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1.

ARTCULO CIENTIFICO NRO 01


UNIDADES DE GASTO
1.1. INTRODUCCIN:
Cuando en un edificio o local existen varios aparatos sanitarios
instalados (ducha, lavadero, lavabo, inodoro, etc.), el llamado caudal
instantneo mnimo instalado es la suma de los caudales instantneos
mnimos debidos a cada uno de los aparatos sanitarios.
Sin embargo el consumo real de ese edificio es menor que el
resultado de hacer esta suma, ya que, evidentemente en la inmensa
mayora de las ocasiones no estn todos los aparatos funcionando
simultneamente no siendo fcil establecer, de forma general,
cuantos lo estarn haciendo en un momento determinado debido a
aspectos constructivos de los propios aparatos sanitarios y de sus
griferas pero, sobre todo, a que son utilizados de forma discontinua,
con frecuencias muy variadas que dependen de los tipos de
edificaciones donde estn ubicados, de los hbitos higinicos de sus
usuarios y de diversos factores socioeconmicos utilizndose, no
obstante, diversos procedimientos para evaluar con prudente
aproximacin un factor de simultaneidad.
El presente Artculo describe principalmente el mtodo de Unidades
Hunter o Gasto, para calcular las necesidades hdricas en una
edificacin.

1.2. MARCO TERICO:


1.2.1.

Caudal de consumo simultneo mximo probable


(Qc)
Es el caudal expresado normalmente en litros por segundo que
puede ser esperado en un tramo de la red de un edificio con el
uso normal de los aparatos sanitarios instalados, teniendo en
cuenta que no todos ellos son utilizados al mismo tiempo. Se
basa
en
la
escasa
probabilidad
de
que
funcionen
simultneamente todos los aparatos de un mismo ramal y de
que con el aumento del nmero de aparatos instalados esta
probabilidad disminuye.
El inconveniente de la aplicacin de este mtodo es la
dificultad de obtener informacin sobre la utilizacin de los

INSTALACIONES
INTERIORES

aparatos sanitarios, por el diferente horario y uso que se les


da segn tipo de establecimiento, sea que se trate de edificios
de viviendas, oficinas, hoteles, etc., y en los que a su vez la
probabilidad de uso es muy variada en funcin del
equipamiento y las particularidades de sus griferas.

1.2.2.

Caudal de un grifo
Volumen de agua suministrado por unidad de tiempo. Depende
de la construccin del grifo y su valor, funcin de la presin en
la red, viene definido por sus caractersticas hidrulicas.

1.2.3.

Caudal instantneo mnimo (Qmin)


Caudal instantneo que se debe suministrar a cada uno de los
aparatos sanitarios con independencia del estado de
funcionamiento. Es un valor emprico, expresado normalmente
tambin en litros por segundo, establecido por la experiencia
y reflejado en las recomendaciones de distintas normas y
publicaciones especializadas.

1.2.4.

Caudal total instalado (Qt):


Tambin llamado "Consumo simultneo mximo posible". Es la
suma de los caudales instantneos mnimos de todos los
aparatos instalados utilizados simultneamente. Admite que
todos los aparatos servidos por el ramal sean utilizados
simultneamente de tal forma que la descarga total en el
extremo del ramal ser la suma de las descargas en cada uno
de los sub-ramales. Puede darse el caso de que Qc = Qt.
Esta circunstancia puede ocurrir, por lo general, en
establecimientos donde hay horarios estrictos para la
utilizacin de duchas, inodoros o urinarios como es el caso de
los edificios dedicados a la enseanza o a cuarteles. La
aplicacin de este criterio, aunque necesario afecta
negativamente al coste de la instalacin, porque precisar de
dimetros mayores.

1.3.

MTODOS DE CLCULO PARA LA


OBTENCION DEL CONSUMO EN UNA
EDIFICACION:
El consumo de agua de un inmueble que est destinado para
viviendas, oficinas, comercio o industria. Vara con las diferentes
actividades de sus ocupantes en los diferentes momentos del da.

INSTALACIONES
INTERIORES

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Para fijar los dimetros ptimos de las tuberas que la conducen se


debe determinar el caudal mximo de consumo Qc cuyo valor
raramente se corresponde con la apertura simultnea de todos los
grifos de la instalacin, siendo el objetivo principal de todos los
mtodos determinar este caudal mximo probable.

