Qu son las BPA?

Las Buenas Prcticas Agrcolas, BPA, consisten en un sistema de

aseguramiento de calidad e inocuidad en la produccin primaria, cuyo
propsito es obtener alimentos sanos e inocuos en los predios.
Se requiere contar con registros de las operaciones realizadas e
identicacin de los lotes, que faciliten el seguimiento del producto y
permita conocer su proceso de produccin e insumos utilizados.
Garantizar un manejo adecuado del
suelo, mejorar sus caractersticas y
funciones fsicas y qumicas, el
contenido de materia orgnica y la
actividad biolgica en l. Esto
determina su fertilidad y
productividad.

Adoptar el Manejo Integrado de

Plagas (MIP) y del Manejo Integrado
de Cultivos (MIC) como estrategias
de largo plazo para la proteccin de
las plantas y as garantizar la
inocuidad de los productos
agroalimentarios.
Proteger el ambiente en bsqueda
de la sostenibilidad de la
explotacin agrcola y de su
entorno.

Usar racional y ecientemente el

agua en las diferentes labores de
la produccin agrcola, disminuir
prdidas y proteger los recursos
hdricos superciales y
subterrneos.

Garantizar la integridad del producto

en el procedimiento de recoleccin
para evitar daos y preservar su
inocuidad, adoptando las medidas
necesarias para prevenir su
contaminacin por agentes
microbianos o sustancias txicas.
REQUISITOS PARA
CERTIFICACIN

Nombre o razn social del solicitante,

documento de identidad, direccin telfono
fax y correo electrnico.
Nombre y ubicacin del predio indicando la
vereda, municipio y departamento.
Documento que acredite la propiedad o el uso
del predio.
Copia del contrato suscrito con el profesional
que preste la asistencia tcnica al predio,
fotocopia de la tarjeta de profesional,
direccin, telfono, fax y correo electrnico.
reas destinadas al cultivo de frutas y vegetales
Plano del predio y croquis de llegada.
Certicado del uso del suelo.
Permiso del uso de aguas cuando requiera.
Informe sobre las condiciones del cultivo y el
grado de cumplimiento de los requisitos
establecidos.

stenibilidad y
La productividad, so
depende

vo
competitividad del cultiriedades a
va
de la seleccin de
las semillas,
sembrar, la calidad de imiento del
del adecuado establecs culturales
cultivo y de las labore incluyendo
o,
para su mantenimient manejo
la fertilizacin y el
tosanitario.
entra
Si el predio ya se encu o predio
, com
registrado ante el ICA s y vegetales
de produccin de frutar informar el
para exportacin debey adjuntar la
nmero de registro establecida
informacin adicional cacin de
por el sistema de certi las de frutas
Buenas Prcticas Agrco
y vegetales en fresco.

BPA

BPA