Professional Documents
Culture Documents
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin
Artificial en la Provincia de Snchez Carrin
INDICE
I
II.
ASPECTOS GENERALES
1. Nombre del Proyecto
2. Lugar de Ejecucin
3. Vas de Acceso
4. Informacin de la Entidad Solicitante y/o Unidad Ejecutora
5. Participacin de las Entidades Involucradas y de los Beneficiarios
III.
IV.
CONSIDERACIONES ESPECIALES
1. Seguimiento y Evaluacin
2. Conclusiones
3. Recomendaciones
V.
ANEXOS
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
AGRO - FUTURO
Hasta
Lima
Trujillo
Trujillo
Huamachuco
Huamachuco Sarn
Total:
Distancia
(Kms)
365
140
28
533
Tiempo
(hora,
minutos)
8.00
6.00
2.30
16.30
Tipo
de Va
Carretera Asfaltada
Carretera Afirmada
Trocha Carrozable
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
AGRO - FUTURO
AGRO - FUTURO
Por otro lado se busca con este Proyecto, iniciar la operatividad de esta
actividad productiva con una organizacin fortalecida por las capacidades en
herramientas y gestin empresarial, as como con el desarrollo de cada uno
de los Talleres de Capacitacin Tcnica y jornadas de Asistencia Tcnica en
las que se atendern todas las necesidades prcticas de los beneficiarios.
La competitividad de los negocios tambin est entrando al sector rural, y de
ello es muy conciente el socio de esta Asociacin de Productores, que
considera que necesita prepararse para poder competir, minimizando sus
costos de produccin y maximizando su productividad de leche, sin embargo
sus limitados conocimientos tcnicos y econmicos no le ayudan mucho, en
las condiciones actuales.
El Proyecto pretende ser un punto de apoyo para iniciar un crecimiento
paulatino en la actividad lechera en condiciones tcnicas aceptables, para
lograr niveles de vida mejores a los actuales. Las tcnicas de produccin
resultantes en otras regiones sern el parmetro que les permitir motivar su
cambio de actitud, el mercadeo, la informacin especializada y la asistencia a
ferias orientada a la bsqueda de mejores mercados es otro beneficio que el
Proyecto brindar a los productores de esta Asociacin.
Finalmente se espera que los productores a travs de los conocimientos
adquiridos y pasantas que el Proyecto ha previsto puedan comparar las
ventajas de realizar la produccin en condiciones mejoradas para con ello
lograr mejores niveles de ingreso familiar, Esta es la problemtica que el
proyecto pretende resolver.
9. Objetivos y Metas del Proyecto.9.1. Objetivo General.El presente Proyecto tiene por finalidad incrementar la produccin y
productividad de leche en la Provincia de Snchez Carrin, en busca de
un sector agropecuario prospero rentable y sostenible que contribuya a
generar desarrollo aumentando el empleo y elevando la calidad de vida
de los productores agropecuarios de la zona y de esta manera disminuir
el nivel de desnutricin y pobreza en esta provincia; mediante el
mejoramiento gentico va inseminacin artificial y el fortalecimiento de
sus capacidades tcnico-productivas y de gestin.
9.2. Objetivos Especficos.Instalacin de Forraje Orgnico
Instalacin y Equipamiento de Posta de Inseminacin Artificial.
Equipamiento de Botiqun Veterinario Suplementario
Realizar Programa de Capacitacin Tcnica
Instalar Servicio de Consultora en Gestin Empresarial.
Asistencia Tcnica permanente en el manejo integral del proyecto.
9.3. Metas:
600 Hs 2,400 parcelas de 2500 m2 de forraje orgnico instalado
(30% de Alfalfa y 70% de Avena Forrajera Orgnica), al primer ao de
funcionamiento del Proyecto.
Posta de Inseminacin Artificial equipado y brindando servicio de
mejoramiento gentico a favor de los pequeos productores
agropecuarios de la Provincia de Snchez Carrin.(2,400 vacas
criollas preadas).al primer ao
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
AGRO - FUTURO
Participacin porcentual
65.88 %
2.99 %
31.13 %
100.00%
12. Sostenibilidad del Proyecto.La sostenibilidad del Proyecto se lograr realizar mediante: La Instalacin
en el primer ao de funcionamiento de 600 Hectreas de Forraje Orgnico
(2,400 parcelas de 2500 m2 c/u) por parte de los beneficiarios del servicio
de inseminacin artificial; ms la asimilacin de conocimientos impartidos
mediante capacitacin y asistencia tcnica que harn posible el mejor
manejo de los recursos y actividades econmico productiva; Formacin de
15 Tcnicos Inseminadores, que en ausencia del Proyecto realizarn las
dosificaciones peridicas, aplicacin de sales, antibiticos y vitaminas,
sensibilizacin de la poblacin para la vacunacin, control de enfermedades
y dosificacin peridica antiparasitaria de vacas inseminadas. As como la
realizacin de 12 Talleres de Capacitacin Tcnica y 10 Consultoras sobre
Organizacin y Gestin Empresarial, adems de la ejecucin de 02
Pasantas de Intercambio de Experiencias.
