Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio de Poder Popular para la Educacion

U.E Dr. Pedro de Corral
5to C
Tucupido Edo-Guarico

NOTA: 12 PTOS.

Analisis de
Quimica

Profesor:
Jose Mejias

Integrante:
Francianny Figueroa

Analisis #1

Se definen como bioplsticos a aquellos materiales fabricados a partir de

recursos renovables (por ejemplo, almidn, celulosa, melazas, etctera) y
tambin a los sintticos fabricados a partir de petrleo que son
biodegradables (por ejemplo, la policaprolactona). por lo que estos
materiales, de gran uso en la vida moderna, no son biodegradables.
Tambin existen materiales biodesintegrables, que son mezclas de
bioplsticos con polmeros sintticos no biodegradables, que por accin de
los microorganismos se pueden desintegrar, convirtindose bsicamente
en agua y dixido de carbono slo las macromolculas de bioplstico,
mientras que las macromolculas de alto peso molecular del polmero
sinttico permanecen intactas. Las empresas internacionales fabricantes
de materiales plsticos estn orientando sus esfuerzos en investigacin y
desarrollo hacia materiales producidos a partir de recursos renovables
como alternativa a los combustibles fsiles, y utilizando como modelo el
ciclo del carbono que se da en la naturaleza. En Europa, el consumo de
bioplsticos en envases y embalajes alcanz en el ao 2003 las 40000
toneladas, duplicando el consumo de 2001. Los envases y embalajes
ecolgicos comportables pueden encontrarse hoy en numerosos
supermercados de toda Europa. El elevado precio, en comparacin con los
materiales plsticos sintticos comoditas no biodegradables, es una
variable que paulatinamente se est modificando
Como alternativa viable a esta problemtica surgieron los plsticos
biodegradables. En contraste con los plsticos convencionales estos
pueden ser producidos a partir de fuentes renovables de energa como
carbohidratos. Por otra parte, estos plsticos son biodegradados a agua,
dixido de carbono y humus, productos que no daan el medio ambiente.
Por sus altas tasas de biodegradabilidad y sus excelentes propiedades
fsico-mecnicas los PHA y los PLA han resultado ser los de ms amplia
aplicacin en la actualidad.
JUSTIFICAR EL TEXTO..
La mayora de los plsticos y polmeros sintticos actuales se obtienen a
partir de productos petroqumicos. Los plsticos convencionales son
persistentes en el medio ambiente, por lo que un tratamiento inadecuado
de eliminacin de los residuos de materiales plsticos es una fuente

significativa de contaminacin ambiental. Los plsticos pueden ser

producidos mediante mtodos fciles y econmicos. Existen polmeros
sintticos puros, polmeros naturales puros y uniones de polmeros
naturales y sintticos, conocidas en ingls como Blends
Plsticos biodegradables
Los plsticos biodegradables ofrecen una serie de ventajas cuando se
comparan con los plsticos convencionales. Ellos no son estables frente al
agua, son fotodegradables y biodegradables.
Almidn y celulosa
El almidn es un polmero natural de alta disponibilidad en la naturaleza.
Polilactatos

El cido lctico o 2-hidroxipropinico es un cido orgnico dbil que existe

en la naturaleza en forma de L ( ) o D(-) cido lctico. El cido lctico,
incluso el de alta pureza, es fuertemente higroscpico y la presencia de dos
grupos funcionales en su estructura (-OH, -COOH) justifica su marcada
tendencia a formar, espontneamente, dmeros y polmeros de cido
lctico.
La proporcin de L y D lacturos tambin determina la morfologa del
polmero, de acuerdo con Witzke las resinas de PLA que contienen ms de
un 93 de L( ) cido lctico son sum-cristalinas, mientras que los PLA con
contenidos entre el 50 y el 93 % de L( ) cido lctico son estrictamente
amorfos.
Otras de las vas para producir cido lctico comprenden la fermentacin
de sustratos carbonados. Los sustratos carbonados impuros son mucho
ms baratos que los sustratos puros, sin embargo encarecen notablemente
el proceso de purificacin del cido lctico debido a su compleja
composicin
Para la produccin de cido lctico no solo se han utilizado bacterias
lcticas, la fermentacin del hongo Rhizopus Oryzae es una de las formas
ms efectivas para producir L ( ) cido lctico con bajos costos.
El principal problema afrontado en la produccin del cido lctico han
sido los altos costos de produccin del mismo. Para que la industria del
cido lctico pueda competir con la industria de los plsticos

convencionales (derivados del petrleo) los costos de los sustratos

azucarados deben disminuir.

