CUESTIONARIO EMRPESA DELLY FRUIT

ENCUESTA APLICADA A LOS HABITANTES DE LA CIUDAD DE TRUJILLO

A continuacin encontrara un cuestionario relacionada con sus hbitos y
preferencias que ayudara a la estructuracin de un plan de negocio para
el diseo de una juguera en el distrito TRUJILLO. Por favor tmese un
minuto de su valioso tiempo para llenar la encuesta, agradecemos la
mayor sinceridad en sus respuestas.
Edad: _____________ Sexo: ______________
1. Acostumbra a tomar jugos?
S

No

2. Con que frecuencia acudes a un lugar para tomar jugos?

Una vez al mes

Dos veces al mes

Una vez a la semana

Dos veces a la semana

Diariamente
3. Qu tipo de jugo es el que ms le agrada?
a) Surtido
Fresa

b) Especial

e) Pia

f) Fresa con leche

Otros:

c) Papaya

d)

______________________

4. Cunto pago por un jugo?

______________________________
5. Con que acompao su jugo? De acuerdo a lo que marco
especifique.
Sndwich de pollo
Torta de chocolate
Papa rellena
Tamal
Especifique: ______________________________
6. Indique el nombre del ltimo lugar donde asisti a beber jugo
____________________________________________

7. Con cuntas personas suele ir acompaado a una juguera?

____________________________________________
8. Qu criterios toma en cuenta al momento de concurrir a una
juguera?
Precio
Calidad

Ambiente

Servicio

ACERCA DE LAS ENCUESTAS

1. Cundo se obtuvo la informacin?
Las encuestas fueron aplicadas a inicios de mayo, en horas de la tarde,
nuestra encuesta est dirigida a las personas residentes en el distrito de
TRUJILLO; mayores de 18 aos (jvenes), la encuesta se realiz durante
dos das. .
2. Quin aplico las encuestas?
Las estudiantes del 7mo ciclo de Administracin, quienes estamos a
cargo de realizar el presente proyecto.
3. De qu tamao son las encuestas?
Las encuestas son determinadas despus de aplicar la frmula de la
poblacin finita:

DONDE:
N: tamao necesario de la muestra.
P: proporcin de la poblacin que posee la caracterstica de inters.
E: diferencia mxima entre la proporcin de la muestra y la proporcin
de la poblacin que estamos dispuestos a aceptar en el nivel de
confianza que hemos sealado.

Z: nmero de unidades de desviacin estndar en la distribucin normal,

que producir un cierto grado de confianza de la representatividad de la
muestra.
N: tamao de la poblacin.

Aplicando nuestros datos:

P= 7%
E= 5%
Z=1.96
N= 9000

n=

0.07(10.07)
2
0.05 / 1.96 +0.07 (10.07)/ 9000
2

n=92

Nuestra muestra es de 92 personas las cuales son encuestadas en el

mes de mayo.
TABULACION E INTERPRETACION DE LA INFORMACION OBTENIDA
ENCUESTA APLICADA A LOS HABITANTES DE LA CIUDAD DE
TRUJILLO
1- Sexo
SEXO
Mujeres
Hombre
s
TOTAL
GRAFICO N 1

cantida
d
42
50

%
46%
54%

92

100%

INTERPRETACION:
De un total de 92 encuestados, se ha determinado que el 46% de
personas son mujeres y el 54% son varones.
2- EDAD

Edad
18-28
29-39
40-50
51-60
TOTAL
GRAFICO N 2

Cantida
d
54
22
14
4
92

%
59%
24%
13%
4%
100%

RESPUE
STA
SI
NO

CANTID
AD
92
0

%
100%
0%

TOTAL

92

100%

INTERPRETACION:
Del total de encuestados que consumen caf en una cafetera la mayora
tienen una edad aproximada de 18 a 28 aos representando el 59%,
seguido el 24% que estn tienen una edad aproximada de 29 a 39 aos
de edad.

3-. Acostumbra a jugos en una juguera?

GRAFICO N 3

INTERPRETACION:
Nuestra encuesta ha sido aplicada solo para las personas del distrito de
TRUJILLO, que acostumbran beber jugos.
4. Con que frecuencia acudes a un lugar para tomar jugos?

FRECUENCIA DE
CONSUMO
DIARIAMENTE
UNA VEZ A LA SEMANA

CANTIDAD

0
21

0%
23%

DOS VECES A LA
SEMANA
UNA VEZ AL MES
DOS VECES AL MES
TOTAL

24

26%

40
7
92

43%
8%
100%

GRAFICO

Tipos de
jugos
Surtido
Especial

Cantidad

24
2

26 %
2%

Fresa

20

22%

Papaya

33

36%

Pia

2%

Fresa con leche

8%

Otros
TOTAL

4
92

4%
100%

N 4

INTERPRETACION:
De las personas encuestadas que acostumbran a tomar jugos en una
juguera, su frecuencia de consumo es una vez al mes que representa el
43% del total de encuestados y ningn encuestado visita una cafetera
diariamente.
5. Qu tipo de jugo es el que ms le agrada?

GRAFICO N 5

33

35
30
25

24
20

20
15
10
5
0

Cantidad

7
26%

2%

22%

36%

4
2%

8%

4%

INTERPRETACION:
Del total de encuestados el 36% de personas tienen una preferencia de
consumo de fresa, seguido del jugo surtido 26%.
6. Cunto pago por el jugo?

Consumo
Sndwich de
pollo
Torta de
chocolate
Papa rellena
Tamal
Otro
TOTAL

Cantidad
55

%
60%

14

15%

9
5
5
92

10%
10%
5%
100%

Precio
De s/1 a 5
De s/6 a
10
De s/11 a
15
TOTAL
INTERPRETACION:

Cantidad
52
32

%
57%
35%

9%

92

100%

GRAFICO N
6

La mayora de encuestados pago por el jugo que consumi un monto de

1.00 a 5.00 soles, representando un 57% del total de encuestados, en un
menor rango porcentual del 9% pagaron de 11.00 a 15.00 por un jugo.
7. Con que acompao el jugo?

GRAFICO N 7

INTERPRETACION:
La mayora de encuestados que consumen jugos lo acompaan con un
sndwich de pollo que representa el 60% del total de encuestados,
seguido de un porcentaje menor del 15% que lo acompaa con la torta
de chocolate.

8. Qu criterios toma en cuenta al momento de concurrir a una

juguera?
GRAFICO N 8

INTERPRETACION:
En esta pregunta se consideran todos estos criterios, (precio, calidad,
ambiente, y servicio) de mayor importancia para este negocio, pero al
encuestar hemos considerando que nuestros futuros clientes, tienen
mayor preferencia en el criterio calidad del producto y servicio
representando as un 35% del total de encuestados; seguido del

ambiente con un 32%, el servicio con un 23% y podemos ver que pocos
toman en cuenta el precio al momento de consumir un jugo con un 11%.