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Gelatina de caf
INGREDIENTES
litro de agua
3 cucharadas de caf soluble
20 sobres de edulcorante
3 sobres de grenetina hidratada en taza de agua y diluida a bao mara
2 paquetes de queso crema Neufchtel Lyncott reducido en grasa (227 g c/u)
Tiempo de preparacin: 5 minutos
PREPARACIN
En un recipiente con el agua diluye el caf y los sobres de edulcorante.
Coloca en la licuadora la mitad de la mezcla de caf y lica con el queso crema Neufchtel Lyncott reducido en
grasa y aade poco a poco la grenetina.
Incorpora el licuado con el reservado de la mezcla de caf.
Vaca a un molde de gelatina y refrigera por 1 hora o hasta que cuaje.
Tip

Puedes cuajar las gelatinas en moldes individuales.