UNIVERSID

AD DE EL
SALVADOR
FACULTAD
MULTIDISCI
PLINARIA
PARACENT
RAL
DEPARTAM
ENTO DE
CIENCIAS
AGRONOMI
CAS

CARRERA: INGENIERIA EN
CIENCIAS AGRONOMICAS Y
AGROINDUSTRIAL
MATERIA: METODOS Y
TECNICAS DE
INVESTIGACION CIENTIFICA
TEMA: COMPORTAMIENTO
DEL CULTIVO DEL

CHILE DULCE UTILIZANDO

FERTILIZANTE
HIDROSOLUBLE Y
GRANULADO EN EL MUNICIPIO DE SAN RAMON
ANO 2016
DOCENTE: ING. RENE FRANCISCO VASQUEZ
INTEGRANTES:

ROSA EVELIA MUNOZ AGUILLON

GEDEON ISAIAS HERNANDEZ HERNANDEZ
LUIS FERNANDO VILLALOBOS GABRIEL
MARIO ROBERTO SANCHEZ
1

Indice.
1

l Planteamiento del problema.......................................................................3

ll Justificacin................................................................................................ 4

lll Objetivos................................................................................................... 6
3.1

OBJETIVO GENERALES............................................................................ 6

3.2

OBJETIVOS ESPECIFICOS.........................................................................7

lv Marco terico............................................................................................ 7
4.1

EL CULTIVOO DEL CHILE.........................................................................8

4.2

ASPECTOS ECONOMICOS:.......................................................................8

CONDICIONES AGROECOLOGICAS REQUERIDAS...........................................9

5.1

TEMPERATURA........................................................................................ 9

5.2

NECESIDAD DE AGUA Y HUMEDAD RELATIVA.........................................9

5.3

LUMINOSIDAD......................................................................................... 9

5.4

ALTITUD................................................................................................ 10

5.5

CONDICIONES EDAFICAS......................................................................10

DISTRIBUCION SIGNIFICANTE GEOGRAFICA MUNDIAL....................................10

5.6

CONFLICTIVIDAD EN EL USO DE SUELO................................................10

5.7

CICLO DE VIDA...................................................................................... 10

PREPRODUCCION........................................................................................ 11
6.1

a) Material gentico.............................................................................. 11

6.2

b) Insumos............................................................................................ 11

NECESIDADES NUTRICIONALES..................................................................13

10

MECATE PARA ESPALDERA (tutoriado).....................................................13

10.1 AMARRA PARAPLANTAS.........................................................................13

10.2 BANDAS PLASTICAS.............................................................................. 14
10.3 TINAS PLASTICAS.................................................................................. 14
10.4 EQUIPO DE FUMIGACION......................................................................14
10.5 FERTILIZACION...................................................................................... 14
10.6 COSECHA.............................................................................................. 15
2

10.7 b) sistema de produccin.....................................................................15

10.8 c) estructura de costos de produccin y relacin beneficio/costo........16
11

V Materiales y mtodos...........................................................................16

11.1 Localizacin:......................................................................................... 16
11.2 Condicin Climtica.............................................................................. 16
1.

Condiciones edficas............................................................................... 17

11.3 Trabajo de campo................................................................................. 17

11.4 Materiales utilizados para la germinacin de Herbcea:......................17
11.5 Proceso del Maquilado:.........................................................................17
11.6 Proceso de trasplante:..........................................................................18
11.7 Proceso de desarrollo........................................................................... 18
11.8 Proceso de floracin............................................................................. 19
11.9 Fructificacin........................................................................................ 19
11.10

Descripcin de tratamientos:............................................................20

Beneficios.................................................................................................... 20
11.11

Presupuesto....................................................................................... 21

11.12

Vll Cronograma de actividades..........................................................23

12

Vlll Referencia bibliogrficas:...................................................................24

13

Anexos: toma de datos............................................................................ 25

13.1 Anexos de campo................................................................................. 27

1 l Planteamiento del problema.

Con esta investigacin se pretende probar 2 tipos de fertilizantes hidrosoluble y

granulado, para comparar los resultados y determinar cul de los 2 fertilizantes
produce mayor produccin rendimiento, el estudio se realizara en el municipio
de san ramn del departamento de Cuscatln en los meses de marzo a mayo
del ao 2016, en donde se utilizara 25 plantas del cultivo del chile dulce para
cada tratamiento haciendo un total de 50 plantas, plantadas en macro tnel
para obtener una vida ms larga de las plantas y as obtener una mejor
ganancia en produccin e ingresos, en las familias de los productores

2 ll Justificacin.

En la presente investigacin se tiene como finalidad, verificar cual de los

tratamientos brinda mejores resultados, haciendo la aplicacin de dos tipos de
fertilizantes (granulado-soluble), para poder recomendar una de ellas y suplir
la necesidad de hortalizas existentes en el mercado y por ende obtener los
mejores ingresos en las familias del Cantn san pablo municipio de san ramn,
Cojutepeque.
Nuestro principal objetivo es ver como fertilizar las hortalizas de la mejor
manera para aumentar la produccin en el pas y as ayudar a una parte de la
economa, y alas pequeos agricultores de escasos recursos que trabajan
ambiguamente sin conocimientos tcnicos, para poder nivelar el nivel de
produccin, llegando a ser un pas con produccin agrcola autosustentable
para poder as llegar a la exportacin, y ser un pas independiente de
importaciones, donde las familias tendrn una mejor calidad de vida ya que
obtendrn un poco ms de ingresos debido a que ellos tendrn mejor
produccin y mejor rentabilidad de sus cosechas, ya que el trabajo a la
agricultura es el ms mal pagado y el ms y en el que el horario de trabajo no
existe, si no fuera por la agricultura nadie pudiese alimentarse a diario y si
rresfortalecemos la agricultura todos ganaremos, el agricultor tendr mejor
produccin y ganancias y el consumidor obtendr mejores variedades a
menores precios.

3 lll Objetivos
3.1 OBJETIVO GENERALES
Evaluar el comportamiento del chile dulce aplicando abono hidrosoluble y
granulado, para determinar cul tiene mejor crecimiento fenolgico, y los
mejores resultados en la produccin , logrando as observar cual tiene mayor
rentabilidad para los agricultores, para que ellos sean ms tcnicos y eficientes
en la fertilizacin de sus cultivos de hortalizas (chile dulce), para satisfacer la
demanda del pas y aumentando las ganancias de ellos.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Verificar que fertilizante da los mejores resultados en la produccin de

chile dulce.
Producir el chile dulce con las mejores calidad por fruto.
Obtener mayor rentabilidad con el incremento de la produccin del chile
dulce de calidad
Reducir el impacto ambiental y el riesgo, aportara una nutricin
saludable y promover los mltiples beneficios del producto del chile
dulce.
Comparar rendimientos de cada tratamiento en base a su fertilizacin.