La Posta de Inseminacin Artificial estar bajo la responsabilidad de la
ONG AGRO FUTURO por un lapso de 18 meses, luego de lo cual se
transferir en su totalidad a la Asociacin de Pequeos Productores
Agropecuarios Luz Divina para su administracin y continuidad de la
misma y estar ubicada estratgicamente en el Distrito de Sarn, Provincia
de Snchez Carrin para que los pequeos ganaderos de su mbito
territorial tengan fcil acceso en realizar el mejoramiento gentico de sus
vacas criollas, para lo cual stos debern cancelar S/. 50.00 por vaca
inseminada; incluido desparasitaciones, golpes vitamnicos + el servicio de
sincronizacin de celo, si es que fuera necesario; por esta asistencia se va
a generar un ingreso, que ser manejado por AGRO FUTURO, el mismo
que se destinar para el autosostenimiento de esta Posta, as mismo, el
Personal Tcnico del Proyecto realizar visitas tcnicas y dosificaciones
peridicas al ganado vacuno de los productores en sus propios predios,
para lo cual stos pagarn por este servicio, fondo que ser utilizado en la
adquisicin de medicamentos veterinarios para hacer as sostenible al
Botiqun Veterinario Suplementario, administrado por AGRO FUTURO, y as
poder seguir realizando las aplicaciones y dosificaciones.
El proyecto es de fcil replicabilidad en otras zonas, debido a que las
estrategias a realizar son de rpida asimilacin y aplicacin prctica en los
pequeos ganaderos, as mismo las familias de otros caseros cercanos
disponen de igual manera de ganado vacuno criollo, y de alguna manera
estn vidos de mejorarlo genticamente as como sus ingresos mediante
su produccin de leche; por constituir un efecto multiplicador de las
actividades del proyecto, es que los ganaderos de otras zonas van a desear
involucrarse. Actualmente los ingresos percibidos por los pequeos
ganaderos no son significativos debido sobre todo a la baja produccin de
leche que no es rentable siendo principalmente para autoconsumo por
producir 4 litros en promedio; al incrementar la produccin de leche por
efectos del Proyecto de 4 a 8 litros por vaca por da (alimentacin con
forraje orgnico), los pequeos ganaderos lograrn vender su leche o
transformarla en quesillos, para su mercadeo, logrando de esta manera
obtener mayores ingresos para la compra de productos veterinarios para
sus vacunos. El proyecto, desde su inicio, va a permitir que los productores
generen recursos financieros adicionales (diferencial de la situacin con y
sin proyecto) en razn del incremento de la productividad, produccin y
mejores condiciones de comercializacin y de acceso al mercado. Estas
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
AGRO - FUTURO
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
AGRO - FUTURO
FGCPJ
ONG
AGRO
FUTURO
FUNCIONES
Gestiona la aprobacin y
financiamiento del proyecto
y lo ejecuta
Coordina con la Asociacin de
Pequeos Productores
Agropecuarios Luz Divina
Coordina con el FGCPJ.
Informa el avance del proyecto a la
Asociacin y el FGCPJ.
Participa en el fortalecimiento y
organizacin de los beneficiarios.
Aporte Financiero
ASOCIACIN DE PEQUEOS
PRODUCTORES AGROPECUARIOS
LUZ DIVINA
Concerta con el Coordinador del
Proyecto.
Participan en el ejecucin del
proyecto
Coordina con el Personal Tcnico.
Coordina con los participantes para
la ejecucin de las actividades
contempladas en el proyecto.
Coordina con AGRO FUTURO
Participa en la evaluacin de avance
y final del proyecto.
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
10
AGRO - FUTURO
II.
ASPECTOS GENERALES
1. Nombre del Proyecto:
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial
en la Provincia de Snchez Carrin
2. Lugar de Ejecucin.Departamento
:
Provincia
:
Distrito
:
La Libertad
Snchez Carrin
Sarn
3. Vas de Acceso:
Desde
Hasta
Lima
Trujillo
Huamachuco
Total:
Trujillo
Huamachuco
Sarn
Distancia
(Kms)
365
140
28
533
Tiempo
(hora,
minutos)
8.00
6.00
2.30
16.30
Tipo
de Va
Carretera Asfaltada
Carretera Afirmada
Trocha Carrozable
Facsmil
044-474879
g. Correo Electrnico
agro.futuro2007@gmail.com
h. Tipo de Entidad (Indicar si es ONG, ONGD u otros)
ONG
i.
j.
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
11
AGRO - FUTURO
Forma de involucrarse
ONG
AGRO-FUTURO
Asociacin
Productores
Agropecuarios
Luz Divina
Solicitante, formulacin
y ejecutor del Proyecto
Beneficiarios Directos
del Proyecto
Coordinador
del
proyecto
Mdico
Veterinario
Tcnico
Agropecuario
Inters en el
proyecto
Recursos
Disponibles
xito en el
desarrollo rural
Mejoramiento de
ingresos +formacin
de capacidades
productivas
Oficiala de
Proyectos
Organizacin,
tierras para
Instalacin de
forraje
orgnico.
