La Historia Relevante De Japn

Japn tiene una larga historia con los primeros seres humanos que llegan alrededor de
35.000 antes de Cristo. La posicin de Japn en relacin con el continente asitico ha
desempeado un papel importante en el desarrollo del pas. Aunque el archipilago
est situado cerca del continente, todava existe una cantidad considerable de mar
abierto, que separa las dos masas de tierra. A lo largo de la mayor parte de la historia
de Japn, se ha cerrado al mundo exterior se niega a abrir sus fronteras a los
extranjeros. La poltica sakoku, la traduccin literal de "bloqueado pas", promulgada
en 1633 por el shogunato Tokugawa impedido la entrada de extranjeros en Japn
pena de muerte. La misma poltica tambin impidi japoneses de salir de Japn.
El primero que citan documentos histricos fecha Japn alrededor del siglo quinto.
Mito japons sostiene que el emperador Jimmu fue el primer emperador de una lnea
imperial que sigue vigente hoy en da. Sin embargo, la evidencia arqueolgica
recogida por una serie de investigadores a cabo el gobierno imperial que comenzar
en torno a los siglos III y VII dC, durante el perodo Kofun. El siguiente rgimen de
Asuka a mediados del siglo octavo se caracteriza por un enfoque ms centralizado de
Japn en el que la cultura china influy significativamente en las tradiciones
japonesas.
Nara fue la primera capital centralizada de la nacin fundada en el siglo octavo tarde.
El trazado de la ciudad capital fue influenciado por Chang'an, la capital de China
durante ese tiempo. El perodo de Nara fue la ltima vez que el poder poltico se llev
a cabo por el emperador. El perodo Heian siguiente se caracteriz por una
aristocracia de ricos excntricos con las costumbres sociales, y el traslado de la capital
de Nara a Kyoto. La ciudad capital de Kioto se convirti en la residencia de los
emperadores de Japn hasta finales del siglo 19. Hacia el final del perodo Heian, la
nobleza perdi su poder y el perodo Kamakura marc el inicio del rgimen militar.
Seores de la guerra regional se convirti en poderoso ya menudo lleg a ser Shogun,
una posicin que a veces ejercen ms poder que el emperador. Durante este perodo,
un sistema de castas desarrollado con el Shogun en la parte superior. El Shogun
controladas grandes extensiones de tierra y que se dividen y delegar la
responsabilidad a un daimyo, o seores de la guerra regionales. El Daimyo gobern
con un ejrcito de Samarai que protegan la tierra y su gente. Japn feudal no permita
la movilidad social y casarse fuera de su propia casta fue prohibido.
Despus de una sucesin de poderosas Shogun, Japn cay en un estado de casi
anarqua como provincias declararon la guerra unos contra otros durante el siglo 15.
En 1600, durante el perodo Azuchi-Momoyama, Tokugawa Ieyasu se mud a
reunificar el pas y establecido con xito el shogunato Tokugawa. En el marco del
Shogunato Tokugawa el sistema feudal se restableci. Durante su reinado, Tokugawa
gobern de Edo, la ubicacin de la actual Tokio. En el marco del Shogunato Tokugawa
del periodo Edo fue una poca de estabilidad para el pueblo japons, pero no hubo
desarrollo poco o nada en comparacin con otras naciones en el resto del mundo
durante el mismo perodo. Desde 1852-1854, el comodoro Matthew Perry negoci un
acuerdo comercial entre Japn y los Estados Unidos. El gobierno de Tokio se vio
obligado a aceptar las demandas de los Estados Unidos, ya que fueron intimidados
por la flota tecnolgicamente avanzada y fuertemente armados de fragatas de vapor al
mando del Comodoro Perry. Los barcos de la flota de Perry son conocidos en Japn
como el "Negro buques" y han llegado a simbolizar la amenaza impuesta por la
tecnologa occidental.

En 1867, el shogunato Tokugawa se derrumb, y dio paso a la Restauracin Meiji. La

capital imperial se traslad desde Kioto a Tokio, nombre de Edo a Tokio (Capital del
Este). Japn entonces dirigi sus esfuerzos hacia la industrializacin y la
modernizacin. Durante la Primera Guerra Mundial los Estados Unidos y Japn
lucharon en el mismo lado, aunque las relaciones no eran favorables entre las dos
naciones debido a los desacuerdos sobre la poltica de China y la competencia por el
poder en el Pacfico. Despus de la Primera Guerra Mundial la economa de Japn
comenz a declinar y golpe a un punto ms bajo durante la recesin de Showa en
1926. El impacto negativo de la recesin combinada con disturbios polticos internos
(intentos de asesinato contra el emperador, los intentos de golpes de estado, la
violencia terrorista) en ltima instancia, contribuy al aumento del militarismo en Japn
durante finales de los aos 1920 y 1930.
Poltica imperialista japonesa dirigida a dominar a China para adquirir sus reservas
vasto material y los recursos naturales. A principios de la dcada de 1930 hubo
muchos enfrentamientos militares a pequea escala en los llamados "incidentes" entre
los dos lados. Esto culmin en una guerra a gran escala en 1937. Las potencias
occidentales se mostraron reacios a prestar apoyo a los chinos que pensaban
eventualmente perdera la guerra. Los Estados Unidos entraron en la guerra en 1942
despus del ataque sorpresa a Pearl Harbor por las fuerzas japonesas. En 1945, las
bombas atmicas fueron lanzadas sobre las ciudades japonesas de Hiroshima y
Nagasaki y Japn se rindi poco despus. Despus de renunciar a Japn fue ocupado
por las fuerzas aliadas que marca la primera vez en la historia del pas haba sido
ocupado por una potencia extranjera. Despus de la ocupacin termin en 1951, el
gobierno de Japn pas de la dominacin imperial y militar a una democracia
parlamentaria.
Hoy en da, a pesar de sufrir prdidas masivas durante la Segunda Guerra Mundial y
que posee recursos naturales muy poco, Japn se ha convertido en una potencia
econmica y tecnolgica.