4 lv Marco terico
4.1 EL CULTIVOO DEL CHILE
(Martinez.A.2007) El chile pertenece a la familia de las solanceas
(solanaceae), que incluye otra plantas comestibles domesticas (tomate, papa,
berenjena) poco domesticas (miltomate), o no domesticas pero de ciertos usos
tradicionales (hirbamora, vulvete-loco).
(Martnez A.2007)El chile dulce o pimentn, es una forma poco picante de
capcicum annuum L. y es la principal forma cultivada de genero capsicum. Este
gnero tuvo su origen en el continente americano, probablemente en lo que
hoy comprende la parte de sur Brasil, pero es probable que la especie de C.
annuum haya sido domestica en Mxico. En la regin centroamericana existe
una gran diversidad de cultivares que varan entre dulces a muy picantes y
formas silvestres o semidomesticas que comparten algunas caractersticas con
especies como C chinenses y C frutescens. Durante la poca precolombina, el
cultivo de C. annuumse difundi por la mayor parte del continente y durante
los siglos XV y XVI los colonizadores espaoles y portugueses la llevaron a
Europa, frica y Asia. Actualmente C. annuum se cultiva en la mayora de
pases tropicales y subtropicales del mundo.
(Martnez A.2007Al igual que los otros miembros de la familia, el chile contiene
alcaloides que funcionan como defensa contra muchas plaga en el caso de la
capscinaen el chile, el alcaloide es responsable del sabor ms o menos picante
de los distintos cultivadores y variedades. En los frutos maduros, la capscina se
encuentra nicamente en la capa externa de las placentas y bajo la epidermis.
En Amrica central, C. annuum en todas sus formases todava una parte
importante de la canasta familiar aunque, a niveles comercial, predominan las
formas menos picantes, es decir, el chile dulce
(Leon.G 1979) Dentro del desarrollo, el objetivo principal del seguimiento
dinmico generalmente se dirige a la obtencin de informacin relacionada con
los recursos invertidos en la reaccin de los fertilizantes hidrosolubles y
granuladosy su importancia econmica, en relacin con otros gastos de
produccin. Por eso,es importante recolectar esta informacin en forma
detallada. Interesa particularmente la informacin detallada sobre el uso de
dichos fertilizantes otras prcticas relacionadas con elcontrol de los
fertilizantes realizado por los productores.
7

4.2 ASPECTOS ECONOMICOS:

(Cruz,J, Abas,D 1973) El chile dulce se produce principalmente para venderlo
fresco localmente; los mercados son limitados, con pocas variaciones en la
demanda, las cuales se dan principalmente debido a factores estacionales,
tales como fiestas tradicionales. La siembra es estacional y responde a las
expectativas de precios por parte de los productores y de la disponibilidad de
tierra con agua suficiente. Los rendimientos dependen del nivel tecnolgico
aplicado por los productores y de los factores climticos yde las plagas.se dan
grandes fluctuaciones en el precio del producto, debido a dos factores: las
variaciones en a oferta y el hecho de ser un producto perecedero. Durante las
pocas de sobreproduccin, se dan casos en los que el productor no cosechar y
dejar perder el producto.

5 CONDICIONES AGROECOLOGICAS REQUERIDAS

5.1 TEMPERATURA
(chooch, P.G 1980)El chile dulce se puede cultivar en zonas donde la
temperatura media anual est en el rango de 13 a 24 C. Dentro de este
mbito, las temperaturas altas aumentan la tasa de crecimiento del cultivo y
las bajas lo reducen. Las temperaturas que el chile necesita son mayores
durante la germinacin que durante el desarrollo vegetativo y la floracin. La
fructificacin mayor se logra dentro de los mbitos de 18 a 27 C durante el da
y 12 a 16 C durante la noche.

5.2 NECESIDAD DE AGUA Y HUMEDAD RELATIVA

(chooch, P.G 1980)Con relacin a las necesidades de agua la planta de chile al
igual que la mayora de los vegetales absorbe el agua que necesita por las
races junto con los nutrientes minerales disueltos. En condiciones normales de
temperatura la planta se desarrolla bien a una humedad relativa del aire entre
el 50% y 70%. La humedad relativa ms elevada, si bien es beneficiosa para el
desarrollo de la planta, tiene el inconveniente de favorecer el desarrollo de
enfermedades fungosas que obligan a la realizacin de los tratamientos
fitosanitarios correspondientes.

5.3 LUMINOSIDAD
(chooch, P.G 1980)El chile dulce es una planta muy exigente en luz sobre todo
en la poca de la floracin. En estado de plntula, el chile dulce es un cultivo
relativamente tolerante a la sombra, en el semillero, la aplicacin hasta un
55% de sombra aumenta el tamao de las plantas, lo que en el manejo
favorece la produccin de mayor nmero de frutos de tamao grande. La
sombra tenue en el campo puede ser benfica para el cultivo, por reducir el
estrs de agua y disminuir el efecto de la quema de frutos por el sol; sin
8

embargo, el exceso de sombra reduce la tasa de crecimiento del cultivo y

tambin puede provocar el aborto de flores y frutos

5.4 ALTITUD
(chooch, P.G 1980)El chile dulce se adapta a altitudes de 0 a 3.000 msnm de
acuerdo al cultivar sembrado. Alturas mayores y climas secos destruyen las
flores impidiendo de esta manera la formacin del fruto.

5.5 CONDICIONES EDAFICAS

(chooch, P.G 1980)Para el cultivo del chile se recomiendan suelos livianos, de
textura areno arcillosa, profundos, con un buen drenaje, con un pH de 5,5 a 6,5
ya que el cultivo es moderadamente tolerante a la acidez. Los suelos salinos no
son aptos para este cultivo, mientras que los suelos arcillosos le producen
asfixia radicular, favorecen el desarrollo de ciertas enfermedades y reducen el
tamao de los frutos.

DISTRIBUCION SIGNIFICANTE GEOGRAFICA MUNDIAL:

Actualmente el chile dulce se cultiva en la mayora de los pases tropicales y
subtropicales del mundo, siendo China, India y Estados Unidos los pases de
mayor produccin.

