SISTEMAS

ENERGETIC
OS
BASICOS

"AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU"

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Escuela Profesional de Tecnologa Mdica
Filial Chincha

SISTEMAS ENRGICOS BASICOS

PRESENTADO POR:
Naomy Gabriela Talledo Cruz
CURSO:

Fisiologa de la Actividad Fsica y

Deportiva

DOCENTE:

Mariela Talla Condezo

CICLO:

IV

ESPECIALIDAD:

Terapia Fsica y Rehabilitacin

2016 II

DEDICATORIA
El presente trabajo va dedicado a Dios como eje principal de nuestras vidas, a
nuestros padres quienes nos dan el apoyo diariamente para conseguir nuestros
objetivos y metas.

AGRADECIMIENTO
A Dios por habernos permitido vivir hasta este da, por haberme guiado a lo largo de mi vida, por
ser mi apoyo, mi luz y mi camino. Por haberme dado la fortaleza para seguir adelante en aquellos
momentos de debilidad.
A los docentes de la Universidad San Juan Bautista, por haber compartido su experiencia, calidad
profesional y humana, lo cual representa la mejor garanta para el xito de la profesin.

INTRODUCCIN
Por regla general la actividad muscular est acompaada de una disminucin temporal de la
capacidad de trabajo. Despus de finalizar el mismo y durante el perodo de recuperacin, las
reservas energticas se restablecen y diversas funciones en el organismo se movilizan, estos
procesos que ocurren no solo garantizan la recuperacin de la capacidad de trabajo del organismo,
sino que tambin facilitan su incremento temporal.
El incremento en la capacidad de trabajo durante el proceso de entrenamiento, depende no
solo del volumen e intensidad de la carga, sino tambin de la correcta duracin de los intervalos de
descanso entre las sesiones de ejercicios o de entrenamiento, por lo que se hace imprescindible
planificar la carga de entrenamiento en correspondencia con las particularidades de los procesos
regenerativos.
La regeneracin directa de potenciales energticos ocurre de manera parcial durante la
actividad muscular, y un ejemplo de ello son las reacciones oxidativas que tienen lugar durante la
misma, y que garantizan la resntesis de las sustancias ricas, para su oportuna utilizacin como
fuentes de energa. Desde luego, durante el trabajo muscular se superpone la desasimilacin a la
asimilacin, el desbalance entre estas reacciones se manifiesta con mayor intensidad durante los
perodos de trabajo de mayor potencia. Por ello en la medida que la prctica se prolonga, es usual
que se experimente a nivel orgnico, un equilibrio entre la disociacin de los compuestos qumicos,
y sus resntesis como material energtico inmediato.
Por otro lado durante los perodos de recuperacin prevalece la asimilacin, esto garantiza la
reposicin de las reservas energticas gastadas durante la sesin de trabajo, inicialmente estas
reservas se restablecen hasta un nivel similar al del comienzo de la actividad fsica, pero
posteriormente se evidencia un aumento temporal con relacin a los niveles anteriores, ocurriendo
de esta forma la supercompensacin como fase que propicia un trabajo ulterior, incluso de mayor
exigencia en muchas oportunidades.

INDICE
INTRODUCCIN..........................................................................................................IV
CAPTULO I.....................................................................................................................6
SISTEMA ENERGETICOS BASICOS............................................................................6
DEFINICIN.................................................................................................................6
SISTEMAS ENERGTICOS:.......................................................................................7
SISTEMA ANAERBICO ALCTICO, SISTEMA ANAERBICO LCTICO Y SISTEMA
AERBICO...............................................................................................................7
SISTEMA ANAERBICO ALCTICO O SISTEMA DEL FOSFGENO:...........8
SISTEMA ANAERBICO LCTICO O GLUCLISIS ANAERBICA:.............8
SISTEMA AERBICO U OXIDATIVO:..................................................................9
QU ES UNA RUTA O VA METABLICA?............................................................9
VAS ENERGTICAS................................................................................................10
QUE SON FUENTES DE ENERGA:........................................................................11
FUENTES DE ENERGA.......................................................................................11
LA RESPIRACIN.....................................................................................................12
EL EJERCICIO FSICO..............................................................................................12
SILENCIAR LA MENTE............................................................................................12
FUENTES DE ENERGA...........................................................................................13
SUSTRATOS ENERGTICOS...................................................................................14
CAPTULO II..................................................................................................................16
ENERGA....................................................................................................................16
ENERGA PARA LA ACTIVIDAD CELULAR........................................................17
RITMO DE LIBERACIN DE ENERGA................................................................20
PRODUCCIN DE CIDO LCTICO.....................................................................22
OXIDACIN DE LOS HIDRATOS DE LAS GRASAS...........................................26
CONCLUSIONES...........................................................................................................30
BIBLIOGRAFA.............................................................................................................31

CAPTULO I

SISTEMA ENERGETICOS BASICOS

1.1.

DEFINICIN
El cuerpo para su funcionamiento necesita de un mantenimiento en la

produccin de energa, esta energa proviene de la ingesta de alimentos, de las

bebidas y del propio oxigeno que respiramos. Nuestro cuerpo usa el ATP
(adenosn-trifosfato) como nica unidad de energa, pero dispone de varias
formas de obtener ATP.
Las diferentes maneras que tiene el organismo para suministrar ATP a los
msculos es el concepto de los sistemas energticos.
El msculo esqueltico dispone de cinco diferentes molculas de donde
obtener la energa para sus contracciones. Que son el trifosfato de adenosina, el
fosfato de creatina, el glucgeno, las grasas y las protenas.

La ms rpida y potente la obtiene del sistema de los fosfagenos (ATP y

fosfocreatina), esta forma por si sola, solo es capaz de suministrar energa
durante unos pocos segundos. Su relevo lo coge el metabolismo anaerbico a
travs de las glucosis no oxidativa que su mximo se encuentra alrededor de los
dos minutos y el tercer sistema energtico es el aerbico que su duracin es muy
larga1.
Por lo que los sistemas energticos son las vas metablicas por las que el
organismo de nutre de energa para su funcionamiento.

1 ASTRAND, Per-Olof y Kaare RODAHL - Fisiologa del Trabajo Fsico, 2da ed. Edit. Mdica
Panamericana, Buenos Aires, 1986, 488 pp.

