Prepublicacion de Bases

Municipalidad Distrital de Mrrope
Adjudicacin Directa Pblica N 003-2008-MDM/CE
ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008CE/MDM
PRIMERA CONVOCATORIA
ADQUISICIN DE:
Adquisicin de Productos Alimenticios para Programa Vaso de Leche, para el

periodo comprendido Abril a Diciembre del 2,008
-Manzana, trigo, frjol blanco, garbanzo precocido, lenteja

chica, pallar soya, avena y caihua con leche de soya
-Maz, kiwicha, tarwi y avena azucarada enriquecida con
vitaminas A y C
-Kiwicha,
quinua,
avena,
trigo
con
miel
de
abeja
leche
de
soya
enriquecida con vitamina A y Calcio

-Quinua, frjol blanco, avena
enriquecida con vitaminas A y C,
con
Mrrope marzo del 2,008

ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008-MDM

PRIMERA CONVOCATORIA
CAPTULO I
GENERALIDADES
1.1
ENTIDAD CONVOCANTE
Nombre : MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MORROPE
RUC N : 20198667260
1.2
DOMICILIO LEGAL
Av. Bolognesi N 402 -Mrrope
1.3
OBJETO DE LA CONVOCATORIA
El presente proceso de seleccin tiene por objeto la Adquisicin de:
I.-Manzana, trigo, frjol blanco, garbanzo precocido, lenteja chica, pallar soya, avena y caihua con leche de
soya
II.-Maz, kiwicha, tarwi y avena azucarada enriquecida con vitaminas A y C
III.-Kiwicha, quinua, avena, trigo con miel de abeja enriquecida con vitamina A y Calcio
IV.-Quinua, frjol blanco, avena con leche de soya enriquecida con vitaminas A y C,
1.4
VALOR REFERENCIAL
El valor referencial asciende a S/. 394,866.00 (Trescientos noventa y cuatro mil ochocientos sesentaiseis
y 00/100 Nuevos Soles, incluido los impuestos de Ley y cualquier otro concepto que incida en el costo total del
bien / servicio. El valor referencial ha sido calculado al mes de Marzo del 2008.
Los lmites mximos y mnimos del valor referencial total ascienden a:
70 % del Valor Referencial
Valor Referencial
110% del Valor Referencial
Item I
Sesenta y un mil
cuatrocientos veintitrs y
60/100 Nuevos Soles
Item I
Ochenta y siete mil
setecientos cuarenta y ocho
y 00/100 Nuevos Soles
Item I
Noventa y seis mil
quinientos veintids y 80/100
Nuevos Soles
61,423.60
87,748.00
96,522.80

Item II
Sesenta y un mil
60/100 Nuevos Soles
Item II
Ochenta y siete mil
Item II
Noventa y seis mil
Nuevos Soles
61,423.60
87,748.00
96,522.80
Item III
Sesenta y un mil
60/100 Nuevos Soles
Item III
Ochenta y siete mil
Item III
Noventa y seis mil
Nuevos Soles
61,423.60
87,748.00
96,522.80
Item IV
Noventa y dos mil ciento
treinta y cinco y 40/100
Nuevos Soles
Item IV
Ciento treinta y un mil
seiscientos veintids y
00/100 Nuevos Soles
Item IV
Ciento cuarenta y cuatro mil
setecientos ochenta y cuatro
92,135.40
131,622.00
144,784.20
tem I
Unidad
Medida
CANTIDAD
PRECIO
UNITARIO
S/.
Kilos
13,499.692
6.50
Kilos
13,499.692
6.50
Kilos
13,499.692
6.50
Kilos
20,249.538
tem II
tem III
6.50
Las
propuestas que
excedan
en ms del diez
tem IV
por
ciento (10%) el
valor Referencial y aquellas que fueren inferiores al setenta por ciento (70%) sern devueltas por el
Comit Especial tenindolas por no presentadas.

1.5
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recursos Ordinarios para Gobiernos locales - Programa Vaso de Leche
1.6
SISTEMA DE CONTRATACION
El presente proceso se rige por el sistema de Precios Unitarios, de acuerdo con lo establecido en el
expediente de contratacin respectivo.
1.7
MODALIDAD DE EJECUCIN CONTRACTUAL

Precios Unitarios
1.8
ALCANCES DEL REQUERIMIENTO

El requerimiento est definido en el Captulo IV de las presentes Bases.
1.9
BASE LEGAL
Ley N 28411, Ley General del Sistema Nacional del Presupuesto.
Ley N 27209, Ley de Gestin Presupuestaria del Estado.
Texto nico Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por
Decreto Supremo N 083-2004-PCM, y sus modificatorias.
Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por Decreto
Supremo N 084-2004-PCM, y sus modificatorias.
Ley N 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.
Ley N 29142 del presupuesto para el ao 2,008
Ley N 27806, Ley de Transparencia y de Acceso a la Informacin Pblica.
Ley N 28015, Ley de Promocin y Formalizacin de la Pequea y Microempresa.
Ley N 27633, Ley de Promocin Temporal del Desarrollo Productivo Nacional.
Ley N 24059 Ley de Creacin del Programa Vaso de Leche
Ley N 27470 , Ley que establece Normas Complementarias Para la Ejecucin del Programa
Vaso de Leche y su modificatoria la ley 27712
Ley N 26842.- Ley General de Salud y su Reglamento aprobado por D.S. N 007-98-SA y sus
modificatorias.
Dec. Leg. N 716, Norma sobre Proteccin al Consumidor.
Ley N 27972, Ley Orgnica de Municipalidades
Ley 26637 Normas referidas a la administracin del Programa vaso de Leche
Directiva 711-2002-SA/DM Valores nutricionales mnimos de la racin del Programa Vaso de
Leche
RM. N 451-2006/MINSA Norma Sanitaria par la fabricacin de Alimentos a base de granos y
otros destinados a Programas sociales de Alimentos
Resolucin de Alcalda N 0107-2008 A/MDM
Conformacin del Comit Especial de
Adjudicaciones.
Resolucin de Alcalda N 130-2008-A/MDM de Aprobacin de Bases Administrativas.
Las referidas normas incluyen sus respectivas disposiciones ampliatorias, modificatorias y conexas,
de ser el caso.
CAPITULO II
ETAPAS DEL PROCESO DE SELECCIN
2.1
CRONOGRAMA DEL PROCESO DE SELECCIN

Prepublicacin de las Bases: Del 24 de Marzo del 2008 al 28 de marzo del 2008
Convocatoria.: 31 de marzo del 2008
Registro de Participantes: Del 01 de abril al 09 de abril del 2008
Formulacin de Consultas y/u
Observaciones a las Bases.: Del 01 de abril al 03 de Abril del 2008

Absolucin de Consultas y
Observaciones a las Bases.: 07 abril del 2008
Integracin de las Bases...: 08 de abril del 2008
Presentacin de Propuestas.......: 14 de abril del 2008
El acto pblico se realizar en.......:
Saln de Actos de la MDM a las 10 a.m.
Evaluacin de Propuestas:
Del 15 y 16 de abril del 2008
Otorgamiento de la Buena Pro(A travs del SEACE) .: 17 de abril del 2008
El acto pblico se realizar en.: Saln de Actos de la MDM a las 10 a.m.
2.2
CONVOCATORIA
Se efectuar de conformidad con lo sealado en el Artculo 104 del Reglamento, en la fecha
sealada en el cronograma.
2.3
REGISTRO DE PARTICIPANTES Y ENTREGA DE BASES

El registro de participantes se efectuar desde el da siguiente de la convocatoria y hasta un (01) da
despus de haber quedado integradas las Bases. En el caso de propuestas presentadas por un
consorcio, bastar que se registre uno de sus integrantes, de conformidad con el Artculo 107 del
Reglamento.
El registro de los participantes se realizar en Oficina de Tesoreria de la Municipalidad Distrital de
Morrope, sito en la Av. Bolognesi N 402, en las fechas sealadas en el cronograma, en el horario
de 8:00 a.m. a 14:00 pm, previo pago de la suma S/.30.00 (treinta con 00/100 Nuevos Soles) por
derecho de participacin.
Al registrarse, el participante deber sealar la siguiente informacin: Nombres y apellidos (persona
natural), DNI, razn social (persona jurdica), nmero de RUC, domicilio legal, telfono.
De acuerdo con lo establecido en el artculo 108 del Reglamento, la persona natural o jurdica que
desee ser notificada electrnicamente, deber consignar una direccin de correo electrnico y
mantenerla activa, a efecto de las notificaciones que, conforme a lo previsto en el Reglamento,
deban realizarse.
2.4
FORMULACIN DE CONSULTAS Y OBSERVACIONES A LAS BASES

Las consultas y observaciones a las Bases sern presentadas por un periodo de cinco (03) das
hbiles, contados desde el da siguiente de la convocatoria, de conformidad con lo establecido en el
artculo 111 del Reglamento.
Se presentarn por escrito, debidamente fundamentadas, ante la ventanilla de Mesa de Partes de la
Entidad, Municipalidad Distrital de Mrrope, sito en la Av. Bolognesi N 402 en las fechas
sealadas en el cronograma, en el horario de 8:00 am a 14:00 pm , debiendo estar dirigidas al
Presidente del Comit Especial de la ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008-MDM/CE,
pudiendo acompaar opcionalmente un disquete conteniendo las consultas y/u observaciones.
MUY IMPORTANTE, no se absolvern consultas y observaciones a las Bases que se presenten
extemporneamente o que sean formuladas por quienes no se han registrado como participantes.
2.5
ABSOLUCIN DE CONSULTAS Y OBSERVACIONES A LAS BASES

