Guia Ambiental para El Subsector Floricultor

Gua Ambiental
para la
Floricultura
AUGUSTO SOLANO MEJIA
Presidente
JUAN CARLOS ISAZA CASSOLIS

GUA AMBIENTAL
Subgerente Asuntos Ambientales
PARA EL SUBSECTOR
Director Florverde
REPUBLICA DE COLOMBIA
Apoyo Tcnico
EQUIPO PROGRAMA Florverde:
ANDRES PASTRANA ARANGO
Presidente de la Repblica
HUGO FERNANDO MONTERO SANCHEZ
Coordinador Florverde Proyectos Ambientales
MINISTERIO DEL MEDIO
AMBIENTE
JAIME QUINTERO CARDOSO
Coordinador Florverde MIPE
JUAN MAYR MALDONADO
Ministro del Medio Ambiente
GERMAN BAQUERO VIZCAINO
Coordinador Florverde Aguas y Riego
CLAUDIA MARTINEZ ZULETA
Viceministra del Medio Ambiente
JULIA E. CASTELLANOS CAMARGO
Coordinadora Florverde Suelos y Sustratos
CLAUDIA MORA PINEDA
Secretaria General
MERY RINCON AMAYA
Secretaria de Asuntos Ambientales y Florverde
GERARDO VIA VIZCANO
Director General Ambiental Sectorial
JAIRO HOMEZ SANCHEZ

Coordinador Sector Agroindustrial
ELIAS PINTO MARTINEZ

Coordinador Temtico de Guas
Ambientales
SOCIEDAD DE AGRICULTORES
HUGO MUOZ DE COLOMBIA
Coordinador Secretaria Asuntos
Institucionales RAFAEL MEJIA LOPEZ
Programa Ambiental Presidente
Apoyo Tcnico LUIS FERNANDO FORERO

JULIETA MILER MONROY Secretario General
ADRIANA DIAZ ARTEAGA
DELSA MORENO CEPERO
Coordinadora Guas Ambientales
Contenido
1. INTRODUCCIN ...................................................................................................9
2. APORTES DEL SUBSECTOR AL DESARROLLO SOSTENIBLE .............................. 16
2.1 En lo social .................................................................................................. 17
2.2 En lo ambiental ............................................................................................ 17
2.3. En lo econmico .......................................................................................... 18
3. MARCO JURDICO ............................................................................................. 19
3.1 Constitucin poltica nacional ..................................................................... 20
3.2 Leyes, decretos y resoluciones ..................................................................... 20
3.3 Marco juridico relevante para la floricultura ................................................ 24
4. PLANEACIN Y GESTIN AMBIENTAL ............................................................. 28
4.1 Planeacin ambiental ................................................................................... 29
4.2 Gestin ambiental ........................................................................................ 31
5. DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO E IDENTIFICACIN
DE IMPACTOS AMBIENTALES ............................................................................ 34
5.1 Proceso de produccin ............................................................................... 35
5.2 Identificacin de impactos ambientales ....................................................... 38
5.3 Criterios para la evaluacin de impactos ambientales .................................. 39
6. MEDIDAS DE MANEJO AMBIENTAL ................................................................... 43
6.1 Ahorro y uso eficiente del agua ................................................................... 47
6.2 Uso y manejo seguro de plaguicidas ........................................................... 55
6.3 Manejo seguro de fertilizantes ...................................................................... 63
6.4 Manejo de residuos slidos convencionales del proceso productivo ......... 65
6.5 Manejo de residuos slidos domsticos - RSD ............................................. 69
6.6 Manejo de residuos slidos especiales RSE .............................................. 72
6.7 Manejo vertimientos con tiosulfato de plata - STS ....................................... 74
6.8 Manejo de aguas residuales domsticas ...................................................... 76
6.9 Manejo de emisiones a la atmsfera ............................................................ 83
6.10 Proteccin de pozos profundos para aguas subterrneas ......................... 86
6.11 Manejo de combustibles e inmunizantes ................................................... 88
6.12 Manejo ambiental del paisaje .................................................................... 90
6.13 Uso y manejo de gases refrigerantes ........................................................... 92
6.14 Residuos teido de flores ........................................................................... 94
6.15 Desmantelamiento del cultivo .................................................................... 96
6.16 Plan de contingencia ................................................................................. 97
7. EVALUACIN, SEGUIMIENTO Y MONITOREO ............................................... 100
7.1 Evaluacin ................................................................................................. 101
7.2 Seguimiento ............................................................................................... 101
7.3 Monitoreo .................................................................................................. 101
8. TRMITES ANTE LA AUTORIDAD AMBIENTAL ............................................... 107
9. GLOSARIO ........................................................................................................ 117
10. BIBLIOGRAFA Y REFERENCIAS ........................................................................ 120
Agradecimientos
La elaboracin de esta Gua Ambiental
para el subsector de Floricultura es el
resultado del acuerdo suscrito entre el
Ministerio del Medio Ambiente y la
Sociedad de Agricultores de Colombia
SAC, con la activa participacin de
Asocolflores quienes, en conjunto,
destinaron recursos econmicos,
tcnicos y logsticos para los procesos
de elaboracin, concertacin y
divulgacin del presente documento.
As mismo, se hace extensivo el

agradecimiento a las Corporaciones
Autnomas Regionales,
particularmente a la CAR de
Cundinamarca y a CORNARE del
oriente antioqueo, que participaron
en la discusin y anlisis de esta gua,
y al Banco Interamericano de
Desarrollo BID, por su apoyo
financiero.
Prlogo
Uno de los propsitos de la Poltica Nacional Ambiental, enmarcada en el Proyecto Colectivo
Ambiental del Plan Nacional de Desarrollo, fue la incorporacin de las actividades ambientales
en los procesos de planeacin y gestin de los sectores dinamizadores de la economa nacional,
para lo cual el Ministerio del Medio Ambiente a travs de la Direccin General Ambiental Sectorial
ha venido promoviendo estrategias hacia la adopcin de buenas prcticas ambientales que
conlleven a la sostenibilidad ambiental y al mejoramiento de la competitividad empresarial.
Atendiendo a estos principios, el Ministerio del Medio Ambiente y la Sociedad de Agricultores
de Colombia mediante Convenio No. 000418 del 19 de julio del 2000, con el decidido compromiso
de los Gremios afiliados a la SAC, las Corporaciones Autnomas Regionales, la academia y otras
entidades relacionadas con la produccin agropecuaria del pas, han venido trabajando de manera
concertada, interdisciplinaria y transectorial para disear y elaborar guas ambientales de diferentes
subsectores agropecuarios, en el reconocimiento de articular esfuerzos para avanzar en acciones
orientadas hacia el desarrollo sostenible, la proteccin del medio ambiente y el aprovechamiento
racional de los recursos naturales.
En esta ocasin, el Ministerio del Medio Ambiente, la Sociedad de Agricultores de Colombia y
sus Gremios asociados ofrecen a la sociedad en general un paquete de quince guas ambientales
para el Sector Agropecuario, que se constituyen en el referente tcnico de gestin ambiental para
las actividades de porcicultura, avicultura, caficultura, palmicultura, floricultura, camaronicultura,
cultivo de banano, cultivo de algodn, cultivo de arroz, cultivos de cereales, cultivos de hortalizas
y frutas, cultivo de fique, cultivo de caa de azcar, cultivo de caa panelera y para el manejo de
las plantas de sacrificio de ganado.
Estas guas estn llamadas a consolidarse como instrumentos valiosos para los productores, las
autoridades ambientales regionales, comunidades vecinas y la academia, por cuanto proponen
acciones para el mejoramiento continuo de cada uno de los subsectores mencionados al enfocar
el desempeo ambiental de las actividades propias y conexas, incluyendo en el marco de las
gestiones diseadas, la proteccin de los ecosistemas en donde se desarrolla la actividad.
Con estas Guas de Gestin Ambiental se apunta al desarrollo de sus objetivos, y en el mediano
y largo plazos; avanzar en su adopcin y aplicacin con miras a incorporar en los procesos de
desarrollo agropecuario, aquellos esquemas que adems de impulsar el mejoramiento del
desempeo ambiental por parte de los diferentes actores involucrados, permita insertar en los
aspectos de competitividad empresarial, aquellas variables ambientales estratgicas para los
modelos de mercado imperantes.
En el desarrollo de estas Guas Ambientales, vale la pena resaltar el compromiso de la Asociacin
Colombiana de Productores de Flores -ASOCOLFLORES-, para avanzar en la adopcin de nuevos
esquemas de produccin eficiente, amigables con el medio ambiente y acorde con los lineamientos
de desarrollo sostenible. La floricultura colombiana, por tener su principal mercado a nivel
internacional, requiere de un adecuado sistema de gestin ambiental para ofrecer productos de
calidad, lo cual ha sido manifiesto por ASOCOLFLORES a travs de su programa de gestin
ambiental denominado FLOR VERDE. Los avances en la racionalizacin del uso de plaguicidas,
manejo de residuos, consumo de agua y calidad de vertimientos son algunos aspectos ambientales
que han sido considerados por los productores de flores en sus programas ambientales. De igual
forma, los floricultores vienen adoptando buenas prcticas ambientales en sus procesos productivos,
a travs del trabajo conjunto con las autoridades ambientales regionales, como el caso del Convenio
de Concertacin para una Produccin ms Limpia con CORNARE y que se encuentra en proceso
de extensin con la CAR.
Por otra parte, el Ministerio del Medio Ambiente, la Sociedad de Agricultores de Colombia, las
Corporaciones Autnomas Regionales y los Gremios de la Produccin Agropecuaria, vienen
desarrollando los mecanismos para la adopcin de las Guas Ambientales como instrumentos
necesarios en los procesos de evaluacin y seguimiento ambiental, dentro de una visin prospectiva
de la gestin ambiental.
El xito de esta herramienta depende fundamentalmente de su adecuada socializacin,
aplicacin y seguimiento por parte del sector productivo y de las Autoridades Ambientales en sus
diferentes mbitos y competencias. Aspiramos a que este tipo de instrumentos contribuyan
significativamente en la incorporacin del manejo ambiental en las actividades agropecuarias,
as como a la sostenibilidad ambiental y competitividad de los sectores.
JUAN MAYR MALDONADO

Ministro del Medio Ambiente
Presentacin
El sector floricultor colombiano se destaca como un emprendedor actor
del desarrollo en Colombia y como un protagonista importante en el mercado
mundial. No solamente es la actividad agrcola que ms empleo genera por
unidad de rea1 sino que adems ocupa un espacio relativamente pequeo2 ,
rico en tecnologa, en conocimiento y en capacidad empresarial. As mismo,
como toda actividad agrcola, depende para su desarrollo del buen uso de
bienes y servicios ambientales.
Existe una larga y exitosa historia de logros ambientales en Asocolflores.
Esta incluye los primeros estudios que fueron realizados en 1991 y que
permitieron identificar los principales aspectos ambientales relacionados con
la actividad, y el desarrollo del programa socio ambiental Florverde desde
1996. Esta experiencia lograda en las empresas afiliadas a Asocolflores, ha
sido integrada con la experiencia de las autoridades ambientales para producir
este documento que ahora se presenta para beneficio de la totalidad del sector.
Desde el punto de vista ambiental, puedo mencionar dos factores claves
en la competitividad y el futuro del sector floricultor colombiano. El primero,
el manejo sostenible de los recursos naturales que sustentan la actividad. El
segundo, la relacin armnica y constructiva con las autoridades ambientales.
La Gua Ambiental para la Floricultura que presentamos, es un instrumento
que describe los principales aspectos ambientales y las medidas de manejo
para el cultivador. Sirve tambin de gua para los funcionarios de las autoridades
ambientales en su actividad de control y seguimiento. De esta manera se S
establecen reglas claras en la relacin entre el sector floricultor y el sector
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pblico a cargo de los recursos naturales.

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Es digno resaltar aqu los importantes logros que se pueden obtener en el

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trabajo conjunto entre sector productivo y sector pblico.

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Esperamos que la experiencia resumida en este documento permita a

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las empresas floricultoras del pas mejorar su desempeo ambiental y su

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relacin con la entidad del Estado que debe velar por la proteccin de los
recursos naturales.
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La floricultura emplea un promedio de 16 personas por hectrea,
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mientras que el cultivo de caf, la segunda actividad agrcola en

densidad de personas por hectrea emplea un promedio de 0.8
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personas por hectrea.

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5.000hectreasesunreapequeasisecomparaconlaganadera,queutiliza25millonesdehectreasolapapa, queocupa170.000hectreas.
Quiero expresar nuestro especial agradecimiento a las autoridades
ambientales, particularmente a la CAR de Cundinamarca y a CORNARE del
Oriente Antioqueo, zonas donde se desarrolla casi la totalidad de la floricultura
de exportacin del pas.
As mismo agradecemos al Ministerio del Medio Ambiente, a la Sociedad
de Agricultores de Colombia SAC y al BID, quienes abrieron el espacio para
que esto fuera posible.
Los invito a utilizar este instrumento gua para la construccin de sus planes de
manejo ambiental y el logro de las metas que ustedes los empresarios consignen
en ellos.
AUGUSTO SOLANO MEJIA

Presidente Asocolflores
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1. Introduccin
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Actualmente, la aplicacin de las disposiciones

en materia ambiental otorgan a las autoridades
ambientales amplias facultades para hacer
requerimientos en materia de permisos para el uso
de los recursos naturales.
En este sentido las guas ambientales a mediano
y largo plazo, deben constituirse en el marco de
referencia tcnica para todas las autoridades que
conforman el Sistema Nacional Ambiental y a su
vez en las condiciones que deben cumplir los productores del sector floricultor.
Adicionalmente, las guas deben propender por el ejercicio de la autoridad sobre el control
posterior a la realizacin de las actividades productivas en el sentido de establecer acciones
efectivas que aseguren el cumplimiento de los principios constitucionales y legales.
La presente Gua Ambiental se convierte en una herramienta gil orientada al
mejoramiento de la planeacin y gestin ambiental de los productores de flores de corte,
al tiempo que se constituye en un instrumento de referencia para el control por parte de
las autoridades ambientales competentes. En este caso, las Corporaciones Autnomas
Regionales.
La Gua Ambiental se constituye en una herramienta tcnica y operativa para la
elaboracin de los Planes de Manejo Ambiental PMA, solicitado por la autoridad
ambiental para cultivos nuevos (como componente integral del Estudio de Impacto
Ambiental) y cultivos existentes (o en operacin). Para los cultivos existentes, se debe
presentar o modificar el PMA aun cuando no se tienen legalizados los permisos ambientales
o cuando se realice ampliacin de las instalaciones.
Igualmente busca unificar y armonizar lenguajes productivo y ambiental, de tal manera
que el desarrollo de la actividad floricultora no interfiera negativamente sobre el medio
ambiente y los recursos naturales, permitiendo el desarrollo de la sociedad as como una
evolucin normal de los ecosistemas.
Las medidas planteadas en este documento buscan entonces orientar la optimizacin
de los procesos productivos, de tal manera que redunden en el mejoramiento del entorno
social en trminos ambientales; enmarcados en la oferta tecnolgica ms limpia existente
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y la viabilidad econmica de la misma.

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Antecedentes
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La floricultura colombiana se desarrolla a partir de la dcada de 1960, establecindose

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desde entonces como una actividad de rpido crecimiento. Se basa en un modelo de

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agricultura intensiva, lo que significa uso de tecnologa e insumos y optimizacin en el

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uso del espacio. En cuanto al empleo se caracteriza por ser la actividad agrcola con ms
mano de obra por hectrea y un elevado nmero de profesionales de diversas disciplinas
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trabajando en el sector. En Colombia, la floricultura se ha configurado como una actividad

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empresarial con un alto nivel de desarrollo y profesionalismo. Esto le ha permitido ser el

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mayor exportador de flores de corte del mundo despus de Holanda y lograr que dos de
cada tres flores que se venden en Estados Unidos sean colombianas.
Las actividades productivas generan impactos sobre el medio ambiente segn la forma
como se realicen. Si se realiza con el conocimiento de dichos impactos y se busca evitarlos,
es posible desarrollar una floricultura armnica con el entorno. Si por el contrario, por
desconocimiento la actividad se desarrolla sin incluir la variable ambiental, se generan
impactos negativos. En la floricultura colombiana se presentan los dos casos. Hay empresas
pioneras en el tema ambiental que han servido de modelo para la Asociacin muchos
aos antes de que existieran desarrollos gremiales al respecto.
A nivel gremial, Asocolflores contrat en 1990 un estudio para conocer la dimensin
ambiental de la floricultura (Pontificia Universidad Javeriana y la firma ESSERRE, 1991),
el que ofreci una primera aproximacin con relacin a los impactos genricos de la
actividad.
A partir de exigencias del mercado europeo entre 1990 y 1994, se cre en este ltimo
ao ECOFLOR, programa organizado por los floricultores cuyo mercado es Europa, para
responder a dichas presiones, a travs del mejoramiento y en bsqueda de una eventual
certificacin. ECOFLOR reuna a empresas comprometidas con la responsabilidad social
y ambiental. Posteriormente dichas empresas se fusionaran con Florverde.
Florverde
En 1996 la Asociacin cre Florverde, el programa social y ambiental de la floricultura,
con el objetivo de mejorar el desempeo social y ambiental de las empresas participantes.
El programa busca promover el mejoramiento basndose en dos aspectos: apoyo o asesora
a las empresas participantes, y promocin de la emulacin o sana competencia entre
ellas.
Dentro del apoyo se ofrecen visitas de expertos a las fincas para resolver o tratar
problemas especficos. Tambin se desarroll un manual que compendia las buenas
prcticas socio ambientales y se ofrecen charlas y talleres de capacitacin.
Para promover la emulacin se crearon y perfeccionaron listas de chequeo utilizadas S
para auditar a las empresas participantes. Como resultado de la evaluacin se genera un
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reporte individual que indica a la empresa los aspectos dbiles a mejorar y aquellos que
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son fortalezas. Al consolidar a nivel colectivo la informacin de cada uno de estos reportes
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individuales se generan reportes comparativos. Estos permiten conocer el desempeo de

una empresa con relacin a las dems y as promover la emulacin de las mejores. Otro
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mecanismo para promover la emulacin es la identificacin de casos exitosos y su

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documentacin a travs de estudios de caso.

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La Asociacin cuenta con una base de datos sobre desempeo socio ambiental
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de las empresas participantes lo cual le permite conocer mejor la problemtica de la

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floricultura, identificar las necesidades de apoyo prioritarias y disear acciones

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gremiales.
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El nmero de participantes en Florverde se increment entre 1996 y 2001, abarcando

el 60% del rea destinada a la exportacin de flores. Los resultados han sido muy positivos
en cuanto a mejoramiento de desempeo y sensibilizacin general hacia el tema, adems
de generar una cultura de medicin e intercambio de informacin.
En diciembre de 1996 los floricultores del oriente antioqueo suscribieron con CORNARE
un Convenio de Produccin Ms Limpia del cual fueron entidades de apoyo, Asocolflores
y el Ministerio del Medio Ambiente. El convenio ha tenido como resultado no slo el
fortalecimiento institucional de la autoridad ambiental en la regin, sino que se ha ordenado
la gestin y mejorado el desempeo de los cultivos. Con relacin al tema de plaguicidas
se ha hecho el diagnstico de la contaminacin del agua por plaguicidas en la cuenca
donde se ubica la floricultura, a travs de un esfuerzo conjunto entre los floricultores y
bajo la coordinacin de CORNARE. Adicionalmente se ha logrado la adopcin de sistemas
de tratamiento y en algunos casos de cero residuos de plaguicidas en fincas de la regin.
Otro xito del Convenio en la regin es el logro de un centro de acopio y distribucin de
residuos inorgnicos de los cultivos de flores. As mismo con educacin ambiental y
promocin de lderes ambientales en cada empresa se est logrando transmitir y sensibilizar
a la poblacin laboral de los cultivos la preocupacin por la conservacin de los recursos
naturales.
El Ministerio del Medio Ambiente y los gremios del sector agropecuario, en
representacin de los productores agrcolas, han venido trabajando igualmente en el
desarrollo de instrumentos tcnicos que promuevan la gestin ambiental en las actividades
productivas del sector.
Como parte de este proceso, el Ministerio y la Sociedad de Agricultores de Colombia
SAC, suscribieron un convenio de cooperacin con el objeto de elaborar un conjunto de
guas ambientales para diversos subsectores agropecuarios, en el marco de Poltica
Ambiental Nacional de Produccin Ms Limpia.
De acuerdo con el objeto del convenio, las guas ambientales deben convertirse
en herramientas administrativas para el manejo ambiental de las actividades del
sector, que permita mejorar los procesos de planeacin, facilitar la elaboracin de
estudios ambientales, establecer lineamientos de manejo ambiental, unificar los
criterios de evaluacin y seguimiento, fortalecer la gestin ambiental y optimizar los
recursos.
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Para lograr este propsito de manera concertada, los firmantes del convenio hicieron
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extensivo su alcance a los gremios del sector agropecuario para participar activamente
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en la elaboracin de las guas, as como a las autoridades ambientales regionales. Adems,

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se estableci que la misma deba partir de los lineamientos bsicos expuestos por los
gremios de los productores, pues son stas las organizaciones que mejor conocen la
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actividad productiva especfica, los problemas ambientales que padecen o que

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eventualmente pueden generar, los correctivos tcnicos y econmicos ms adecuados

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que se deben establecer para minimizarlos.