Responsable de la
xito en desarrollo
Recurso
implementacin del
del proyecto.
humano para la
proyecto.
ejecucin del
proyecto.
Responsable de la
xito en desarrollo
Recurso
administracin de la
del proyecto.
humano para la
Posta de Inseminacin
ejecucin del
Artificial.
proyecto.
Responsable
de xito en desarrollo Recurso
Instalacin de forraje del proyecto.
humano para la
orgnico.
ejecucin
del
proyecto.
Hay que recalcar la importancia que tiene el hecho de que los beneficiarios
directos tanto varones como mujeres; integrantes de esta Asociacin, han
intervenido crucialmente en la deteccin de las necesidades bsicas para la
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
12
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
13
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
14
AGRO - FUTURO
III.
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
15
AGRO - FUTURO
El precio de venta de leche vara entre S/. 0.60 y 0.80 dependiendo entre la
poca de lluvias o seca, con un promedio de S/. 0.70 nuevos soles el litro,
vendido en la ciudad de Huamachuco. Alternativamente algunos productores
elaboran quesillos con su leche producida, (50%) para consumo familiar.
Los pequeos ganaderos del Distrito de Sarn, venden actualmente en
promedio, 4 litros diarios a S/. 0.70 obteniendo S/. 2.80 soles diarios, lo que
les proporciona un ingreso bruto mensual de venta de leche de S/. 84.00
Los pobladores aprovechan los recursos naturales que se tienen en la zona,
principalmente los pastos naturales, abasteciendo de alimento al ganado en
pocas de estiaje, pues la escasez de alimento por ausencia de lluvias,
ocasiona la disminucin de produccin de leche, existiendo un leve peligro
de depredacin de este recurso, utilizndose para complementar la
alimentacin mnima requerida con rye grass y eventualmente con pastos
cultivados. Cada familia se compone en promedio de cinco miembros, su
casa es de adobe, cuenta con cuatro habitaciones y un corral de tierra
apisonada donde pernoctan sus animales. Algunos cuentan con fluido
elctrico, no cuentan con desage pero si tienen una letrina en el corral de la
casa que no se encuentra en buen estado de conservacin y se abastecen
para su consumo, de agua de pozos rsticos.
En cuanto a enfermedades, ellos manifiestan que la de mayor frecuencia es
la gripe, tos y neumona en nios y en adultos. Ellos se atienden en el
Puesto de Salud de Sarn, slo si consideran que estn muy enfermos, en
caso contrario se proveen de hierbas de la zona. Existe analfabetismo en las
personas mayores de 50 aos de sexo femenino y masculino lo que sobre
un total de 50 socios implica un 10% de tasa de analfabetismo. En el Distrito
de Sarn existen centros educativos en los niveles inicial, primario y
secundario. Los productores actualmente muestran inters en mejorar sus
conocimientos y consiguientemente mejorar la ganadera, rendimientos y la
produccin, con una nueva estrategia de trabajo ms de corte asociativo
para las acciones de capacitacin y comercializacin de leche
No ha existido nunca un Programa de Mejoramiento Gentico, que enfrente
todas las consecuencias negativas de la reproduccin endogmica que se
practica; producto de la cual tenemos un alto grado de consanguinidad, que
se verifica con el nacimiento de cras defectuosas cada vez ms frecuentes,
bajos ndices de natalidad, alta mortalidad, bajo peso, baja produccin de
leche; y fuerte incidencia de enfermedades parasitarias e infecciosas por un
deficiente manejo tcnico. Dado la situacin de pobreza permanente es
necesario realizar proyectos productivos que permitan brindar ocupacin
laboral permanente que genere ingresos econmicos, para de esta manera
superar la pobreza y mejorar la calidad de vida de los beneficiarios. Cabe la
necesidad de reiterar que esta actividad contribuir en la sostenibilidad del
desarrollo, porque los beneficios que brindan es del mediano a largo plazo,
por lo tanto la poblacin involucrada en este Proyecto tendr recursos
econmicos para cubrir sus necesidades
primordiales as como las
secundarias en base a un buen manejo tecnificado. El presente proyecto
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin
Artificial en la Provincia de Snchez Carrin; trata de impulsar el
desarrollo integral de la ganadera lechera, mediante la implementacin de
una Posta de Inseminacin Artificial, la cual estar ubicada estratgicamente
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
16
AGRO - FUTURO
en el Jirn Coln s/n; dentro del mbito del Distrito de Sarn, lugar donde se
desarrollar el proyecto.
En Huamachuco desde hace varios aos diversas Instituciones del estado,
as como Asociaciones Civiles han aunado esfuerzos y recursos con la
finalidad de enfrentar la difcil situacin en la que est inmerso el campesino
y por lo tanto generar propuestas y alternativas de solucin, a travs de la
conceptualizacin de proyectos, tanto de, corto, mediano y largo plazo,
cuyas estrategias ayuden a mejorar su situacin. Actualmente se ha
encaminado el PLAN ESTRATGICO DE DESARROLLO HUAMACHUCO
2018. Del cual uno de sus fines es la de lograr el resurgimiento de la
produccin lechera y ganadera de cra y recra y est en proceso el
mejoramiento gentico del ganado local con manejo empresarial, orientado
a mercados de la costa.
