Anatomi sistem pencernaan Presentation Transcript

1. ANATOMI SISTEM PENCERNAAN ANDIKAWATI F S.Kep Ns

2. Tujuan Pembelajaran Setelah mengikuti pembelajaran ini, diharapkan
mahasiswa mampu memahami: 1. organ-organ dalam sistem pencernaan 2.
anatomi mulut, faring, osofagus 3. anatomi gaster 4. anatomi usus besar dan usus
kecil 5. anatomi anus
3. PENGERTIAN Sistem pencernaan (mulai dari mulut sampai anus) berfungsi : menerima makanan - memecah makanan menjadi zat-zat gizi (pencernaan) menyerap zat-zat gizi ke dalam aliran darah - membuang bagian makanan yang
tidak dapat dicerna dari tubuh. Saluran pencernaan terdiri dari mulut, tenggorokan,
kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum dan anus. Sistem
pencernaan juga meliputi organ-organ yang terletak diluar saluran pencernaan,
yaitu pankreas, hati dan kandung empedu.
4. SUSUNAN Mulut Faring Osofagus Ventrikulus / Gaster (Lambung) Intestinum
minor (usus halus) Intestinum mayor (usus besar) Rektum Anus
5.
6. Makanan dipotong-potong oleh gigi depan (incisivus) dan dikunyah oleh gigi
belakang (molar, geraham), menjadi bagian-bagian kecil yang lebih mudah dicerna.
Ludah dari kelenjar ludah akan membungkus bagian-bagian dari makanan tersebut
dengan enzim-enzim pencernaan dan mulai mencernanya. Pada saat makan, aliran
dari ludah membersihkan bakteri yang bisa menyebabkan pembusukan gigi dan
kelainan lainnya. Ludah juga mengandung antibodi dan enzim (misalnya lisozim),
yang memecah protein dan menyerang bakteri secara langsung. Proses menelan
dimulai secara sadar dan berlanjut secara otomatis. Epiglotis akan tertutup agar
makanan tidak masuk ke dalam pipa udara (trakea) dan ke paru-paru, sedangkan
bagian atap mulut sebelah belakang (palatum mole, langit-langit lunak) terangkat
agar makanan tidak masuk ke dalam hidung. Kerongkongan (esofagus) merupakan
saluran berotot yang berdinding tipis dan dilapisi oleh selaput lendir. Kerongkongan
menghubungkan tenggorokan dengan lambung. Makanan didorong melalui
kerongkongan bukan oleh gaya tarik bumi, tetapi oleh gelombang kontraksi dan
relaksasi otot ritmik yang disebut dengan PERISTALTIK
7. MULUT Mulut merupakan jalan masuk untuk sistem pencernaan dan sistem
pernafasan. Merupakan permulaan dari sal.pencernaan yg tdd : Bagian luar yang
sempit/ vestibula, yaitu ruang ant gusi, gigi, pipi Bagian dalam / rongga mulut,
dibatasi - sisi-sisinya : tulang maxilaris & semua gigi - Atas : Palatum - Dasar :
Lingua - Belakang : Mandibularis yg bersambung dg pharink
8.