Estas distintas formas de obtener energa no funcionan una detrs de la

otra como podran ser las marchas de un coche, si no que se van solapando una
sobre la otra. Por lo que en un momento de intensidad dato puede haber varias
vas diferentes de obtencin de energa.
Existen multitud de formas y nombres para las distintas etapas dentro de
los sistemas. Pero todas se inician con dos divisiones generales. El sistema
aerbico y el sistema anaerbico. Como su nombre indican se diferencia por la
utilizacin del oxigeno. En el trabajo aerbico hace falta oxigeno para la
produccin de energa y en el sistema anaerbico no hace falta oxigeno para el
suministro de energa a los msculos.
La forma de subdividir los siguientes apartados tiene dos vertientes
diferentes, una para los fisilogos deportivos y otra para los mtodos de
entrenamiento.
1.2.

SISTEMAS ENERGTICOS:
Existen 3 tipos de fuentes energticas en el msculo esqueltico y que ir

variando su utilidad en funcin de la actividad fsica que estemos realizando en

ese momento. Y que son los siguientes:
1.2.1. Sistema anaerbico alctico, Sistema Anaerbico lctico y
Sistema Aerbico.
Podemos decir que los rganos tienen la capacidad de mantener
activa de manera simultnea a estos tres sistemas energticos en todo
momento. Aunque existe una predominancia de uno de ellos y estar
relacionado directamente con la actividad que estemos realizando. Es
decir, duracin del ejercicio, Intensidad de la Contraccin Muscular, etc.
Esto sera, en ejercicios de potencia, pocos segundos de duracin
y de elevada intensidad, (no ms all de los 10 / 15 segundos) el msculo
utilizar el sistema anaerbico alctico; ahora, para actividades que
rondan los 60 segundos de duracin a la mxima potencia, utilizar
preferentemente el Sistema Anaerbico lctico, mientras que para

actividades de ms de 120 segundos, el sistema aerbico ser quien haga

frente a las demandas energticas.
1.2.2. Sistema anaerbico alctico o sistema del fosfgeno:
La contraccin de un msculo al inicio de un ejercicio, necesita
de este sistema energtico; y en especial cuando se trata de ejercicios de
muy alta intensidad y corta
Duracin. Se ve limitado por la concentracin de ATP
(adenosintrifosfato) y PCr (fosfocreatina) intramuscular, que son
componentes tiles para la obtencin de energa.
La denominacin de alctico se debe a que no tiene acumulacin
de cido lctico.
El cido lctico es el desecho metablico que produce fatiga muscular.

1.2.3. Sistema anaerbico lctico o gluclisis anaerbica:

Este sistema, es la fuente energtica principal en aquellos
ejercicios de sub-mxima intensidad; esta va metablica tiene la
caracterstica de proporcionar su mxima energa a los 20 / 35 segundos
de ejercicio de alta intensidad y gradualmente va disminuyendo su tasa
metablica, conforme crece la tasa oxidativa alrededor de los 45/90
segundos.
Este sistema energtico se da en aquellas actividades que tienen
una duracin entre 30 segundos y 1 2 minutos. Adems produce menos
cantidad de energa por unidad de sustrato (menos ATP) que el sistema
aerbico y como resultado metablico final se forma cido lctico, que es
una acidosis que limita la capacidad de realizar ejercicio produciendo
fatiga muscular.

1.2.4. Sistema aerbico u oxidativo:

Cuando una persona realiza un esfuerzo fsico durante muchas
decenas de minutos, la energa que va hacer empleada por sus msculos,
derivar de la combinacin del oxgeno con los azcares as como con las
grasas.
Este mecanismo, encargado de producir esta energa que est al
servicio de estas combinaciones, oxgeno ms azcares, o tambin
oxgeno ms grasas, se llama "aerbico".

El elemento fundamental que permite a los alimentos transformar

en una fuente de energa utilizada por el msculo, es el oxgeno. Sin l
sera imposible desarrollar ejercicios fsicos por prolongados periodos de
tiempo.

Para finalizar podemos mencionar que este sistema energtico

predomina en los ejercicios que tienen una duracin superior a los dos
minutos. Siendo el medio energtico de ms rentabilidad con el producto
final que no produce fatiga.

1.3.

QU ES UNA RUTA O VA METABLICA?

De manera sencilla, es el flujo de reacciones que sigue un determinado

compuesto al ingresar a la clula, de esta manera, se transforma en una molcula

ms compleja (biosntesis o anabolismo) o en una ms sencilla (degradacin o
catabolismo). Por ejemplo. Comes un pan, el cual tiene una gran variedad de
compuestos qumicos, pero el ms abundante es el almidn presente en la
harina con el que es elaborado. El almidn es degradado, por una serie de
reacciones enzimticas (amilasas) a pequeas unidades de glucosa. La glucosa
ingresa a la clula y pasa por una serie de reacciones para llegar a formar dos
molculas de piruvato. Grficamente lo podemos ver de la siguiente manera

Esta forma de graficarla se ve muy fra y poco llamativa, es ms, se ve

muy difcil de aprenderla y no nos dice nada de como es el flujo de las otras
molculas que participan en la reaccin (ADP y NADH). Adems, esta slo es la
representacin de una va metablica, pero, en una clula las vas metablicas no
funcionan de manera independiente, todas estn relacionadas entre s, el
producto de una ser el sustrato de otra; as que la representacin de todas las
vas metablicas interconectadas ser a manera de un mapa y se ver ms o
menos as.
1.4.

VAS ENERGTICAS
EL primer sistema que entra en marcha es el ATP muscular, ya que es la

manera ms directa y rpida de obtener energa, aunque tambin, es la de

menor reserva y de corta duracin.
En segundo lugar, entra la Gluclisis anaerbica, esta ofrece una
mayor duracin de esfuerzo aunque a una intensidad inferior a la va metablica
anterior.
Por ltimo, entra en funcionamiento el sistema oxidativa o aerbico,
que es ms eficiente a la hora de obtener energa, requiere de un proceso largo y
produce ATP a un ritmo inferior a los otros dos. Sin embargo sirve durante
periodos prolongados de ejercicio.
Finalmente se destaca que las vas metablicas interactan entre si, o sea
que, no se encuentran ejercicios 100% aerbicos.
La proporcin de grasa o carbohidratos como sustrato energtico va en
relacin con la intensidad del ejercicio. Un consumo equilibrado entre los dos se
estima aproximadamente en un 65% de intensidad, y por otra parte, los cidos
grasos.
Conocer el sistema energtico demandado en una especialidad deportiva
es fundamental para la seleccin de los programas de entrenamiento. En el
hockey sobre hierba no existe un consenso claro sobre las contribuciones
relativas de los sistemas energticos (aerbico y anaerbico), por lo que es un