En este sentido resulta, rentable la ejecucin del Proyecto de Mejoramiento
Gentico va Inseminacin Artificial con semen congelado ya que el Distrito
de Sarn, ofrece condiciones ambientales favorables y ptimas para esta
actividad, uno de los aportes ms trascendentales que lograr en la solucin
del problema, est relacionado con la demostracin viva de que es
perfectamente factible revertir el atraso socio-econmico, mediante la
ejecucin de este tipo de actividades productivas rentables, sostenidas e
interrelacionadas, para posibilitar la autorrealizacin de los productores
agropecuarios marginados.
Para superar los cuellos de botella sealados, el Proyecto pretende realizar
la Instalacin de forraje orgnico para ampliar la frontera agrcola de manera
que nos permita asegurar la alimentacin de las vacas inseminadas,
mejoramiento gentico mediante inseminacin artificial, con semen nacional
de calidad probada en la zona a vientres aportados por los participantes del
proyecto, una atencin en sanidad y manejo permanente que conlleve a
rendimientos ptimos requeridos.
Todo esto corroborado con eventos de capacitacin y gestin empresarial,
acompaado de un proceso de asistencia tcnica proporcionndoles
informacin especializada a los pequeos ganaderos, de manera que
asuman tecnologas post produccin (Instalacin de forraje orgnico,
fomentando una dieta alimenticia para el ganado inseminado), apropiadas
para mejorar los rendimientos y la calidad del producto: leche en condiciones
competitivas.
Como se menciona lneas arriba, el Proyecto capacitar a los beneficiarios
directos en los puntos crticos identificados por la ONG AGRO FUTURO,
contribuyendo a mejorar sus niveles de produccin, comercializando sus
productos a nuevos y ms atractivos mercados en trminos de volmenes
requeridos y precios, incrementando los ingresos de los ganaderos y
consecuentemente elevando su nivel de vida.
Dentro de este marco, El proyecto pretende subsanar los puntos crticos
relacionados con la problemtica existente, al existir un manejo tradicional
del ganado lechero en mejoramiento, alimentacin, sanidad, y manejo bsico
como son:
Baja calidad de las pasturas, manejadas en forma emprica, no
permitiendo que el ganado exprese su potencial gentico de
rendimiento, obteniendo bajos niveles de produccin y productividad.
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
17
AGRO - FUTURO
18
AGRO - FUTURO
19
AGRO - FUTURO
ejecucin del proyecto (13.38 Kilos por ganadero para sembrar una parcela
de 1/4 de hectrea cada uno 2,500 m2); as como 150 Kilos de enmienda
calcrea + 700 kilos de estircol de vacuno, para abonar dicha parcela. Los
beneficiarios por su parte debern disponer de terrenos destinados para
dicho fin y aportar 700 kilos de estircol de vacuno (14 sacos de 50 kg c/u).
Los insumos en un monto valorizado de S/. 187.00; sern facilitados por el
Proyecto a los propietarios de las vacas criollas a ser inseminadas
artificialmente, los mismos que son los siguientes:
1.125 Kilos de semilla orgnica de alfalfa
12.25 Kilos de semilla orgnica de avena forrajera
150 Kilos de enmienda calcrea (abono orgnico).
700 Kilos de estircol de vacuno (abono orgnico).
Instalacin y Equipamiento de Posta de Inseminacin Artificial.
La Posta de Inseminacin Artificial a instalar, ser equipado con ocho
tanques criognicos con nitrgeno lquido (04 grandes y 04 chicos) para
conservar el semen, maletines de inseminacin artificial,
termos
descongeladores con termmetro incluido, pistolas universales, fundas, corta
pajuelas, pipetas intrauterinas, guantes, mochilas, botas, overoles, mandiles,
jabn carbnico (Personal de Posta). Adems el Proyecto anualmente
entregar 4,800 pajuelas de semen de toros de alto valor gentico a la Posta
de Inseminacin Artificial para que puedan capitalizarse al corto plazo,
creando un fondo en una cuenta corriente con la que se podr seguir
adquiriendo ms semen.
El manejo de La Posta de Inseminacin Artificial estar a cargo de un Mdico
veterinario y un Tcnico Agropecuario provistos de dos motocicletas, para
que vayan a aplicar el semen en los mismos predios ganaderos. La Posta de
Inseminacin Artificial contar con un plan de trabajo y metas las cuales
deber cumplir en forma mensual. Tambin brindar otros servicios al
pequeo ganadero como atenciones sanitarias y asesora tcnica al
productor, constituyndose como un eje para lograr llegar al productor. De
este modo, se piensa llegar a cubrir una meta mnima de 200 servicios al
mes; es decir, un promedio de seis a siete aplicaciones diarias en el ms
corto plazo posible.
