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Les forts
TUNZA
le Magazine du PNUE
pour les Jeunes.
SOMMAIRE
ditorial
Poussons le bouchon !
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12
14
16
La jungle urbaine
18
20
22
Pas pas
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ou sur Facebook
www.facebook.com/TUNZAmagazine
Le PNUE encourage
les pratiques cophiles,
dans le monde entier et au sein de
ses propres activits. Ce magazine est
imprim avec des encres vgtales, sur du
papier certifi FSC. Notre politique
de distribution vise limiter lempreinte
cologique du PNUE.
TUNZA Vol 9 No 1
DITORIAL :
ous savons tous que le bois, les fibres, les aliments et les
mdicaments issus des forts ont un prix. En revanche,
les services de lcosystme, comme la rgulation des
eaux et le contrle des inondations, le stockage du carbone et
la prvention de lrosion, restent sous-valus, alors quils sont
beaucoup plus importants. Le rythme auquel nous dboisons
actuellement contribue 20 % de nos missions de carbone,
mais quelle est la valeur relle du maintien de ce carbone dans les
forts ? En lexprimant en termes conomiques, on peut comparer
la valeur dune fort prserve et le cot de sa destruction.
Rduction des
missions rsultant du
Dboisement et de la
Dgradation des forts
Yann Arthus-Bertrand
TUNZA Vol 9 No 1
Une
vue
du ciel
Yann Arthus-Bertrand
Yann Arthus-Bertrand
Les forts
Une corne
dabondance
chimique
Article de Luke Roberts, spcialiste en biologie
molculaire et cellulaire Imperial College, Londres.
Keith Bedard/PNUE/Topham
TUNZA Vol 9 No 1
Bjrn H Stuedal
ACTION
pour les
PNUE
FORTS
TUNZA Vol 9 No 1
Emiliano Ezcurra
Omga 6
34,5 %
Autre
8,6 %
Karunakar Rayker/CC-2.0
TUNZA Vol 9 No 1
Orion
Infos
Initiative des enfants, Plant for the Planet :
www.plant-for-the-planet.org
Campagne du milliard darbres du PNUE :
www.unep.org/billiontreecampaign
Poussons le bouchon !
Article de Lea Keiper, 17 ans, stagiaire TUNZA, 2011
u 18e sicle, les bouteilles de vin taient dj bouches avec du lige. Mais depuis quelques
annes, les bouchons en plastique et vis commencent simplanter sur le march mondial.
TUNZA sest intress la question.
Fabriqus en aluminium, les bouchons vis occupent 15 % du march mondial des bouchons. Plus hermtiques,
ils protgent mieux le vin de loxygne que les bouchons en lige ou synthtiques, prservant ainsi sa qualit et
sa capacit de conservation. Toutefois, une tude indique que ces avantages ne durent quune dizaine dannes.
Comme les bouchons vis sont dots dune pastille interne en plastique, leur recyclage est difficile.
Cot environnemental du bouchon de lige par rapport aux alternatives en aluminium et en plastique.
Indicateur environnemental
Consommation dnergie non renouvelable
Consommation deau
missions de gaz effet de serre
Contribution lacidication atmosphrique
Formation doxydants photochimiques
Eutrophisation des eaux de surface
Production de dchets solides
Lige
1,00
1,90
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
Aluminium
4,33
1,00
24,24
6,15
4,04
1,10
1,99
Plastique
4,87
3,06
9,67
1,54
1,48
1,52
1,57
Source : Amorim/PricewaterhouseCoopers
TUNZA en conclut quil est temps de prendre parti. En gnral, on ne peut pas savoir
si le bouchon dune bouteille est en plastique ou en lige, et mme les bouchons
vis peuvent tre difficiles identifier. Il faudrait demander aux producteurs de faire
figurer cette information sur toutes les tiquettes de bouteille. Cela permettrait au
consommateur de prendre une dcision informe et dacheter des produits qui
protgent lenvironnement au lieu de lui nuire.