tema de considerable debate. El propsito de este estudio est en analizar las

vas energticas y los tipos de esfuerzo demandados en el hockey sobre hierba,
para poder planificar con rigor cientfico los entrenamientos de este deporte
colectivo. Cuatro jugadores de Primera Divisin Nacional de Hockey sobre
Hierba tomaron parte en el estudio. A todos ellos se les realiz el registro de la
frecuencia cardiaca (indicador interno) durante un partido de Hockey sobre
hierba con el objeto de determinar a travs de los clculos tericos de la
frecuencia cardiaca mxima, umbral aerbico y umbral anaerbico, las
contribuciones relativas de las vas energticas. Al mismo tiempo, a cada jugador
se le registraban dos importantes indicadores externos (el ritmo y la duracin de
los desplazamientos), mediante grabacin en vdeo. La media de las
contribuciones metablicas de los puestos analizados en este estudio, otorgan al
Hockey sobre Hierba como un deporte eminentemente anaerbico, con un
porcentaje de trabajo en la zona metablica de predominio anaerbico del 71%,
en la zona de mixta o de transicin aerbica - anaerbica un 25%, y en la zona
de predominio aerbico slo un 4%. Con relacin a los indicadores externos se
observa un alto nmero de repeticiones en los esfuerzos de alta intensidad, 73 (+
9,8), y de muy alta intensidad 85 (+ 9,4). Con los datos que aporta este estudio,
podemos llegar a la conclusin que el Hockey sobre Hierba, en este nivel, exige
ambos sistemas metablicos de produccin de energa (anaerbico y aerbico),
pero con un predominio de la va energtica anaerbica y que tiene un alto
porcentaje de juego, el 89% de esfuerzos de baja y media intensidad, un 6% en
esfuerzos de alta intensidad y un 5% en esfuerzos de muy alta intensidad. Todo
ello debe ser tenido en cuenta para planificar con rigor cientfico los
entrenamientos, buscando siempre la mxima especificidad.

1.5.

QUE SON FUENTES DE ENERGA:

1.5.1. FUENTES DE ENERGA.
El organismo humano necesita de energa para poder sobrevivir
en condiciones de reposo absoluto. Esta energa es suministrada por los

alimentos, que han de ser descompuestos en reacciones qumicas para

obtener ATP.
CUALES SON:
LA RESPIRACIN
Constituye una de las fuentes de energa ms importantes para el
ser humano, ms importante incluso que la comida. La funcin de la
respiracin es tanto energetizante, a travs de la inspiracin profunda,
como limpiadora o desintoxicante, mediante la expiracin.
LA ALIMENTACIN:
Puede ser una de las fuentes de energa o una forma de cargarnos
de toxinas y enfermar. Es importante evitar cotidianamente alimentos que
dejen residuos, produzcan pesadas digestiones y sobrecarguen el hgado.
Existen infinidad de escuelas dietticas, algunas contrapuestas, que
defienden modelos alimenticios saludable s. Cada uno debe acercarse a
las teoras con espritu investigador y probar, atentos a las reacciones de
nuestro organismo, hasta dar con la dieta ms apropiada.
EL EJERCICIO FSICO
El ejercicio fsico regular nos mantiene activos y flexibles; el
exceso de sedentarismo hace cada vez ms dificultoso el movimiento. La
inercia de estar estticos va produciendo cansancio crnico. Hay que
encontrar el punto medio, tanto el exceso como la falta de ejercicio
agotan, colocarse en el punto de equilibrio: a cada periodo de actividad
ha de seguirle un descanso relajacin recuperador.
La relajacin no es echar una siesta, es una prctica especfica que
consiste en ir soltando las tensiones musculares y psquicas. Existen
variadas tcnicas y talleres donde aprender esta til prctica.
SILENCIAR LA MENTE

En lo mental se alberga uno de los mayores agujeros por donde

perdemos energa. Los pensamientos negativos, autolimitantes, la crtica,
la queja, el pesimismo, la desconfianza, los temores nos bloquean y
contraen, impidiendo el libre flujo de energa.
Cualquier pensamiento es slo una interpretacin de la realidad,
por tanto relativo; debemos ser prcticos y dejar de alimentar
pensamientos que slo producen dao y nos llenan de ruido la cabeza.
Poca perspicacia y capacidad de actuacin podemos conservar cuando la
atencin se gasta en sostener parsitos dainos en nuestro interior.
Como los cambios se realizan gesto a gesto, en cada momento,
empecemos a tratarnos bien, dando espacio a los pensamientos que nos
insuflan entusiasmo y abren el corazn en sustitucin de los dainos.

FUENTES DE ENERGA

Tomar el sol moderadamente.

Tomar el brillo, la luz.

Los colores vivos.

El movimiento: andar, correr, danzar...

Ejercicio fsico regular.

La respiracin correcta.

Las posturas correctas.

El masaje.

La relajacin.

Tcnicas energticas: yoga, artes marciales, danza, etc.

La alimentacin apropiada para cada uno.

Beber agua.

Dormir lo necesario para cada constitucin, ni ms ni menos.

Baos en el mar, ros...

Tumbarse en la tierra.

Caminar descalzo en el campo.

Abrazar un rbol.

La alegra, rerse.

Cantar.

La concentracin: trabajos manuales, algo que nos deleite...

Comenzar proyectos.

Hablar de lo mejor del ser humano.

Lecturas sobre el Ser.

La meditacin.

Intentar poner bien a los dems.

Agradecer el don de estar vivo.

1.6.
SUSTRATOS ENERGTICOS
Las reservas de ATP dentro de la fibra muscular son escasas, por lo tanto, el
msculo necesita obtener continuamente ATP para responder a sus

necesidades energticas.
Para ello dispone de una serie de sistemas enzimticos que le permiten
conseguir esa energa necesaria a partir de una serie de sustratos energticos,

como son:
El propio ATP almacenado en la fibra muscular.
Los depsitos de fosfocreatina, tambin almacenados en la fibra muscular. El
conjuntode ATP y fosfocreatina almacenados en el msculo reciben el

nombre de fosfgenos ofosfatos de alta energa.

El glucgeno muscular y heptico junto con la glucosa sangunea. Ya sabemos

que el glucgeno es la forma de almacenar glucosa por el organismo.

