UNIVERSIDAD DE LIMA

ESCUELA UNIVERSITARIA DE NEGOCIOS

PERODO ACADMICO: 2016-2
DOCENTE RESPONSABLE: ING. ERNESTO DE OLAZVAL TEJADA
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I
SOLUCIN DEL EXAMEN PARCIAL
INTRODUCCIN
La empresa en estudio, es una empresa peruana fabricante de pinturas, barnices y resinas. La empresa
fue fundada por extranjeros inmigrantes europeos a fines de los aos 50 del siglo pasado, por lo que ya
cuenta con 60 aos en el mercado. Cuenta con 500 trabajadores, de los cuales 250 son operarios, ms
de 100 son vendedores y el resto es personal tcnico profesional, personal administrativo y directivo.
Dentro de sus principales productos se encuentran 4 lneas de productos:
Barnices
Pinturas a base de latex para interiores y exteriores
Pinturas a base de solvente para mantenimiento industrial
Resinas para la fabricacin de pinturas a base de latex e industriales.
Dentro de las ventajas competitivas de la empresa se encuentran las siguientes:
Tecnologa 100% propia, cuenta con ms de 30 tcnicos e ingenieros dedicados a la
investigacin y desarrollo de sus productos.
Lderes en el mercado peruano en ventas totales de producto.
Integracin vertical en su cadena de suministro (envases plsticos, resinas, materias colorantes
dispersas, algunos aditivos).
Cadena de distribucin propia: Atencin directa a canales Ferretero, construccin, industrial y
exportacin.
Marca reconocida a nivel nacional y en algunos pases de la regin.
La ms alta capacidad de planta del mercado, con posibilidades de atender a mercados
extranjeros.
Los Productos y los Materiales:
La empresa fabrica ms de 5000 distintos productos make to stock, agrupados en distintas lneas de
produccin que van desde el pintado automotriz, mantenimiento industrial, mantenimiento naval y de
industria pesada, esmaltes y barnices para uso domstico, pinturas a base de latex para la industria de la
construccin y uso domstico, asi como un sinnmero de aplicaciones especiales made to order.
Una pintura es un recubrimiento de una superficie. Cuando lleva pigmentacin lo que la hace opaca y
colorida, el recubrimiento se convierte en una pintura, si es transparente se denomina barniz.
PREGUNTA 1.La siguiente tabla muestra las diferentes actividades involucradas con la construccin de la planta de
pintura, al igual que sus precedencias y su duracin (en semanas):
Actividad
Descripcin
Precedencia
Tiempo
Tiempo
Tiempo
optimista
ms
pesimista
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probable
A
B
C
D
E
F
G

Construir los cimientos

Construir paredes
Construir el techo
Hacer la instalacin elctrica
Colocar ventanas
Revestir las paredes
externas
Pintar la planta

--A
B
B
B

4
4
5
11
1

6
4.5
7
11
2

14
8
9
11
3

C, F

2.5

13

a) (2 puntos) Dibuje la red de actividades del proyecto, determine la duracin esperada e indique la
o las rutas crticas.

Tiempo Total = 23 semanas

RUTAS CRTICAS.Inicio A- B-C-G-fin
Inicio-A-B-D-fin

Varianza: 7.66 semanas2

Varianza: 3.22 semanas2

b) (1 punto) Cul es la probabilidad que el inicio ms temprano de la actividad construir el techo

(actividad C) ocurra al menos en la semana 20? Presente su procedimiento.

Como el tiempo apremia, se quiere adelantar la fecha de culminacin de fabricacin de la planta de

pintura. Para ello asuma ahora que las duraciones promedio de las actividades halladas en la primera
parte son las duraciones normales de las actividades. Considere adems la informacin contenida en la
siguiente tabla:
Actividad
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Duracin
mnima
(semanas)

Costos con
duracin normal

Costo de
reduccin
($/semana)

A
B
C
D
E
F
G

2
3
2
1
1
2
2

400
300
200
160
600
500
400

40
100
120
14
200
300
100

c) (2 puntos) Cul es el costo actual del proyecto?

El costo total del proyecto es 2560 $

d) (2 punto) Si se desea adelantar en 8 semanas la culminacin de la construccin de la planta.

cul ser el nuevo costo del proyecto?
Duracin 15 semanas
Costo para 15 semanas: 2560 + 514 = 3074 $

e) (1 punto) Si se desea adelantar en 8 semanas la culminacin de la construccin de la planta.

Qu actividades deben reducir su duracin normal? Cul ser la duracin optima de estas
actividades?
Actividad
Duracin
(semanas)

A
ptima 7 5 = 2

PREGUNTA 2.-

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B
52=3

D
11 1 = 10

G
41=3

Productividad.
La Fbrica de Pinturas ha decidido tercerizar la produccin de las etiquetas autoadhesivas (las etiquetas
sealaran la forma de atencin por ingesta de pintura en caso de emergencia, no incluida en el balde ya
impreso) a una de imprenta. Luego de un concurso de precios la Imprenta Universal es la ganadora, y se
espera mucho del aporte que Universal dar a la empresa ya que goza de muy buena reputacin.
Como requisito del concurso de precios se efectu una vista a la planta de impresin, en esta visita se
observ que cuenta con mquinas de impresin de diversos tipos, pero que ha destinado a este servicio
una impresora (A), la misma que tiene los siguientes costos de operacin y rgimen de trabajo: por cada
millar de etiquetas se consume 150 soles de tinta, 15 soles de adhesivo, 25 soles de energa y 70 soles
de papel. El tiempo necesario para imprimir un millar de estas etiquetas es de 10 minutos, actividad
realizada por un obrero al que se le paga 1500 soles al mes.
Como toda empresa de impresin, la cantidad de demasas (cantidad adicional que se tendr que
producir para cubrir la merma de produccin) con las que presupuestara el trabajo es de 150 etiquetas
por cada 1000.
Se trabaja un turno de 8:00 am a 5:00 pm de lunes a viernes, almorzando de 12:00 a 1:00, y de 8:00 a
1:00 los das sbado.
El pedido es de 150,000 etiquetas.
1.- Calcule el costo unitario de cada etiqueta. (3 puntos)