5.6 CONFLICTIVIDAD EN EL USO DE SUELO

(chooch, P.G 1980)El chile dulce se siembra en terrenos propios, alquilados o
prestados, en pendientes de 0 a 25 %, en asocio con caf, o tomate, y en
monocultivo ya sea a campo abierto o en ambiente protegido, en forma
convencional u orgnica. Cuando se siembra en cafetales el productor hace un
media palea para el posterior trasplante, no usa maquinaria, pero puede usar
herbicida. En terrenos abiertos se usa maquinaria para arar, desmenuzar
(rotavitear ) y alomillar el suelo, a veces aprovecha estas labores para
incorporar materia orgnica y/o encalar. La hechura de lomillos se puede hacer
tambin a pala y en invierno estos lomillos deben ser ms altos para disminuir
los problemas fitosanitarios. Las siembras suelen ser a contorno y sin cobertura
vegetal. Sin embargo, es comn observar diferentes grados de erosin hdrica
provocada por el agua de escorrenta. Bajo condiciones de ambientes
controladas los problemas de erosin son casi imperceptibles porque los
caudales de agua aplicados generalmente son mnimos provocando en algunos
casos estrs del cultivo.

5.7 CICLO DE VIDA

(GATTONI, LA 1980)La planta de chile es un semiarbusto perenne de forma y
altura variable, dependiendo principalmente de la variedad y de las
condiciones climticas. Por sus caractersticas florales, en la mayora de los

casos se produce autopolinizacin, aunque se menciona como factible un 15 %

de polinizacin cruzada.
La duracin del ciclo de cultivo vara con las diferentes condiciones
ambientales y el cultivar utilizado e igual sucede en las etapas fenolgicas
individuales, segn Bolaos el ciclo del cultivo de chile dulce se puede dividir
en las siguientes cuatro fases o etapas de crecimiento.
La primera se inicia con la germinacin de la semilla y se prolonga hasta los 30
a 55 das despus de la emergencia de las plntulas. Se caracteriza por el
rpido aumento del follaje, pues la planta invierte su energa en aumentar el
rea fotosinttica en preparacin para la etapa reproductiva, y termina con el
trasplante.
La segunda etapa o fase de desarrollo, se prolonga hasta la primera floracin
que ocurre entre los 80 y 90 das despus de la siembra durante esta fase,
disminuye la velocidad de crecimiento de la planta se inicia la formacin y
desarrollo de los frutos.
La tercera etapa marca el comienzo de las cosechas, y se inicia a los 100 das
despus de la siembra y concluye cuando se ha recolectado ms o menos el 60
% de la cosecha total. La cuarta etapa es variable pues depende de las
condiciones de sanidad, manejo del riego y fertilizacin, y se puede prolongar
hasta por seis meses.

6 PREPRODUCCION
6.1 a) Material gentico
(GOY AL, M.R 1983) El cultivar Nathalie es el ms sembrado en la regin ya que
ha demostrado adaptarse bastante bien a los diferentes microclimas en las dos
estaciones del ao y tanto en campo abierto como en ambientes controlados.
Adems los productores la consideran de mayor produccin y adaptable a su
manejo. Sin embargo, en la zona de Pos se trabaja principalmente el hibrido
Iraz, distribuido por Trisan, Por su excelente calidad.

6.2 b) Insumos
(Gabriel 1999) En todos los cantones existen suficientes expendedores de
insumos para la produccin de los cultivos de la regin como caf, caa de
azcar, hortalizas (chile dulce), frjol, pastos y ornamentales con toda la
diversidad que demanda la actividad. Plaguicidas: Cabe sealar que los
productores hacen las mezclas entre stos y con abonos foliares segn las
necesidades, creencias y caprichos para lograr disminuir el dao, economizar
en mano de obra por aplicacin y para prever daos mayores.

10

7 PRODUCCION
En general una siembra y produccin de chile dulce incluye el manejo de los
siguientes aspectos
Siembra y trasplante
(CORDON.E 1986) El chile dulce se puede sembrar tanto de manera directa
como a travs de semilleros, sin embargo, en la actualidad la modalidad de
produccin de almcigos de chile en bandejas de plstico, estereofn y otros,
ha tenido tanto xito para evitar los problemas fitosanitarios y asegurarse una
mejor calidad de plntulas que la mayora de los productores lo usan, para ello
existen productores o empresas especializados en la produccin de almcigos
quienes ofrecen garantas de su manejo y estn debidamente registrados ante
Servicio Fitosanitario del Estado del Ministerio de Agricultura y Ganadera. Ms
del 80 % de los productores aportan la semilla y pagan por la hechura del
almcigo o bien encargar el almcigo y pagar los costos de la hechura y la
semilla. Los productores retiran el almcigo en bandejas y las transportan al
sitio de siembra.
(CORDON.E 1986) El trasplante se hace a los 35 o 40 das de la siembra. Se
hace con adobe y en las horas ms frescas del da. Algunos aprovechan para
poner antes insecticida y /o nematicida para prevenir problemas de jobotos
(Phyllophaga), cortadores (Agrotis, Feltia) y nemtodos (Meloidogyne). El
productor tiene previsto la irrigacin a realizar especialmente en poca seca, a
veces, en invierno se observa equipo para riego por goteo, para usarse en
veranillos inesperados y tambin para facilitar la aplicacin de fertilizante.
Aunque la mayora de los agricultores no hacen anlisis de suelo, s manejan
programas de fertilizacin segn la etapa de crecimiento del cultivo y
usualmente complementan la fertilizacin al suelo con atomizaciones foliares,
especialmente de elementos
Menores. Entre las labores culturales ms importantes est el tutorado o
construccin de espaldera.
(CORDON.E 1986) Al igual que el mecate de amarra se usa como poste lo ms
factible, es decir, barato, disponible y prctico. As pueden ser desde reglas
sobrantes de aserraderos, bamb, caa brava y caa india. En nuestro medio,
esta ltima se adecua a las necesidades del productor, en todo caso el material
debe usarse al menos en dos cosechas para que resulte rentable, aunque es
comn recoger el poste que sirva y transportarlo a las siembras futuras Al final
de la hilera de siembre se ponen los postes ms gruesos y firmes para que
sirvan de apuntalamiento del resto que se colocan a tres metros unos de otros.
Es importante recordar que la planta de chile dulce pesa menos que la planta
de tomate y que el productor trata de sacar provecho de los materiales y
trabajo utilizando tambin la espaldera para ambos cultivos y muchas veces
11

para pepino tambin. Generalmente el productor de chile dulce tambin lo es

de tomate. Adems en invierno se acostumbra poner bandas plsticas para
proteger de las lluvias, por lo tantos los postes deben ponerse firmes y
macizos.