Los cidos grasos, que pueden tener su origen en los propios depsitos de
triglicridosde la fibra muscular o en los triglicridos existentes en los
adipocitos (clulas que alma-cenan grasa). Ya sabemos que los triglicridos
son las molculas que utiliza el organismopara almacenar los cidos grasos.
Recordemos que estn formados por una molcula deglicerol y tres cidos
grasos que pueden liberarse mediante la accin de una enzima lla-mada lipasa.
Una vez liberados, los cidos grasos que provienen de los triglicridos de

lapropia fibra muscular ya se pueden utilizar directamente, pero los que

provienen de losadipocitos son transportados por la sangre hasta el msculo
unidos a una protena, la al-bmina, ya que libres resultan txicos para el

organismo.
En circunstancias especiales, la fibra muscular puede obtener ATP a partir de
algunos ami-nocidos, principalmente de la alanina, la glutamina y los
aminocidos de cadena ramifi-cada: leucina, isoleucina y valina. Adems de
estos puede utilizar tambin cetocidos, ci-do lctico y glicerol

Considerando que para la prctica de deportes en general siempre se aplica una

determina energa, ella y todas las energas que aplica el ser humano tiene su
base en los Sistemas Energticos..
La importancia de uno de los componentes altamente energtico, el ATP
(adenosin trifosfato), en el cul como veremos, se separa un fosfato cuando se
libera una gran cantidad de energa para dar paso al adenosin difosfato (ADP),
explicaremos como la capacidad oxidativa de nuestros msculos depende de los
niveles de sus propias enzimas oxidativas, de su composicin en cuanto a tipos
de fibras y de la disponibilidad del oxgeno de su sistema pulmonar y d su
abastecimiento al sistema muscular y a todo el organismo humano .
Este tema se abarca en diversos textos deportivos y se enfoca en los estudios
de: Fisiologa del Esfuerzo y del Deporte, anatoma funcional, bioqumica del
ejercicio, cineantropometra, biomecnica, evaluacin del rendimiento fsico y
deportivo .

CAPTULO II
2.1.

ENERGA.

Muchos autores coinciden, que el trmino energa, es la habilidad o

capacidad de realizar trabajos fsicos. pero esto equivale a tener que explicar
todo sobre las diferentes funciones biolgicas que dependen de la produccin y
liberacin de energa. A continuacin enunciamos algunas definiciones de
energa:
Para Fox, es la capacidad de realizar un trabajo.Si bien la definicin
resulta simple, el concepto de energa no es tan fcil de captar. De las seis
formas de energa nos interesa slo la mecnica y la qumica.
Para nuestro modesto criterio: es la capacidad o habilidad de realizar trabajos
o de colocar fuerzas de accin para producir movimientos que a su vez
producen trabajo.
Y as como las definiciones ya mencionadas, podemos encontrar muchas
ms, en resumen podemos trabajar con lo que anteriormente hemos
conceptualizado.
La energa puede adoptar un cierto nmero de formas, tales como:
qumica, elctrica, electromagntica, trmica, mecnica y nuclear.
Segn las leyes de la termodinmica, todas las formas de energa son
intercambiables. La energa qumica, por ejemplo, puede usarse para crear la
energa elctrica almacenada en una batera, que puede usarse entonces para
realizar un trabajo mecnico proporcionando potencia a un motor. La energa no
se crea ni se destruye jams. En vez de esto, sufre una degradacin continuada
pasando de una forma a otra, convirtindose finalmente en calor. Normalmente,
entre el 60 y el 70% de la energa total del cuerpo humano se degrada a calor.
Cmo emplea nuestro cuerpo la energa antes de que la misma alcance esta fase
final?.

2.2.

ENERGA PARA LA ACTIVIDAD CELULAR.

Las

reacciones

qumicas

convierten

la luz en

energa

qumica

almacenada. A su vez, nosotros obtenemos energa comiendo plantas,

o animales que se alimentan de ellas. La energa se almacena en los alimentos en
forma

de

hidratos

de carbono, grasas y protenas.

Estos

componentes

alimenticios bsicos se descomponen en nuestras clulas para liberar la energa

acumulada.
Puesto que toda la energa se degrada finalmente en calor, la cantidad de
energa liberada en una reaccin biolgica se calcula a partir de la cantidad de
calor producido. La energa en los sistemas biolgicos se mide en kilocaloras
(kcal). Por definicin,
1 kcal equivale a la cantidad de energa precisa para elevar
la temperatura de 1 kg. De agua desde 1 C hasta 15 C. La combustin de una
cerilla, por ejemplo, libera aproximadamente 0.5 kcal, mientras que la
combustin completa de un gramo de hidratos de carbono genera
aproximadamente 4.0 kcal.
En las clulas se usa alguna energa libre para el crecimiento y la
reparacin a lo largo del cuerpo. Tales procesos, aumentan la masa muscular
dentro del entrenamiento y reparan los daos musculares despus de la
finalizacin del ejercicio o de haberse producido una lesin. Tambin se necesita
energa para el transporte activo de muchas sustancias, tales como la glucosa y
los carbohidratos, a travs de las membranas celulares.
El transporte activo tiene una importancia especial y crtica para la
supervivencia de las clulas y para el mantenimiento de la homeostasis
(Entendida como equilibrio orgnico ). Una parte de la energa liberada
en nuestro cuerpo es usada tambin por las miofibrillas para producir el
deslizamiento de los filamentos de actina y miosina, dando como resultado la
accin muscular y la generacin de fuerza.
Los alimentos se componen principalmente de carbono, hidrgeno,
oxgeno y, en el caso de las protenas, nitrgeno. Los enlaces celulares en los
alimentos son relativamente dbiles y proporcionan poca energa cuando se

descomponen. En consecuencia, los alimentos no se usan directamente para

las operaciones celulares.
En lugar de esto, en los enlaces de las molculas de los comestibles, la
energa se libera qumicamente dentro de nuestras clulas, almacenndose luego
en forma de un compuesto altamente energtico denominado trifosfato de
adenosina o adenosin trifosfato (ATP).
En reposo, la energa que nuestro cuerpo necesita se obtiene casi por un
igual de la descomposicin de hidratos de carbono y de grasas. Las protenas se
asemejan a los ladrillos con los que se construye nuestro cuerpo, proporcionando
generalmente poca energa para la funcin celular. Al pasar de la realizacin de
un esfuerzo muscular suave a otro agudo, se emplean progresivamente ms
hidratos de carbono, dependiendo menos de las grasas. En los ejercicios
mximos de corta duracin, el ATP se genera casi exclusivamente a partir de los
hidratos de carbono.
Hidratos de Carbono.
Se les puede llamar tambin Carbohidratos, qumicamente son
formaciones de carbono, hidrgeno y oxgeno (CHO), los cuales tienen la
capacidad de liberar energa en forma rpida, lo ms comunes son los azucares.
La dependencia de nuestros msculos respecto a los hidratos de carbono durante
el ejercicio est relacionada con la disponibilidad de hidratos de carbono y con
que el sistema muscular est bien desarrollado para su metabolismo. Los
hidratos de carbono se convierten en ltima instancia en glucosa, un
monosacrido (azcar de una sola unidad) que es transportado por la sangre a
los tejidos activos, donde se metaboliza.
Las reservas de glucgeno en el hgado y en los msculos son limitadas y
pueden agotarse rpidamente, a menos que la dieta contenga una razonable
cantidad de hidratos de carbono. Por lo tanto, dependemos fuertemente de
nuestras fuentes dietticas de almidones y azcares para reponer nuestras
reservas de hidratos de carbono. Sin una ingestin adecuada de ellos, los
msculos y el hgado pueden quedar desprovistos de su principal fuente de
energa.

