Ao de la Diversificacin Productiva y

del Fortalecimiento de la Educacin

I.E.P Federico Froebel

TRABAJO: Proyecto de
FENCYT-Cultivos
hidropnicos
TUTOR:

Edson Tumbalobos

GRADO:

4toC

INTEGRANTES:
-SULCA JORJECHAGUA,
Gabriel
-PANTOJA ARONES, Kattya
Marcela

2015
1. Resumen ejecutivo:
Definicin:
La hidropona es una forma de produccin agrcola sustentable y
respetuosa del medio ambiente, que no utiliza pesticidas y puede
garantizar el alimento para el futuro.
El cultivo hidropnico se viene practicando desde hace varios
decenios, y est demostrado que las plantas crecen ms deprisa,
estn menos propensas a enfermedades y adems ensucian mucho
menos. Es un tipo de cultivo especial en el que el sustrato tradicional,
a base de tierra, se ha sustituido por otro formado por agua o material
slido inerte, a base de arcillas o arena, en el que se han disuelto los
nutrientes que la planta necesita para su crecimiento. La palabra
hidropona proviene del griego hydro (agua) y ponos (labor o trabajo),
o sea que significa " trabajo en agua. Ventajas:
- Mayor precocidad en la germinacin y el desarrollo.
- Ausencia de malas hiervas
- Ahorro de riego
- Ahorro de abonado
- Aprovechamiento de espacio
- Menor ndice de enfermedades.
En los sistemas de medio lquido las plantas se sostienen gracias a
unos soportes en forma de rejilla o malla que sirven como tutores. El
sistema se completa con un agitador o inyector de aire en la solucin
nutritiva para evitar la asfixia de las races. En el hidrocultivo de medio
slido, las plantas crecen sobre un material inerte, por lo general de
arcilla expandida, piedra pmez, grava, arena, aserrines, virutas,
carbones, cascarilla de arroz, lana de roca etc. es decir materiales que
aparte de servir de sostn a la planta, son porosos para permitir la
aireacin y la difusin del lquido nutritivo.

Hacia los aos 60 - 70 como consecuencia de los diversos problemas

que plantea el suelo, entre los que se destaca el difcil control hdrico
nutricional y su creciente poblacin de patgenos, la investigacin de
los pases ms avanzados tcnicamente, sobre todo en el campo de
la horticultura, se orient hacia la bsqueda de sustratos que pudiesen
sustituir al suelo. Desde entonces han sido varios los sustratos
utilizados en horticultura, siendo los ms importantes por su
expansin a nivel comercial: turba, perlita, accula de pino, arena,
grava, diversas mezclas de estos materiales, lana de roca.
Todos ellos tienen un mayor o menor carcter hidropnico. Durante
los aos 70 en Europa tuvieron un gran desarrollo los cultivos. Sin
embargo, ambos tipos de cultivos estn siendo ahora desplazados a
un segundo plano por el cultivo en lana de roca.

2. Planteamiento del problema a investigar:

Objetivos:
Mejorar la cantidad y la calidad de la alimentacin familiar, sin
aumentar los costos.
Fortalecer la economa familiar, generando ingresos y
disminuyendo los costos de la canasta bsica de alimentos.
Crear fuentes de trabajo en las ciudades o en sectores donde no
hay fcil acceso a un empleo estable.
Generar y promover actitudes positivas hacia la autogestin
comunitaria.
Fomentar la microempresa, inicindola por medio del
aprovechamiento del tiempo libre de algunos miembros de la
familia.
Dar a personas de avanzada edad o con limitaciones fsicas y
mentales, la posibilidad de sentirse tiles y valiosas para su
familia, para la comunidad y para s mismas
Inducir en los nios un inters precoz por las actividades
productivas a nivel familiar y por el trabajo conjunto en el lugar
mismo donde se desarrollan.

