia el uso de una semilla de buena calidad y de un
buen manejo desde el momento de su instalacin ya que de ellas va a
depender la buena calidad de la cosecha.

Objetivos

Efectuar la limpieza de los hijuelos (desmondarlo).

Realizar la instalacin del cultivo de pltano (preparacin del terreno,
alineado, estaquillado, paseado y plantacin de hijuelos; manteniendo el
orden de siembra y teniendo en cuenta la orientacin de los racimos).

2.1.

II. REVISION DE LITERATURA

LIMPIEZA DE HIJUELOS
Obtenido el hijuelo se procede a desmondarlo" es decir a eliminar

con machete todas las races del rizoma, como de las primeras vainas, que son
lugares donde se puede encontrar propagulos de nematodos o larvas de
insectos. Despus de pelar y limpiar el hijuelo, cortar el pseudotallo a 25-30 cm
del cormo o cepa, para estimular la emisin de las yemas laterales y acelerar la
germinacin.
La cepa (semilla) debe prepararse para la siembra realizndole la
labor de afeitado o corte de races y zonas afectadas por pudriciones o daos
de insectos hasta conseguir tejido sano (CASTAEDA. 1979).
2.2.

CLASES DE SEMILLA

Cualquier clase de yema vegetativa sana sin galeras o perforaciones puede

servir como semilla. Los colinos orejones, de agua o banderas tambin sirven
como semilla y producen racimos de buen tamao y peso (BELALCAZAR1999).

2.3.

TAMAO DE SEMILLA
Usar cormos que pesen entre
1.0 y 2.0 kg, puesto que
econmicamente

no

se

justifica usar de mayor peso,

porque la clida del racimo no
depende del tamao de la
semilla sino del manejo agronmico que se le d a la
plantacin (BELALCAZAR-1999).

2.4.

CLASIFICACION DE LA SEMILLA
Debido a los diferentes tamaos de semilla, al sembrarse en forma

indiscriminada o al azar se tiene problemas con prdidas de plantas por

competencia y diferencia en la poca de cosecha. Antes de la siembra
clasifique o agrupe la semilla por tamao y luego distribyala en el lote de
acuerdo a los tamaos (BELALCAZAR-1999).
2.5.

TRATAMIENTO DE LA SEMILLA
Todos los cormos, as provengan de plantaciones sanas y bien

manejadas, deben tratarse para prevenir el ataque de plagas y enfermedades,

con una solucin que contenga un insecticida un nematicida y un fungicida. Lo
ms aconsejable es hacerlo asperjndolas a las semillas o directamente en el

hoyo tambin puede hacerse sumergindolas, pero lo ms riesgoso para los

operarios (BELALCAZAR-1999).
2.6.

PROCEDIMIENTO
Tener un cilindro limpio con capacidad de 200 lt d agua luego

llenar con agua hasta la mitad con 100 lt de agua agregar 200 ml. Furadan 4F
pasta fluida (Insecticida), luego agregar 300 gr de un cprico (oxicloruro de
cobre) pude ser cupravit vitigran, cuprex etc.
Medio cilindro (100 lt de agua) alcanza para desinfectar 1000 hijuelos.
Sumergir los hijuelos por 5 a 10 minutos en la solucin, luego
escurrir y dejar secar bajo sombra, para su posterior plantacin definitiva.
2.6.1.

PREPARACIN DEL TERRENO

Antes de la siembra debe realizarse una preparacin del terreno en

donde el uso de maquinara agrcola est condicionado a la topografa y a

ciertas propiedades fsicas del suelo, como textura y estructura. En suelos
livianos y a la vez con pendientes superiores a 4%, se debe recurrir a labranza
mnima, utilizando para ello herramientas manuales. Durante la realizacin del
trazado de la plantacin, seale los sitios de ahoyado de acuerdo a la distancia
de siembra que se va utilizar (GOMEZ, 1997).
En suelos sueltos y pesados o arcillosos puede variar entre 30 y 40
cm de profundidad y 30 cm de ancho. La remocin del suelo es favorable para
el crecimiento de races.
2.6.2. ALINEADO
Una vez se definida el rea a sembrar y el sistema de siembra, se
procede al trazo, que consiste en marcar con estacas, los sitios donde sern
sembrados los cormos o plantas (PALENCIA et al., 2006).

Teniendo en cuenta que esta permanece durante varios aos sin

oportunidad de hacer correcciones, es necesario que esta labor se programe,
analice y ejecute con la mayor precisin posible (BELALCAZAR, 1991).
El sistema recomendado es el tringulo o tres bolillos, porque hay
un mejor aprovechamiento del suelo y del espacio areo, adems permite una
mejor adaptacin a todo tipo de terreno, y admite ms plantas por hectrea. En
los terrenos pendientes permite un correcto manejo del suelo; los surcos deben
ir en curvas a nivel para disminuir la escorrenta y evitar la erosin (PALENCIA
et al., 2006).
La distancia de siembra depende del sistema escogido en
monocultivo o en asocio. A una distancia de 3 x 3 metros, en trazo a cuadro se
tiene una densidad de 1 111 plantas de pltano por hectrea (PALENCIA et al.,
2006), que visto tcnicamente solo se puede utilizar en terrenos planos o con
pendientes no superiores al 4% (BELALCAZAR, 1991), 1 280 plantas si es en
tringulo. Entre las calles se pueden sembrar cultivos de cobertura como frjol,
maz, etc., lo cual permite el control de malezas y el aprovechamiento mximo
de la tierra en la etapa inicial del cultivo (PALENCIA et al., 2006).
2.6.3. AHOYADO
Se pueden hacer en forma manual, mediante el empleo de
palas o barretones, o bien mecnicamente, utilizando un barreno accionado por
un tractor.
El tamao del hoyo depende del volumen y el nmero de
cormos a utilizar como semilla, al igual que la clase de suelo. Respecto al
tamao del cormo, la dimensin del hueco, sin considerar su profundidad,
puede variar desde 30x30 hasta 40x40 cm, para cormos cuyos pesos oscilen
entre 0.5 a 1.0 y 1.0 a 1.5 Kg, respectivamente.