Grasas.
Las grasas tambin se usan como fuentes energticas, nuestro cuerpo
acumula mucha ms grasa que hidratos de carbono. Tal como se ve en la tabla
N 01, las reservas energticas del cuerpo en grasas es mucho mayor que las de
hidratos de carbono.
g

Kcal

Hidratos de Carbono
Glucgeno Heptico

110

451

Glucgeno Muscular

250

1.025

Glucgeno en fluidos corporales

15

62

375

1.538

Subcutnea

7,800

70.980

Intramuscular

161

1.465

7.961

72.445

Total
Grasa

Total

Nota: Estas estimaciones estn basadas en un peso corporal medio de 65Kg. con un
12% de grasa corporal
Cuadro N 01 Reservas corporales de combustibles y energa
Pero las grasas son poco accesibles para el metabolismo celular, porque
primero deben ser reducidas desde su forma compleja (triglicridos) a sus
componentes bsicos: glicerol y cidos grasos libres. Slo stos se usan para
formar ATP.
Para ver el grfico seleccione la opcin "Descargar" del men superior
Tal como se ve en la Figura N 01, se obtiene sustancialmente ms energa de
una cantidad determinada de grasa (9 kcal/g) que de la misma cantidad de
hidratos de carbono (4 kcal/g). No obstante, el ritmo de liberacin de energa de
estos compuestos es demasiado lentos para satisfacer todas las demandas de
energa de la actividad muscular interna.

Protenas.

Son compuestos del organismo formado por azufre, fsforo, carbono,

oxgeno, hidrgeno, nitrogeno. Estas son formadas por componentes simples
llamados aminocidos, y son usados en el crecimiento y regeneracin del
protoplasma celular.
Tienen gran importancia por que poseen la propiedad de contraerse y
relajarse. Las protenas del msculo se ven representadas por tres tipos: las
sarcoplasmticas (solubles), las miofibrillas (poco solubles) y las protenas del
estroma (insolubles).
El proceso por el que las protenas o las grasas se convierten en glucosa
recibe el nombre de gluconeognesis. Alternativamente, las protenas pueden
convertirse, a travs de una serie de reacciones, en cidos grasos. Esto recibe el
nombre de lipognesis.
Las protenas pueden aportar entre el 5 y el 10% de la energa necesaria
para mantener un ejercicio prolongado. Slo las unidades ms bsicas de las
protenas (los aminocidos pueden usarse para obtener energa)
2.4.

Ritmo de liberacin de energa.

Para ser til, la energa libre debe liberarse a partir de compuestos

qumicos a un ritmo controlado. este ritmo viene parcialmente determinado por

la eleccin de la fuente primaria de combustible. grandes cantidades de un
combustible determinado pueden hacer que las clulas dependan ms de esta
fuente que de otras alternativas. esta influencia de las disponibilidad de energa
recibe la denominacin de efecto de accin de masa2.
Enzimas especficas proporcionan un mayor control estructurado del
ritmo de liberacin de energa libre. Muchas de estas protenas especiales
facilitan la descomposicin (catabolismo) de los compuestos qumicos. Aunque
los nombres de las enzimas son muy complejos, todos acaban con el sufijo
-asa. Por ejemplo, una enzima importante que acta sobre el ATP se
llama adenosintrifosfatasa (ATPasa).
Las clulas generan ATP mediante tres mtodos:
1. El sistema ATP-PC
2 AVERHOFF, Ricardo y Marcial LEON - Bioqumica de los Ejercicios Fsicos, 1era ed. - Edit. Pueblo
y Educacin, La Habana, 1981, 174 pp.

2. El sistema del Acido Lctico

3. El sistema Oxidativo
Dentro de los diferentes sistemas energticos tenemos:
Sistema ATP-PC.
El ATP se forma rpidamente a travs de otro componente energtico que
tambin est almacenado en el msculo y se denominada fosfocreatina o PC
(llamada tambin fosfato de creatina). A diferencia del ATP, la energa liberada
por la descomposicin del PC no se usa directamente para realizar trabajo
celular. En vez de esto, reconstruye el ATP para mantener un suministro
relativamente constante.
La liberacin de energa por parte del PC es facilitada por la enzima
creatinkinasa (CK), que acta sobre el PC para separar el Pi de la creatina. La
energa liberada puede usarse entonces para unir Pi a una molcula de ADP,
formando ATP. En la figura N 03, se representa este proceso. Con este sistema,
cuando la energa es liberada por el ATP mediante la divisin de un grupo
fosfato, nuestras clulas pueden evitar el agotamiento del ATP reduciendo PC,
proporcionando energa para formar ms ATP.
Este proceso es rpido y puede llevarse a cabo sin ninguna estructura especial
dentro de la clula. Aunque puede ocurrir en presencia del oxgeno, este proceso
no lo requiere, por lo cual se dice que el sistema ATP-PC es anaerbico.
Durante los primeros pocos segundos de actividad muscular intensa, como puede
ser el sprint, el ATP se mantiene a un nivel relativamente uniforme, pero el nivel
de PC declina de forma constante cuando se usa el compuesto para reponer el
ATP agotado. Cuando se llega al agotamiento, no obstante, tanto el nivel de ATP
como el de PC es muy bajo, y no pueden proporcionar energa para ms
contracciones y relajaciones.
Los esfuerzos que caracterizan este sistema de produccin de energa son los que
se ejecutan a mxima intensidad en un perodo muy corto (10 segundos o
menos). Tambin se denomina inmediato. Este sistema es de gran valor en
distancias cortas.

