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DATOS PERSONALES.
Nombres:
Arturo Medina C.I:17130967
Wilmer Blanco C.I:12.612.074
Edgar Chacon C.I:6.473.287
Gisela Rivero C.I:5.259.156
7849360
MISIN:
Satisfacer y suplir la necesidad de nuestra comunidad, en cuanto a la produccin
y comercializacin de huevos en Maracay en el Barrio 5 de JULIO, ofreciendo
calidad, bajo precio y eficiencia en la entrega del producto. Con una produccin
diaria de 864 huevos. El cual tendr un valor agregado y variedad al gusto del
consumidor, generando empleo y desarrollo para nuestra comunidad.
VISIN:
Nuestra visin es consolidarnos como lderes y ejemplos en nuestra comunidades
e innovadores para crear un desarrollo socioproductivo en pequeos espacios en
nuestra comunidad,. Proyectndose a futuro con una cantidad de tres mil gallinas
ponedoras, para obtener una produccin diaria de 2.400 huevos y de esta forma
suplir la demanda a otras comunidades.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Aplicar las buenas prcticas de manejo que nos permitan garantizar un
producto de buena calidad y reducir los costos de produccin utilizando
dietas alimenticias, y de esta forma ofrecer economa a nuestras
comunidades en la adquisicin de nuestro producto.
Realizar un seguimiento adecuado a las personas mensualmente, lo cual
nos permita conocer sus aportes con respecto al producto y algunas
sugerencias que contribuyan a mejorarlo, como tambin estar alerta, en
caso de que se presente competencia de nuevas empresas dedicadas al
sector avcola con la misma actividad econmica, en la regin.
META
Nuestra meta es lograr la satisfaccin de nuestras comunidades a travs de la
calidad de nuestro producto, proyectndonos a futuro con una produccin que
permita cubrir parte de la demanda que se presenta en el mercado. Para esto se
tiene programado para el ao 2.017 lograr una produccin de 288.000 unidades
anuales de huevos rojos clasificados en A, AA y Extra. Listos para comercializar
en todas las comunidades del municipio
TACTICAS DE MERCADEO
Primero que todo el producto en cuanto a la imagen, tarjeta y material estar
diseado de acuerdo a la comodidad del cliente es decir tamao prctico y de fcil
manejo.
DESCRIPCION TECNICA DEL PRODUCTO
Nombre: huevo de gallina
YEMA: debe de estar de color amarillo, sin contornos claros, no debe alejase
tanto del centro.
PROCESO DE CONSTRUCCIN
Diseo de la galera
El alojamiento de las aves constituye uno de los aspectos bsicos y ms
importantes de su manejo y tiene una repercusin significativa sobre las
producciones. Esta influencia viene dada, entre otros factores, por:
Espacio.
Luz.
Temperatura.
Ventilacin.
Al disear un alojamiento deben tenerse en cuenta una serie de condiciones:
Urbansticos y medioambientales
Referidos sobre todo a su emplazamiento, que debe respetar la legislacin en
materia urbanstica y procurar que el impacto ambiental sea lo menos negativo
posible, para lo que se aplicarn en su caso las medidas correctoras necesarias.
Zootcnicos
Desde el punto de vista zootcnico se debe procurar la existencia de un espacio y
de unas condiciones ambientales que permitan a los animales alojados el mximo
grado de confort para desarrollar su potencial productivo. Asimismo, deben
procurarse las mejores condiciones higinico-sanitarias, permitiendo la limpieza y
Econmicos
Habr que tener en cuenta:
Funcionalidad: para el mximo aprovechamiento de la mano de obra y de
la maquinaria, as como de condiciones de trabajo.
Gastos de funcionamiento y mantenimiento de instalaciones.
Inversiones y su amortizacin
Para elegir el emplazamiento y orientacin de la galera debemos tener en cuenta
algunos factores importantes, porque afectan a su eficiencia energtica
(necesidades de ventilacin) como son la orientacin y la proteccin contra los
vientos.
La orientacin que debe elegirse es la que sigue el eje longitudinal Este-Oeste,
con objetivo de buscar la menor carga de calor en las paredes por el sol en verano.
A no ser que la influencia de los vientos dominantes condicione otra posicin.
En sistemas de ventilacin natural puede ser interesante el empleo de barreras
cortavientos naturales, ya que reducen las prdidas energticas por ventilacin,
pues dan sombra y las naves quedan menos expuestas a los vientos. En naves con
sistemas de ventilacin natural se recomienda una plantacin vegetal donde la
permeabilidad del aire sea del 50%, que ofrece una proteccin a los vientos en una
distancia aproximada de 20 veces su altura.
La galera tendr una altura de 3 metros desde el piso hasta el caballete, un
armazn de madera, los laterales estarn nicamente cubierto por la malla cicln
sujetada a los pilares y reglas de 4, por la parte inferior y superior, el piso ser de
cemento y el techo se construir a dos aguas con aleros de 66 cm, utilizando
lminas de zinc de calibre 26 de 12 pie de largo.
Se destinar un rea de pastoreo de 800 m2, la que estar totalmente cercada (de 8
a 10 pies de altura), con la finalidad de que las aves no escapen ni entren intrusos,
de esta forma las gallinas tendrn todo el da acceso al corral de pastoreo.
Bebederos y comederos
Es aconsejable hacer una limpieza y desinfeccin de los bebederos para evitar la
proliferacin de bacterias que puedan causar problemas sanitarios, estos equipos
se ubicaran dentro de la galera, calculando 10 centmetros lineales de comedero
por ave.
MATRIZ FODA
FORTALEZAS
Se cuenta con conocimientos tcnicos agropecuario
Tenemos los espacios productivos
Tenemos las personas de la comunidades para vender el producto.
Tenemos el sitio para el habitad de las gallinas.
OPORTUNIDADES
Aprender ms sobre las gallinas ponedoras.
Conocer ms a fondo sus hbitos.
Los conocimientos adquiridos se aplicaran en ciertos casos de la vida
como en caso de quedar desempleados
Ejercer este conocimiento
DEBILIDADES
Las gallinas cuando cumple su ciclo deben cambiarse
PLAN DE INVERSION
ESTRUCTURA DE COSTOS UNITARIOS DE GALLINAS PONEDORAS
CONCEPTO
UNIDAD DE MEDIDA
CANTIDAD
COSTO UNITARIO
ANIMALES (AVES)
NEW HAMPSHIRE
COSTO TOTAL
1.800.000
UNIDAD
400
4.500
1.800.000
0
INTALACIONES
632.500
GALERAS
UNIDAD
50.000
250.000
BEBEDEROS
UNIDAD
10
30.000
300.000
COMEDEROS
UNIDAD
50
650
32.500
BANDEJA COLECTORA
UNIDAD
10.000
50.000
0
INSUMOS
ALIMENTOS INICIADOR
1.300.000
SACOS
200
6.500
1.300.000
MAIZ AMARILLO
SORGO
ALIMENTOS DE CRECIMIENTO
ALIMENTOS PREPOSTURA
MATERIALES
POLIETILENO (NARANJA)
METROS
100
2.500
OTROS MATERIALES
250.000
360.000
CASCARILLA DE ARROZ
SACOS
50
3.000
150.000
CARTON DE HUEVOS
UNIDAD
700
300
210.000
JORNAL
30.000
MANO DE OBRA
JORNAL
150.000
150.000
0
COSECHA
Manual
150.000
JORNAL
30.000
MEDICAMENTOS
NEWCASTLE:
VIRUELA AVIAR:
BRONQUITIS INFECCIOSA:
COCCIDIOSIS:
150.000
80.000
UNIDAD
20.000
20.000
UNIDAD
20.000
20.000
UNIDAD
20.000
20.000
UNIDAD
20.000
20.000
OTROS SERVICIOS
800.000
Flete de insumos
KG
10
30.000
300.000
Flete de cosecha
KG
10
30.000
300.000
200.000
200.000
Otros (detallar)
0
TOTAL COSTOS DIRECTOS
5.272.500