Asimimo brindar los servicios referentes a:
- Seleccin y registro de vacas aptas para la Inseminacin Artificial.
- Aplicacin de antiparasitarios y golpes vitamnicos.
- Opcional servicio de sincronizacin de celo, si fuera el caso.
- Servicio de Inseminacin Artificial eficiente y oportuno.
- Visita Tcnica y Diagnostico de preez.
- Registro y evaluacin de las cras obtenidas.
Equipamiento de un Botiqun Veterinario Suplementario.
El proyecto ha considerado el Equipamiento de un Botiqun Veterinario
Suplementario, adquiriendo el equipo bsico y stock de productos necesarios
e indispensables; para el control de la incidencia de enfermedades
carenciales, mastitis y metritis en vacas a inseminar; as se reducir las
enfermedades y la mortalidad de los animales. Estar a cargo del Personal
Tcnico del Proyecto, el mismo que obtendr ingresos por la ejecucin de la
campaa de dosificaciones a realizarse en los diferentes predios a visitar
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
20
AGRO - FUTURO
21
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
22
AGRO - FUTURO
Indicadores Verificables
Sin Proyecto
Inexistente
Inexistente
Inexistente
Inexistente
Inexistente
Inexistente
Con Proyecto
Al finalizar el ciclo del proyecto se tiene:
En el 5to ao, 85% de productores logran incrementar
la calidad gentica de sus semovientes vacunos en un
25% en relacin al promedio actual.(17 lt/vaca/da)
85% de productores logran mejorar la alimentacin de
sus vacas inseminadas con la instalacin de 12,000
parcelas de 2500 m2 c/u cultivando forraje orgnico
en un 50% en relacin al promedio actual, al 5to ao.
Ingresos consolidados obtenidos por un monto total
que asciende a S/. 1' 538,720.00, al segundo ao del
proyecto a favor de los socios beneficiarios directos.
Forraje orgnico instalado con ptimos rendimientos
Posta Inseminacin instalada, equipada y operativa.
Control Enfermedades de Vacas Inseminadas.
Se recibe capacitacin tcnica; se va a 2 pasantas
Capacitados en organizacin y gestin empresarial.
Mdico Veterinario y Tco Agropecuario contratados.
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez Carrin
23
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez Carrin
24
AGRO - FUTURO
4. Anlisis de la Demanda y de la Oferta.Anlisis de la Demanda.En la actualidad, los pequeos ganaderos ubicados en los numerosos caseros
de la Provincia de Snchez Carrin, demandan la presencia de inversiones en su
sector en lo referente a mejoramiento gentico de ganado vacuno criollo y
sanidad animal, siendo la produccin de ganado vacuno fundamental en su
economa ya que cuentan con condiciones apropiadas para el desarrollo
ganadero, disponiendo de un potencial de recursos que existen en la zona y por
la vocacin de su poblacin, para esta actividad, con lo que se asegura la
continuidad y sostenibilidad del proyecto.
As tambin la demanda de un mejoramiento y manejo de forrajes orgnicos es
totalmente indispensable, la asistencia en sanidad animal, capacitacin. Por la
demanda que existe est demostrado, que la ganadera nacional se encuentra
en una situacin crtica, generada por que su crecimiento no garantiza ofertar lo
que el consumo interno requiere en leche, por lo que el desarrollo ganadero
integral, se transforma en una necesidad Regional y Nacional, que debe
afrontarse sin sobredimensionarlo, sin negarle posibilidades reales y concretas;
esto est relacionado fundamentalmente con los problemas de abastecimiento y
precios, sin que signifique problemas de mercado.
La problemtica de la produccin de leche en la Provincia de Snchez Carrin
es similar a la problemtica Nacional, en donde el Estado propicia el consumo de
productos lcteos importados, provenientes de los excedentes de los grandes
pases productores, cuyos gobiernos subvencionan estos excedentes, colocando
esta produccin en el mercado mundial, a precios no competitivos, lo cual no
permite al productor de los pases perifricos el desarrollo de esta actividad.
La demanda actual est dada por la poblacin que consume en la actualidad
productos lcteos en la ciudad de Huamachuco, se trata del consumo efectivo de
productos regionales ms los importados de otras regiones, el anlisis de la
demanda se realiza por el tipo de productos lcteos de los cuales los ms
significativos son: La Leche fresca y los quesillos. Para la estimacin de la
demanda actual efectiva que consume productos lcteos nos hemos basado en
los resultados del muestreo de demanda de leche y derivados que se realiz y
en estudios hechos por otras instituciones ligadas al sector.
En Huamachuco principal mercado de consumo de leche, para esta provincia de
Snchez Carrin, de un total de 9,281 familias, que representan el 60% del total
de la poblacin de Huamachuco, consumen leche fresca. Pero solo lo hacen
diariamente el 10%, en tanto que el 35 % lo hace dos veces por semana y el
55% una vez al mes. La inexistencia de lecheras crea desconfianza en el
consumidor por el proceso de comercializacin que es al porongueo, por la baja
calidad e higiene en su proceso y presentacin.