Se han desarrollado tres metodologas para determinar los caudales o


gastos de diseo para las diferentes partes de un sistema de
distribucin de agua basados unos en el nmero de grifos existentes
en la instalacin y otros en los caudales instalados.

1.3.1.

MTODOS DE CERTEZA TOTAL


En ciertas edificaciones, puede darse el caso de tener la plena
certeza de que durante un perodo determinado de tiempo, un
grupo de aparatos sanitarios estarn todo ellos funcionando
simultneamente.
Esta circunstancia se da en instalaciones de tipo colectivo, por
ejemplo:

Internados
Cuarteles militares
Servicios higinicos de un estadio

Durante los intervalos de descanso en los cuales es lgico


suponer que por ejemplo, en el primer caso el grupo de duchas
y en el segundo los urinarios funcionarn a la vez, ya sea por el
rgimen horario de la institucin o por el desarrollo del evento.
Estos casos particulares deben ser considerados de manera
separada, es decir, se disearn los ramales del grupo de
aparatos, teniendo en cuenta una simultaneidad del 100%.
1.3.2.

METODOS EMPRICOS
En estos mtodos, para un nmero dado de aparatos sanitarios
de un sistema, se toma una decisin subjetiva basada en la
experiencia previa de los profesionales o de las instituciones,
en relacin al nmero de aparatos que pueden funcionar
simultneamente. En teora, los mtodos empricos podran
considerarse los ms adecuados para el clculo de pequeos
sistemas hidrulicos. Los ms conocidos son:

INSTALACIONES
INTERIORES

1.3.3.

MTODOS SEMIEMPRICOS

1.3.4.

Mtodo Britnico
Mtodo de Dawson y Bowman

Mtodo de la Raz Cuadrada


Mtodo de la Norma Francesa
Norma alemana DIN 1988 parte 3
Norma Espaola UNE 149201
Normas Tecnolgicas del Ministerio de vivienda espaol

MTODOS PROBABILISTICOS

Mtodo de Hunter Original


Mtodo de Hunter Modificado
Mtodo probabilstico general

1.4. MTODO DE LOS GASTOS PROBABLES DE


HUNTER
1.4.1.

ASPECTOS HISTRICOS

Desarrollado e introducido por el Dr.


Roy Hunter del National Bureau of
Standards de USA en 1924. En el
ao 1940 la Oficina Nacional de
Normas
del
Departamento
de
Comercio de los Estados Unidos
publico el mtodo de Roy B. Hunter,
con
el
ttulo
"Methods
of
estimating load in Plumbing
systems".

INSTALACIONES
INTERIORES

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Se trata de la primera aplicacin de la teora de la probabilidad, en la


determinacin de los caudales probables en sistemas hidrulicos y
sanitarios y aunque desde entonces se han producido importantes
cambios en el diseo de los aparatos sanitarios utilizados y en las
griferas que los alimentan, orientados a reducir drsticamente los
consumos de agua, la metodologa utilizada es precisa y vlida y, en
consecuencia, es la ms aceptada no solo por los diseadores
norteamericanos sino tambin, aunque
con
modificaciones,
por
los
profesionales
de
su
rea
de Figura 1: PORTADA DEL LIBRO PRESENTAD
POR ROY HUNTER
influencia tecnolgica.

1.4.2.

METODOLOGA

Para evaluar la mxima demanda probable de agua en un edificio debe


tenerse en cuenta si el tipo de servicio que van a prestar los aparatos
es pblico o privado.

Aparatos de uso privado:


Cuando los baos son de uso privado existen menores
posibilidades de uso simultneo, para estimar sus
unidades de gasto (UG) se puede recurrir a los valores
mostrados en tablas del Reglamento Nacional de
Construccin.

Aparatos de uso pblico:


Cuando se encuentran ubicados en edificios de servicio
pblico, es decir que varios aparatos pueden ser utilizados
por diferentes personas simultneamente, las unidades de
gasto deben ser las indicadas al respecto en las tablas del
Reglamento Nacional de Construccin.

