Problemas y aplicaciones

PROBLEMAS y APLICACIONES

269

Trabaje en los problemas 1-11 del plan de estudio del captulo 11 y obtenga retroalimentacin al instante.
Trabaje en los problemas 12-22 como tarea, examen o prueba si los asigna su profesor.

1. Cul de los siguientes artculos periodsticos implica una decisin a corto plazo y cul una decisin
a largo plazo? Explique su respuesta.
31 de enero de 2008: Starbucks abrir en el extranjero 75 cafeteras ms de lo que pronostic inicialmente, sumando un total de 975.
25 de febrero de 2008: los martes, durante tres
horas, Starbucks cerrar cada una de sus 7 100 cafeteras para que sus baristas reciban un curso de
bebidas.
2 de junio de 2008: Starbucks reemplaza a sus
baristas con mquinas expendedoras.
18 de julio de 2008: Starbucks cierra 616 cafeteras
para finales de marzo.
2. El siguiente es el plan de producto total de la empresa Tablas de Surf, S.A.
Trabajo

Produccin

(trabajadores)
por semana)

(tablas
por semana)

1
2
3
4
5
6
7

30
70
120
160
190
210
220

a. Trace la curva de producto total.

b. Calcule el producto medio del trabajo y trace la
curva de producto medio.
c. Calcule el producto marginal del trabajo y trace
la curva de producto marginal.
d. En qu rango de produccin disfruta la empresa
los beneficios de una mayor especializacin y
divisin del trabajo?
e. En qu rango de produccin experimenta la
empresa una disminucin del producto marginal
del trabajo?
f. En qu rango de produccin experimenta la
empresa un aumento del producto medio del
trabajo, pero una disminucin del producto
marginal del trabajo?
g. Explique cmo es posible que una empresa
experimente al mismo tiempo un aumento
del producto medio pero una disminucin del
producto marginal.
3. La empresa Tablas de Surf, S.A., descrita en el
problema 2, contrata a cada trabajador por
500 dlares a la semana y su costo fijo total es
de 1 000 dlares por semana.

4.

5.

6.

7.

a. Calcule el costo total, el costo variable total y el

costo fijo total para cada cantidad de produccin
presentada en la tabla y trace las curvas de costo
total a corto plazo.
b. Calcule el costo total medio, el costo fijo medio,
el costo variable medio y el costo marginal para
cada cantidad de produccin presentada en la tabla y trace las curvas de costo marginal y medio
a corto plazo.
c. Ilustre la relacin entre las curvas PMe, PMg,
CVM y CMg, como las que se presentan en
la figura 11.6.
El propietario del edificio que Tablas de Surf, S.A.
aumentar el alquiler en 200 dlares a la semana.
Todo lo dems permanece como se describe en los
problemas 2 y 3. Explique los cambios que ocurren
en las curvas de costo medio a corto plazo y de
costo marginal de Tablas de Surf, S.A.
El sindicato laboral que representa a los trabajadores
de Tablas de Surf, S.A. negocia un incremento salarial de 100 dlares semanales para cada trabajador.
Todo lo dems permanece como se describe en los
problemas 2 y 3. Explique cmo cambian las curvas
de costo medio a corto plazo y de costo marginal de
la empresa.
La empresa Tablas de Surf, S.A., descrita en el problema 2, compra una segunda fbrica y el producto
total de cada cantidad de trabajo aumenta en 50 por
ciento. El costo fijo total de operar cada fbrica es
de 1 000 dlares por semana. Cada trabajador
recibe un salario de 500 dlares semanales.
a. Calcule el costo total medio de producir 180 y
240 tablas de surf por semana cuando la empresa
opera dos plantas. Trace la curva CTM.
b. Para producir 180 tablas de surf por semana,
es eficiente operar una o dos plantas?
c. Para producir 160 tablas de surf por semana,
es eficiente para la empresa operar una o dos
plantas?
Airlines busca nuevas maneras de ahorrar combustible con el aumento de los costos
Las dificultades financieras que surgen debido
al aumento de los precios del combustible son
particularmente graves para las aerolneas ya que
ste es su gasto ms fuerte. [Las aerolneas]
cargan alrededor de 7 000 galones en un Boeing
737 y hasta 60 000 galones en el avin de gran
tamao 747. Cada generacin de aviones es
ms eficiente. En Northwest, los aviones para rutas
largas Airbus A330 usan 38 por ciento menos
combustible que los aviones DC-10 reemplazados;
en tanto que los aviones para rutas medias Airbus