El proceso fermentativo del cido lctico produce una disminucin brusca

del pH por la propia produccin del cido lctico y otros cidos orgnicos.
A pH cidos disminuye la viabilidad y el crecimiento de la mayora de los
microorganismos y por tanto disminuye tambin la produccin de cido
lctico.
Tradicionalmente el cido lctico puede purificarse a partir del caldo de
fermentacin por tratamientos con cidos como el sulfrico. Por otra parte
las tcnicas de electrodilisis son caras .Tambin se pueden usar procesos
ligados a la formacin de sales para purificar el cido lctico. Este mtodo
ha resultado ser efectivo en trminos de pureza del cido lctico pero
inviable a gran escala debido al gasto energtico que provoca. Esto
presupone la obtencin de ste de cido lctico, la destilacin del mismo
para remover impurezas y el recobrado del cido lctico libre y el alcohol
por hidrlisis.
Polimerizacin
La polimerizacin del cido lctico para producir poli lactatos puede seguir
tres rutas diferentes:

El cido lctico es polimerizado en grandes cantidades para rendir

molculas de PLA de bajo peso molecular, de apariencia vidriosa y frgil.
El cido lctico es polimerizado en presencia de solventes para rendir PLA
de un peso molecular alto. Una de las metodologas ms utilizadas en la
obtencin de PLA de alto peso molecular es la ROP, esta va presupone la
obtencin de un intermediario, el lacturo, dmero de cido lctico. Para
esto son usados catalizadores o iniciadores de la polimerizacin.
Los extensores de cadena son usualmente compuestos bifuncionales de
bajo peso molecular que incrementan el peso molecular del polmero
mediante reacciones rpidas.

Los plsticos son el eje de la innovacin en la tecnologa qumica. Entre sus

aplicaciones comerciales destacan suturas biodegradables, plstico base
para impresoras 3D o bolsas para residuos urbanos.
La reaccin rompe el enlace ste y descompone el plstico en sus
monmeros fundamentales. Algunas bacterias son capaces de acelerar esta
degradacin, sintetizando enzimas que favorecen la ruptura de los enlaces
ste.

Analisis #2

El modelado molecular o simulacin molecular es un trmino general que

engloba mtodos tericos y tcnicas computacionales para modelar, imitar
y predecir el comportamiento de las molculas.
La simulacin de sistemas molecular puede realizarse mediante mtodos
clsicos o cunticos.
Los mtodos de modelado molecular son usados rutinariamente en la
actualidad para investigar la estructura, dinmica y termodinmica de
sistemas inorgnicos, biolgicos y polimricos.
Las simulaciones de los sistemas al vaco son conocidas como simulaciones
de fase gaseosa, mientras que aquellas que incluyen la presencia de
molculas de solvente son conocidas como simulaciones con solvente
explcitas.
Los tres tipos de modelos moleculares ms ampliamente usados por los
qumicos orgnicos para la visualizacin estereoqumica se muestran a
continuacin. Cada modelo representa una molcula de metano.

En este estricto sentido, las molculas se diferencian de los iones

poliatmicos. En la qumica orgnica y la bioqumica, el trmino
"molcula" se utiliza de manera menos estricta y se aplica tambin a los
compuestos orgnicos (molculas orgnicas) y en las biomolculas.
De acuerdo con esta definicin, podan existir molculas monoatmicas.
Los tomos y complejos unidos por enlaces no covalentes como los enlaces
de hidrgeno.

Los enlaces inicos no se suelen considerar como molculas individuales.

La qumica fsica y, especialmente, la qumica cuntica tambin estudian,
cuantitativamente, en su caso, las propiedades y reactividad de las
molculas. El estudio de las interacciones especficas entre molculas,
incluyendo el reconocimiento molecular es el campo de estudio de la
qumica supramolecular.
Las molculas rara vez se encuentran sin interaccin entre ellas, salvo en
gases enrarecidos y en los gases nobles.
Las entidades que comparten la definicin de las molculas pero tienen
carga elctrica se denominan iones poliatmicos, iones moleculares o
molculas ion.
Las partculas estn formadas por molculas. Una molcula viene a ser la
porcin de materia ms pequea que an conserva las propiedades de la
materia original. Las molculas se encuentran fuertemente enlazadas con
la finalidad de formar materia.
Las molculas estn formadas por tomos unidos por medio de enlaces
qumicos.
En protenas, por ejemplo, cabe distinguir entre estructura primaria
(orden de los aminocidos), secundaria (primer plegamiento en hlices,
hojas, giros), terciaria (plegamiento de las estructuras tipo
hlice/hoja/giro para dar glbulos) y cuaternaria (organizacin espacial
entre los diferentes glbulos).

JUSTIFICAR EL TEXTO
FALTARON LOS MODELOS MOLECULARES, SUS USOS Y
APLICACIONES