La decisin que tome el Comit Especial, con relacin a las consultas y observaciones presentadas
constar en el pliego absolutorio que se notificar a travs del SEACE, en la sede de la Entidad y a
los correos electrnicos de los participantes que as lo hubieran solicitado, de conformidad con lo
establecido en el Artculo 111 del Reglamento, en la fecha sealada en el cronograma del proceso
de seleccin.
La absolucin de consultas y observaciones que se formulen al contenido de las Bases, se
considerarn como parte integrante de sta y del Contrato.
ELEVACIN DE OBSERVACIONES AL CONSUCODE
Los observantes tienen la opcin de solicitar que las bases y los actuados del proceso sean
elevados al CONSUCODE, dentro de los tres (3) das siguientes al vencimiento del trmino para
absolverlas. Dicha opcin no slo se originar cuando las observaciones formuladas no sean
acogidas por el Comit Especial, sino, adems, cuando el mismo observante considere que el
acogimiento declarado contina siendo contrario a lo dispuesto por el Artculo 25 de la Ley,

cualquier otra disposicin de la normativa sobre contrataciones y adquisiciones del Estado u otras
normas complementarias o conexas que tengan relacin con el proceso de seleccin.
Igualmente, cualquier otro participante que se hubiere registrado como tal con anterioridad a la
etapa de formulacin de consultas y/u observaciones, tendr la opcin de solicitar la elevacin de
las Bases al CONSUCODE cuando habiendo sido acogidas las observaciones formuladas por los
observantes, considere que la decisin adoptada por el Comit Especial es contraria a lo dispuesto
por el Artculo 25 de la Ley, cualquier otra disposicin de la normativa sobre contrataciones y
adquisiciones del Estado u otras normas complementarias o conexas que tengan relacin con el
proceso de seleccin.
El Comit Especial incluir en el pliego de absolucin de observaciones, el requerimiento de pago
de la tasa por concepto de remisin de actuados.
El participante presentar al Comit Especial el comprobante de pago, voucher o papeleta de
depsito correspondiente al pago de la tasa prevista en el Texto nico de Procedimientos
Administrativos (TUPA) de CONSUCODE.
2.6
MEDIOS ELECTRNICOS DE COMUNICACIN

Los participantes que soliciten ser notificados electrnicamente, debern consignar una direccin de
correo electrnico y mantenerla activa, a efectos de las notificaciones a que hubiere lugar.
2.7
INTEGRACION DE LAS BASES

El Comit Especial integrar las Bases como reglas definitivas del presente proceso de seleccin,
una vez absueltas todas las consultas y/u observaciones, o si las mismas no se han presentado, no
pudiendo ser cuestionadas en ninguna otra va, ni modificadas por autoridad administrativas alguna.
Las Bases Integradas, de ser el caso, debern contener los cambios producidos como
consecuencia de las consultas y observaciones formuladas y aceptadas o acogidas por el Comit
Especial.
Corresponde al Comit Especial, bajo responsabilidad, integrar las Bases y publicarlas en el
SEACE, conforme lo establecen los Artculos 117 y 118 del Reglamento.
2.8
ACTO PBLICO DE PRESENTACIN DE PROPUESTAS

Las propuestas se presentarn en acto pblico, en el saln de Actos de la Municipalidad Distrital
de Mrrope, sito en la Av. Bolognesi N 402, en la fecha y hora sealada en el cronograma. El acto
pblico se realizar con la participacin de Notario Pblico y/o juez de paz de la Jurisdiccin.
Las personas naturales podrn concurrir personalmente o a travs de su representante
debidamente acreditado ante el Comit Especial, mediante carta poder simple (Formato N 01). Las
personas jurdicas lo harn por medio de su representante legal o apoderado acreditado tambin
con carta poder simple (Formato N 01).
Las propuestas se presentarn en dos sobres cerrados y estarn dirigidas al Comit Especial de la
ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008-MDM/CE, conforme al siguiente detalle:
Seores
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MORROPE
Att.: Comit Especial
ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008-MDM/CE
Objeto del proceso: Adquisicin de Alimentos para el
Programa del Vaso de Leche
SOBRE N 1: PROPUESTA TCNICA
NOMBRE / RAZON SOCIAL DEL POSTOR
Seores
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MORROPE
Att.: Comit Especial
Objeto del proceso: Adquisicin de Alimentos para el
Programa del Vaso de Leche
SOBRE N 02: PROPUESTA ECONMICA
NOMBRE / RAZON SOCIAL DEL POSTOR

Todos los documentos que contengan informacin esencial de las propuestas se presentarn en idioma
castellano o, en su defecto, acompaados de traduccin oficial, salvo el caso de la informacin tcnica
complementaria contenida en folletos, instructivos, catlogos o similares, que podr ser presentada en el
idioma original. El postor ser responsable de la exactitud y veracidad de dichos documentos.
Los formatos podrn ser llenados por cualquier medio, incluyendo el manual, debiendo llevar el sello y la
rbrica del postor o su representante legal o mandatario designado para dicho fin.
El acto pblico de presentacin de propuestas se iniciar cuando el Comit Especial empiece a llamar a los
postores en el orden en que se registraron como participantes, para que entreguen los sobres conteniendo
ambas propuestas. Si al momento de ser llamado, el postor no se encontrase presente, se le tendr por
desistido de participar en el proceso. Si algn postor es omitido, podr acreditarse con la presentacin del
comprobante de pago de su registro como participante.
Los integrantes de un consorcio no podrn presentar propuestas individuales ni conformar ms de un
consorcio.
NOTA 2:
En caso de convocarse segn relacin de tems se deber consignar lo siguiente: Los integrantes de un
consorcio no podrn presentar propuestas individuales ni conformar ms de un consorcio en un mismo tem,
lo que no impide que puedan presentarse individualmente o conformando otro consorcio en tems distintos 1.
Despus de recibidas las propuestas, el Comit Especial proceder a la apertura de los sobres que
contienen la propuesta tcnica de cada postor y verificar que los documentos presentados por cada postor
sean los solicitados por las Bases. De no ser as, el Comit Especial, devolver los documentos al postor,
salvo que ste exprese su disconformidad, en cuyo caso, se anotar tal circunstancia en el acta y el Notario
mantendr la propuesta en su poder hasta el momento que el postor formule apelacin. Si se formula
apelacin, se estar a lo que finalmente se resuelva al respecto.
De presentarse situaciones de subsanacin de la propuesta tcnica, se proceder de acuerdo al Artculo
125 del Reglamento.
Despus de abierto cada sobre que contiene la propuesta tcnica, el Notario
y/o Juez de Paz proceder
a sellar y firmar cada hoja de todos los documentos originales de cada propuesta tcnica. Luego proceder
a colocar los sobres cerrados que contienen las propuestas econmicas, dentro de uno o ms sobres, los
que sern debidamente sellados y firmados por el Notario y/o Juez de Paz, por los miembros del Comit
Especial y por los postores que deseen hacerlo, conservndolos hasta la fecha en que el Comit Especial,
en acto pblico, comunique verbalmente a los postores el resultado de la evaluacin de las propuestas
tcnicas.
Al terminar el acto pblico se levantar un acta, la cual ser suscrita por el Notario Pblico y/o Juez de Paz,
por todos los miembros del Comit Especial y por los postores que deseen hacerlo.
2.8.1. Contenido de las Propuestas
Se presentarn en un (1) original y 02 copias
SOBRE N 01 PROPUESTA TCNICA

Los documentos que a continuacin se solicitan, debern presentarse en concordancia con el
artculo 62, 63 y el artculo 123, puesto que tienen la condicin de Requerimientos Tcnicos
Mnimos
Documentacin de presentacin obligatoria

a.- Copia simple de la constancia vigente de inscripcin en el registro Nacional de Proveedores.
.
b.- Carta de prestacin y declaracin jurada de datos del postor. Cuando se trata de
1

Consorcio, esta declaracin jurada ser presentada por cada uno de los consorciados
Anexo 01
c.- Declaracin Jurada en la que el postor declare que su oferta cumple con los requerimientos
Tcnicos mnimos contenidos en el capitulo IV de las bases. Anexo 02
d.- Declaracin Jurada segn Articulo 76 del Reglamento de la Ley de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado Anexo 03
e.- Promesa formal de consorcio de ser el caso, segn lo dispuesto por la Directiva N 0032003- CONSUCODE/PRE, aprobada con la Resolucin N 0063-2003CONSUCODE/PRE articulo 37 de la Ley, segn anexo 04
DEL ASPECTO TCNICO:

