Aparicin de las abejas: cretcico junto con las plantas con flores.

Reino:
AnimalSubreino:
MetazooariosPhilum:
ArtropodaSubtipo:
MandibuladosSerie: Antinferos Clase: InsectaOrden: HymenipteraSubclase:
PteridogenosFamilia: ApidaeGenero: ApisEspecie: Melifera
NOM-001-ZOO-1994: Norma oficial mexicana, campaa nacional contra la Varroasis de
las abejas.
NOM-002-ZOO-1994: Actividades tcnicas y operativas aplicables al programa nacional
para el control de la abeja africana.
Apis mellifera mellifera Europa al norte y oeste de los Alpes extendindose hasta Rusia
central. abeja oscura, con probosis corta y abdomen ancho. comportamiento voltil,
defensiva. Desarrollo lento, casi no enjambra. Aguanta frio. Es propensa a
enfermedades de la cra y la polilla de la cera.
Apis m. ligustica original de Cicilia, Italia. Tiende a ser ms pequea, con abdomen ms
delgado y de probosis ms larga. Vellosidad de color amarillento. Mantiene grandes
poblaciones durante casi todo el ao. Inclinacin a la enjambrazn moderada. Inverna
bien, pero debido a su alta densidad poblacional tiende a consumir mucha miel.
Propensa al pillaje. Excelente capacidad de recolectar durante flujos de nctar intensos.
Apis m. carnica habita los Alpes Austrios y el norte de Yugoslavia, Rumania, Hungaria y
Bulgaria. En sus caractersticas externas se parece A. m. ligustica pero de color ms
gris marrn. Se caracteriza por la docilidad y poca defensividad. Desarrolla la colonia
con mucha velocidad. Mantiene una densidad poblacional alta mientras exista una
fuente adecuada de polen. Inverna bien, con poblaciones reducidas y de poco consumo
de miel. Tiende a enjambrar con facilidad. desarrollo rpido en la primavera y declino
abrupto en el otoo. Resistente a todo tipo de enfermedades.
Apis m. caucasica original de los Valles del Cacaso. Bastante dcil y no defensiva de la
colonia. Desarrollo de la colonia es fuerte pero no muy rpido. Disponibilidad a la
enjambrazn pobre. Susceptible a enfermedades de la cra y a la Nosemiasis. Propensa
al pillaje y a divagar entre colmenas. Probosis ms larga de todos los ecotipos o
variedades. Propolisa excesivamente.
Apis m. scutellata. Habita frica centro-oriental. Esta abeja es un poco ms pequea y
oscura que A. m. ligustica. Es ms defensiva de la colmena y tiende a ser propensa a
enjambrar mucho y a abandonar la colmena. adaptada a competir y sobrevivir con
xito en sistemas tropicales. Esta caracterstica y el inters de aumentar la produccin
de las abejas del trpico del Nuevo Mundo llevaron a que la misma fuese importada a
Brasil en el 1953. es hasta diez veces ms defensiva de la colonia. migrar a otras reas
donde los recursos de agua, nctar y polen sean ms abundantes.
Trigones y mellipones Amrica
Apicultores en Mxico: 45 mil
Colmenas en Mxico: 1.9 (2015)
Produccin de miel: 57000
Miel orgnica: 1275 (2010)
Cera: 2tn

