Professional Documents
Culture Documents
IMPORTANCIA BIOLGICA
1.- Ecologa: Son desintegradores
2.-Agricultura: Son parsitos de vegetales por excelencia. Algunos se podran usar como micoherbicidas contra
malas hierbas.
3.-Industria (enzimas) : En la produccin de amilasa (A. niger (acido ctrico) y A. orizae) que se usa en la
fermentacin alcohlica.
Para la elaboracin de pan ( Saccharomyce cerevisae ; S. ellypsoideus.
4. Nutricional: Ciertas vitaminas del complejo B se forman a partir de levaduras (B2: riboflavina ; B8: biotina y
5. Farmacologa:
Produccin de antibiticos (Penicillium notatum).
Tia versicolor
DIVISIN
DIVISIN EUMYCOTA
ESTRUCTURA:
Cuerpo sencillo unicelular y filamentoso. Si las clulas se disponen en filamentos (hifa) y al conjunto
de hifas se llama micelio.
Las hifas pueden ser:
El cuerpo posee una parte vegetativa que absorbe nutrientes y una parte reproductiva o
fructfera.
Mohos (hongos filamentosos): tiene dos porciones una reproductiva y la otra vegetativa.
Levaduras: son siempre unicelulares de forma casi esfrica.
Se denominan hongos dimrficos a las especies que alternan una fase unicelular (de
levadura) y con otra miceliar (con hifas).
NUTRICIN:
Son hetertrofos absortivos , encontrndose Tipo: Saprobiticos, parsitos y simbiontes (
lquenes y micorrizas).
RESPIRACIN:
Levaduras: Anaerbica
REPRODUCCIN:
Lquenes
Asociacin de un hongo (micobionte) con una alga (fotobionte o ficobionte)
Clasificacin:
A. FICOMICETOS: FICOMYCOTA:
Conocidos como ZIGOMICOTAS porque las esporas sexuales son originadas a partir
de los esporangios, formados en las ZIGOSPORAS (Son producto de fusin sexual de
hifas).
Presentan reproduccin asexual (esporas) y sexual ( el producto es la zigospora).
Ejemplos:
Rhizophus nigricans moho negro del pan
B. ASCOMICETOS O (ASCOMYCOTA):
Es el grupo mas grande.
Llamados hongos con forma de saco (producen ascosporas- reproduccin sexual y en
su interior presentan vesculas llamadas ascas).
La reproduccin asexual se da a travs de conidios, que estn contenidos en los
conidiforos.
Ejemplo:
Neurospora crassa moho rojo de pan
Saccharomyces cerevisiae levadura de cerveza
C. BASIDIOMICETOS (BASIDIOMICOTA):
Comprende a los hongos de setas en forma de sombrero y hongos Fito parsitos;
carbones y royas.
Hongos comestibles:
Agaricus bisporus champignon u hongo de paris
Agaricus campestris Champignon silvestre
Hongos venenosos:
Amanita muscaria
Boletus satanicus
Amanita muscaria,
hongo venenoso
Agaricus campestres,
hongo comestible
Hongos parsitos:
Puccina graminis roya de trigo
E. DEUTOROMYCETOS O DEUTEROMYCOTA:
Conocidos como hongos imperfectos.
No presentan reproduccin sexual.
La reproduccin asexual se realiza por conidios emparentndose con los
ascomicotas.
Ejemplos:
Tricophyton rubrum pie de atleta
Tricophyton tonsurans Tia
Candida albicans Candidiasis
Aspergillus niger moho de los ctricos
Penicillum notatum