El pueblo Saraguro se encuentra asentado en un vasto territorio que, en

sentido horizontal, se extiende desde el extremo noroccidental de la provincia

de Loja en la regin Interandina, hasta las cercanas de la Cordillera del Cndor
en la provincia de
Zamora Chinchipe en la regin Amaznica.

Sus atuendos son de permanente luto, recuerdan la fatdica llegada de

los conquistadores que mancillaron sus tierras, sus costumbres y su
honra, sellando con la muerte de Atahualpa, la muerte de una raza.
Son elaborados en ruecas rudimentarias, utilizando como materia prima
la lana de las ovejas de sus propios rebaos, sus finas y costosas piezas
constan para el hombre de: poncho, cuzhma y zamarro de hilo negro,
sombrero blanco, llevan adems a la cintura costosos cinturones de
cuero con llamativas piezas de plata.
Las mujeres lucen gargantillas de mullos y de piedras preciosas de
vistosos colores, sobre sus delicados hombros cae un reboso negro que
se ajusta al pecho por medio de un topo de plata y cubre sus dorsos con
blusas de llamativos colores confeccionados cuidadosamente en telas
brillantes, despus de un agitador trabajo en sus ruecas, sale lista la
principal prenda de vestir de la mujer, prensados anacos con ms de
ochenta pliegues diminutos que dan elegancia y capricho a su gentil
figura. De su rostro conformado en valo y adornando sus mejillas aretes
de filigrana penden de sus orejas, mientras con su negra y frondosa
cabellera hacen una trenza con cintas de mil colores, que dan mayor
imponencia y personalidad a su belleza.
La ganadera constituye la principal actividad econmica del cantn Saraguro y
la parroquia San Lucas. Predomina el ganado bovino, porcino y ovino y en
menor cantidad el caballar. Su produccin abastece de carne a los mercados
locales y provinciales, con una produccin de 150 a 200 cabezas de ganado por
semana.
A nivel familiar se cran animales domsticos como aves de corral, borregos,
cerdos y cuyes, destinados para el autoconsumo, especialmente en fechas
festivas. Practican una agricultura basada en un sistema de rotacin y cultivos
asociados de diferentes productos y destinada para el autoconsumo; la chacra
es la unidad productiva central y constituye un verdadero conjunto de
productos diversos como maz, frjol, haba, que rotan con la arveja y las papas
y, en sitios ms secos, el trigo y la cebada; cultivan tambin oca, melloco,
quinua, achogcha, zambo, zapallo.
Merece especial mencin el Grupo Folklorico "Saraguro" que ha visitado varios
pases haciendo conocer sus danzas como: "EI Sarawi", "El velorio del guagua",
"La Danza de las Ofrendas", "El matrimonio", "Los Danzantes" "Las Mojigangas", "La Minga", etc.

En la cabecera cantonal de Saraguro se realizan festividades tpicas,

costumbres y tradiciones, cuya importancia radica en la absoluta naturalidad
con que se cumplen y en su extraordinario colorido y solemnidad, todos giran
alrededor del tema religioso, siendo las principales: Semana Santa, Navidad,
Tres Reyes, Corpus Christi, el 1 de agosto, 24 de mayo y el 10 de marzo. Las
comunidades indgenas en estas fechas, muy especialmente, se dan cita con
sus mejores galas

Sopa de Quinua
Caldo y Estofado de gallina Criolla
Cuy asado con papas
Mote pelado
Tortillas de Maz (Walus)
Tamales y humitas
Queso y quesillo
Chicha de Jora.- Se prepara con maz, el mismo que remoja durante 8
das, en este tiempo el maz germina y secado al sol, una vez seco se coloca en
una tinaja de barro y se la agrega panela y agua mitad fra y caliente luego se
deja fermentar por unos das.

Chicha de Hongos
Wajanku

Estas comidas son las que mas se comen en esta tierra son
tradicionalmente de la tierra de los saraguros.

1.-El Len Dormido

2.-Bao del Inca.
3.-Cascada Virgen de la Kaka.
4.-Taita Puglla.
5.-Bosque Nativo de Washapamba.