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Introduo
Entender o que turismo rural, implica antes de tudo, conhecer a diversificao
geomorfolgica do espao rural brasileiro e da cultura do nosso homem do campo. Alm
disto, preciso ligar a atividade, ao fenmeno turismo, assim como os conceitos de cio,
lazer e viagem dispersos dentro de um cenrio rural. Embora sendo um pas com uma
diversidade to grande, definir o que rural no Brasil relativamente simples, o que j no
o , para os pases europeus. Ainda que a atividade de Turismo Rural no Brasil j acontea a
mais de 14 anos, no existe at a presente data, nenhuma legislao ou poltica de fomento
a esta atividade. O processo que se que se desenvolve hoje no pas, fruto da fora da
mdia e da necessidade que o produtor rural em de buscar novas fontes de renda para a sua
sobrevivncia. Por se tratar de uma atividade de uma atividade ainda recente, h muito
poucos profissionais com experincia prtica nesta atividade. Conseqentemente, poucos
organismos e/ou entidades vem apoiando o desenvolvimentos rural no Brasil.
Na minha experincia, vejo a atividade do Turismo Rural, como agente promotor das
seguintes funes:
Conceituao atual
Turismo
Sem sombra de dvida, a concepo atual de turismo, a de uma atividade econmica e
traz como conseqncia uma srie de efeitos positivos e negativos, sobre o entorno social A busca do lucro a curto prazo.
Turismo No Espao Rural
Partindo-se do pressuposto que no Brasil o conceito de Rural uniforme, podemos
conceituar Turismo no Espao Rural, ou simplesmente Turismo Rural como:
"Turismo Rural so todas as atividades tursticas endgenas desenvolvidas no meio
ambiente natural e humano".
A concepo de turismo rural bastante abrangente, pois apresenta muitospontos
comuns com outras atividades no mesmo espao.. Ex: Turismo ecolgico, Turismo
Cultural, Turismo Aventura, Turismo Esportivo, etc.
Em determinadas situaes, cada atividade pode ser identificada isoladamente, em outras,
elas se complementam. Ex: possvel ter uma propriedade que se desenvolve
a conceituao plena do Turismo Rural, mas pelas caractersticas naturais da rea, eu
agrego como fator atratividade, outras atividades de cunho ecolgico, cultual ou esportivo.
Dada as caractersticas das reas rurais brasileiras, muito comum esta multiplicidade de
atividades tursticas no Turismo Rural.
Terminologia e Conceitos
Em funo de uma idia pr-ambientalista muito em moda atualmente e da existncia dos
conceitos e definies oficiais, as atividades tursticas no espao rurais, tm recebido uma
proliferao de termos que fazem referncia ao Turismo Rural, entre outros: Turismo de
interior, turismo verde, turismo diferente, turismo alternativo, turismo rural e ecolgico. A
nosso ver, se levarmos em considerao o espao onde a atividade acontece, pode dizer que
o TURISMO NO ESPAO RURAL E NATURAL pode desenvolver as seguintes atividades
tursticas:
Turismo Ecolgico
Turismo Aventura
Turismo Cultural
Turismo Esportivo
TURISMO RURAL
TURISMO AVENTURA
ECOTURISMO
TURISMO ESPORTIVO
Evidentemente, cada atividade possui caractersticas prprias, mas que a depender das
caractersticas geomorfolgicas do espao, estas atividades podem estar juntas sob
denominao genrica de Turismo Rural. Vale ressaltar que cada atividade pode apresentar
diferentes derivaes ou tipologias.
A identidade de uma ou outra atividade se dar pelo grau de atratividade que ela detenha
no produto final. A juno de recursos natural, da diversificao cultural e das atividades
produtivas rurais, d ao Turismo Rural Brasileiro, caractersticas mpares.