Situacin Geogrfica
Ubicacin: Japn est formado por varios miles de islas, de los cuales Honshu,
Hokkaido, Kyushu y Shikoku son cuatro los ms grandes. Vecinos ms cercanos de
Japn son Corea, Rusia y China. El Mar del Japn separa el continente asitico desde
el archipilago japons.
El rea de Japn es comparable a la de Alemania o de California. Al norte las islas de
Japn se encuentran en una latitud geogrfica similar como Miln o Portland, mientras
que sus islas ms al sur se encuentran en una latitud similar a las Bahamas. Ms del
50% del pas es montaoso y cubierto de bosques. Japn es polticamente
estructurado en 8 regiones y 47 prefecturas .
Clima: Debido a la gran extensin norte-sur del pas, el clima vara mucho en
diferentes regiones. El clima en la mayora de las grandes ciudades, como Tokio, es
templado a subtropical y consta de cuatro temporadas. El invierno es suave y el
verano es caluroso y hmedo. Hay una estacin de las lluvias a principios de verano, y
tifones azotaron partes del pas cada ao a finales de verano. El clima de la isla
septentrional de Hokkaido y el mar de la costa de Japn es ms fro y la nieve cae en
grandes cantidades. En Okinawa, por el contrario, la temperatura media de enero es
una clida 17 grados centgrados.

Topografa: La complejidad de la topografa de Japn proporciona a la tierra un gran

belleza y escenario de dramticos contrastes: lagos formados por aguas del deshielo
en medio de las montaas; gargantas rocosas y ros turbulentos; picos graciosos y
graciosas cascadas. Todos estos accidentes topogrficos constituyen una fuente de
inspiracin y deleite tanto para los japoneses como para los visitantes extranjeros.

Folclore Y Smbolos Relevantes

El folclore japons combina mitos sintostas religiosas, historias de espritus de la
naturaleza, los cuentos budistas, y figuras histricas a las que se atribuyen los hechos
mticos. Es rico en seres extraos que habitan en la naturaleza. Adems de los tengu,
hay kappa, los demonios del agua unos tres metros de altura que tienen picos de aves
y conchas de tortuga en la espalda.
Los mitos japoneses son sintostas, cuentos recogidos en el libro ms antiguo que
sobrevive japonesa, el Kojiki. Estos describen la creacin del mundo y las islas
japonesas de Izanagi e Izanami, un par de deidades masculinas y femeninas (los
dioses). Al remitir sus descendientes para gobernar Japn, que le dio tres tesoros
sagrados: un espejo de bronce, una espada, y una serie de joyas (en forma de coma
llamado magatama). Estos elementos todava estn asociados con la familia imperial.
Amaterasu es honrada en el Santuario de Ise Grand, donde se supone que esta el
espejo original alojado.

Divisin Poltica
Sistema Poltico: El sistema poltico de Japn se basa en un gobierno democrtico, en
este pas absolutamente todos los ciudadanos con mayora de edad tienen el derecho
al voto y a presentarse a elecciones nacionales y regionales. El sistema de gobierno
japons se basa en la Constitucin de Japn, conocida tambin como la Constitucin
de la Paz, porque afirma el compromiso japons a la paz y su renuncia a la guerra. La
Constitucin asimismo determina el papel del Emperador, los derechos y deberes de
los ciudadanos, las responsabilidades de las diferentes ramas del gobierno y otras
normativas sobre la forma de operar del gobierno.
Estructura del gobierno: Posee un sistema democrtico, todos los Ciudadanos tienen
derecho de elegir y ser elegidos, el emperador es el smbolo ms importante de Japn
y de la unidad del pueblo, en quien reside el poder soberano.
Partidos polticos de Japn:
Partido Liberal Democrtico (, Jiy Minshut)
Partido Democrtico de Japn (, Minshut)
Nuevo Kmeit (, Kmeit)
Partido Comunista Japons (, Nihon Kysant)
Partido Socialdemcrata de Japn (, Shakai Minshut)
Nuevo Partido Conservador (, Hoshu Shint)
Estabilidad Del Gobierno: El gobierno japons es sumamente centralizado y
burocrtico. Se puede distinguir:

El Gobierno Central: Japn es una monarqua constitucional, en la cual las

personas mayores de 20 aos pueden votar en sufragio universal.
Tradicionalmente el Emperador es un representante simblico de la nacin,

careciendo de poder real en asuntos de gobierno, con funciones meramente

ceremoniales, cumpliendo el rol de ser la cara pblica del gobierno. En la prctica,
es una democracia parcial o parlamentaria, el pueblo no vota a un presidente, sino
a los miembros del Parlamento y stos, a su vez, votan a un Primer Ministro de
entre uno de ellos. El tiempo que un primer ministro permanece en su cargo
depende de por cunto tiempo pueda mantener el apoyo de la mayora del
parlamento, pudiendo durar muchos aos o tan slo unos meses. A diferencia de
otras democracias, como los Estados Unidos o el Reino Unido, donde coexisten
dos partidos fuertes que se alternan en el poder, Japn tuvo hasta las elecciones
de 2009 un partido dominante (el Partido Liberal Democrtico) que coexisti con
otros partidos menores sin opciones reales de proponer a un primer ministro
propio. Esta situacin parece haber cambiado tras los ltimos sufragios de 2009,
en los cuales el Partido Democrtico ha obtenido escaos suficientes como para
provocar una alternancia de poder.