Al utilizarse este mtodo debe tenerse en cuenta si los inodoros


instalados son de tanque o con fluxmetro, pues evidentemente tienen
diferentes unidades de gasto.
Una vez calculada el total de unidades de gasto, se podrn determinar
"los gastos probables" mediante la aplicacin del Mtodo Hunter.
A manera de ejemplo, definiremos un sistema sencillo, tal como el que
utiliza un solo tipo de aparatos sanitarios, que en nuestro caso sern
inodoros con fluxor.

INSTALACIONES
INTERIORES

Consideremos
mencionado;

que

tenemos

"n"

aparatos

del

tipo

Hagamos "i" el tiempo promedio, en segundos, entre usos


sucesivos de cada inodoro
"t" la duracin, en segundos, del tiempo de descarga de
dichos aparatos.

Por tanto, la probabilidad p que tiene un inodoro en particular de estar


funcionando en cualquier instante arbitrario de observacin del
sistema, viene dada por:

p = t/i
As, por el contrario la probabilidad de que este inodoro en particular,
no est funcionando ser:

1-p = 1-t/i
Para:

i= 5 min (300 s)
t= 9 s
Entonces:

p = 9/300 = 0,030 y 1-p = 1-0,03 = 0,97


Que es la probabilidad para el funcionamiento de un inodoro.

Se puede determinar la probabilidad de hallar dos aparatos sanitarios,


funcionando simultneamente, en cualquier instante arbitrario de
observacin, despreciando que otros (n-2) aparatos puedan funcionar
tambin en ese instante.
Sabemos que, la probabilidad de hallar un solo aparato funcionando es
p; de la misma manera, la probabilidad de hallar el segundo aparato
funcionando es p. Por tanto, la probabilidad de hallar a ambos
funcionando es p2. As, la probabilidad de encontrar dos aparatos
sanitarios, de nuestro sistema, funcionado simultneamente en
cualquier instante es:

p2= (0,03)2 = 0,0009


De lo anterior, podemos deducir, que la probabilidad de hallar tres
aparatos sanitarios funcionando simultneamente, es p3.
Generalizando, podemos decir que, la probabilidad de hallar los "n"
aparatos sanitarios funcionando es pn.
INSTALACIONES
INTERIORES

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Consideraremos ahora, la probabilidad de hallar dos aparatos


sanitarios funcionando, pero que ningn otro de los (n-2) inodoros
instalados estn funcionando, para un instante arbitrario de
observacin.
As, la probabilidad de este suceso compuesto, para un instante dado
de observacin, es el producto de las probabilidades mencionadas
anteriormente:

P = (1 - p)n-2 p2
Hemos pasado, a un caso ms general, en el cual, dos cualesquiera
inodoros de los "n" instalados, pero ninguno de los otros (n-2)
inodoros, es encontrado funcionando en el instante arbitrario de la
observacin.
Hemos mostrado, que la probabilidad de hallar dos muebles sanitarios,
pero ninguno de los (n-2) muebles, operando es:

(1-p)n-2p2
Pero, tenemos muchas maneras de seleccionar dos inodoros de los n
existentes; tantas como combinaciones de n podemos hacer
tomndolos de dos en dos; as, es de inters determinar de cuntas
maneras se pueden seleccionar r aparatos de un total de los n
existentes.

La expresin que puede utilizarse para esto es:

Cnr=n!/r!(n-r)!
Que nos da las combinaciones de r en n objetos tomados de r en r. Por
lo tanto, la expresin general para obtener la probabilidad que de
cualquiera r aparatos, y solamente r, independientemente del total de
n aparatos, pueda ser encontrado funcionando en cualquier instante
arbitrario de la observacin es:

INSTALACIONES
INTERIORES

Cuando se observa el sistema podemos hallar algn nmero r de n


inodoros en funcionamiento, donde r puede ser cualquier valor entero
entre 0 y n.
As, si sumamos todas las probabilidades representadas por la ecuacin
anterior, la cual es un suceso particular de todos los posibles, se
obtiene la relacin:

Podemos observar, que la penltima ecuacin representa solamente un


trmino de la ecuacin anterior y, esta ltima, es el desarrollo del
binomio [p+(1-p)]n.
As, la distribucin que tenemos, en este problema, es un desarrollo de
tipo binomial. El criterio que se ha establecido para diseo adecuado
es como sigue: "el sistema puede ser considerado con operacin
satisfactoria,
si
est
dimensionado
para
poder
abastecer
simultneamente la demanda para m de los n aparatos sanitarios
instalados que tiene el sistema, de tal manera, que no ms del uno por
ciento del tiempo, puedan ser excedidos los m aparatos en operacin
simultnea". Esta condicin se expresa como sigue:

