PRESENTACIN

Estimado alumno(a)
Una de las cosas que ms ha modificado al mundo a lo largo de los ltimos
siglos, es el desarrollo de la ciencia,
as como los conocimientos y aplicaciones tecnolgicas que sta ha
aportado a la actividad humana; este
desarrollo ha servido para saciar la curiosidad, facilitar la vida y resolver
grandes retos que a su vez van dando
origen a otros nuevos, cada vez ms complejos y apasionantes.
Todos nosotros estamos inmersos en esta actividad porque, de una u
otra forma
, gozamos de los beneficios
que nos aporta; de la misma manera, nos enfrentamos con problemas
que, para resolverse, requieren del
conocimiento o del desarrollo de la tecnologa.
La qumica, que estudiaremos durante el desarrollo de nuestras actividades, e
s mucho ms que un conjunto de
conocimientos y experimentos de laboratorio. Permite transformar nuestro
entorno y conservarlo; Nos permite
poder analizar lo que vemos e imaginar cmo es internamente; A travs
de un manejo adecuado, permite
tambin poder l
levar beneficios a toda la humanidad en aspectos como la salud, la
alimentacin, el
aprovechamiento de energa o la conservacin del ambiente.
A travs del estudio de la qumica en la Escuela Secundaria, tienes la
posibilidad de conocer y comprender los
fundamentos principales que rigen sus ideas y aplicaciones, no solo para
valorar la utilidad que tienen como
parte de tu vida, sino para comprobar que saber y entender son dos privilegios
que, adems de disfrutarlos, nos

animan a apreciar y a respetar ms

al Universo y a la vida.
En este cuaderno de trabajo encontrars actividades y ejemplos
atractivos, significativos y tiles, que te
ayudarn a construir tu propio conocimiento. Estas actividades, al igual que en
el programa de la asignatura, se
han organi
zado en bloques, y son referenciadas de acuerdo a los aprendizajes que se
espera que adquieras a
lo largo del ciclo escolar. Se incluye, al final de cada bloque, la seccin Para
comprobar lo aprendido...., que
consta de algunos reactivos de opcin mltipl
e referentes a lo tratado en cada bloque. Se incluye tambin, al
final de cada bloque, una rbrica para tu autoevaluacin.
Deseamos que las actividades que aqu te presentamos sean de tu
agrado y, sobre todo, que te ayuden a
adoptar una actitud de concien
cia responsable y respeto por la ciencia; y que esa actitud te ayude a mejorar
tu
entorno para que te desenvuelvas con ms libertad en l, que tengas
ms opciones para elegir qu hacer, y
ms satisfaccin por tus logros.
ATENTAMENTE
Academia de Ciencia
s III (Qumica)
4
NDICE
Pgina
BLOQUE I LAS CARACTERSTICAS DE LOS MATERIALES

La ciencia y la tecnologa en el mundo actual

...............................................................
6
Identificacin de las propiedades fsicas de los materiales
..............................................
8
Experimentacin con me
zclas
...................................................................................
12
Cmo saber si la muestra de una mezcla est ms contaminada que otra?
........................
13
Primera revolucin de la qumica
...............................................................................
16
Proyectos: Ahora t explora, experimenta y acta
...........................
..............................
18
Para comprobar lo aprendido..........
(Autoevaluacin)...................................................
19
BLOQUE II LAS PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACIN
QUMICA
Clasificacin de los materiales
..................................................................................

23
Estructura de los materiales
.........
............................................................................
24
Cul es la importancia de rechazar, reducir, reusar y reciclar los metales?
.........................
27
Segunda revolucin de la qumica
.............................................................................
28
Tabla Peridica: Organizacin y regularidades de los eleme
ntos qumicos
........................
29
Enlace qumico
......................................................................................................
30
Proyectos: Ahora t explora, experimenta y acta
.........................................................
32
Para comprobar lo aprendido..........
(Autoevaluacin)...................................................
33
BLOQUE III LA TRANSFORMACIN DE
LOS MATERIALES: LA REACCIN QUMICA

Identificacin de cambios qumicos y el lenguaje de la qumica

........................................
38
Qu me conviene comer?
.....................................................................................................
41
Tercera rev
olucin de la qumica
...............................................................................
44
Comparacin y representacin de escalas de medida
....................................................
46
Proyectos: Ahora t explora, experimenta y acta
.........................................................
48
Para comprobar lo aprendido..........
(Autoevaluacin)..........................................
.........
49
BLOQUE IV LA FORMACIN DE NUEVOS MATERIALES
Importancia de los cidos y las bases en la vida cotidiana y en la industria
........................
53
Por qu evitar el consumo frecuente de los alimentos
cidos?

..........................................
56
Importancia de las reacciones de xido

reduccin
......................................................
58
Para comprobar lo aprendido..........
(Autoevaluacin)...................................................
62
BLOQUE V QUMICA Y TECNOLOGA
Proyectos: Ahora t explora, experimenta y acta
.........................................................
66
RBRI
CA
BIBLIOGRAFA