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ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA

EQUIPO #3
El tomo es la unidad o partcula ms pequea de la materia, este posee masa y
volumen. Est formado por partculas subatmicas:

Electrones, con carga elctrica negativa


Protones , con carga elctrica positiva
Neutrones, con carga elctrica neutra

Los protones y neutrones se encuentran en el ncleo del tomo, por lo cual el


electrn se encuentra en la corteza que lo rodea. El tomo tiene el mismo nmero
de protones que electrones, lo que convierte a los tomos en entidades
elctricamente neutras.
Elemento. Son sustancias simples constituidas por un nico tipo de tomos y
estos no pueden descomponerse fcilmente.
Molcula. Es la partcula ms pequea de una sustancia, formada por lo menos 2
tomos ya sea del mismo elemento o de 2 o ms elementos, se unen por enlaces
qumicos.
Mezcla. Es una unin fsica con composicin variable, sus componentes
conservan sus propiedades individuales, y estos pueden separarse por mtodos
fsicos o mecnicos.
Compuesto. Es una unin qumica con composicin definida y constante. Posee
una formula qumica. Sus componentes pierden sus propiedades y adquieren
nuevas, por lo cual no se separan fcilmente.
Equivalente qumico. Es el nmero de iones univalentes (con valencia 1)
necesarios para reaccionar con cada molcula de una sustancia.
Los elementos biogenesicos o bioelementos, son aquellos elementos qumicos
naturales que participan en la integracin y funcionamiento de los seres vivos.
Los bioelementos se clasifican:

Primarios: C, H, O, N, P, S. Conforman el 99% de la composicin de la


clula.
Secundarios: Na, K, Mg, Cl. Conforma en menor proporcin la composicin
de la clula.
Terciarios: Iones de sales. K, Mg. Sirven para el mantenimiento de la
presin osmtica y para el equilibrio hdrico y acido bsico.

Enlaces qumicos. Son las fuerzas de atraccin entre los tomos que mantienen
unidas a las molculas. Existen 2 tipos de enlaces qumicos:

Enlaces interatmicos: se dan entre tomos, estos son el enlace inico,


covalente y metlico.
Enlaces intermoleculares: se dan entre las molculas, son el puente de
hidrogeno, fuerzas de Van Der Waals y enlace peptdico.

Enlace inico. Son aquellos que van a estar formados por un metal y un no metal.
En este enlace el tomo puede ganar o perder electrones, y ocurre por
transferencia de estos.
Enlace covalente. Enlace donde se comparte de manera equitativa entre los dos
tomos electrones, es ms comn entre los no metales. Se clasifican.

Enlace covalente no polar: este ocurre entre tomos con diferencia de


electronegatividad es igual a cero. Densidad electrnica igual para ambos
ncleos atmicos.
Enlace covalente polar: ocurre entre tomos con diferencia de
electronegatividad menor o igual a 1.7, la densidad electrnica es desigual.

Enlaces por puente de hidrogeno. Estas fuerzas de atraccin se generan entre


el hidrogeno de una molcula y un elemento muy electronegativo de otra. Las
cargas se distribuyen de manera asimtrica, generando dipolos moleculares, por
lo cual el extremo positivo se atraer con el extremo negativo.
Fuerzas de Van Der Waals. Ocurre en molculas simtricas, la distribucin de
electrones es homogneas, pero la simetra es temporal debido al constante
movimiento de los electrones, por lo que desbalancean las cargas generando
dipolos instantneos que distorsionan la simetra de las molculas, induciendo a
que molculas cercanas formen dipolos, de tal manera que entre ellas se originan
dbiles fuerzas de atraccin.
Enlace peptdico. En un enlace amido entre el grupo a-carboxilo de un
aminocido y el grupo a-amino del siguiente. Se forma por la deshidratacin de los
aminocidos en cuestin.

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