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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
TALLER
Bioqumica - U.N.
1. Clasifique cada reaccin de la RUTA GLUCOLTICA como una isomerizacin, transferencia,
hidrlisis, sntesis, oxidacin-reduccin, ruptura no hidroltica.
2. Consulte el mecanismo de las siguientes enzimas glucolticas: Fosfoglucoisomerasa,
fosfoglucomutasa, aldolasa,gliceraldhido-3-p deshidrogenasa (Referencia: Bioqumica de Mathews).
3. Sumando paso a paso las reacciones individuales, deduzca la reaccin neta para las
fermentaciones lctica y etanlica.
4. Considere los siguientes eventos metablicos:
Sacarosa
Glicerol
Lactato
Galactosa
OAA
Fructosa
DHAP
Lactosa
Fru-1,6-BP
glucgeno
sacarosa
Ribosa-5-p
Gliceral-3-p
Rib-5-p
DHAP
Glicerol
Sacarosa
Almidn
6-p-gluconato
piruvato
Ru-5-p
etanol
lactosa
glucgeno
Glc-1-p + (Glc)n-1
Cul ser el rendimiento de ATP por molcula de glucosa en el msculo, si el glucgeno constituye
la fuente de ella?
9.
10. Cul es la funcionalidad del CICLO DE CORI? Cules rganos involucra? Haga un esbozo de las
etapas ms importantes.
11. Cuando no se requiere hacer gluclisis, la glc-6-p se almacena como glucgeno, que la vuelve a
regenerar cuando la clula la necesita.
13. Explique cmo responde la Va de las pentosas a las necesidades celulares de:
a.
b.
c.
d.
NADPH
Ribosa-5-p
ATP
Nucletidos
14. Compruebe las siguientes reacciones netas relacionadas con la VIA DE LA PENTOSAS:
a. 3 glc-6-p + 6NADP+ + 3H2O
b. glc-6-p + 12NADP+ + 7H2O
15. En un experimento, los C-3 y C-4 de la glucosa se marcan con 14C. Muestre cmo estara marcado
el piruvato formado por las bacterias cultivadas en glucosa radiactiva.
16. Compare y contraste los procesos de gluclisis y gluconeognesis en trminos de cada uno de los
siguientes aspectos:
a. Sustratos de partida
b. Requerimientos de energa (ATP, GTP)
c. Utilizacin de NAD+ y NADH
17. El anin arseniato ((HAsO42-) es un inhibidor competitivo de la gliceraldehdo-3-fosfato
deshidrogenasa, una enzima de la ruta glucoltica:
a. Porqu razn el arseniato es un inhibidor competitivo de esa enzima?
b. Cul ser el producto de la reaccin cuando interviene el arseniato?
c. Qu suceder con ese producto? Permitir la sntesis de ATP? Podr continuar la gluclisis?
d. Cules otra enzimas podran ser inhibidas por este anin? (Ver Bioqumica de Horton)
18. En relacin con las hormonas insulina, glucagn y adrenalina:
a. Bajo cules condiciones se generan? Cules rganos las producen y en cules actan?
b. Qu procesos generales activa cada una para corregir el evento metablico que indujo su
productividad.
20. Se afirma que las fermentaciones lctica y etanlica son procesos no oxidativos de la glucosa.
a. A partir de las frmulas moleculares de la glucosa (C6H12O6), del lactato (C3H6O3), del etanol
(C3H6O) y del CO2, compruebe y demuestre que la anterior afirmacin es cierta.
b. Compare las frmulas estructurales de la glucosa con la del lactato, y de la glucosa con la del
etanol y CO2. Verifique el estado de oxidacin de cada tomo de carbono. Qu puede concluir?
c.
21. La gluclisis genera anaerbicamente 2 moles de ATP por mol de glucosa, y aerbicamente 8
moles de ATP por mol de glucosa.
a. Diferencie los trminos gluclisis anaerbica y gluclisis aerbica
b. Explique la diferencia en el nmero de moles de ATP producidas
c. Determine la eficiencia energtica (en %) de ambos tipos de gluclisis, sabiendo que la
combustin completa de una mol de glucosa produce 2870 KJ/mol.
JACQ-un