3. Importancia:

El cultivo hidropnico tiene una importancia muy grande en ciertos

pueblos de la regin; donde les es ms fcil aplicar esta tcnica al
momento de realizar sus cultivos, pues les brinda mejor resultados.
La hidropona o agricultura hidropnica es un mtodo utilizado para
cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo
agrcola.
Mtodo en la cual las races son expuestas al aire libre y de formas
diferentes a la condicin normal sobre la tierra.
Sabemos que cada vez las tierras son menos frtiles, por ese mismo
motivo sabemos que la hidropona es una forma de cultivo en la cual
no necesitamos suelo, el suelo muchas veces es una desventaja ya
que a veces no hay forma de como suministrar nutrientes a la planta y
tampoco podemos evitar que estas se enfermen.
Estas tcnicas de cultivo nos proponen un 200% ms velocidad que el
suelo comn, crecimiento bueno y nutriente a la cantidad correcta,
adems de que son protegidos de los cambios de clima y ya no
dependen de las veces que lluevan porque el suministro de agua es
controlado, ni heladas.
As hace que todo sea mucho ms rpido y seguro, adems de que
ocupa poco espacio y es mltiple.
En un mundo superpoblado, con suelos erosionados e ndices cada
vez mayores de contaminacin; con climas cambiantes y persistentes
requerimientos ecolgicos de la poblacin, la hidropona, por sus
especiales caractersticas, brinda nuevas posibilidades donde los
cultivos tradicionales estn agotados como alternativa.
Particularmente en las grandes urbes. En ellas, el ciudadano es
afectado por dos factores convergentes: los precios de los alimentos
vegetales, que son a medida que el tiempo avanza, comparativamente
ms caros que los productos industrializados, y la dudosa e irregular
calidad de los mismos. Este ltimo aspecto, que hace a la salud del
consumidor, pone en un mismo plano de vulnerabilidad y
desproteccin, a grandes y chicos como a ricos y pobres.
Y no es casualidad, que hayamos comenzado resaltando estos dos
aspectos negativos, ya que durante muchos aos, los consumidores
de Latinoamrica han estado protegidos contra los altos costos que

tena la alimentacin en otras partes del mundo, a causa de la

confluencia de varios factores positivos en su geografa agrcola, tales
como la calidad de los suelos, la diversidad de climas, un adecuado
rgimen de lluvias, el bajo costo de produccin y mercadeo, etc., que
les permiti prescindir durante un largo perodo, de la incorporacin de
las modernas tcnicas de cultivo que se empleaban en los pases ms
avanzados del mundo, sin ver afectados sus intereses particulares.
Por otro lado, los alimentos que llegaban a su mesa, eran casi sin
excepcin, de ptima calidad y sabor, y gozaban de un aceptable
estado sanitario.
Lamentablemente, la situacin ha cambiado: ya no es una regin de
alimentos baratos y menos an de alimentos de calidad confiable.
Actualmente se utilizan pesticidas prohibidos en el resto del mundo
por su altsima toxicidad y se carece de los controles adecuados que
aseguren el respeto a las normas vigentes en materia de sanidad
vegetal. Un gran porcentaje de los alimentos que se consumen
contienen elementos nocivos para la salud, y entre ellos, las verduras
y frutas son las ms expuestas, por ser las que transportan
directamente a la mesa los residuos de los insecticidas y plaguicidas,
a diferencia de lo que ocurre con la carne, la leche, los huevos, etc,
que ingresan al organismo de los animales y de all pasan a los
alimentos que consumimos, por lo que de alguna forma, los efectos
llegan atenuados.
Este cambio de circunstancias, es lo que nos ha inducido a
profundizar en las posibilidades de aplicacin masiva de la hidroponia
en la produccin de verduras, frutas y aromticas, asi como tambin
de plantas decorativas, florales, forraje para animales, etc.

4. Marco terico:

Las plantas no necesitan crecer necesaria mente en tierra, sino que

se pueden utilizar otros medios como agua y sales para hacerlas
crecer y de una mejor manera.
Los investigadores en fisiologa vegetal descubrieron en el siglo XIX
que las plantas absorben los minerales esenciales por medio
de iones inorgnicos disueltos en el agua. En condiciones naturales,
el suelo acta como reserva de nutrientes minerales, pero el suelo en
s no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes
minerales de la tierra se disuelven en agua, las races de la planta son
capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales son
introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se
requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta
terrestre puede crecer con hidropona, aunque algunas pueden
hacerlo mejor que otras. La hidropona es tambin una tcnica
estndar en la investigacin biolgica y en la educacin, y un popular
pasatiempo.
Hoy en da, esta actividad est alcanzando un gran auge en los
pases donde las condiciones para la agricultura resultan adversas.
Combinando la hidropona con un buen manejo del invernadero llegan
a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en
cultivos a cielo abierto.
Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo para producir vegetales
de rpido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos.
Con esta tcnica de agricultura a pequea escala se utilizan los
recursos que las personas tienen a mano, como materiales de
desecho, espacios sin utilizar y tiempo libre.

