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INFORME #2
Seleccionar un producto o servicio y con estos datos armar su encuesta.
Hacer la investigacin de mercado para la determinacin de su proyecto.
Recuerda las etapas de la investigacin:
1.-Planificacin de la investigacin
La investigacin realizada tiene por objetivo dar a conocer la aceptacin del jugo
de mango en el mercado por los posibles consumidores y as determinar si el
proyecto planteado es factible o no.
Para realizar el desarrollo de la encuesta se establecer el respectivo cronograma
de actividades.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
FECHA
HORA
ACTIVIDADES
08/11/2016
9:15
09/11/2016
8:45
09/11/2016
9:30
09/11/2016
14:00
09/11/2016
14:30
09/11/2016
15:30
15:00
11/11/2016
16:00
12/11/2016
10:30
12/11/2016
12:00
12/11/2016
14:00
13/11/2016
9:45
2.-Recopilacin de la informacin
Para realizar la investigacin de mercado hemos recurrido a dos tipos de fuentes
de informacin:
fuente primaria y;
fuente secundaria
La fuente de informacin primaria es la que se obtuvo mediante la aplicacin de
encuestas dirigidas a los posibles consumidores entre edades de 12 a 50 aos,
para detectar el grado de aceptacin con el que contar el producto dentro del
mercado y adems determinar especficamente al nicho de mercado al cual se
debe direccionar el producto, adems aplicamos la tcnica de la observacin,
acudiendo a los supermercados ms concurridos como: mi comisariato, ta y ak,
para determinar qu cantidad de producto es demandado por los consumidores.
12 - 19
Sexo:
Masculino
20 - 35
Ocupacin:
Profesional
Femenino
Ama de casa
36 - 50
Estudiante
Otro, especifique....
Estrato social:
Clase Alta
Clase Media
Santa Rosa
Clase Baja
Machala
Pasaje
Guabo
No
4.- Cul de las siguientes alternativas le gustara como nombre del producto?
Mangoro Fruit
Extracto de Mango
Juma Fruit
Botella de vidrio
Botella de plstico
Envase tetrapack
1 Litro
300 ml
200 ml
145 ml
$1,35
$1,50
$1,60
300 ml:
$0,75
$0,80
$0,85
200 ml:
$0,50
$0,55
$0,60
145 ml:
$0,25
$0,30
$0,35
Hermanos
Padres
Otros, especifique
Supermercados
Minimarket
Otros, especifique....
Semanal
Mensual
Otros, especifique....
CANTONES
POBLACIN 2016
Machala
276.669
Pasaje
83.079
El Guabo
78.218
Santa Rosa
58.915
TOTAL
496.881
Fuente: INEC
POBLACIN
Demanda
Satisfecha
347.817
70%
Segmento
de Mercado
149.064
30%
TOTAL
496.881
100%
Para calcular nuestro nicho de mercado hemos partido del total de la poblacin
que tiene las cuatro ciudades escogidas para la investigacin segn los datos
proyectados del INEC, de esta poblacin se consider que el 70% de la demanda
ya est satisfecha con la competencia, por lo tanto nuestro segmento de mercado
ser el 30% que equivale a 149.064 hab. Partiendo de este segmento se
FRMULA DE LA MUESTRA
Donde:
N= tamao de la poblacin .
Z= constante que depende del Nivel de Confianza
Z
1,15
1,28
1,44
1,65
1,96
2,58
Nivel de
75%
80%
85%
90%
95%
95,5%
99%
Confianza
n= ?
n= 95
Error 10%: Elegimos por el motivo que no contamos con el tiempo suficiente para
realizar la encuesta ya que con el 5% de error nos da un tamao de la muestra de
375 pero con el 10% aplicado dio como resultado 95 por lo tanto hemos decidido
realizar las encuestas a 100 personas.
CANTIDAD
SI
96
96%
NO
4%
TOTAL
100
100%
Del total que son 100 personas encuestadas, slo tomamos las 96 personas que
dijeron que s les gustara el mango en jugo.
n= 96
Parmetro 2 (p)
Cunto estara dispuesto a pagar por el tamao de envase de 200ml ?
RESPUESTA
CANTIDAD
$0,50
21
70%
$0,55
17%
$0,60
13%
TOTAL
30
100%
SUNNY
0,60
DEL VALLE
0,55
PULE
0,55
Encuesta
realizada
0,50
a consumidores
PRECIO PROMEDIO
0,55
Parmetro 3 (q)
Luego de haber realizado la tcnica de observacin del comportamiento de los
consumidores en la frecuencia de adquirir el producto en cada uno de los
supermercados y tiendas hemos detectado lo siguiente:
COMPRA DIARIA
HIPERMARKET
400
44%
TIA
200
22%
AKI
240
27%
TIENDAS
60
7%
TOTAL
900
100%
900/4 = 225
q= 225
DEMANDA POTENCIAL
Q= n*p*q
Q= 96 * 0,55*225
Q= 11880 diario
Q= 11880 * 365= 4`336.200 anual
4.- Resultado: Debe conocer el mercado de un producto. DIAGNSTICO
Una vez determinada la muestra representativa, se procedi a encuestar a un total
de 100 personas, especficamente de 4 cantones de la provincia de el Oro, con el
fin de conocer la aceptacin que tendr el jugo de mango en el mercado por los
posibles consumidores.
Con los datos obtenidos determinados que la mayor parte es de sexo femenino,
con un 54% y el 46% restante es de sexo masculino. Del 100%, el 42% de los
posibles consumidores del producto se encuentran en un rango de edad entre 2035 aos, mientras que el 31% se encuentra entre 12-19 aos y el restante de
encuestados se sitan entre edades de 26-50 aos contando con un 27%.
Las personas que mayormente van adquirir este producto son los estudiantes con
un 46%, este porcentaje de la poblacin opta por comprar jugos envasados, por la
principal razn de falta de tiempo que no les permite consumir alimentos en el
hogar, por lo tanto adquieren el producto en las tiendas ms cercanas.
En los posibles consumidores el nivel de aceptacin de la fruta de mango se sita
en el 96% de la poblacin total, siendo factible para la produccin y
comercializacin del jugo de mango en el mercado. Como nombre del producto
fue elegido por los posibles consumidores fue Mangoro Fruit representado por un
51%.
En cuanto al envase preferido por los consumidores fueron los de vidrio son los
favoritos con el 42% esto se debe a que estos envases conservan ms su sabor,
mientras que la presentacin que obtuvo ms acogida por los consumidores fue la
de 200 ml con un 31%.
Posteriormente a las personas encuestadas que optaron por esta presentacin
mencionaron que el precio que estaran dispuestos a pagar fue de $0,50