I.-Manzana, trigo, frjol blanco, garbanzo precocido, lenteja chica, pallar soya,
Avena y caihua con leche de soya
III.-Kiwicha, quinua, avena, trigo con miel de abeja enriquecida con vitamina A
y Calcio
IV.-Quinua, frjol blanco, avena con leche de soya enriquecida con vitaminas A y C
Documentos que presentara el postor para la aplicacin de factores de evaluacin
Los requisitos solicitados son nica y exclusivamente para los alimentos solicitados : y son obligatorios, la no
presentacin de los requisitos acarreara descalificacin automtica
a) Copia del Certificado de Conformidad Fsico, Qumico, Microbiolgico y Organolptico (Certificado de
Calidad), de un Prototipo y/o lote, se aceptaran certificados que contemple los aspectos fsicos,
qumicos , microbiolgico y organolptico que consignen tales aspectos juntos y/o separados,
expedido por una empresa Certificadora acreditada por INDECOPI, los Certificados deben ser similares
a los lotes que suministre el ganador de la Buena Pro, de esta forma se acreditar los macro nutrientes
que ser materia de calificacin.
b) Declaracin Jurada simple para acreditar los micro nutrientes del producto alimenticio
c) Copia de la Resolucin Directoral de Habilitacin Sanitaria de planta otorgado por DIGESA
d) Copia del Registro Sanitario, expedido por DIGESA, se aceptara la presentacin del Registro Sanitario
de un producto alimenticio cuya denominacin no sea exactamente igual al producto requerido, siempre
y cuando comparta la misma composicin cualitativa de ingredientes bsicos y los mismos aditivos
alimentarios, que no modifiquen la composicin del alimento
e) Declaracin Jurada simple y/o Copia simple del certificado de Stock emitido por una empresa
certificadora, disponible del producto alimenticio, el cual debe ser como stock mnimo de 12,149.723
kilos, estos certificados estarn referidos al prototipo y /o lote de stock mnimo de un mes, y
facultativamente se aceptaran el certificado que contengan los insumos que formaran parte del
producto objeto del presente proceso, EL Comit Especial antes de otorgar la Buena Pro esta facultado
a verificar el stock disponible con que cuenta la empresa postora

f)
Copia Simple del Certificado de inscripcin del producto ofertado RPIN (Registro de productos
industriales y Nacionales) expedido por el Ministerio de Industria y Turismo, Integracin y Negocios
Internacionales, de ser el caso.
g) Carta de compromiso en la que consigne el PLAZO DE ENTREGA en das naturales en caso de ser
favorecido con la buena Pro considerando el mximo plazo de entrega 05(cinco) das naturales y el
menor plazo 01(uno) da natural, estos plazos es con respecto a la firma del contrato en caso de
declarar 5 das no afectara en algo ya que tal declaracin no esta bajo asignacin de puntaje
DOCUMENTACION DE PRESENTACION FACULTATIVA
a)
Declaracin jurada de ser una pequea o micro empresa segn Anexo 05
b) Declaracin Jurada de bienes elaborados/ servicios prestados en territorio nacional, en aplicacin de la
Ley N 27633 segn Anexo 06

Copia del Certificado de Inspeccin Higinico Sanitario emitido por una Empresa certificadora
acreditada por INDECOPI, esta debe de estar de acuerdo con la direccin emitida en la licencia de
funcionamiento.
d) Copia del Certificado de Aceptabilidad emitido por una empresa certificadora y/o Ministerio de Salud
e) Adjuntar copia de comprobantes de pago cancelados, contratos y/u rdenes de compra con sus
respectivas conformidades de culminacin suscritos con entidades pblicas o privadas en los ltimos
cinco (05) aos hasta la fecha de presentacin de propuestas que acrediten el suministro de productos
iguales o similares. Tratndose de contratos en suministro, deber adjuntarse copia del contrato
acompaado de sus respectivos comprobantes de pago con las correspondientes conformidades
parciales
c)
SOBRE N 2 - PROPUESTA ECONOMICA:

El Sobre N 2 deber contener el valor total de la oferta econmica, en nuevos soles 2, incluidos todos los
tributos, seguros, transportes, inspecciones, costos laborales, conforme a la legislacin vigente, as como
cualquier otro costo que pueda tener incidencia sobre el costo del bien a adquirir. Por lo tanto, la Entidad no
reconocer pago adicional de ninguna naturaleza. Anexo N. 06.
El monto total de la propuesta econmica y los subtotales debern ser expresados hasta con dos decimales.
2.9.
EVALUACIN DE PROPUESTAS
La evaluacin de propuestas se realizar en dos (02) etapas: La evaluacin tcnica y la evaluacin
econmica.
Los mximos puntajes asignados a las propuestas son las siguientes:
Propuesta Tcnica
: 100 puntos
Propuesta Econmica
: 100 puntos
2.9.1 Evaluacin Tcnica
Se verificar que la propuesta tcnica cumpla con los requerimientos tcnicos mnimos contenidos en el
Captulo IV de las presentes Bases. Las propuestas que no cumplan dichos requerimientos no sern
admitidas; Slo a aquellas propuestas admitidas, el Comit Especial les aplicar los factores de evaluacin
previstos en las Bases y asignar los puntajes correspondientes, conforme a los criterios establecidos para
cada factor.
Las propuestas tcnicas que no alcancen el puntaje mnimo de sesenta (60) puntos, sern descalificadas en
esta etapa y no accedern a la evaluacin econmica.
Los parmetros de la calificacin de la propuesta tcnica son los siguientes:
CUADRO DE VALORES PARA LA OFERTA TCNICA
Propuesta
Puntaje

TECNICA
100 Ptos.
ITEM I.- MANZANA, TRIGO, FRIJOL BLANCO, GARBANZO PRECOCIDO, LENTEJA CHICA,
PALLAR, SOYA, AVENA Y CAIHUA CON LECHE DE SOYA.
El puntaje total de la calidad de Producto alimenticio son 100 puntos, teniendo en cuenta los
parmetros de Medicin de Valores Nutricionales.
CRITERIO
FACTOR
Puntaje
Unitario
A.-CALIDAD DEL PRODUCTO: Se calificar de acuerdo al Certificado

de Conformidad Fisicoqumico, microbiolgico, y organolptico que
adjuntara el postor en su propuesta.
VALORES NUTRICIONALES
Puntaje
Total
80
1. CANTIDAD DE PROTEINAS EN GR/100.

Protenas
de 19.01 hasta 23.00
gr./100.
Protenas 18.51 19.00 gr./100
Protenas de 18.01- 18.50 gr./100
15
15
2. CANTIDAD DE CARBOHIDRATOS Gr/100

Carbohidratos de 69.51 a 75.00
gr/100.
Carbohidratos 69.01 a 69.50. gr/100.
Carbohidratos 68.51 a 69.00 gr/100.
15
15
3. CANTIDAD DE GRASAS Gr/100

Grasas de 8.21 hasta 10.00 gr/100.
Grasas 8.01 8.20 gr/100.
Grasas de 7.51 8.00 gr/100.
15
15
10
5
15
4. CANTIDAD DE CALORAS TOTALES k-cal/100

Caloras
416.01 hasta 430 K
cal/100.
Caloras de 415.51. 416.00 Kcal/100.
Caloras de 415.01.- 415.50 K
cal/100.
15
15
15
5. CANTIDAD DE VITAMINA A mg/100

Vitamina A de 1,001.00 mg/100 a
mas
Vitamina A de 991.01. 1000.00
mg/100.
Vitamina A 980.01.- 991.00 mg/100.
10
10
6. CANTIDAD DE VITAMINA C
Mg/100
Vitamina C de 80.01 mg/100 a mas
Vitamina C de 79.01 a 80.00 mg/100
15
10
5
15
10
5
10
5
10
5
1
10
10
5
1
10
10

B.- INSPECCIN HIGINICA SANITARIA
10
Se evaluara y calificara de acuerdo a Certificado de evaluacin de Inspeccin

Higinico sanitaria que adjunta el postor en su propuesta Tcnica
95-100 puntos ( Excelente )
90-94 puntos ( Muy Bueno)
80-89 puntos ( Bueno )
10
5
3
10
D .- UBICACIN DE LA PLANTA PRODUCTORA.- Se calificara con la carta

de presentacin que adjunta el postor anexo 01 de su propuesta tcnica
Planta Productora de la Regin Lambayeque.
Planta productora de otra regiones
10
5
ITEM II.- MAIZ KIWICHA, TARWI Y AVENA AZUCARADA ENRIQUECIDA CON VITAMINAS A Y C
CRITERIO
FACTOR
Puntaje
Unitario

Puntaje
Total
80

Protenas
de 13.81 hasta 16.00
gr/100.
Protenas 13.51 13.80 gr/100
Protenas de 13.01- 13.50 gr/100
15
15

gr/100.
15
15

Grasas 9.31 9.50 gr/100.
Grasas de 9.01 9.30 gr/100.
15
15
10
5
15
10
5
15
10
5
15
11


Caloras
415.01 hasta 430 K
cal/100.
Caloras de 414.51. 415.00 Kcal/100.
Caloras de 414.01.- 414.50 K
cal/100.
15
15

mas
Vitamina A de 991.01. 1000.00
mg/100.
Vitamina A 980.01.- 991.00 mg/100.
10
10
Mg/100
15
10
5
10
5
1
10
10
5
1
10
10

10
5
2.5
10
C .- UBICACIN DE LA PLANTA PRODUCTORA.- Se calificara con la carta

10
5
ITEM III.- KIWICHA QUINUA, AVENA, TRIGO CON MIEL DE ABEJA ENRIQUECIDA CON
VITAMINAS A Y CALCIO.
CRITERIO
FACTOR
Puntaje
Unitario
Puntaje
Total
12


80

Protenas
de 12.71 hasta 16.00
gr/100.
Protenas 12.51 12.70 gr/100
Protenas de 12.41- 12.50 gr/100
15
15

Carbohidratos
de
75.01
a
80.00gr/100.
15
15

Grasas 8.51 8.70 gr/100.
Grasas de 8.41 8.50 gr/100.
15
15
10
5
15

Caloras
418.01 hasta 430 K
cal/100.
Caloras de 417.01. 418.00 Kcal/100.
Caloras de 415.51.- 417.00 K
cal/100.
15
15
15

mas
Vitamina A de 991.01. 1000.00
mg/100.
Vitamina A 980.01.- 991.00 mg/100.
10
10
6. CANTIDAD DE CALCIO
Mg/100
Calcio de 1000.01 mg/100 a mas
Calcio de 950.01 a 1000.00 mg/100
Calcio de 930.01 a 950.00 mg/100
10
5
15
10
5
10
5
10
5
1
10
10
5
1

15
10
10
10
5
3
13

10
D .- UBICACIN DE LA PLANTA PRODUCTORA.- Se calificara con la carta
10
5
ITEM I V.- QUINUA, FRIJOL BLANCO, AVENA CON LECHE DE SOYA ENRIQUECIDA CON
VITAMINAS A Y C
CRITERIO
FACTOR
Puntaje
Unitario