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Bajo estas consideraciones previas, Asocolflores acogi positivamente esta invitacin,

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conciente de la importancia que la temtica de medio ambiente reviste para el subsector

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floricultor.
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As, este documento fue elaborado tomando como base el conjunto de trabajos tcnicos
que de tiempo atrs ha financiado y difundido Asocolflores entre ellos se destacan:
Manuales de Saneamiento Bsico en Cultivo de Flores CORNARE -
FUNDAFLOR. Convenio para una Produccin Ms Limpia.
Manual Socio Ambiental Florverde de Mejores Prcticas.
Estudios de Caso
- Control de riesgo qumico
- Control de factor de riesgo - manejo seguro y eficaz de plaguicidas
- Manejo biolgico orgnico del suelo en clavel miniatura
- El sistema de riego por goteo
Tesis Estudio de prefactibilidad tecnolgica y econmica de un sistema para el
tratamiento de aguas residuales contaminadas con plaguicidas en el sector
floricultor Universidad Nacional, Facultad de ingeniera, ao 2000.
Tesis Evaluacin del impacto ambiental sobre la calidad del aire en el sector
floricultor por el uso de combustibles fsiles en calderas Universidad Distrital,
CAR y Asocolflores, ao 1999.
Investigacin sobre la dimensin ambiental del cultivo de flores en Colombia.
Consorcio Universidad Javeriana -Estudios Civiles y Sanitarios ao 1991.
Convenio de Cooperacin Tcnica INGEOMINAS Asocolflores. Reactivacin
Red de Monitoreo, Red de Monitoreo de Aguas Subterrneas, identificacin de
Zonas Crticas ao1996.
El trabajo aqu expuesto representa el resultado de un proceso CONCERTADO entre
las autoridades ambientales, los sectores productivos y los centros de investigacin.
Esperamos que esta versin sea ampliamente acogida y que, en trminos generales,
cumpla las expectativas y los propsitos establecidos.
Importancia de la gua ambiental S

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La sociedad en su conjunto ha venido adquiriendo, cada vez con mayor fuerza, una
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conciencia frente al deterioro ambiental, por un lado, ms consumidores demandan

productos que no generen daos a su salud y, a su vez, que en sus procesos productivos
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minimicen o eliminen, en lo posible, los impactos ambientales y sociales negativos que se

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puedan causar. Esta situacin lleva a que los productores que deseen ofertar sus productos
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en los diferentes mercados asuman posiciones ms amigables con el medio ambiente,

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reconvirtiendo sus procesos de produccin e integrando a su misin la proteccin de los

recursos naturales.
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Bajo estos preceptos, esta Gua ambiental para la floricultura se convierte en un

instrumento de consulta y orientacin que contiene los lineamientos metodolgicos y
procedimentales generales en desarrollo de la actividad floricultora bajo un enfoque de
gestin ambiental integral.
La Gua ambiental para la floricultura no solamente responde a la imperiosa necesidad
de preservar el medio natural bajo un enfoque de desarrollo sostenible, sino tambin
propicia la conservacin y aumento de los niveles de competitividad y productividad del
subsector.
Y es que, en la actualidad, lejos se est de considerar las prcticas productivas amigables
con el medio ambiente como prcticas costosas en trminos de utilidades y rendimientos,
para constituirse, en cambio, en prcticas que agregan valor y aumentan la productividad
y competitividad de los cultivos.
Por ltimo, las preocupaciones ambientales no solamente provienen de los
consumidores, sino tambin de los propios productores que entienden la importancia de
la preservacin del medio natural en el cual se soporta su actividad productiva (suelo,
agua, ecosistemas, etc.)
Objetivos
El objetivo primordial de la Gua ambiental para la floricultura es brindar a los
productores del sector floricultor, las autoridades ambientales y al pblico en general una
herramienta de consulta y orientacin que contenga elementos jurdicos, tcnicos,
metodolgicos y procedimentales, que faciliten y optimicen el proceso de gestin ambiental
en la floricultura, acorde con las polticas ambientales del pas. La gua ambiental busca:
Facilitar la gestin de las autoridades ambientales
Unificar criterios para la gestin ambiental de la floricultura
Presentar en forma concisa y clara una descripcin de los procesos involucrados
en la actividad floricultora
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Presentar los aspectos relevantes de la planificacin ambiental agropecuaria

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Presentar medidas tpicas para manejar, prevenir, mitigar y corregir, los impactos
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ambientales generados por la actividad

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Difundir y propiciar entre los productores el cumplimiento de la legislacin

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ambiental
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Proponer opciones tecnolgicas de produccin ms limpia

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Agilizar la elaboracin de los Planes de Manejo Ambiental PMA.

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Alcances de la gua
La gua permitir a la floricultura cumplir con los requisitos establecidos en la legislacin
y poltica ambiental colombiana. Busca establecer reglas claras para mejorar el desempeo
ambiental de la actividad frente a la sociedad y a las autoridades ambientales con el fin
de lograr la sostenibilidad, competitividad y productividad de la floricultura en el mediano
y largo plazo.
Con este instrumento se busca promover el uso eficiente de los recursos naturales, la
adopcin de tecnologas ambientales y econmicamente viables que permitan mejorar
las relaciones productivas con el entorno natural y la comunidad.
Recomendaciones generales
Se recomienda analizar las condiciones ambientales especficas de la actividad que
se est realizando y determinar la validez de aplicacin de las fichas de manejo. Si la
medida se ajusta al impacto ambiental generado por la actividad, se debe adoptar. Si por
el contrario, no se ajusta, se debe tomar la medida correctiva que ms se acomode al
esquema planteado en la ficha.
La Gua es un documento flexible y de orientacin que busca agilizar la gestin
ambiental y que debe ser ajustada a las caractersticas propias de la actividad.
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2. Aportes del subsector al
desarrollo sostenible
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2.1 En lo social
1. Atencin a hijos de trabajadores en 28 hogares empresariales y capacitacin y
dotacin de hogares comunitarios.
2. Capacitacin tcnica y productiva a operarios, supervisores y directivos.
3. Recreacin masiva en lo cultural y deportivo.
4. Programa Cultivemos la Paz en Familia para manejo de conflicto familiar.
5. Apoyar la prestacin de servicios sociales para mejorar la calidad de vida y
bienestar social
6. Socializar la informacin para que est al alcance de todos y fomentar su puesta
en prctica
2.2. En lo ambiental
1. Desarrollo del programa Florverde con el objetivo de promover el mejoramiento del desempeo
social y ambiental de los cultivos de flores.
1.1 Florverde se ha caracterizado por sensibilizar a las empresas participantes acerca de las
variables socio - ambientales en el sistema de produccin, fortaleciendo particularmente el
manejo basado en criterios tcnicos y en la planeacin, tanto en el rea social como en el
manejo de los insumos y de los recursos naturales.
1.2 Florverde ha servido de modelo para el desarrollo de BANATURA programa del sector bananero
colombiano y de LA FLOR DE ECUADOR, programa del sector floricultor ecuatoriano.
1.3 Florverde ha fortalecido la cultura de comunicacin en intercambio de informacin socio
ambiental a nivel intra e inter empresarial.
1.4 Alto cumplimiento en legislacin laboral, mejoramiento en la administracin de la salud
ocupacional y un enfoque ms sistemtico de los programas de bienestar y capacitacin en
las empresas.
1.5 Elevacin del nivel tcnico en el manejo del agua y del suelo, reducciones en el consumo de
fertilizantes y plaguicidas, manejo ms responsable de los residuos y mejoramiento del
paisaje interno y en los linderos de las empresas.
2. Convenio de Produccin Ms Limpia firmado en 1996 entre CORNARE y los floricultores del
oriente antioqueo con el respaldo de Asocolflores y el Ministerio del Medio Ambiente.
2.1 Manejo de residuos de plaguicidas: Evaluacin conjunta de la contaminacin por plaguicidas
en la cuenca donde se desarrolla la floricultura. Adopcin en cada cultivo de un sistema de
tratamiento de aguas residuales con plaguicidas.
2.2 Sensibilizacin a las empresas sobre la variable ambiental.
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2.3 Puesta en funcionamiento de un centro de acopio y distribucin de todos los residuos slidos
no orgnicos de las empresas de flores.
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2.4 Actividades de educacin ambiental y creacin de lderes ambientales en cada una de las
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empresas.
3. La floricultura colombiana es estudio de caso del Protocolo de Montreal - UNEP (Proteccin
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Capa de Ozono) en el manejo de alternativas al Bromuro de Metilo (SAO).

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4. Manejo de residuos de envases rgidos de plaguicidas a travs del Convenio con la Cmara
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para la Proteccin de Cultivos de la ANDI (Rionegro- Antioquia. y Cota- Cundinamarca).

5. Apoyo a las pruebas de incineracin de plsticos en hornos cementeros. El resultado la
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aprobacin a la quema de dichos residuos bajo condiciones seguras ambientalmente.

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2.3. En lo econmico
1. Es el sector agrcola ms intensivo en uso de mano de obra en Colombia.
Genera 78.000 empleos directos, (en promedio 17 personas por hectrea), y
50.000 empleos indirectos.
2. Es el principal generador de divisas no tradicional por exportaciones (casi
U.S.$ 600 millones al ao)
3. Es el quinto sector ms importante en exportaciones en el pas.
4. Principal generador de carga area de exportacin en el pas, con
exportaciones diarias, 6 das a la semana, todo el ao.
5. Principal empleador rural en la Sabana de Bogot y en Rionegro - Antioquia,
generando un cinturn de contencin a las migraciones del campo hacia
Bogot y Medelln.
6. Genera una cadena productiva en reas agronmicas y logsticas (industria
plstica, cartn, transporte), lo que ha fomentado el desarrollo de otros
sectores.
7. Promueve el mejoramiento continuo de la productividad y competitividad.
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3. Marco Jurdico
20
La legislacin ambiental aplicable al sector

floricultor est enmarcada en tres grandes bloques
normativos a saber:
La Constitucin Poltica Nacional, que se
constituye en el marco legal superior que recoge
gran parte de los enunciados sobre el manejo y
conservacin del medio ambiente.
Las Leyes del Congreso de la Repblica y los
Decretos Ley del Gobierno Nacional, constituyen
las normas bsicas y polticas a partir de las cuales se desarrolla la
reglamentacin especfica o normativa.
Los trmites ante las autoridades ambientales competentes, donde se pretende
regular y establecer requerimientos especficos para la ejecucin de proyectos
ambientales. (especificados en el Captulo 8 de la presente Gua)
En el ao de 1973, con la aprobacin del Cdigo Nacional de los Recursos Naturales
Renovables y de proteccin al Medio Ambiente, se dio inicio a la gestin ambiental en el
pas en cabeza del Inderena. Posteriormente, con el Cdigo Sanitario Nacional aprobado
en 1978, se establecieron los lineamientos generales en materia de regulacin de la calidad
del agua y el aire, as como en el manejo de los residuos slidos.
3.1 Constitucin Poltica Nacional

La Constitucin Poltica de 1991 estableci un conjunto importante de derechos y
deberes del Estado, las instituciones y los particulares, en materia ambiental, enmarcado
en los principios del desarrollo sostenible.
Este mandato constitucional, propici as mismo la expedicin de la Ley 99 de 1993,
que cre el Sistema Nacional Ambiental y el Ministerio del Medio Ambiente.
El Sistema Nacional Ambiental -SINA- corresponde a un conjunto de orientaciones,
normas, actividades, recursos, programas e instituciones que permiten la puesta en marcha
S
de los principios generales ambientales. Del SINA no forman parte solamente las
E
autoridades ambientales como las corporaciones autnomas regionales o los DAMA, sino
R
tambin todas aquellas instituciones que de manera directa o indirecta se relacionan con
la gestin ambiental.
O
L
3.2 Leyes, decretos y resoluciones

F
L
O
La figura 3.2.1 sintetiza el marco jurdico general sobre el cual se debe suscribir
C
la gestin ambiental de las actividades agrcolas, y en particular los cultivos de

O
flores.
S
A
Figura 3.2.1 Marco jurdico
CONSTITUCIN POLTICA
NACIONAL
TTULO 2, CAPTULO 3:
De los derechos colectivos y del ambiente.
CDIGO DE LOS LEYES

RECURSOS CDIGO
NATURALES SANITARIO
RENOVABLES Y 99 de 1993 Creacin SINA y MMA.
Fundamentos de la poltica NACIONAL
PROTECCIN AL
MEDIO ambiental
LEY 9 / 1979
AMBIENTE.
DECRETO LEY
2811 / 1974
Desarrollo Humedales
101 de 1993 357 de 1997
Agropecuario
Biodiversidad Uso eficiente y

165 de 1994 373 de 1997
ahorro de agua
Incentivo forestal Ordenamiento

139 de 1994 388 de 1997
territorial
Seguro Residuos
491 de 1999 ecolgico peligrosos 430 de 1998
21
A S O C O L F L O R E S
22
DECRETOS Y RESOLUCIONES
SOBRE BOSQUES Y BIODIVERSIDAD

Decreto 1791 de 1996 Minambiente
Resolucin 1367 de 2000 Minambiente
SOBRE AIRE
Decreto 02 de 1982 Minsalud
Resolucin 898 de 1995 de Minambiente
Resolucin 138 de 1996 de Minsalud
SOBRE PAISAJE
Decreto 1715 de 1978 Minagricultura
SOBRE RESIDUOS SLIDOS

Decreto 605 de 1996 Mindesarrollo
SOBRE RESIDUOS ESPECIALES O PELIGROSOS

S
Resolucin 2309 de 1986 Minsalud

E
R
SOBRE VERTIMIENTOS
O

L

F
L
SOBRE USOS DEL AGUA

O
Decreto 1541 de 1978 Minagricultura

C

O
S
A
RESOLUCIONES Y ACUERDOS DE LAS CORPORACIONES AUTONOMAS REGIONALES
CAR
SOBRE BOSQUE Y SOBRE USOS DEL AGUA SOBRE USOS DEL SUELO
BIODIVERSIDAD Acuerdo 10 de 1989 CAR Acuerdo 33 de 1979 CAR
Acuerdo 53 de 1981 CAR Acuerdo 8 de 2000 CAR Acuerdo 16 de 1998 CAR
Acuerdo 23 de 1993 CAR Acuerdo 15 de 2000 CAR
CORNARE
SOBRE AGUA SUBTERRANEA SOBRE USOS DEL SUELO

VERTIMIENTOS
Acuerdo 106 de 2001 Acuerdo 016 de 1998 CORNARE
Resolucin 4572 de 1997
CORNARE Acuerdo 052 de 1999 CORNARE
CORNARE
Acuerdo 093 de 2000 CORNARE
23
24
3.3 Marco jurdico relevante para la floricultura

El marco jurdico aplicable de consideracin e importancia para la floricultura.
3.3.1 Emisiones atmosfricas
Decreto 02 del 11 Contiene la legislacin de calidad de aire y los

de enero de 1982 niveles permisibles de emisin de partculas.
Minsalud
Decreto 948 del 5 Contiene disposiciones generales en relacin con

de junio de 1995 la prevencin y control de la contaminacin
Minambiente atmosfrica y la proteccin de la calidad del aire.
Decreto 2107 del Modifica los artculos 25 y 30 del decreto 948 del
30 de noviembre 5 de junio de 1995, en cuanto al uso de
de 1995 combustibles pesados y quemas abiertas en rea
Minambiente rural.
Resolucin 898 del Regula los criterios ambientales de calidad de los

23 de agosto de combustibles lquidos y slidos utilizados en
1995 Minambiente hornos, calderas de uso comercial e industrial.
Resolucin 138 de Se prohbe el uso de bromuro de metilo

enero de 1996
Minsalud
Resolucin 619 del Establece parcialmente los factores a partir de los

7 de julio de 1997 cuales se requiere permiso de emisiones
S
Minambiente atmosfricas en los casos de quemas abiertas,

E
chimeneas, calderas, y hornos.

R
O
Decreto 903 del 19 Permite la quema controlada en actividades

de mayo de 1998 agrcolas en pocas de heladas.
L
Minambiente
F
L
Resolucin 68 del Modifica parcialmente la resolucin 898 de 1995,

O
18 de enero de que regula los criterios ambientales de calidad de

C
2001 Minambiente los combustibles lquidos y slidos utilizados en

hornos, calderas de uso comercial e industrial.
O
S
A
25
3.3.2 Usos del agua
Decreto 1541 del 26 Establece lo relativo a permiso para aprovechamiento o

de julio de 1978 concesin de aguas, normas especificas para los diferentes usos
Minagricultura del recurso hdrico.
Decreto 1594 del 26

de junio de 1984 de Establece los criterios de calidad del agua para consumo
Minsalud humano, uso agrcola e industrial, entre otros.
Ley 373 del 6 de julio Fija obligaciones a quienes administran o usan el recurso
de 1997 Congreso hdrico.
Acuerdo 10 de 1989 Administracin del recurso hdrico, incluyendo permiso de

de la CAR exploracin de aguas subterrneas y concesiones de aguas
superficial y subterrneas.
Acuerdo 106 de Reglamenta las actividades relacionadas con el manejo,

2001 de CORNARE conservacin, uso y aprovechamiento de las aguas subterrneas
en la subregin de los valles de San Nicols, integrada por los
municipios de El Carmen de Viboral, El Retiro, El Santuario,
Guarne, La Ceja, La Unin, Marinilla, Rionegro, y San Vicente.
Acuerdo 08 de 2000 Reglamento las tasas por utilizacin del agua en la jurisdiccin
de CAR de la CAR.
3.3.3 Vertimientos
S
Decreto 1594 del 26
Fija normas para vertimiento en cuerpos de agua y
E
de junio de 1984
Minsalud alcantarillado pblico.
R
Decreto 901 del 01 Reglamenta cobro de tasas retributivas por la descarga

O
de abril de 1997 directa o indirecta del agua como receptor de

L
Minambiente vertimientos puntuales y establece tarifas por parmetros.

F
Resolucin 4572 18 Se implementa el proceso de cobro de las tasas

L
de septiembre de retributivas en la jurisdiccin de la Corporacin Autnoma

O
1997 CORNARE Regional Ro Negro-Nare CORNARE.

C
Acuerdo 15 de 2000 Reglamento las tasas retributivas en la jurisdiccin de la

O
de la CAR CAR.
S
A
26
3.3.4 Residuos slidos
Ley 09 del 24 de Establece restricciones para el almacenamiento,

enero de 1979 manipulacin, transporte y disposicin final de residuos
Congreso slidos y peligrosos.
Decreto 605 de Reglamenta la ley 142 de 1994. En cuanto al

marzo 27 de 1996 manejo, transporte y disposicin final de residuos
Mindesarrollo slidos.
Resolucin 2309 Establece normas para el manejo de residuos slidos

del 24 de febrero especiales.
de 1986 Minasalud
Ley 430 del 16 de Reglamenta en materia ambiental la importacin de

enero de 1998 desechos peligrosos y se dictan otras disposiciones.
Congreso
3.3.5. Bosque y Biodiversidad
Resolucin 1367 Procedimientos para las autorizaciones de importacin

del 29 de y exportacin de especmenes de la diversidad
diciembre de 2000 biolgica que no se encuentran en los apndices de la
Minambiente convencin CITES.
S
Reglamenta pargrafo primero del articulo sptimo de

Resolucin 0454
la resolucin 1367 de 2000, en cuanto la certificacin
E
del 1 de junio de
de importacin y/o exportacin de productos de flora
R
2001 Minambiente
silvestre no obtenidos mediante el aprovechamiento
O
del medio natural.

L
F
Acuerdo 53 de Se adoptan normas en materia de flora silvestre y

1981 de la CAR recurso forestal.
L
O
Acuerdo 23 de Obligacin de reforestar mrgenes de fuentes

C
1993 de la CAR hdricas.

O
S
A
27
3.3.6 Uso del suelo
Ley 388 de 1997 Se reglamentan los mecanismos que permitan al

Congreso municipio, en ejercicio de su autonoma, promover el
ordenamiento de su territorio, el uso equitativo y
racional del suelo, la preservacin y defensa del
patrimonio ecolgico y cultural localizado en su mbito
territorial.
Acuerdo 16 de Contiene determinantes ambientales para elaboracin

1998 de la CAR de los planes de ordenamiento territorial municipal.
Acuerdo 16 de Se adoptan los lineamientos y se trazan las directrices

1998 de ambientales para efectos de la ordenacin del territorio
CORNARE en la subregin de los valles de San Nicols, integrada
por los municipios de El Carmen de Viboral, El Retiro,
El Santuario, Guarne, La Ceja, La Unin, Marinilla,
Rionegro, y San Vicente.
Acuerdo 52 de Se fijan los lineamientos ambientales para la

1999 de reglamentacin de las llanuras de inundacin de las
CORNARE principales corrientes hdricas en las cabeceras de la
subregin de los valles de San Nicols en el oriente
del departamento Antioquia.
S
Acuerdo 093 de Se establece los lineamientos ambientales, los cuales
1998 de debern ser implementados por los municipios que
E
CORNARE comprenden la subregin de los Valles de San Nicols.

R
En razn de la importancia que tiene la presencia de

O
cenizas volcnicas en la conservacin de la cantidad

L
y la calidad del recurso hdrico y en la disminucin de

F
los procesos erosivos en los suelos.

L
O
C
O
S
A
S
E 28
4. Planeacin y
R
O
gestin ambiental
L
F
L
O
C
O
S
A
29
La Planeacin Ambiental esta referida a las

implicaciones y medidas necesarias para minimizar
el impacto que causa la instalacin de un nuevo
cultivo o la ampliacin de cultivos existentes.
Por otro lado para que la planeacin ambiental tenga
xito, esta debe ir dentro de un marco de Gestin
Ambiental, que defina claramente los mecanismos
operativos o de accin requeridos. Ver figura 4.1
Figura 4.1 La planeacin y gestin en cultivos de flores
Anlisis del entorno natural

Descripcin del proyecto
Evaluacin Identificacin de los impactos
ambiental del ambientales del proyecto
proyecto Medidas de manejo ambiental -
PMA
Aplica a
cultivos PLANEACIN
nuevos o Medidas ambientales para
ampliaciones prevenir, mitigar, controlar o
PMA compensar los impactos
generados en toda las etapas de la
actividad productiva o proyecto.
P.M.A. = Plan de Manejo Ambiental
Tener PMA
Aplica a
cultivos
GESTIN Ajustar Implementar
nuevos,
ampliaciones y
establecidos
Verificar
4.1 Planeacin ambiental

S
Esta fase es previa a la instalacin del cultivo de flores o la ampliacin de cultivos
E
existentes, busca prever las consecuencias ambientales que se desprenden de la actividad

R
floricultora.
O
En la planeacin de proyectos de floricultura se requiere tener claridad y conocimiento

L
con respecto a la naturaleza y a las implicaciones de las actividades propias del proceso
productivo; y sobre las obligaciones y responsabilidades ambientales que derivan de su
F
ejecucin.
L
De esta manera, el floricultor en la fase de planeacin ambiental, debe tener en cuenta

O
los siguientes aspectos:

C
Determinar los recursos naturales y energa necesarios para el proceso

O
productivo.
S
A
30
Definir las actividades que se deben implementar durante las fases de construccin
y operacin e identificar los impactos que stas generan.
Establecer las medidas de manejo ambiental de prevencin, mitigacin, control,
correccin o compensacin, tendientes a contrarrestar los impactos negativos que
pueda generar la actividad floricultora.
Evaluar econmica y ambientalmente las ventajas tecnolgicas existentes de
produccin.
Conocer los requisitos legales ambientales aplicables a la floricultura (ver
capitulo 8 trmites ante la autoridad ambiental).
Conocer el Plan de Ordenamiento Territorial de la localidad.
Desarrollar los estudios ambientales requeridos por la autoridad y obtener los
permisos pertinentes.
Con la planeacin ambiental buscamos:
Minimizar los efectos negativos de nuestra actividad en el entorno.
Maximizar los beneficios de la actividad floricultora, en cuanto al
aprovechamiento racional de los recursos naturales, mejorar la competitividad
y la imagen corporativa.
Cumplir con la normatividad ambiental.
Destinar los recursos requeridos para la implementacin de las medidas
ambientales necesarias.
La tabla 4.1 muestra las etapas necesarias que permiten un sentido lgico en la
planeacin ambiental.
Tabla 4.1 Etapas para la planeacin ambiental en cultivos de flores

PROCEDIMIENTO DE CRITERIOS
PLANEACIN
1. Trmites y permisos Conocer y aplicar la legislacin ambiental vigente

S
ambientales relacionada con la ejecucin del nuevo cultivo.