El Gobierno Local: Los gobernantes de cada prefectura son elegidos por el pueblo,
pero su independencia est limitada por el presupuesto que el gobierno central
destina a cada prefectura.

La Burocracia: Los burcratas o funcionarios pblicos, sobreviven a los cambios de

gobierno. Planean e implementan las polticas que decide el gobierno. Los
burcratas tienen una cierta influencia en las decisiones del gobierno y los
ministerios marcan las normas para todo el pas. Lo cual causa cierta rigidez que
no siempre beneficia a los gobiernos locales, que a veces tienen necesidades
diferentes de una prefectura a otra. Los burcratas de los ministerios mantienen
reuniones con diferentes grupos de inters con los que trabajan estrechamente,
solicitando o proponiendo reformas que beneficien al pas. Esto difiere de otros
pases donde generalmente los polticos suelen negociar o imponer o rechazar
reformas de los diferentes grupos de inters.

Impuestos Especiales: En Japn los impuestos son concebidos como el pago por los
servicios y bienes pblicos que el gobierno procura para sus habitantes, en
este contexto el gobierno nacional y local, Prefectural y Municipal, proporciona
servicios administrativos en forma directa, beneficiando as la vida de sus
residentes. Los aranceles de tales servicios son costeados por los residentes a
travs del pago de impuestos.
Seguidamente analizaremos los tipos de impuestos en Japn y sus rganos
controladores:
1. Impuesto a la Renta: Es un impuesto nacional que se genera a travs de los
ingresos obtenidos durante un ao, desde el 1 de enero hasta el 31 de
diciembre de cada ao. El clculo se har sobre la renta total, la cual se
obtiene de la renta bruta menos las deducciones. A los trabajadores
asalariados se les descuenta mensualmente de sus salarios y gratificaciones,
luego al final del ao la empresa se encarga de hacer las correcciones
respectivas. El comprobante de pago de impuestos emitido por el empleador se
deber guardar con sumo cuidado ya que es solicitado en diversas ocasiones,
pues el sistema tributario japons es muy cuidadoso en las supervisiones.
2. Impuesto de Residencia Municipal: incluye Impuesto de Residencia Prefectural,
esta para facilitar a los contribuyentes el pago de dichos impuestos, ambos
impuestos son recaudados por la municipalidad correspondiente. Estos

impuestos inciden sobre toda persona cuyo domicilio al 1 de enero del ao en

curso estaba localizado dentro del rea municipal correspondiente.

Educacin
La Educacin: En Japn, la educacin es obligatoria para los niveles de primaria y
secundaria. Prcticamente todos los alumnos pasan al bachillerato, el cual es
voluntario. La mayora de los estudiantes asisten a escuelas pblicas hasta la
secundaria, pero las escuelas privadas se vuelven una eleccin popular para cursar el
bachillerato y la educacin superior. El sistema educativo japons jug un importante
papel durante la recuperacin y rpido crecimiento econmico durante las dcadas
posteriores al fin de la Segunda Guerra Mundial. Tras este conflicto, la Ley
Fundamental de Educacin y la Ley de Educacin Escolar fueron proclamadas en
1947, bajo la direccin de las fuerzas de ocupacin. La ltima ley defini el sistema
escolar, mismo que aun prevalece hasta la actualidad: seis aos de educacin bsica,
tres de secundaria, tres de bachillerato y entre dos y cuatro aos de educacin
superior.
Educacin Primaria, Secundaria y Universitaria: La educacin anterior a la educacin
bsica se proporciona en el preescolar y guarderas. Guarderas, tanto pblicas como
privadas, reciben a nios de ms de un ao y de hasta cinco aos. Los programas
para aquellos entre tres y cinco son similares al del preescolar.
Cobertura Educacin Primaria, Secundaria y Universitaria: La tasa de escolarizacin
en educacin superior era del 48 por ciento. La educacin es gratuita y obligatoria
durante 10 aos, entre los 6 y los 15 aos; los seis primeros son de escuela elemental,
los siguientes corresponden a la escuela secundaria o superior elemental. Despus de
este nivel, la educacin es opcional en instituciones de enseanza superior privadas o
pblicas. La enseanza secundaria concluye a los 17 aos. En 1997-1998 Japn tena
24.376 escuelas primarias a las que asistan anualmente alrededor de 7,39 millones
de alumnos con una plantilla de 362.605 profesores. Las escuelas de secundaria
contaban con 622.207 profesores. Hay tambin escuelas de formacin profesional, as
como colegios para disminuidos fsicos. Los colegios universitarios privados estn muy
difundidos y son muy competitivos.
Tasas De Alfabetizacin: El nivel de alfabetizacin Total 99%.
Femenina 99% (1993) / Masculina 99% (1993)
El sistema educativo japons est muy desarrollado; la tasa de alfabetizacin es del
99 por ciento. El ingls, como principal idioma para los contactos extranjeros, es
obligatorio en el plan de estudios de las escuelas secundarias.