Puntaje
Total
80

Protenas
de 19.01 hasta 22.00
gr/100.
Protenas 18.01 19.00 gr/100
Protenas de 17.01- 18.00 gr/100
15
15
15

gr/100.
15
15

Grasas 11.01 12.00 gr/100.
Grasas de 10.01 11.00 gr/100.
15
15
10
5
15

Caloras 430.01 hasta 440.00K
cal/100.
Caloras de 425.01 430.00 Kcal/100.
Caloras de 420.01.- 425.00 K
cal/100.
15
15
15
10
5
15
10
5
10
5
14

mas
Vitamina A de 991.01. 1000.00
mg/100.
Vitamina A 980.01.- 991.00 mg/100.
10
10
10
5
1
Mg/100
10
10
5
1
10
10

10
5
2.5
C .- UBICACIN DE LA PLANTA PRODUCTORA.- Se calificara con la carta

10

10
5
RESUMEN DE PUNTAJE
PUNTAJE TOTAL EN FACTORES TCNICOS
A. Valores Nutricionales y calidad producto
B. Inspeccin higinica Sanitaria de Planta Industrial de Alimentos
C.- Ubicacin de la Planta Productora
TOTAL
PUNTOS
80
10
10
100
2.9.2 Evaluacin Econmica

Propuesta
ECONOMICA
Puntaje
100 Ptos.
Si la propuesta econmica excede en ms del 10% o es menor al 70% del valor referencial, se tendr por no
presentada.
La evaluacin econmica consistir en asignar el puntaje mximo establecido a la propuesta econmica de
menor monto. Al resto de propuestas se les asignar puntaje inversamente proporcional, segn la siguiente
frmula:
15

Pi
Om x PMPE
Oi
Donde:
i
Pi
Oi
Om
PMPE
=
=
=
=
=
Propuesta
Puntaje de la propuesta econmica i
Propuesta Econmica i
Propuesta Econmica de monto o precio ms bajo
Puntaje Mximo de la Propuesta Econmica
2.9.3 Determinacin del Puntaje Total

Una vez calificadas las propuestas durante la evaluacin tcnica y econmica se determinar el puntaje
total de las mismas.
El puntaje total de las propuestas ser el promedio ponderado de ambas evaluaciones, obtenido de la
siguiente frmula:
PTPi = c1 PTi + c2 PEi
Donde:
PTPi
PTi
PEi
c1
c2
= Puntaje total del postor i

= Puntaje por evaluacin tcnica del postor i
= Puntaje por evaluacin econmica del postor i
= Coeficiente de ponderacin para la evaluacin tcnica = El coeficiente considerado ser
0.60
= Coeficiente de ponderacin para la evaluacin econmica = El coeficiente considerado
ser 0.40
De acuerdo a lo dispuesto por la Ley de Promocin Temporal del Desarrollo Productivo Nacional y
sus modificatorias, la bonificacin adicional del 20% se aplicar siempre que los postores
beneficiados hayan presentado la Declaracin Jurada correspondiente.
2.10. ACTO PBLICO DE OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO
Al inicio del acto pblico, el Comit Especial har de conocimiento de los postores, a travs de un cuadro
comparativo, el puntaje obtenido en las propuestas tcnicas y su correspondiente orden de prelacin,
indicando adems las propuestas descalificadas, de ser el caso.
A continuacin, el Notario proceder a la entrega al Comit Especial de los sobres que contienen las
propuestas econmicas. El Comit Especial proceder a la apertura de los sobres que contienen las
propuestas econmicas de aquellos postores cuyas propuestas tcnicas hubieran alcanzado el puntaje
tcnico mnimo requerido en las Bases.
La evaluacin de las propuestas econmicas se realizar de conformidad con el procedimiento establecido
en las presentes Bases. Las propuestas que excedan en ms del diez por ciento (10%) y las que fueren
inferiores al setenta por ciento (70%) del valor referencial, sern devueltas por el Comit Especial
tenindolas por no presentadas.
La determinacin del puntaje total se har de conformidad con el artculo 72 del Reglamento. Asimismo, se
tendr en cuenta lo dispuesto por el segundo prrafo del artculo 130 del Reglamento.
El Presidente del Comit Especial anunciar la propuesta ganadora indicando el orden en que han quedado
calificados los postores a travs del cuadro comparativo.
En el supuesto que dos (02) o ms propuestas empatasen, el otorgamiento de la Buena Pro se efectuar
observando lo sealado en el Artculo 133 del Reglamento.
Al terminar el acto pblico se levantar un acta, la cual ser suscrita por el Notario Pblico, por todos los
miembros del Comit Especial y por los postores que deseen hacerlo.
El otorgamiento de la Buena Pro, se presumir notificado a todos los postores en la misma fecha,
oportunidad en la que se entregar a los postores copia del acta y el cuadro comparativo detallando los
resultados en cada factor de evaluacin, sin perjuicio de que se publiquen en el SEACE. Dicha presuncin
no admite prueba en contrario.
16

2.11. CONSENTIMIENTO DE LA BUENA PRO
El consentimiento de la Buena Pro se registrar en el SEACE al da siguiente de haber quedado consentido
el otorgamiento de la buena pro.
CAPITULO III
INFORMACIN ADICIONAL
3.1.
DE LOS CONTRATOS
Una vez que quede consentido o administrativamente firme el otorgamiento de la Buena Pro, se
proceder conforme a los plazos y procedimientos para suscribir el contrato que se establecen en el
artculo 203 del Reglamento.
El contrato ser suscrito por la Entidad, a travs del funcionario competente o debidamente
autorizado, y por el ganador de la Buena Pro, ya sea directamente o por medio de su apoderado,
tratndose de persona natural, y tratndose de persona jurdica, a travs de su representante legal,
de conformidad con lo establecido en el Artculo 198 del Reglamento.
Para suscribir el contrato, el postor ganador de la Buena Pro deber presentar, adems de los
documentos previstos en las Bases, los siguientes:
Constancia vigente de no estar inhabilitado para contratar con el Estado;
Garanta de fiel cumplimiento y por el monto diferencial de propuesta, de ser el caso, cuya
vigencia se extiende hasta la conformidad de la ltima prestacin del servicio;
Contrato de consorcio con firmas legalizadas de los asociados, de ser el caso.
Copia de DNI del Representante Legal;
Copia de la vigencia del poder del representante legal de la empresa;
Copia de la constitucin de la empresa y sus modificatorias debidamente actualizado;
Copia del RUC de la empresa.
3.2.
DE LAS GARANTAS
El nico medio de garanta que debe presentar el contratista es la carta fianza, la misma que deber
ser incondicional, solidaria, irrevocable y de realizacin automtica a slo requerimiento de la
Entidad, siempre y cuando haya sido emitida por una empresa autorizada y sujeta al mbito de la
Superintendencia de Banca y Seguros y Administradoras Privadas de Fondos de Pensiones.
GARANTA DE FIEL CUMPLIMIENTO
Previamente a la firma del contrato, el postor ganador de la buena pro deber entregar a la Entidad
una Carta Fianza, la misma que deber ser incondicional, solidaria, irrevocable y de realizacin
automtica al solo requerimiento de la Entidad, emitida por una empresa autorizada y sujeta al
mbito de la Superintendencia de Banca y Seguros, por una suma equivalente al diez por ciento
(10%) del monto del contrato. Esta garanta deber tener vigencia hasta la conformidad de la
recepcin de la prestacin a cargo del contratista.
NOTA 3:
Tratndose de contratos de suministro peridico de bienes o prestacin de servicios de ejecucin
peridica, tambin deber consignarse lo siguiente: Alternativamente, las micro y pequeas
empresas podrn optar que, como garanta de fiel cumplimiento, la Entidad retenga el diez por
ciento (10%) del monto total del contrato, conforme a lo establecido en la Ley N 28015, Ley de
Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa, modificatorias y su Reglamento.
GARANTA ADICIONAL POR EL MONTO DIFERENCIAL DE PROPUESTA
Cuando la propuesta econmica fuese inferior al valor referencial en ms del veinte por ciento (20%)
de ste, junto a la garanta de fiel cumplimiento y con idntico objeto y vigencia, el postor ganador
deber presentar una garanta adicional por un monto equivalente al veinticinco por ciento (25%) de
la diferencia entre el valor referencial y la propuesta econmica.
NOTA 4:
Dependiendo del objeto del contrato, la Entidad deber consignar el procedimiento para la entrega
de adelantos y sus respectivas garantas.
17

3.3.
EJECUCIN DE GARANTAS
Las garantas se harn efectivas conforme a las estipulaciones contempladas en el artculo 221 del
Reglamento.
3.4.
VIGENCIA DEL CONTRATO

La vigencia del contrato se extender desde el mes de Abril a Diciembre del 2008.
DE LAS PENALIDADES E INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATO
La aplicacin de penalidades por retraso injustificado en la atencin del bien requerido y las
causales para la resolucin del contrato, sern aplicadas de conformidad con los Artculos 222 y
225 del Reglamento.
NOTA 5:
De acuerdo con el artculo 41 de la Ley, en las Bases o el contrato se podrn establecer
penalidades distintas a la mencionada en el artculo 222, siempre y cuando sean razonables y
congruentes con la prestacin a cargo del contratista.
3.5.
3.6.
FORMA Y CONDICIONES DE PAGO

