INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PUBLICO CATALINA

BUENDIA DE PECHO

CARRERA PROFESIONAL DE TECNOLOGIA DE ANALISIS QUIMICO

UNIIDAD DIDACTICA

: CUANTITATIVA II

INFORME DE PRCTICA
TITULO

: ACIDIMETRIA Y ALCALIMETRIA

INTEGRANTES:

IV SEMESTRE

ARONES ROJAS EDGARD

GUTIERREZ PEDRAZA DALIA STEFANNE
LORENZO PALACIOS VANESSA
SOTELO HUARCAYA ERICKA
TENORIO DE LA CRUZ JOSELYN

TURNO: DIURNO

DOCENTE:
ING. JOSE A. CASTILLO NAVARRO

ICA 2016

1. TTULO DE LA PRCTICA:
ACIDIMETRA Y ALCALIMETRA
Laboratorio n

Hora de prctica de: 10:30 a 1:15

MESA DE TRABAJO N

02

FECHA: ICA, 27 DE SETIEMBRE DEL 2016.

2. RESUMEN EJECUTIVO DE LA PRCTICA:

INTRODUCCIN:
El presente trabajo es una gua que resume los aspectos prcticos del anlisis
cuantitativo. Contiene prcticas destinadas a familiarizarnos con las teoras
fundamentales de la asignatura, los mtodos prcticos de trabajo y los procedimientos
clsicos ms importantes. Con ste informe se pretende tambin, facilitarnos la
apreciacin de las ventajas de los mtodos cuantitativos de anlisis.
Desde el punto de vista didctico, el anlisis gravimtrico precede al volumtrico ya
que la teora del primero es mucho ms simple que la del ltimo.
La siguiente prctica de Laboratorio es:
Anlisis volumtrico: Acidimetra y alcalimetra. Preparacin y estandarizacin de
soluciones valoradas de cido clorhdrico e hidrxido de sodio 0,1 N.
Trata sobre la determinacin de la concentracin de soluciones cidas y alcalinas
partiendo de soluciones patrn cido y alcalino.
El HCl es considerado como el cido ms usado ya que pueden preparar soluciones de
concentracin exacta a partir del cido de punto de ebullicin constante, por dilucin.
Las soluciones de HCl se preparan de normalidad aproximada, valorndolas luego de
manera volumtrica. Generalmente la concentracin de HCl vara entre los valores de
10.5 a 12.
En cuanto a las soluciones alcalinas, son muchas pero entre las ms empleadas destaca
el NaOH. Otras disoluciones como KOH, NH 4OH, etc. tienen ciertas desventajas por lo
cual se usan poco.

3. OBJETIVOS

El objetivo de la presente prctica es neutralizar una solucin valorada de HCl 0.1 N

con NaOH.
Determinar la concentracin de una solucin de una base as como de un cido.
El uso correcto de los materiales de laboratorio, como la eleccin apropiada de un
indicador para llevar acabo la prctica.

4. MARCO TEORICO
VOLUMETRA CIDO - BASE
La volumetra acido - base, tambin conocida como valoracin acido base, titulacin
acido base, o incluso valoracin de neutralizacin es un tipo de tcnica utilizada para

realizar anlisis de tipo cuantitativo, para hallar la concentracin de una disolucin, en la

cual se encuentra una sustancia que realiza el papel de cido o de base que a su vez
neutraliza con otro acido o base del cual conocemos su concentracin
Este mtodo, ampliamente utilizado, se encuentra basado en una reaccin acido base
tambin llamada, reaccin de neutralizacin donde interactan el analito, o sustancia de
no conocemos su concentracin, y la sustancia conocida llamada, valorante
El trmino, volumetra, hace referencia al volumen que se usa de las disoluciones
utilizadas, el cual nos permite poder realizar el clculo de la concentracin que deseemos
conocer
Este mtodo, no slo nos es de utilidad para conocer las concentraciones, si no que
tambin es muy usado para conocer el grado de pureza de algunas sustancias.
Es frecuente el uso de indicadores de cido - base En las volumetras, pues a veces es til
ver el cambio de color que se puede llegar a producir, para conocer el punto final del
proceso, as como tambin se usa un pH- metro En cambio, se dan algunos casos, en los
cuales, son las propias sustancias participantes las que experimentan por si solas un cambio
de color, lo que nos permite conocer cundo se ha llegado al punto de equivalencia entre el
cido y la base. Existen otro tipo de volumetras (como la complexometra o la volumetra
de precipitacin), donde se realiza el registro de una concentracin de alguna sustancia en
funcin del volumen que se ha sido aadido de cada sustancia para poder determinar el
punto final de sta.
Existen dos clases de volumetras, o de valoraciones cido-base, clasificables en dos grupos
Se pueden clasificar en dos grandes grupos:
Alcalimetras: Determinacin de la concentracin de una base empleando un cido fuerte
de concentracin conocida como sustancia valorante. Se emplea casi siempre cido
clorhdrico, HCl; a veces cido sulfrico, H2SO4; y casi nunca los cidos ntrico (HNO3) y
perclrico, (HClO4).

