EXTRACCION LQUIDO - LQUIDO

RESUMEN
Por medio del proceso de extraccin liquido-liquido, se realiz la
separacin de un componente orgnico como el cristal violeta aplicando
tcnica de extraccin sencilla y mltiple y usando como disolvente
diclorometano. Posteriormente se aplic la misma tcnica para la
separacin de cido benzoico y acetanilida en diclorometano. Finalmente
se compara la efectividad de las dos extracciones a travs de la
intensidad del color que presenta cada una de las fases finales y el
porcentaje de recuperacin de Acido benzoico y acetanilida.
PALABRAS CLAVE: Extraccin liquido liquido, solvente orgnico,
extraccin mltiple, extraccin simple.
RESULTADOS

Extraccin simple
La extraccin simple fue un proceso muy sencillo, la fase orgnica en
este caso diclorometano se pudo separar muy fcilmente, en la
siguiente imagen se muestra lo obtenido en la separacin.

Extraccin
mltiple
o Cristal
Violeta
En
la
siguiente imagen se muestra la
comparacin entre los resultados de la extraccin mltiple y la
extraccin simple anterior.

Separacin
de
cido
benzoico
y
acetanilida
En la separacin del cido benzoico y acetanilida, se calcul el
porcentaje de recuperacin de cada uno de estos compuestos,
para as analizar qu tan eficaz fue la separacin. A
continuacin se presentan los clculos realizados.
Acido Benzoico: Experimentalmente se recuperaron 2,5694 g
de C6H5COOH

Peso teorico C6 H 5 COOH =25 mL ( Sln )

de Recuperacion de C 6 H 5 COOH =

0,080 g
=2 g C 6 H 5 COOH
mL ( Sln )

2,5694 g
100=129,8
2,0 g

Acetanilida: Experimentalmente se recuperaron 1,0249 g de

Acetanilida
Peso teorico Acetanilida =25 mL ( Sln )

de Recuperacion de Acetanilida=

0,080 g
=2 g Acetanilida
mL ( Sln )

1,0249 g
100=51,245
2,0 g

DISCUSIN

Comparando los dos tipos de extraccin (Simple y mltiple), es lgico

decir que la extraccin mltiple es mucho mejor, ya que garantiza

una separacin casi total, pues para la extraccin de un compuesto

determinado es ms efectivo realizar varias extracciones con
volmenes pequeos del solvente que con una sola extraccin, en la
imagen se puede identificar claramente que la tonalidad de la
extraccin mltiple (Erlenmeyer rotulado 2) es un poco ms oscura
que la de la extraccin simple.
En el caso de la recuperacin del cido benzoico y la acetanilida, se
pudo observar que de uno se obtuvo ms de lo que se esperaba
tericamente y de otro se obtuvo muy poco.
En el caso de la acetanilida que obtuvo un porcentaje de
recuperacin tan bajo, es importante resaltar que este desfase de
aproximadamente el 49% pudo ser ocasionado por errores al
momento de pesar dicha sustancia, ya que inicialmente no se obtuvo
el peso del beaker en el cual estaba contenida la acetanilida extrada,
razn por la cual para poder obtener su peso se tuvo que transferir
este contenido en un vidrio reloj. A pesar que se intent traspasar
toda la sustancia, fue casi imposible sacar toda la acetanilida
contenida lo cual afecto notablemente la cantidad de sustancia
esperada y posteriormente los clculos para la obtencin del
porcentaje de recuperacin.

PREGUNTAS

Por qu compuestos como alcoholes, aldehdos, cetonas, entre otros,

requieren extracciones sucesivas para ser separados de la solucin
acuosa?

R. Ciertos compuestos orgnicos como alcoholes, aldehdos, cetonas,

cidos, esteres, aminas, entre otros, son capaces de disociarse con el
agua a travs de puentes de hidrogeno, siendo parcialmente solubles
tanto en este disolvente como en los orgnicos; en estos casos, pueden
ser necesarias varias extracciones sucesivas para eliminar la sustancia
orgnica de la fase acuosa.

Qu aspectos son importantes en la seleccin de un solvente para

una extraccin liquido liquido?

R. Disolventes orgnicos muy utilizados son: Tolueno, ter de petrleo,

diclorometano, cloroformo, acetato de etilo y tetracloruro de carbono. La
seleccin del disolvente se realiza teniendo en cuenta la solubilidad del
mismo en la sustancia a extraer y la facilidad con que puede separarse
del disolvente. Adems de esto se tiene en cuenta lo siguiente: Factor de

separacin alto, coeficiente de distribucin algo, facilidad de

recuperacin, tensin superficial alta para evitar dispersin de las fases,
estabilidad qumica e inerte con los dems componentes.

Realizar un esquema para separar una mezcla desconocida

conformada por los compuestos: acido benzoico, anilina, y tolueno en
proporciones iguales.

Esquema para la separacin de una mezcla conformada por Acido benzoico Anilina - Tolueno

CONCLUSIONES

Se observ mayor eficacia en la extraccin mltiple, ya que esta

utiliza volmenes pequeos del solvente extractor a diferencia de la
extraccin simple que es una sola extraccin con el mismo volumen
total en una sola porcin.
Cuando se necesita calcular porcentajes de recuperacin de
sustancias es importante tener en cuenta el peso del recipiente
donde se va a contener dicha muestra, pues el simple hecho de
realizar cambios a otros recipientes afecta notablemente los
resultados.
Es importante conocer las condiciones principales con las que debe
cumplir un solvente para poder ser utilizado en extracciones liquido
lquido. Ya que si se utiliza un solvente no adecuado es muy posible
que no se logre la extraccin de la sustancia esperada.

BIBLIOGRAFA
Molina Buenda, P. Prcticas de qumica orgnica. Volumen 15. Espaa:
Edicin, 1989. Pg. 58. ISBN: 978-847-684-1853.