Trajes Tpicos

En Japn se pueden encontrar dos tipos de vestimenta: la tradicional y la moderna. En

el vestuario tradicional se destaca el kimono, que es una prenda llamativa larga usada
por mujeres, hombres y nios en ocasiones especiales, la cual consta de un fondo, un
forro y la parte llamativa superior. Tambin las mangas del kimono diferencian a las
mujeres casadas de las solteras. El kimono ya casi no se utiliza por su dificultad de
uso, incluso en la antigedad haba gente que se dedicaba a vestir a las personas con
kimonos. Otras prendas usadas por los japoneses son: la yukata, que es un kimono
ligero de verano; la hakama, una prenda ceremonial, el jinbei, prenda masculina ligera
usada como pijama, y el jnihitoe, una prenda femenina similar a un kimono y usada
por las nobles.
Entre las correas y fajas tradicionales, estn el obi, que se usa junto con el kimono, la
hakama y la yukata. En cuanto a los calzados tradicionales, estn: el tabi, y el jika-tabi,
que son las medias tradicionales, el zri, que son usados como sandalias; el geta, una
especie de zueco; y el waraji, que es una sandalia usada por los monjes budistas.
Con respecto al vestuario moderno japons, existen algunas tendencias como el
ganguro, que es una moda femenina caracterizada por usar ropa de diseadores,
tener la piel bronceada y adoptar el uso excesivo de accesorios. Otra moda moderna
en Japn es la moda lolita, que est inspirado en la moda victoriana infantil con
elementos del Rococ y que ha tenido derivaciones de las subculturas gtica, punk,
medido, etc. Curiosamente, el uniforme escolar japons se ha tomado como una
variante especial del vestuario juvenil, que se encuentra muy plasmado en los medios
de comunicacin japoneses. Otra forma de moda moderna que se inici en Japn es
el, que consiste en disfrazarse de algn personaje que aparezca en algn medio de
comunicacin japons: anime, manga, videojuegos, vdeos musicales, etc.

Comidas Tpicas

Okonomiyaki significa (konomi: gusto), (yaki: cocinado) o sea cocinado a su

gusto es un plato muy popular en Japn. Existen 2 estilos, uno al estilo kansai
que consiste en mezclar los ingredientes como repollo, huevo, carne,
calamares, y la otra al estilo hiroshima que consiste en asar amontonando los
ingredientes como repollo, diente de dragn o brotes de soja, fideos, huevo.
Como su nombre lo dice, se mezclan diferentes ingredientes al gusto de quien
prepara.

Otro plato muy tradicional es ONIGIRI, consiste en una bola de arroz rellena o
mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces
est envuelta en una pequea tira de alga nori. Existe la posibilidad de usar
furikake (sobres con distintos ingredientes para dar sabor al arroz), que habr
que mezclar con la preparacin antes de realizar las bolas.

Sashimi: una delicia japonesa que consiste principalmente en mariscos o

pescado crudos, cortados finamente, aunque no tanto como un carpaccio.

Se sirve junto a ellos una salsa (como salsa de soja, que es muy salada, con
wasabi, un condimento japons muy picante, o bien salsa ponzu) y un aderezo
simple como rbano daikon rallado. Lo habitual es que los ingredientes se
sirvan en crudo, aunque algunos se cocinan un poco, como el pulpo que se
hierve ligeramente. Menos frecuentes, aunque no por ello desconocidos, son
los sashimis vegetarianos como el yuba (judas de piel cuajada), o de carnes
rojas crudas de vacuno o de caballo.

Sushi; Es un plato de origen japons a base de arroz cocido adobado con

vinagre de arroz, azcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o
mariscos. Este plato es uno de los ms reconocidos de la gastronoma
japonesa y uno de los ms populares internacionalmente.

Se prepara generalmente en raciones pequeas, aproximadamente del tamao

de un bocado y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el
arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (rollo). Si se trata de
una especie de albndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Cuando el pescado se presenta embutido en una pequea bolsa de tfu frito se
denomina inari. Tambin puede servirse un cuenco de arroz para sushi con
trozos de pescado y otros ingredientes por encima, entonces se llama
chirashizushi.

Deportes
En Japn existe una diversidad de deportes tanto tradicionales como modernos, stos
ltimos han aparecido con posterioridad a la Restauracin Meiji; ambas formas tienen
una gran aceptacin entre la poblacin japonesa y son muy practicadas desde
temprana edad. Con respecto a los deportes tradicionales no marciales podemos
destacar la cetrera, la caza, competencia de cometas, el kemari, que es un antiguo
juego de pelota y el yabusame. Entre las numerosas artes marciales japonesas, que
son deportes tradicionales, tenemos entre las ms importantes el aikido (deporte de
contacto), el iaido (manejo de la espada japonesa), el judo (deporte de contacto), el
jujutsu (deporte de contacto), el karate (deporte de contacto), el kendo (esgrima
japonesa), el kenjutsu (manejo de la espada japonesa), el shurikenjutsu (manejo del
shuriken o cuchilla japonesa) y el popular sumo (deporte de contacto).
Entre los deportes modernos se han importado el bisbol, el ftbol, el baloncesto, el
voleibol, el tenis de mesa, el rugby y el ftbol australiano; tambin se practican el
automovilismo y el motociclismo. Existen tambin algunos deportes modernos
originales de Japn como el ekiden, que es una carrera de larga distancia; el keirin,
que es un deporte de bicicletas y el soft tennis (sofuto tenisu?), que es un juego de
raqueta que usa una pelota de caucho.