Sin embargo, es necesario tener en cuenta que en los msculos slo se pueden
almacenar pequeas cantidades de ATP y PC, entre ambos compuestos en su
conjunto, si la intensidad de trabajo es muy grande, el esfuerzo slo podra
mantenerse durante un tiempo no superior a 30 segundos, ya que las fuentes
energticas quedaran agotadas. Ms all de este punto, los msculos deben
depender de otros procesos para la formacin de ATP: la combustin de cido
lctico y oxidativa de combustibles.
2.5. PRODUCCIN DE CIDO LCTICO
Este sistema es conocido como gluclisis anaerbica. El trmino
"gluclisis" se refiere a la degradacin del azcar. En este sistema, la
descomposicin del azcar ( hidratos de carbono, una de las sustancias
alimenticias) provee la energa necesaria con la cual se elabora el ATP, cuando el
azcar slo est parcialmente descompuesto, uno de los productos finales es el
cido lctico (de ah el nombre de "sistema del cido lctico).
La glucosa es el 99% de la cantidad total de azcares que circulan por la
sangre. La glucosa de la sangre procede de la digestin de los hidratos de
carbono y de la descomposicin del glucgeno heptico. El glucgeno es
sintetizado a partir de la glucosa por un proceso llamado glucognesis. Se
almacena en el hgado o en los msculos hasta que se necesita. En este
momento, el glucgeno se descompone en glucosa - 1 - fosfato a travs del
proceso de la glucogenlisis.
Antes de que la glucosa o el glucgeno puedan usarse para generar
energa, deben convertirse en un compuesto llamado glucosa-6-fosfato. La
conversin de una molcula de glucosa requiere una molcula de ATP. En la
conversin del glucgeno, se forma glucosa-6-fosfato a partir de glucosa-1fosfato sin este gasto de energa. La gluclisis comienza una vez se ha formado
la glucosa-6-fosfato.
La gluclisis produce al final el cido pirvico. Este proceso no requiere
oxgeno, pero el uso de oxgeno determina el destino del cido pirvico formado
por la gluclisis.
Al referirnos al sistema glucoltico nos estamos refiriendo a los procesos
de gluclisis cuando ocurre sin la intervencin del oxgeno. En este caso, un
cido llamado pirvico se convierte en cido lctico.

La gluclisis, que es mucho ms compleja que el sistema ATP-PC,

requiere 12 reacciones enzimticas para la descomposicin de glucgeno en
cido lctico. Todas estas enzimas operan dentro del citoplasma de las clulas.
La ganancia neta de este proceso es de 3 moles de ATP formado por cada
molcula de glucgeno descompuesto. Si se usa glucosa en lugar de glucgeno,
el beneficio es de slo 2 moles de ATP porque se usa 1 mol para la conversin de
glucosa en glucosa-6-fosfato.
Este sistema de energa no produce grandes cantidades de ATP. A pesar
de esta limitacin, las acciones combinadas de los sistemas ATP-PC y glucoltico
permiten a los msculos generar fuerza incluso cuando el aporte de oxgeno es
limitado. Estos dos sistemas predominan durante los primeros minutos de
ejercicio de intensidad elevada.
Otra importante limitacin de la gluclisis anaerbica es que ocasiona
una acumulacin de cido lctico en los msculos y en los fluidos corporales.
La energa que se produce a travs del metabolismo anaerbico lctico
requiere esfuerzos de gran intensidad y de una duracin de uno a tres minutos.
Por otro lado, se ha comprobado que el entrenamiento de distancias largas
disminuye ligeramente la accin de las enzimas anaerbicas en el msculo.
Una buena dieta de hidratos de carbono compuestos (papas, frutas,
cereales, harinas no refinadas, etc.) facilitar un mejor almacenamiento de
glucgeno en el msculo. Los carbohidratos sencillos como la miel, el azcar,
las bebidas gaseosas y las harinas refinadas deben evitarse. Los entrenadores que
aconsejan a sus DEPORTISTAS la eliminacin en su dieta de todo tipo de
hidratos de carbono con el fin de mantener el peso, estn privando a stos de una
de las principales fuentes de energa disponible.
El ritmo de utilizacin de energa de una fibra muscular durante el
ejercicio puede ser hasta 200 veces superior al ritmo de uso de energa en
reposo. Los sistemas ATP-PC y glucoltico no pueden, por s solos, satisfacer
todas las necesidades de energa. Sin otro sistema de energa, nuestra capacidad
para realizar ejercicios puede quedar limitada a unos pocos minutos.
Sistema Oxidativo.
El mismo nombre lo dice, dentro de este sistema entra a tallar el oxgeno,
existe la descomposicin completa del glucgeno en dixido de carbono (CO2)

y agua (H2O), los cuales producen una cantidad de energa suficiente para
elaborar una gran cantidad de moles de ATP.
El sistema final de produccin de energa celular es el sistema oxidativo.
ste es el ms complejo de los tres sistemas energticos, El proceso mediante el
cual el cuerpo descompone combustibles con la ayuda de oxgeno para generar
energa se llama respiracin celular.
Dado que se emplea oxgeno, ste es un proceso aerbico. Esta
produccin oxidativa de ATP se produce dentro de organismos especiales de
la clula: las mitocondrias. En los msculos, son adyacentes a las miofibrillas y
se hallan tambin distribuidas por el sarcoplasma.
Los msculos necesitan un aporte constante de energa para producir
continuamente la fuerza necesaria durante las actividades de larga duracin.
A diferencia de la produccin anaerbica de ATP, el sistema oxidativo
produce una tremenda cantidad de energa, por lo que el metabolismo aerbico
es el mtodo principal de produccin de energa durante las pruebas de
resistencia. Esto impone considerables demandas a la capacidad del cuerpo para
liberar oxgeno es los msculos activos.
Oxidacin de los Hidratos de Carbono.
La produccin oxidativa del ATP abarca tres procesos:
1. Gluclisis
2. Ciclo de Krebs
3. Cadena de transporte de electrones.
Gluclisis
En el metabolismo de los hidratos de carbono, +gluclisis desempea un
papel importante en la produccin anaerbica y aerbica de ATP. El proceso de
gluclisis es el mismo tanto si hay oxgeno presente como si no. Recordemos
que la gluclisis anaerbica produce cido lctico y solamente 3 moles de ATP
por mol de glucgeno.
No obstante, en presencia de oxgeno, el cido pirvico se convierte en
un compuesto llamado acetilcoenzima A (acetil CoA).