Da comunidade local
Do turismo
Do meio ambiente
Elementos culturais/antrpicos
Elementos ecolgicos
Elementos econmicos
Para que se possa oferecer um produto que atenda ao perfil do consumidor do turismo rural,
necessrio que o produto obedea aos seguintes princpios:
A sustentabilidade ambiental;
Projeto Piloto
Nesta fase, so visitas as propriedades da regio que tem potencial e/ou interesse na
atividade turstica. realizado em cada propriedade um diagnstico de viabilidade. Atravs
do parecer tcnico avaliado o potencial da propriedade para o turismo, a capacidade
empreendedora do interessado e quais as condies financeiras necessrias. Dentre as
propriedades visitadas so selecionadas as viveis, em nmero compatvel com a dimenso
que se deseja dar ao projeto piloto. recomendado que se qualifique uma ou mais
propriedades para a criao do projeto piloto a nvel regional. Esta medida visa oferecer um
referencial regional aos futuros empreendimentos, evitando uma variao muito grande de
qualidade nos produtos. A estratgia do projeto piloto por sua vez ;e tambm um
termmetro para orientar a aceitao do produto e identificar o momento de expandir a
oferta de novas unidades. Por se tratar de uma atividade ainda recente, no existem a
disposio do pblico, critrios cientficos para a avaliao da viabilidade turstica para
unidades rurais. Particularmente, estamos concluindo um trabalho de pesquisa (em teste)
na qual formulamos uma "matriz de avaliao" composta pelos principais insumos/fatores
que compe o produto, "Turismo Rural", atribuindo a cada elemento um peso relativo de
representatividade no produto final. Dada a dinmica e a versatilidade de composio dos
insumos/fatores que intregam cada propriedade, h que se formular um indicador mdio
que corrija as deficincias e valorize as potencialidades. Este estudo, ser matria da nossa
prxima publicao.
(Publicao atual: Turismo - Um Modelo Brasileiro)
que o projeto piloto seja elaborado por profissional com esperi6encia prtica na atividade.
Selecionadas as propriedades rurais, que compreendero o projeto piloto, se far o projeto
de adequao da propriedade para a atividade turstica. No projeto so abordados temas
como filosofia do turismo rural, infra-estrutura de hospedagem, edificaes
complementares, lazer complementar, infra-estrutura bsica, gastronomia, recursos
humanos, marketing, entre outros.
Acompanhamento
A quarta fase o acompanhamento do projeto (monitoramento), com a utilizao de
pesquisas junto ao consumidor, novas estratgias de mercado e a possvel expanso do
projeto, so efetuadas os respectivos ajustes. Para uma sintonia perfeita, em cada etapa do
processo, recomendados que haja uma estrutura que coordene p processo com um todo,
evitando-se o paralelismo de aes e iniciativas isoladas e/ou desordenadas, sob risco de
comprometer a idia, caso seja mal conduzida. recomendada ainda a contratao de
profissionais experientes no assunto para orientarem a conduo do processo.
Demanda de Empreendedores
Em nossa caminhada por praticamente todos os estados do Brasil,temos nos deparado com
uma demanda cada vez mais crescente de empreendedores. Esta demanda d-se
basicamente, pela necessidade que o produtor rural tem em busca novas alternativas de
renda.
O plano de municipalizao do turismo, tem contribudo significativamente, para busca de
conhecimentos, sobre este assunto. So inmeros os prefeitos, que motivados pelo plano
buscam no turismo rural seu primeiro produto turstico. Entendemos ser altamente positivo
esta demanda, porm nos preocupa, a falta de uma poltica clara e definida para o turismo
rural por parte das instituies envolvidas direta ou indiretamente no desenvolvimento do
turismo e/ou na atividade rural.
Promover o zoneamento das reas e/ou regies que tero fomento a proposta; o
(Desenvolvimento de um termo de referncia para a implantao do turismo rural
metodologia);
Linhas de crdito;
Promoo de marketing;
Pesquisas, estudos.
http://www.zimmermann.com.br/espacorural.htm