2.6.4.

SISTEMA DE
SIEMBRA
En

suelos

planos se debe sembrar en cuadrado, rectangular o en triangulo, pero si el

terreno es quebrado, hgalo en triangulo o tres bolillo, siguiendo las curvas de
nivel.

2.6.5. SIEMBRA
Colocar la semilla en el fondo del hoyo y tpela con el suelo
de la capa superficial al cual tambin puede agregrsele abono orgnico. Si el
suelo es deficiente en fosforo, agrguele este elemento mezclado con el suelo.
Apisone bien el suelo y no deje espacios libres. El exceso de agua o su
empozamiento ocasiona la pudricin de la semilla (BELALCAZAR-1999).

2.6.6. ORIENTACIN DEL HIJUELO

Basndonos en aspectos morfolgicos y fisiolgicos al momento de
realizar la siembra del hijuelo, lo podemos orientar de tal manera que los
racimos salgan en una determinada direccin.
En lugares donde hay vientos fuertes podemos hacer que los
racimos salgan en el sentido contrario, con el objeto de evitar que la planta se
doble por el peso del racimo. Esta orientacin funciona en terrenos planos y
semi-inclinados y no en terrenos con pendientes pronunciada. (BELALCAZAR1999).
2.7.

SEMILLA REQUERIDA POR HECTREA

El nmero de plantas por hectrea y el nmero de ciclos del cultivo

depende de la clase de explotacin a establecer, ya sea de una plantacin con

carcter permanente, transitorio, como monocultivo o en asocio. De acuerdo al
tipo de cultivo, sistema y distancia de siembra, se recomienda la siguiente
cantidad de semilla (poblacin).

III.
III.2.

MATERIALES Y METODOS

Lugar de ejecucin
La presente prctica se desarroll frente al internado de mujeres de

la Universidad Nacional Agraria de la Selva. Se localiza a 1.5 Km. de la ciudad

de Tingo Mara. Se caracteriza por presentar un clima clido hmedo y se

encuentra a 673 m.s.n.m.
III.3.

III.4.

Materiales
Machete
Pala
05 hijuelos
Estacas
Metodologa
III.4.2. Obtencin y desmondado de hijuelos.
Se seleccion la variedad para la plantacin (moquicho) luego se

procedi a la extraccin de los hijuelos y posterior desmondado de estos,

quitndoles todas las races del rizoma para evitar la proliferacin de algn
patgeno y de esta manera poderlos llevar con seguridad a campo definitivo.
III.4.3. Preparacin del terreno e instalacin de la plantacin.
Se realiz en primer lugar la limpieza del terreno manualmente
(chaleo) luego se realiz el trazado con el apoyo de estacas; el hoyo para la
siembra tuvo la siguiente dimensin 40x40x60 cm y posteriormente se realiz
la siembra del hijuelo.

IV.

RESULTADOS

Se lleg a realizar la respectiva limpieza o mondado de cinco

hijuelos de moquicho con la finalidad de reducir cualquier fuente de infestacin
ya sea por patgenos, nematodos o plagas; de esta manera evitar los posibles
daos que puedan causar estos.

Figura 1: La
y limpieza

parcela desmalezada, estaquillada

del hijuelo.

Figura 2: Realizando el hoyo para sembrar el hijuelo.

V.

DISCUSION

Segn BALALCAZAR-1999. Se debe usar cormos que pesen

entre 1.0 y 2.0 kg, puesto que econmicamente no se justifica usar de mayor
peso, porque la clida del racimo no depende del tamao de la semilla sino del
manejo agronmico que se le d a la plantacin. Pero sin embargo en la
prctica debido a escasa produccin de hijuelos se usaron cormos de peso
variados debido a esto se tendr una heterogeneidad al momento de la
cosecha.

VI.

CONCLUSION

Con el mondado de hijuelos se busc reducir cualquier tipo de problema

fitosanitario en la nueva plantacin.

Con la preparacin del terreno se busc dar las condiciones adecuadas

para el buen desarrollo del hijuelo y as intentar conseguir el xito en la
nueva plantacin que se ver en los rendimientos Kg/ha en la cosecha.

VII.

BIBLIOGRAFIA

CASTAEDA, P.1979. Tecnificacin del cultivo de pltano. Universidad

nacional agraria de la selva.
FIGUEROA, R. 1971. Cultivo de pltano. Estacin experimental Agrcola
La Molina. Lima Per.
EMILIANO, A. 1992. Manual de pltano. Ministerio de la presidenciaINADE.
HAARER, A. 1966. Produccin moderna de banano. Edit. ACRIBIA
Zaragoza, Espaa.