270

CAPTULO 11 Produccin y costos

A319 son 27 por ciento ms eficientes que los

aviones DC-9.
The New York Times, 11 de junio de 2008
a. Es el precio del combustible un costo fijo o un
costo variable para una aerolnea?
b. Explique cmo un incremento en el precio del
combustible cambia los costos totales, los costos
medios y el costo marginal de una aerolnea.
c. Trace una grfica para mostrar los efectos de un
incremento en el precio del combustible sobre
las curvas CFT, CVT, CFM, CVM y CMg.
d. Explique cmo un adelanto tecnolgico que
aumenta la eficiencia de un motor de avin
cambia el producto total, el producto marginal
y el producto medio de una aerolnea.
e. Trace una grfica para ilustrar los efectos de un
avin ms eficiente en combustible sobre las
curvas PT, PMg y PMe de una aerolnea.
f. Explique cmo un adelanto tecnolgico que
aumenta la eficiencia de un motor de avin
cambia el costo variable medio, el costo marginal
y el costo total medio de una aerolnea.
g. Trace una grfica para ilustrar cmo un adelanto
tecnolgico que aumenta la eficiencia de un
motor de avin cambia las curvas CVM, Cmg
y CTM.
8. La tabla muestra la funcin de produccin de
Paseos en Canoa Juanita.
Trabajo
(trabajadores)
(por da)

10
20
30
40
Canoas

Produccin (paseos por da)

Planta 1 Planta 2 Planta 3 Planta 4

20
40
65
75
10

40
60
75
85
20

55
75
90
100
30

65
85
100
110
40

Juanita paga 100 dlares al da por cada canoa que

alquila y 50 dlares diarios por cada operador de
canoa que contrata.
a. Represente grficamente las curvas CTM para
la planta 1 y la planta 2.
b. Sobre la grfica que elabor en el inciso a, trace
las curvas CTM para la planta 3 y la planta 4.
c. Sobre la curva CMeLP de Juanita, cul es el
costo medio de producir 40, 75 y 85 paseos
por semana?
d. Cul es la escala eficiente mnima de Juanita?
e. Explique cmo utiliza Juanita su curva CMeLP
para decidir cuntas canoas alquilar..
f. Representa la funcin de produccin de Juanita
economas de escala o deseconomas de escala?

9. Campamento empresarial
En la empresa de calzado Caboots, las ventas aumentaron de 160 000 dlares en 2000 a 2.3 millones
de dlares en 2006. Sin embargo, en 2007, las ventas disminuyeron a 1.5 millones de dlares. Joey
y Priscilla Snchez, quienes dirigen la empresa,
culpan en parte a una inundacin que perjudic
la gestin de la empresa y baj la moral.
Basado en un artculo de Fortune,
CNN, 23 de abril de 2008
Si los Snchez asumen lo correcto y los precios de
los zapatos no cambiaron:
a. Explique el efecto de la inundacin sobre la
curva de producto total y la curva de producto
marginal de Caboots.
b. Trace una grfica para mostrar el efecto de la
inundacin en la curva de producto total y
la curva de producto marginal de Caboots.
10. No hay necesidad de economas de escala
Illinois Tool Works Inc. podra no parecer una incubadora de innovaciones. La empresa de 93 aos de
antigedad fabrica una mezcolanza de productos
comunes, desde partes automotrices y tornillos industriales hasta cierres para bolsas de plstico
y dedica sus lneas de produccin y recursos a productos a gran escala. Una lnea produce slo esos
tres o cuatro productos. Las lneas de produccin
son mucho ms largas y ms eficientes. Al relacionar fsicamente las mquinas pueden eliminar el
trabajo en proceso y las reas de almacenamiento.
Se reduce todo el manejo de las materias primas
y los costos indirectos.
BusinessWeek, 31 de octubre de 2005
a. Cmo cree que podra influir relacionar fsicamente las mquinas en las curvas de producto
y de costo medio a corto plazo de la empresa?
b. Trace una grfica para mostrar los efectos de
relacionar fsicamente las mquinas sobre las
curvas de producto y de costo a corto plazo
de la empresa.
c. Explique cmo concentrar las lneas de produccin y los recursos en productos a gran escala
influye en el costo medio a largo plazo a medida
que aumenta la tasa de produccin.
11. Los precios de los granos varan con el precio
del petrleo
Cada maana los estadounidenses se enfrentan a la
ltima tendencia de los mercados de commodities en
su mesa. Los precios al alza de las cosechas
han comenzado a aumentar el costo del desayuno.
The Economist, 21 de julio de 2007
Explique cmo el precio al alza de las cosechas
influye en el costo total medio y el costo marginal
de la produccin de cereales para el desayuno.