En Japn se han presentado eventos deportivos importantes tales como los Juegos
Olmpicos de Tokio 1964, los Juegos Olmpicos de Sapporo 1972 y los Juegos

Olmpicos de Nagano 1998. Tambin organiz Copa Mundial de Ftbol de 2002 junto
con Corea del Sur.

McDonalds, cinco dcadas de historia

La historia de McDonald's se inici en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice
McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante McDonald's.
En esencia, se trataba del tpico establecimiento en el que se hacan los pedidos
desde el coche -"drive-in"- que ellos mismos haban desarrollado antes con xito, pero
algunos detalles lo hacan muy diferente al resto. La principal diferencia era su gran
ventanal, que encantaba a los nios y que daba al restaurante un ambiente muy
familiar.
En la mayora de los restaurantes se han incluido distintas reas con juegos para
nios. En 2014 atiende aproximadamente a 58 millones de clientes al da en 33 000
establecimientos en 119 territorios y pases alrededor del mundo. La cadena emplea a
1,7 millones de personas.
Esa presencia global indujo a la publicacin britnica The Economist a elaborar el
ndice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac,
uno de los productos ms conocidos de la cadena) en todos los pases4 donde lo
venden y as establecer un parmetro comn de los costes de vida en cada pas y
saber si las monedas estn sobrevaloradas con respecto al dlar estadounidense.
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante
McDonald's en San Bernardino (California), sobre la Ruta 66. El men consista en 20
artculos, sobre todo a la barbacoa.
Ray Kroc, un fabricante y vendedor de mquinas de malteadas, decidi visitar en 1955
aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 malteadas, cuando el promedio era 1. Al
llegar qued fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces decidi unirse
a esta empresa.

En 1975, McDonald's decidi incorporar el servicio McAuto.

Desde 1998 el nico McDonald's Kosher que existe en el mundo se encuentra en el
llamado Abasto de Buenos Aires, Argentina, adems de los que se encuentran en
Israel.

Amrica Latina
En 1967, Puerto Rico se convierte en el primer estado latinoamericano en recibir la
franquicia de McDonald's y es, fuera de Estados Unidos, el segundo despus de
Canad.

En 1970 se instal un restaurante de la cadena McDonald's en Costa Rica, el primero

de Centroamrica, y el tercer pas fuera de Estados Unidos.8 En tanto que en 1971
abren las primeras sucursales en Panam y Guatemala. Un ao despus en El

Salvador y Nicaragua, pas que la compaa abandon en 1980 para reiniciar sus
operaciones en 1998.
En 1979, se abre el primer McDonald's del Brasil. En Argentina, Mxico y Venezuela
abri en 1985. En Chile abri en noviembre de 1990.10 El 18 de noviembre de 1991
inaugur su primer restaurante en Uruguay. El primer McDonald's en Colombia fue
inaugurado el 14 de julio de 1995, mientras que en Paraguay y en Per fue en 1996, y
en Ecuador 1997. El nico pas latinoamericano donde no hay McDonald's es en
Bolivia donde la cadena tuvo presencia desde 1997 hasta 2002, ao en que anunci
su retiro del pas. Sin embargo, en los aos setenta, en Ecuador funcion un Mc
Donald's paralelo al estadounidense -cuya oferta alimentaria no era la misma que la de
la multinacional-, crendose un litigio entre ambas empresas en 1997, el cual fue
resuelto favorablemente para Mc Donald's ecuatoriano ya que haba pagado los
derechos del registro de la marca, segn lo estableca la ley. En enero de 2013 el
slogan de la compaa cambia a su contraparte estadounidense, es el mismo pero en
ingls, pasando de "Me encanta" a "I'm Lovin' It", como el resto del mundo.
La comida rpida ha creado numerosos problemas, sobre todo con la sanidad, debido
a que contiene muchas grasas. La pelcula Super Size Me (2004), un documental
dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock en el que decide alimentarse
nicamente de comida de los restaurantes McDonald's durante un mes entero, ha
reabierto la controversia sobre la calidad nutritiva de la comida rpida en general y de
McDonald's en particular. Algunos nutricionistas opinan que la comida rpida puede
formar parte de una dieta equilibrada ms diversa. Se le llama comida chatarra o
basura por los pocos nutrientes que aporta al organismo.
En Espaa, el especialista en nutricin y referencia mundial Francisco Grande Covin
deca que se poda comer de todo pero con moderacin. Y preguntado sobre si se
deba comer este tipo de comida, sealaba que era importante en la dieta, al igual que
otros productos, pero siempre con moderacin y sin abandonar el equilibrio diettico.
Debido a estos problemas, se est intentando crear una lnea de alimentos ms sanos,
de modo que no sean perjudiciales para la salud.
Otra controversia trata sobre las condiciones laborales de los trabajadores de los
restaurantes, a menudo precarias. De hecho, el escritor estadounidense Douglas
Coupland cre el trmino McJob (McTrabajo), para definir un empleo con salarios
bajos, pocas posibilidades de promocin laboral, que requiere poca formacin y donde
la actividad est fuertemente regulada.
El caso McLibel, tambin conocido como Caso McDonald's Restaurants contra Morris
y Steel es otro ejemplo de la crtica que recibe.