E
Descripcin general de las caractersticas del nuevo

R
2. Descripcin del
cultivo.
proyecto
O
Restricciones de carcter ambiental, tcnico y

econmico.
L
3. Anlisis del entorno Descripcin y caracterizacin del rea de estudio (rea donde
F
natural se va instalar el cultivo).

L
4. Evaluacin Identificacin de los impactos ambientales generados por la

O
ambiental ejecucin del nuevo proyecto.

C
5. Manejo ambiental Diseo de las medidas ambientales (prevencin, mitigacin,

O
control o compensacin) a implementar.

S
A
31
4.2 Gestin ambiental

Esta fase aplica en cualquier instancia del cultivo, se refiere a los procesos,
mecanismos, acciones y responsabilidades al interior de la empresa, con el propsito de
garantizar las medidas ambientales apropiadas y oportunas, proyectadas hacia el uso
ptimo de los recursos naturales, prevencin de la contaminacin y cumplimiento de las
normas ambientales.
En sentido general la gestin ambiental es una herramienta administrativa para el
mejoramiento continuo del desempeo ambiental. Una empresa con Sistema de Gestin
Ambiental puede ahorrar costos, prevenir accidentes, controlar situaciones, y puede aspirar
a una relacin ms cercana y de confianza con la autoridad ambiental.
Un Sistema de Gestin Ambiental se basa en el PHVA planear, hacer, verificar y
ajustar. Dicho sistema est conformado por los siguientes elementos (Ver figura No 4.2):
Poltica ambiental
Planeacin
Implementacin de las medidas ambientales
Seguimiento y monitoreo
Revisin y mejoramiento.
Figura No 4.2 Esquema de Gestin Ambiental
POLITICA
AMBIENTAL
AJUSTAR PLANEAR
SEGUIMIENTO Y PLANEACIN S
MONITOREO
E
R
O
VERIFICAR HACER
L
F
L
O
REVISIN Y IMPLEMENTACIN
MEJORAMIENTO MEDIDAS
C
AMBIENTALES
O
S
A
32
Poltica ambiental
Es la declaracin de la empresa acerca de sus principios e intenciones en relacin con
su desempeo ambiental.
Es un prrafo escrito por la gerencia.
Debe divulgarse, conocerse y aplicarse en todos los niveles de la empresa.
Incluir un compromiso de cumplimiento con la normatividad ambiental.
Incluir un compromiso de prevencin de la contaminacin ambiental.
Dotar el marco para establecer los objetivos y metas ambientales.
Planeacin
Es el procedimiento por el cual se establece la posicin actual de la empresa con
relacin al medio ambiente. Esta informacin permitir establecer los objetivos y metas
ambientales y formular las medidas para alcanzarlos.
Esta etapa comprende los siguientes aspectos:
Revisin ambiental
Establece la posicin actual de la empresa con relacin al medio ambiente.
Normalmente enmarca:
w Identificacin de aspectos ambientales de las actividades o procesos de
la empresa, que pueden generar impactos negativos relevantes al medio
ambiente.
w Identificacin de los requisitos legales ambientales, que sean aplicables a
los aspectos ambientales de la empresa.
Medidas de manejo ambiental
Formulacin de las medidas ambientales para lograr los objetivos y metas establecidos
S
(cumplimiento con los requisitos legales y prevencin de la contaminacin).

E
R
Implementacin de las medidas ambientales

O
L
Corresponde al proceso mismo de ejecucin de las medidas de manejo ambiental

F
formulados.
L
Para la ejecucin de las medidas de manejo ambiental ser necesario:

O
C
Disponer de una estructura organizacional que permita definir las instancias de

direccin, de coordinacin y de ejecucin del sistema de gestin ambiental, as
O
como la asignacin de responsabilidades.

S
A
33
Asignar recursos, fijar procedimientos, flujos de comunicacin y controles

operacionales.
Proveer al sistema de gestin ambiental de los recursos humanos, fsicos y
financieros para el logro de los objetivos propuestos.
El suministro de recursos deber estar apoyado en presupuestos elaborados con
base en las actividades a ejecutar y sus requerimientos de personal, materiales,
equipos, insumos y otros.
Seguimiento y monitoreo
Corresponde la verificacin de la efectividad y eficiencia de las medidas ambientales
ejecutadas.
La verificacin se soporta en:
Monitorear y medir las caractersticas de las operaciones y actividades claves
que ocasionan impactos ambientales.
Definir responsabilidad y autoridad para manejar, investigar y corregir
situaciones susceptibles de mejorar.
Mantener registros ambientales necesarios para comprobar el cumplimiento de
los objetivos y metas propuestas.
Realizar peridicamente auditorias ambientales con el propsito de determinar
si el Sistema de Gestin Ambiental ha sido correctamente implementado y
mantenido de acuerdo a lo planeado.
Revisin y mejoramiento
Por ltimo, la evaluacin de la gestin ambiental corresponde a la revisin y al
mejoramiento de las medidas de manejo ambiental implementadas. Para asegurar que
stas continan siendo apropiadas y efectivas para los propsitos que fue definido.
Se recomienda que la gerencia, con una frecuencia acorde a su tamao y estructura, S
proceda a:
E
Revisar los objetivos y metas ambientales

R
Revisar el desempeo de las medidas de manejo ambiental

O
Analizar y adoptar las recomendaciones generadas a raz de las auditorias

L
ambientales.
F
Con base en lo anterior deber analizar la necesidad de ajustar las medidas de manejo
ambiental para adaptarlos a probables cambios hacia el compromiso de mejoramiento
L
continuo.
O
C
O
S
A
S
E 34
5. Descripcin del proceso

R
O
productivo e identificacin de
L
F
impactos ambientales
L
O
C
O
S
A
35
5.1 Proceso de produccin

Comprende cuatro etapas que permiten el desarrollo de produccin de flor:
1. Propagacin - plantas madres
2. Propagacin bancos de enraizamiento
3. Produccin
4. Postcosecha.
En el diagrama de Flujo 5.1.1 se presenta el proceso productivo general para cultivo

de flores.
Adems existen dos etapas de apoyo al desarrollo de produccin de flor que son:
1. Construccin y mantenimiento de infraestructura
2. Actividades complementarias.
Diagrama 5.1.1 Proceso General Cultivo de Flor
Plantas madres
Bancos enraizamiento
Produccin
Poscosecha
S
E
Etapas del proceso de produccin

R
O
1. Propagacin plantas madres

L
F
Es el rea del cultivo donde se siembran las plantas para produccin de esquejes.
L
2. Propagacin bancos de enraizamiento

O
Son los sitios destinados para colocar los esquejes sin raz, con el objeto de lograr su
C
enraizamiento, en un sustrato que generalmente es la escoria de carbn proveniente de

O
hornos. Es un medio estril e inocuo.

S
A
36
3. Produccin
Al rea de produccin se llevan los esquejes enraizados, listos para ser sembrados.
En el rea de produccin se llevan a cabo diferentes sub-procesos como son: preparacin
de suelos, desinfeccin del suelo, siembra, labores culturales, riego y fertilizacin, control
de plagas y enfermedades, cosecha de flor y labores de renovacin del cultivo, entre otros.
Algunos de estos sub-procesos son comunes a las reas de propagacin plantas madres
y propagacin bancos de enraizamiento
No siempre se realizan en una misma empresa los tres procesos anteriores.
4. Poscosecha
Comprende todas las actividades de seleccin de las flores, el empaque y la
conservacin de las mismas para exportacin.
En la poscosecha se realizan la clasificacin, el boncheo (armados los ramos, se cubren
con un capuchn plstico), tratamiento sanitario, empaque y traslado a cuartos fros de
conservacin.
Comercializadora (por ejemplo buqueteras) comprende las mismas actividades
de una sala de poscosecha a diferencia de que no cuenta con produccin de flor sino que
llega la flor de uno o varios cultivos, esta especializada para hacer los arreglos florales
(bouquets) o simplemente el producto como tal (ramos de una sola especie).
En el diagrama 5.1.2 se presentan las etapas del proceso productivo con cada una de las actividades
que la conforman, se establece la entrada de materias primas y la generacin de residuos.
Etapas de apoyo al proceso de produccin
1. Construccin y mantenimiento de infraestructura

En este etapa se realizan construcciones o mantenimiento de infraestructura ya existente
para evitar el deterioro o que necesitan remplazarse, por ejemplo:
Cambios de plstico de invernadero
S
Mantenimiento de reservorios, pozos profundos

Mantenimiento sistema de tratamiento de agua residual
R
Mantenimiento o cambio de redes de aspersin y fertirriego

O
Mantenimiento de prados y jardines

L
Construccin de vas
F
Instalaciones elctricas
L
Maquinaria y equipos.
O
2. Actividades complementarias
C
Son las labores de administracin, se realizan en espacios fsicos que en forma conjunta
O
podemos llamar reas de oficina.

S
A
37
DIAGRAMA DE FLUJO 5.1.2 PROCESO PRODUCTIVO CULTIVO DE FLOR

Propagacin de plantas madres/ enraizamiento/ produccin
MATERIAS PROCESO RESIDUOS

PRIMAS GENERADOS
Propagacin plantas madres/bancos

enraizamiento/produccin
Carbonato de Calcio, Cal Dolomita

Fertilizantes qumicos y/o abonos Envases y empaques
Preparacin del Terreno/Llenado
orgnicos Bancos
Emisiones aire
Fumigantes
Crudo de Castilla, Carbn o ACPM Desinfeccin del Suelo/Sustrato
Envases y empaques
(para calderas)
Agua
Material Vegetal Siembra Madres/Esquejes/Plntulas Material vegetal

Agua Plstico, cartn
Madera, piola, alambre, plsticos, Labores Culturales (Pinch, Material vegetal

cauchos, mallas plsticas tutorado, empiole, guiada, madera, piolas, plsticos, alambre, cauchos
Energa encanaste y desbotone)
Aguas percolacin con iones de

Agua Fertilizacin y Riego fertilizacin
Fertilizacin qumicos y/o orgnicos
Combustibles o energa elctrica Envases y empaques de aplicacin
Plaguicidas Uso y Manejo de Plaguicidas

Aguas residuales con plaguicidas
Equipos aplicacin, EPPS
Combustibles o energa elctrica
Envases y uniformes con plaguicidas
Equipos de aplicacin, EPPS usados
Bolsas plsticas, papel, cartn, caucho, Cosecha de Esquejes/
madera, piola, alambre Plntulas/Corte Flor
Material vegetal
Bolsas plsticas, cauchos, plstico,
Erradicacin cajas, piolas, alambre
Combustibles
(Arranque de Plantas)
Material vegetal
piolas, alambre, madera, mallas
Compost
Compostaje
Lixiviados
Olores
Poscosecha
S
Material vegetal
E
Banda de caucho, capuchones, hilo, Bandas de caucho, capuchones hilo,
grapas, papel, laminas de PVC
Clasificacin y bonchado atado ramos grapas
R
O
Insumos desinfectantes e hidratantes Aguas residuales con Tiosulfato de Plata

agua Tratamiento preservacin y aguas residuales con tinturas
L
F
Cartn, plstico, zunchos, papel Cartn, plstico, papel, cinta de zunchar,

peridico, cinta de zunchar, madera Empaque madera
L
O
Energa elctrica Almacenamiento Fugas gas refrigerante

C
O
Despacho
S
A
38
Tambin hace parte integrante del rea administrativa, la operacin de casino y

bateras sanitarias. El casino es un espacio fsico con infraestructura adecuada, donde se
instalan estufas, fuentes de combustible y dems utensilios de cocina, destinados a la
preparacin de alimentos. En muchas empresas no existen cocinas para preparar o calentar
alimentos, en estos casos el personal lleva los alimentos preparados y lo consumen en
reas adecuadas.
En el diagrama 5.1.3 se presentan las actividades complementarias y construccin y
mantenimiento de infraestructura con sus estradas de materia prima y salida de residuos.
DIAGRAMA DE FLUJO 5.1.3

PROCESOS DE APOYO AL DESARROLLO DE PRODUCCIN DE FLOR
Actividades complementarias, Construccin y mantenimiento de infraestructura
MATERIAS PROCESO RESIDUOS

PRIMAS GENERADOS
Actividades Complemento
Alimentos Aguas residuales domsticas

papel , cartn , envases plsticos y vasos Operacin rea administrativa y
desechables saneamiento bsico
Papel, cartn, vasos desechables
agua residuos de comida
Construccin y mantenimiento de
infraestructura
Polietileno, grapas, alambres, guayas, Polietileno degradado, grapas, madera,

puntillas Invernaderos, postcosecha, oficinas, guayas
Madera, y estructuras metlicas casinos y unidades sanitarias
Reservorios, vallados, pozos Aceites y combustibles

Aceites y combustibles, partes guadaas,
profundos, prados y jardines y
sistemas de tratamiento agua partes maquinaria y equipos
residual Pasto
Lodos
Filtros, aceites, combustibles, partes Aceites y combustibles

equipos, mangueras, tubos de PVC, Redes y equipos de aspersin y
fertirriego Filtros, partes equipos, mangueras, tubos,
S
5.2 Identificacin de impactos ambientales

E
R
O
Para identificar los impactos ambientales generados por las actividades del proceso
L
productivo de flores, se dispone de varias metodologas. Uno de los mtodos ms sencillos

y ms usados en nuestro medio es el matricial, que consiste en elaborar un cuadro de
F
doble entrada en cuyas filas se colocan los factores ambientales susceptibles de recibir
L
impacto y en las columnas figuran las acciones impactantes, es decir las actividades de
O
la floricultura que puedan producir alteraciones en el medio. En la tabla 5.2.1 se muestra

C
la matriz de identificacin de impactos ambientales de acuerdo a las actividades realizadas

en el cultivo y a los recursos que se ven afectados. Los cuadros negros son las actividades
O
que pueden causar impactos y los blancos no aplica.

S
A
39
5.3 Criterios para la evaluacin de impactos ambientales

Una vez identificadas las acciones y factores del medio que posiblemente sern
afectados por las actividades de la floricultura, se procede a la evaluacin de impactos
ambientales.
En cada una de las celdas de la matriz se realiza la valoracin de la importancia del
impacto, para la cual se deben tener en cuenta los siguientes criterios:
Negativo o Magnitud
Positivo (- +)
Area de influencia Persistencia
Medidas Importancia del

correctoras impacto
A continuacin se presenta el significado de cada uno de los criterios mencionados

que conforman el elemento tipo de la matriz de importancia.
Tipo de impacto y/o efecto:
Se califica el impacto como positivo colocando el signo ms (+) negativo

representado por el signo menos (-), si la accin impactante es benfica o adversa
respectivamente.
Magnitud
Se define como el grado de afectacin o dao que una accin pueda generar a
recursos naturales, al ambiente y a las condiciones socioeconmicas.
El rango de valores que puede tomar la magnitud varan entre 1 y 5,
correspondiendo al valor de 5 a la mxima incidencia de la accin sobre el
factor en el rea en la cual se produce el efecto, y el 1 a una afectacin mnima.
Los valores comprendidos entre estos dos valores reflejan situaciones intermedias. S
En la tabla a continuacin se puede apreciar los diferentes valores que podr
E
asumir el valor de magnitud

R
O
Intensidad Valor
L
Muy baja 1
F
Baja 2
L
Media 5
O
Alta 7
C
Muy alta 10
O
S
A
40
Area de influencia
Se define como la distribucin espacial que va tener el impacto y/o efecto

ambiental para los diferentes componentes ambientales. Si una actividad produce
un efecto muy localizado, es decir en slo una porcin del predio, se considera
que el impacto tiene un carcter puntual. Si por el contrario, el efecto no admite
una ubicacin precisa dentro del entorno del proyecto, teniendo una influencia
generalizada en todo el entorno, el impacto ser total, considerando las
situaciones intermedias, segn su gradacin, como impacto parcial cuando el
mismo tenga como rea de influencia sobre la totalidad del predio donde se
desarrolla el proceso y extenso cuando la influencia del impacto transciende
los limites del predio pero no llega a tener influencia sobre toda el rea de
influencia del proceso.
Los valores que tomar la variable rea de influencia en los diferentes casos
segn la clasificacin anteriormente mencionada son los siguientes:
Area Influencia Valor
Puntual 1
Parcial 2
Extenso 3
Total 4
Critico 5
Persistencia
Se refiere al tiempo que, supuestamente, permanecera el efecto a partir de su

aparicin.
Si dura menos de seis meses se considera como fugaz, si dura entre seis meses
y un ao temporal, si su duracin es entre 1 y 3 aos pertinaz y si es superior a
S
3 aos como permanente.

E
Los valores que tomar la variable persistencia de acuerdo con la clasificacin

R
anteriormente anunciada, se representa enseguida:

O
L
Persistencia Valor
F
Fugaz 1
L
Temporal 3
O
Pertinaz 4
C
Permanente 5
O
S
A
41
Medidas correctivas
La posibilidad y el momento de introducir acciones o medidas correctivas para

minimizar, mitigar o remediar los impactos, por medios humanos.
Medidas correctivas Valor
De manera inmediata 1
A mediano plazo 3
Mitigable 4
Irrecuperable 5
Importancia del impacto
La importancia de cada uno de los impactos, se establece mediante la suma de

los valores de los criterios de evaluacin:
Importancia = + ( M + AI +P +MC )
Donde:
M = Valor numrico de la Magnitud del impacto.
AI = Valor numrico del Area de influencia del impacto.
P = Valor numrico de la Persistencia del impacto
MC = Valor numrico de la Medida Correctiva del impacto
La importancia del impacto puede tomar valores entre 4 y 20. Para efectos de
establecer comparaciones entre las importancias de los impactos, los mismos
se agrupan en los siguientes rangos:
Importancia Valor absoluto de la

importancia
Baja Igual a 4
Media baja Entre 5 y 8
Media Entre 9 y 12
Media alta Entre 13 y 16 S
Alta Entre 17 y 87
E
R
Una vez establecida la importancia de cada uno de los impactos, se procede a realizar
O
la valoracin de cada una de las acciones que han causado el impacto y a su vez de los
L
factores ambientales que han sido objeto de impacto.

F
La suma algebraica de la importancia de los impactos por columnas permite identificar

L
las acciones ms agresivas sea aquellas que presentan altos valores negativos y las
beneficiosas con valores positivos. De esta manera se pueden analizar dichas acciones
O
con el fin de buscar su correspondiente mitigacin.

