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SC 7: La receta
UA
Recuerda
Tcnica de papel mach
El papel mach es una tcnica artesanal que consiste en la elaboracin de objetos,
generalmente decorativos y artsticos. Usando pequeas tiras de papel peridico y
pegamento blanco, se modela el objeto, se deja secar y se le da color. Su nombre
proviene de la expresin francesa papier mch, que significa papel machacado.
Para la elaboracin del papel mach existen diferentes recetas.
Modelado de alambre dulce
El modelado de alambre dulce consiste en dar forma al alambre hasta crear figuras u objetos, como el modelo de la derecha.
En esta Unidad de Aprendizaje se ha hecho conexin con la Secuencia Curricular 7
de Lengua Espaola, titulada La receta. A continuacin un resumen de la misma.
Lengua Espaola
Esta Unidad de Aprendizaje tiene como objetivo que los estudiantes de 5 grado
se familiaricen con la lectura y escritura de los textos instructivos y su importancia
en el uso cotidiano, as como la utilizacin del modo imperativo, que es la forma
verbal que sirve para dar rdenes, pedir o rogar.
UA
Situacin de Aprendizaje
ngela es una estudiantes de 5to. Grado de una escuela de San Juan de la
Maguana. Una tarde de domingo sali con sus padres a una feria artesanal que
haba en el parque del pueblo. All se encontr con Andrs, un compaero de
clase. Ella le pregunta a Andrs qu haca en una de las casetas en que vendan
artesana. l le contesta que estaba acompaando a su padre, que es artesano
y expona figuras con papel mach y esculturas en alambre dulce que l hace.
ngela qued encantada con aquellas artesanas.
El lunes, cuando ella volvi a la escuela, le coment a la docente sobre las hermosas artesanas que haba visto en la feria hechas con papel mach, y sobre las
esculturas realizadas con alambre dulce. Le pregunt a la docente cmo se hace
una figura con papel mach. La docente le coment que eran tcnicas muy fciles
de hacer y que la podan preparar en la clase; que para esto solo deben seguir
las instrucciones como cuando se prepara una receta, y como lo han visto en su
clase de Lengua Espaola, con la cual esta Unidad de Aprendizaje hace conexin.
La docente les ha solicitado a sus estudiantes hacer un objeto elaborado en papel mach y un objeto elaborado con alambre dulce.
Al finalizar esta Unidad de Aprendizaje, los y las estudiantes sabrn seguir distintas recetas para preparar papel mach, y realizarn diferentes objetos artesanales utilizando esta tcnica. Adems, harn diversos objetos modelados con
alambre dulce.
Competencias fundamentales
Competencia tica y Ciudadana.
Competencia Comunicativa.
UA
Competencias
especficas
Contenidos
Indicadores de logro
Educacin Artstica
Educacin Artstica
Educacin Artstica
Educacin Artstica
Reconoce diversos
mtodos y tcnicas,
propias de expresiones
artsticas.
Conceptuales
Reproduce diseos
artesanales utilizando las
tcnicas del papel mach
y modelado con alambre
dulce.
Procedimentales
Realizacin de diseos artesanales utilizando las tcnicas del papel mach y modelando figuras con alambre
dulce.
Actitudinales
Lengua Espaola
Lengua Espaola
Lengua Espaola
Lengua Espaola
Comprensin escrita
Comprende recetas que
lee para saber cmo
se preparan platos
culinarios dominicanos
sencillos de alto valor
nutricional.
Conceptuales
Responde a preguntas
(literales e Inferenciales)
orales y escritas relacionadas con el contenido de la
receta de elaboracin de
papel mach.
Produccin escrita
Produce de forma
escrita recetas para
preparar platos culinarios dominicanos
sencillos de alto valor
nutricional.
Procedimentales
Establecimiento de un propsito para la lectura de la
receta.
Anticipacin del contenido de la receta que lee, a partir
del ttulo y otras marcas textuales.
Utilizacin de la estructura de la receta (ttulo, ingredientes, preparacin) para comprender el texto.
Actitudinales
Inters y curiosidad por comprender las recetas de la
elaboracin de papel mach que lee.
Inters por seleccionar recetas de elaboracin de papel
mach.
Respeto al interlocutor que ejecuta la receta.
Respeto por el orden que deben seguir las instrucciones al llevar a cabo una receta.
UA
...?