8 NECESIDADES NUTRICIONALES
(CENTA 1980)Normalmente, el chile absorbe por las races la totalidad de los
nutrimentos que la planta necesita para su crecimiento: tambin, por ejemplo
cuando se aplica un fertilizante foliar, el follaje absorbe pequeas cantidades
de algunos nutrimentos. Por lo tanto cualquier factor que interfiera en la
absorcin radical, induce el desarrollo anormal del cultivo y puede provocar
sntomas similares a aquellos causados por algunos patgenos; tal efecto
puede resultar de deficiencias de nutrimento en el suelo, ataque de plagas al
sistema radical y competencias de las malezas por los nutrimentos.

9 MECATE PARA ESPALDERA (tutoriado)

(CENTA 1980) Es un cordel de amarre de plstico llamado vulgarmente
cocaleca y que reemplazo el alambre liso, debido al menor precio, aguante,
resistencia al clima y maniobrabilidad. Generalmente se vende en rollos de 1
kilo a un precio moda de 2.000 dependiendo del lugar y cantidad requerida,
en el campo se ven de color blanco, negro y anaranjado dependiendo de la
disponibilidad y no de las preferencias. La cuerda sirve para amarrar con
firmeza los postes que se tienden a lo largo de la hilera de siembra y servirn
de sostn de las plantas a travs del cordel o amarra de plantas. Generalmente
se ponen dos hiladas y rara vez tres dependiendo del crecimiento del cultivo y
los recursos. Algunas veces se ha usado el sistema de prensado de la planta
que consiste en tirar dos cuerdas a los lados de la hilera de las plantas de tal
forma que queden prensadas y sostenidas, esto con el fin de economizarse la
amarra individual que resulta ms lenta y cara. Igual funcin cumple la
espaldera tipo red que en algunos lugares se ha introducido y es usada por
varios productores.

9.1 AMARRA PARAPLANTAS

(CENTA 1980) Su propsito es sostener la planta erguida y que no se doble,
caiga o quiebre por efecto de su peso, el viento o maltrato. Es una amarra
tilinte pero sin estrangular la planta, que une la planta a un hilo o cordel que
12

corre a lo largo de la hilera de siembra. Para tal fin se usa el cordel ms barato,
disponible y maniobrable; se corta en cabos de aproximadamente 0.5 m y se
usan dos o ms unidades por planta dependiendo de las necesidades. El
productor ha usado desde pabilo, hilos entresacados de sacos de abono, nylon
de llantas y cordel plstico que se vende en rollos por kilos y que resultan muy
prcticos.
CRUCES O ARCOS: En la poca lluviosa y a campo abierto el productor protege
el cultivo con bandas plsticas que deben sostenerse en cruces o arcos que
pueden ser de madera, es un simple travesao plano en forma de T, o bien de
hierro, varilla de construccin de 1/8 en forma de media luna y con refuerzos
soldados y su fin es sostener las bandas plsticas. El uso de los arcos demanda
ms mano de obra, ya que se debe atilintar con cuerdas o cocaleca pero tienen
la ventaja que favorecen el escurrimiento y reducen el embolsamiento del agua
de lluvia. 15

9.2 BANDAS PLASTICAS

(CORDON.E 1986) El objetivo de las bandas es reducir el impacto de las lluvias
y exceso de humedad que Favorecen el desarrollo de enfermedades fungosas y
bacteriales. Es un material plstico transparente que se suspende sobre cruces
de madera o arcos de metal encima de las lneas de siembra del cultivo y
sostenidas por clavos, alambres y amarras a los postes mencionados
anteriormente. Existe gran variedad de anchos de 1m para cruces de madera
hasta 1.20 m para arcos de metal, calibres y tratamientos de proteccin segn
los recursos disponibles. Cuando las cruces son de madera las bandas se
sostienen a stas a travs de clavos, mientras que s las cruces son de metal,
la banda plstica se sostiene con cordeles plsticos o de cocaleca. Cuando el
rea de siembra es considerable el uso de estas bandas plstica produce un
microclima diferente cuyo efecto no se ha estudiado.

9.3 TINAS PLASTICAS

Se usan recipientes plsticos o cajas que encajan unas sobre otras, tanto para
cosechar como para transportar y comercializar el producto.

9.4 EQUIPO DE FUMIGACION

(CORDON.E 1986) Normalmente se usan bombas de espalda manuales de 16
litros, y cuando el productor se tecnifica ms usa bombas de espalda pero de
motor para aumentar el rendimiento y mejorar la penetracin y cobertura de
los productos. Se hacen controles semanales de enfermedades y plagas.

13

9.5 FERTILIZACION
(CORDON.E 1986) El productor acostumbra abonar al trasplante u 8 das
despus, con formulas altas en fsforo. Las abonadas subsiguientes se realizan
cada 15 o 22 das dependiendo del desarrollo del cultivo, con formulas y
mezclas variadas que incluyen nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio y calcio.
Las aplicaciones foliares se realizan semanalmente y en mezcla con fungicidas
e insecticidas, para suplir nutrientes mayores y menores como cinc y boro
principalmente, tambin bioestimulantes del crecimiento, penetrantes,
dispersante y adherentes.
CONTROL DE EMFERMEDADES Y PLAGAS
El combate de plagas y enfermedades se realiza desde antes del trasplante con
insecticidas y/o nematicidas contra mosca blanca, jobotos, nemtodos, y
cortadores. Durante el ciclo del cultivo se realizan aplicaciones de plaguicidas
una o dos veces por semana dependiendo de las condiciones climticas, grado
de incidencia de la enfermedad o plaga y precio de mercado del fruto.

9.6 COSECHA
(DE LEON, G. 1985) Hay que recordar que una planta de chile sana y bien
alimentada, puede producir durante un ao o ms continuamente en
condiciones de invernadero no as a campo abierto ya que las condiciones
climticas y la presin de plagas tienen un mayor impacto. cosecha el fruto de
mayor tamao, sazn, evitando el dao fsico. Los primeros frutos son de
mayor tamao y peso. Se ha observado que los productores que cultivan bajo
condiciones protegidas y con entregas a centros de acopio o intermediarios
ms exigentes se esmeran ms en el manejo de la planta, la cosecha y el
manejo poscosecha, utilizando tijeras para cortar el pednculo, cajas plsticas
que facilitan la limpieza, secado, ventilado y guardado. Algunos productores
indican el grado de cosecha por el tamao del fruto y por cambio de color de
verde intenso a verde claro o rojizo.

