3/5/2016

LasmejoreshamburguesasdeBarcelonaGoEuroBlog

LASMEJORESHAMBURGUESASDE
BARCELONA
GoEuroTravel

Nuestraseleccin

Lahamburguesase
haapoderadode

Barcelona.Enlosltimosaoshansurgidograncantidaddeestablecimientosquecompitenporel
ttulodeconseguirlasmejoreshamburguesasdeBarcelona.Cadadasonmsycadadason
mejores.Hoyqueremoshablartedealgunosdelosmaestrosdelashamburguesasdelaciudad
condalperoesdifcildecantarseporunauotra,poresoquizslomejorseraprobarlastodas.Si
visitasoestsdevacacionesenBarcelonanodudesenacercarteaalgunadeestas5
hamburgueserasquehemoselegidoennuestraseleccin.

LaBurg

http://www.goeuro.es/blog/lasmejoreshamburguesasdebarcelona/

1/6

3/5/2016

LasmejoreshamburguesasdeBarcelonaGoEuroBlog

LaBurg:HamburguesaLaNewYork

SetratadeuneleganteestablecimientosituadoenSarri,queabrisuspuertasenelao2008con
unobjetivoclaro:dignificarlahamburguesa.LaBurgfueelprimerrestaurantedeBarcelona
especializadoenHamburguesasdeBuey100%,queprocedendebueyesdepurarazapardaalpina,
originariadeSuiza.EnLaBurgelusodelasmejoresmateriasprimasesvitalydegranimportancia
paraconseguirunproductofinaldeprimersimacalidad,usandosiempreingredientesnaturalesy
ecolgicos.Lacartatienemsde13hamburguesasdiferentesparaelegir,tambindecorderoy
vegetariana.CaberesaltarqueenLaBurgtambinseacuerdandelosclientescelacosylamayora
desushamburguesasenelmensonglutenfree.Tambindisponendeunavariadaofertadevinosy
postresparacompletarlaexperiencia,yesqueaqulashamburguesassecodeanconlosmejores
vinosdeLaRioja.LaBurgessindudaunlocalveteranoenelmbitodelashamburguesasGourmet
enBarcelona.
Hamburguesamspopular:LahamburguesaNewYork.
Preciosparadospersonas:Entre25y35euros.
Direccin:PasseigSantJoanBosco,55.Estacindemetromscercana:Sarria.LineaL6
Web:http://www.laburg.com/laburg.php

BacoaGourmetBurgers
http://www.goeuro.es/blog/lasmejoreshamburguesasdebarcelona/

2/6

3/5/2016

LasmejoreshamburguesasdeBarcelonaGoEuroBlog

BacoaGourmet:HamburguesaBacoa

BacoatienetreslocalesenBarcelona,Kiosko,BacoaUniversitat,quefueinauguradoenltimolugar,y
LittleBacoa,queeselestablecimientodondecomenzaronsuandadura.Sonconsideradoscomouno
delospionerosdelashamburguesasgourmetenBarcelonaaunqueofrecenunservicioalmspuro
estilofastfood.Gozandegranpopularidadenlaciudadporloqueesnormalquesiemprehayamucha
gentedisfrutandodesusdeliciosashamburguesas.Ensumenpodremosencontrarhamburguesasa
laparrillaconcarnesdetodotipo,enconcretounas15variedadesdondeelegirdesdelaternera,pollo
marinado,cordero,lomodecerdoounaopcinvegetarianahechaabasedegarbanzos.Lostres
localesdeBacoasepresentanperfectostantosiloquebuscamosesunexquisitobocadoentre
amigosounvelozysabrosoalmuerzoennuestrahoralibre.
Hamburguesamspopular:LaBacoa
Preciosparadospersonas:Entre20y35euros.
Direccin:CalleColomines2yRondadelaUniversitat31.Estacindemetromscercana:

http://www.goeuro.es/blog/lasmejoreshamburguesasdebarcelona/

Catalunya,lineaL1.