5. Materiales:
a) Un recipiente, un envase o un balde que tenga una profundidad
de 20 a 30 cm. Es recomendable que este recipiente sea de un
color oscuro para que la luz no d en la races.
b) Una solucin nutritiva, que si bien puede ser realizada de forma
casera, una opcin es adquirir soluciones hidropnicas ya
realizadas que cuentan con los nutrientes balanceados.
c) Sustrato, el cual retiene los nutrientes que el cultivo necesita,
sirve como base para las plantas y es muy econmico.

d) Semillas o plantas que se deseen para el cultivo.

e) Un tapn de goma o plstico
f) Una tabla de Madera, que debe tener las mismas dimensiones
del recipiente.

6. Procedimiento:
a) Primero has un agujero en la base del recipiente escogido sin
olvidar la profundidad. En este agujero se debe insertar el tapn de
goma o de plstico, para que puedas hacer el cambio de agua
cada vez que sea necesario.
b) Con un taladro has orificios en la tabla de madera, preferiblemente
con espacios iguales entre cada orificio. La cantidad de orificios
sern proporcionales al tamao de la tabla.
c) Por los orificios, inserta las races de la planta. Es importante tener
cuidado de no lastimar las races y que estas queden sumergidas
en el agua. Recuerda que el tallo debe quedar encima de la
superficie del agua.
d) Asegurar la planta con el sustrato, que es un medio slido e inerte
que protege y da soporte a la planta para el desarrollo de la raz,
permitiendo que la solucin nutritiva se encuentre disponible para
su desarrollo.
e) Se puede poner el cultivo aprovechando los espacios de la casa
como el patio, una terraza o alguna pared (cultivo vertical), pero lo
importante es que las plantas puedan recibir la luz del sol.
f) Con la bomba aireadora se debe oxigenar el agua, preferiblemente
cada dos o tres horas al da, y debe hacerse una revisin a la
solucin hidropnica. En cualquier caso, puedes aadir nutrientes
de forma independiente para que la planta mantenga la cantidad
de nutrientes necesarios y estables.

7. Conclusiones:
-El cultivo hidropnico es ms limpio en el sentido de que no se
necesitan pesticidas ni derivados para mantenerlos en buen estado.
-Son un mejor aprovechamiento del espacio.
-El cultivo hidropnico nos da una mejor salud al igual que a los
ganados que se alimentaran con sus productos.

-Existen nuevas condiciones de vida en las que perciben aspectos

positivos hacia la humanidad como el desarrollo tecnolgico que
aporta entre otros aspectos de la biotecnologa con grandes avances,
uno de ellos la hidropona como una tcnica de alta eficiencia,
limpieza y con productividad.

8. Discusin:
Bsicamente se intenta responder a la bsica pregunta: Cul trae
ms beneficios, el cultivo hidropnico o el cultivo en tierra? Nosotros
llegamos a algunos puntos elementales como:
-Si bien el cultivo hidropnico requiere una mezcla qumica (sustrato),
resulta ms econmico que el cultivo en tierra en el que se debe
obtener todos los materiales para realizarlo como abono y tambin el
personal necesario.
-En el cultivo hidropnico bsicamente se debe cuidar las plantas
(regarlas) y puedes resguardarlas en invernaderos, pero en la tierra
debes cuidarla de distintos factores como la contaminacin y los
diferentes tipos de clima (ventiscas y lluvias).
-En un determinado espacio se puede obtener mayor cantidad de
plantas a travs del cultivo hidropnico colocndolas una sobre otra
sin daarse, y menor cantidad que el cultivo en tierra debido a que
necesariamente se debe dejar un espacio entre ellas.
-En la hidropona existe un control sobre la nutricin vegetal gracias al
sustrato obteniendo as un mejor y ms favorable resultado, en
cambio en la tierra solo se dependen de los nutrientes de esta.
-Est comprobado que el cultivo hidropnico requiere menor cantidad
de agua que el cultivo en tierra debido a que en este cultivo una parte
del riego es absorbido por el suelo y otra parte es evaporada por el
sol.
- Una complicacin de la hidropona seria el no tener conocimiento de
cul es la dosis exacta del sustrato.

-En algunos productos, el tiempo de crecimiento de las plantas en el

cultivo hidropnico es mucho menor gracias a la tcnica hidropnica
de raz flotante.
Finalmente, llegamos a la conclusin de que la hidropona posee
mayores beneficios y facilidades que el cultivo en tierra.

9. Bibliografas:

El hogar natural
Monografias.com
CANNABIS
Hidropona
Mas energa, menos consumo