9.7 b) sistema de produccin

En el cultivo de chile dulce se puede hablar de los siguientes sistemas de
manejo o produccin: tradicional o convencional, sostenible y orgnico. Cada
uno se puede desarrollar en la modalidad de campo abierto, con o sin bandas
de plstico para protegerse de la lluvia; en ambientes controlados y en
ambientes protegidos.

14

En el sistema tradicional o convencional el fin es obtener los mayores

rendimientos y rentabilidades mediante el uso de paquetes tecnolgicos
costosos y basados en agroqumicos. Los productores siembran muy a menudo
en terrenos prestados o alquilados, y muestran poco inters en la proteccin
del suelo y el medio.
El sistema de produccin sostenible agrega a los objetivos de rendimiento y
rentabilidad, la sostenibilidad. Es decir, es el uso de tecnologas amigables con
el medio, de tal forma que se mejoren las condiciones naturales del suelo y su
entorno, tanto fsico como anmico y que permitan producciones y
rentabilidades apropiadas. Generalmente, siembran en terrenos propios, y sus
metas no son slo a corto plazo.
El otro sistema de produccin es el orgnico, en ste se debe cumplir con una
serie de normas de carcter legal. En el cantn de Alfaro Ruiz es donde ms se
ha desarrollado y existe una vasta experiencia con este sistema. La
preparacin del terreno y el uso de insumos son muy caractersticos de la zona
y se identifica por el manejo de enmiendas orgnicas para la fertilizacin de los
cultivos e insumos biolgicos y orgnicos para el control de plagas y
enfermedades, sin descartar el uso de insumos qumicos de baja toxicologa. El
sistema se desarrolla dentro de la modalidad de ambiente protegido; con
estructuras conformadas de diferentes materiales como tubo galvanizado,
madera o bamb. En la zona se cuenta con invernaderos de produccin de
chile dulce de diferente tecnologa diferencindose entre si por la calidad de los
materiales y los accesorios para su manejo. Las unidades de produccin se
ubican en terrenos con pendientes que oscilan entre los cero y veinticinco
grados en promedio y las reas de estos invernaderos se encuentran entre
quinientos y diez mil metros cuadrados.

9.8 c) estructura de costos de produccin y relacin

beneficio/costo
A pesar de que la mayora de los productores no llevan registros de costos ni
produccin, en un esfuerzo por no dejar este vaco y con la colaboracin de
tcnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadera, en los anexos 7,8 y 9 se
incluye la informacin obtenida sobre la estructura de costos de produccin en
ambiente protegido tanto para el sistema de produccin convencional como
orgnico en Alfaro Ruiz, as como el sistema de produccin convencional
intercalado con caf. Se ha tratado de mantener la informacin original con el
fin de que refleje la situacin dada y no extrapolar resultados.

10 V Materiales y mtodos.
10.1 Localizacin:
15

Localizacin:
El ensayo se realizara en Cantn San Pablo el
municipio de San Ramn Cuscatln coordenadas
134059N 885536O, 2km al NorOriente.

10.2 Condicin Climtica

La zona presenta un clima correspondiente a sabana tropical, elevacin
de 850msnm, precipitacin anual 2,131 mm al ao, con temperatura
media anual 22C y una humedad de 79%, con promedio de luz solar
de 8.5 horas por da.
Precipitacin de Cojutepeque
La ciudad tiene un clima tropical. En invierno hay en Cojutepeque
mucho menos lluvia que en verano. El clima aqu es clasificado como Aw
por el systemaKppen-Geiger La temperatura media anual en
Cojutepeque se encuentra a 22.0 C. La precipitacin es de 2131 mm al
ao.

1. Condiciones edficas: Grmosoles, Lito soles arcillo rojizos, vertisoles

y afisoles : Valles interiores y planicies, pedregoso.

10.3 Trabajo de campo

Trabajo de Campo
Control de plantas de investigacin (Herbcea, solanceas)
Germinacin: proceso por el cual se coloca la semilla ( son plantas
indiferenciadas embriones) en suelo o sustratos hasta que emerja la planta,
durante este periodo debes de proporcionar humedad constante entre 65% a
70% y temperaturas entre 20-25.

10.4 Materiales utilizados para la germinacin de Herbcea:

I.
II.
III.
IV.
V.

Una libra de sustrato

Ciento seis semillas de Herbcea
Una bandeja
Seis gramos de blaucor
Un litro de agua

16

10.5 Proceso del Maquilado:

1. Se coloc el sustrato en un recipiente para homogenizarlo con agua hasta
conseguir la humedad requerida para la germinacin.
2. Se llenan los orificios de la bandejas, luego se hace un poco de presin con
el fin que el sustrato quede entre blando y duro.
3. Luego se le agrega un grano de blaucor.
4. Se agrega uno o dos gramos de sustrato ms.
5. Se coloca la semilla.
6. Se le agrega el ltimo poco de sustrato para cubrir la semilla y asgarantizar
su germinacin.
7. Tapar con una o dos hojas de papel peridico humedecerlas antes de
colocar a la bandeja
8. Buscar un lugar oscuro y fresco para la germinacin (diez das)
9. El ocho de febrero se destapo, s reg y se sac la bandeja al sol, y se
protegi de la mosca blanca con con tela malla.
10.Se estuvo regando dos veces al da durante las horas crticas para una
planta durante treinta das.
11.El diecisis de nacido se le aplic una dosis de confidor un gramo por1/2
litro.
12.El veinticinco das de nacido se le aplico la segunda dosis de confidor dos
gramos litro.