2.- Existe otra mquina en Imprenta Universal que puede ser usada (maquina B), la misma que se sabe
tiene una productividad para hacer las mismas etiquetas de 0.92, que maquina debera ser usada por
Universal. Sustente su respuesta. (2 puntos)
Al ser esta segunda maquina menos productiva 0.92 versus 3., lo que pasara es que el costo
unitario es ms bajo 0.3soles por etiqueta versus 1.086 (1/0.92=1.086 soles por etiqueta) lo que
nos permitir negociar un precio de venta por etiqueta mucho ms bajo con la primera mquina.

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PREGUNTA 3.De la lectura del libro ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN Y OPERACIONES del autor Richard
Chase y Nicholas Aquilano, srvanse establecer, en el tema Estructuras de Flujo de Proceso, mediante el
uso de ejemplos prcticos, las diferencias entre: (4 puntos).
TALLERES DE TRABAJO.

Pequeas cantidades de gran variedad de productos.

Produccin por orden de acuerdo a especificaciones del cliente: alta flexibilidad.

Diversidad de rutas (secuencias) de produccin.

Agrupamiento del personal y equipo de acuerdo a la funcin.

LOTES.

Desarrollo de lneas estables de produccin.

Produccin normalmente para inventario.

La mayora de productos siguen la misma ruta de proceso.

No justifica equipo muy especializado, es ms flexible que el proceso continuo pero menos
que el taller.

FLUJO CONTINUO.

Etapas del proceso altamente especializadas.

Flujo continuo y automatizado

Ubicacin es factor importante.

Inflexible. Equipo diseado para un solo producto.

Poca diversidad de materia prima

PROYECTO.

Coordinacin de gran variedad de inputs.

Produccin por orden y a medida del cliente.

El producto est inmvil durante su proceso.

Inventarios: mnimo MP, no PT.

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PREGUNTA 4.La empresa de pintura en mencin, se encarga de producir tambin una amplia gama de productos de
pinturas para la industria y el hogar, incluyendo pinturas en base agua (ltex) y en base a solventes
(leo), barnices, lacas, impermeabilizantes y anticorrosivos, pinturas marinas, automotrices, industriales,
etc. La industria de pinturas sigue el mismo esquema de procesamiento que se utiliza a nivel mundial,
considerando similares etapas de proceso para ambos tipos de pinturas.
Las pinturas ltex generalmente estn compuestas de agua, pigmentos, extensores de tiempo de secado
(sustancias secantes), agentes dispersantes, preservantes, amoniaco o aminas, agentes antiespumantes
y una emulsin de resina. La elaboracin de pinturas al agua se inicia con la adicin de agua, amoniaco y
agentes dispersantes a un estanque de premezclado. Posteriormente, se adicionan los pigmentos y
agentes extensores. Una vez realizada el premezclado, y dependiendo del tipo de pigmento, el material
pasa a travs de un equipo especial de molienda, donde ocurre la dispersin y luego se transfiere a un
estanque de mezclamiento con agitacin. En ste se incorporan las resinas y los plastificantes, seguidos
de preservantes y antiespumantes y finalmente la emulsin de resina. Por ltimo, se agrega el agua
necesaria para lograr la consistencia deseada. Luego de mezclar todos los ingredientes, el producto
obtenido es filtrado para remover pigmentos no dispersos (mayores a 10 m), siendo posteriormente
envasado en tarros y embalado.
Se pide elaborar el flujo de proceso y recorrido para la fabricacin de pinturas Ltex. A continuacin, las
principales actividades:
(3 puntos)
Actividad
1. Impresin de la formula
2. Colocar tanque en posicin
3. Vaciar el volumen de agua en tanque
4. Pesaje de los materiales
5. Traslado de la materia prima
6. Ingreso de materiales en tanque
7. Dispersin de agua y materiales
8. Pesaje de espesante
9. Traslado de espesante
10. Ingreso de espesante a tanque
11. Dispersin de pasta y espesante
12. Pesaje resina
13. Pesaje nivelador pH
14. Pesaje biocida
15.Ttraslado de materia prima
16. Ingreso resina a tanque
17. Ingreso de nivelador pH en tanque

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Actividad
18. Ingreso biocida en tanque
19. Dispersin de materiales
20. Toma de muestra de pintura
21. Anlisis de muestra de tanque de pintura en
laboratorio
22. Traslado de pintura al rea de envasado
23. Llenado en envase plstico
24. Sellado de envase
25. Colocacin de etiqueta
26. Empacado de producto en cajas de cartn
27. Codificacin de las cajas de pintura
28. Traslado del producto a la bodega

En base a lo expuesto, elaborar el Diagrama de Operaciones:

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