Propoleo: 6.8tn
Polen: 24.7tn
Reinas: 300 mil
1.9 millones de abejas en Mxico
Venta: Alemania, R.U USA
Primavera: enero-junio: miel 4 abril, 1 mayo
Verano: julio-diciembre: 4 octubre, 1 noviembre
Cambio anual de reinas
10% natalidad300 000
Polinizacin
La polinizacin es fundamental para que las plantas en flor produzcan cualquier tipo de
semilla y de frutas. El intercambio de polen entre las flores, tiene el objetivo de la
reproduccin, es un proceso fundamental para el mantenimiento de la vida sobre la
tierra. La gente cultiva algunas semillas para su alimentacin, como por ejemplo, las
oleaginosas, nueces, leguminosas, tales como los frijoles y guisantes, y los granos
bsicos, como el arroz y el maz. Otras cosechas producen frutas que se desarrollan
con la semilla, por ejemplo los ctricos, el mango y el tomate. Se necesitan semillas
para la produccin de nuevas cosechas y para mejorar su misma calidad a partir de
programas de seleccin de plantas.
Las abejas melferas son insectos polinizadores altamente eficaces:
tienen el cuerpo cubierto de pelos que recogen fcilmente miles de grnulos de polen
cuando se mueven al interno de las flores;
visitan solamente una especie de flor durante cada uno de sus viajes;
cada abeja recoge la cantidad suficiente de polen para su propio alimento y tambin
para las necesidades de la colonia. En una sola jornada una abeja puede visitar miles
de flores de una misma especie, recogiendo el nctar y el polen y esparciendo
interminablemente los grnulos de polen por todas las flores.
La polinizacin cruzada
La polinizacin cruzada es el transporte del polen de una planta a otra. Es necesaria
cuando los sexos masculino y femenino no se encuentran en la misma planta.
La cosecha cambia en relacin con el grado de beneficio que recibe de la polinizacin
cruzada por insectos. Algunas cosechas, tales como los frijoles y los mangos, se
polinizan autnomamente, pero tienen una mejor productividad si son polinizados por
insectos.
Una adecuada polinizacin por insectos influye tanto en la cantidad como en la calidad
de la cosecha: sin embargo las frutas pequeas manifiestan siempre una polinizacin
insuficiente. Una adecuada polinizacin por insectos asegura tambin que en caso de
florecimiento precoz estas flores produzcan semillas. Como resultado se tendr una
cosecha temprana y todo el tiempo mximo necesario para su maduracin.
Enjambrazon
La enjambrazn natura es el procedimiento mediante el que se reproducen (dividen)
las colonias de abejas, es decir, es el sistema de propagacin de Apis mellifera. Este

mecanismo biolgico se desarrolla principalmente en primavera. Un grupo de obreras y

znganos que puede suponer hasta el 60% de los efectivos de la colonia abandona la
colmena junto con la reina progenitora. En la colmena original queda la nueva reina
(hija) que se fecundar en los vuelos nupciales. En muchos casos en una colonia no se
produce un solo enjambre, sino que con posterioridad a la salida del primero (el ms
numeroso) quedan en la colonia realeras en desarrollo, de las que nacern un cierto
nmero de reinas. Si la primera que nace elimina a sus hermanas antes de que nazcan,
la colmena se estabiliza y no se producirn enjambres secundarios. Pero en el caso de
que nazcan varias reinas, algunas se marcharn de la colonia con una parte de los
efectivos, lo que determina la formacin de otros enjambres denominados secundarios.
Estos enjambres estn formados por un nmero pequeo de obreras y reciben la
denominacin de jabardos o jabardillos.
Las colmenas Layens tienen un lmite en su produccin mxima que en teora no existe
en el caso de las colmenas de desarrollo vertical. Desde un punto de vista
eminentemente productivo para un apicultor el hecho de que en primavera sus
colonias puedan perder ms del 50% de las obreras, significa una notable disminucin
en el rendimiento de la colonia. Por este motivo y desde un punto de vista prctico
resulta muy interesante poder controlar este proceso biolgico. En invierno no hay en
la colmena muchas abejas jvenes (nodrizas) y en cambio si se va acumulando con el
tiempo una abundante poblacin de obreras de ms edad (pecoreadotas). En el
arranque de la primavera y coincidiendo con la entrada de nctar y polen la reina
comienza a poner huevos. En una primavera normal la reina, de forma progresiva, va a
ir incrementando el ritmo de puesta de huevos. Si al inicio de la primavera en la colonia
exista un alto nmero de abejas viejas y un bajo nmero de insectos jvenes,
conforme va avanzando la estacin esta proporcin se invierte. Las pecoreadoras van
muriendo como resultado de su labor y en las colonias cada vez hay ms abejas
jvenes y menos abejas viejas.
Se puede llegar a una situacin en la que la mayor parte (por no decir la casi totalidad
en algunos casos) de la poblacin de obreras est formada por abejas jvenes.
Recordemos que las abejas jvenes (nodrizas) son las encargadas de producir jalea real
en sus glndulas hipofarngeas. Si el nmero de nodrizas supera ampliamente el
nmero de cra a alimentar se altera la relacin nodrizas/cra. Este hecho parece ser el
principal desencadenante de la construccin de celdas reales (realeras). Los apicultores
dicen que la colmena ha entrado en fiebre de enjambrazn, una va o camino sin
retorno. LA edad de las reinas influye y la presencia de enfermedades en estas, si hay
abundancia de comida (en especial polen) tambin favorece en la enjambrazn.
Otras causas:
Bloqueo del rea de cra o de la colmena. Incremento exponencial de la poblacin.
Mtodos para evitar la enjambrazn natural:
realizar una divisin de la colonia antes de que se desencadene el proceso. La segunda
consiste en intentar controlar o modificar los factores relacionados o desencadenantes
de la enjambrazn.