C
De igual forma, la suma algebraica de las importancias de los impactos por filas nos
O
indica los factores ambientales que sufren en mayor o menor medida las consecuencias
de la realizacin del proceso productivo cultivo de flores.
S
A
42
TABLA 5.2.1 MATRIZ DE IDENTIFICACIN DE POSIBLES IMPACTOS AMBIENTALES EN CULTIVOS DE FLORES
ACTIVIDADES QUE GENERAN IMPACTO

Actividades Construccin y Mantenimiento
Propagacin de Plantas Madres/Bancos de Enraizamiento/produccin Postcosecha
complemento infraestructura
COMPONENTE AMBIENTAL
Tratamiento de aguas residuales
Desinfeccin del suelo/sustrato
Uso y manejo de plaguicidas

Reservorios, vallados, pozos
profundos, prados y jardines
oficinas, casinos y unidades
tutorado, empiole, empeine,

Invernaderos, postcosecha
Siembra madres/esquejes/
Labores Culturales (pinch,
Tratamiento Preservacin
Clasificacin y bonchado
encanaste y desbotone)
Preparacin del terreno/
MEDIO
Cosecha de esquejes/
(Arranque de plantas)
aspersin y fertirriego
INDICADOR AMBIENTAL
Fertilizacin y Riego
saneamiento bsico
Redes y equipos de
Plntula/Corte Flor
Almacenamiento
Administrativa y
Operacin rea
llenado bancos
Erradicacin
Compostaje
Despacho
sanitarias
Empaque
plntulas
sustrato
Emisin de gases
Material Particulado
AIRE
Generacin de olores
Fugas de CFC
Vertimientos con plaguicidas
Vertimientos con metales pesados
AGUA Aportes de DBO
(Materia orgnica y fertilizantes)
Consumo
MEDIO FSICO
Contaminacin Qumica
Propiedades Fsicas
SUELO
Calidad Microbiolgica
Contaminacin por derrames de
aceite e hidrocarburos
Material Vegetal
Residuos Especiales
RESIDUOS Residuos Inorgnicos
SLIDOS Residuos Domsticos
Lodos
Escombros
Consumo de Energa Elctrica
ENERGA
Consumo Hidrocarburos
MEDIO BITICO
Ahuyentamiento
FAUNA
Diversidad
Diversidad
FLORA
Abundancia Relativa
PAISAJE Calidad Visual
43
S
E
6. Medidas de manejo ambiental

R
O
L
F
L
O
C
O
S
A
44
El presente captulo establece las medidas

de manejo ambiental recomendadas para
las distintas actividades de la floricultura.
El cuadro 6.1 muestra el resumen de
las medidas ambientales ms importantes
para cada impacto, definidas por actividad
como por recurso.
Para mayor claridad se amplia la
descripcin de las medidas ambientales
planteadas, mediante fichas temticas
cuyo contenido es el siguiente:
Objetivo de la medida.
Impactos ambientales a manejar.
Tipo de medida considerada.
Acciones a desarrollar.
Lugar de aplicacin.
Responsables.
Las siguientes son las medidas de manejo ambiental:
6.1. Ahorro y uso eficiente del agua
6.2. Uso y manejo de plaguicidas
6.3. Manejo seguro de fertilizantes
6.4. Manejo residuos slidos proceso productivo
6.5. Manejo residuos slidos domsticos
6.6. Manejo residuos slidos especiales
6.7. Manejo vertimientos con STS
6.8. Manejo de caudal residual domsticos
6.9. Manejo de emisiones a la atmsfera
S
6.10. Proteccin pozos profundos

E
6.11. Manejo de combustibles e inmunizantes

R
6.12. Manejo ambiental del paisaje

O
6.13. Uso y manejo de gases refrigerantes

L
6.14. Manejo de residuos de teido de flor

F
6.15. Desmantelamiento del cultivo

L
6.16. Plan de contingencia

O
Revisadas las alternativas y sugerencias planteadas en las fichas ambientales, el

C
floricultor selecciona aquellas alternativas que se ajusten a las caractersticas especificas

O
del cultivo y procede al desarrollo de dichas medidas para prevenir, controlar o mitigar
el impacto generado por las actividades de operacin.
S
A
Cuadro 6.1 Resumen medidas ambientales ms importantes para cada impacto, definidas tanto por actividad como por recurso.
PROCESO ACTIVIDAD RECURSO IMPACTOS AMBIENTALES MEDIDAS DE PREVENCION MEDIDAS DE CONTROL MEDIDAS DE MITIGACION
Contaminacin de aguas Instalacin de aparatos de bajo Diseo y construccin sistema de

superficiales o subterrneas consumo (bateras sanitarias ) tratamiento para caudales residuales
AGUA por vertimientos domsticos Campaas de educacin al personal domsticos y minimizar la carga orgnica
provenientes de bateras del cultivo sobre la importancia del contaminante. Ver ficha 6,8
Operacin rea sanitarias y casinos. ahorro del agua. Ver fichas 6,1 y 6,8
Actividades administrativa y Contaminacin del suelo por Desarrollar un programa para el * Adecuar un centro de acopio dentro
Complementarias saneamiento disposicin de residuos slidos manejo de los residuos slidos del cultivo para almacenar temporalmente
bsico domsticos. domsticos, encaminado a el material reciclado.
SUELO minimizar, segregar, reutilizar y reciclar * Dar una disposicin sanitaria a los
Ver ficha 6,5 residuos slidos domsticos a travs
de la recoleccin municipal o relleno
sanitario. Ver ficha 6,5
Contaminacin de las aguas Construccin de caja en mampostera
subterrneas por eventuales y tapa mvil en concreto o lmina para
Pozo profundo AGUA derrames de sustancias a travs evitar el ingreso de vertimientos
del perfil del pozo. contaminantes. Ver ficha 6,10
Agotamiento de fuentes hdricas.
Deterioro de la calidad de aguas Implementar medidas para controlar * Disear y construir estructuras para
Construccin y Almacenamiento superficiales, subsuperficiales y en caso de un derrame de confinar derrames de combustible en zonas
AGUA
mantenimiento de combustible e subterrneas por derrames de combustible. Ver ficha 6,11 de almacenamiento.
infraestructura inmunizacin de combustible e inmunizantes. * Estructuras para confinar derrames en
madera Deterioro de la calidad de los zonas de inmunizacin de madera.
SUELO suelos por derrames de Ver ficha 6,11
combustible e inmunizantes.
Invernaderos, zona Alteracin del paisaje, calidad Desarrollo de infraestructura acorde Siembra de unidades paisajisticas.
poscosecha y visual, disminucin de al paisaje. Ver ficha 6,12 con plantas nativas
PAISAJE
oficinas biodiversidad. Ver ficha 6,12
Emisin de gases y material Desarrollar programa continuo de Instalacin de sistemas de control como
particulado de calderas. mantenimiento de las calderas que filtros, ciclones o lavadores que garanticen
Desinfeccin del permita una operacin adecuada y la reduccin de las emisiones de material
AIRE
suelo / sustrato mantenga el mnimo de emisiones particulado. Ver ficha 6,9
Propagacin contaminantes permitidos por las
plantas madres/ normas ambientales. Ver ficha 6,9
bancos Agotamiento del recurso Campaas de educacin al interior del * Mejorar la captacin y almacenamiento de
enraizamiento/ hdrico superficial y subterrneo cultivo para el ahorro del agua. agua lluvia.
produccin Riego y para usos potenciales Programa de uso eficiente y ahorro * Mejorar la eficiencia de los sistemas de
AGUA
fertilizacin, de agua. Ver ficha 6,1 riego para disminuir la presin sobre el
recurso de fuentes superficiales y
subterrnea. Ver ficha 6,1
Contaminacin de cuerpos de Estructura de confinamiento en el sitio de
agua por derrames de almacenamiento para evitar derrames de
Fertilizacin fertilizantes. fertilizantes slidos y lquidos.
AGUA
Ver ficha 6,3
PROCESO ACTIVIDAD RECURSO IMPACTOS AMBIENTALES MEDIDAS DE PREVENCION MEDIDAS DE CONTROL MEDIDAS DE MITIGACION
Contaminacin cuerpos de agua * Establecer procedimientos de Disear e implementar sistemas de

por vertimientos lquidos de dosificacin, mezcla, transporte y tratamiento (fosas desactivadoras) para
plaguicidas. aplicacin de plaguicidas para evitar controlar los vertimientos de plaguicidas.
vertimientos con plaguicidas. Ver ficha 6,2
* Realizar el triple enjuague de
AGUA
envases y empaques de plaguicidas
en el tanque de mezcla para evitar
Uso y manejo de vertimientos lquidos.
plaguicidas Ver ficha 6,2
Contaminacin del suelo por Establecer procedimientos para el * Disear y construir un deposito de residuos
disposicin inapropiada de manejo de los residuos slidos slidos especiales dentro del cultivo
residuos slidos especiales. especiales en el sitio de generacin. para el almacenamiento temporal de RSE
(triple enjuague) * Disponer sanitariamente los RSE,
SUELO
Ver ficha 6,6 en programas tipo convenio ANDI o
tratamiento por medio de incineracin o
Propagacin relleno de seguridad.
plantas madres/ Ver ficha 6,6
bancos Emisiones de gases y material Desarrollar programa para el * Implementar un centro de acopio dentro
enraizamiento/ Siembra particulado de quemas abiertas manejo de los residuos slidos del cultivo para almacenar temporalmente
AIRE
produccin de residuos slido inorgnico inorgnicos generados en el proceso los residuos slidos inorgnicos mientras
Labores culturales del proceso productivo. productivo encaminado a minimizar, son llevados a la disposicin, ya sea para
Contaminacin de cuerpos segregar, reutilizar y reciclar reciclaje, reutilizacin o relleno sanitario.
Cosecha de de agua por la disposicin de disponer tecnicamente Ver ficha 6,4
AGUA
Esquejes/Plntulas/ residuos slidos del proceso Ver ficha 6,4
Corte Flor productivo.
Contaminacin del suelo
Erradicacin SUELO por la disposicin de residuos
(Arranque de Plantas) slidos del proceso.
Alteracin del paisaje por la
PAISAJE disposicin inadecuada de
residuos slidos del proceso.
Siembra Generacin de malos olores Tratar los desechos vegetales a travs del
por la descomposicin del compostaje para elaborar abono
Labores culturales AIRE material vegetal. orgnico. Ver ficha 6,4
Contaminacin de cuerpos
Cosecha de de agua por la disposicin de
Esquejes/Plntulas/ AGUA residuos vegetales.
Corte Flor Contaminacin del suelo por la
disposicin de residuos
Erradicacin SUELO vegetales
(Arranque de Plantas) PAISAJE Alteracin de la calidad visual.
Contaminacin de cuerpos de Minimizar el uso de STS a travs de * Tratamiento qumico, evaporacin y otros
Tratamiento AGUA agua con vertimientos lquidos aforos de tinas para utilizar lo para precipitar y sedimentar la plata.
Preservacin con contenido de plata y colorantes. necesario. Ver ficha 6,7 Ver ficha 6,7
y teido de flor Contaminacin del suelo con Minimizar el uso de colorantes * Diseo y construccin sistema de
Poscosecha
SUELO vertimientos lquidos con utilizando lo necesario. Ver ficha 6,15 tratamiento para remocin de colorantes.
con plata y colorantes. Ver ficha 6,15
AIRE Agotamiento de la capa de Inspeccin y mantenimiento de
Almacenamiento
ozono por fugas de CFC. equipos de refrigeracin. Ver ficha 6,14
Desmontaje y AGUA Contaminacin de aguas, suelos Restablecer el terreno a travs del
Desmantelamiento terminacin total o SUELO y alteracin del paisaje por el manejo de instalaciones, pozos,
parcial del cultivo PAISAJE deterioro de instalaciones. reservorios y paisaje Ver ficha 6,13
47
6.1 Ahorro y uso eficiente del agua

Introduccin
El agua es un recurso vital por excelencia. Toda la poblacin tiene derecho a su acceso
y es responsable de su uso racional. Pertenece al conjunto de la poblacin, y por lo
tanto es administrada por el Estado. Para facilitar dicha tarea de administracin, las
instituciones del Estado que velan por la proteccin de este recurso, las autoridades
ambientales requieren conocer el nmero de usuarios y las necesidades que estos tienen.
Slo as puede la autoridad ambiental distribuir el recurso entre los diversos usuarios y
de acuerdo a la oferta hdrica, velando por la preservacin del recurso no slo para los
usuarios presentes sino para los del futuro.
El sector agrcola es un gran consumidor de agua. Es importante optimizar el uso del
recurso en este sector y en particular en la floricultura a travs de la capacitacin en su
manejo y control, del mejoramiento de estructuras de captacin, conduccin,
almacenamiento y reuso del agua lluvia, de la tecnificacin de los sistemas de riego, de
la medicin de los consumos entre otros. Esta ficha pretende ser un aporte en este sentido.
La tasa de uso es un incentivo econmico que busca desestimular el uso ineficiente
fijando un precio al consumo de agua.
Objetivo
Hacer un uso racional y eficiente del agua para contribuir a conservar el recurso
hdrico, cumplir los requerimientos legales y reducir costos de produccin.
Actividad
Consumo del agua en proceso de riego, fertilizacin, aspersin, postcosecha, consumo
domstico y otros complementarios.
Impacto a manejar
S
Desbalance en la demanda sobre la oferta hdrica de fuentes superficiales y subterrneas.
E
R
Tipo de medida
O
Prevencin:
L
Campaas educativas
F
Determinacin de las necesidades de agua.

L
Control:
O
Sistema de riego ms eficientes

C
Medicin del consumo

O
Diseo y construccin de sistema de recoleccin y almacenamiento de agua lluvia

S
A
48
Acciones
En la figura 6.1.1 se muestran las acciones para el ahorro y uso eficiente del agua.
Figura 6.1.1 Ahorro y uso eficiente del agua
INICIOI
Determinacin de las necesidades de agua

basado en evaporacin
Criterios de asignacin de concesiones
Utilizacin de sistemas de riego

de alta eficiencia
Control consumo en diferentes procesos
Aprovechamiento de agua lluvia
Medicin del consumo de agua
Reutilizacin de agua
Capacitacin ahorro de agua
. Determinacin de las necesidades de agua basado en evapotranspiracin

S
E
Determinar la evapotranspiracin para utilizarla en el clculo de los volmenes de

R
riego a reponer con el fin de hacer un uso eficiente del agua.

O
1. Utilizacin de equipos o mtodos determinacin de evapotranspiracin EVT como:

L
Tanque tipo A
F
Atmmetro modificado
L
Tensimetros
O
Mtodo de Lpez modificado, Mtodo de Penman, Mtodo de la radiacin,

C
Mtodo de Blaney-Criddle
O
Estacin meteorolgica
S
A
49
2. Clculo de volumen de riego de reposicin

Utilizacin de la medicin de evapotranspiracin.
V r = EVT*Kc*A*FL*Ef
Donde:
Vr = Volumen de riego aplicar. (litros/cama).

EVT = Evapotranspiracin potencial. (mm)
Kc = Coeficiente que depende del cultivo y su estado
fenolgico. Varia de 0.8-1.5
A = rea de influencia de riego. Depende del sistema de aplicacin (m2).
FL = Fraccin de lixiviacin 10% condiciones normales de salinidad.
Ef = Eficiencia de la aplicacin 50 a 90%.
Como las bases de clculo para definir los volmenes de aplicacin son las tasas de
evapotranspiracin medida bajo invernadero, los valores tpicos para la sabana de Bogot
son los siguientes:
EVT mnima promedio: 2.0 mm
EVT media promedio: 2.5 mm a 3.0 mm
EVT mxima promedio: 3.5 mm.
Responsable
Jefe de rea riego.
Lugar de Aplicacin
En oficinas del Departamento Tcnico
. Criterios para asignacion de concesiones S

E
R
Dar a conocer las pautas que autoriza la autoridad ambiental para la asignacin de
concesin de agua.
O
L
1. Conocer la disponibilidad de agua en la finca, para ello se debe establecer la

oferta del recurso hdrico y la demanda a travs de las concesiones asignadas.
F
La oferta en el recurso hdrico superficial corresponde al caudal mnimo en

L
poca de verano mientras que en aguas subterrneas se refieren a la recarga

O
del acufero.
C
2. Determinar las necesidades de agua del usuario. Existen mdulos de consumo

O
determinados por las autoridades para cultivos de flores.

S
A
50
3. En fuentes superficiales ver su estado de deforestacin de su cuenca, no se acepta

desviar cauces ni hacer obras en la ronda hidrulica.
4. Por el principio rigor subsidiario lo definido por el plan de ordenamiento territorial

POT del municipio prevalece sobre las disposiciones dictadas por la autoridad
ambiental de mayor mbito en la comprensin territorial de sus competencias (el
POT se realiza en concertacin y consulta con las autoridades ambientales y la
ciudadana de la regin).
5. El control del consumo de agua de concesin por parte de la autoridad ambiental

corresponde al promedio de consumo de los doce ltimos meses dado que las
demandas de agua son variables a lo largo del ao dependiendo del rgimen de
lluvias.
6. Clculo de horas de bombeo para una concesin.
Ejemplo:
Una empresa con un pozo con un caudal de 10 Litros/segundo y un requerimiento de

agua de 2 litros/segundo, la autoridad ambiental asignar la concesin as:
2 litros/segundo equivale a 172,8 M3/da
Esos 172,8 M3/da se obtienen del pozo bombeando 4,8 horas.
El clculo es: 24 hr. * caudal concesin lps/caudal pozo lps
Para el ejemplo: 24 hr * 2 lps/10 lps = 4.8 horas
. Utilizacin de sistemas de riego de alta eficiencia
Economizar agua mediante la utilizacin de sistemas de riego de alta eficiencia en la

medida en que las condiciones econmicas de la empresa lo permitan.
1. Seleccin de sistemas de riego segn la eficiencia de aplicacin, uniformidad de
S
emisin, coeficiente de variacin.

E
R
1.1 Las eficiencias calculadas de los sistemas de riego utilizados son:

O
Riego por goteo 85 %

L
Riego por microaspersin 70 %

F
Riego por cacho 50 %.

L
O
Las eficiencias referidas corresponden a sistemas de riego nuevo, para sistemas

C
de riego con tiempo de uso se debe medir su eficiencia y utilizarla para calcular
los volmenes de riego.
O
S
A
51
1.2. La uniformidad de emisin mnima recomendada para sistemas de

microirrigacin es de 80 %.
1.3. El coeficiente de variacin (CV) establece la uniformidad de fabricacin de los
emisores y se clasifican as:
Categora A emisores con CV menor del 5 %
Categora B emisores con CV del 5 % al 10 %.
. Control consumos en diferentes procesos

Los consumos de agua en una empresa productora de flores estn representados en
requerimientos de produccin (riego, lavado de sales, refresque siembras) y en otros
consumos (postcosecha, aspersiones, consumo humano, propagacin) siendo en cantidad
mayores los primeros.
El objetivo es hacer un uso racional de cada uno de ellos contribuyendo al ahorro de agua.
. Aprovechamiento de agua lluvia

Se recomienda captar, conducir y almacenar agua lluvia por ser un recurso
que contribuye a disminuir los consumos de agua subterrnea superficial. Base
legal Artculo 5 ley 373 de 1997.
1. Medicin de la precipitacin:
Seleccin e instalacin del pluvimetro en un lugar despejado sin interferencia de

arboles y construcciones, toma de datos y registro.
Para usuarios con estacin meteorolgica, esta reporta directamente la informacin.
Con la medicin de la precipitacin se calcula el volumen de agua disponible para

captar, conducir y almacenar segn la siguiente equivalencia:
S
1 mm lluvia = 10 metros cbicos/Hectrea cubierta
E
R
2. Diseo y construccin del sistema de recoleccin y almacenamiento de agua lluvia

O
de acuerdo con informacin topogrfica y la distribucin de reas de produccin.

L
Ver figuras 6.1.2, 6.1.3 y 6.1.4

F
Responsable
L
Jefe de rea riego.

O
C
Lugar de aplicacin
O
Invernaderos y sitio destinado para el reservorio

S
A
52
Figura 6.1.2
Figura 6.1.3
S
E
R
O
L
F
L
O
C
O
S
A
53
Figura 6.1.4
. Medicin del consumo
Se requiere cuantificar el consumo en fuentes de agua con concesin para controlar que
el gasto corresponda a la programacin establecida y a la asignacin hecha por la autoridad
ambiental en la concesin de aguas. El hecho de medir y comparar contribuye a identificar
diferencias importantes y ajustar los consumos con el propsito de ahorrar agua.
1. Fuentes subterrneas
Seleccionar un medidor de flujo acorde con el caudal extrado de la fuente
2. Fuentes superficiales
Para usuarios que captan por gravedad es necesario construir estructuras de

S
derivacin tipo bocatoma, orificio o vertedero para garantizar la toma del caudal
E
asignado. Ver figura 6.1.5.
R
Para aforos con orificio o vertedero seguir las instrucciones del diseador con
O
la ecuacin para el clculo del caudal derivado de la fuente.

L
Registro de consumos de las fuentes utilizadas.

F
Responsable
L
O
Jefe del rea de riegos director tcnico de la empresa.

C
Lugar de aplicacin
O
En el sitio de aforo medicin en la fuente superficial.

S
A
54
Figura 6.1.5.
. Reutilizacin de agua
Se recomienda si es tcnica, econmica y ambientalmente viable la reutilizacin de
agua. Ley 373/97.
1. Captacin y conduccin de agua al lugar de almacenamiento, para ser reutilizada
en el proceso de produccin, proveniente de una ms de los siguientes procesos:
De lavado de sistemas de riego

De lavado de cubiertas de polietileno
De lavado de pisos de oficinas y postcosechas
De aplicacin en riego antiheladas
De reas de propagacin
De sistemas de drenaje si stas no contienen iones que restrinjan la produccin
S
generen taponamiento en los sistemas de fertirriego

De nacederos si existen en el predio
E
De sistemas de tratamiento de aguas residuales si estos no son dispuestos al

R
suelo
O
De cualquier proceso que no genere riesgos de toxicidad a las plantas ni riesgos

L
a la salud humana.
F
L
. Capacitacin en ahorro de agua

O
C
Disear e implementar programas de capacitacin al personal de las empresas

encaminados a concientizar y destacar la importancia del ahorro y uso eficiente del agua
O
con el fin de preservar el recurso y disminuir la demanda.

S
A
55
6.2 Uso y manejo seguro de plaguicidas

Introduccin
Los plaguicidas son elementos txicos utilizados en la produccin de flores de corte de
exportacin, importantes tanto por la calidad exigida por el cliente externo, como por los
requisitos fitosanitarios que debe cumplir el producto al ingresar a otros pases.
Estas sustancias txicas exigen un manejo seguro tanto para el personal que trabaja
en cultivo como para el entorno natural donde tiene lugar la actividad.
Para evitar los impactos que se pueden generar por el manejo de estas sustancias es
preciso tomar medidas preventivas y en algunos casos de control. La ficha que se presenta
a continuacin incluye las medidas sugeridas para evitar impactos en el entorno natural y
en la salud de los trabajadores y comunidades aledaas.
Objetivo
Establecer un procedimiento del uso y manejo seguro de plaguicidas en cultivos de
flores, para minimizar la generacin de residuos, los riesgos e impactos sobre la salud
humana y el medio ambiente.
Actividad
En el uso y manejo de plaguicidas
Impactos a manejar
Contaminacin del suelo y cuerpos de agua por vertimientos lquidos con plaguicidas
Tipo de medidas S
E
R
Prevencin:
O
Plan de Minimizacin de Residuos de Plaguicidas: Procedimientos adecuados

L
y seguros para la dosificacin, aplicacin, lavado de equipos y elementos propios

F
de esta actividad para de esta manera evitar contaminacin por vertimientos

de plaguicidas.
L
O
Control:
C
Sistema de tratamiento (Fosas desactivadoras) para vertimientos con

O
plaguicidas.
S
A
56
Manejo y disposicin adecuada de residuos slidos que han entrado en contacto

con plaguicidas.
Acciones
A continuacin, en la Figura 6.2.1 se muestran las etapas donde se deben implementar
los procedimientos de prevencin y de control.
Figura 6.2.1 Etapas a tener en cuenta para el uso y manejo seguro de plaguicidas
INICIO
Dosificacin de plaguicidas
Transporte interno de plaguicidas
Preparacin de plaguicidas
Aplicacin de plaguicidas
Lavado de equipos de aplicacin y

elementos de proteccin personal (EPPs)
Disposicin final de residuos slidos de

plaguicidas
. Dosificacin de plaguicidas
Utilizar plaguicidas que tengan autorizacin por parte de la Divisin de Insumos
Agrcolas del Instituto Colombiano Agropecuario ICA. En el anexo 6.2.1 aparece
S
el listado de productos qumicos prohibidos por el ICA.

E
Seleccionar los plaguicidas a aplicar y medir exactamente las cantidades requeridas

R
en el programa u orden de aplicacin.

O
Los plaguicidas deben ser empacados en envases y empaques seguros. Envases

L
= frascos y/o tarros plsticos con tapa rosca. Empaques = bolsas de plstico y
F
aluminio donde originalmente vienen empacados los plaguicidas.

L
En el sitio de dosificacin, los enjuagues generados por el lavado de los elementos

O
de medicin (principalmente probetas), deben ser recogidos y llevados hasta

C
los tanques de mezcla de plaguicidas para ser incluidos dentro de la aplicacin

correspondiente. Estos enjuagues NO deben drenar hacia el suelo, canales,
O
corrientes o cuerpos de agua NI a fosos o sistemas de tratamiento.