Indagacin
dialgica
Indagacin dialgica
Aprendizaje
en proyectos
Reflexiones orales
sobre el tema
Reflexiones orales
sobre el tema
Exposicin
Exposicines
Trabajo
colaborativo
Trabajo grupal
Elaboracin
de carteles
Elaboracin de
carteles
Lectura comprensiva
Lecturas
Actividad 4
Cmo hacer figuras con alambre:
En este recurso se presenta cmo hacer perchas de alambre y figuras de manera
sencilla.
http://www.manualidadesplus.com/2014/07/como-hacer-figuras-con-alambre-de-aluminio-perchas-en-miniatura.html
UA
Secuencia didctica
00:45
Lengua Espaola
Actividad 1: Inicio
...?
Reflexiones orales
dialgica
Reflexiones
orales Indagacin
Indagacin
sobre el tema
sobre el tema
dialgica
01:35
3 sesiones
de clase
Lengua Espaola
Actividad 2
Lectura
Lecturas
comprensiva
Aprendizaje
Aprendizaje
en proyectos
basado en proyecto
UA
00:90
2 sesiones
de clase
Lengua Espaola
Indagacin
dialgica
Indagacin dialgica
Actividad 3
Aprendizaje
Aprendizaje
en proyectos
basado
en proyecto
00:90
2 sesiones
de clase
Lengua Espaola
Actividad 4
Modelo un rbol con alambre dulce
...?
Indagacin
dialgica
Indagacin dialgica
Aprendizaje
Aprendizaje
en proyectos
basado
en proyecto
Interpretacin de
Interpretacin
imagenes
de imgenes
UA
z e
00:90
2 sesiones
de clase
Actividad 5: Cierre
Puestas en comn
Puesta
en comn
Aprendizaje
Aprendizaje
en proyectos
basado
en proyecto
Trabajo grupal
Aprendizaje
colaborativo
Exposicines
Exposiciones
Elaboracin de
carteles
Elaboracin
de carteles
Haga con sus estudiantes una puesta en comn sobre las diferentes recetas que
han elaborado de papel mach y sobre el modelado con alambre. Formleles las
siguientes preguntas: Les parecieron interesantes los diferentes tipos de recetas?
Les gust trabajar con papel mach? Qu fue lo que ms les gust? Les gust
modelar en alambre? Qu les gust de esta Unidad de Aprendizaje? Cules son
las partes de la receta?
Para finalizar esta Unidad de Aprendizaje, realice con el grupo una exposicin de
todos los objetos que elaboraron, tanto en papel mach como con alambre. Si no
disponen de un saln en el centro, la pueden organizar en el aula.
Divida el grupo en equipos y asigne diferentes funciones a cada equipo para realizar el montaje de la exposicin. Por ejemplo un equipo se encargar de clasificar
los objetos, otro equipo se encargar de crearles fichas de identificacin, otro equipo se har cargo de hacer las invitaciones, etc.
Para el da de la exposicin, pueden invitar a los directores del centro educativo, a
los y las estudiantes de otros cursos y a los padres de los estudiantes.
Orientaciones para la o el docente
Para la invitacin de la exposicin pueden elaborar carteles y pegarlos en el mural
del centro educativo.
3.
Si observas, trata de
Si observas
Trata
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4.
Anexos
ANEXO 1 | Cmo crear papel mach
http://es.wikihow.com/hacer-papel-mach%C3%A9#Crear_
una_figura_de_papel_mach.C3.A9_sub
Ingredientes
Un bol o un recipiente grande
Harina
Cola corriente
Agua
La estructura de base
Brocha de pintura
Papel de peridico (para el proyecto,
no solo para mantener la mesa limpia)
Preparacin
1. Rasga el papel de peridico formando tiras largas.
El ancho ideal debe oscilar alrededor de una pulgada, pero cada proyecto requerir formas y tamaos
distintos. Ten en cuenta que debers cubrir la estructura de base tres veces, as que ser mejor que
acumules una buena cantidad de tiras. No uses las
tijeras, ya que el papel rasgado a mano se mezclar mejor con el engrudo que el papel cortado con
precisin.
2. Mezcla de cola: Vierte dos partes de cola sobre una
parte de agua en un recipiente. Estas cantidades
pueden variar dependiendo del tamao de la estructura de base. Si la cola es muy fuerte, bastar con
mezclar una parte de este producto con una parte
de agua.
Mezcla de harina: Mezcla una parte de harina con
una parte de agua.
Para cubrir estructuras grandes y conseguir un resultado ms resistente, puede que sea mejor sustituir el agua por cola.
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http://manualidades.facilisimo.com/blogs/ideas-diy/como-
Ingrediente
hacer-papel-mache_1365080.html
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http://positivacreativa.blogspot.com/search/
label/reciclaje
12
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http://kiflieslevendula.blogspot.com.es/2012/06/gyongyfa.
html
Materiales
Piedra
Alambre
Bolitas de bisutera
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