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Ensalada light de pasta

Ensalada baja en caloras de pasta
Una buena ensalada de pasta puede ser tranquilamente un plato nico. Si empleas poca cantidad y
muchos sabrosos vegetales, te quedar una receta maravillosa, totalmente light y apta para tu dieta. Esta
combinacin con tomate, zanahoria, aceitunas y pimiento es realmente sabrosa. No tienes ms que
probarla y vers que se volver habitual en tu men bajo en caloras.
Ingredientes:

50 gramos de pasta corta

Un tomate
Una zanahoria pequea
Un puado de aceitunas verdes
Medio pimiento rojo
Hojas de albahaca fresca
Aceite
Vinagre
Sal y pimienta
Preparacin:
Hierve la pasta hasta que est a punto. Escrrela y psala a agua fra as ya estar lista para ser
empleada. Ralla la zanahoria, corta el tomate en cubos, las aceitunas en rebanadas y el pimiento en finas
tiras.
Ahora ser el momento de mezclar todos los ingredientes. Condimenta con aceite de oliva, vinagre, sal y
pimienta. Aade unas hojas frescas de albahaca y disfruta de esta deliciosa ensalada light de pasta,
perfecta para comer en cualquier momento y totalmente saciante.