Problemas y aplicaciones

12. El rey del caf, Starbucks sube sus precios

Culpe al aumento en los costos de la leche por las
malas noticias en Starbucks esta semana. El precio mayorista [de] la leche subi casi 70 por ciento
en los ltimos 12 meses. Hay mucha leche en
esos cafs [de Starbucks], comenta John Glass,
analista de restaurantes de CIBC World Markets.
USA Today, 24 de julio de 2007
a. Es la leche un factor fijo o un factor variable de
produccin?
b. Describa cmo el aumento en el precio de la
leche cambia las curvas de costo a corto plazo
de Starbucks.
13. La empresa Pasteles Rosita sufre un incendio y
su propietaria pierde parte de sus datos de costos.
Los restos de papel que Rosita recupera despus
del incendio proporcionan la informacin de la
siguiente tabla (todas las cifras de costos estn
en dlares).
PT

CFM

CVM

CTM

10

120

100

220

20

150

30

40

90

130

40

30

50

24

108

132

CMg

80
90
130
E
Rosita le pide ayuda para obtener los datos que
faltan en los cinco espacios identificados como
A, B, C, D y E.
14. La empresa Pintores Asociados contrata estudiantes por 250 dlares a la semana para pintar casas y
arrienda equipo en 500 dlares semanales. La tabla
presenta su plan de producto total.
Trabajo

Produccin

(estudiantes)

(casas pintadas por semana)

1
2
2
5
3
9
4
12
5
14
6
15
a. Si la empresa Pintores Asociados pinta 12 casas a
la semana, calcule su costo total, costo total
medio y costo marginal
b. A qu nivel de produccin el costo total medio
est en su mnimo?

271

c. Explique por qu la diferencia ente el costo total

y el costo variable total es igual en todos los
niveles de produccin.
15. La empresa Pintores Asociados contrata estudiantes por 250 dlares a la semana para pintar casas y
arrienda equipo en 500 dlares semanales. Imagine
que la empresa duplica tanto nmero de estudiantes que contrata como la cantidad de equipo que
arrienda. La empresa experimenta deseconomas
de escala.
a. Explique cmo difiere la curva CTM cuando la
empresa utiliza una unidad de equipo que cuando emplea el doble de la cantidad de equipo.
b. Explique cul podra ser la causa de las deseconomas de escala que experimenta Pintores
Asociados.
16. La tabla muestra la funcin de produccin de
Paseos en Globo Roberta:
Produccin (paseos por da)

Trabajo
(trabajadores

10
20
30
40
50
Globos (nmero)

Planta 1 Planta 2 Planta 3 Planta 4

4
10
13
15
16
1

10
15
18
20
21
2

13
18
22
24
25
3

15
20
24
26
27
4

Roberta paga 500 dlares al da por cada globo que

alquila y 25 dlares diarios por cada operador de
globos que contrata.
a. Represente grficamente las curvas CTM para
la planta 1 y la planta 2.
b. Sobre la grfica que elabor en el inciso a, trace
las curvas CTM para la planta 3 y la planta 4.
c. Sobre la curva CMeLP de Roberta, cul es el
costo medio de producir 18 y 15 paseos diarios?
d. Explique cmo utiliza Roberta su curva de costo
medio a largo plazo para decidir cuntos globos
alquilar.
17. Una empresa produce a un costo total medio mnimo con su planta actual. Trace la curva de costo total medio a corto plazo y la curva de costo medio a
largo plazo de la empresa para cada una de las situaciones siguientes y explique, usando los conceptos
de economas y deseconomas de escala, las circunstancias en las que la empresa:
a. Puede disminuir su costo total medio al aumentar el tamao de su planta.
b. Puede disminuir su costo total medio al disminuir el tamao de su planta.
c. No puede disminuir su costo total medio.