El pago se realizar en forma mensual, previa conformidad del Jefe de Almacn General
La conformidad se otorgar en un plazo que no exceder de los diez (10) das de prestado el
servicio y el pago se efectuar dentro del plazo de diez (10) das naturales computados desde la
conformidad del servicio, conforme a lo establecido por el artculo 238 del Reglamento.
Durante la vigencia del contrato los precios se mantendrn fijos y no estarn sujetos a reajuste
alguno
3.7.
DISPOSICIONES FINALES
El presente proceso se rige por las bases y lo que establece el Texto nico Ordenado de la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento, as como por las disposiciones legales
vigentes.
CAPITULO IV
REQUERIMIENTOS TECNICOS MINIMOS
SUMINISTRO DE INSUMOS DEL PROGRAMA VASO DE LECHE

a) FRECUENCIA DEL SUMINISTRO
La racin alimenticia del Programa Vaso de Leche, ser suministrada los 07 das de la semana y los 30
das del mes de acuerdo a lo establecido en la Ley N 27470 numeral 4.1
Las mezclas cumplen todos los requisitos sobre aportes nutricionales mnimos de la racin alimenticia
diaria establecida en la Resolucin Ministerial N 711-2002-SA/DM
b) NUMERO DE BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA VASO DE LECHE:
El Programa Vaso de Leche de la Municipalidad Distrital de Morrope atender a 8,999 Beneficiarios con:
I.-Manzana, trigo, frjol blanco, garbanzo precocido, lenteja chica, pallar soya, avena y caihua con leche de
soya
IV.-Quinua, frjol blanco, avena con leche de soya enriquecida con vitaminas A y C, en forma mensual (los 7
das a la semana), incluye los beneficiarios de primera prioridad segn Ley 27470 y su modificatoria la Ley
27712
c ) FORMA DE PREPARACIN
Para un litro de producto alimenticio deI.-Manzana, trigo, frjol blanco, garbanzo precocido, lenteja chica,
pallar soya, avena y caihua con leche de soya
18

IV.-Quinua, frjol blanco, avena con leche de soya enriquecida con vitaminas A y C ( 4 raciones) disolver 200
gramos de la mezcla en agua hervida fra ( 1 taza de 250 cc ) para evitar la formacin de grumos cuando
comience hervir el agua de 750 CC vaciar el producto disuelto( 1 taza de 250 cc ), revolver y agregar
azcar al gusto, dejar hervir por espacio de 15 minutos a fuego lento para evitar derrames, dejar enfriar
hasta temperatura moderada y luego servir en taza de 250 cc cada una
Las raciones que se entregaran es una racin diaria por siete das a la semana
d) CONTENIDO MINIMO NUTRICIONAL DE LA RACION DIARIA
De conformidad con el numeral 4.6 del Art. 4 de la Ley N 27712 modificatoria de la Ley 27470 el presente
proceso de seleccin se ejecutara cumpliendo con el Numeral 4.1 de la misma norma legal, para lo cual la
entidad ha recibido del Comit de Administracin del Programa Vaso de Leche el requerimientos de los
productos sealados anteriormente y que como se podr observar cumple con lo prescrito en la referida
norma Legal, asimismo con las recomendaciones del Instituto Nacional de Salud, en el sentido que la racin
alimenticia debe contener como mnimo 207 Kilocaloras y a la vez para los efectos de la seleccin de
productos a adquirirse debe necesariamente tenerse en cuenta lo prescrito en el numeral 4.1 del articulo 4
de la Ley 27470, es decir este proceso a fin de seleccionar los proveedores se va ha tener en cuenta los
criterios mnimos que seala la mencionada norma en especial los requerimientos nutricionales Mnimos.,
APORTE NUTRICIONAL MINIMO DE LA RACION ALIMENTICIA DIARIA por 50 gr. de Manzana, trigo,
frjol blanco, garbanzo precocido, lenteja chica, pallar soya, avena y caihua con leche de soya
- Caloras Totales
- Protenas (gr.)
- Carbohidratos (gr.)
- Grasa (gr.)
: Mnimo 207.50 caloras/100

: Mnimo 9.00 gr/100
: Mnimo 34.25 gr./%
: Mnimo 4.60 gr/100
Requerimiento Mnimo de Vitaminas y minerales por racin de 50 gr. Manzana, trigo, frjol blanco,
garbanzo precocido, lenteja chica, pallar soya, avena y caihua con leche de soya
- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Yodo ug
- Fsforo (mg.)
- Zinc (mg)
- Vitamina C
- Vitamina A (Ug.)
- Tiamina (mg)
- Riboflavina mg
- Vitamina B6 (mg.)
- Vitamina B12 (mg)
- Niacina mg
- cido Flico ug
: Mnimo 513.70 mg./100

: Mnimo 12.10 mg./100
: Mnimo 42.01 mg/100
: Mnimo 435.35 mg./100
: Mnimo 6.07 mg./100
: Mnimo 50.48 mg/100
: Mnimo 565.66 Ug./100
: Mnimo 0.497 mg./100
: Mnimo 0.497 mg/100
: Mnimo 0.611 mg./100
: Mnimo 0.464 mg./100
: Mnimo 5.916 mg/100
: Minimo 44.86 Ug
APORTE NUTRICIONAL MINIMO DE LA RACION ALIMENTICIA DIARIA por 50 gr. Maz, kiwicha, tarwi
y avena azucarada enriquecida con vitaminas A y C
- Caloras Totales
- Protenas (gr.)
- Grasa (gr.)

: Mnimo 6.50 gr/100
: Mnimo 35.00 gr./%
: Mnimo 4.60 gr/100
19

Requerimiento Mnimo de Vitaminas y minerales por racin de 50 gr. Maz, kiwicha, tarwi y avena
azucarada enriquecida con vitaminas A y C
- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Yodo ug
- Fsforo (mg.)
- Zinc (mg)
- Vitamina C
- Vitamina A (Ug.)
- Tiamina (mg)
- Riboflavina mg
- Vitamina B6 (mg.)
- Vitamina B12 (mg)
- Niacina mg
- cido Flico ug
: Mnimo 513.70 mg./100

: Mnimo 12.10 mg./100
: Mnimo 42.01 mg/100
: Mnimo 435.35 mg./100
: Mnimo 6.07 mg./100
: Mnimo 50.48 mg/100
: Mnimo 565.66 Ug./100
: Mnimo 0.497 mg./100
: Mnimo 0.497 mg/100
: Mnimo 0.611 mg./100
: Mnimo 0.464 mg./100
: Mnimo 5.916 mg/100
: Minimo 44.86 Ug
APORTE NUTRICIONAL MINIMO DE LA RACION ALIMENTICIA DIARIA por 50 gr. Kiwicha, quinua,
avena, trigo con miel de abeja enriquecida con vitamina A y Calcio
- Caloras Totales
- Protenas (gr.)
- Grasa (gr.)
: Mnimo 6.21 gr/100

: Mnimo 31.50 gr./%
: Mnimo 4.60 gr/100
Requerimiento Mnimo de Vitaminas y minerales por racin de 50 gr. Kiwicha, quinua, avena, trigo
con miel de abeja enriquecida con vitamina A y Calcio
- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Yodo ug
- Fsforo (mg.)
- Zinc (mg)
- Vitamina C
- Vitamina A (Ug.)
- Tiamina (mg)
- Riboflavina mg
- Vitamina B6 (mg.)
- Vitamina B12 (mg)
- Niacina mg
- cido Flico ug
APORTE
: Mnimo 513.70 mg./100

: Mnimo 12.10 mg./100
: Mnimo 42.01 mg/100
: Mnimo 435.35 mg./100
: Mnimo 6.07 mg./100
: Mnimo 50.48 mg/100
: Mnimo 565.66 Ug./100
: Mnimo 0.497 mg./100
: Mnimo 0.497 mg/100
: Mnimo 0.611 mg./100
: Mnimo 0.464 mg./100
: Mnimo 5.916 mg/100
: Minimo 44.86 Ug
NUTRICIONAL MINIMO DE LA RACION ALIMENTICIA DIARIA por 50 gr. Quinua, frjol
blanco, avena con leche de soya enriquecida con vitaminas A y C

- Caloras Totales
- Protenas (gr.)
- Grasa (gr.)
: Mnimo 8.50 gr/100

: Mnimo 32.00 gr./%
: Mnimo 5.00 gr/100
Requerimiento Mnimo de Vitaminas y minerales por racin de 50 gr. Quinua, frjol blanco, avena con
leche de soya enriquecida con vitaminas A y C
20

- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Yodo ug
- Fsforo (mg.)
- Zinc (mg)
- Vitamina C
- Vitamina A (Ug.)
- Tiamina (mg)
- Riboflavina mg
- Vitamina B6 (mg.)
- Vitamina B12 (mg)
- Niacina mg
- cido Flico ug
: Mnimo 513.70 mg./100

: Mnimo 12.10 mg./100
: Mnimo 42.01 mg/100
: Mnimo 435.35 mg./100
: Mnimo 6.07 mg./100
: Mnimo 50.48 mg/100
: Mnimo 565.66 Ug./100
: Mnimo 0.497 mg./100
: Mnimo 0.497 mg/100
: Mnimo 0.611 mg./100
: Mnimo 0.464 mg./100
: Mnimo 5.916 mg/100
: Minimo 44.86 Ug
REQUERIMIENTOS TCNICOS MNIMOS

ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2,008-MDM/PVL
REQUERIMIENTOS BROMATOLOGICOS Y MICROBIOLOGICOS
CARACTERISTICAS :
PRODUCTO ALIMENTICIO
Documento Normativo
Manzana, trigo, frjol blanco, garbanzo precocido,

Lenteja chica, pallar, soya, avena y caihua azucarada
Con leche de soya
: Reglamento sobre vigilancia y Control Sanitario
de Alimentos y Bebidas (D.S. 007-98-SA)
RESOLUCIN MINISTERIAL N 451-2006/MINSA
Recomendaciones de la FAO-OMS-OPS.
:
1.- Caracteres Organolpticos

- Color
- Olor
- Sabor
- Aspecto
- Textura
- Consistencia
: Propio de los Productos

: Sui gneris de los Productos.
: Agradable.
: Homogneo.
: en Polvo precocido.
: en Polvo producto seco
2.- Determinaciones Fsico - Qumicas expresado en 100%
21

- Acidez
- Humedad (%)
- Protenas (gr.)
- Grasa (gr.)
- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Caloras Totales
- Vitamina C
- Vitamina A
- Yodo (ug)
- Fsforo (mg)
- Zinc ( mg)
- Tiamina ( mg )
- Riboflavina ( mg )
- Vitamina B 6 ( mg )
- Vitamina B 12 ( mg)
- Niacina (mg)
- Acido Flico ( mg)
- Saponina
: Mximo a 0.20% expresado en cido sulfrico (H2SO4)

: Mximo 13.50%
: Mnimo 18.00 gr/100
: Mnimo 68.50 gr./%
: Mnimo 7.50 gr/100
: Mnimo 1034.3 mg./100
: Mnimo 29.16 mg./100
: Mnimo 415 caloras/100
: Mnimo 78.00 mg/100
: Mnimo 980.00 ug/100
: Mnimo 105 mg/100
: Mnimo 975 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.125 mg/100
: Mnimo 1.225 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.15 mg/100
: Mnimo 14.625 mg/100
: Mnimo 41.50 mg/100
: Ausencia de Saponina
3.- Determinaciones Microbiolgico.