9. BIBIR Bibir terdiri dari lipatan-lipatan muskuler yang mengelilingi mulut Dalam
bibir tedapat : M.ORBICULARIS ORIS, pembuluh darah dan N.Labialis superior &
N.Labialis inferior Struktur ini keluar ditutupi oleh kulit dan kedalam oleh membran
mukosa PIPI Mempunyai struktur yg sama dengan bibir Otot utama dr pipi adalah
M.BUCCINATOR Fungsi : Menekan pipi kpd gigi gigi geraham & mendorong
makanan ke permukaan gigi supaya makanan tetap berada diantara gigi geraham
pada saat dikunyah. Bagian dalam pipi dilapisis oleh mukosa yang mengandung
papila - papila
10. GIGI 1. Gigi sulung (gigi susu) - Tumbuh pd anak usia 6 8 bln dan lengkap pd
usia 2,5 tahun - Jumlahnya 20 buah : 8 incicivus, 4 caninus, 8 premolar 2. Gigi
tetap / permanen - Tumbuh pd usia 6 18 tahun - Jumlahnya 32 buah : 8 incicivus, 4
caninus, 8 premolar, 12 molar
11. FUNGSI GIGI Fungsi gigi : Incicivus : memotong makanan Caninus :
Memutuskan makanan yang keras Molar : mengunyah makanan yang sudah
dipotong-potong
12. PALATUM Palatum ada 2 : Palatum durum ( keras ) Palatum molle ( lunak) yg
terdiri dari jaringan fibrosus dan selaput lendir. Ditengah palatum molle
menggantung sebuah prosesus berbentuk kerucut yang disebut UVULA
13. LIDAH Lidah terletak didasar mulut, merupakan organ yg berotot yg dpt
bergerak Fungsi utama : Mendorong makanan ke pharynx sewaktu menelan &
mengucapkan kata kata sewaktu berbicara Fungsi lain : Mengaduk mekanan, alat
pengecap dan merasakan makanan Lidah dibagi mjd 3 bagian : - Radix lingua
( pangkal lidah ) - Dorsum lingua ( punggung lidah ) - Apeks lingua ( ujung lidah)
14. Pada pangkal lidah tdp EPIGLOTIS Punggung lidah bersifat kasar krn adanya
PAPILLAE LINGUAE Puting-putting pengecap atau ujung saraf pengecap Ada 4
macam rasa kecapan pada lidah : Manis, asin, asam dan pahit
15.
16.
17. KELENJAR SALIVA Ada 3 : K. Parotis, K. Submandibularis,K. Sublingualis 1.
Kelenjar parotis : - Terbesar diantara kedua kelenjar lainnya - Terletak didepan
bawah telinga diantara prosesus mastoid kiri & kanan os mandibularis - Ductus
stensoni menembus M.Buccinator & dan bermuara dipipi sebelah dalam,
berhadapan molar kedua atas
18. 2. Kelenjar Submandibularis Terletak dibawah kedua sisi tulang rahang Duktus
wartoni melintas disebelah dalam nervus lengualis & bermuara di lubang yang
terdapat pd satu papil kecil disamping frenulum linguae. Muara ini mudah dilihat
bahkan sering terlihat liur yg keluar. 3. Kelenjar Sublingualis - Kelenjar yg terkecil
diantara kelenjar yg lain - Letaknya dibawah selaput lendir dasar rongga mulut

bermuara di dasar rongga mulut Fungsi kelenjar Saliva : Mengeluarkan saliva,

dimana berfungsi untuk membantu dalam proses pencernaan
19.
20. FARING Mrpk organ yg menghubungkan rongga mulut dg esofagus
(kerongkongan) Terletak dibelakang rongga hidung dan rongga mulut, didepan ruas
tulang belakang Faring dibagi mjd 3 bagian : 1. Nasofaring : bermuara tuba eustachi
2. Orofaring : terletak dibelakang mulut 3. Laringofaring : menghubungkan antara
orofaring dengan laring
21.
22. ESOFAGUS Mrpk saluran yg menghubungkan antara faring dengan lambung,
panjangnya sekitar + 25 cm Terletak dibelakang trakhea dan didepan tulang
punggung. Osofagus menembus diagfragma masuk kedalam abdomen dan
menyambung dengan lambung Lapisan dari osofagus : lapisan Selaput lendir,
Lapisan sub mukosa, Lapisan otot melingkar dan lapisan otot memnjang
longitudinal
23.
24. LAMBUNG Terletak di bagian atas abdomen, terbentang dari permukaan
bawah costalis sinistra sampai regio epigastrica dan umbilicalis Mempunyai 2
lubang: Ostium cardia Ostium pylorum Mempunyai 3 bagian: cardia fundus pylorus
25. CARDIA Kel jantung, ditemukan di regia mulut jantung ini hanya mensekresi
mukus FUNDUS bagian yang menonjol ke atas terletak sebelah kiri ostium kardium
dan biasanya berisi gas PILORUS terletak pada regio antrum pilorus mensekresi
gastrin dan mukus yang berpengaruh besar dalam proses sekresi lambung
26.
27. Susunan lapisan dari dalam keluar, terdiri dari: Lapisan selaput lendir, apabila
dikosongkan, lapisan akan berlipat-lipat disebut RUGAE Lapisan otot melingkar
(muskulus aurikularis) Lapisan otot miring (muskulus obliqus) Lapisan otot panjang
(muskulus longitudinal) Lapisan jaringan ikat/serosa (Peritonium)
28. FUNGSI LAMBUNG Menampung makanan, menghancurkan dan menghaluskan
makanan oleh peristaltik lambung dan getah lambung. Getah cerna lambung yang
dihasilkan: 1. PEPSIN, fx memecah putih telur menjadi asam amino (albumin dan
pepton) 2. ASAM GARAM (HCL), fx mengasamkan makanan, sebagai antiseptik dan
desinfektan dan membuat suasanan asam pada pepsinogen menjadi pepsin 3.
RENIN, fx sebagai ragi yang membekukan susu dan membentuk kasein dan
karsinogen (kasinogen dan protein susu) 4. LAPISAN LAMBUNG, fx memecah lemak
menjadi asam lemak yang merangsang sekresi getah lambung