Siendo m el menor entero para el cual la relacin es verdadera. En esta


ecuacin p 0 n representa la probabilidad de que ninguno de los n
aparatos est operativo, etc. El menor valor de m, para el cual la
ecuacin anterior es verdadera, nos da el nmero de aparatos
sanitarios para el cual el sistema debe ser diseado.

INSTALACIONES
INTERIORES

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Figura 2. Caudales en g.p.m. en funcin del nmero de aparatos


instalados

La ecuacin anterior es suficiente para obtener el valor de m, pero el


clculo es muy laborioso, habindose desarrollado mtodos para
reducir la labor a un mnimo. Se tienen tablas que nos dan la sumatoria
de residuo de la serie de la ecuacin mencionada:

A fin de simplificar el procedimiento, Hunter ide un mtodo de realizar


lo anterior, mediante el cual los resultados obtenidos, si los
comparamos con la ms precisa tcnica estadstica utilizada, presentan
diferencias del 0,5%. Esta precisin es lo suficientemente satisfactoria,
puesto que estamos tratando con incertidumbres varias veces mayor a
la diferencia obtenida. Hunter concibe la idea de asignar un "factor de
carga" o de "unidad de carga" determinadas experimentalmente a las
diferentes clases de aparatos sanitarios, que representan el grado con
el cual stos afectan al sistema hidrulico cuando son utilizados bajo
frecuencias mximas. Es importante recalcar que este valor de unidad
de carga tal como se ha indicado anteriormente no es un gasto sino un
simple valor. Se pueden encontrar las curvas (figura 2) en los
Reglamentos de fontanera (Uniform Plumbing Code for Housing) y en
los textos facilitados por ASPE (American Society of Plumbing
Engineers),y por American Society of Heating, Refrigerating and AirConditioning Engineers (ASHRAE).
En el mtodo Hunter, no existe una formula determinada o en rara
ocasin se hace correlacin con alguna. Hasta el presente, este mtodo
ha satisfecho la necesidad de determinar de una manera fiable y
racional la demanda de agua en los sistemas de abastecimiento para
INSTALACIONES
INTERIORES

los edificios de todo tipo de ocupacin, estando reconocido como un


mtodo estndar generalmente aceptado.

1.5. CONCLUCIONES

El mtodo de Hunter est basado principalmente en la


probabilidad de uso simultneo de aparatos sanitarios en una
edificacin.

El mtodo de Hunter es uno de los ms utilizados, no solo por los


instaladores norteamericanos sino tambin por otros muchos
profesionales de su rea de influencia tecnolgica, especialmente
de los pases de Amrica del Sur.

Con este mtodo se obtienen valores de simultaneidad un tanto


elevados para el medio latinoamericano, dando como resultado
para las conducciones dimetros mayores de los convenientes
recomendndose reducir los valores obtenidos en un 40 % para
alcanzar resultados ms reales y consecuentes con el ritmo de
vida sudamericana.

En Per la Norma IS.010 "Instalaciones sanitarias para


edificaciones" contiene los requisitos mnimos para el diseo de
las instalaciones sanitarias para edificaciones en general. En el
anexo 1 se indican las unidades de gasto de aparatos de uso
privado, el anexo 2 los de uso pblico y el anexo 3 los gastos
probables para la aplicacin del mtodo Hunter mediante un
ajuste de la tabla original si bien se indica en su apartado 2.3
"Red de distribucin" que podr utilizarse cualquier otro mtodo
racional para calcular tuberas de distribucin siempre que sea
debidamente fundamentado.

1.6. BIBLIOGRAFIA:

Anlisis del mtodo de Hunter y actualizacin del mtodo de


clculo para instalaciones hidrulicas en edificios, tesis para
obtener el grado de maestro en ciencias en hidrulica, Cruz
Martn Corts Prez, Instituto Politcnico Nacional, Mxico D.F.
2008.

Norma IS010 del Reglamento Nacional de Edificaciones.

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