10.6 Proceso de trasplante:

a) Ocho das antes des trasplante se empez la preparacin de la tierra ,
agregando cal agrcola, gallinaza, picando profundamente, haciendo
plazuelas de unos cuarenta centmetros de ancho por unos veinte
centmetros de alto.
b) Se humedeci la tierra, y se estuvo regando todos los das.
c) Se aplic nematicida y bactericida cuatro ml por litro para evitar
nematodos y bacterias ya que son sus principales enemigos para su
desarrollo.
d) Durante sietedas se dej en tratamiento para poder trasplantar.
e) A los 28 das de nacido ce trasplanto se trasplanto el plantin y se
dividieron de la siguiente manera.
f) A la hora del trasplante se le aplic una carbendazil como funguicida,
avaung como insecticida.
g) Agua 125 cc a cada planta.
h) Testigo (A1),lote de veinticinco plantas, A1,A2,A3 etc.fertilizado con
abonos granulados (18-46-0)(15-15-15)(12-08-16) tratados como la
mayora de personas conocen.
i)
(B2) lote de veinticinco plantas B1, B2, B3 etc. Fertilizadas con abonos
solubles ( nivel proteico necesario de una planta, Nitrato de calcio,
Nitrato de magnesio, nitrato de urea 46% de nitrgeno, Azufre,
17

Manfosfato, Nitrato de monopotacio, Box, Uz, Mq, Fosforo, Zinc, Cobre,

Manganesio, potasio, Hierro, quelatante)

10.7 Proceso de desarrollo

j)
k)

l)
m)
n)
o)
p)
q)
r)

(esta etapa inicia luego de la germanizacin , etapa en la cual la planta

solo desarrolla hojas y ramas acumulando la energa necesaria para la
floracin, es necesario apodar las hojas viejas para evitar que las
plantas gasten energa innecesaria, etapa en la cual es necesario la
nutricin adecuada de nitrgeno, potasio y fosforo para el desarrollo de
hojas y tallos.)
Se le aplicara agua segn la semana de crecimiento (1 semana 125 cc
a cada planta, 2 semana 250 cc a cada planta etc.)
Cada lote se fertilizara con sus respectivos fertilizantes, testigo A
abonos granulados cada 12 das tres gramos por planta. Testigo B
abono soluble cada tres das, 4ml por planta.
Aplicacin de funguicida carbendazil 4 ml por litro, 10ml por planta
cada ocho das, aplicados a testigo A-B.
Aplicacin de foliar bayfolian a testigo A cada cuatro das, foliar
milagrosa testigo B cada cuatro das.
Aplicacin de insecticida segn lo requerido la planta (cada cuatro
semanas) (kilate, mosca blanca, caros, gusano minador,)
Amarrado (tutoriado) de plantas a los veinte das de trasplantado, luego
cada ocho-doce das segn lo requerido.
Proceso de limpia a los veintiundias de trasplantado, luego segn lo
requerido (cada tres cuatro semas)
Toma de altura Cada 8 dias, desde el trasplante
Toma de dimetro cada 15 dias a cada planta.

10.8 Proceso de floracin

(Es importante el riego y nutricin, el boro que ayuda a la viabilidad del
polen y amarre de la flores es necesario el aumento en concentracin de
disolucin por la alta demanda de nutrientes para mantener el follaje y
floracin.)
s)

A las cinco semanas despus del trasplante comienza la floracin, etapa

en la cual la fertilizacin no debe fallar, ser minucioso con cada detalle.
t) Etapa de la semana diez en la cual el riego ah aumentada la cantidad
de agua(10 semana 1,800 cc por planta,)
u) Como la cantidad de agua es abundante, es necesario aplicar
carbendazin cada ocho dias
para evitar hongos en el tronco de las plantas para evitar la la pudricin.

18

v) Aplicacin de metalozato multimineral cada 15 das componente foliar

nutritivo apta en esta etapa de las hortalizas.
w) Etapa en la fertilizacin en la cual a aumentado la cantidad por planta
testigo A ocho gramos por planta. Testigo B ocho ml por planta.

10.9 Fructificacin
(inicia con la fecundacin
de la flor hasta la maduracin del ovario y
crecimiento de este, al proceso se le denomina llenado de fruto durante esta
accin se traslocan los nutrientes de la hojas y tallas hacia el fruto, lo que
implica mantener los riegos y monitorear adecuadamente la nutricin es
importante controlar el calcio y el boro al inicio de esta etapa para tener un
buen amarre y evitar la prdida de frutos sin perder de vista el follaje mejor
calidad de frutos se recomienda hacer un raleo (quitar frutos pequeos para
que los frutos de mayor tamao desarrollen mas.)
x) Semana once inicia con la frutos.
y) Suplir la cantidad de agua en las plantas (semana 11 1,800 ml por
planta, semana 12 1,800 cc por planta, etc)
z) Como la cantidad de agua es abundante, es necesario aplicar
carbendazin cada ocho das.
aa) para evitar hongos en el tronco de las plantas para evitar hongos.
ab) Repeticin cada quince das foliar metolozato multimineral.
ac) Repeticin de foliar bayfolian, milagrosa cada cuatro das.
ad) Repeticin de fertilizacin abono granulado 10g cada doce dias a testigo
A. abono soluble 10 ml cada tres das a testigo B.
ae) Insecticida orgnico (mosca blanca, caros, gusano medidor, gusano
soldado, gusano del fruto, cada seis das.)
af) Repeticin de amarrado (tutoriado) cada ocho-doce das.
ag) Repeticin de limpia cada veintin das.
ah) Semana quince primeros frutos cosechados.
ai) Se cortaran los frutos cada cuatrodias desde la sema quince.
aj) Se ocupara la metodologa de conteo de frutos, por cada planta testigo
A a1-a25, testigo B b1-b25, por cada corte se anotaran los frutos de
cada planta durante toda la cosecha, para sacar un resultado
contundente al final de la produccin.

10.10

Descripcin de tratamientos:
Descripcin de tratamientos

Tratamiento 1 (testigo A1): es como la mayora de campesino tratan

ambiguamente sus cultivos, son fertilizantes de lenta liberacin de
nutrientesque dan beneficio durante mas tiempo, Lote de veinticinco plantas,
19

A1,A2,A3 etc. fertilizado con abonos granulados (18-46-0)(15-15-15) (12-08-16

blaucor) aplicndolos cada quince das, foliar bayfolian, confidor para prevenir
a la planta de la mosca blanca, carbendazil para evitar hongos, insecticida para
prevenir o eliminar insectos gusanos, tortuguilla etc. tratados como la mayora
de personas conocen.
Tratamiento 2 (B2) : tratado un poco ms sofisticado para obtener una
mejor rentabilidad, ya que son de rpida accin es decir la planta los observe
inmediatamente, la fertilizacin es constantemente, la planta tiene un
crecimiento con ms fuerza casi inmediatamente, volvindose ms verde.
Beneficios
Los fertilizantes solubles en agua son convenientes para medir y usar.
Funcionan bien para el riego de plantas en macetas y plantas de interior que
necesitan un riego ms frecuente y fertilizacin. Debido a que se diluyen en el
agua, no queman las hojas de las plantas como lo pueden hacer los
fertilizantes granulados. Las plantas se vuelven ms verdes y crecen con ms
fuerza casi inmediatamente despus de una aplicacin de fertilizante soluble
en agua.
Lote de veinticinco plantas B1, B2, B3 etc. Fertilizadas con abonos
solubles ( nivel proteico necesario de una planta, Nitrato de calcio,
Nitrato de magnesio, nitrato de urea 46% de nitrgeno, Azufre,
Manfosfato, Nitrato de monopotacio, Box, Uz, Mq, Fosforo, Zinc, Cobre,
Manganesio, potasio, Hierro, quelatante )