3/6

3/5/2016

LasmejoreshamburguesasdeBarcelonaGoEuroBlog

Web:http://bacoa.es/

SantaBurg

SantaBurg:HamburguesaLaSanta

CapitaneadopordoschefsreconocidoscomosonAlainGuiardyXavierPellicer,quedecidieron
adentrarseenelnegociodelashamburguesasgourmetdeBarcelona,crearonSantaBurgafinalesde
2011yeligieronunlocalenelbarriodeSantsparaponerenmarchasuproyecto.Lashamburguesas
estnhechasabasedecarnedebuey,cerdoopolloyhayunas10variedadesaelegir,tambin
ofrecenunahamburguesavegetarianayunaexquisitaabasedesalmn.Alainestcadadaalfrente
delosfogonesydicenquepreparaunasalsadechiliquehacelasdeliciasdelosclientesasiduos.Es
habitualqueelSantaBurgsiempreestarebosarasqueesnormaltenerqueesperarunpoquito
paradisfrutardesuhamburguesa.SindudaalgunaSantaBurgesungrancandidatoateneren
cuentadentrodeestalistadelasmejoreshamburguesasgourmetdebarcelona.
Hamburguesamspopular:LaSantaDeluxe
Preciosparadospersonas:Entre25y30euros.
Direccin:C/Vallespir,51.Barcelona.Estacindemetromascercana:PlazadelCentre,LineaL3.
Web:http://www.santaburg.com/
http://www.goeuro.es/blog/lasmejoreshamburguesasdebarcelona/

4/6

3/5/2016

LasmejoreshamburguesasdeBarcelonaGoEuroBlog

AnaucoGourmet

AnaucoGourmet:HamburguesaAnauco

AnaucoGourmetesunahamburgueserafamiliarytradicionalsituadamuycercadelamismaSagrada
Familia.Lasracesdeestafamiliadehostelerosgourmetsonvenezolanas,yeltoquelatinoest
presenteensushamburguesasconunasofisticadaperotradicionalfusindeingredientesysabores.
AqusecuidahastaelltimodetalleSushamburguesasestnhechasabasedecarnedeternera
nacionaldeprimeradecalidad,sazonadaymoldeadaadiario.Ensumenencontraremosunas10
hamburguesasdiferentes,deternera,depollo,unaopcinvegetarianaytambinunahamburguesa
depescadoabasedegambas.ElambientequeserespiraenAnaucoGourmetesmuyagradable,
invitaacomerytambinaquedarseunratitoms,quizsporelhechodequetambinnosdenla
posibilidadderematarlaexperienciaconalgunodesuspostrescaseros.
Hamburguesamspopular:LaAnauco
Preciosparadospersonas:Entre20y30euros
Direccin:C/Valencia,428.Barcelona.Estacindemetromscercana:SagradaFamilia.LineaL5.
Web:http://www.anaucogourmet.es/

ElFileteRuso

http://www.goeuro.es/blog/lasmejoreshamburguesasdebarcelona/

5/6

3/5/2016

LasmejoreshamburguesasdeBarcelonaGoEuroBlog

ElfileteRuso:Hamburguesaestacional

Esteeleganterestauranteabrisuspuertasen2010yestsituadoenenplenoEixamplebarcelons,
enlacalleEnricGranados.ElFileteRusorindehomenajealahamburguesagourmet,insistiendoenla
calidadyenelproductodeproximidaddenominadocomoKm0.Estosignificaquelasmateriasprimas
sonobtenidasenunradiomenorde100km,loquegarantizalafrescuradelmismoysobretodola
denominacindeorigen.Exigenciaal100%paralaobtencindeunresultadofinalporencimadela
media,yesqueaqusonpartidariosdelconceptogastronmicoSlowFood,ademsdemuchocario
ymuchapasin.Lacarnedeterneraconlaqueelaboranlashamburguesasesecolgicay
biodinmicaprovenientedeunaexplotacinfamiliardelPirineocataln.Tambinofrecen
hamburguesasdebuey,pollodecorralyunaopcinvegetarianaabasedejudasdelganxet,elarroz
dePalsychampiones.Entotalunas14opcionesdehamburguesasalabrasaquesecompletacon
acompaantes,postrescaseros,cervezadeimportacinycartadevinos.
Hamburguesamspopular:Lacaliforniayelsteaktartar
Preciosparadospersonas:Entre25y35euros
Direccin:C/EnricGranados,95.Barcelona.Estacindemetromscercana:Provena.LineaL6,
L7

http://www.goeuro.es/blog/lasmejoreshamburguesasdebarcelona/

6/6