Ciclo de Krebs.
Una vez formado, el acetil CoA entra en el Ciclo de Krebs (ciclo de
cido ctrico), una serie compleja de reacciones qumicas que permiten la
oxidacin completa de acetil CoA. Al final del ciclo de Krebs, se han formado 2
moles de ATP y el sustrato (el compuesto sobre el que actan las enzimas -en
este caso los hidratos de carbono originales-) se ha descompuesto en carbono y
en hidrgeno.
El carbono restante se combina entonces con oxgeno para formar
dixido de carbono. Este CO2 se difunde fcilmente fuera de las clulas y es
transportado por la sangre hasta los pulmones para ser espirado.
Cadena de transporte de electrones.
Durante la gluclisis, se libera hidrgeno mientras se metaboliza la
glucosa, convirtindose en cido pirvico. Durante el ciclo de Krebs se libera
ms hidrgeno. si permanece en el sistema, el interior de la clula se vuelve
demasiado cido. Qu le sucede a este hidrgeno?
El ciclo de Krebs va unido a una serie de reacciones conocidas como la cadena
de transporte de electrones.
El hidrgeno liberado durante la gluclisis y durante el ciclo de Krebs se
combina con dos coenzimas: NAS (nicotinamida-adenn-dinucletido) y FAD
(flavo-adenn-dinucletido). Estas llevan los tomos de hidrgeno hacia la
cadena de transporte de electrones, donde se dividen en protones y electrones. Al
final de la cadena, el H+ se combina con oxgeno para formar agua, impidiendo
as la acidificacin.Los electrones separados del hidrgeno pasan por una serie
de reacciones, de aqu el nombre de cadena de transporte de electrones, y
finalmente proporcionan energa para la fosforilacin de ADP, formando as ATP.
Puesto que este proceso precisa oxgeno, recibe la denominacin de fosforilacin
oxidativa.
Produccin de energa a partir de los hidratos de carbono.
El sistema oxidativo de produccin de energa puede generar hasta 39
molculas de ATP a partir de una molcula de glucgeno. Si el proceso comienza
con glucosa, el beneficio neto es de 38 molculas de ATP (recordemos que antes

de que la gluclisis comience se utiliza una molcula de ATP para convertirla en

glucosa-6-fosfato). En la tabla N 02 se resume la energa obtenida.
2.6.

OXIDACIN DE LOS HIDRATOS DE LAS GRASAS.

Aunque muchos compuestos qumicos (tales como los triglicridos, los

fosfolpidos y el colesterol) se clasifican como grasa, slo los triglicridos son

fuentes energticas importantes. Los triglicridos se almacenan en las clulas
grasas y en las fibras musculares esquelticas3.
Para ver el grfico seleccione la opcin "Descargar" del men superior
Para usar su energa, los triglicridos deben descomponerse en sus unidades
bsicas: una molcula de glicerol y tres molculas de cidos grasos libres. Este
proceso se llama liplisis, y lo llevan a cabo unas enzimas conocidas como
lipasas. Los cidos grasos libres (AGL) son la fuente energtica principal, por lo
que centraremos nuestra atencin en ellos
Una vez liberados de glicerol, los cidos grasos libres pueden entrar en la
sangre y ser transportados por el cuerpo, entrando en las fibras musculares por
difusin. Su ritmo de entrada en las fibras musculares depende del grado de
concentracin. El aumento de la concentracin de cidos grasos libres en sangre
los impulsa hacia las fibras musculares.
Betaoxidacin.
Aunque los diversos cidos grasos libres en el cuerpo difieren
estructuralmente, su metabolismo es esencialmente el mismo, tal como se ve en
la figura N 05. Al entrar en las fibras musculares, los cidos grasos libres son
activados enzimticamente con energa del ATP, preparndolos para el
catabolismo (descomposicin) dentro de las mitocondrias.
Este catabolismo enzimtico de las grasas por las mitocondras recibe la
denominacin de betaoxidacin (oxidacin $ ).
En este proceso, la cadena de carbono de un cido graso libre es dividida
en unidades 2-carbono separadas de cido actico. Por ejemplo, si un cido
graso libre tiene una cadena 16-carbono, la betaoxidacin produce 8 molculas

3 FOX, Edward: Fisiologa del Deporte, 1 ed. Edit. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 1984, 351 pp.

de cido actico. Cada molcula de cido actico se convierte entonces en acetil

CoA.
Importancia Relativa de las diferentes reservas de Energa.
Un peso dado de un compuesto orgnico contiene una cantidad fija de
energa potencial encerrada en las ligaduras entre los tomos de sus molculas.
El conocimiento de la cantidad de esos compuestos disponibles y de su
contenido energtico nos suministras las reservas de energa de nuestro cuerpo.
La tabla N 03 sintetiza datos que, no obstante, resultan aproximados y estn
sometido a grandes fluctuaciones individuales, en particular el contenido de
grasa.
A pesar de estas diferencias individuales, se puede recalcar algunas
generalidades acerca de la importancia relativa de los distintos compuestos. Su
importancia especfica depende en gran medida de la intensidad y de la duracin
del trabajo.
Durante la etapa de mximo ejercicio, la demanda de energa puede
exceder las 50 kilocaloras. El suministro proveniente de una descomposicin de
todo el ATP disponible slo alcanzara para un esfuerzo a nivel mximo de
alrededor de un segundo, y la produccin de ATP por descomposicin de toda la
fosfocreatina slo asegurara algunos otros segundos de esfuerzo mximo.
Est bien establecido que la velocidad mxima slo puede mantenerse durante
menos de 10 segundos, es decir, durante un perodo menor del que se necesita
para correr los 100 metros planos, y la explicacin puede residir en que ya no se
dispone de "energa rpida" a causa de un agotamiento de la fosfocreatina y, con
el tiempo, tambin el ATP. Adems de la energa que proviene directamente de
las reservas de ATP y fosfocreatina, una parte de la energa en una carrera de 100
metros proviene de la gluconeognesis, que se acelera con rapidez durante el
esfuerzo, originando crecientes cantidades de lactato.
Normalmente no se considera el lactato como una forma de energa
almacenada. Sin embargo, cuando se ha realizado una cierta cantidad de trabajo
anaerbico, la produccin concomitante de lactato no se derrocha de ningn
modo.
Si se reduce la intensidad del trabajo a condiciones aerbicas, el lactato
se vuelve a convertir con rapidez en piruvato en los msculos que trabajan y se