10.11

Presupuesto
Testigo A
Costo de
Germinacin
Costo de
trasplante
Costo de
desarrollo
Costo de floracion
Costo de
fructificacin
total

20

7.82
6.68
15.20
13.63
6.86
50.19

Testigo B
Presupuesto de
testigo B
Costo de
germinacin
Costo de
trasplante
costo de
desarrollo
costo de
floracin
Costo de
fructificacin
Total

21

7.82
6.27
17.99
13.21
8.785
54.08

10.12
N

Vll Cronograma de actividades

FECHA

ACTIVIDAD

Semanas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

01/02/16

Preparacin de semilleros

01/02/16

Riego

21/02/16

Aplicacin de fertilizante(confidol)

1/03/16

07/03/16

Preparacin de tierra con gallinaza,

fungicida,bacterisida, cal agrcola y riego
constante hasta el trasplant
Trasplant de plantin

07/03/16

Aplicacin de fungicida carbendacil

07/03/16

Aplicacin de insecticida avaung

08/03/16

08/03/16

10

09/03/16

11

09/03/16

12

21/04/16

Aplicacin de abono soluble para plantas B1B25 (3 veces por semana)

Aplicacin de abono granulado para plantas
A1-A25 (cada 2 semanas)
Aplicacin de foliar bayfolian para plantas A1A25
Aplicacin de foliar la milagrosa para plantas
B1-B25
Tutorado de plantas

13

14/04/16

Limpieza de plantas(eliminacin de monte)

1
1

1
2

1
3

1
4

1
5

1
6

1
7

1
8

1
9

14

11 Vlll Referencia bibliogrficas:

BOZA P.R 1997.Cultivo del chile aji (Capsicumannuum). Juventud rural (Nic.)
Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza CATIE, Turrialba.
De Leon, G. 1979. Desarrollo de chile dulce, Panama IDIAT.
Cruz, J. Abas,D. 1973 El cultivo de chile dulce econmicamente factible.
Agricultura en El Salvador. Centro de tecnologa Agrcola, CENTA.
Schoch, P.G 1980 Influence of air temperature and humidity during the
vegatative growth on some structural characteristic of the leaf of capsicum
annuum L. In Caribbean Food Crops Society. Annual Meeting (1980
Georgetown, Guyana). Proceedings, Mayaguez
GATONNI,L.A 1980 El cultivo de chile, Agricultura en El Salvador, CENTA.
GOYAL, M.R 1983. Labort input requirements for experimental production of
summer pepers under drip irrigation, Journal of Agriculture of university of
Puerto rico.
CORDON E., CAJAS M. C.A 1986 Fuctificacion y fertilizacin de chile dulce en
el departamento de Zacapa Guatemala 1985 In congreso de Manejo de
chile. MIP-CATIE-ROCAP.
Quione Mendieta, CENTA 1990, Cultivo de chile informador Agricola CENTA
(SV) Agricultura en El Salvador. Centro de tecnologa Agrcola,.
DE LEON, G 1985, recolecion de fruto, Alajuela C.R. UCR
Ing.alfaro martin.2007.agrocana regional del cultivo del chile dulce (en
lnea)
chile
dulce.(1)
1-26p.
Disponible
en
www.mag.go.cr
/bibliotecavirtual /a00069.
CATIE,1993,gua para el manejo integrado de plagas del cultivo de chile
dulce CATIE 168P.

Wikipedia, condiciones climticas de Cojutepeque, en lnea, Consultado 1 de

Mayo 2016,disponible: http://web.archive.org/web/http://hunna.org/la-virgende-ftima-y-el-cerro-de-las-pavas-cojutepeque/

12 Anexos: toma de datos

TOMA DE DATOS PLANTAS ABONO GRANULADO (tipo A)
1 toma de
altura,
dimetro
8/03/2016
Altur Dimet
a
ro
8.1c
0.3cm
m
10.2c 0.4cm
m
10cm 0.4cm

