Agns trokintos darovs

Ingredientai:
Baklaanai, 400 gram
esnakai, 3
Paprika, geltonoji, 1 vienetas
Paprika, raudonoji, 1 vienetas
Paprika, alioji, 1 vienetas
Petraols, smulkintos, 1 valgomasis auktas
Pomidorai, 2 vienetai
Svognai, 2 vienetai
Alyvuogi aliejus, 6 valgomieji auktai
Druska, 1 valgomasis auktas
alumynai (vairs), (pvz., vieus rozmarinas, iobrelis ir bazilikas), 0,5 arbatinio
auktelio
Cukinija, 1 vienetas

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:
Paprikas perpjauti pusiau, iimti sklas, nuplauti ir supjaustyti juostelmis.
Nuplaut cukinij ir svognus supjaustyti grieinliais, o esnakus susmulkinti.
Baklaanus nuplauti, nusausinti ir supjaustyti keturkampiais gabaliukais.
Didelje keptuvje su kaitintu aliejumi pakepinti svognus, kol pasidarys skaidrs, sudti
saldiuosius pipirus, trumpai apkepti, suberti baklaan gabaliukus ir truput pasdyti.
Patrokintas daroves apdti cukinij grieinliais ir vl pasdyti bei ubarstyti esnakais.
Paskui sudti rozmarinus, kitus alumynus, pilti 1/8 l vandens ir visk trokinti 25 minutes.
Tuo tarpu nuplikyti ir nulupti pomidorus, supjaustyti 8 dalis, iimti sklas.
Likus 10 minui iki patiekalo gaminimo pabaigos sudti pomidorus.
Patiekiant stal trokin apibarstyti petraolmis.
Skanaus.

Daugiau: http://www.gaspadine.lt/receptas/agnes-troskintos-darzoves-9612?
utm_source=copy&utm_medium=txt&utm_campaign=copy-txt