En 1990, los activistas de un pequeo grupo conocido como London Greenpeace (sin
conexin con el grupo de presin internacional Greenpeace) distribuyeron panfletos
titulados What's wrong with McDonald's? (Qu tiene de malo McDonald's?),
criticando las consecuencias en medio ambiente, salud y trabajo de esta empresa. La

corporacin escribi al grupo demandando que desistieran y se disculparan, y, cuando

dos de los activistas rehusaron hacerlo, fueron demandados por McDonald's en uno
de los casos ms largos en derecho civil britnico. En varios pases se proyect un
documental sobre el caso.

Hamburguesa Mega Mac.

Respecto a la publicidad de McDonald's, una de las principales crticas de los
consumidores es que el aspecto de las hamburguesas que adquieren no se asemeja
al que ven en los afiches promocionales. Para aclarar esta duda, en junio de 2012, la
directora de marketing de McDonald's Canad, Hope Bagozzi, public un video en el
que compara una hamburguesa real con una preparada especialmente para la sesin
fotogrfica. En el video se muestra cmo un estilista de alimentos arma una
hamburguesa en un estudio fotogrfico, montando cuidadosamente los ingredientes
para que la cmara pueda capturarlos correctamente desde un ngulo especfico.
Posteriormente, la imagen se edita digitalmente para ocultar imperfecciones. Tambin
en el video, la hamburguesa real es fotografiada bajo las mismas condiciones que la
publicitaria y luego se comparan. Segn Bagozzi, el menor tamao de la real se
debe a que, al ser guardada caliente dentro de una caja de cartn, genera vapor,
haciendo que el pan pierda volumen.

Ley de los arcos dorados

La ley de los arcos dorados fue elaborada por Thomas Friedman, columnista del New
York Times tres veces ganador del Premio Pulitzer, en su libro The Lexus and the Olive
tree. La ley se populariz al dar a conocer el hecho de que no hay dos pases en los
que est instalado McDonald's que se hayan declarado la guerra. Mediante una
utilizacin imaginativa del mtodo inductivo se llega a la conclusin de que los pases
con McDonald's no se declaran la guerra.

Cierre de franquicias
Irn cerr por razones polticas, funcion del 14 al 16 de julio de 1994.
Las Bermudas cerr por la influencia del gobierno, funcion del 10 de noviembre de
1985 al 9 de marzo de 1995.
Barbados, por bajas ventas del 30 de junio al 31 de diciembre de 2001.
Bolivia cerrado debido a las bajas ventas, funcion del 1 febrero de 1997 hasta 31 de
diciembre de 2002.
Jamaica cerrado debido a problemas de gobierno y la desaceleracin de las ventas,
del 15 abril de 1995 hasta el 30 octubre de 2005.
Islandia, cerrado por afiliacin con la franquicia islandesa, citando a los costos
prohibitivos de importacin de alimentos extranjeros como es requerido por McDonald.

Los puntos de venta de McDonald sern renombrados como su propia cadena de

Metro restaurantes que ofrecen servicios similares y mens con ingredientes
producidos en el pas. Del 3 de septiembre de 1993 al 31 octubre de 2009.
En El Salvador no ha cerrado operaciones pero ha llevado varios aos en disputas
legales por la franquicia con el empresario Roberto Bukele. El 15 de agosto de 2012
un tribunal mercantil de San Salvador, capital del pas, orden el embargo de sus 36
distintivos comerciales, as como el pago al empresario de una multa de $23.9
millones de dlares.
Numerosas innovaciones tcnicas permitieron a los McDonalds lograr su objetivo:
ofrecer un servicio rpido, con productos de calidad, y a muy bajo precio.

Ray A. Kroc, el fundador

Mientras los hermanos McDonald vean prosperar su negocio, Ray A. Kroc trabajaba
para sacar adelante su negocio como representante en exclusiva de la marca de
batidoras "Prince Castle Multimixer". Durante la dcada de los 40 y primeros 50, Ray
A. Kroc viaj por todo el pas promocionando su mezcladora-batidora mltiple.
Kroc comprendi inmediatamente las posibilidades de expansin por Estados Unidos
de un concepto de restaurante como el de los hermanos McDonald, y consigui
convencerlos para que le cedieran el derecho de comercializar la marca. Apenas un
ao ms tarde -1955- Ray A. Kroc construa su primer restaurante, que llam
McDonald's, en Des Plaines (Illinois), con un xito de pblico espectacular. Este xito
le anim a levantar nuevos establecimientos por todos los Estados del centro de los
EEUU. A da de hoy, cuenta con ms de 30.000 restaurantes en los cinco continentes.
McDonalds es la compaa lder del sector de restauracin de servicio rpido en todo
el mundo.

Principios
Con la apertura de su primer restaurante en Des Plaines, Illinois (1955), Ray A. Kroc
estableci un nuevo concepto de negocio basado en ofrecer al cliente los ms altos
niveles de Calidad, Servicio y Limpieza, los principios bsicos sobre los que se ha
construido la compaa. Posteriormente, McDonald's aadi un cuarto principio - el
Valor o Precio -. Adems, Ray A. Kroc hizo de McDonald's un restaurante familiar,
abierto a todos, y cre un nuevo concepto de la relacin con los proveedores, que
desde entonces se convirtieron en "socios" de la compaa. Saba que el xito de la
empresa radicaba en colaborar estrechamente con cientos de pequeos empresarios,
participando todos ellos de una filosofa comn.