272

CAPTULO 11 Produccin y costos

18. Unidad de Starbucks instala barras de autoservicio

de caf exprs
hay kioscos automatizados de autoservicio de
caf exprs en supermercados. Las mquinas,
que muelen sus propios granos, preparan caf con
leche, y sirven cafs aceptan tarjetas de crdito, tarjetas de dbito [y] efectivo. Concordia
Coffee, una pequea fbrica de mquinas de caf
de Bellevue, construye los kioscos de autoservicio
y los vende a Coinstar a menos de 40 000 dlares
por unidad. Coinstar los instala y les da mantenimiento. Los kioscos usan Seattles Best Coffee
[de Starbucks. Los kioscos de autoservicio eliminan los costos de la mano de obra al no contar con
un barista. El personal de la tienda reabastece
los granos de caf y la leche.
MSNBC, 1 de junio de 2008
a. Cul es el costo fijo total de Coinstar por operar
un kiosco de autoservicio?
b. Cules son los costos variables de Coinstar por
suministrar caf en un kiosco de autoservicio?
c. Suponga que una mquina de caf operada
por un barista cuesta menos de 40 000 dlares.
Explique cmo difieren los costos fijos, los costos variables y los costos totales del caf servido
por un barista y del caf expendido en un
kiosco de autoservicio.
d. Trace las curvas de costo marginal y de costo
medio total que estn implcitas en su respuesta
al inciso c.
19. Una pastelera en auge
Alrededor de 500 clientes diarios hacen cola para
comprar los panes, bollos, panqus y cafs de Avalon.
La dotacin de personal y la administracin son
algunas de las preocupaciones. Actualmente, Avalon
tiene 35 empleados [y] contratar a 15 ms.
La nmina aumentar entre 30 y 40 por ciento.
Como el nuevo director general, Vctor elabor
rpidamente un plan ambicioso que incluye mudarse a un local ms grande. Los costos de Avalon
se elevarn. Por ejemplo, el alquiler mensual subir de 3 500 a 10 000 dlares.
CNN, 24 de marzo de 2008
a. Cul de las decisiones de Avalon, descritas en
el artculo periodstico, es una decisin a corto
plazo y cul una decisin a largo plazo?
b. Por qu la decisin a largo plazo de Avalon es
ms riesgosa que su decisin a corto plazo?
c. En qu monto la decisin a corto plazo de
Avalon aumentar su costo variable total?
d. En qu monto la decisin a largo plazo de
Avalon aumentar su costo fijo total mensual?

e. Trace una grfica para ilustrar la curva CTM

a corto plazo de Avalon antes y despus de
los acontecimientos descritos en el artculo
periodstico.
20. Gap se centrar en tiendas ms pequeas
Gap tiene muchas tiendas con 12 500 pies cuadrados de superficie consideradas demasiado
grandes. Las tiendas son ms grandes de lo
que necesitamos. El tamao meta de las
tiendas debe ser de 6 000 a 10 000 pies cuadrados.
Adems, la empresa planea combinar sus tiendas
de concepto que antes eran independientes. Algunas tiendas de Gap, de productos para el cuerpo,
para adultos, de maternidad, para bebs y nios,
se combinarn en una sola, en vez de establecerlas
en locales independientes, como haban estado
anteriormente.
CNN, 10 de junio de 2008
a. Si consideramos a una tienda Gap como una
planta de produccin, explique por qu la
empresa est tomando la decisin de reducir
el tamao de sus tiendas.
b. Es la decisin de Gap una decisin a largo
plazo o una decisin a corto plazo? Explique
su respuesta.
c. De qu manera combinar las tiendas de concepto de Gap en una sola tienda ayudara a aprovechar las economas de escala?
21. La falacia de los costos
Usted tiene buenos boletos para asistir a un partido
de basquetbol a una hora de distancia en automvil.
Hay una tormenta de nieve y el partido se transmite
por televisin. Tiene la opcin de quedarse en casa
junto al fuego de la chimenea, caliente y seguro,
para ver el partido por televisin o abrigarse, sacar
su automvil e ir al partido. Qu hara?
Slate, 9 de septiembre de 2005
a. Qu tipo de costo es el gasto que hizo en los
boletos?
b. Por qu es irrelevante el costo de los boletos
para tomar su decisin actual sobre permanecer
en casa o ir al partido?
22. Estudie la Lectura entre lneas en las pginas 266-267
y responda las siguientes preguntas:
a. Qu consecuencias trae a los productores nicaragenses la nueva Normativa Salarial
2009-2010?
b. A qu se debe que el costo medio del sector
cafetalero en Nicaragua sea mayor al costo
medio del sector cafetalero en Costa Rica?
Cul de los dos sectores tiene mayor productividad y por qu?