Universidad Arturo Prat

Facultad de Ingeniera y Arquitectura

Iquique-Chile

Fenmenos de Transporte
Mecanismos de Transporte de Cantidad de
Movimiento, de Energa y de Materia
Ley de Viscosidad de Newton

Eder Piceros Fuentes

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

Sean dos placas planas paralelas y largas, cada una de rea A,
separadas por una distancia Y.
Entre las placas se encuentra un fluido inicialmente en reposo, pero
en = 0, la placa inferior se pone en movimiento en la direccin
positiva a una velocidad constante .
El fluido empieza a ganar cantidad de movimiento en direccin
hasta que en un tiempo largo alcanza un perfil lineal de velocidad
en direccin positiva.

Se requiere que el flujo sea laminar.

Flujo laminar: flujo ordenado
Flujo turbulento: flujo catico irregular

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

Al alcanzar el estado final de movimiento en estado estacionario,
para mantener el movimiento de la placa inferior se requiere una
fuerza constante .

La fuerza debe ser directamente proporcional al rea y a la
velocidad e inversamente proporcional a la distancia entre las
placas.

(2.1)

A la constante de proporcionalidad se le llama viscosidad.

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

Denotemos por:
: fuerza en la direccin sobre un rea unitaria perpendicular a la
direccin .
Se entiende que esta es la fuerza ejercida por el fluido de menor
altura (menor ) sobre el fluido de mayor altura (mayor ).
=

(2.2)

Ecuacin que establece que la fuerza cortante por rea unitaria es

proporcional al negativo del gradiente de velocidad.
Se denomina Ley de Viscosidad de Newton.

Todos los gases y lquidos con peso molecular menor que

aproximadamente 5,000 describen su resistencia a fluir por la
ecuacin 2.2. Tales fluidos se denominan fluidos newtonianos.
Los lquidos polimricos (suspensiones, pastas, lodo, etc.) no son
descritos por 2.2 y se denominan fluidos no newtonianos.

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

Todos los gases y lquidos con peso molecular menor que
aproximadamente 5,000 describen su resistencia a fluir por la
ecuacin 2.2. Tales fluidos se denominan fluidos newtonianos.
Los lquidos polimricos (suspensiones, pastas, lodo, etc.) no son
descritos por 2.2 y se denominan fluidos no newtonianos.
En Y = 0, el fluido adquiere cierta cantidad de movimiento en la
direccin . Este fluido al mismo tiempo imparte cantidad de
movimiento a la capa adyacente del fluido, provocando que
permanezca en movimiento en la direccin .
Por lo tanto, la cantidad de movimiento en la direccin se
transmite a travs del fluido en la direccin positiva.

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

La viscosidad se puede encontrar tambin de esta forma:
Viscosidad cinemtica:
=

Las unidades del esfuerzo y de la viscosidad son las siguientes:

Unidades (SI)

;
2
;

;
2

Unidades (cgs)

;
2
2

1 poise = 1

1 =

1
2

1 = 1

Unidades (STI)

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

Para gases a baja densidad, la viscosidad aumenta con un incremento en la temperatura, mientras que para lquidos, la
viscosidad suele disminuir con un incremento en la temperatura.
Se sugiere al estudiante revisar el ejemplo 1.1.1 del Bird.

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

2.1 Ley de Viscosidad de Newton

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
Si la velocidad del fluido puede ser en varias
direcciones, en diversos sitios y puede
depender del tiempo , las componentes de
la velocidad estn dadas por:
= , , ,

= , , ,
= , , ,
(2.3)
En esta situacin hay nueve componentes
del esfuerzo (donde y pueden asumir
las designaciones , y ).

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
Habr dos tipos de fuerzas actuando sobre
la superficie del fluido: la asociada con la
presin y la asociada con las fuerzas
viscosas.

La fuerza de presin siempre ser

perpendicular a la superficie expuesta.
Las fuerzas de presin se ejercen cuando el
fluido est estacionario y tambin cuando
est en movimiento.

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
fuerza de presin siempre ser

La
perpendicular a la superficie expuesta.

En a) la fuerza por rea unitaria en la

superficie sombreada ser un vector ; es
decir, la presin (un escalar) multiplicada por
el vector unitario en la direccin . En
forma semejante, la fuerza sobre la superficie
sombreada en (b) ser , y en (c) la fuerza
ser .

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
Las fuerzas viscosas slo entran en accin
cuando dentro del fluido hay gradientes de
velocidad.
En general, no son perpendiculares al
elemento superficial ni paralelas a ste, sino
que forman algn ngulo respecto a la
superficie.
En (a) se observa una fuerza por rea unitaria
ejercida sobre el rea sombreada, y en (b)
y en (c) se observan las fuerzas por rea
unitaria y .
Cada una de estas fuerzas (que son vectores)
tienen componentes (escalares); por ejemplo,
tiene las componentes , y .

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
Cuando queremos contar con ambos tipos de
esfuerzos (presin y viscosos) tenemos los
esfuerzos moleculares:

= +
(2.4)
donde y puede ser , o .

Aqu, es la delta de Kronecker, que es 1 si

= y cero si .
= + = fuerza en la direccin sobre
un rea unitaria perpendicular a la direccin ,
donde se entiende que el fluido en la regin
de menor ejerce la fuerza sobre el fluido de
mayor .
o densidad de flujo de la cantidad de
movimiento en la direccin positiva.

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
- Los esfuerzos
= +
= +
= +
se denominan esfuerzos normales.
- Los esfuerzos
=

=
=
se denominan esfuerzos cortantes.

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
Las cantidades con dos subndices asociados
(esfuerzos) se llaman tensores.
Las cantidades con un subndice asociado
(velocidad, fuerza, etc.) se llaman vectores.
: tensor de esfuerzo viscoso

: tensor de esfuerzo molecular

Revisar Apndice A del Bird

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
La generalizacin de la ley de viscosidad de Newton en la ecuacin 2.2 es:

2
=
+
+

+
+

(2.5)

Aqu, = , e y pueden asumir los valores de 1, 2 y 3 (, y ).

En notacin, vector-tensor la ecuacin 2.5 se escribe
= +
: viscosidad
: viscosidad dilatacional

2
+

Generalizacin de la Ley de Viscosidad de

Newton
Bibliografa
Bird : Fenmenos de Transporte