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Jason Hollinger/CC-2.0
Erin McKittrick/CC-2.5
Carsten Niehaus/GNU-FDL
www.lynxexsitu.es/CC-2.5
Specialist Stock
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PNUE/Topham
M Watts/CC-2.0
Francisco Chaves/CC-2.0
Ariel Steiner/GNU-FDL
LB Brubaker/NOAA
Scevenels/PNUE
Mais comment dfinir la fort ? Un endroit plant darbres, bien sr. Mais ce nest pas si simple. Combien darbres faut-il ? Et
comment dfinit-on un arbre ? Les plantations sont-elles considres comme des forts ? Et les parcs et les bambouseraies ? Le sujet
ntant pas particulirement consensuel, il nest pas tonnant que les gens aient parfois des avis trs contrasts sur ce qui constitue
une fort. Par consquent, les estimations de la superficie de la couverture forestire mondiale et de certains sites diffrent-elles aussi,
de mme que celles concernant la rapidit des changements que connat la fort. La FAO considre comme fort tout site dont les
arbres occupent 10 % du terrain, mais ce nest vraiment pas beaucoup. En se basant sur sa dfinition, le monde comporte peine
un peu plus de 40 millions de km2 de forts soit environ 30 % de la surface terrestre de la Terre, et cest peu prs la moiti de la
superficie quoccuperaient les forts sans lintervention des populations. De ces forts, 14 millions de km2 ne subissent pratiquement
aucun impact humain. Les forts existantes sont rparties de manire trs ingale : plus de la moiti de la couverture forestire totale
est situe dans cinq pays seulement, tandis que dans plus de 60 pays, les forts couvrent moins dun dixime du territoire et dix
dentre eux nont pas la moindre fort.
Marco Schmidt/CC-2.5
Arnaud Gaillard/CC-1.0
JialiangGao/GNU-FDL
Lipton Sale/GNU-FDL
Les zones
protges comme
le parc national
du mont Egmont
en NouvelleZlande constituent
des refuges
cruciaux pour
les cosystmes
forestiers.
NASA
UNEP-WCMC
Les forts
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TUNZA Vol 9 No 1
Le savais-tu ?
Les institutions
religieuses sont
propritaires denviron 5 % des forts
commerciales.
Le diocse
nord de lglise
luthrienne
vanglique de Tanzanie
prvoit de planter 8,5
millions darbres
en sept ans pour
rhabiliter les
versants abms
du Kilimandjaro.
Les institutions
religieuses impriment chaque
anne environ 15 millions dexemplaires du coran et
75 millions de bibles loccasion dutiliser du papier issu de
forts gres de manire durable.
ARC
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S Turner/OSF/Specialist Stock
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TUNZA Vol 9 No 1
entre les humains et les singes, et comment peut-on concilier besoins des populations et protection des grands singes ?
IR : Si un cultivateur considre uniquement
les grands singes comme des animaux
effrayants qui dtruisent parfois ses cultures,
pourquoi se soucierait-il de leur survie ? Les
familles dont les terres sont situes prs des
habitats des singes voient souvent ceux-ci
comme une menace ou si elles peuvent
vendre la viande de singe ou les petits
comme une source de revenus. Nos travaux
pour protger les gorilles nous ont montr
quen impliquant les populations locales,
en rpondant leurs besoins, et en crant
des emplois dpendant de la prsence
des singes dans la fort, il tait possible
dliminer bon nombre des menaces traditionnelles et dassurer la survie des singes.
TUNZA : Le GRASP a t cr en 2002,
mais la conservation des grands singes
est un problme qui existe depuis longtemps et de nombreuses organisations sy
intressent. Parlez-nous du rle de cette
initiative internationale
IR : Au dbut du millnaire, il sest avr
que les populations de singes taient en
baisse en Afrique et en Asie du Sud-Est
lexception des gorilles des montagnes
malgr les efforts dploys pendant des
annes par des particuliers et des organi-
YoG2009.org
Daniel T OBrien/PNUE/Topham
Les forts
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La
jungle
urbaine
Allan Mertner
Toutes les grandes civilisations se mesurent laune de leurs villes ; et la grandeur dune ville
svalue la qualit de ses espaces publics, de ses parcs et de ses squares. John Ruskin
F Lemarchand/BIOS/Still Pictures
Sur 5 000 hectares, la Reserva Estadual da Cantareira de So Paulo dont certaines zones
sont des vestiges de la fort atlantique est la plus vaste fort tropicale au monde en zone
mtropolitaine. Pour la ville, qui en tire 4 % de son eau potable, elle reprsente aussi une
aire de loisirs et un habitat de choix pour la faune.
