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Resumen: Se prepar dos soluciones reguladoras una acida (par acido/base conjugada) en este caso cido actico/acetato de
sodio y una bsica (par base/ acido conjugado) en este caso amoniaco/cloruro de amonio, la primera a un pH 10 y la segunda a
un pH 5 donde se analiz la capacidad reguladora que tenan estas soluciones buffer cuando se le agreg 1 mL NaOH 0.01 a
la buffer de amoniaco-cloruro de amonio
5
=8.971 0
=3.3310
seltzer
. De igual manera se adicion 1 mL pero de HCl 0.01 M al buffer acido con una capacidad reguladora de
y a 50 mL de agua obteniendo un
4
=2.510
=2.521 0
con un pH de, y con un volumen gastado de 2.5 mL para elevar e pH una unidad, nuevamente con
100 mL de agua al mismo valor de pH del alka-seltzer utilizando HCl y luego NaOH, el volumen gastado fue de 4.2 mL.
Palabras clave: Acido, Buffer, capacidad regulador, pH.
g
d=0.892
mL
P=30
7.64
M 15 mL
=2.29 M
50 mL
pH = pKa+ log
30 g N H 4 OH
0.892 g sln
100 g sln
1000 mL
Ecuacin 1. [1]
mL
1 mol N H 4 OH
1L
A =7.64NH
N
H
OH
=
M
[ 4 ]
35 g N H 4 OH
Donde y [ 4 Cl ]
[ HA ] =
El
Ka
para
el
10
5.7010
ion
[1]
+
NH 4
amonio
es
de
siguiente ecuacin
1.06 g NH 4 Cl
p K a=logKa
Ecuacin 2.
Aplicando la ecuacin 2 se tiene:
N H 4 OH
concentracin de
se procede hallar la
concentracin de NH 4 Cl
10=9.24+ log
[2.29]
[ NH 4 Cl ]
[ 2.29]
log
=0.76
[NH 4 Cl ]
Aplicando anti logaritmo a ambos lados
1 00.76=1 0
5.75=
[ 2.29]
log
[NH 4 Cl ]
[2.29]
[ NH 4 Cl]
NH
[ 4 Cl ]=
sln0.40 moles NH 4 Cl
53 g NH 4 Cl
1000 mL sln
g de NH 4 Cl=50 mL
1 mol NH 4 Cl
2.29
5.75
NH
[ 4 Cl ]=0.40 M
Reactivos
NH 4 Cl
g pesados
1.0602
NaOH
2.0525 g
Compuesto
pH inicial
Solucin
amortiguadora
Agua
10.05
pH despus
de agregar 1
mL de NaOH
9.80
8.15
10.38
, de una disolucin se
La capacidad amortiguadora,
d c b dc a
=
dpH dpH
Ecuacin 3. [2]
Donde dcb es el nmero de moles por litro de base fuerte,
dca es el nmero de moles por litro de cido fuerte
aadido a la disolucin amortiguadora Dado que la
adicin de un
cido fuerte a una disolucin amortiguadora provoca que
el pH disminuya, la relacin dca/ dpH es negativa, y la
capacidad amortiguadora siempre es positiva.[2]
+
H
o
( cambio de pH )( volumen de la sln )
NH 3
(base dbil) y el
+
NH 4 , al agregarle
N H 3+ H 2 O
++OH
NH 4
Al neutralizar los hidroxilos provenientes de la base fuerte,
una parte de
+
NH 4 )
produce
N H3
para
Ecuacin 4.
Reemplazando en la ecuacin 4 por los valores de
volumen concentracin que se aadi en el buffer de
amonio, el cambio de pH y volumen de la solucin se
puede obtener la capacidad de este sistema:
moles
1000 mL
Cl=
( 10.059.80 )(50103 L)
1 mL0.01
N H / NH
3
=8.0104 M
moles
1000
agua=
( 10.388.15 )(50103 L)
agua=8.97105
P= 96%
1 mL0.01
mL de cido actico:
V CH 3 COONa=40.03 mL
V CH 3 COOH =50 mL40.03 mL
V CH 3 COOH =9.97 mL
COONa0.05 mol CH 3 COONa
82.033 g CH 3 COONa
1000 mL
Los datos se encuentran
en3la
tabla 3 y seguidamente los
50 mL CH 3
=0.2 g CH
COONa
1mol CH 3 COONa
clculos de la capacidad reguladora del buffer y del agua
Ya con los datos obtenidos para la preparacin, se har
el clculo para saber cuntos mL se requieren para
obtener un pH de 5 con la ecuacin 1, pero primero se
necesita saber el pKa del cido actico:
pH inicial
Solucin
amortiguadora
Agua
5.06
pH despus de
agregar 1 mL
de HCl
5.12
10.90
2.95
mL0.01 moles
1000 mL
COONa =
(5.125.06) ( 50103 )
0.05V CH 3 COONa
5=4.76+ log
0.1(50V CH 3 COONa)
C H
COOH /C H 3
0.05 V CH 3 COONa
0.1(50V CH 3 COONa)
C H
COOH /C H 3 COONa
54.76=log
0.24=log
0.24
10
=1 0
0.05 V CH 3 COONa
0.1(50V CH 3 COONa)
0.05V CH 3 COONa
0.1(50V CH 3 COOH)
=3.3310
mL0.01 moles
1000 mL
agua=
(2.9510.90) ( 501 03 L )
1
Agua
agua=2.521 0
6.90
4.2
7.90
mL0.01 moles
1000 mL
az =
(8.027.02)(0.100 L)
2.5
az =2.510
+ HAc+ H 2 O
+ H 3 O
Ac
0.01 moles
1000mL
agua=
(7.906.90)(0.100 L)