S
A
57
Responsable
Persona responsable de medir y dosificar plaguicidas
Lugar de aplicacin
En el sitio destinado para la dosificacin de plaguicidas
. Transporte interno de plaguicidas
Una vez dosificados y empacados, los plaguicidas objeto de aplicacin deben ser
transportados hasta los sitios de preparacin de mezclas. Este transporte debe hacerse
dentro de recipientes seguros (cajones o canastillas de consistencia fuerte, cerrados y
con tapa, preferiblemente con compartimentos internos que eviten la cada de los envases)
con capacidad para contener cualquier derrame de plaguicida que se pueda llegar a
presentar durante su transporte.
Responsable
Auxiliar de fumigacin (Bombero o tanquista)
Lugar de aplicacin
Entre el lugar de dosificacin y el de preparacin de mezclas de plaguicidas.
. Preparacin de mezclas
Asegurar que durante la preparacin de las mezclas de plaguicidas se realice el triple
enjuague de los envases y empaques que los contienen, para evitar la generacin de
vertimientos lquidos.
Pasos para evitar vertimientos durante la mezcla de plaguicidas:
Leer la programacin de aplicaciones
Agregar los productos al tanque de mezclas S
E
Dentro de los tanques de mezclas hacer el triple enjuague y dejar escurrir los
R
envases (frascos y tarros plsticos) y empaques (bolsas plsticas y de aluminio

originales) que contenan plaguicidas (Figura 6.2.2)
O
Devolver al sitio de acopio (Depsito de Residuos Slidos Especiales) los envases

L
y empaques despus que hayan recibido triple enjuague y escurrido

F
En el sitio de acopio, inutilizar los envases y empaques aplastndolos y/o

L
rompindolos, rompindoles su etiqueta y separando las tapas de los envases.

O
Envases y tapas deben ser empacados en lonas y enviados peridicamente al

C
programa para el manejo de envases de plaguicidas de la Cmara ANDI

O
ubicadas en Cota (Cundinamarca) y Guarne (Antioquia).

S
A
58
Figura 6.2.2.
Responsable
Escurrir el producto
Auxiliar de fumigacin (Bombero o Al quedar vaco el envase,
tanquista). escrralo bien sobre el tanque de
mezcla para que aproveche hasta
la ltima gota del producto.
Lugar de aplicacin
En el sitio de preparacin de mezclas
y sitio de acopio de desechos slidos.
1. Enjuague
Coloque agua limpia hasta ocupar
una cuarta parte del envase y
. Aplicacin de tpelo bien.
REPETIR TRES VECES

plaguicidas
Asegurar que durante y despus 2. Agite

de la aplicacin se evite la generacin Agite fuertemente el envase
varias veces, en forma horizontal
de vertimientos lquidos con y vertical.
plaguicidas en las redes de
conduccin de mezclas.
En equipos estacionarios de 3. Vierta al tanque de mezcla
aspersin, debe haber algn sistema
que sirva para indicar el inicio y el El enjuague del envase debe
vaciarse en el tanque donde se
final de cada aplicacin y a la vez est haciendo la mezcla.
garantice la aplicacin total de las

mezclas preparadas. El ms comn de
todos es mediante el uso de agua +
colorante que es inyectada a travs de Fuente: Cmara de Proteccin de
la red de conduccin tanto al inicio

(antes de enviar la mezcla del plaguicida) como el final de cada aplicacin (detrs del
ltimo saldo de mezcla). El sistema para inyeccin del colorante debe estar junto a la
bomba de aplicacin y es como el que se muestra en la Figura 6.2.3 Lo anterior es para
garantizar que se aplique todo el producto y que NO quedan residuos de mezcla dentro
de la red de conduccin.
S
El anterior sistema permite conocer con exactitud los volmenes necesarios para el
E
llenado de la red de conduccin desde las estaciones de aspersin hasta cada una de las
R
reas cubiertas por ellas. Una vez conocidos los volmenes de llenado de las redes, slo
O
es necesario inyectar dichos volmenes de agua a travs de la red de conduccin tanto al

inicio (antes de enviar la mezcla del plaguicida) como al final de cada aplicacin (detrs
L
del ultimo saldo de mezcla).

F
L
En caso de utilizar este ltimo sistema para indicar inicio y final de las aplicaciones, en
cada estacin de aspersiones debe existir en forma visible y fcilmente entendible, una
O
tabla de volmenes para llenado con agua de cada una de las redes correspondientes a
C
cada uno de los bloques cubiertos por la estacin respectiva. Tal como lo muestra el
O
ejemplo a continuacin.
S
A
59
Estacin de Aspersiones No.1

Bloque Volumen de llenado
1 85 Lts.
2 120 Lts.
3 160 Lts. , etc.
Responsable
Auxiliar de fumigacin (Bombero o tanquista)
Lugar de aplicacin
En el sitio de preparacin de mezclas
Figura 6.2.3
S
E
R
. Lavado de equipos de aplicacin y elementos de proteccin personal (EPPs)

O
L
Garantizar que los equipos y elementos utilizados en la aplicacin de plaguicidas

sean lavados evitando generar vertimientos lquidos con plaguicidas.
F
L
Una vez finalizada la aplicacin de plaguicidas los aplicadores lavan con

O
agua los equipos de aplicacin y los EPPs en el sitio establecido, el cual debe
permitir la recoleccin y reutilizacin de los enjuagues dentro del mismo
C
cultivo, mediante su descarga a tanques de mezclas de plaguicidas o tanques

O
de colorantes (Figura 6.2.4).

S
A
60
Figura 6.2.4 Cuando sea necesario lavar los

tanques de mezcla, los
enjuagues deben ser enviados a
travs de la red de conduccin
y depositados en el suelo dentro
del invernadero aplicado. Para
garantizar que lo anterior se
cumpla, los tanques de mezcla
slo deben tener una salida:
aquella por la cual se conducen
las mezclas hacia los
invernaderos. Ningn tipo de
enjuagues debe ser descargado
sobre cuerpos ni fuentes de
agua. Tampoco sobre vallados
que conduzcan aguas lluvias
hacia reservorios.
En caso que los enjuagues del lavado de equipos de aplicacin y EPPs

sean tratados en sistemas de desactivacin (similares al mostrado en la
Figura 6.2.5), deben tener planos y memorias de dichas unidades y en
ningn caso deben presentar infiltracin al suelo o hacia aguas
superficiales. Se deben realizar anlisis qumicos en los efluentes de
dichos sistemas, que demuestren la efectividad de los mismos en la
remocin de residuos de plaguicidas. En los efluentes los valores
permisibles para sustancias de inters sanitario deben estar por debajo
de los siguientes lmites: O-fosforados 0.1 ppm; carbamatos 0.1 ppm; O-
clorados 0.05 ppm; cobre 3.0 ppm
(Art.74 y 75 del Decreto 1594 de 1984
Minsalud).
Responsable
Auxiliar de la
S
aplicacin y
E
aplicadores de
R
plaguicidas
O
Lugar de aplicacin
L
Dentro del rea tratada

F
con plaguicidas. En el
L
sitio destinado a la
O
limpieza de los equipos

y elementos de
C
aplicacin de
O
plaguicidas y EPPs.
Figura 6.2.5
S
A
61
. Disposicin final de residuos slidos de plaguicidas

Asegurar que odos los materiales y elementos que hayan tenido contacto con plaguicidas
sean llevados hasta un DRSE mientras se define su disposicin final.
Los envases (frascos y tarros plsticos) con su triple enjuague deben ser
inutilizados (rotos o aplastados) y enviados dentro de las condiciones y fechas
establecidas a las bodegas del programa de la Cmara para la Proteccin de
Cultivos ANDI ubicadas en Cota-Cundinamarca y Guarne-Antioquia.
Las bolsas originales (de plstico y aluminio) con su triple enjuague deben ser
enviados a las bodegas del programa de la Cmara para la Proteccin de Cultivos
ANDI ubicadas en Cota-Cundinamarca y Guarne-Antioquia.
Las bolsas originales (de plstico y aluminio) con su triple enjuague deben
enviarse al depsito de residuos especiales (DRSE) de la finca.
Los envases de vidrio de plaguicidas deben tambin pasar por triple enjuague y
ser enviados a la Fundacin Amigos de los Hospitales Infantiles en el caso de la
Sabana de Bogot y enviarlos a la Bodega ANDI localizada en Guarne para el
caso de Antioqua.
Los elementos de aplicacin de plaguicidas y de proteccin personal inservibles
(tanques de mezcla, bombas, tuberas de conduccin en PVC, mangueras, lanzas,
boquillas, filtros y prefiltros usados en caretas), deben clasificarse y enviarse al
DRSE de la finca. Los siguientes elementos NO son considerados como residuos
slidos especiales y por lo tanto deben llevarse hasta el sitio de acopio de residuos
slidos, sin embargo pueden tener una disposicin final diferente: Chaqueta,
pantaln, overol, peto, botas, guantes, caretas, casco, visor.
Se debe llevar registros de las fechas, tipos y cantidades de materiales que ingresan
y salen del DRSE. Se debe mostrar constancias de recibido de materiales expedidos
por las entidades autorizadas para el manejo de envases (Fundaciones y Bodegas
ANDI).
Est prohibida la incineracin, enterramiento, donacin o comercializacin de
este tipo de materiales a particulares NO capacitados para su manejo y
disposicin final. En caso de utilizar servicios de incineracin controlada para S
la disposicin final de dichos materiales, se deben mostrar constancias expedidas
E
por empresas autorizadas por la autoridad ambiental para la prestacin de dicho

R
servicio. En estas constancias debe figurar: Fechas, tipos y cantidades (Kg.) de

O
materiales enviados a incineracin.

L
Responsable
F
Encargado del manejo de residuos de la empresa.

L
Lugar de aplicacin
O
En el depsito de desechos especiales.

C
O
S
A
62
Anexo 6.2.1
Listado de Productos Qumicos prohibidos por la Divisin de Insumos Agrcolas

Instituto Colombiano Agropecuario ICA. Mayo 21 de 2001
No. AGENCIA INGREDIENTE ACTIVO ACTIVIDAD NOMBRE COMERCIAL

1 ICA 2,4,5-T HERBICIDA TRIBUTON TRANSMINE, VETON
2 ICA 2,4,5-TP HERBICIDA COLLUNOSOL, DOWICIDE 2
3 ICA ALDRIN FUMIGANTE- LIQUID
INSECTICIDA
4 ICA AGRONEXIT 2.5 SUFLO
5 ICA BIOFERTILIZANTE BIOFERTILIZANTE E-2001
6 ICA BHC INSECTICIDA BCH
7 ICA BROMURO DE METILO FUMIGANTE CELFUME, KAYAFUME
8 ICA CANFECLORO
9 ICA CANFENOS CLORADOS
10 ICA CAPTAFOL FUNGICIDA DIFOLATAN
11 ICA CETONAS POLICICLICAS
12 ICA CICLODIONICOS
13 ICA CLORDANO INSECTICIDA CHLODRITE, MAHATZ, TERMEX, TERMINDAN
14 ICA CLORDIMEFORM Y SUS SALES INSECTICIDA OVATOXION, GALECRON, BERMAT, FUNDAL
15 ICA DDT INSECTICIDA DDT, NIRINOL
16 ICA DIBROMOCLOROPROPANO FUMIGANTE DBCP
(DBCP)
17 ICA DIBROMURO DE ETILENO FUMIGANTE EBD, BROMOFUME, DOWFUME, DIBROME
18 ICA DICOFOL INSECTICIDA KELTHANE 35, DIFOL, ACARIN, MITIGAN
19 ICA DIELDRIN INSECTICIDA PANORAM D-31
20 ICA DINOSEB HERBICIDA DN-289
21 ICA DODECACLORO INSECTICIDA MIREX SB, PERCHLORDECONE, PHASER,
MIRMEX, MIRINEX
22 ICA ENDOSULFAN INSECTICIDA THIODAN, ENDOZOL, THIONIL
23 ICA ENDRIN INSECTICIDA HEXADRIN
24 ICA FENOXIDERIVADOS
25 ICA FONOFOS INSECTICIDA DYFONATE, DAPFOS, CUDGEL
26 ICA FORGOREN 50 WP FUNGICIDA PYROQUILON, CORATOP
27 ICA FOSFAMIN INSECTICIDA FOSFURO DE ALUMINIO
28 ICA GALBEN M 8-65 FUNGICIDA GALBEN, BENALAXIL, TRECATOL
29 ICA RESOLUCION ICA 926 DE GORGORICIDA AGRICENSE
MARZO 3 1994
30 ICA HEPTACLORO INSECTICIDA BIARBINEX, CUPINCIDA FENNOTOX
31 ICA RESOLUCION 447 DE 1974 INSECTICIDAS CLORADOS
32 ICA LEPTOPHOS INSECTICIDA PHOSVEL
S
33 ICA LEXAGRO
E
34 ICA LINDANO INSECTICIDA LINDANO, LINDOL, LINDACOL. CICLODRIN,

LINDAFON, ALMAAGRICOLA
R
35 ICA MANEB FUNGICIDA BRABO WP, BRESTAN 60 WP

36 ICA FUNGICIDA MERCURIO
O
37 ICA METHYL PARATHION INSECTICIDA BLADAN, AMITHION, KILEX

38 ICA MIRAL INSECTICIDA ISAZOFOS
L
39 ICA PARAQUAT HERBICIDA DEXTRONE

F
40 ICA PARATHION INSECTICIDA ROETHYL, STATHION, RHODIATOX

41 ICA PENTACLORO FENOL MOLUSQUICIDA PENCHLOROL, SINITUHO
L
42 ICA POLICLORADOS
43 ICA ZINEB BRAVO WP, BRESTAN 60 WP
O
C
O
S
A
1
6.3 Manejo seguro de fertilizantes

Introduccin
El papel fundamental de los fertilizantes en la floricultura es proporcionar nutrientes a

la planta para su desarrollo. Estos nutrientes son suministrados en diferentes formas fsicas
y composiciones qumicas. Se utilizan principalmente formulaciones slidas y lquidas.
En general en el mundo entero existe una gran preocupacin por los contenidos de
nitratos en agua potable pues afecta la salud de los bebs y animales de granja. En este
sentido, debe recordarse que el exceso de nitrato en el suelo dar lugar a la formacin de
nitritos en las plantas, que posteriormente se transforman en nitrosaminas, es decir, en
agentes cancergenos.
El manejo seguro de fertilizantes permite prevenir y controlar los siguientes impactos
entre otros:
Escorrenta o infiltraciones de fertilizantes hacia cuerpos de agua, capas
subsuperficiales del suelo o niveles
Contenido de nitratos en agua potable
Acumulacin de metales pesados en el suelo
Eutroficacin de cuerpos de agua
Salinizacin de suelos.
Objetivo
Implementar medidas de prevencin y control en el almacenamiento de fertilizantes
slidos o lquidos para evitar contaminacin de los recursos naturales y prdidas de
insumos.
Actividad
Almacenamiento de fertilizantes lquidos y slidos.
S
E
Impacto a manejar
R
Contaminacin de suelos y de aguas superficiales y subsuperficiales por fertilizantes.

O
L
Tipo de medida
F
L
Control:
O
Estructura de confinamiento en los sitios de almacenamiento de fertilizantes

C
lquidos.
O
Estibas para colocar los fertilizantes slidos.

S
A
2
Acciones
. Almacenamiento seguro de fertilizantes lquidos
Establecer procedimientos para prevenir potenciales derrames de fertilizantes lquidos

concentrados.
Construir estructuras de confinamiento y piso impermeable en los sitios de
almacenamiento de fertilizantes concentrados lquidos en la finca, ya sea que sus
contenedores sean tanques, canecas plsticas, garrafas u otro. Ver figura 6.3.1.
La capacidad de la construccin debe tener por lo menos un 10% ms de la capacidad
del tanque o caneca ms grande que se almacene en cada sitio para garantizar que
en caso de presentarse algn derrame la totalidad del contenido queda confinada
dentro de la estructura construida para tal fin.
Como medida de contingencia se debe disponer en cada sitio de elementos o
mecanismos que permitan la recoleccin del lquido vertido en un recipiente colector
para su reutilizacin como fertilizante.
Se deben establecer revisiones peridicas a los tanques de preparacin para prevenir
o corregir fugas o filtraciones de la solucin.
Responsable
Jefe de mantenimiento- Jefe de almacn- Bombero.
Lugar de aplicacin
En cualquier locacin de la empresa donde se almacenen y/o manejen fertilizantes
lquidos.
. Almacenamiento seguro de fertilizantes slidos

Evitar el contacto directo con el piso de las lonas que contienen fertilizantes slidos,
cales u otros acondicionadores o enmiendas qumicas con el fin de prevenir la
S
contaminacin de suelos y aguas que puede generarse en caso de humedecimiento

E
o ruptura de las lonas cerradas o el volcamiento de las lonas o bolsas abiertas.

R
Los fertilizantes slidos, acondicionadores y enmiendas qumicas que estn contenidas

O
en lonas deben almacenarse sobre estibas y bajo techo. Ver figura 6.3.1.
L
Las bolsas que contengan fertilizantes y que no se utilicen en su totalidad, deben

F
permanecer cerradas y aisladas del piso y de la accin del agua, para evitar su
L
disolucin y conduccin hacia las capas superficiales del suelo o hacia las aguas
O
superficiales y/o subsuperficiales.

C
Como medida de contingencia se debe disponer en cada sitio de elementos o

O
mecanismos que permitan la recoleccin del slido derramado con el fin de utilizar
este producto posteriormente en las labores de fertilizacin.
S
A
3
Figura 6.3.1.
Responsable
Jefe de mantenimiento Jefe de almacn Bombero.
Lugar de aplicacin
En cualquier locacin de la empresa donde se almacenen y/o manejen fertilizantes
lquidos.
6.4 Manejo de residuos slidos convencionales del proceso

productivo
Introduccin S
E
Aproximadamente el 90% de los residuos slidos convencionales generados por la

R
floricultura corresponde a desechos vegetales, el 6% a plstico de invernadero, un 2%

O
en a papel y cartn y el 2% restante se distribuye entre una serie de residuos como

L
madera, metal, capuchn, caucho y otros.

F
Los residuos vegetales, producto del manejo y ciclo vital de las plantas ofrecen a la vez
L
una amenaza y una oportunidad segn sea el manejo que se les d.

O
La amenaza ambiental que presentan incluye eutroficacin de aguas si estos o sus

C
lixiviados son dispuestos en cuerpos de agua; emisiones al aire si estos son quemados;
potenciales riesgos de magnificacin de plaguicidas en la cadena trfica, si stos se dan
O
como alimento a ganado y otros animales de granja.

S
A
4
La oportunidad consiste en aprovecharlos en compost y reincorporarlos al proceso

productivo como fuente de nutrientes y acondicionador de suelos. Sin embargo el
compostaje del residuo vegetal de clavel y su incorporacin en suelos dedicados al cultivo
de este mismo tipo de flor genera temores bien fundamentados en los productores debido
al riesgo econmico implcito que significa reinocular suelos con el fitopatgeno especifico
Fusarium oxysporum forma specialis dianthi. Es importante la gestin con otras entidades
para la identificacin y logro de un destino de menor riesgo econmico para dichos
residuos.
Con relacin a los otros residuos convencionales de carcter inorgnico presentan la
mayora de ellos el potencial de ser reciclados. Sin embargo, las opciones actuales de
manejo no son siempre las mejores y se requiere una mayor gestin conjunta entre el
sector privado (productores y proveedores) y el pblico (autoridades ambientales y otras
entidades) para lograr que existan las opciones apropiadas a la totalidad de los residuos
generados en una empresa de flores.
Objetivos
Establecer un manejo integral de los residuos slidos convencionales del proceso
productivo para evitar o minimizar los impactos al medio ambiente.
Actividad
Siembra, labores culturales, cosecha, erradicacin, clasificacin, bochado,
mantenimiento de invernaderos y empaque.
Impacto a manejar
Contaminacin de suelos y aguas, generacin de residuos cuya disposicin final son
los botaderos a cielo abierto, contaminacin del aire, generacin de malos olores, quemas
de residuos y alteracin del paisaje.
S
Tipo de medida
E
R
Preventiva:
O
Programa de manejo residuos inorgnicos del proceso productivo.

L
Control:
F
Implementacin y operacin centro de acopio

L
O
Compostaje.
C
O
S
A
5
Acciones
. Aprovechamiento
residuos vegetales
Manejo de desechos vegetales
y ahorro de fertilizantes mediante
la elaboracin de un abono
orgnico de excelente calidad
mediante procesos de compostaje.
Ver figura 6.4.1.
Proceso de Compost:
Disponer el desecho
preferiblemente picado
en pilas de mximo 2.0
mts de alto por 2.0 mts
de ancho y del largo Figura 6.4.1
segn el rea disponible.
Aplicar agua y hacer volteos del material segn la temperatura de la pila,
durante el tiempo necesario hasta obtener el material con la madurez y
caractersticas requeridas por la empresa para su utilizacin o disposicin final.
Implementar sistema de recoleccin de lixiviados que se generan del proceso
de compostaje para reutilizarlo en el riego de las mismas pilas o como fertilizante
en el cultivo o en reas ornamentales dentro de la finca.
El sistema de recoleccin de lixiviados debe ser diseado por la finca segn
materiales y locaciones disponibles, condiciones topogrficas del rea, cercana
a cuerpos de agua, disponibilidad de mano de obra, etc.
Se aconseja cubrir el rea de compostaje y colocar piso impermeable.
S
Otra alternativa para el manejo de los desechos vegetales, es entregarlo a empresas
E
que se encarguen del tratamiento y disposicin final, siempre y cuando dichas empresas
R
tengan autorizacin por parte de la autoridad ambiental para el aprovechamiento de

O
residuos vegetales.
L
Responsable
F
Equipo de aprovechamiento de desechos vegetales.

L
Lugar de aplicacin
O
C
En la zona de residuos vegetales asignada para tal fin la cual NO debe estar dentro del
rea designada como ronda de cuerpos de agua para evitar la contaminacin de los
O
mismos por los lixiviados que puedan infiltrarse.