Misin De Mcdonalds
Una de las misiones ms importantes de McDonalds es el servir con rapidez un men
limitado de comida caliente y apetitosa en un restaurante limpio y que sea agradable
para el cliente por un buen precio. Adems, el lograr ser el lugar y forma preferida de
cada uno de nuestros clientes. Ser los mejores del mundo en la experiencia de servicio

en restaurantes de comida rpida. Ser el mejor medio para proporcionar una excelente
calidad, servicio, limpieza, valor y, por supuesto, satisfacer las necesidades de cada
uno de los clientes.

Visin De Mcdonalds

Dominar la industria global de servicios alimenticios, a travs de la satisfaccin

del cliente.
Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores,
inversionistas y el pblico en general.
Promover la innovacin y creatividad.
Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden
generarse.

Universidad
En 1961 se inaugur la "Universidad de la Hamburguesa", hoy establecida en Oak
Brook, cerca de Chicago. Por sus aulas pasan anualmente ms de 3.000 alumnos
entre directivos de la compaa, franquiciados, gerentes de restaurantes y empleados
de todo el mundo. La Universidad cuenta con las tcnicas y medios ms sofisticados
en el campo de la enseanza, por lo que ha sido considerada por muchos expertos
como uno de los centros de entrenamiento corporativo ms avanzado del mundo.

Formacin
Gran parte del esfuerzo en materia de formacin de McDonald's se dirige tambin
hacia el personal de cada restaurante, mediante la organizacin constante de cursos
de entrenamiento.

Innovacin
La innovacin es otra de las claves del xito de McDonald's: cada ao, McDonald's
Corporation invierte grandes sumas de dinero en la investigacin de nuevos productos,
en modificaciones de sus equipos de cocina o en la implantacin de nuevos sistemas
de produccin.

Empleo
Adems de su preocupacin por la formacin, McDonald's tiene un especial inters
por los jvenes que trabajan en sus restaurantes, ofrecindoles la oportunidad de
compaginar su trabajo con sus estudios y potenciando la promocin interna.
Muchos de los altos directivos de McDonald's en el mundo comenzaron su actividad
en uno de los restaurantes.

Integracin

La integracin en las localidades donde se ubican los restaurantes es una exigencia

para McDonald's, que se concreta a travs de su colaboracin con acciones de
carcter social, educativo y benfico que se desarrollan localmente.

Los Principios Bsicos de McDonalds

En 1957, se establecen formalmente los principios bsicos de CALIDAD, SERVICIO Y
LIMPIEZA que caracterizan a McDonald's. En los ltimos aos, a estos tres principios
se ha sumado el VALOR o PRECIO, que completa la filosofa de trabajo de la
compaa.

Calidad
La calidad de McDonald's se verifica diariamente a lo largo de todas las fases de la
produccin y seleccin de productos. La seleccin estricta de los ingredientes
constituye el punto de partida que asegura la calidad de los productos McDonald's.
Los proveedores de McDonald's, grandes empresas nacionales o internacionales de
reconocido prestigio, adems de estar homologados por la UE, han aceptado las
regulaciones de McDonald's en cuanto a los estrictos requisitos de calidad de los
productos. Esta exigencia les lleva a inspeccionar, a su vez, a sus propios
suministradores de materias primas. Asimismo, autorizan las inspecciones por
sorpresa realizadas por personal de McDonald's.
En el proceso de convertir la carne en hamburguesas, se realizan pruebas de control
de calidad a cada lote de carne, controles que en ocasiones superan los niveles
exigidos por la normativa europea. Un laboratorio independiente, siempre por
sorpresa, toma muestras de los productos en los restaurantes con el fin de controlar el
cumplimiento real de las exigencias de calidad de McDonalds.
Adems, los clientes de McDonald's tienen a su disposicin en todos los restaurantes
informacin nutricional en un pster y en el reverso de los manteles, donde se detallan
los componentes y valores nutricionales de todos los productos. En Espaa, existen
mens en Braille para invidentes y folletos especiales para diabticos y celiacos.

Servicio
El objetivo es conseguir, en todo momento, el 100% de su satisfaccin. La rapidez en
el servicio, el trato amable y personal y la constante adaptacin a los gustos del
cliente, son los medios para conseguirlo. Con este fin, McDonald's desarrolla
constantes programas de formacin para el personal de los restaurantes y analiza
peridicamente las necesidades y deseos de quienes visitan sus establecimientos.

Limpieza
Las instalaciones son vigiladas constantemente con el fin de que ofrezcan la mayor
limpieza. Todas las noches, con el restaurante ya cerrado, se desmontan y limpian las
piezas de los elementos principales de la cocina.

Pero, adems, los restaurantes McDonald's prestan especial atencin a la limpieza de

los alrededores del establecimiento, as como a los desperdicios generados, que son
separados -materia orgnica y otros- para su posterior tratamiento. Desde 1990, todos
los envases de comida y bebida de los restaurantes de la UE no contienen CFC's.

Valor
McDonald's ofrece a sus clientes una comida nutritiva y saludable, servida con rapidez
en un ambiente agradable, al mejor precio. Estos tres elementos combinados definen
el concepto de VALOR de McDonald's.