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TUNZA Vol 9 No 1
Joi Ito/CC-2.0
C Ruoso/BIOS/Still Pictures
Beijing a perdu la majeure partie de sa fort larges feuilles caduques, mais la ville
conserve plus de 40 000 arbres sculaires. En 1979, dsireuse de dvelopper ses zones
vertes, la nation a lanc une campagne de plantation darbres qui aurait depuis permis
de planter quelque 500 millions darbres et arbustes dans la ville et aux alentours. Les
espaces verts couvrent un quart environ de la supercie urbaine : rables, ormes, pins,
ginkgos et arbres fruitiers comme les pommiers, dattiers et kakis.
G Martin/BIOS/Still Pictures
La foresterie urbaine
Branche spcialise dveloppe aux
USA la fin des annes 1960, la foresterie
urbaine ne se limite pas lentretien de
vastes zones forestires. Elle soccupe
galement de tous les espaces verts
situs en zones urbaines : arbres et autre
vgtation plants dans des parcs plus
modestes, le long des rues et mme
dans les jardins privs. En ville, la gestion
forestire saccompagne de problmes
trs spcifiques : faire pousser des arbres
dans des espaces rduits et fragments, sols compacts par le passage des
citadins ou pollus par des toxines,
conditions difficiles lies la prsence
de poussires, de mtaux lourds et de
toxines dans lair et collecte illicite du
bois. lheure o les populations sont
toujours plus nombreuses sinstaller
en ville, il faut que les urbanistes aient de
plus en plus prsent lesprit le rle jou
par les forts urbaines dans la protection des bassins versants urbains et des
habitats sauvages.
Les forts
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Peter Hollingsworth/RBGE
es forts couvrent un tiers de la surface de la Terre et jouent un rle essentiel dans labsorption du dioxyde de carbone
de latmosphre. Mais le dboisement et la dgradation des forts provoqus notamment par lagriculture, llevage
de subsistance et lexploitation du bois librent jusqu un cinquime de tous les gaz effet de serre.
Sous lgide des Nations Unies, linitiative de Rduction des missions lies la dforestation et la dgradation des
forts (REDD) sest donn pour mission de protger les forts en offrant divers avantages nanciers aux propritaires de
forts des pays en dveloppement l o sont encore situes la plupart des forts du monde. Elle est galement en train
dlaborer une approche plus gnrale de la meilleure gestion forestire possible (REDD+).
SARA OLDFIELD, directrice de Botanic Gardens Conservation International (BGCI), pense que les jardins botaniques
du monde sont particulirement bien placs pour aider la REDD+ atteindre ses objectifs. An dinciter les 700 jardins
botaniques de 118 pays de son rseau participer leffort mondial de rduction des missions de gaz effet de serre, BGCI
vient de publier un manuel citant les comptences et ressources que les jardins botaniques peuvent mettre la disposition
de la REDD+. Sara parle de cette initiative TUNZA et elle explique que la conservation volue beaucoup actuellement dans
les jardins botaniques des quatre coins du monde.
BGCI
Sarah Dixon
TUNZA : Depuis quils sassocient davantage avec la REDD+, les jardins botaniques ont-ils bnfici de nouvelles
dcouvertes ?
SO : Absolument. Dans le cadre de la
surveillance de la biodiversit forestire,
nous dcouvrons constamment de nouvelles espces. Mais nous venons juste de
raliser que les jardins botaniques africains
abritent bien plus dessences menaces
que nous ne le pensions. En 2010, nous
avons enqut sur des arbres qui poussent
dans ces jardins et qui figurent sur la Liste
rouge des espces menaces de lUICN.
Nous avons commenc par lOuganda et
la Rpublique dmocratique du Congo,
et nous y avons trouv plus de 30 espces
menaces rpertories. Et les espces
locales menaces non rpertories sont
encore plus nombreuses.
Nous sommes en train de dcouvrir
que toutes ces espces, qui sont trs trs
importantes pour la restauration des forts,
ne poussent probablement nulle part
ailleurs. Ceci dit, nous sommes dsormais
capables de replanter toute une srie
despces lorsque nous restaurons une
fort ou que nous plantons des arbres pour
la squestre du carbone. Nous savons
recrer la biodiversit naturelle. Avant
que BGCI neffectue cette enqute, ces
donnes ntaient pas disponibles.
Cela montre que le potentiel de
conservation des jardins botaniques na
pas toujours t apprci sa juste valeur
les gens ont tendance les considrer
seulement comme des endroits agrables
parfaits pour pique-niquer. La participation des jardins botaniques la REDD+
va donner une importance mondiale
leur travail, souligner les comptences,
lexpertise et le matriel botanique quils
renferment, et leur confrer un nouveau
rle, aussi passionnant que crucial.
