LABORATORIO # 6 DE FISICO-QUIMICA: DETERMINACIN DE LA

CONSTANTE DE DISOCIACIN DE UN CIDO ORGNICO.

HECTOR JEUS ASCANIO TRESPALACIOS.

CARLOS BERMUDEZ JIMENEZ.
MARA LUZ DORIA ANILLO.
KARELIS JULIO LINDADO.
CRISTIAN DAVID RAMIREZ AMARIS.

JUAN GUILLERMO REALES ALFARO.

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR SEDE EN SABANAS

FACULTAD DE INGENIERAS Y TECNOLOGAS
INGENIERA AGROINDUSTRIAL
VALLEDUPAR-CESAR
2016-1

INTRODUCCIN.
Cuando se habla de cidos y bases, se retoman muchas ideas que interaccionan
con las papilas gustativas, en general se trata de unas caractersticas presentes
en cualquier tipo de sustancias que tienen esas propiedades; pero qumicamente
los cidos son aquellos que tienen la capacidad de donar iones hidronios y las
bases son aceptores de protones hidrxidos. De esta manera se estudiaran las
diferentes variables que pueden generar la determinacin de los mismos,
sabiendo que influyen factores como las concentraciones de los solutos y las
constantes de disociacin de ambos casos en cuestin.

OBJETIVOS.
Analizar el comportamiento de un cido cuando en soluciones acuosas al
interactuar con su base conjugada.
Conocer el significado qumico que tiene la constante de disociacin cida y
asociarla a (comparativamente) con el pH.
Identificar que funcin tiene la base en la reaccin que se llevara a cabo.

JUSTIFICACIN.
Los cidos y bases son sustancias que pueden interactuar y que en si cada uno
conjugado lo que buscan como resultado es un equilibrio inico, de esta manera
se puede mirar desde una perspectiva o un anlisis ms abiertos de dichas
sustancia, sabiendo que se clasifican ambas en inorgnicos y orgnicos, este
ltimo es con el que se trabajara para determinar la constante de disociacin
(cido benzoico).
Es importante conocer la reaccin que se llevara a cabo, para que se encuentre el
equilibrio y con ello saber intrnsecamente porque se trabaja con esas especies
qumicas, y aplicando teorico-practicamente el significado que tiene tanto los
cidos y las bases, posteriormente estudiar ms a fondo por medio de esta serie
de espacios como pueden afectar o en su defecto ayudar a la sociedad
analizndolo en general desde un punto de vista salud o de otras temticas de
importancia en este aspecto

MARCO TEORICO.
EQUILIBRIO INICO
Es un tipo especial de equilibrio qumico, caracterizado por la presencia

de

especies qumicas en solucin acuosa, las cuales producen iones Las especies
que producen en solucin cargas son denominadas electrolito. Esta ltima es
cualquier especie que permite la conduccin de la corriente elctrica.
HCl + H2O

H3O+ + Cl-

Donde:
Cl

H
3
O+

Keq=

cido: Es cualquier especie que pueda aceptar o compartir un par de electrones.

Base: Es cualquier especie que pueda donar o compartir un par de electrones.
Neutralizacin: Se define como la formacin de un enlace covalente coordinado.

constante de disociacin cida, Ka, es una medida cuantitativa de la fuerza de un

cido en solucin.

Es

la constante

de

equilibrio de

una

reaccin

conocida

como disociacin en el contexto de las reacciones cido-base. El equilibrio puede

escribirse simblicamente como:
HA

A- + H+

Donde HA es un cido genrico que se disocia dividindose en A-, conocida como

base conjugada del cido, y el ion hidrgeno o protn, H+.

La constante de disociacin* de una base, K b, (o constante de basicidad, o constante

de ionizacin bsica) es una medida de la fuerza de una base dbil. El sistema de
equilibrio para una base dbil en disolucin acuosa es el siguiente:

B
BH+ + OH-

La constante de disociacin Kb se escribe como el cociente de

concentraciones de equilibrio (en mol/L):

OH

BH +

Kb=

MATERIALES Y EQUIPOS.

Pipetas.
Bureta.
Probeta.
pH-metro.
Baln Aforado.
Matraz Erlenmeyer.
Vaso de precipitado.
Montaje.
Balanza.
Fenolftalena.
Acido benzoico.
Etanol.
Hidrxido de sodio 0,1 M
Agua Destilada.