El Polen
El polen tiene valor como alimento saludable; algunas poblaciones creen que puede
ayudar a combatir las alergias. Contiene el 30% de protenas, el 30% de carbohidratos,

el 5% de grasas y muchos elementos menores, revelndose potencialmente como una

fuente til de nutricin. El polen se recolecta fcilmente por medio de las trampas
colocadas en la entrada de las colmenas. Cuando las abejas pasan a travs de la malla
los grnulos que contienen en las cestas de polen de sus piernas traseras caen en un
contenedor, del cual se recoge. El precio del polen es alto en Europa y en el Asia
oriental.
propleos
Las abejas melferas recogen la resina y la goma de las partes deterioradas de las
plantas. Esta sustancia pegajosa, generalmente de color marrn, se llama propleos. Al
igual que la miel, cambia su composicin de acuerdo a las plantas que las abejas
visitan. Las abejas usan el propleos para mantener sus nidos secos, protegidos de las
corrientes de aire, seguros y limpios. El propleos es utilizado para tapar todas las
hendiduras donde podran desarrollarse micro-organismos, y su aceite voltil es una
especie de desodorante antisptico. Las abejas utilizan el propleos:
como material de construccin para regular el tamao de las entradas de los nidos y
para hacer la superficie ms lisa, facilitando su trnsito;
para barnizar el interior de los alvolos antes de que la reina ponga los huevos,
garantizando una ubicacin higinica, fuerte e impermeable para el desarrollo de la
larva;
para embalsamar los cuerpos de ratones y otros depredadores demasiado grandes,
que las abejas no pueden alejar de sus nidos y que al descomponerse son una fuente
de infecciones.
La Apis florea, una de las especies de abejas melferas asiticas, usa anillos de
propleos como una banda de grasa para cubrir la rama en la cual han construido su
panal como proteccin contra depredadores. El propleos es usado ampliamente como
medicina, ha sido cientficamente comprobado que elimina las bacterias. Disolvindolo
en alcohol se produce una tintura con excelentes propieda- des medicinales. Pueden
ser fuentes tiles de ingresos: su precio mundial actual ronda los 10 dlares EE.UU. al
Kg. Para los apicultores, de las reas remotas, el acceso al mercado es ms
problemtico que la produccin misma de propleos.
La Jalea Real
La jalea real es el alimento que las abejas obreras dan a las larvas recin nacidas.
Contiene las hormonas para el crecimiento de muchos insectos y es de gran valor
como medicina, tnico o afrodisaco en muchas partes del mundo. La jalea real tiene
muchos elementos diferentes incluyendo protenas, azcares, grasas, minerales y
vitaminas.
En condiciones naturales, una larva destinada a ser reina se desarrolla en un alvolo
ms grande, al interno del cual las abejas obreras depositan grandes cantidades de
jalea real. Las colonias de abejas melferas pueden ser manipuladas por los apicultores
para que produzcan grandes cantidades de reinas, tal vez 50 o ms, especficamente
para la cosecha de la jalea real. Las abejas obreras producen grandes cantidades de
jalea real - para lograrlo la colonia exige mayores cantidades de azcar - y la depositan
en los alvolos de las futuras reinas para su alimentacin. En vez de dejarlas que se
desarrollen y conviertan en reinas, los apicultores las quitan y cosechan la jalea real.

La cosecha de la jalea real y su ulterior transformacin y envase requieren tcnicas

hbiles y tecnologas sofisticadas de manipulacin de las colonias de abejas. La jalea
real se deteriora rpidamente despus de su cosecha y tiene que ser congelada o
liofilizada para su conservacin, almacenamiento, transporte y comercializacin.
Los principales pases que producen la jalea real a escala comercial son la China,
Taiwn y Tailandia. El principal mercado para la jalea real es el Japn, aunque otros
pases industrializados.

Heptanona: producida por las glndulas mandibulares de la abeja obrera y alarma a

otras abejas. En la reina se produce la sustancia real., inhibe a las obreras.
cido 9 oxidecenoico: Atraen znganos y mantiene unida a la colmena.
Isoamilacetato: venenos abejas