S
A
6
. Manejo de residuos slidos inorganicos

Establecer procedimientos para la recoleccin, almacenamiento y disposicin final de
residuos slidos inorgnicos (papel, cartn, plstico, vidrio, capuchn, zuncho, madera,
metal).
Implementar programas de clasificacin y seleccin en cada una de las fuentes generadoras,
de tal manera que se deben instalar contenedores de colores que permita identificar el tipo de
residuo. Se sugiere los siguientes colores:
Contenedor blanco: todo material que pueda ser reciclado
Contenedor Verde: Material vegetal
Contenedor Negro: Material inorgnico.
Como otra alternativa marcar los contenedores con el nombre del tipo de residuo.
Adecuar centro de acopio de residuos con compartimentos demarcados y sealizados y
preferiblemente bajo plstico, en el cual se almacenen temporalmente los residuos mientras
son llevados al sitio de disposicin final con fines de reciclaje o de reutilizacin. Ver figura
6.4.2.
Figura 6.4.2.
Llevar registros de tipo y cantidad de materiales que se entregan a recicladores, que

S
son donados o que son incinerados.

E
Pedir certificaciones de disposicin final de residuos slidos inorgnicos.

R
Las nicas quemas permitidas son las de material vegetal y madera y exclusivamente
en pocas de heladas.
O
L
Implementar sistema de capacitacin peridico en manejo de residuos a operarios,

supervisores, personal de administracin y directivos.
F
Responsable
L
O
rea de capacitacin, gerencia, departamento tcnico, postcosecha, mantenimiento.

C
Lugar de aplicacin
O
En todas las reas y dependencias de la finca.

S
A
7
6.5 Manejo de residuos slidos domsticos - RSD

Introduccin
La floricultura es la actividad agropecuaria con mayor intensidad de personal por rea.
Un promedio de 16 personas por hectrea comparado con la siguiente actividad, el cultivo
del caf, el cul emplea en promedio 0.8 personas por Ha. Debido a esta concentracin
de personas se generan un volumen importante de residuos slidos domsticos.
Algunos de los residuos slidos domsticos son potencialmente aprovechables, otros
por sus caractersticas sanitarias requieren un manejo oportuno y adecuado.
Objetivo
Establecer un manejo integral de los residuos slidos domsticos generados en los
cultivos para evitar problemas sanitarios y ambientales.
Actividad
Durante operacin rea administrativa, casinos, bateras sanitarias y corredores.
Impactos
Generacin de olores desagradables por la descomposicin de los RSD
Generacin de focos infeccin
Contaminacin de cuerpos de agua superficial y subterrnea
Contaminacin del suelo
Alteracin del paisaje y/o calidad visual por la disposicin de los RSD en sitios
no adecuados. S
E
Tipo de medida
R
O
Preventiva:
L
Desarrollar programas para el manejo adecuado de los RSD.

F
L
Control:
O
Implementar un centro de acopio dentro del cultivo para almacenar

C
adecuadamente el material reciclado.

O
Dar una disposicin sanitaria a los RSD a travs del relleno sanitario.
S
A
8
Acciones
En la Figura 6.5.1 se muestra la propuesta para el manejo integral de los residuos
slidos domsticos en cultivos de flores.
Figura 6.5.1 Manejo Integral RSD
Reduccin en la
fuente
Segregacin
Recoleccin y
transporte
Aprovechables No aprovechables
Inorgnico Orgnico Inorgnico Orgnico
Centro de acopio Compost o Relleno sanitario

lombricultura
. Reduccin de RSD en la fuente

q Se debe identificar las causa de generacin de residuos slidos (realizar un
inventario de los RSD teniendo en cuenta: las caractersticas, cantidad, donde
se produce y por que se produce) para tomar las medidas pertinentes de
minimizacin.
q Establecer criterios ambientales (elementos reciclables, reutilizables y
S
biodegradables) en las decisiones de compra de productos de consumo.

E
q Disminuir elementos de empaques

R
. Cuantificar diariamente y/o semanalmente la cantidad de residuos slidos domsticos

O
que se generan.
L
F
. Separar los RSD donde se produzcan utilizando contenedores adecuados de colores

que permita identificar el tipo de residuos. Se sugiere los siguientes colores:
L
q Contenedor Blanco: todo material que pueda ser reciclado

O
C
q Contenedor Verde: Material vegetal

O
q Contenedor Negro: Material inorgnico.

S
A
9
Como otra alternativa marcar los

contenedores con el nombre del tipo de
residuo. En la Figura 6.5.2 se muestra un
ejemplo de contenedores utilizado en un
cultivo de flores.
. Determinar horarios (diarios o
semanal) de recoleccin segn la
cantidad generada para evitar
reboces en los contenedores y
transportar los residuos a los sitios
determinados.
. Para el transporte de los residuos
slidos a los sitios de disposicin
temporal o final, se puede utilizar
carros recolectores. En la Figura
6.5.3 se muestra un ejemplo carro
recolector.
Figura 6.5.2
. Los residuos que son reciclables, como
papel, plstico, cartn, vidrio, almace-
narlos en el centro de acopio para su
posterior comercializacin o donacin.
. Realizar programas de educacin
ambiental que permita reducir los
volmenes generados, separacin de los
residuos en la fuente, reciclaje y
reutilizacin.
. Sensibilizar al personal dentro de la
dinmica de los residuos slidos.
. Disposicin final sanitaria RSD
Primera alternativa S
En caso que el cultivo se encuentre
E
localizado en rea de prestacin del servicio

R
de aseo por parte del municipio Entregar los

O
RSD al servicio de recoleccin y aseo

municipal quien se encargar de la disposicin
L
final.
F
Segunda alternativa
L
Figura 6.5.3
O
Relleno sanitario tipo trinchera, all se

depositaran solamente aquellos residuos domsticos que no se pueden reciclar, aprovechar
C
o reutilizar, como son los residuos generados en las unidades sanitarias. (Ver Figura 6.5.4).
O
S
A
10
Responsable Figura 6.5.4
Personal encargado del saneamiento

bsico del cultivo.
Lugar de aplicacin
reas donde se generen RSD (oficinas,
bateras sanitarias, casino).
Zona seleccionada para la disposicin
final.
6.6 Manejo de residuos

slidos especiales RSE
Introduccin
Dentro del proceso de manejo integrado de plagas y enfermedades - MIPE, el uso de plaguicidas
sintticos se utiliza para controlar problemas fitosanitarios. Sin embargo, a pesar de la bondad
que esta herramienta ofrece, tambin genera impactos sobre la salud humana y el medio ambiente.
Parte del impacto se encuentra representado en los residuos slidos generados despus de la
aplicacin. Estos residuos slidos, por sus caractersticas txicas son considerados especiales,
lo cual obliga a que su manejo y disposicin debe ser especifico y ajustado a procedimientos
que garanticen el menor riesgo sobre las personas y el medio ambiente.
Objetivo
Establecer un procedimiento seguro para el manejo y disposicin sanitaria de los RSE
generado por el uso de plaguicidas con el fin de proteger la salud humana y evitar la
contaminacin de los recursos naturales.
Actividad
S
Uso y manejo de plaguicidas.

E
R
Impactos a manejar
O
Contaminacin de cuerpos de agua superficial y subterrnea

L
Contaminacin del suelo.

F
L
Tipo de medida
O
C
Preventiva:
O
Establecer procedimientos para el manejo de los RSE en el sitio de generacin.

S
A
11
Control: Figura 6.6.1.

Disear y construir centro de acopio (Depsito Escurrir el producto
de Residuos Slidos Especiales - DRSE) dentro Al quedar vaco el envase,
del cultivo para el almacenamiento temporal de escrralo bien sobre el tanque de
mezcla para que aproveche hasta
los RSE la ltima gota del producto.
Disponer sanitariamente los RSE, en programas

tipo convenio ANDI o tratamiento por medio de
incineracin controlada o relleno de seguridad.
1. Enjuague
Acciones
Coloque agua limpia hasta ocupar
una cuarta parte del envase y
tpelo bien.
REPETIR TRES VECES

. Procedimiento para el manejo de los RSE en el
sitio de generacin.
Manejo de los envases plsticos de plaguicidas 2. Agite
Agite fuertemente el envase
1. Lavar los envases- triple enjuague varias veces, en forma horizontal
(Ver Figura 6.6.1). y vertical.
2. Dejar escurrir dentro de los tanques de mezcla.

3. Perforar los envases. 3. Vierta al tanque de mezcla
4. Almacenarse en el Depsito de Residuos Slidos El enjuague del envase debe
Especiales- DRSE vaciarse en el tanque donde se
est haciendo la mezcla.
5. Enviar a las bodegas ANDI en los das

establecidos por el programa de la Cmara de
Proteccin de Cultivos ANDI (ubicadas en Cota-
Fuente: Cmara de Proteccin de
Cundinamarca y Guarne-Antioquia).
Manejo de las bolsas de plaguicidas
1. Realizar el triple enjuague.
2. Deben dejarse escurrir dentro de los tanques de mezcla.
S
3. Almacenarse en el Depsito de Residuos Slidos Especiales- DRSE del cultivo.
E
Manejo de envases de vidrio de plaguicidas

R
O
Los envases de vidrio de plaguicidas deben tambin pasar por triple enjuague,
almacenar en el DRSE.
L
F
Manejo elementos de aplicacin de plaguicidas y de proteccin personal inutilizados

L
Deben clasificarse y enviarse al DRSE del cultivo.

O
. Deposito de Residuos Slidos Especiales - DRSE debe cumplir con las siguientes
C
recomendaciones. Ver figura 6.6.2:

O
Estar cubierto, sealizado y dispuesto con una buena ventilacin

S
A
12
Permitir la clasificacin de los

diferentes residuos slidos
No permitir la entrada de personas
que no estn a cargo de la
manipulacin de estos residuos.
. Disposicin final RSE
Envases plsticos y bolsas de
plaguicidas: Enviar a las bodegas
ANDI Cota- Cundinamarca y
Guarne-Antioquia).
Envases de vidrio de plaguicidas:
para la Sabana de Bogot enviar
Fundacin Amigos de los
Hospitales Infantiles y para Figura 6.6.2
Antioqua a la bodega localizada
en Guarne - Antioqua
Elementos de aplicacin y de proteccin personal, como alternativas de
disposicin final estn:
Para la Sabana de Bogot:
- Enviar a empresas incineradoras o rellenos de seguridad que cumplan requisitos
o normas ambientales.
- Seguir almacenado en el DRSE hasta tanto se establezca contactos con las
casas productoras para determinar su destino final.
Para Antioquia:
- Enviar a la bodega localizada en Guarne Antioqua.
. Est prohibida la incineracin, enterramiento, donacin o comercializacin de este
tipo de materiales a particulares no capacitados para su manejo y disposicin final.
Responsable
Auxiliar de la aplicacin
Lugar de aplicacin
Depsito de desechos especiales.
rea destinada para el triple enjuague y limpieza de los equipos y elementos de
aplicacin de plaguicidas inutilizados.
S
E
6.7 Manejo vertimientos con tiosulfato de plata - STS

R
O
Introduccin
L
F
Dentro del proceso de postcosecha, en algunos casos, se hace necesario la utilizacin

de sustancias qumicas preservantes como el tiosulfato de plata - STS (Silver Thio
L
Sulphate) para prolongar la vida de la flor y garantizar la calidad de la misma al

O
consumidor. Este proceso genera residuos lquidos con metales pesados (plata), que son
C
txicos para el medio ambiente. Estos residuos deben ser minimizados y tratados
adecuadamente garantizando las concentraciones mximas de plata exigidas por la
O
legislacin nacional, previos al vertimiento.

S
A
13
Objetivo
Definir un procedimiento adecuado del manejo y disposicin final de los residuos del
STS (Tiosulfato de Plata) que se utiliza en las postcosechas de algunos tipos de flor, evitando
generar vertimientos lquidos con metales pesados (Plata).
Actividad
Poscosecha (tratamiento de preservacin).
Impactos a manejar
Evitar la contaminacin del suelo y cuerpos de agua por vertimientos lquidos con
contenido de metales pesados (Plata).
Tipo de medida
Prevencin:
Minimizar el residuo en la fuente generadora, preparando nicamente los
volmenes de solucin requerida.
Control:
Tratamiento qumico o fsico para precipitar y sedimentar la plata.
Acciones
Utilizar baldes o recipientes pequeos (20 litros aproximadamente) para hidratar la flor
con la solucin de STS.
Determinar los niveles de solucin ptimos que sern absorbidos por los tallos durante
el tiempo que exija el tratamiento de poscosecha con STS.
Aforar baldes para garantizar que slo se utilizan los volmenes necesitados.
Llevar un registro de los volmenes de solucin preparada (cuando se prepara) y de los
volmenes de residuos generados (cuando se generan).
El procedimiento para el tratamiento de los residuos del STS busca la precipitacin de
la plata mediante mtodos qumicos y/o fsicos como el que se muestra en la figura 6.7.1.
Los residuos de STS generados despus de haber sido utilizada la solucin deben ser S
recogidos en un recipiente. Aplicar hipoclorito de calcio (se sugiere a dosis de 2.0 gramos/
E
litro), hipoclorito de sodio (se sugiere a 15 cc/Litro) u otros fijadores o precipitantes

R
recomendados por los proveedores del STS (dejando actuar como mnimo durante 48
O
horas o lo que recomiende el proveedor) para hacer que la plata se precipite.

L
Despus de precipitada la plata, se puede verter el sobrenadante (siempre y cuando la

concentracin est por debajo de 0.5 ppm de plata). Deben mostrarse anlisis qumicos
F
donde se demuestre que dichos vertimientos presentan concentraciones de plata por debajo
L
del lmite permisible (Arts. 74 y 75 del Decreto 1594/84, Minsalud).

O
El material sedimentado debe llevarse a bandejas o recipientes de evaporacin

C
bajo la accin directa de la luz solar o aplicacin de calor, para reducir an ms su

volumen y convertirlo preferiblemente a lodo o a polvo (residuo slido) el cual puede
O
ser almacenado en el depsito de residuos slidos especiales (DRSE) de la finca.

S
A
14
Figura 6.7.1 Para el caso en que los residuos

de STS sean llevados a sistemas de
tratamiento (humedales artificiales
de flujo subsuperficial o similares),
se deben realizar anlisis qumicos
que demuestren la efectividad de
los sistemas en la retencin de plata.
En los efluentes de dichos sistemas,
las concentraciones deben estar por
debajo de 0.5 mg/lt de plata (Art.74
y 75 del Decreto 1594 de 1984,
Minsalud).
Responsable
Jefe de la poscosecha.
Lugar de aplicacin
Contiguo a la poscosecha.
6.8 Manejo de aguas

residuales domsticas
Introduccin
En los cultivos de flores,
por el considerable numero
de personas que laboran,
las unidades sanitarias se
constituyen en generadoras
de aguas residuales
domsticas, por lo cual son
S
los sitios donde mayores

E
controles se deben aplicar

para resolver o prevenir los
R
problemas asociados al
O
manejo inadecuado.
L
La ubicacin de los
F
cultivos de flores en zonas

rurales o desprovistas de
L
infraestructura publica de
O
alcantarillado, obliga a que cada cultivo maneje los residuos lquidos domsticos. Son
C
muchas las alternativas que la tecnologa actual ofrece para manejar este vertimiento. Por
lo tanto con esta ficha se pretende que las empresas floricultoras conozcan alternativas
O
de tratamientos eficientes y econmicamente viables.

S
A
15
Objetivo
Tratar y disponer sanitariamente los vertimientos domsticos generados en los cultivos
con el fin de evitar la contaminacin de fuentes de agua superficiales y/o subterrneas
por cargas excesivas de materia orgnica.
Actividad
Durante la operacin del casino y bateras sanitarias.
Impactos a manejar
Generacin de focos infeccin.
Generacin de olores.
Contaminacin de cuerpos de agua superficial y subterrnea por materia
orgnico y patgenos.
Contaminacin del suelo por saturacin y/o inundacin por inadecuada
infiltracin.
Tipo de medida
Control:
Implementar un sistema de tratamiento para aguas residuales domsticas y
minimizar la carga orgnica contaminante.
Acciones
. Instalar unidades sanitarias de menor consumo en caso de construir nuevas
bateras sanitarias o renovacin de antiguas.
. El sistema a implementar debe operar para el total del personal que labore en el
cultivo.
. Separar aguas lluvias y domsticas. S
E
. El sistema de tratamiento debe localizarse en zonas secas y no inundables.
R
. Reutilizar en lo posible los caudales residuales tratados:

O
v Riego para cultivos, pastos, jardines, reas con cobertura vegetal

L
v Bateras sanitarias
F
v Otros usos.
L
Segn el uso del agua a reutilizar, deben cumplirse ciertos parmetros de calidad
O
(ejemplo: para fines de riego, cumplir parmetro de calidad uso agrcola, Decreto
C
1594/84).
O
. Unidades y sistemas para el control de las aguas residuales domsticas.

S
A
16
En la Figura 6.8.1 se muestran las alternativas para el tratamiento de caudales residuales

domsticos segn su disposicin final.
Figura 6.8.1 Tratamiento de las aguas residuales domsticas
de bateras sanitarias y casinos
Aguas Residuales Domsticas
Trampa de Grasas
Tanque Sptico
Campo de infiltracin Filtro Anaerobio Humedal artificial
Infiltracin al suelo Cuerpo de agua o Reutilizacin

fuente receptora
Primera opcin: Disposicin de vertimientos domsticos en el suelo.

Se permite la infiltracin de vertimientos lquidos siempre y cuando no se afecte la
calidad de las aguas freticas en condiciones tales que impida los usos actuales o
potenciales.
En la primera etapa, en caso de tener casino, se hace la remocin de grasas
mediante una trampa de grasas.
En la segunda etapa, el efluente resultante pasa por un tanque sptico con doble
cmara, en el cual se llevan a cabo procesos de digestin y sedimentacin
anaerobia.
En la tercera etapa, el efluente del tanque sptico pasa por un campo de
S
infiltracin y/o lecho filtrante el cual recibe directamente el efluente y lo dispone

en el suelo mediante una serie de zanjas convenientemente localizadas, all el
E
agua se percola permitiendo su infiltracin. Sobre esta unidad deben realizarse

R
pruebas de percolacin para determinar el grado de saturacin del suelo.

O
Segn la localizacin, saturacin del suelo, afectacin de aguas freticas y el propsito

L
de reducir reas de tratamiento sanitario, deben considerarse otras alternativas de

F
tratamiento, con el fin de minimizar zonas de saturacin por infiltracin.

L
Segunda opcin: Disposicin de vertimientos domsticos en cuerpo de agua

O
Para vertimientos a cuerpos de agua se debe cumplir con normas de vertimientos

C
(Decreto 1594/84).
O
Primera etapa: Trampa de grasas en caso de tener casino

S
A
17
Segunda etapa: Tanque

sptico con doble
cmara.
Tercera etapa: Puede
utilizarse filtro
anaerobio o humedal
artificial de flujo
subsuperficial, sistemas
en los cuales se produce
una degradacin de la
materia orgnica e
inorgnica. Despus
pasa al cuerpo de agua
o reutilizacin.
Descripcin de las
unidades sanitarias para el
tratamiento de las aguas
residuales domsticas
Trampa de grasas
Es una unidad de pretratamiento
de aguas residuales que consiste
en un tanque diseado para
retener grasas y aceites mediante
el principio de flotacin. Es una Figura 6.8.2
cmara pequea de flotacin en la
cual la grasa flota a la superficie, libre de agua, y es retenida, mientras que el agua ms
clara subyacente es descargada (Ver figura 6.8.2).
En la tabla No 6.8.1 valores recomendados de dimensin de la trampa de grasa, segn
el nmero de personas que se quiere servir.
Tabla 6.8.1 Dimensiones recomendadas para una trampa de grasas S

E
Dimensiones
Dimensiones aproximada
aproximadas (cm)
(cm)
Numero de Capacidad
R
personas efectiva (m3) A B H

O
10 0.1125 50 45 75
15 0.1200 50 48 78
L
20 0.1250 50 50 80
25 0.1480 53 53 83
F
30 0.1660 55 55 85
L
40 0.1840 60 51 81
50 0.2200 60 60 90
O
60 0.2740 65 65 95
C
80 0.3430 70 70 100
100 0.4210 75 75 105
O
Fuente: Revista de las Empresas Pblicas de Medelln Volumen No. 2. Ao 1989

S
A
18
Tanque sptico
Es un dispositivo en forma de cajn, enterrado y hermtico, diseado y construido para
proveer las siguientes operaciones y procesos en el agua residual:
Separar slidos de la parte lquida
Proveer digestin limitada a la materia orgnica
Almacenar los slidos separados y sedimentados
Permitir la descarga del liquido clarificado para posterior tratamiento y
disposicin.
El periodo de retencin est comprendido entre
uno y tres das. Durante este periodo, los slidos
sedimentados se acumulan en el fondo del tanque,
mientras que una espuma de grasa asciende y se
forma en la superficie. El lquido parcialmente
clarificado sale por una tubera localizada por
debajo de la capa de espuma para evitar que stas
se salgan del tanque. (Ver figura 6.8.3).
En la tabla No 6.8.2 valores recomendados
de dimensin del tanque sptico, segn el
nmero de personas que se quiere servir, tiempo
de retencin de 24 horas y caudal mayor a 95
lt/persona-da.
El tanque sptico debe localizarse a una
distancia prudente para que no ocasione
contaminacin a otras fuentes de agua,
sistemas de abastecimiento, viviendas y lotes
vecinos. Se recomienda estar ubicado a una
distancia mnima de 3 metros siempre y cuando
se garantice que no est en zonas inundables
Figura 6.8.3 y que el tanque sea totalmente estanco.
S
Tabla 6.8.2 Dimensiones de diseo tanque sptico

E
Nmero Capacidad Dimensiones recomendadas

R
de del tanque Ancho largo (m) Profundidad (m)

O
personas (litros) (m) L1 L2 Lquida Total

L
Hasta 15 1500 0.7 1.3 0.6 1.2 1.5

F
16-24 2500 0.9 1.3 0.7 1.3 1.6

25-32 3000 1.0 1.5 0.8 1.4 1.7
L
33-40 3750 1.1 1.6 0.8 1.5 1.8

O
41-47 4500 1.2 1.7 0.8 1.6 1.9

C
48-55 5250 1.3 1.8 0.9 1.7 2.0

56-63 6000 1.3 1.9 1.0 1.8 2.1
O
Fuente: Fundaflor-Cornare. Mdulo 5 aguas lluvias y residuos lquidos. Ao 1995