4
agua=4.21 0
pH inicial
Alkaseltzer
7.02
Volumen de
NaOH
gastado
para
aumentar el
pH
2.5
pH final
8.02
2 DISCUSIN DE RESULTADOS.
Muchas de las reacciones qumicas que se producen en
solucin acuosa necesitan que el pH del sistema se
mantenga constante para evitar que ocurran otras
reacciones no deseadas. Las soluciones reguladoras,
tampn o buffer son capaces de mantener la acidez o
basicidad de un sistema dentro de un intervalo reducido
de pH por tal razn tiene muchas aplicaciones, un claro
ejemplo es el cuerpo humano donde la sangre debe tener
un pH de 7.35. Las disoluciones amortiguadoras se
preparan a partir de pares cido/base conjugados, como
los pares de cido actico/acetato de sodio o de cloruro
de amonio/amoniaco que son los que se analizaron. En el
buffer de amonio/ cloruro de amonio se midi su
capacidad reguladora aadindole 1 mL de NaOH
inicialmente con un pH de 10.05 y despus de agregar la
como
N H 3+ H 2 O
++OH
NH 4
=8.9710
++CH 3 CO O
C H 3 COONa Na
Generando iones acetato, y as liberar una cantidad
equivalente de cido dbil como se muestra en la
siguiente reaccin:
+ C H 3 COOH + H 2 O
+ H 3 O
C H 3 COO
=3.3310
mientras
=2.521 0
Al comparar estos
2.51 0
y en el agua
3 CONCLUSIONES.
Las soluciones amortiguadoras no mantienen un pH a un
absolutamente constante pero si su diferencia es
relativamente pequea. Las soluciones tampn
preparadas cumplieron el objetivo de ser reguladoras en
el pH, dando una diferencia menor a una unidad y se
comprob que la capacidad reguladora del buffer cido y
bsico es mayor que la del agua. Adems los tampones
que se prepararon para los pH requeridos (5 y 10)
estuvieron razonables con respecto a la pKa de su acido,
donde por teora deben estar prximos al valor del pH
requerido.
4PREGUNTAS
1La sangre humana tiene un pH aproximado de 7.35.
Hay en la sangre una mezcla reguladora? Qu
sustancia podran regular el pH?
El pH debe mantenerse entre 7,37 y 7,43 (valor del
plasma sanguneo arterial a 37C). Valores superiores
de pH (ms bsicos) suponen un trastorno en la salud
denominado alcalosis (por encima de 7,80 se produce la
muerte), mientras que valores inferiores (ms cidos)
suponen un trastorno denominado acidosis (por debajo de
7,00 se produce la muerte). Por tanto debe existir
soluciones reguladores que mantenga el pH dentro del
margen adecuado. [5]
H 2 C O3 + H 2 O
++ HC O3
H
La eliminacin del CO2 desplaza el equilibrio hacia la
derecha reduciendo por consiguiente H+
La acidosis o la alcalosis alteran el mecanismo por el cual
la hemoglobina transporta el oxgeno en la sangre. La
hemoglobina participa en reacciones como:
+
++O2 HbO2 (ac) + H (ac)
HbH (ac)
2 Si un proceso le exige un pH de 8.5 qu sistema
usara para tener ese pH?
El pKa del cido en el tampn bsico que se requiere para
un pH de 8.5 debe estar cercano a este valor, el tampn
de tris-gilicina. El Tri (hidroximetil) aminometano, con un
pKa de 8,1, es una solucin buffer eficaz con un pH de
entre 7 y 9. Debido a su rango neutro, la solucin Tris
es una solucin buffer comnmente utilizada en los
laboratorios biolgicos. Sin embargo, la solucin
reguladora Tris es sensible a la temperatura y debe ser
utilizada en la temperatura a la cual se logr el pH
original para evitar inexactitudes. [5]
0 = 1 =
[1]
Harris,D.C.,
Analisis
quimico
cuantitativo,
6
edicin,
Reverte
SA,
Barcelona,
2007.
Pag
112,190,195
[2] Skoog D.A.,West D.M.,
Holler F.J., Fundamentos de
Qumica
Analitica
,9
edicin. ,Cengage Learning,
Mexico D.F, Pag 200,226,1006
[3]http://salud.bayer.es/bienestar-digestivo/acidezestomacal/alka-seltzer/ visitada el 24 de Mayo
[4]http://www.quimitube.com/solucionesamortiguadorasbiologicas-sangre Visitada el 24 de Mayo
[5]http://www.ehowenespanol.com/funcion-solucion-buffertris-extraccion-adn-sobre_43396/ Visitada el 25 de Mayo