2
15/03/20
16

4
29/03/20
16

13cm

15cm

0.4cm

25cm

2cm

32.3cm

13cm

19cm

0.5cm

29cm

37cm

3.2cm

49.3cm

64cm

5cm

A5

0.4cm

10cm

11cm

0.4cm

19cm

25cm

2cm

43.3cm

60cm

2.4cm

A6

10cm

0.4cm

10cm

12cm

0.4cm

19.2cm

32cm

2cm

45.6cm

64cm

3cm

A7

8.1c
m
8cm

0.4cm

10cm

16cm

0.5cm

21.9cm

33cm

3cm

44.3cm

57cm

4cm

0.4cm

11cm

13cm

0.4cm

21.5cm

35cm

3.2cm

47.3cm

67cm

4cm

9.3c
m
8.4c
m
11cm

0.4cm

13cm

19cm

0.5cm

22cm

34cm

3.6cm

42.1cm

55cm

4cm

0.3cm

12cm

22cm

0.5cm

27.2cm

35cm

2.3cm

43.2cm

4cm

0.4cm

16cm

19cm

0.6cm

27cm

40cm

4cm

49.5cm

55.2c
m
65cm

10cm

0.4cm

12.5cm

22cm

0.5cm

30cm

41cm

3cm

55cm

75cm

3.4cm

11cm

0.4cm

14.1cm

0.5cm

22cm

30cm

2cm

48.4cm

61cm

2cm

A1
4

14cm

0.4cm

14cm

17.3c
m
16cm

0.5cm

32.7cm

36cm

2.3cm

56.7cm

3cm

A1
5

11.2c
m
13cm

0.4cm

13cm

0.5cm

28cm

37cm

2.9cm

48.4cm

0.4cm

17cm

18.5c
m
24cm

79.4c
m
61cm

0.6cm

31.5cm

40cm

3.6cm

55.4cm

71cm

4cm

13.1c
m
14cm

0.4cm

15cm

27cm

0.5cm

37cm

41cm

4cm

56.4cm

72cm

4.5cm

0.4cm

17cm

24cm

0.6cm

35cm

39cm

3cm

66.7cm

82cm

5cm

13.3c
m
11.1c
m
15cm

0.4cm

16cm

27cm

0.6cm

29cm

34cm

2cm

38cm

3cm

0.4cm

14cm

16cm

0.5cm

24.4cm

2.2cm

41.3cm

0.4cm

12cm

17cm

0.4cm

27cm

29.5c
m
37cm

41.9c
m
50cm

2.4cm

58.9cm

72cm

3cm

12cm

0.4cm

13cm

20cm

0.5cm

31cm

40cm

3cm

54.7cm

73cm

3cm

10cm

0.4cm

12cm

0.6cm

36.5cm

50cm

3cm

67.9cm

83cm

3cm

A2
4

13cm

0.4cm

17cm

24.7c
m
30cm

0.6cm

34cm

55cm

4cm

64.6cm

5cm

A2
5

15cm

0.5cm

20cm

26cm

0.6cm

27.6cm

40cm

4cm

63.9cm

85.9c
m
74.7c
m

A4

A8
A9
A1
0
A1
1
A1
2
A1
3

A1
6
A1
7
A1
8
A1
9
A2
0
A2
1
A2
2
A2
3

36cm

Altur
a
46cm

Dimet
ro
3cm

52.3cm

14cm

0.5cm

27.2cm

38cm

3cm

49.1cm

7 19/04/2016

0.3cm

A3

11cm

6
12/04/20
16

10.2c
m
8cm

A2

Dimet
ro
0.5cm

Altura

11cm

Altur
a
19cm

5 05/04/2016

Altur
a
67.2c
m
60.3c
m
40cm

A1

Altura

3 22/03/2016

26

Dimet
ro
2.5cm
4cm
2cm

5cm

2cm

4cm

5cm

TOMA DE DATOS CON ABONO SOLUBLE (tipo B)

1 Toma
8/03/2016

B1

Altur
a
14cm

Dimet
ro
0.4cm

B2

10cm

0.4cm

B3
B4

12.2c
m
14cm

B5
B6

2
15/03/2
016
Altura

3 medicin
22/03/2016
Altura

20cm

429/03/
2016

34cm

Dimetr
o
0.6cm

46.5cm

17.5cm

12cm

0.6cm

30cm

0.4cm

17.7cm

26cm

0.5cm

33.3cm

0.3cm

17cm

27cm

0.6cm

35.7cm

11cm

0.3cm

14cm

20cm

0.5cm

30.2cm

0.4cm

17.9cm

28cm

0.6cm

43.5cm

B7

14.1c
m
10cm

0.3cm

16.3cm

27cm

0.6cm

32.9cm

B8

12cm

0.4cm

18.3cm

22cm

0.7cm

29.9cm

B9

12.1c
m
10cm

0.4cm

15.5cm

24cm

0.7cm

25cm

0.4cm

16cm

24cm

0.7cm

27.1cm

7.1c
m
7.2c
m
7cm

0.3cm

11cm

0.5cm

23cm

0.3cm

15cm

15.5c
m
20cm

0.5cm

31.34cm

0.3cm

11cm

0.5cm

27.4cm

B1
4

15cm

0.4cm

21cm

16.5c
m
27cm

0.7cm

40.4cm

B1
5

13cm

0.4cm

17cm

23cm

0.6cm

37.5cm

B1
6

14.2c
m
7cm

0.4cm

17cm

26cm

0.6cm

27cm

0.3cm

10.5cm

0.5cm

29cm

B1
8

7cm

0.4cm

12cm

0.5cm

27.5cm

B1
9

12cm

0.4cm

15cm

17.5c
m
17.5c
m
21cm

0.6cm

28.4cm

B2
0

11cm

0.4cm

14.5cm

0.5cm

24cm

B2
1

13cm

0.5cm

19cm

16.2c
m
24cm

0.7cm

43cm

B2
2

11cm

0.4cm

10cm

30cm

0.6cm

43.2cm

B2
3

12cm

0.4cm

17cm

28cm

0.6cm

40cm

B1
0
B11
B1
2
B1
3

B1
7

Altura

27

5 05/04/2016

Altur
a
60c
m
40c
m
45c
m
45c
m
45c
m
51c
m
44c
m
36.3
cm
41.2
cm
33.4
cm
34c
m
46c
m
34c
m
45.3
cm
44c
m
40c
m
39c
m
40c
m
34.2
cm
34c
m
40c
m
58c
m
51c
m

Dim
etro
4cm

6
12/04/2
016
Altura
70.3cm

3.7cm

53.4cm

4cm

52.3cm

3.6cm

70.3cm

2.9cm

56.7cm

4cm

74.3cm

4cm

60.6cm

3cm

50cm

3.5cm

57.4cm

3.2cm

50cm

3.2cm

53.1cm

3cm

66.8cm

3cm

51.6cm

3.5cm

66.7cm

4cm

55.4cm

4cm

50.2cm

3.8cm

57.9cm

2.8cm

58.4cm

3cm

49cm

2.9cm

48cm

2.4cm

70cm

3.5cm

75cm

4cm

71.2cm

7 19/04/2016

Altur
a
95.6
cm
74.2
cm
75.4
cm
85.3
cm
79.4
cm
88c
m
81.1
cm
71.2
cm
71.4
cm
76.4
cm
69.2
cm
80.4
cm
64.5
cm
88c
m
78c
m
66.2
cm
75c
m
70c
m
69c
m
61c
m
100c
m
102c
m
83c
m

Dime
tro
4.6cm
5cm
4.5cm
4.4cm
3.6cm
4.4cm
5cm
4.8cm
4.5cm
5cm
4cm
3.5cm
3.4cm
4.7cm
6cm
5cm
3.5cm
3.5cm
5cm
4cm
5cm
5cm
4cm

B2
4

13cm

0.4cm

18cm

26.5c
m

0.6cm

36cm

41c
m

3cm

56.7cm

70c
m

4cm

B2
5

12cm

0.4cm

18cm

22cm

0.6cm

27cm

39cm

4cm

54.8cm

70cm

5.2cm

12.1 Anexos de campo

ANEXOS

IMAGEN 1. Plantin
Trasplante

IMAGEN 2.
IMAGEN 4: 2

semanas de trasplante
IMAGEN 3 : clasificacin de t1. T2

28

IMAGEN 5. Aplicacin de carbendazil

Aplicacin de carbendazil

IMAGEN 6.

IMAGEN 7. Momento de limpia

tutoriado

IMAGEN 8. Proceso de

29

Imagen de fructificacin a las 12

semanas