S
A
19
Filtro anaerobio
Es una unidad de
tratamiento primario cuya
funcin es remover bajas
cargas orgnicas. Es
alimentado por el fondo a
travs de una cmara
difusora, posteriormente el
agua residual sube,
atravesando el lecho filtrante,
formando una pelcula
biolgicamente activa y
degradando la materia
orgnica (Ver Figura 6.8.4).
Humedal Artificial de
Flujo Subsuperficial
Es una combinacin de un
sistema de filtrado conformado Figura 6.8.4
por el sustrato de crecimiento
y la planta Phragmites communis o chuscal (especie macrfitas). Dicho sustrato est
generalmente constituido por material inerte como grava, arena y biomasa, junto con el
gradiente hidrulico, contribuyen a determinar el rgimen hidrulico y las condiciones
necesarias para mantener el flujo en el sistema. En el sustrato se desarrolla la actividad
biolgica con la ayuda de microorganismos aerbios y anaerobios. El objetivo de esta
unidad sanitaria es la reduccin de DBO5 (demanda bioqumica de oxgeno), N (nitrgeno),
algunos metales pesados y patgenos a travs de mecanismos de sedimentacin, absorcin
qumica e interaccin microbiana en la que interviene la vegetacin. Esta unidad es
propicia en zonas donde el nivel fretico es alto (Ver Figura 6.8.5).
Figura 6.8.5
PLANTA PHRAGMITES COMMUNIS S

AFLUENTE A. FUENTE RECEPTORA O REUTILIZACIN
E
A GRAVA
B HENO
R
C BIOMASA
D ARENA
O
E PLANTA PHAGMITES COMMUNIS

L
AFLUENTE
F
L
O
A. FUENTE RECEPTORA O REUTILIZACIN

C
AFLUENTE
O
S
A
20
Campo de infiltracin
Este recibir directamente el efluente del tanque sptico y lo dispondr mediante una
serie de zanjas relativamente superficiales rellenadas con un medio poroso (normalmente
grava), que contendrn en su interior tubos perforados de tal forma que permitan la
percolacin del lquido en el subsuelo, logrando as su oxidacin y disposicin final. (Ver
Figura 6.8.6).
En esta unidad se deben realizar pruebas de infiltracin para determinar qu tan bien
puede un suelo absorber las aguas residuales domsticas. La capacidad de infiltracin se
determina por el tiempo en minutos en que el agua es capaz de descender 2.50 centmetros.
En la tabla 6.8.3 se muestra las restricciones del suelo para usarlo como unidad de
tratamiento.
El campo de infiltracin debe localizarse a una distancia prudente para que no ocasione
contaminacin a otras fuentes de agua, sistemas de abastecimiento, viviendas y lotes
vecinos. Se recomienda estar ubicado a una distancia mnima de 15 metros.
Figura 6.8.6
S
E
R
O
L
F
L
O
C
O
S
A
21
Responsable
Persona encargada del saneamiento bsico del cultivo.
Lugar de ejecucin
En la descarga de los caudales residuales de las bateras sanitarias y casino.
Tabla 6.8.3 Pruebas de infiltracin en suelos naturales
Percolacin en
Textura del suelo minutos por cada Observaciones
2.50 centimetros
Arenoso Manor a 10 Muy permeable para
tratar aguas residuales
Franco arenoso 10-45 Adecuados para tratar
Franco limoso-poroso aguas residuales
Francoarcillo-limoso
Arcilloso compacto Mayor de 45 Muy impermeable para
Franco limoso-poroso tratar aguas residuales
Franco arcilloso.limoso
Fuente: Revista de las Empresas Pblicas de Medelln Volumen No. 2. Ao 1989
6.9 Manejo de emisiones a la atmsfera

Introduccin
Dentro de los procesos involucrados en la produccin de flores se desarrollan prcticas
tales como: desinfeccin del suelo, manejo fitosanitario (evaporacin de azufre) y control
de heladas que generan emisiones de gases y material particulado a la atmsfera, las
cuales deben ser manejados para minimizar los efectos que puedan ocasionar sobre la
calidad del aire.
La ficha que se presenta a continuacin incluye las medidas preventivas y en algunos
casos de control para evitar o minimizar dichos efectos en el entorno natural. S
E
Objetivo
R
Disminuir las emisiones de material particulado y gases (COx, SOx.) a la atmsfera

O
generados por el uso de calderas, la evaporacin del azufre y las quemas abiertas realizadas
L
en pocas de heladas para evitar la contaminacin del aire.

F
Actividad
L
O
Operacin calderas para desinfeccin del suelo/sustrato.

Uso de azufre para el manejo de problemas fitosanitarios
C
Quemas abiertas controladas para disminuir los efectos de las heladas en las
O
flores
S
A
22
Impactos a manejar
Emisiones de material particulado y gases contaminantes (COx, SOx.).
Tipo de medida
Prevenir:
Implementar un procedimiento para evitar riesgos de incendios y emisiones de
gases generados por el manejo inadecuado de las quemas abiertas.
Desarrollar programa continuo de mantenimiento de las calderas que permita
una operacin adecuada y mantenga el mnimo de emisiones contaminantes
permitidos por las normas ambientales.
Control:
Instalar sistemas de control (filtros de mangas, ciclones, entre otros) en calderas
que utilicen como combustible carbn para disminuir las emisiones de material
particulado.
Acciones
. Manejo de emisiones de calderas
El programa de mantenimiento debe estar acorde con las especificaciones
tcnicas de cada caldera, en el que se revise la combustin, eficiencia y
dispositivos de control de las mismas con una periodicidad que asegure su
funcionamiento ptimo.
Llevar un registro detallado (diario, semanal y mensual) del combustible
utilizado, cantidad (Kg. o Gal/hora), composicin y horas de uso de la caldera.
Solicitar al proveedor el anlisis de calidad del combustible (contenido de
azufre menor a 1.7% en peso y los dems parmetros de calidad exigidos por
la autoridad ambiental Resolucin 068 de 2001 de MinAmbiente).
Se deber solicitar permiso de emisiones atmosfricas (Resolucin 619/97
MinAmbiente) SLO en caso de utilizar calderas cuyo consumo nominal de
combustible sea igual o superior a:
- Carbn mineral: 500 Kg./hora
S
- Combustibles lquidos (ACPM, fuel oil o combustleo, bunker, petrleo crudo:

E
100 galones/hora.
Se recomienda NO utilizar calderas mayores de 200 BHP (Boiler Horse Power).
R
Empresas que utilicen calderas con mayor potencia debern solicitar permiso
O
de emisiones ante la autoridad ambiental competente.

Las calderas fijas debern cumplir con la altura mnima de descarga (15 m).
L
Para calderas a base de carbn disear un sistema de control (filtros de manga, ciclones
F
o lavadores) que garantice la reduccin de las emisiones de material particulado o

L
como alternativa, elevar la chimenea hasta una altura que garantice una buena
dispersin de material particulado. Tambin procurar utilizar un sistema de
O
alimentacin constante de combustible tipo banda transportadora o similar.

C
Para empresas que tengan implementado un programa de mantenimiento peridico de

O
calderas, la autoridad ambiental NO exigir anlisis isocineticos de emisiones.

S
A
23
Responsable
Personal encargado de la operacin de la caldera.
Lugar de aplicacin
La caldera.
. Manejo de emisiones por evaporacin de azufre
Uso can de azufre
Prohibir el uso del can de azufre.
Las empresas que lo utilicen, debern definir e implementar un plan de
cambio gradual por otro tipo de alternativas.
Uso vaporizadores de azufre
La temperatura ideal para una rpida vaporizacin y de paso evitar los
efectos negativos de generacin de SO2 es de 190OC. A temperaturas por
encima de los 235OC la probabilidad de generacin de SO2 aumenta, lo
cual representa riesgos ambientales y a la salud humana.
Por tal motivo las empresas que utilicen vaporizadores de azufre de tipo
convencional, deben garantizar que los mismos cuenten con control de
temperatura, de tal forma que durante su operacin esta NO excede los
190 OC.
Responsable
Persona encargada del manejo fitosanitario.
Lugar de aplicacin
En sitios donde se localicen los vaporizadores de azufre.
. Quemas abiertas controladas
Es importante aclarar que slo se permite quemas abiertas controladas producto de
actividades agrcolas para contrarrestar los efectos de las heladas (Decreto 903 de
1998 Minambiente).
Las quemas abiertas deben hacerse en condiciones tcnicas que impide cualquier
riesgo de incendios forestales y la generacin de gases txicos a la atmsfera por la
quema de material inapropiado. Por lo tanto se debe implementar un procedimiento
que es el siguiente:
Pronstico de la helada es el primer paso para desencadenar un operativo anti- S
heladas. Estos pronsticos se basan en consulta al IDEAM de modo que un
E
operativo raramente se inicia como procedimiento preventivo

R
El operativo anti-helada consiste en asignar personal para trabajar en la noche.

Realizar riegos y quemas controladas.
O
Las fogatas y canecas de aserrn se prenden cuando la temperatura externa

L
alcanza valores entre los 3C y 4C.

F
L
Quemas al interior del invernadero

O
Las quemas al interior de los invernaderos deben ubicarse en el contorno de las

C
reas. Las hileras de postes de cada nave y el camino central deben ser de
combustin lenta. El propsito de estas fuentes de calor es tratar de conservar la
O
temperatura y amortiguar su descenso.

S
A
24
Quemas en el exterior del invernadero

Las hogueras externas deben cubrir todo el permetro de las reas a proteger situadas
a 4 metros una de otra y en caminos con la amplitud suficiente (aproximadamente 5
metros). El manejo de las hogueras externas puede resumirse:
Temperatura Encender Distancia

6 a 5 C 1 de cada 4 hogueras 16 mts
4 a 3 C 2 de cada 4 hogueras 8 mts
2 a 1 C Todas las hogueras 4 mts
Fuente: Acosta B., Francisco y Delgadillo G. Memorias del Primer Congreso sobre Heladas
organizado por Acopaflor. Octubre 1994.
w Las fogatas u hogueras se mantienen controladas para evitar que generan llamas
altas.
w Los elementos permitidos para quemar son: aserrn, madera residual de
invernadero, cartn, y carbn. Est prohibido quemar llantas, plstico, bateras,
entre otros.
w El personal debe estar previamente capacitado, tener un alto grado de
responsabilidad y motivacin.
Responsable
Personal encargado de las quemas abiertas controladas.
Lugar de aplicacin
Sitios donde se hagan las quemas abiertas controladas.
. Quema cascarilla de arroz
Prohibido la quema de cascarilla de arroz dentro de los cultivos de flores. Se
recomienda solicitar al proveedor de la cascarrilla el permiso de la autoridad ambiental
competente que autoriza dicha actividad.
S
6.10 Proteccin de pozos profundos para aguas subterrneas

E
R
O
Introduccin
L
F
Las aguas subterrneas son un elemento importante para el desarrollo de la

floricultura. Estas aguas en general son apropiadas para el consumo humano por sus
L
caractersticas fisico qumicas y bacteriolgicas, por lo tanto durante su

O
aprovechamiento en los cultivos se debe garantizar que dichas caractersticas se

C
conserven. Para ello, en el sitio de explotacin (pozo profundo) se deben considerar

O
medidas de proteccin que impidan la contaminacin por la escorrenta de sustancias

contaminantes.
S
A
25
Objetivo
Implementar instalaciones de proteccin en pozos profundos para evitar la
contaminacin de las aguas subterrneas por eventuales vertimientos de sustancias tales
como: fertilizantes, plaguicidas, aguas residuales domsticas, hidrocarburos, entre otros.
Impacto a manejar
Contaminacin de las aguas subterrneas por causa de eventuales derrames a travs
del perfil del pozo profundo.
Tipo de medida
Control: Instalacin estructura de proteccin contra posibles vertimientos
contaminantes.
Acciones
. Instalar un sello sanitario mnimo de 10 m. de profundidad durante la
construccin de nuevos pozos.
. Agregar placa de concreto de 10 cm de espesor y un metro de lado alrededor
del pozo.
. Colocar una caja en mampostera y tapa mvil en concreto lmina en la
parte superior, que se pueda quitar y poner con facilidad al realizar
mantenimiento al pozo profundo. En la figura 6.10.1 se muestra un ejemplo de
proteccin de pozo profundo en
un cultivo.
. Colocar tapones en todas las
tuberas que puedan presentar
algn tipo de riesgo para el perfil
del pozo, o por donde puedan
pasar sustancias que presenten S
riesgo de contaminacin para las
E
aguas subterrneas.
R
. Aislar zonas donde se manejen

agroqumicos y aguas residuales
O
domesticas.
L
Responsable
F
L
Jefe del rea de riegos Director

Tcnico de la Empresa.
O
C
Lugar de aplicacin
O
Pozo profundo.
Figura 6.10.1
S
A
26
6.11 Manejo de combustibles e inmunizantes

Introduccin
Los combustibles son fuentes de energa utilizados en los cultivos para el funcionamiento
de calderas, plantas elctricas, tractores o equipos como guadaadoras, motobombas y
otros. Por lo tanto, los cultivos se abastecen y almacenan cantidades que les permitan
suplir sus necesidades por un determinado tiempo. Los combustibles por sus caractersticas
explosivas y contaminantes requieren un almacenamiento seguro.
En algunos cultivos se acostumbra a inmunizar madera. Esta consiste en la inmersin
de una parte de la madera utilizada para postes en sustancias preservantes, que son
contaminantes, por lo cual se deben evitar derrames al suelo o al agua.
La ficha que se presenta a continuacin incluye las medidas para prevenir y controlar
los posibles derrames de combustibles e inmunizantes.
Objetivo
Implementar medidas de prevencin y control en el almacenamiento de combustibles
y en la aplicacin de inmunizantes en la madera para evitar la contaminacin del suelo o
del agua por posibles derrames accidentales de dichas sustancias.
Actividad
Almacenamiento de combustibles e inmunizacin de madera.
Impactos
Deterioro de la calidad de aguas superficiales, subsuperficiales y subterrneas
por derrames de hidrocarburos.
S
Deterioro de la calidad de los suelos por derrames de hidrocarburos.

E
Tipo de medidas
R
O
Preventiva:
L
Disear medidas de control en caso de un derrame de hidrocarburos.

F
L
Control:
O
Estructuras para confinar derrames de combustible en zonas de almacenamiento.

C
Estructuras para confinar derrames de hidrocarburos en zonas de inmunizacin

O
de madera.
S
A
27
Acciones
. Manejo en caso de un derrame de
hidrocarburo
1. Fijar con tierra, arena o aserrn el
derrame, para evitar su desplazamiento
a corrientes de agua, vallados,
reservorios o pozos profundos.
2. Confinado el hidrocarburo, taparlo con
ms tierra, arena o aserrn.
3. Recoger con palas y empacar en bolsas
plsticas, disposicin a depsito de Figura 6.11.1
desechos especiales.
. Control derrames en tanques de almacenamiento de combustible
Construir una base impermeable, preferiblemente en concreto, para evitar la
infiltracin de combustibles. Tambin se pueden colocar capas de gravilla, arena
o cualquier material no inflamable que absorba e impida la percolacin del
combustible derramado.
Alrededor de la base construir un muro de modo que permita confinar la totalidad
del combustible en caso de presentarse un derrame. Por lo menos un 10% mayor
al capacidad del tanque de almacenamiento del combustible.
Sealizar el depsito de combustibles.
En la figura 6.11.1 se muestra piscina de confinamiento de combustible en un tanque

de almacenamiento.
. Control derrames de Inmunizantes de
madera
Asignar preferiblemente un nico sitio
para la inmunizacin de madera con el S
fin de evitar derrames del inmunizante
E
en diferentes reas del cultivo.

R
Construir una base de concreto con

O
tanques enterrados preferiblemente de

concreto tambin, para depositar el
L
inmunizante o la sustancia que se utilice

F
para tratar la madera.

L
La base de concreto puede tener

O
pendiente hacia los tanques de manera

C
que al escurrir la madera despus de

tratada, los residuos del inmunizante
O
vuelvan al tanque y puedan reutilizarse. Ver figura 6.11.2. Figura 6.11.2.

S
A
28
w Cubrir el rea para evitar que los tanques se llenen de agua lluvia.
Responsable
Personal encargado del almacenamiento de combustible. Personal encargado de la
inmunizacin de madera.
Lugar de aplicacin
Zona de almacenamiento de combustible.
Zona de inmunizacin de madera.
6.12 Manejo ambiental del paisaje

Introduccin
La floricultura es una de las actividades agrcolas que se desarrolla bajo cubiertas
plsticas. Este material por su origen sinttico o artificial puede ser percibido como un
elemento ajeno que impacta el paisaje.
Sin embargo: En la medida en que haya apropiacin y sentido de pertenencia, el
cultivo como estructura plstica ser defendido como algo que produce bienestar y
proyectado con identidad en la zona. Mdulo 1 pgina 21(Manuales de Saneamiento
Bsico en los Cultivos de Flores, elaborados por Fundaflor y CORNARE, 1995).
El trabajo para hacer en paisajismo a travs de la creacin de cercas vivas permite
mitigar el impacto que sobre el paisaje y el lugar de trabajo, puede ejercer el plstico
como elemento artificial. La introduccin de biodiversidad podra colaborar en la
proliferacin de controles naturales en las fronteras o linderos de los cultivos y en generar
un entorno laboral ms agradable.
Objetivo
Ejercer impacto positivo sobre el paisaje, generando al interior y en el permetro de las
S
empresas floricultoras, comunidades vegetales basadas en los conceptos de sucesin

E
ecolgica y biodiversidad que mejoren el entorno laboral en la empresa y sirvan como

R
barreras protectoras.
O
Actividad
L
F
Instalacin, operacin, y ampliacin del cultivo floricultor.

L
Impacto a manejar
O
C
Alteracin del paisaje, calidad visual, disminucin de biodiversidad.

O
S
A
29
Tipo de medida
Mitigacin:
Implementacin y mantenimiento de unidades paisajsticas.
Acciones
1. Diseo paisajstico:
Manejo de cobertura vegetal existente
Se deben definir unidades de paisaje o manejo paisajstico (Ver ejemplo en
figura 6.12.1)
Definir distribucin y cantidad de vegetacin por unidad de paisaje; definir
estratos de acuerdo al caso para cada unidad de paisaje.
2. Aspectos silviculturales:
Seleccin de especies.
Figura 6.12.1
S
E
R
O
L
F
L
O
C
O
S
A
30
Figura 6.12.2 Para la seleccin de

especies ms adecuadas
(preferiblemente nativas) se
deben tener en cuenta los
objetivos de cada unidad de
manejo, las caractersticas
edficas del sitio, clima,
topografa, oferta del material
vegetal y requerimientos de las
especies, buscando generar un
impacto positivo sobre las
poblaciones de plagas y
enfermedades del cultivo.
Obtencin del material
vegetal.
Se debe garantizar cantidad y calidad del material a sembrar de acuerdo con la
unidad de paisaje.
3. Programa de establecimiento y mantenimiento
Se debe definir y describir el sistema y distancia de plantacin (para el caso de
setos o barreras vivas). Ver ejemplo en figura 6.12.2.
Mantenimiento de la plantacin. Programar actividades y labores culturales que
garanticen la permanencia del material vegetal.
4. Plano de los diseos propuestos preferiblemente a escala entre 1:1000 y 1:3000 con
las convenciones de las especies en cada unidad de paisaje.
5. Cronograma de actividades de establecimiento y mantenimiento de las unidades de
paisaje.
Responsable
Encargado de paisajismo en la empresa.
S
Lugar de aplicacin
E
Areas perimetrales e internas de la finca.

R
O
6.13 Uso y manejo de gases refrigerantes

L
F
Introduccin
L
O
Los gases empleados en los equipos de refrigeracin de los cuartos fros pueden ser del
C
tipo clorofluorocarbonados o CFC, por ejemplo el R-12. Estos se consideran sustancias

agotadoras de la capa de ozono debido a su inestabilidad en la estratsfera. Un slo
O
tomo de cloro de estas molculas puede destruir hasta 100.000 molculas de ozono.
S
A
31
Durante los ltimos aos se han buscado para estos productos qumicos, sustitutos con
las mismas cualidades salvo que estas nuevas sustancias no deben contribuir al deterioro
del medio ambiente. As es como se han desarrollado diferentes alternativas para
reemplazar los CFC, entre las cuales se encuentran los hidrofluoroclorocarbonados o
HCFC (como el R-22) que tambin contiene cloro y aunque son menos nocivos para el
ozono, no corresponden a una solucin definitiva, o los Hidrofluorocarbonados o HFC
(como el R-134a) que no destruyen la capa de ozono.
Por esta razn dichas sustancias son objeto de control por parte de la comunidad
internacional. En septiembre de 1987 se firm el Protocolo de Montreal como un
acuerdo regulador del uso de sustancias agotadoras de la capa de ozono. En 1994
Colombia suscribe el Protocolo de Montreal, comprometindose a reducir el uso
de dichas sustancias en el sector productivo. En la actualidad ms de 150 pases
han suscrito dicho protocolo.
Por lo anteriormente expuesto, es importante que la floricultura como una actividad
usuaria de gases refrigerantes, asuma un compromiso frente al buen manejo de dichas
sustancias y al mantenimiento de los equipos que las utilizan, para garantizar que no
haya escape de las mismas al ambiente.
Objetivo
Garantizar que se haga un mantenimiento preventivo peridico a los equipos instalados,
para evitar y minimizar fugas de gases refrigerantes al ambiente que ocasionen deterioro
de la capa de ozono.
Promover la reconversin o cambio de los equipos que actualmente funcionan con
gases refrigerantes del tipo CFC a equipos con uso de gases del tipo HCFC o HFC, como
una medida a corto plazo para minimizar los efectos negativos de estas sustancias sobre
la capa de ozono.
Impactos
Evitar o minimizar el agotamiento de la capa de ozono.
Acciones S
E
La Empresa debe definir un plan para la revisin peridica de aquellos parmetros de

R
importancia, los cuales son indicadores del buen funcionamiento de los equipos, a saber:
O
Que las temperaturas en los cuartos fros se mantengan dentro de los rangos
L
establecidos
Que las presiones del gas refrigerante en el lado de alta en el compresor y en el
F
de baja en el evaporador, se mantengan dentro de los rangos establecidos

L
Que NO se presenten vibraciones en tuberas y capilares de conduccin del

O
gas refrigerante
C
Que NO se presenten fugas de aceite en el motocompresor

O
Que NO se presenten fugas de gas refrigerante

S
A
32
Que el nivel de aceite en el motocompresor se encuentre dentro del lmite

recomendado
Que se lleve un registro mensual de los volmenes de gas refrigerante consumido
por recarga en cada uno de los equipos instalados. Estos registros deben facilitar
el clculo del consumo de gas refrigerante en Libs/ao/Equipo
De cada revisin deben quedar registros numricos que faciliten la elaboracin
de una hoja de vida de cada uno de los equipos instalados. Se recomienda
formato anexo 6.13.1
Responsable
Jefe de mantenimiento y servicios. Jefe de poscosecha
Lugar de aplicacin
Cuartos fros. Sitio donde estn ubicadas las unidades de condensacin y evaporacin.
6.14 Residuos del teido de flores