29.
30. INTESTINUM MINOR Merupakan saluran paling panjang tempat proses
pencernaan dan absorpsi hasil pencernaan Terdiri dari: 1. lapisan mukosa (sebelah
dalam) 2. lapisan otot melingkar (M. sirkuler) 3. lapisan otot memnjang
(M.longitudinal) 4. lapisan serosa (sebelah luar)
31. Duodenum Disebut juga usus 12 jari panjangnya 25 cm Berbentuk sepatu
kuda melengkung ke kiri pada lengkungan ini terdapat pankreas Dinding duodenum
mempunyai lapisan mukosa yang banyak mengandung kelenjar, disebut kelenjar
Brunner, berfungsi untuk memproduksi getah intestinum
32. YEYUNUM dan ILEUM Mempunyai panjang 6 meter. Dua perlima bagian atas
adalah YEYUNUM dengan panjang 2-3meter Dan ileum panjang 4-5meter Ujung
bawah ileum berhubungan dengan seikum dengan perantara lubang yang bernama
ORIFISIUM ILEOSEIKALIS Pada bagian ini terdapat katup Valvula Baukini yang
berfungsi mencegah cairan dalam kolon asendens tidak masuk kembali dalam ileum
33. FUNGSI USUS HALUS Menerima zat-zat makanan yang sudah dicerna untuk
diserap melalui kapiler-kapiler darah dan sal limfe Menyerap protein dalam bentuk
asam amino Karbohidrat diserap dalam bentuk monosakarida Menghasilkan getah
usus yang menyempurnakan makanan (enterokinase, Laktase, Maltosa, sukrosa)
34. INTESTINUM MAYOR Panjangnya 1,5meter lebarnya 5-6cm Lapisan usus
besar dari dalam ke luar, terdiri dari: Selaput lendir Lapisan otot melingkar Lapisan
otot memanjang Jaringan ikat
35. FUNGSI USUS BESAR Menyerap air dari makanan Tempat feses melumasi dan
membantu mengeluarkan feses
36.
37.
38. SEIKUM Di bawah seikum terdapat appendiks Vermiformis yang berbentuk
seperti cacing sehingga disebut Umbai Cacing Seluruhnya ditutupi oleh peritonium
mudah bergerak dan dapat diraba melalui dinding abdomen pada orang yang masih
hidup
39. Kolon Asendens Panjangnya 13 cm, terletak dibawah abdomen sebelah kanan
membujur ke atas dari ileum ke bawah hati Di bawah hati membengkok ke kiri,
lengkungan ini disebut Fleksura Hepatika, dilanjutkan sebagai kolon transversum
40. Kolon Transversum Panjangnya 38 cm Membujur dari kolon asendens
sampai ke kolon desendens berada dibawah abdomen, Sebelah kanan terdapat
Fleksura Hepatika dan sebelah kiri terdapat Fleksura Lienalis

41. Kolon Desendens Panjangnya 25 cm Terletak dibawah abdomen bagian kiri

membujur dari atas ke bawah dari Fleksura Lienalis sampai ke depan ileum kiri
bersambung dengan kolon sigmoid
42. Kolon Sigmoid Merupakan lanjutan dari kolon decendens, terletak miring
dalam rongga pelvis sebelah kiri bentuknya menyerupai bentuk S, ujung bawahnya
berhubungan dengan rektum
43.
44. Rektum Terletak dibawah kolon sigmoid yang menghubungkan intestinum
mayor dengan anus, terletak dalam rongga pelvis di depan os sakrum dan os
coccygis
45. Anus Bagian dari saluran pencernaan yang menghubungkan dengan rektum
dengan dunia luar (udara luar). Terletak didasar pelvis, dindingnya diperkuat 3
spincter: 1. spincter Ani Internus, bekerja tidak menurut kehendak 2. Spincter
Levator Ani, bekerja juga tidak menurut kehendak 3. Spincter Ani Eksternus, bekerja
menurut kehendak