puede oxidar en las mitocondrias, reemplazando el glucgeno como

combustible.
Por otra parte, si el trabajo anaerbico es seguido por un descanso, el
lactato obtenido a travs del piruvato se convierte de nuevo en glucgeno en el
hgado, y probablemente tambin en los propios msculos.
La cantidad total de energa que se puede obtener de las reservas de ATP,
fosfocreatina y lactato resulta ser de importancia limitada cuando el perodo de
trabajo excede los 15 a 30 minutos. En esta situacin, la demanda de energa se
puede encontrar en el orden de 20 a 40 kilocaloras, y se observa que tanto la
concentracin de ATP como la de fosfocreatina se reducen tan slo en forma
moderadas. Los niveles de lactato son asimismo modestos en comparacin con
el que se observa en el trabajo mximo.
En consecuencia, resulta evidente que durante un trabajo prolongado, la
rpida y continua produccin de energa a partir de la oxidacin del glucgeno y
de los cidos grasos resulta sumamente importante4.
Cuadro Resumen de los Sistemas de Energa.
El fisilogo del ejercicio americano, Bartels, describi el concepto de
especificidad del entrenamiento con la frase: "Si deseas aprender a tocar el
violn, no practiques con la tuba". Esto mismo es aplicable en todos los
deportes, en este caso realizaremos la comparacin con la natacin si deseas
desarrollar velocistas, no entrenes de 10.000 a 15.000 metros diarios.
Desgraciadamente muchos entrenadores enfatizan el entrenamiento de
sobre distancias en los velocistas y en aquellos nadadores cuyas pruebas duran
menos de 2.30 minutos, con lo cual no aprovechan de forma mxima los
sistemas de energa de los cuales principalmente dependen.
Mark Spitz gan siete medallas en la Olmpiada de Munich . En todas las
pruebas la energa predominante era la del sistema anaerbico, an en las de 200
mariposa y 200 metros libres. La energa producida en los distintos estilos es
bastante similar en todos los estilos de natacin .
4 RODRGUEZ VELSQUEZ, Jaime Ricardo - Diccionario Enciclopdico
de Ciencias y Tcnicas Deportivas, Universidad Nacional de Educacin "Enrique Guzmn y
Valle" - EDIUNE, 1999, 201 pp.

La forma ms importante de determinar la fuente de energa en las

distintas pruebas es la duracin de las mismas en un esfuerzo mximo. Sobre
estas bases se puede decir que:
a. Pruebas de duracin inferior a 35 segundos, el sistema predominante ser el
anaerbico alctico .
b. Pruebas de duracin entre 35 segundos y 2 minutos y medio, el sistema
predominante ser el anaerbico lctico o de cido lctico.
c. Pruebas de duracin superior a tres minutos, el sistema predominante ser
el aerbico.
En la tabla N 04, se puede observar un resumen de las caractersticas ms notables de
los distintos sistemas de energa ya descritos:

Duracin de la prueba
Ejemplo de la prueba
Sistema predominante
Almacenamiento de energa
Necesidad de suministro sangre
Necesidad de oxgeno
Factor limitante para continuar el ejercicio
Tabla - Sistemas de Energa
Una aproximacin al grado de intervencin que cada uno de los sistemas de
energa tienen en el rendimiento de las pruebas de natacin se puede observar en la
siguiente tabla:
DISTANCIA (metros)
50
100
200
400
800
1.500
Tabla Intervencin de los distintos Sistemas de Energa en las pruebas de Natacin

CONCLUSIONES
La ciencia del movimiento y del Deporte coinciden en analizar la produccin de
energa humana. dentro de la misma ptica como un sistema energtico especializado.
La resntesis del ATP proviene de la energa emitida durante la descomposicin de
los alimentos y de otros productos qumicos en el organismo humano. El acoplamiento
de la liberacin de energa y el uso de la energa, es el principio fundamental que
interviene en la produccin metablica de ATP.
El entrenamiento sistemtico y planificado de los Sistemas Energticos nos
permiten mejorar las capacidades y las cualidades fsicas de los deportistas
El ATP-PC es el producto de un sistema energtico anaerbico que resintetiza el
ATP a partir de la energa liberada cuando se descompone la fosfocreatina (PC), as
mismo es una fuente muy rpida pero de corta tiempo o limitada de ATP, que se utiliza
en forma predominante durante el desarrollo de actividades de corta duracin y de gran
potencia.
La produccin de Acido Lctico, es parte de un proceso bioqumico con un alto
porcentaje de ejecucin de acciones de tipo anaerbico. el ATP se forma a partir de la
energa liberada durante la descomposicin del glucgeno (azcar) en cido lctico. La
acumulacin de este ltimo origina la fatiga muscular pro va aerbica.
El sistema oxidativo, utiliza tanto el glucgeno (muscular o heptico) as como las
grasas como combustibles para la resntesis del ATP. Mediante una serie de reacciones
que realizan las mitocondrias de las clulas, el sistema produce grandes cantidades de
ATP pero sin subproductos que originen fatiga. Es preciso tener en cuenta la
importancia de la oxidacin de los hidratos de carbono, pues trae consigo la gluclisis,
como parte integrante del ciclo de Krebs y la cadena de transporte de electrones. Y en la
oxidacin de grasas comienza con la betaoxidacin de los cidos grasos. La produccin
de energa para la oxidacin de las grasa requiere de una mayor participacin
del oxigeno que consume el organismo es por ello que nos es muy econmica su
produccin en relacin a la oxidacin de los hidratos de carbono, y vara cuando se
oxidan cidos grasos libres.

BIBLIOGRAFA

1.

ASTRAND, Per-Olof y Kaare RODAHL - Fisiologa del Trabajo Fsico, 2da

ed. Edit. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 1986, 488 pp.

2.

AVERHOFF, Ricardo y Marcial LEON - Bioqumica de los Ejercicios Fsicos,

1era ed. - Edit. Pueblo y Educacin, La Habana, 1981, 174 pp.

3.

ESPAA: Comit Olmpico Espaol: Natacin, 229 pp.

4.

FOX, Edward: Fisiologa del Deporte, 1 ed. Edit. Mdica Panamericana,

Buenos Aires, 1984, 351 pp.

5.

GROSSER, Manfred et al: El movimiento deportivo, 2 ed. , Edit. Martnez

Roca S.A., Barcelona, 1991, 197 pp.

6.

INTERNET: www.efdeportes.com/efd7/saaww73.htm

7.

INTERNET: www.planetadeportivo.com/energia/sistemas.htm

8.

RODRGUEZ VELSQUEZ, Jaime Ricardo - Diccionario Enciclopdico

de Ciencias y Tcnicas Deportivas, Universidad Nacional de Educacin "Enrique
Guzmn y Valle" - EDIUNE, 1999, 201 pp.

9.

WILMORE, Jack H. y David COSTILL - Fisiologa del Esfuerzo y del Deporte,

Editorial Paidotribo, 1998, 546 pp