Consolidando datos sobre la demanda actual y la demanda potencial se obtuvo
la demanda agregada total de leche. Ntese que a partir del ao 2005 la
demanda agregada se incrementa. Esto se explica bsicamente por la demanda
de Leche de la Empresa Gloria, que puede comprar fcilmente 50,000 litros
diarios y la Municipalidad de Snchez Carrin para el programa Vaso de Leche
con 300 litros diarios. Para la proyeccin de la demanda, la demanda potencial y
la demanda insatisfecha, se obtuvo a partir de los resultados de investigacin de
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
25
AGRO - FUTURO
Ao
2,004
2,005
2,006
2,007
2,008
2,009
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
26
AGRO - FUTURO
2,010
4'309,040
12'067,630
14,128
39,566
2,011
4'378,885
12'067,630
14,357
39,566
2,012
4'478,620
12'067,630
14,684
39,566
Demanda insatisfecha con proyecto y sin proyecto.Del balance entre la oferta y demanda proyectada en la situacin actual, es decir,
sin la intervencin de ningn proyecto, tenemos que la demanda insatisfecha
alcanz 49,986 litros en el 2006.
Para el ao 2010 la demanda insatisfecha ser de 42,895 litros diarios de leche,
la misma que es explicada por un incremento de la produccin diaria de leche
para ese mismo ao de 14,128 litros, la demanda insatisfecha sigue siendo alta,
lo que no viabilizar la comercializacin de la leche a empresas como Gloria, ya
que no se cubrira los requerimientos mnimos de produccin, es mas, la calidad
de la leche no se habra mejorado lo que disminuira aun ms las expectativas
de comercializacin.
Ao
2,004
2,005
2,006
2,007
2,008
2,009
2,010
2,011
2,012
Sin embargo, en una situacin con proyecto, vemos que la demanda insatisfecha
de 49,986 litros de leche para el ao 2,006, se reducir a slo 17,457 litros para
el ao 2,009. Es decir que mediante la implementacin del proyecto permitir
abastecer la demanda de leche fresca hasta reducir la demanda insatisfecha a 0,
esto se podr lograr con la implementacin del presente proyecto.
Ao
2,004
2,005
2,006
2,007
2,008
2,009
2,010
2,011
2,012
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
27
AGRO - FUTURO
5. Cronograma de Actividades
FP 02 "CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES"
AVANCE PORCENTUAL
Nombre del Proyecto: Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez Carrin
Cdigo
A
A.1.
A.2.
A.3.
A.4.
A.5.
B
B.1.
B.2.
B.3.
C
C.1.
C.2.
C.3.
C.4.
C.5.
AO 01
COMPONENTES/ACTIVIDADES
AO 02
Trim. 2
(%)
Trim. 3
(%)
Trim. 4
(%)
Trim. 1
(%)
Trim. 2
(%)
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.65
16.65
16.65
16.65
16.65
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
16.67
100.00
16.67
16.67
16.67
16.67
16.65
100.00
100.00
100.00
16.67
16.67
16.67
16.67
16.67
16.65
100.00
100.00
100.00
100.00
Trim. 4
(%)
-100%
50.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
50.00
Trim. 3
(%)
TOTAL
Trim. 1
(%)
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez Carrin
28
AGRO - FUTURO
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Glb
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Millar
Caja
Unidad
Unidad
Cantidad
1
1
2
2
1
2
6
1
1
1
6
1
12
18
1
2
1
P.U.
1,260.00
1,000.00
14,000.00
110.00
4,050.00
300.00
50.00
200.00
300.00
70.00
3.80
7.00
1.80
23.00
18.50
3.50
30.00
Parcial
1,260.00
1,000.00
28,000.00
220.00
4,050.00
600.00
300.00
200.00
300.00
70.00
22.80
7.00
21.60
414.00
18.50
7.00
30.00
36,520.90
29
AGRO - FUTURO
DNI
DNI
DNI
DNI
DNI
32902501
19553197
19565119
19540748
19552862
30
AGRO - FUTURO
Calificacin
Cantidad
Periodo
Valorizacin
Gerente
18 meses
44,550.00
Inseminador
Promotor
1
1
18 meses
18 meses
45,900.00
18,000.00
108,450.00
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
31
AGRO - FUTURO
7. Presupuesto y financiamiento
FP 03 PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO
En S/.
Cdigo
-1
A
A.1.
A.2.
A.3.
A.4.
A.5.
B
B.1.
B.2.
B.3.
C
C.1.
C.2.
C.3.
C.4.
C.5.
D
D.1.
