Informe N5

NRC: 36186 B2 (G16)

SNTESIS Y DIFERENCIACIN DE ALDEHDOS Y CETONAS

Laura J. Neira O.

Silvia D. Nio M.

Facultad de Ingeniera Ambiental

Facultad de Ingeniera Ambiental
Universidad Pontificia Bolivariana Seccional Bucaramanga
km 7 Autopista a Piedecuesta

Octubre 26 de 2016
Resumen.
En el presente informe se mostrar los resultados obtenidos durante la prctica en el laboratorio
de qumica sobre la sntesis y diferenciacin de los aldehdos y cetonas. De acuerdo a las
sustancias suministradas como los alcoholes primarios y secundarios, algunos aldehdos y agua
destilada en mnima cantidad; con el fin de observar e identificar el comportamiento de los
reactivos en cada uno de los grupos que fueron aplicados (2,4- Dinitrofenilhidrocina)
(Permanganato de Potasio KMnO4) (Reactivo de Fehling) (Reactivo de Tollens), con el propsito de
sacar las respectivas conclusiones realizadas durante la prctica.

Palabras Clave: Prueba de Fehling, Aldehdos, Cetonas, Reactivo de Tollens y Oxidacin

Introduccin.

El informe presentado contiene los resultados

obtenidos de una prctica de laboratorio
realizada con el fin de observar e identificar
los cambios presentados en cada uno de los
reactivos
al
aplicarle
determinadas
sustancias y lquidos.
Mediante pruebas realizadas (Prueba de
Fehling, Reactivo de Tollens)
se pudo
verificar el comportamiento qumico
que
present cada
reactivo, tales como
(coloracin, velocidad del reactivo, partculas
suspendidas, fases, entre otras).
Esto nos permite afianzar los conocimientos
adquiridos como tambin aclarar algunas
dudas presentadas

Resultados y discusiones.
1. En esta prctica
realizamos el
proceso de sntesis y diferenciacin de
aldehdos y cetonas, donde se debi
usar 12 tubos de ensayo y marcarlos
respectivamente de las
siguiente
manera: A1, A2, C1 y C2.
En los primeros cuatro tubos se le agregaron
diferentes sustancias con el fin de observar la
identificacin del grupo carbonilo en cada
uno de ellos de acuerdo a la sustancia
suministrada
A1
(Formaldehdo)
A2
(Benzaldehdo)
C1
(Acetona)
C2
(Acetofenona) + pequea cantidad de agua
destilada + 2,4 Dinitrofenil hidracina (o, 5
mL)

En
la
siguiente
prueba
utilizamos
nuevamente 4 tubos de ensayo, cada uno
con su respectivo aldehdo y cetona, como
tambin se les aplic agua destilada en muy
poca cantidad y 3 gotas de Permanganato de
Potasio (KMnO4), de esta reaccin se obtuvo
como resultado lo siguiente:
(A1): Se tarda un poco en reaccionar y se
observ que la coloracin del mismo es roja
(A2): Su reaccin es inmediata, present
coloracin caf y partculas suspendidas en el
fondo.
(C1): No presenta ninguna reaccin y su color
es igual al del KMnO4
(C2): Se observ una mezcla heterognea, en
la parte inferior su coloracin blanco lechoso
y en la segunda fase un color caf.

Se dio como resultado:

(A1): Se presentaron
caracterstica viscosa

fases

una

(A2): Se formaron partculas en el fondo

(C1): Se obtuvo un color
concentrado y
algunas partculas en el fondo.
(C2): Se obtuvo un color ms concentrado
que los anteriores, algunas partculas en el
fondo y en el centro un punto rojo.
En la tercer prueba usamos de nuevo 4 tubos
de ensayo,

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Conclusiones.

Se comprob la teora anteriormente

estudiada sobre la oxidacin y la prueba de
Lucas, con esto poder diferenciarlos en una
reaccin ya sea por la oxidacin la cual no se
produce en el terciario o mediante la turbidez
de los alcoholes que no se genera en los
primarios. Para prximas prcticas es
necesario seguir minuto a minuto lo sucedido
en el proceso, adems de tener materiales
limpios y los diferentes procedimientos
realizados sean a igual temperatura en el
bao mara

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Bibliografa
1. Philips

S. Bailey, Jr. Christina A. Bailey. Quimica Orgnica:

aplicaciones.Pearson Educacin. Quinta edicin. 1998. Pg . 264- 270.

conceptos