PROCEDIMIENTO.
1. Preparamos una solucin de 0,1 M de NaOH.
Sabemos que tenemos una concentracin y tomaremos como
referencia 100ml de solucin.
nNaOH
M=
Lsln
nNaOH =MLsln=0,1

mol
0,1 L=0,01 mol
L

masaNaOH =0.01 mol40

Luego

gr
=0,4 grNaOH
mol

en un matraz aforado esos 0,4 gramos, los

aadiremos a 50 ml de agua destilada y por ltimo 50 ml para

completar la solucin.

2. 2Ahora hallaremos la masa de cido benzoico para preparar una

solucin teniendo en cuenta que ella requiere neutralizar 15 ml de
NaOH 0,1 M.
Tambin se dice que se disolver esa masa con 25 ml de etanol y
luego se completara con agua hasta 50 ml de disolucin.
Entonces como sabemos la concentracin y el volumen de la
primera parte despejaremos la concentracin de la segunda
parte reemplazando el valor de su volumen.
VaCa=VbCb
Ca=

VbCb 0,0015 L0,1 M

=
=0,03 M
Vb
0,005 L

nC 6 H 5 C 00 H=0,03

mol
0,005 L=0,0015 mol
L

gr
=0,183 gr
mC 6 H 5 C 00 H =0,0015mol*122
mol

Entonces ya tenemos la masa del cido benzoico, de esta

manera en un vaso de precipitado le aadimos 25 ml de agua
destilada y 25 ml de etanol. Y aadimos a la misma 3 gotas de
fenolftalena

3. La primera solucin de 0,4 gr NaOH 0,1M la adicionamos hasta

titular 49,4 ml de la bureta y la del cido la adicionamos en un matraz
Erlenmeyer, dejando caer gotas a chorro de la base conjugada hasta
parar con gotas mnimas al observar el cambio de coloracin a un
fucsia ligero de esta manera.

Cuando se termin por colorear bien la solucin se midi el volumen

gastado de la siguiente manera sabiendo que el volumen final fue
66,4 ml y el inicial fue 49,4 ml
Volumen=66,4 ml49,4 ml=17 ml

4. Luego prepararemos una solucin alterna a ello como blanco que

sirva como base ante los dems para medir el pH de la anterior.

5) y por ultimo medimos el pH de la solucin propuesto en el punto 3 dando como

resultado 9,42; concluyendo que es un pH bsico por ser mayor a 7.

CALCULOS.
1) Determinar la constante de disociacin para el cido benzoico?
pH + pOH =14

pOH=149,42=4,58
pOH= -log [OH-]

OH
5

= 2,63 10 M

C 6 H 5COOH + NaOH

C 6 H 5COONa + H 2O

0,0015 mol

0,015mol

nC 6 H 5 COOH =

masa
peso molecular

nC 6 H 5 COOH =

0,183 gr
=0,0015
122 gr /mol

C 6 H 5COONa
0,0015 mol

+
+ Na
C 6 H 5COO
0,0015 mol

Sabiendo que el volumen gastado de NaOH fue de 17 ml y el de la solucin es 50

ml, es decir el volumen final de ambas soluciones son 67 ml que equivalen 0,067 L
0,0015mol

=0,022 M
[ C 6 H 5COO ]=
0,067 L

Pero sabemos que esta concentracin es la del

entonces:

OH

Kw
Ka=
2) Teniendo como dato el valor de Ka reportado por la literatura, calcular el pH
esperado en el experimento, calcular el pH esperado en el experimento.
OH

pOH=log
pH=14-pOH=14-4,58=9,42
Como podemos deducir el pH es el mismo que nos mostr el pH-metro en la
prctica, se infiere que no asume errores.
3) Qu se puede decir del valor del Ka obtenido experimentalmente el
reportado por la literatura? Estn dentro del margen? Si no lo estn
mencione las causas por el que ocurre este hecho.
El valor de la constante de disociacin cida est fuera del margen de lo reportado
por la literatura, pues se infiere que en los clculos o en el momento de preparar
las soluciones, tanto cidas como bsicas se escapen aspectos que contenga la
especie qumica e incluso el daar el experimento, razones como las
concentraciones de los reactivos y dems.

CONCLUSION.
El proceso de ionizacin es alto (100%) en cidos y bases fuertes. Es decir que
los iones hidronio e hidroxilo respectivamente estn completamente disociados en
medio acuoso y disuelto independientemente del catin. Es bajo en cidos y bases
dbiles en consecuencia un porcentaje de ionizacin bajo.
Este tipo de procesos se usa bsicamente en la industria de fabricacin de
medicamentos y alimentos as como para preparar vacunas y sueros ya que es
importante mantener su acidez o basicidad dependiendo el caso.