Agente Microbiano
- Aerobio Mesfilos
-Coliformes
-Bacillus Cereus
-Mohos
-Levaduras
-Salmonella/25 gr
categora
2
5
8
5
5
10
Clase
3
3
3
3
3
2
n
5
5
5
5
5
5
c
2
2
1
2
2
0
Limite g/ml
M
M
104
105
10
102
10 3
10 3
0
2
103
104
104
104
-
4.- Especificaciones Tcnicas del Envase

- Presentacin
: bolsas de 0.75 Kg.
- Tener en cuenta en la etiqueta de presentacin del producto lo siguiente:
Ingredientes e informacin nutricional del contenido del producto
Fecha de vencimiento
Periodo de vida til del producto (06 meses como mnimo)
Nmero de Cdigo del Registro Sanitario y Registro Industrial
Instrucciones para preparar el producto
Y otros exigidos por Ley
En el envase debe estar impresa con letras resaltadas, la denominacin PROHIBIDA SU VENTA,
DISTRIBUCIN GRATUIDA-PROGRAMA VASO DE LECHE-LEY 24059 27470 27712
- El proveedor que obtenga la Buena Pro del Producto Alimenticio abastecer el producto referido en
envases permitidos para el mismo; el envase permitir mantener su composicin sin alteraciones en
condiciones normales (sin refrigerar), segn las exigencias de envasado para alimentos de consumo
NTP 209.038:1994.
- La municipalidad se reserva el derecho de rechazar la entrega del producto alimenticio que presente
bolsas abiertas o mal selladas, deben llegar limpias, intactas, secas y sin olores y otras caractersticas
fsicas no aceptables.
- Adems debe el proveedor tener en cuenta que el alimentos transportado no debe estar en contacto
con otros productos.
Fuentes:
22

Composicin de Alimentos de Mayor consumo en el Per - Ministerio de salud. Instituto Nacional de Nutricin
ao de 1,996.
1. Comp. Of. Foods. Handbook N 08 US.DEP.Of.Agric.Wash.DC 1,993.
Cdigo Alimentario Argentino (Alimentos y Nutricin) Bromatologa, aplicada a la Salud Rolando Salinas.
Reglamento Sanitario de los Alimentos - Direccin General de Salud Ambiental DIGESA. Ministerio de Salud.
Lima - Per 1,994.
Centro Microbiolgico de Leche, Productos Lcteos y Cereales; mtodos recomendados
por la Dra. Mara Alina Ratto, Dra. Clara Vega Lette, Dra Tula Garrido Alva. 1,993
Lima - Per.
CARACTERISTICAS :
Documento Normativo
Maiz, kiwicha, tarwi y avena azucarada enriquecida con vitaminas A y

C
:

- Color
- Olor
- Sabor
- Aspecto
- Textura
- Consistencia

: Agradable.
: Homogneo.

- Acidez
- Humedad (%)
- Protenas (gr.)
- Grasa (gr.)
- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Caloras Totales
- Vitamina C
- Vitamina A
- Yodo (ug)
- Fsforo (mg)
- Zinc ( mg)
- Tiamina ( mg )
- Niacina (mg)
- Acido Flico ( mg)
- Saponina

: Mximo 13.50%
: Mnimo 13.00 gr/100
: Mnimo 70.00 gr./%
: Mnimo 9.00 gr/100
: Mnimo 1034.3 mg./100
: Mnimo 29.16 mg./100
: Mnimo 414.00 Caloras/100
: Mnimo 78.00 mg/100
: Mnimo 980.00 ug/100
: Mnimo 105 mg/100
: Mnimo 975 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.125 mg/100
: Mnimo 1.225 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.15 mg/100
: Mnimo 14.625 mg/100
: Mnimo 41.50 mg/100
23


Agente Microbiano
- Aerobio Mesfilos
-Coliformes
-Bacillus Cereus
-Mohos
-Levaduras
-Salmonella/25 gr
categora
2
5
8
5
5
10
Clase
3
3
3
3
3
2
n
5
5
5
5
5
5
c
2
2
1
2
2
0
Limite g/ml
M
M
104
105
10
102
10 3
10 3
0
2
103
104
104
104
-

- Presentacin
: bolsas de 1.00 Kgr.
NTP 209.038:1994.
Fuentes:
ao de 1,996.
Lima - Per 1,994.
Lima - Per.

CARACTERISTICAS :
24

Documento Normativo
Kiwicha, quinua, avena, trigo con miel de abeja, enriquecida con

vitaminas A y Calcio
:

- Color
- Olor
- Sabor
- Aspecto
- Textura
- Consistencia

: Agradable.
: Homogneo.

- Acidez
- Humedad (%)
- Protenas (gr.)
- Grasa (gr.)
- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Caloras Totales
- Vitamina C
- Vitamina A
- Yodo (ug)
- Fsforo (mg)
- Zinc ( mg)
- Tiamina ( mg )
- Niacina (mg)
- Acido Flico ( mg)
- Saponina

: Mximo 13.50%
: Mnimo 12.40 gr/100
: Mnimo 73.00 gr./%
: Mnimo 8.40 gr/100
: Mnimo 930.00 mg./100
: Mnimo 29.16 mg./100
: Mnimo 415.50 K -caloras/100
: Mnimo 78.00 mg/100
: Mnimo 980.00 ug/100
: Mnimo 105 mg/100
: Mnimo 975 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.125 mg/100
: Mnimo 1.225 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.15 mg/100
: Mnimo 14.625 mg/100
: Mnimo 41.50 mg/100

Agente Microbiano
- Aerobio Mesfilos
-Coliformes
-Bacillus Cereus
-Mohos
-Levaduras
-Salmonella/25 gr
categora
2
5
8
5
5
10
Clase
3
3
3
3
3
2
n
5
5
5
5
5
5
c
2
2
1
2
2
0
Limite g/ml
M
M
104
105
10
102
10 3
10 3
0
2
103
104
104
104
-

- Presentacin
: bolsas de 0.75 Kg.
25

NTP 209.038:1994.
Fuentes:
ao de 1,996.
Lima - Per 1,994.
Lima - Per.
CARACTERISTICAS :
Documento Normativo
Quinua, frjol blanco, avena con leche de soya enriquecida con

vitaminas A y C
:

- Color
- Olor
- Sabor
- Aspecto
- Textura
- Consistencia

: Agradable.
: Homogneo.

- Acidez
- Humedad (%)

: Mximo 13.50%
26

- Protenas (gr.)
- Grasa (gr.)
- Calcio (mg.)
- Hierro (mg)
- Caloras Totales
- Vitamina C
- Vitamina A
- Yodo (ug)
- Fsforo (mg)
- Zinc ( mg)
- Tiamina ( mg )
- Niacina (mg)
- Acido Flico ( mg)
- Saponina
: Mnimo 17.00 gr/100

: Mnimo 64.00 gr./%
: Mnimo 10.00 gr/100
: Mnimo 1034.3 mg./100
: Mnimo 29.16 mg./100
: Mnimo 420.00 Caloras/100
: Mnimo 78.00 mg/100
: Mnimo 980.00 ug/100
: Mnimo 105 mg/100
: Mnimo 975 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.125 mg/100
: Mnimo 1.225 mg/100
: Mnimo 15 mg/100
: Mnimo 1.15 mg/100
: Mnimo 14.625 mg/100
: Mnimo 41.50 mg/100

Agente Microbiano
- Aerobio Mesfilos
-Coliformes
-Bacillus Cereus
-Mohos
-Levaduras
-Salmonella/25 gr
categora
2
5
8
5
5
10
Clase
3
3
3
3
3
2
n
5
5
5
5
5
5
c
2
2
1
2
2
0
Limite g/ml
M
M
104
105
10
102
10 3
10 3
0
2
103
104
104
104
-

- Presentacin
: bolsas de 1.00 Kgr.
NTP 209.038:1994.
Fuentes:
27

ao de 1,996.
Lima - Per 1,994.
Lima - Per.
28

FORMATO N 01
MODELO DE CARTA DE ACREDITACION DEL REPRESENTANTE
Mrrope, ..
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.-
(nombre del postor/ Empresa y/o Consorcio), identificada con RUC

