CALOR ESPECIFICO

1. INTRODUCCIN
Una de las principales aplicaciones del calor especifico es averiguar que
es cierto material. Midiendo su calor especifico y comparndolo con los
datos de las tablas prestablecidas. Como el proceso realizado en el
laboratorio, as que su conocimiento y subsecuente uso es muy
importante en el mbito de la ingeniera.
Se define calor especifico como la cantidad de calor de calor que se
necesita por unidad de masa para elevar la temperatura un grado
Celsius. La relacin entre el calor y cambio de temperatura, se expresa
normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c es el calor
especifico. Esta frmula no se aplica si se produce un cambio, porque el
cambio aadido o sustrado durante el cambio de cambio no cambia la
temperatura.

Una de las tantas aplicaciones importantes es el diseo de materiales de

la vida cotidiana como por ejemplo un termo, aislantes para casas entre
otros, para poder desarrollarlos es necesario conocer los fundamentos
del calor especifico, por lo cual se ha profundizado este tema para poder
desarrollar su aplicacin en el laboratorio.
2. OBJETIVOS
General
Observar el fenomeno de calor especifico del cobre y hierro en los
cuerpos, observar y obtener la diferencia de calor entre cuerpos y
su equilibrio termico.
Especificos
Determinar el calor especifico de tres cuerpos utilizando el
mechero de Bunsen y la capacidad de absorver calor de estos.
Confrontar los datos experimentales hallados con los teoricos y
expresar los errores cometidos.
Verificar experimentalmente las distintas ecuaciones de cantidad
decalor (Q).
Reconocer el calor como una forma de energa.
Determinar el calor especfico de diferentes muestras solidas
medianteel uso de un modelo dinmico sencillo.

 Determinar el volumen del cobre y alumnio.

3. FUNDAMENTO TERICO
CALOR ESPECIFICO

El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad

de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o
sistema termodinmico para elevar su temperatura en una unidad
(kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor especfico depende
de dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra C.
En forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de
calor que hay que suministrar a toda la extensin de una sustancia para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius).
Por lo tanto, el calor especfico es la capacidad calorfica especfica, esto
es c = C/m.
El calor especfico es una propiedad de la materia, por lo que es
representativo de cada sustancia; por el contrario, la capacidad es una
extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto
mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se
necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho
veces ms energa para incrementar la temperatura de un lingote
de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa. El trmino
"calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph
Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase
capacidad para el calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica
se consideraban ciencias independientes, por lo que actualmente el
trmino podra parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podra ser
transferencia de energa calorfica especfica, pero el trmino est
demasiado arraigado para ser reemplazado.
El calor especfico () es una funcin de la temperatura del sistema; esto
es, c(T). Esta funcin es creciente para la mayora de las sustancias
(excepto para los gases monoatmicos y diatmicos). Esto se debe a
efectos cunticos que hacen que los modos de vibracin estn
cuantizados
y
slo
estn
accesibles
a
medida que
aumenta la temperatura. Conocida la funcin c(T), la cantidad de calor
asociada con un cambio de temperatura del sistema desde la
temperatura inicial Ti a la final Tf
se calcula mediante la integral siguiente:

En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente

constante la frmula anterior puede escribirse simplemente como:

Cantidad de sustancia
Cuando se mide el calor especfico en ciencia e ingeniera, la cantidad
desustancia
es
a
menudo
de masa, ya
sea
en gramoso
en kilogramos, ambos del SI. Especialmente en qumica, sin embargo,
conviene que la unidad de la cantidad de sustancia sea el mol al medir el
calor especfico, el cual es un cierto nmero de molculas o tomos de la
sustancia. Cuando la unidad de la cantidad de sustancia es el mol, el
trmino calor especfico molar se puede usar para referirse de
manera explcita a la medida; o bien usar el trmino calor especfico
msico, para indicar que se usa una unidad de masa.
Conceptos relacionados
Hay dos condiciones notablemente distintas bajo las que se mide el calor
especfico y stas se denotan con sufijos en la letra c. El calor especfico
de los gases normalmente se mide bajo condiciones de presin
constante (Smbolo:cp). Las mediciones a presin constante producen
valores mayores que aquellas que se realizan a volumen constante (cv ),
debido a que en el primer caso se realiza un trabajo de expansin. El
cociente entre los calores especficos a presin constante y a volumen
constante para una misma sustancia o sistema termodinmico se
denomina
coeficiente
adiabtico y se designa mediante la letra griega (gamma). Este
parmetro aparece en frmulas fsicas, como por ejemplo la
de la velocidad del sonido en un gas ideal.
Factores que afectan el calor especifico
Las molculas tienen una estructura interna porque estn compuestas
de tomos que tienen diferentes formas de moverse en las molculas. La
energa cintica almacenada en estos grados de libertad internos no
contribuye a la temperatura de la sustancia sino a su calor especfico.
4. LISTA DE EQUIPOS Y MATERIALES
Computadora

Interface

 Sensor de temperatura
Balanza electrnica

Calormetro
Cuerpos metlicos y cuerda
Probeta graduada

Vaso de precipitacin 250 mL

Pinza universal

Nuez doble

 Soporte universal

Mechero de Bunsen

Varilla de agitacin

5. PROCEDIMIENTO

Primeramente, armamos el montaje.

Luego utilizamos el PC e ingresamos al programa Pasco.
Medir la masa de calormetro MC.
Pesar la masa de los cuerpos metlicos cobre y hierro.

 Determinar la masa del agua MH2O.

Seguidamente procedemos a configurar el sensor de temperatura
para que registre un periodo de muestreo.
Luego configuramos la tabla y grfico con temperatura vs tiempo.
Despus encendemos el mechero de bunsen.
Rpidamente iniciamos la toma de datos introduciendo
primeramente el cobre y despus el hierro a 200 ml de agua en el
vaso de precipitacin. Luego dejarlo hervir.
Rpidamente y cuidadosamente retire e introduzca el cuerpo
dentro del calormetro, agite el agua con la varilla al fin de crear
corrientes de convencin y distribuir en aumento de temperatura
a todo el recipiente.
Finalmente vamos a tener resultados de los cuerpos midiendo en
el vaso de precipitacin y en el calormetro, el mximo, la media y
mnimo en el programa de Pasco.