Men
Hamburguesa sin queso
Hamburguesa con queso
Cuarto de libra con queso
Big Mac
McNifca
Cuarto de libra doble con queso
McNfica Doble
Big Tasty
Hamburguesas especiales y temporales
McDoritos
Hamburguesa doble con BBQ.
Mc pollo agridulce
Pollo/Pechuga
Mc pollo
Pechuga Club
Pechuga Guacamole
Pechuga Clsica Crispy
Pechuga Clsica Grill
Nuggets
Postres
Cono (combinado chocolate y vainilla)
Pay (queso y manzana)
Sundae (caramelo, fresa y chocolate)
McFlurry

Postres especiales
McFlurry Oreo
McFlurry La lechera
McFlurry M&Ms
McFlurry Tin Larin

McDonalds en Japn

Mcdonalds o Macdonaldo que es la traduccin en Katakana, es quiza una de las

franquicias americanas ms poderosas en Japn junto con Coca~Cola.
Hay mas Mc Donalds en Tokyo que en toda Espaa. McDonalds en Japn es mucho
ms barato que en Espaa aparte de que tienen muchas hamburguesas que no hay
en Espaa como: Ebi fireoo que es una hamburguesa de filete de gambas, muy buena
o, la Teriyaki que es una hamburguesa con la famosa salsa japonesa Teriyaki.

McDonalds es uno de los negocios ms prolficos que hay en Japn y eso sin ser una
empresa japonesa debe tener mucho mrito. El primer McDonalds se abri en 1971 (a
Espaa no llegara hasta 1981) dentro de los almacenes Mitsukoshi y actualmente
tiene casi 4.000 establecimientos repartidos (y creciendo).
Las diferencias de los McDonalds japoneses con los espaoles es abismal segn
parece. Para empezar all se ofrecen desayunos, algo llamado McCafe, que como
podis ver en la imagen o en la pgina web, aparece un tipo de desayuno muy
occidental con caf, chocolate y bollera e incluso un perrito caliente y pizza!!
Ofrecen desayunos hasta las 10:30am. Hasta entonces no se venden hamburguesas
de almuerzo por llamarlas de alguna manera. Muchos McDonalds abren las 24 horas
pero la mayora abre desde la 7:30 am.
Otra cosa llamativa es la variedad de hamburguesas y las macro-hamburguesas
aunque la mayora son temporales, como aqu los Caprichos McDonalds. En el blog de
AJapn se hablaba de la MegaTamago y la MegaTomato. No s si hacen como aqu
que las fotos son de hamburguesas casi pintadas, pero si estos mens miden la mitad
de lo que parecen, creo ms conveniente comrselo en horizontal. La diferencia entre
MegeTamago y MegaTomato es que una tiene huevo y la otra tiene tomate pero en
principio son iguales y adems cuentan cada una con 3 hamburguesas ms menos.
Adems no son las nicas Megas que hay como la MegaMac, la MegaMaffin y la
MegaTeriyaki. La MegaMac es un BigMac con 4 hamburguesas, la MegaMaffin la
ofrecen hasta las 10:30am y es una hamburguesa con bacon y huevo frito en pan
dulce, y la MegaTeriyaki es una megaversin de una de las versiones macniponas
ms populares entre los japoneses.
Dos de las hamburguesas ms populares en los McDonalds son la Teriyaki
Hamburguer y la Ebi Hamburguer. La Ebi Hamburger es una hamburguesa (si es que
se puede aplicar ese nombre en este caso) de gambas s, de gambas!! en realidad
son gambas rebozadas en un mazacote o algo parecido. l Teriyaki Hamburguer es una
hamburguesa con salsa teriyaki, una salsa japonesa muy popular en Japn y donde
esta hamburguesa se ha colado pues es de las pocas que no tiene venta temporal
sino que es permanente .

Introduccin

Japn es un pas lleno de cultura tradicin y colorido, esta prcticamente del

otro lado del mundo, pero eso no basta para que un gigante Estadounidense de
la comida rpida se establezca fuertemente en ese pas.

MacDonals es una gran cadena de restaurantes de comida rpida con

establecimientos en casi todas las partes del mundo, su fundador Ray A. Kroc
hizo de McDonald's un restaurante familiar, abierto a todos, y cre un nuevo
concepto de la relacin con los proveedores, que desde entonces se
convirtieron en "socios" de la compaa.

Analizar Macdonals y su dominio en el marcador global es de vital importancia

a la hora de hablar de mercadotecnia internacional, pues es un ejemplo latente
de xito en los negocios Multinacionales.

Conclusin

MacDonals ah podido adaptarse a cada segmento en el cual sus restaurantes

llegan, y as poder ser prolferos, en la mercadotecnia internacional este punto
es primordial para el xito y Macdonals sabe cmo hacerlo.
Ray A. Kroc entendi rpidamente que el negocio de comida rpida tena un
gran mercado, el no solo se quedo estancado en su negocio como
representante en exclusiva de la marca de batidoras "Prince Castle Multimixer",
si no que pens en grande.
A da de hoy, MacDonals cuenta con ms de 30.000 restaurantes en los cinco
continentes. McDonalds es la compaa lder del sector de restauracin de
servicio rpido en todo el mundo.
Con esa estrategia de negocios Macdonals se a posicionado como uno de los
titanes a nivel mundial y as ser por mucho tiempo, en Japn y en todas las
partes del mundo.