N nos dirigirnos a ustedes, en relacin con la ADJUDICACION
DIRECTA PUBLICA N 003-2008-MDM/CE, a fin de acreditar a nuestro representante:
. (nombre del representante) identificado con DNI. N
quien se encuentra en virtud a este documento, debidamente
autorizado a realizar todos los actos vinculados al proceso de seleccin.
...
Firma y sello del representante legal
Nombre / Razn Social del postor
29

ANEXO N. 01
CARTA DE PRESENTACIN Y DECLARACION JURADA DE DATOS DEL POSTOR
El que se suscribe, . (o representante Legal de ..................), identificado con

DNI N ................., R.U.C. N ............., con poder inscrito en la localidad de ................ en la
Ficha N ............ Asiento N ..........., DECLARO BAJO JURAMENTO que la siguiente
informacin de mi representada se sujeta a la verdad:
Nombre o Razn Social
Domicilio Legal
RUC
Telfono
Autorizacin Municipal
Municipalidad
Participa en Consorcio
SI
NO
N de Licencia de Funcionamiento
Fax
Fecha
Nombre de las Empresas que participan en Consorcio

Empresa N 1
Empresa N 2
Empresa N 3
Mrrope,,..
..........................................................
Firma y sello del Representante Legal
Nombre / Razn social del postor
(*) Cuando se trate de Consorcio, esta declaracin jurada ser presentada por cada uno de los
consorciados.
30

ANEXO N. 02
DECLARACION JURADA DE CUMPLIMIENTO DE LOS REQUERIMIENTOS
TCNICOS MNIMOS DEL BIEN CONVOCADO
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.-
De nuestra consideracin:
En calidad de postor, luego de haber examinado los documentos del proceso de la referencia
proporcionados por la Entidad y conocer todas las condiciones existentes, el
suscrito ofrece el servicio de para ., de conformidad con
dichos documentos y de acuerdo con los Requerimientos Tcnicos Mnimos y dems
condiciones que se indican en el Captulo IV de las Bases.
En ese sentido, me comprometo a entregar el bien con las caractersticas, en la forma y plazo
especificados en las Bases.
Mrrope,
....
31

ANEXO N. 03
DECLARACIN JURADA
(ART. 76 DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE CONTRATACIONES Y ADQUISICIONES DEL
ESTADO)
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.De nuestra consideracin:
El que suscribe .. (o representante legal de ..), identificado con DNI N ................,
con RUC N , domiciliado en .........................................., que se presenta como postor de la
ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008-MDM/CE para la ADQUISICIN DE
. declaro bajo juramento:
1.- No tener impedimento para participar en el proceso de seleccin ni para contratar con el
Estado, conforme al Art. 9 TUO de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
2.- Conozco, acepto y me someto a las Bases, condiciones y procedimientos del proceso de
seleccin.
3.- Soy responsable de la veracidad de los documentos e informacin que presento a efectos
del presente proceso de seleccin.
4.- Me comprometo a mantener la oferta durante el proceso de seleccin y a suscribir el
contrato, en caso que resulte favorecido con la Buena Pro.
5.- Conozco las sanciones contenidas en el TUO de la Ley N 26850 y su Reglamento,
aprobado mediante el Decreto Supremo N 084-2004-PCM, as como en la Ley N 27444,
Ley del Procedimiento Administrativo General.
Mrrope,,
...
32

ANEXO N. 04
PROMESA FORMAL DE CONSORCIO
(Slo para el caso en que un consorcio se presente como postor)
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.De nuestra consideracin,
Los suscritos declaramos expresamente que hemos convenido en forma irrevocable durante el
lapso que dure el proceso de seleccin, para presentar una propuesta conjunta en la
, responsabilizndonos solidariamente por todas las acciones y omisiones que provengan del
citado proceso.
Asimismo, en caso de obtener la buena pro, nos comprometemos a formalizar el contrato de
consorcio, de conformidad con lo establecido en el Reglamento de la Ley de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado.
Designamos al Sr. ..................................................................................., identificado con D.N.I.
N.. como representante legal comn del Consorcio, para efectos de
participar en todas las etapas del proceso de seleccin y formalizar la contratacin
correspondiente.
Adicionalmente,
fijamos
nuestro
domicilio
legal
comn
en.........................................
OBLIGACIONES DE ..:
% Participacin
OBLIGACIONES DE :
% Participacin
Mrrope,..
..
..
Nombre, firma, sello y DNI del
Representante Legal empresa 1
empresa 2
..
Nombre, firma, sello y DNI del
Representante Legal
33

ANEXO N. 05
DECLARACIN JURADA DE SER PEQUEA O MICROEMPRESA
Seores
COMIT ESPECIAL

Presente.Mediante el presente declaramos ante la Municipalidad Distrital de Morrope, que nuestra
representada es una pequea / microempresa, en los trminos de la Ley N. 28015, Ley de
Promocin y Formalizacin de la Pequea y Microempresa, y sus normas reglamentarias.
Morrope, .
..
Nombre/ Razn Social del postor
ANEXO N. 06
34

DECLARACIN JURADA DE BIENES ELABORADOS

EN TERRITORIO NACIONAL
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.Mediante el presente declaramos ante la Municipalidad Distrital de Morrope que nuestra
representada elabora los bienes objeto de convocatoria dentro del territorio nacional, en los
trminos de la Ley N. 27633, Ley de Promocin Temporal del Desarrollo Productivo Nacional,
el Decreto Supremo N. 003-2001-PCM y dems normas complementarias.
Mrrope,;
-----------------------------------------------------------------Firma y sello del representante legal

Nombre / Razn Social del postor
35

ANEXO N. 07
CARTA DE PROPUESTA ECONOMICA
(MODELO)
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.De nuestra consideracin,
A continuacin, hacemos de conocimiento que nuestra propuesta econmica es la siguiente:
CANT.
CONCEPTO
PRECIO UNITARIO,
TARIFA O
PORCENTAJE
(Dependiendo del
sistema de
contratacin
empleado3)
PRECIO
TOTAL
El valor referencial incluye todos los tributos, seguros, transportes, inspecciones, costos
laborales, conforme a la legislacin vigente, as como cualquier otro costo que pueda tener
incidencia sobre el costo del bien a adquirir.
Mrrope,
...
36

ANEXO N. 08
PROFORMA DE CONTRATO
Conste por el presente documento, la contratacin del servicio de .., que celebra de una
parte ., en adelante LA ENTIDAD, con RUC N , con domicilio legal en
, representada por , identificado con DNI N ., y de otra parte
......................................, con RUC N .., con domicilio legal en
..........................., inscrita en la Ficha N . Asiento N . del Registro
de Personas Jurdicas de (Ciudad), debidamente representado por su Representante Legal,
.........................................., con DNI N .., segn poder inscrito en la
Ficha N ., Asiento N .. del Registro de Personas Jurdicas de (Ciudad), a quien
en adelante se le denominar EL CONTRATISTA en los trminos y condiciones siguientes:
CLAUSULA PRIMERA: OBJETO
Con fecha ., el Comit Especial adjudic la Buena Pro de la ADJUDICACION DIRECTA
PBLICA N 003-2008-MDM/CE , para la adquisicin de, cuyos
detalles, importes unitarios y totales, constan en los documentos integrantes del presente
contrato.
CLAUSULA SEGUNDA: FINALIDAD DEL CONTRATO
.
CLAUSULA TERCERA: MONTO CONTRACTUAL
El monto total del presente contrato asciende a S/. a todo costo, incluido IGV.
Este monto comprende el costo del bien / servicio, seguros e impuestos, as como todo aquello
que sea necesario para la correcta ejecucin de la prestacin materia del presente contrato.
CLAUSULA CUARTA: FORMA DE PAGO
LA ENTIDAD se obliga a pagar la contraprestacin a EL CONTRATISTA en .
(indicar moneda), luego de la recepcin formal y completa de la documentacin
correspondiente, segn lo establecido en el artculo 238 del Reglamento de la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado, para tal efecto, el responsable de dar la
conformidad de la prestacin deber hacerlo en un plazo que no exceder de los diez (10) das
de ser estos recibidos, a fin de permitir que el pago se realice dentro de los diez (10) das
siguientes.
CLAUSULA QUINTA: VIGENCIA DEL CONTRATO
La vigencia del presente contrato se extender a partir de .......
de la recepcin de la prestacin a cargo de EL CONTRATISTA.
hasta la conformidad
CLAUSULA SEXTA: PARTES INTEGRANTES DEL CONTRATO

El presente contrato est conformado por las bases integradas, la oferta ganadora y los
documentos derivados del proceso de seleccin que establezcan obligaciones para las partes.
CLAUSULA SETIMA: GARANTIAS
EL CONTRATISTA entregar en el plazo de .. (indicar, conforme al procedimiento
establecido en las presentes Bases) garanta solidaria, irrevocable, incondicional y de
realizacin automtica a slo requerimiento, a favor de LA ENTIDAD, por los conceptos,
importes y vigencias siguientes:
-
De fiel cumplimiento del contrato: S/., carta fianza bancaria equivalente al

diez por ciento (10%) del monto total del contrato
Adicional por el monto diferencial: S/., de ser el caso.
Garanta de fiel cumplimiento por prestaciones accesorias. S/., de ser el
caso.
37