COMPONENTES/ACTIVIDADES
-2
1'387,785.90
En US $
396,510.26
FGCPJ
AGRO FUTURO BENEFICIARIOS
-3
-4
-5
448,050.00
432,000.00
97,200.00
448,050.00
100,800.00
61,200.00
75,600.00
97,200.00
309,665.00
36,520.90
31,515.00
36,520.90
58,440.00
219,710.00
132,550.00
5,000.00
108,450.00
9,600.00
1,500.00
5,000.00
5,000.00
8,000.00
24,000.00
24,000.00
914,265.00
41,520.90
432,000.00
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez Carrin
32
Otros
-6
TOTAL
-7
880,050.00
97,200.00
548,850.00
61,200.00
75,600.00
97,200.00
346,185.90
68,035.90
58,440.00
219,710.00
137,550.00
108,450.00
9,600.00
1,500.00
10,000.00
8,000.00
24,000.00
24,000.00
1,387,785.90
AGRO - FUTURO
FP 04 CRONOGRAMA DE DESEMBOLSOS
En S/.
Cdigo
I.
DESEMBOLSOS : FGCPJ
A
Instalacin de Forraje Orgnico
A.1.
Adquisicin de Semillas Certificadas de Alfalfa Orgnica
A.2.
Adquisicin de Semillas Certificadas de Avena Forrajera Orgnica
A.3.
Adquisicin de Abono Orgnico (Enmienda Calcrea)
A.4.
Adquisicin de Abono Orgnico (Estircol de Vacuno)
B
Instalacin y Equipamiento Posta de Inseminacin Artificial
B.1.
Instalacin de una Posta de Inseminacin Artificial
B.2.
Equipamiento de una Posta de Inseminacin Artificial
B.3.
Instalacin de Botiqun Veterinario Suplementario
C
Asistencia Tcnica y Capacitacin
C.1.
Personal Tcnico del Proyecto
C.2.
Capacitacin Tcnica
Taller, Instalacin de Pastos Mejorados
Taller, Transformacin y Conservacin de Pastos y Forrajes
Taller, Alimentacin y Manejo del Ganado Lechero
Taller, Sanidad Animal para Vacunos de Leche
Taller, Deteccin y Sincronizacin de Celo
Taller, Mejoramiento Gentico y Reproduccin Animal
Taller, Desarrollo Ganadero
Taller, La Leche, Importancia Marketing
Taller, Buenas prcticas de ordeo, acopio y conservacin
Taller, Control de calidad de la leche con el uso de equipos
Taller, Elaboracin de Derivados Lcteos
Taller, Envasado, almacenamiento y Conservacin de derivados lcteos
C.3.
Formacin de Tcnicos Inseminadores
C.4.
Pasantas
C.5.
Servicio de Consultora
Consultora en Fortalecimiento y gestin empresarial
Consultora en Organizacin Productores, Cadenas Productivas
Consultora en clculo de costos de produccin
Consultora en Administracin Bsica de la Asociacin
Consultora en Planeamiento y control de la Produccin
Consultora, Elementos bsicos de comercializacin
Consultora en Formulacin del Plan de Mercadeo
Consultora en Elaboracin Plan Estratgico del Negocio Rural
Consultora en Procesamiento y mercadeo de la leche
Consultora en Articulacin al Mercado de productos lcteos
Gastos Operativos
Trim. 1
363,215.00
74,675.00
14,400.00
13,475.00
30,000.00
16,800.00
260,965.00
31,515.00
9,740.00
219,710.00
23,575.00
18,075.00
2,400.00
800.00
800.00
800.00
1'387,785.90
AO 01
Trim. 2
Trim. 3
116,290.00
110,490.00
74,675.00
74,675.00
14,400.00
14,400.00
13,475.00
13,475.00
30,000.00
30,000.00
16,800.00
16,800.00
9,740.00
9,740.00
En US $
396,510.26
Trim. 4
111,290.00
74,675.00
14,400.00
13,475.00
30,000.00
16,800.00
9,740.00
Trim. 1
106,490.00
74,675.00
14,400.00
13,475.00
30,000.00
16,800.00
9,740.00
9,740.00
9,740.00
9,740.00
9,740.00
9,740.00
27,875.00
18,075.00
2,400.00
22,075.00
18,075.00
2,400.00
22,875.00
18,075.00
2,400.00
18,075.00
18,075.00
18,075.00
18,075.00
4,000.00
4,000.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
1,500.00
1,600.00
800.00
800.00
5,000.00
2,400.00
1,600.00
2,400.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
4,000.00
4,000.00
4,000.00
36,520.90
800.00
800.00
800.00
4,000.00
5,000.00
TOTAL
914,265.00
448,050.00
86,400.00
80,850.00
180,000.00
100,800.00
309,665.00
31,515.00
58,440.00
219,710.00
132,550.00
108,450.00
9,600.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
1,500.00
5,000.00
8,000.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
800.00
24,000.00
41,520.90
72,000.00
72,000.00
72,000.00
72,000.00
72,000.00
72,000.00
432,000.00
471,735.90
188,290.00
182,490.00
188,290.00
178,490.00
178,490.00
1'387,785.90
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez Carrin
33
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
34
AGRO - FUTURO
35
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
36
AGRO - FUTURO
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
37
AGRO - FUTURO
IV.
CONSIDERACIONES ESPECIALES
1. Seguimiento y Evaluacin.Utilizando como insumos, los reportes del sistema de monitoreo y los
informes del proyecto, cada tres meses AGRO FUTURO realizar una
supervisin externa del proyecto.