Acidimetras: Determinacin de la concentracin de un cido empleando una base fuerte de

concentracin conocida como sustancia valorante, como el NaOH
Valoraciones acido - base
Valorar es medir la concentracin de un determinado acido o base a partir del anlisis
volumtrico de la base o acido utilizado en la reaccin de neutralizacin

5. PARTE EXPERIMENTAL
MATERIALES EQUIPOS Y REACTIVOS
Cantidad
1
1

Materiales
Soporte universal
Nuez doble y pinza para bureta

Matraz erlenmeyer de 250 ml

Matraz aforado de 250ml

1
1
1

Tapon de plastico
Pipeta de 10ml capacidad
Burata de 50ml de capacida

Pizeta

Cantidad

Equipos

Balanza analitica

Cantidad

Reactivos
Agua destilada
Vinagre comercial
Hidroxido de sodio al 0,25M
FENOLTALEINA al 0,1%

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Preparacion de soluciones
Primero:

Con la pipeta sacamos vinagre cmercial 4ml de capacidad seguidamente aadimos agua
hasta aforar a 100ml de capacidad
Segundo :
Pesamos para 2,559g de hidroxido de sodio y loi aforamos en 250ml de agua destilada a
una temperatura de 85 grados centigrados

Se aade 50ml de vinagre comercial en un erlenmeyer y adicionar fenoltaleina

34gotitas seguidamente se lleva a la ttitulacion
Por otro lado se le enrrasa la bureta 50ml de hidrxido de sodio 0,25M
Valorar la disolucion de hidroxido de sodiode la bureta agitando ala vez el
erlenmeyer hasta notar un cambio color rosa palido, cerrar la bureta asi obtenemos
la primera lectura de gasto que fue 7,5ml

Se aade 50ml de vinagre comercial en un erlenmeyer y adicionar fenoltaleina

34gotitas seguidamente se lleva a la ttitulacion
Por otro lado se le enrrasa la bureta 50ml de hidrxido de sodio 0,25M
Valorar la disolucion de hidroxido de sodiode la bureta agitando ala vez el
erlenmeyer hasta notar un cambio color rosa palido, cerrar la bureta asi obtenemos
la primera lectura de gasto que fue 7,5ml

6. CONCLUSION
La titulacin por mtodo volumtrico permite evaluar la concentracin desconocida
del cido actico (CH3COOH) del vinagre a travs de la concentracin ya conocida
del hidrxido de sodio (NaOH), es decir, dado la cantidad de dicha base necesaria
para reaccionar cuantitativamente con esa disolucin cida.

 El punto final de la titulacin es llamado es llamado punto de equilibrio que puede

conocerse gracias a los indicadores, los cuales pueden variar sus concentraciones
fsicas dependiendo del tipo de solucin presente.
Al tener conocimiento de la concentracin desconocida, se determina el volumen.
El punto final la titilacin se puede determinar cuanlitativamente uniendo
las soluciones de cido actico contenidos en vinagre e hidrxido de sodio hasta
producirse el color rozado plido, en donde se encuentran cantidades iguales de
equivalentes de cido y base.
7. RECOMENDACIONES
Es bueno elegir el indicador mas adecuado para cada experimento, de manera que
haya la menor diferencia posible entre el punto de equivalencia y el punto final.
Medir con mucha exactitud las unidades volumtricas y prestar mucha atencin en
el momento de agregar la base al medio cido para evitar que desven nuestra
prctica de los resultados ms ptimos.
Al momento de realizar la titilacin abrir cuidadosamente la llave de la bureta para
que la titilacin se de correctamente.

8. BIBLIOGRAFA
AUTOR

TITULO DEL LIBRO

EDITORIAL

AO

Juan
Burgos

Carrillo

Qumica general Brown

Raymond Chang, Qumica

Cuarta Edicin.

2006

Quimiva
Cuantitativa

Analitica

15va Edicion

2010

Robinson,Judiht

Quimiva
Contemporania

Analitica

1era Edicion

2000

Ayres

Analisis Quimica Cuantitativa

2da Edicion

----

Skoog,West

QuimicaAnalitica

5ta Edicion

----

Duglas,Skoog

Fundamento
Analitica

8vo Edicion

----

Gary Christiam

Quimica Analitica

6ta Edicion

----

Burriel,Arribas
Lucina

De

Quimica

11.- EVIDENCIA FOTOGRAFICA: