- Dans cet pisode, on va parler de la prparation des

ftes de fin d'anne.

- Nous sommes dbut dcembre, et dcembre est un
mois particulier pour les Franais.
- En dcembre, on prpare les ftes de fin d'anne.
- Les ftes de fin d'anne, c'est quoi ?
- Les ftes de fin d'anne, c'est souvent deux ftes : la
fte de Nol fte le 25 dcembre ou la veille au soir,
le 24 ; et le rveillon, le 31 dcembre au soir qui
marque la fin d'une anne et le dbut d'une nouvelle
anne. Ce sont des ftes trs conviviales, des ftes
souvent ftes en famille.
- l'origine la fte de Nol est une fte chrtienne.
Mais de nos jours c'est une fte dans tous les milieux,
une fte o on se retrouve en famille ou avec des
amis et o on s'offre des cadeaux.
- Les enfants surtout reoivent des cadeaux Nol. Ils
attendent souvent Nol avec impatience, alors ils sont
trs contents de prparer les ftes de fin d'anne.
- En dcembre, on est heureux de dcorer son
habitation pour lui donner un air de fte. On pense aux
ftes de fin d'anne.
- Il y a plein de manires de dcorer sa maison.
Souvent, on met des guirlandes. Des guirlandes
colores, parfois des guirlandes lumineuses.
- Certaines guirlandes lumineuses peuvent clignoter.
C'est trs joli.
- On peut aussi mettre un sapin dans la maison, ou
l'extrieur, et le dcorer.
- Sur le sapin ou ailleurs dans la maison on accroche
des boules colores, parfois brillantes ou argentes.
- Des boules, mais aussi des toiles, des petits
cadeaux ou des biscuits en forme de bonhommes.
- On peut aussi dcorer la maison avec des bougies.
C'est trs chaleureux.
- Et certaines personnes dcorent aussi les fentres
de leur maison avec des pochoirs et de la neige
artificielle. Grce aux pochoirs on forme des motifs sur
les vitres.
- Des motifs ? Quels motifs ? Comme des dessins ?
- Oui ces motifs sont comme des dessins. a peut
tre des flocons de neige, des sapins, des cadeaux,
des bonhommes de neige, des toiles, du houx... ou
tout autre motif qui fait penser aux ftes de fin
d'anne.

- Il y a une autre tradition pour prparer Nol : la

couronne dcorative accroche sur la porte d'entre
de la maison.
- Sur cette couronne faite avec des branches, on peut
accrocher des rubans colors ou des petites
dcorations de Nol.
- Quelles sont les couleurs les plus utilises dans les
dcorations de Nol ?
- Le blanc est trs utilis, le blanc comme la neige de
l'hiver. Mais les couleurs qui rappellent le plus Nol
sont le rouge et le vert, je pense. Le vert comme les
sapins qui restent verts en hiver.
- Et le rouge ?
- Je ne sais pas pourquoi le rouge, mais c'est une
couleur vraiment associe Nol. Comme l'image du
Pre Nol avec ses vtements rouges bords de
blanc.
- Le calendrier de l'avent est aussi un moyen de se
prparer joyeusement aux ftes de fin d'anne.
- Il est constitu pour que chaque jour de dcembre,
avant Nol, l'enfant puisse dcouvrir une surprise. a
le fait patienter agrablement jusqu' Nol et a lui fait
penser qu'on s'approche de Nol.
- Les calendriers de l'avent peuvent avoir diffrentes
formes. Souvent ils ont 24 fentres. Une fentre
ouvrir chaque jour de dcembre jusqu' Nol.
- Et les surprises peuvent tre des chocolats, des
bonbons, des petits jouets, des images...
- Pourquoi ce nom "calendrier de l'avent" ?
- L'Avent, c'est le nom de la priode qui prcde Nol
dans la tradition chrtienne. C'est a l'origine du
"calendrier de l'avent". Mme si aujourd'hui cette
habitude est suivie souvent sans lien avec la religion
chrtienne.
- Il y a une autre tradition cette fois surtout suivie dans
les familles chrtiennes : la crche. C'est pour
reprsenter avec des petits personnages la scne de
la naissance de Jsus.
- Et en France ces petits personnages, les santons,
sont fabriqus traditionnellement en Provence, dans le
sud-est de la France.
- Bien sr une chose essentielle dans la prparation
de Nol est de prparer les cadeaux, notamment pour
les enfants.