Esta supervisin consistir en visitas a la zona de trabajo, para realizar
entrevistas con los beneficiarios del proyecto, adems de reuniones con el
Personal Tcnico del Proyecto. La labor de supervisin se centrar en
verificar los avances fsicos y financieros de actividades y resultados segn
cronogramas establecidos y el Personal Tcnico del Proyecto trabajar en
estrecha coordinacin con el Supervisor, efectuando las recomendaciones
despus de cada visita.
Para la recoleccin de la informacin se disear e implementara un sistema
de monitoreo y evaluacin del proyecto. Este sistema de monitoreo
contempla el uso de fichas de recojo de la informacin peridica, y el uso de
formatos estandarizados para la elaboracin de informes.
La informacin en campo ser recogida por los productores ganaderos
beneficiarios y el Tcnico Agropecuario si fuera el caso. Se basar en la
informacin contenida en los registros de campo de los productores,
registros de sincronizaciones de celo, actas de reunin de la Asociacin de
Pequeos Productores Agropecuarios Luz Divina, registros sanitarios
ganaderos y tambin se recoger informacin de los registros contables del
fondo de inversin. Los indicadores que se logren a mediano plazo
(indicadores de fin y propsito), sern recogidos mediante evaluaciones
intermedia y final a cargo del Supervisor Externo. El monitoreo de los
indicadores de resultados estar bajo la responsabilidad del Coordinador del
Proyecto quien rendir un informe de avance del logro de los indicadores del
proyecto para la evaluacin semestral y anual.
Las evaluaciones se implementarn en los mbitos de intervencin
anualmente, Se realizar tomando como insumo la informacin del sistema
de monitoreo y considerar el nivel de cumplimiento de los resultados
previstos y actividades programadas. Su objetivo ser evaluar los avances
en el logro de los resultados y la finalidad del proyecto durante la
implementacin del proyecto y propone modificaciones en sus estrategias de
ejecucin.
La evaluacin final, como proceso orientado a determinar sistemticamente
si se logran los objetivos previstos y determinar la pertinencia y eficacia de
los productos para generar los efectos e impactos previstos, se realizar
durante los meses 17 y 18 del proyecto. Medir los cambios ocurridos en las
condiciones de vida de la poblacin participante y se centrar en los
indicadores de fin (Objetivo General) y de propsito (Objetivos Especficos).
Estas evaluaciones sern hechas por el Supervisor Externo contratado por
AGRO-FUTURO y contarn con el apoyo directo del Coordinador y el
Personal Tcnico del Proyecto adems de los socios. Comprender la
revisin de la informacin, revisin de registros de monitoreo,
entrevistas/encuestas de campo, verificacin directa, y revisin de reportes
de supervisin entre otros.
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
38
AGRO - FUTURO
39
AGRO - FUTURO
La estrategia para el inicio de las actividades, considera las zonas con mayor
predisposicin para la actividad ganadera, tanto por el potencial de recursos
existentes como por la vocacin de su poblacin para sta actividad
De acuerdo a las comparaciones y evaluaciones realizadas, llegamos a las
siguientes conclusiones sobre la factibilidad de la Instalacin de la Posta de
Inseminacin Artificial en el Distrito de Sarn. El Valor Actual Neto:
1,562,185.07, es un indicador de la alta rentabilidad del Proyecto de lo que
se deduce que es positiva la ejecucin del mismo.
La Tasa Interna de Retorno es de 48 % y es un coeficiente de evaluacin
que para nuestro caso expresa lo rentable de este Proyecto. Es factible y
rentable la Instalacin de una Posta de Inseminacin Artificial, manteniendo
siempre en cuenta las alternativas y condiciones del FGCPJ, as como los
diferentes artificios econmicos vlidos para la evaluacin.
3. Recomendaciones.La crianza del ganado vacuno en la Provincia de Snchez Carrin no es una
actividad nueva, lo que le hace falta es manejarla en forma tcnica,
mejorando genticamente su ganado a travs de la inseminacin
artificial. Lo ms importante es que los ganaderos estn asociados y
sientan la necesidad de mejorar econmicamente a travs de la crianza del
ganado vacuno lechero con alta produccin.
Recomendamos llevar a cabo este tipo de inversiones en las zonas donde
se puede aprovechar los insumos directamente as como las ventajas que
brindan las Fuentes de Cooperacin Tcnica Internacional para de esta
manera promover la descentralizacin de este sector. Contemplar con
mucho cuidado las condiciones del Fondo General de Contravalor PerJapn para poder evaluar positivamente la Instalacin de una Posta de
Inseminacin Artificial en el Distrito de Sarn, en beneficio de la Asociacin
de Pequeos Productores Agropecuarios Luz Divina.
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
40
AGRO - FUTURO
V. ANEXOS
Proyecto Productivo
Mejoramiento Gentico de Vacunos Criollos mediante Inseminacin Artificial en la Provincia de Snchez
Carrin
41