Esta(s) garanta(s) es (son) otorgada(s) por entidades autorizadas y sujetas al mbito de la
Superintendencia de Banca y Seguros o consideradas en la ltima lista de Bancos Extranjeros
de primera categora que peridicamente publica el Banco Central de Reserva.
La garanta de fiel cumplimiento y, de ser el caso, la garanta por el monto diferencial de la
propuesta debern encontrarse vigentes hasta la conformidad de la recepcin de la prestacin
a cargo de EL CONTRATISTA.
NOTA 9: En caso contratos de suministro peridico de bienes deber consignarse lo siguiente:
Alternativamente, las micro y pequeas empresas podrn optar que, como garanta de fiel
cumplimiento, la Entidad retenga el diez por ciento (10%) del monto total del contrato conforme
a lo establecido en la Ley N 28015, Ley de Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea
Empresa, modificatorias y su Reglamento.
CLAUSULA OCTAVA: EJECUCION DE GARANTIAS POR FALTA DE RENOVACIN
LA ENTIDAD est facultada para ejecutar las garantas de Fiel Cumplimiento de Contrato y
Garanta Adicional por el monto diferencial de propuesta (de ser el caso) cuando EL
CONTRATISTA no cumpliera con renovarla(s).
CLAUSULA NOVENA: CONFORMIDAD DEL BIEN
La conformidad del servicio se regula por lo dispuesto en el Artculo 233 del Reglamento de la
Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
En el caso de existir observaciones se levantar un Acta de Observaciones, en la que se
indicar claramente en que consisten stas, dndole a EL CONTRATISTA un plazo prudente
para su subsanacin, segn los plazos establecidos en el Reglamento.
Si despus del plazo otorgado a EL CONTRATISTA, LA ENTIDAD considera que no se ha
cumplido a cabalidad con la subsanacin, podr resolver el contrato.
CLAUSULA DCIMA: DECLARACION JURADA DEL CONTRATISTA
El contratista declara bajo juramento que se compromete a cumplir las obligaciones derivadas
del presente contrato, bajo sancin de quedar inhabilitado para contratar con el Estado en caso
de incumplimiento.
CLAUSULA DCIMO PRIMERA: RESPONSABILIDAD POR VICIOS OCULTOS
La conformidad del servicio por parte de LA ENTIDAD no enerva su derecho a reclamar
posteriormente por defectos o vicio ocultos.
CLAUSULA DCIMO SEGUNDA: PENALIDADES POR RETRASO INJUSTIFICADO 4
Si EL CONTRATISTA incurre en retraso injustificado en la ejecucin de las prestaciones objeto
del contrato, LA ENTIDAD le aplicar en todos los casos, una penalidad por cada da
calendario de atraso, hasta por un monto mximo equivalente al diez por ciento (10%) del
monto contractual, en concordancia con el artculo 222 del Reglamento de la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado. La penalidad se aplicar automticamente y se
calcular de acuerdo a la siguiente frmula:
Penalidad Diaria =
0.10 x Monto
F x Plazo en das
Donde:
F = 0.25 para plazos mayores a sesenta das o;
F = 0.40 para plazos menores o iguales a sesenta das.
Cuando se llegue a cubrir el monto mximo de la penalidad, LA ENTIDAD podr resolver el
contrato parcial o totalmente por incumplimiento mediante carta notarial y ejecutar en lo que
corresponda la Garanta de Fiel Cumplimiento y Garanta Adicional por el monto diferencial de
propuesta (de ser el caso) sin perjuicio de la indemnizacin por los daos y perjuicios ulteriores
que pueda exigir; asimismo, proceder a comunicar este hecho al Tribunal de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado.
Esta penalidad ser deducida de cualquiera de sus facturas pendientes o en la liquidacin final;
o si fuese necesario se cobrar del monto resultante de la ejecucin de la garanta de Fiel
4
38

Cumplimiento y Garanta Adicional por el monto diferencial de la propuesta (de ser el caso).
La justificacin por el retraso se sujeta a lo dispuesto por el Cdigo Civil y dems normas
concordantes.
CLAUSULA DECIMO TERCERA: RESOLUCION DEL CONTRATO
Cualquiera de las partes podr resolver el contrato, de conformidad con los artculos 41, inciso
c), y 45 de la Ley, y los artculos 224 y 225 de su Reglamento; de darse el caso, LA
ENTIDAD proceder de acuerdo a lo establecido en el artculo 226 del Reglamento de la Ley
de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
CLAUSULA DECIMO CUARTA: RESPONSABILIDAD DEL CONTRATISTA
Sin perjuicio de la indemnizacin por dao ulterior, las sanciones administrativas y pecuniarias
aplicadas a EL CONTRATISTA, no lo eximen de cumplir con las dems obligaciones pactadas
ni de las responsabilidades civiles y penales a que hubiere lugar.
CLAUSULA DECIMO QUINTA: MARCO LEGAL DEL CONTRATO
En lo no previsto en este contrato, en el Texto nico Ordenado de la Ley de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado y su Reglamento, sern de aplicacin las disposiciones pertinentes
del Cdigo Civil vigente y dems normas concordantes.
CLAUSULA DECIMO SEXTA: ARBITRAJE
Todos los conflictos que se deriven de la ejecucin e interpretacin del presente contrato,
incluidos los que se refieran a su nulidad e invalidez, sern resueltos de manera definitiva e
inapelable mediante arbitraje de derecho, de conformidad con lo establecido en la normativa de
contrataciones y adquisiciones del Estado.
Facultativamente, cualquiera de las partes podr someter a conciliacin la referida controversia,
sin perjuicio de recurrir al arbitraje en caso no se llegue a un acuerdo entre ambas, segn lo
sealado en el artculo 272 del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del
Estado.
El Laudo arbitral emitido es vinculante para las partes y pondr fin al procedimiento de manera
definitiva, siendo inapelable ante el Poder Judicial o ante cualquier instancia administrativa.
CLAUSULA DECIMO SETIMA: FACULTAD DE ELEVAR A ESCRITURA PBLICA
Cualquiera de las partes podr elevar el presente contrato a Escritura Pblica corriendo con
todos los gastos que demande esta formalidad.
CLAUSULA DECIMO OCTAVA: VERACIDAD DE DOMICILIOS
Las partes contratantes han declarado sus respectivos domicilios en la parte introductoria del
presente contrato.
De acuerdo con las Bases, la propuesta tcnico econmica y las disposiciones del presente
contrato, las partes lo firman por duplicado en seal de conformidad en la ciudad de . al
LA ENTIDAD
EL CONTRATISTA
39

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Municipalidad Distrital de Mrrope

Adjudicacin Directa Pblica N 003-2008-MDM/CE

ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008CE/MDM

Adquisicin de Productos Alimenticios para Programa Vaso de Leche, para el

-Manzana, trigo, frjol blanco, garbanzo precocido, lenteja

enriquecida con vitamina A y Calcio

Mrrope marzo del 2,008

Municipalidad Distrital de Mrrope

ADJUDICACION DIRECTA PBLICA N 003-2008-MDM

70 % del Valor Referencial

110% del Valor Referencial

Municipalidad Distrital de Mrrope

Municipalidad Distrital de Mrrope

MODALIDAD DE EJECUCIN CONTRACTUAL

ALCANCES DEL REQUERIMIENTO

CRONOGRAMA DEL PROCESO DE SELECCIN

Municipalidad Distrital de Mrrope

REGISTRO DE PARTICIPANTES Y ENTREGA DE BASES

FORMULACIN DE CONSULTAS Y OBSERVACIONES A LAS BASES

ABSOLUCIN DE CONSULTAS Y OBSERVACIONES A LAS BASES

Municipalidad Distrital de Mrrope

MEDIOS ELECTRNICOS DE COMUNICACIN

INTEGRACION DE LAS BASES

ACTO PBLICO DE PRESENTACIN DE PROPUESTAS

Municipalidad Distrital de Mrrope

SOBRE N 01 PROPUESTA TCNICA

Documentacin de presentacin obligatoria

Municipalidad Distrital de Mrrope

DEL ASPECTO TCNICO:

Municipalidad Distrital de Mrrope

Declaracin jurada de ser una pequea o micro empresa segn Anexo 05

b) Declaracin Jurada de bienes elaborados/ servicios prestados en territorio nacional, en aplicacin de la

Ley N 27633 segn Anexo 06

SOBRE N 2 - PROPUESTA ECONOMICA:

Municipalidad Distrital de Mrrope

A.-CALIDAD DEL PRODUCTO: Se calificar de acuerdo al Certificado

1. CANTIDAD DE PROTEINAS EN GR/100.

2. CANTIDAD DE CARBOHIDRATOS Gr/100

3. CANTIDAD DE GRASAS Gr/100

4. CANTIDAD DE CALORAS TOTALES k-cal/100

5. CANTIDAD DE VITAMINA A mg/100

Municipalidad Distrital de Mrrope

Se evaluara y calificara de acuerdo a Certificado de evaluacin de Inspeccin

D .- UBICACIN DE LA PLANTA PRODUCTORA.- Se calificara con la carta

A.-CALIDAD DEL PRODUCTO: Se calificar de acuerdo al Certificado

1. CANTIDAD DE PROTEINAS EN GR/100.

2. CANTIDAD DE CARBOHIDRATOS Gr/100

3. CANTIDAD DE GRASAS Gr/100

Municipalidad Distrital de Mrrope

4. CANTIDAD DE CALORAS TOTALES k-cal/100

5. CANTIDAD DE VITAMINA A mg/100

B.- INSPECCIN HIGINICA SANITARIA

Se evaluara y calificara de acuerdo a Certificado de evaluacin de Inspeccin

C .- UBICACIN DE LA PLANTA PRODUCTORA.- Se calificara con la carta

Municipalidad Distrital de Mrrope

A.-CALIDAD DEL PRODUCTO: Se calificar de acuerdo al Certificado

1. CANTIDAD DE PROTEINAS EN GR/100.

2. CANTIDAD DE CARBOHIDRATOS Gr/100

3. CANTIDAD DE GRASAS Gr/100

4. CANTIDAD DE CALORAS TOTALES k-cal/100

5. CANTIDAD DE VITAMINA A mg/100

B.- INSPECCIN HIGINICA SANITARIA

Municipalidad Distrital de Mrrope