- Habituellement on emballe chaque cadeau dans du

joli papier cadeau. Souvent on l'entoure aussi de
ruban brillant.
- a fait des beaux paquets-cadeaux qui font rver les
enfants. Nous, on place parfois les cadeaux emballs
de manire bien visible pendant tout le mois de
dcembre. a dcore la maison, et en plus, a fait
vraiment rver les enfants. Ils attendent Nol avec
impatience et sont trs heureux quand ils dcouvrent
leurs cadeaux.
- Pendant des semaines ils se demandent ce qu'il y a
dans les botes.
- On s'offre aussi des cadeaux entre adultes. Par
exemple une bote de chocolats est un cadeau assez
classique pour des personnes qu'on apprcie.
- Pour Nol, il y a aussi des chocolats particuliers.
- Lesquels ?
- Je pense aux truffes. Et aussi aux papillotes. Les
papillotes sont des chocolats emballs dans du joli
papier brillant.
- Mmm... C'est trs bon les chocolats de Nol.
- Vers la fin de l'anne, juste avant Nol ou le Premier
de l'An, on envoie des cartes de vux pour souhaiter
de joyeuses ftes de fin d'anne et une bonne anne
nos proches.
- On est content de recevoir des jolies cartes, on est
aussi bien content d'en envoyer. On sait que a fait
trs plaisir de recevoir ces cartes.
- Avant Nol, on peut souvent trouver facilement des
cartes de vux mme dans les grandes surfaces.
- En dcembre, dans beaucoup de familles on fait un
repas spcial pour fter Nol et le rveillon. Ces plats
demandent beaucoup plus de prparation que les
repas de tous les jours. C'est bien de les prparer
plusieurs personnes.
- Des plats typiques pour Nol ou le rveillon sont le
foie gras, la dinde, les hutres.
- Et en dessert la fameuse bche de Nol. C'est soit
un gteau base de crme au beurre, soit une
spcialit glace.
- Et pourquoi on l'appelle une "bche" ?
- Parce qu'elle a la forme d'une bche de bois, c'est-dire une grosse branche scie pour pouvoir tre pose
dans une chemine.

- Et pour Nol, la bche est souvent dcore avec des

petites figurines ou des objets dcoratifs : du houx, un
sapin, des petits lutins, un Pre Nol, une petite hache
ou une scie, des rennes, des champignons en sucre...
- On mange vraiment bien chaque fin d'anne !
- l'extrieur de la maison, on voit aussi des choses
particulires pour prparer les ftes de fin d'anne.
Les commerants dcorent souvent leur boutique un
peu comme on dcore les habitations.
- Dans les rues des villes et villages, il y a souvent des
dcorations. Souvent des guirlandes lumineuses sont
installes au-dessus des grandes rues et c'est trs joli
la nuit. On peut aussi voir des sapins dcors installs
exprs dans les rues.
- Parfois ce sont des dcorations prpares par les
habitants du village. Par exemple des petits cadeaux
colors accrochs dans les arbres.
- Et certains monuments sont illumins avant Nol.
Par exemple les arbres de l'avenue des Champslyses.
- Toutes ces dcorations donnent une atmosphre trs
diffrente aux villes en hiver si on compare avec le
reste de l'anne.
- Les marchs de Nol attirent beaucoup de visiteurs
dans les villes de France. Ces marchs de Nol, c'est
plutt une tradition du Nord-Est de la France, en
Alsace surtout.
- On en trouve maintenant un peu dans toute la
France mais c'est principalement du marketing. Les
produits vendus dans les marchs de Nol sont
rarement des produits traditionnels de qualit.
- Les marchs de Nol en Alsace sont trs festifs. Par
exemple les marchs de Nol de Strasbourg ou
Colmar.
- Qu'est-ce qu'on peut trouver dans un march de
Nol alsacien ?
- Il y a plein de petits chalets illumins, dans lesquels
on vend des produits lis Nol : des objets de
dcoration, des objets artisanaux, mais aussi de
bonnes choses manger ou boire. On y trouve du
pain d'pices, des biscuits de Nol et du vin chaud.
- Beaucoup de visiteurs viennent voir les marchs de
Nol d'Alsace. L'ambiance y est vraiment chaleureuse.
- a reflte bien l'esprit joyeux et festif de la
prparation des ftes de fin d'anne.

- Pour finir, on va discuter un peu avec les enfants

propos de la prparation de Nol. Qu'est-ce qu'on
utilise pour dcorer la maison ?
- Des guirlandes, des toiles jolies.
- Elles sont comment les guirlandes ?
- Il y a des couleurs dessus.
- Est-ce que les dcorations a te rappelle Nol ?
- Oui.
- Pourquoi c'est bien un calendrier de l'avent ?
- Parce que a permet de dire quel jour il est.
- Et parce qu'il y a des choses dedans aussi.
- Bien sr !
- Qu'est-ce qu'on a mis dans la maison pour dcorer
avant Nol ?
- Des guirlandes, des petites boules brillantes et des
toiles.
- Tu prfres les guirlandes ou les guirlandes
lectriques ?
- Les guirlandes.
- Est-ce que c'est joli les dcorations dans les villes
avant Nol ?
- Oui, je les trouve trs jolies.