Paul Mathew/FFI
Annie Lane
Chris Loades/FFI
BGCI
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MPF/GNU-FDL
Fastily/GNU-FDL
merveilles
de la fort
La gomme-laque
Transparente mais rsistante, la
gomme-laque est utilise depuis fort
longtemps pour vernir les violons,
enrober les fruits, protger les
meubles, fabriquer des disques de
gramophone et de nombreux autres
objets. Cest un liant, un adhsif, et un
excellent isolant lectrique, qui rsiste
au feu et leau. Ce rsidu est secrt
par la cochenille laque indienne
(Laccifer lacca) qui se nourrit de la sve
de plus de 160 espces darbres. On
extrait son pigment carlate utilis
en cosmtique et pour teinter la laine
et la soie pour obtenir une rsine
transparente.
la n du 19e sicle, on commence
crer des laques synthtiques. Cest
le dbut de lindustrie moderne des
polymres et plastiques. Pendant la
20e sicle, les substituts articiels ont
fortement rduit la demande pour le
produit naturel, mais ses proprits
uniques nont jamais t gales, et
la petite industrie de la gomme-laque
reste orissante.
Le saule blanc
Cest probablement le mdicament le plus
connu au monde et cest certainement
lun des plus utiles. Laspirine provient
de lcorce du saule blanc feuilles
caduques (Salix alba), qui tait dj utilis
dans lAntiquit grecque et romaine et
en mdecine chinoise pour attnuer la
vre et la douleur. Le principe actif, la
salicine, un anti-inammatoire naturel,
fut isol et rafn par des chimistes
europens dans les annes 1800. Cest
en 1897 que le chimiste allemand Felix
Hoffmann, qui travaillait chez Bayer,
russit en synthtiser une forme stable
qui fut brevete en 1900. On sait depuis
peu que prise rgulirement petites
doses, laspirine peut permettre de
prvenir attaques et crises cardiaques.
De nouvelles tudes indiquent quelle
permettrait aussi de lutter contre le
cancer. Lcorce de saule continue
tre utilise en herboristerie, o elle est
apprcie pour ses vertus anti-oxydantes,
antiseptiques et protectrices du systme
immunitaire.
Le sucre drable
Dave Pape
Scott Zona/CC
Paul Vlaar/GFDL/CC-3.0
C&S Smith/www.cokesmithphototravel.com
Dlicieux, mais aussi plus riche en nutriments que tout autre sucre rafn, le sirop
drable contient du manganse, de la riboavine, du magnsium, du potassium, du
calcium et du zinc. Bien avant larrive des colons europens, les populations indignes
du nord-est des tats-Unis et du sud-est du Canada recueillaient la sve des rables,
pour la boire, cuisiner et en faire un sirop. Ils enseignrent cette pratique aux Europens,
qui construisirent alors des cabanes sucre pour fabriquer le sirop sur place, dans les
rablires fort mixte contenant des souches sauvages drables. Le procd est long, et
ncessite lnergie de plusieurs personnes la sve tant compose 97,5 % deau. Lrable
doit avoir environ 40 ans avant quon puisse en prlever la sve, mais ensuite, il peut en
produire chaque anne jusqu 50 litres pendant un sicle.
Le bambou
Lencens
Les rois mages avaient bien fait les
choses en apportant de lencens un
des trois prsents faits lenfant Jsus
avec lor et la myrrhe car cest un
produit qui se rvle plus utile et plus
prcieux que jamais. Lencens est une
rsine aromatique tire du Boswellia
sacra, arbre feuilles caduques des
bois dsertiques dthiopie, du nord
de Somalie, du sud du Ymen et des
rgions brumeuses et montagneuses
du sud dOman, que lon recueille
depuis des millnaires. On sait depuis
longtemps quil est bon pour la peau,
quil facilite la digestion et soulage
larthrite et les douleurs musculaires,
mais les scientiques viennent de
dcouvrir quil contient aussi un agent
qui dsarme les cellules cancreuses.
Malheureusement, le Boswellia sacra
est victime du surpturage et des
rformes agraires, et il gure dsormais
sur la Liste rouge des espces menaces dextinction de lUICN.
Les forts
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Pas pas
A
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