Professional Documents
Culture Documents
AGUA
importante rol que juega el agua, y solo lo vea como algo para
refrescarse en das soleados o algo con que sacarse la
suciedad de las manos. En este reporte quiero, no solo
informar acerca del rol titnico que el agua juega en la
historia de la humanidad. Si no tambin hacer una reflexin
sobre su importancia y nuestra falta de consideracin a la
misma.
ANALISIS
COMPOSICION QUIMICA.
El agua es la sustancia ms abundante en los seres vivos.
Nuestro cuerpo est compuesto por aproximada mente 70%
de agua. El agua est formada por dos tomos de hidrgeno
(H) y un tomo de oxgeno (O) unidos mediante sendos
enlaces covalentes, de manera que la molcula tiene una
forma triangular plana.
Adems, el agua se comporta como un dipolo, es decir tiene
dos regiones con una cierta carga elctrica. Una de ellas es
positiva y la otra negativa, El oxgeno es negativo, gracias a
su alto nivel de electronegatividad y el hidrogeno positivo ya
que su carga de electronegatividad es casi nula o muy baja.
IMPORTANCIA INDUSTRIAL
Hay muchos usos en la industria para el agua, pero creo que
los que nombrare a continuacin son las ms importantes y
frecuentes.
Sanitario: Emplean en inodoros, duchas e instalaciones
que garanticen la higiene personal.
Obtencin de energa, plantas hidroelctricas y vapor
para mover turbinas, reactores nucleares que requieren
enfriamiento.
Utilizacin como disolvente en los diferentes procesos
productivos.
Materia prima, por ejemplo, la produccin de bebidas,
gaseosas, jugos etc. o cualquier material que requiera de
una disolucin y reacciones qumicas.
Transmisin de calor o refrigeracin:
Es, como mucho, el uso industrial que ms cantidad de
agua emplea. Aproximadamente el 80 % del agua
industrial corresponde a esta aplicacin, siendo las
centrales trmicas y nucleares las instalaciones que ms
agua necesitan.
Labores de limpieza de las instalaciones.
Transporte
Como dato interesante, en algunas circunstancias el sector
agroalimentario utiliza agua no potable, por ejemplo, en la
prevencin de incendios y la produccin de vapor. En estos
casos, el agua se debe sealizar claramente como agua no
potable y no debe contener ninguna conexin con el
suministro del agua utilizada directamente en la produccin
de alimentos ni haber posibilidad alguna de que se mezcle
con ella
EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTACION
BIBLIOGRAFIA
http://es.slideshare.net/regina_estrella_14/agu-acomposicin
https://es.scribd.com/doc/88718749/Importancia-Del-Agua-en-La-Industria-deAlimentos
http://www.mailxmail.com/curso-agua-tratamiento-uso-industrial/agua-comorecurso-industrial
http://comunidadplanetaazul.com/agua/aprende-mas-acerca-del-agua/ciclo-delagua/
https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_hidrol%C3%B3gico
http://conceptodefinicion.de/fluido/
http://www.alandar.org/spip-alandar/?La-mercantilizacion-del-agua-ysu#.V7O7LpjhCM8
http://www.taringa.net/posts/info/18827014/15-anos-de-lucha-por-el-agua-enBolivia.html
http://5canigocsa.blogspot.com/2008/03/importancia-del-agua-para-lasalud.html
http://es.laruedadeltiempo.wikia.com/wiki/Filosof%C3%ADa_del_Agua
http://culturainquieta.com/es/inspiring/item/4489-2014-09-07-08-54-30.html
http://culturainquieta.com/es/inspiring/item/4489-2014-09-07-08-54-30.html
http://ecodes.org/responsabilidad-social/retorno-social-de-la-inversionsroi#.V7PKIZjhCM8