Introduccin
En algunos casos la flor que se comercializa es teida con colorantes para satisfacer
las necesidades de los clientes en el mercado. Entre los colorantes a utilizar en el teido
de la flor algunos pueden contener entre sus ingredientes, cadmio u otros metales pesados.
Objetivo
Definir un procedimiento adecuado en el manejo y disposicin final para los residuos
de colorantes con metales pesados utilizados en el teido flor con el fin de evitar impactos
ambientales.
Actividad
S
Teido de flores.
E
R
Impacto a manejar
O
L
Riesgos a la salud y al medio ambiente por vertimiento y acumulacin de metales

F
pesados.
L
Tipo de medida
O
C
Prevencin:
O
Utilizar colorantes que no tengan metales pesados

S
A
ANEXO 6.13.1
Formato de registro: Mantenimiento Equipos de Refrigeracin
(Se recomienda llevar un formato por separado para cada uno de los Equipos)
Empresa: _______________________ Equipo No.: ___________________ Modelo: ______________________
PUNTOS DE CONTROL Valores normales Valores encontrados Valores encontrados Valores enc
Temperaturas registradas en el cuarto fro
Tipo y volumen del gas refrigerante usado
Presin de ALTA del gas refrigerante (PSI)
Presin de BAJA del gas refrigerante (PSI)
Presin o nivel de aceite en visor del motor
Amperaje consumido por Motocompresor
Amperaje ventilador del Condensador
Amperaje ventilador del Difusor
Amperaje descongelacin por resistencias
Amperaje total del equipo
Tuberas del equipo presentan vibraciones? Lo normal es NO si ____ no ____ si ____ no ____ si ____ n
El equipo emite ruidos por vibraciones? Lo normal es NO si ____ no ____ si ____ no ____ si ____ n
El equipo presenta fugas de aceite y gas? Lo normal es NO si ____ no ____ si ____ no ____ si ____ n
Se corrigieron las fugas de aceite y gas? Lo normal es SI si ____ no ____ si ____ no ____ si ____ n
Volumen de gas recargado (Lbs)
Volumen de aceite recargado (Pintas)
Hubo cambio de repuestos mecnicos? si_____no_____ si_____no_____ si_____no_
Hubo cambio de repuestos elctricos? si_____no_____ si_____no_____ si_____no_
RECOMENDACIONES:
Fecha de revisin
Responsable del mantenimiento:
Recibido a satisfaccin por:
33
34
Minimizar el residuo en la fuente generadora, preparando nicamente los

volmenes de colorantes requeridos.
Control:
Diseo e implementacin sistemas de tratamiento de aguas con colorantes (en
caso de contener metales pesados).
Acciones
Conocimiento de los insumos empleados en el proceso de teido. Una buena
opcin es conocer a travs del proveedor del insumo, la hoja de seguridad de la
tintura.
Preparar los volmenes de colorantes segn lo requerido, para garantizar que
slo se utilizan los volmenes necesitados.
Llevar un registro de los volmenes de colorantes utilizados (cuando se prepara).
Utilizar colorantes que no contengan metales pesados, considerando la
disponibilidad y costo de los mismos en el mercado.
Si la opcin anterior no es viable implementar un sistema de tratamiento que
permita la remocin del metal pesado del vertimiento cumpliendo los parmetros
de la norma (Art.74 del Decreto 1594 de 1984, Minsalud).
Responsable
Encargado del proceso de teido, director de poscosecha o jefe de produccin.
Lugar de aplicacin
En rea de proceso de la flor: postcosecha.
6.15 Desmantelamiento del cultivo

Introduccin
S
E
En los cultivos de flores se requiere una serie de infraestructura como son los
invernaderos, zona administrativa, rea de saneamiento bsico (bateras), reservorio, pozos
R
profundos, entre otros. Al terminar la vida til de un cultivo, esta infraestructura se abandona
O
convirtindose en un potencial de contaminacin al medio ambiente y un deterioro de la

L
calidad del paisaje, por lo tanto una vez terminado se deben tomar medidas para restablecer
en lo posible las condiciones iniciales del terreno para mitigar el impacto.
F
L
Objetivo
O
C
Establecer y desarrollar las tareas a seguir en el caso de desmontaje o terminacin

O
parcial o total de las instalaciones que comprende la actividad floricultora.

S
A
35
Actividad
Desmantelamiento de instalaciones del cultivo floricultor
Impacto a manejar
Contaminacin de aguas, suelos y alteracin del paisaje.
Tipo de medida
Restablecer las condiciones del terreno a travs del manejo de instalaciones, reservorios,
pozos, suelos y paisaje.
Acciones
Determinar las zonas duras y ocupadas que permanecern de acuerdo al nuevo
uso del suelo.
Determinar las zonas a desmantelar.
Clasificar, retirar, transportar y disponer los residuos de acuerdo con la
reglamentacin vigente.
El propsito de la clasificacin del material retirado es darle una mejor disposicin
final. Aprovechando las alternativas de reciclaje y reutilizacin.
Llevar cronograma de actividades del desmontaje y terminacin total o parcial
del cultivo.
Responsable
Jefe de mantenimiento.
Lugar de aplicacin
En toda o parte de la finca a desmantelar.
S
E
6.16 Plan de contingencia

R
O
Introduccin
L
F
En los cultivos de flores se realiza una variedad de actividades, muchas de ellas con
L
riesgos potenciales de accidentalidad, tales como, derrames de plaguicidas, colapso de

invernaderos, derrames de combustibles, incendios, entre otros. Para ello los cultivos
O
deben implementar planes de contingencia que son una herramienta gil y efectiva, para
C
implementar acciones remediables a circunstancias no previstas, para asegurar las

O
condiciones de seguridad a los trabajadores, a la comunidad circundante y preservar la

S
calidad ambiental.
A
36
Los planes de contingencia son una herramienta gil y efectiva para implementar
acciones remediales a circunstancias no previstas, para asegurar las condiciones de
seguridad a los trabajadores, a la comunidad circundante y preservar la calidad
ambiental.
Objetivo
Presentar los lineamientos para prevenir y controlar los posibles riesgos ambientales
que se pueden presentar en el cultivo.
Impacto a manejar
Impactos directos sobre la poblacin, infraestructura y al medio ambiente.
Acciones
. Identificacin de riesgos
Se debe identificar y evaluar los riegos asociados a las actividades que se desarrollan
en el cultivo, teniendo en cuenta las posibles causas tanto de origen antrpico
como naturales.
Determinar las prioridades de proteccin, y de los sitios estratgicos para el control
de contingencias, teniendo en cuenta las caractersticas de las reas sensibles que
puedan verse afectadas.
Riesgos de posible ocurrencia en un cultivo:
w Dao en el sistema o tratamiento de aguas residuales
w Contaminacin del suelo y fuentes hdricas por infiltracin de aguas residuales
sin tratamiento secundario
w Contaminacin del suelo, subsuelo y fuentes hdricas superficiales y subterrneas
por infiltracin del agua residual a tratar en pozos desactivadores.
w Contaminacin por mal tratamiento de lixiviados generados en compostaje
S
w Almacenamiento seguro de Plaguicidas

E
w Almacenamiento de combustibles
R
O
w Derrames de Plaguicidas
L
w Colapso de invernaderos
F
w Fugas de CFC
L
w Incendios
O
C
w Disposicin de residuos slidos y escombros durante la etapa de

desmantelamiento del cultivo.
O
S
A
37
. Medidas de contingencia
Las medias a implementar tienen que ser de forma inmediata y eficientes para
contrarrestar el problema y asegurar la seguridad de los trabajadores, de la poblacin
y el ambiente del rea de influencia del cultivo.
Las medidas a desarrollar se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:
w Caractersticas de apoyo logstico (Disear un organigrama operativo y asignar
responsabilidades)
w Determinar los equipos, accesorios e insumos de uso inmediato y dems recursos
necesarios para prevenir y controlar la emergencia.
. Divulgacin del plan
Se debe implementar un programa de capacitacin y de divulgacin al personal
sobre el plan de contingencia.
La divulgacin y la capacitacin deben incluir lo siguiente:
w Mostrar las zonas de riesgo
w Interpretar los cdigos de alarmas
w Identificar al coordinador del plan
w Conocer los flujogramas de comunicacin y los telfonos de emergencia
w Presentar los procedimientos especficos a seguir durante la emergencia
w Realizar simulacros de emergencias
w Saber los mecanismos de acceso a los equipos de control de emergencias.
. Evaluacin del plan
Evaluar y verificar los resultados del plan de contingencia y tomar los correctivos
necesarios si es el caso. Para ello en la empresa se debe crear una herramienta de
trabajo para el control y seguimiento del plan.
S
Responsable
E
Jefe de salud ocupacional.

R
Lugar de aplicacin
O
L
En toda o parte de la finca donde se identificaron los riegos.

F
L
O
C
O
S
A
7. Evaluacin, seguimiento
y monitoreo
39
7.1 Evaluacin
Verificacin por parte del floricultor de la efectividad de las medidas ambientales
implementadas con el propsito de demostrar su cumplimiento por el uso racional de los
recursos y disminucin de impactos.
La evaluacin se sustenta en el seguimiento y monitoreo para verificar la eficiencia
de las medidas ambientales adoptadas, para tomar las correcciones necesarias o de
implementar otras medidas ambientales. De igual manera permite evaluar el desempeo
ambiental de la empresa en el tiempo.
7.2 Seguimiento
Comprende una serie de acciones que permiten verificar los compromisos de la actividad
productiva en relacin a todas las variables ambientales identificadas en la gua de manejo
ambiental.
Esta actividad pretende:
Verificar el cumplimiento de las medidas adoptadas de acuerdo a las alternativas
presentadas en la gua de manejo ambiental
Rastrear el comportamiento del entorno fsico, biolgico y social del cultivo a
fin de detectar posibles fallas de las medidas propuestas y determinar impactos
residuales, acumulativos o esperados que dependen de las actividades del
proceso productivo y que pueden afectar los ecosistemas, la salud humana y
el medio ambiente.
7.3 Monitoreo
Son datos, cifras o valores que resultan de la medicin de parmetros y de su S
comparacin con estndares establecidos en la legislacin colombiana o en la
E
reglamentacin especifica que para tal fin se explica. El objetivo de este monitoreo es
R
determinar la calidad ambiental del entorno donde se lleva a cabo una determinada
actividad productiva.
O
L
Para el monitoreo se debe tener en cuenta como mnimo los siguientes aspectos:
F
Seleccin de sitios de muestreo

L
Est funcin de las caractersticas del componente o elemento ambiental a ser

O
monitoreado.
C
Seleccin de parmetros de medicin

O
S
A
40
Est determinada por las formas de contaminacin y/o alteracin ambiental

(ejemplo parmetros fsico-qumicos para el caso vertimientos lquidos), la
normatividad ambiental determina en muchos casos, los parmetros que deben
ser objeto de medicin.
Frecuencia de muestreo
En algunos casos, las normas ambientales establecen de manera directa, la
frecuencia con que deben hacerse las mediciones.
Tipo de muestras
Garantizar que stas sean representativas de las condiciones de alteracin
presentes en el momento de la descarga.
Equipo de muestreo
El equipo de muestreo, en la medida de lo posible, deber corresponder a
aquellos de utilizacin universal, los cuales permitan proveer datos que puedan
ser homologados a estndares legales o convencionales.
Es muy importante llevar registros de control de los aspectos ambientales ms

relevantes de la actividad floricultora. Estos registros nos permiten tener evidencia en el
tiempo del mejoramiento continuo del proceso productivo, adems nos sirve de base
para la toma de decisiones.
Los registros ms importantes que debe llevar el floricultor se muestran en la tabla
7.1 de seguimiento y monitoreo a las medidas ambientales sugeridas para el sector
floricultor.
Tabla 7.1 Seguimiento y Monitoreo a las Medidas de Manejo Ambiental
Ahorro y uso eficiente del agua

Medidas Ambientales Sitios de
Cmo se Verifica Frecuencia
Verificacin
Instalar contador
volumtrico en Verificar la instalacin En la fuente Una vez a la
fuentes subterrnea o del contador en la instalacin de los
S
aforos en la fuente fuente. equipos de medicin

E
superficial.
R
Consumo de agua en
O
la finca Registros volumen En la fuente Cada tres meses

consumido medido con los
L
contadores volumtricos.
F
Diseo y construccin
del sistema de Revisin en oficina del rea de Anual
L
recoleccin y diseo del sistema de construccin

O
almacenamiento de recoleccin. Verificacin del sistema

agua lluvia del funcionamiento y
C
eficiencia del sistema de

recoleccin y almace-
O
namiento de aguas lluvia.

S
A
41
Uso y manejo de plaguicidas

Medidas Sitios de Verificacin
Cmo se Verifica Frecuencia
Ambientales
En los sitios de
Dosificacin Los enjuagues generados NO deben dosificacin de
verter a ninguna parte. Deben llevarse plaguicidas (almacn
plaguicidas
a tanques de mezcla de plaguicidas. de plaguicidas).
En sitios de
Transporte Ver que los plaguicidas se transporten dosificacin (Almacn
interno de en recipientes seguros, desde el sitio de plaguicidas).
plaguicidas de dosificacin hasta los sitios de
preparacin de mezclas.
En los sitios de
Preparacin Revisar que los envases donde vienen preparacin de
envasados los plaguicidas (frascos y mezclas (estaciones
de mezclas de aspersin).
bolsas originales), hayan recibido
triple enjuague dentro del tanque de
preparacin de mezclas.
En los equipos
Aplicacin Revisar que se utilicen colorantes antes estacionarios de aspersin
plaguicidas de iniciar y al finalizar cada aplicacin de plaguicidas. Para los
de plaguicidas. Revisar que exista una equipos porttiles de
tabla de volmenes de llenado con aspersin NO es
necesario ningn sistema
agua desde la estacin de aspersin para indicar inicio y final
hasta cada uno de los bloques o reas de las aplicaciones.
cubiertas por la misma.
En los sitios destinados
Lavado Revisar que los enjuagues resultantes al lavado de equipos Anlisis
equipos de del lavado de equipos de aplicacin y de aplicacin y EPPs. qumicos para
aplicacin y EPPs sean recogidos y reutilizados demostrar la
EPP dentro del mismo cultivo (que vayan a efectividad de
tanques de mezcla de plaguicidas o a sistemas de
tanques de riego impermeabilizados). tratamiento de
Revisar que dichos enjuagues sean aguas con
enviados, a un sistema de tratamiento. plaguicidas,
En este ltimo caso hacer anlisis deben hacerse
qumicos que demuestren la una (1) vez por
efectividad del sistema de tratamiento. ao
DDE (depsito de
Disposicin Los materiales y elementos que hayan desechos especiales) Siempre que S
residuos tenido contacto o relacin con el uso de dentro de la finca. se generen
E
slidos de plaguicidas (envases y bolsas de Registros en Oficina materiales y

del responsable del
R
plaguicidas plaguicidas, mangueras, caretas, filtros, elementos que

uniformes, etc.) sean llevados hasta un manejo de desechos
hayan tenido
O
DDE exclusivo para el acopio de este en la empresa.

contacto o
tipo de materiales dentro de la finca,
L
seguro y cubierto. Certificacin escrita relacin con

F
del recibo de envases plsticos por parte el uso de

de las bodegas del convenio ANDI- plaguicidas.
L
LACPA en Sabana de Bogot y Rionegro

O
(Antioquia). Constancias o actas escritas

de incineracin controlada de
C
materiales por parte de hornos avalados

O
por la autoridad ambiental.

S
A
42
Almacenamiento seguro de fertilizantes

Medidas Cmo se Verifica Sitios de
Frecuencia
Ambientales Verificacin
Almacenamiento Revisar que existan estructuras de Almacn de Verificar

de fertilizantes confinamiento y piso impermeable en los
sitios de almacenamiento de fertilizantes
fertilizantes anualmente
lquidos concentrados lquidos en la finca, ya sea que y que las
sus contenedores sean tanques, canecas estaciones estructuras de
plsticas, garrafas u otro. La capacidad de la de riego y confinamiento
construccin debe tener por lo menos un 10% fertilizacin. no presenten
ms de la capacidad del tanque o caneca ms
grande que se almacene en cada sitio. Revisar
agrietamientos
que existan en cada sitio elementos o o filtraciones.
mecanismos que permitan la recoleccin del
lquido derramado, como aserrn y recogedor
o registros de salida para evacuar el derrame
del contenedor.
Almacenamiento Revisar que los fertilizantes slidos, Almacn de Verificar, por lo

de fertilizantes acondicionadores y enmiendas qumicas que fertilizantes menos una vez
slidos estn contenidas en lonas estn almacenadas y
sobre estibas y bajo techo. Revisar que las
al mes, la
bolsas que contengan fertilizantes y que no
estaciones capacidad, y
se utilicen en su totalidad, permanezcan de riego y buen estado de
cerradas y aisladas del piso y de la accin fertilizacin. estibas y techos
del agua. Revisar en cada sitio que existan en los sitios de
elementos o mecanismos que permitan la
almacenamiento
recoleccin del slido derramado como
aserrn y recogedor. de fertilizantes.
Manejo de desechos vegetales

Compostaje rea de
. Verificar existencia de pilas de manejo de
desechos vegetales en diferentes estados de
desechos
descomposicin.
. Verificar existencia de barrera de vegetales
concreto, plstico, cartn con aserrn u otro
material que evite la infiltracin de estos
lixiviados al suelo.
. Revisar existencia y manejo de tanques
o canecas colectoras.
S
. Verificar que los lixiviados sean

E
aplicados a las mismas pilas o al cultivo.

R
Residuos slidos domsticos

O
L
Funcionamiento Verificar en el centro de acopio que en cada Lugar dentro del Cada seis
centro de compartimento se estn disponiendo los residuos cultivo donde se
F
meses.
acopio correspondientes y se estn evacuando ubico el centro
L
permanentemente para evitar saturacin. de acopio.

O
Disposicin Observacin y evaluacin del funcionamiento En el sitio

del relleno (diseo y construccin de celdas,
C
final manejo donde se ubico

del relleno mantenimiento canales o drenajes de aguas el relleno.
O
sanitario lluvias.
S
A
43
Manejo aguas residuales domsticas

Frecuencia
Planta de . Caracterizaciones antes y despus del Antes y De acuerdo a

tratamiento - sistema de tratamiento para determinar las despus del las
disposicin eficiencia de remocin de carga orgnica. sistema de disposiciones
cuerpo de Parmetros a medir: slidos suspendidos, tratamiento. de la autoridad
agua DBO5 y DQ0. ambiental.
. Hacer mantenimiento a las unidades
de tratamiento. Si el mantenimiento lo
realiza una empresa externa esta debe estar
avalada por la autoridad ambiental.
Planta de . Verificar que el campo de infiltracin Campo de Anualmente se

tratamiento - este funcionando adecuadamente y no infiltracin. verifica que el
disposicin presente problemas de saturacin. campo de
suelo . Hacer caracterizaciones antes y infiltracin no
despus del sistema de tratamiento presente
. Hacer mantenimiento a las unidades problemas de
de tratamiento. Lo realiza empresa externa saturacin.
debe estar avalada por la autoridad
ambiental.
Manejo de vertimientos con STS

Tratamiento Anlisis de los vertimientos de En el Cada ao
qumico y postcosecha para comprobar el efluente final realizar
bandejas contenido de plata este por debajo de 0.5 del sistema muestra
evaporacin mg/lt. de qumicas
para tratamiento para
precipitar y para comprobar la
sedimentar vertimientos efectividad
la plata. con STS. del sistema S
de
E
tratamiento.
R
O
Manejo emisiones a la atmsfera

L
F
L
Programa de . Observacin y evaluacin del Caldera. Anualmente.

mantenimiento funcionamiento de la caldera.
O
de calderas . Verificar los registros de

C
mantenimiento de las calderas, consumo

y calidad del combustible.
O
S
A
44
Manejo de combustibles e inmunizantes

Frecuencia
Confinamiento . Verificar que el volumen de la Los sitios Anualmente

de piscina de confinamiento sea mayor a donde se verificar que
combustibles la capacidad del tanque de combustible realiza la las piscinas de
e Revisar que existan en cada sitio inmunizacin confinamiento
inmunizantes elementos o mecanismos que permitan de madera. de
la recoleccin del lquido derramado. combustible y
las estructuras
. Verificar que en los lugares de de
inmunizacin estn las instalaciones confinamiento
mnimas para evitar la posibilidad de de
contaminacin del suelo o de cuerpos inmunizante
de agua por eventuales derrames. En estn en
los sitios dentro del cultivo donde se optimas
almacena combustible. condiciones.
Paisajismo
Diseo Ver planos y en campo el cumplimiento En las reas Verificar por
paisajistico de las siembras establecidas en el diseo destinadas lo menos
en reas de paisajstico. para el cada dos
la finca. diseo aos y cada
paisajistico vez que se
de la haga una
empresa. ampliacin.
Uso y manejo de gases refrigerantes

S
Inspeccin y . Verificar los parmetros de buen Equipos de Cada tres

E
mantenimiento funcionamiento de los equipos refrigeracin. meses.

a los (temperatura de los cuartos, precisin
R
equipos de del gas refrigerante).

O
refrigeracin . Inspeccionar que no haya fugas de

aceite del motocompresor y fugas de gas
L
refrigerante.
F
L
O
C
O
S
A
8. Trmites ante la
autoridad ambiental
(CORPORACIONES AUTNOMAS REGIONALES)
46
Listado de trmites ambientales

Autorizacin para la Perforacin de un Pozo Profundo
Concesin de Aguas Superficiales
Concesin de Aguas Subterrneas
Permiso de Vertimiento
Certificado de importacin / exportacin de productos forestales de segundo
grado de transformacin, adems, flor cortada, follaje y dems productos de la
flora silvestre no obtenidos mediante aprovechamiento del medio natural.
Aprovechamiento Forestal
Plan de Manejo Ambiental
Tasas Retributivas
8.1 Autorizacin para la Perforacin de un Pozo Profundo

La base normativa para la obtencin de la autorizacin de perforacin de un pozo
profundo se rige por lo dispuesto en los decretos 1541 de 1978 y 1594 de 1984.
Procedimiento para la obtencin de la autorizacin de perforacin de un pozo profundo
1. Elabore documento de solicitud de concepto tcnico para la perforacin de un pozo
profundo. El documento contendr la siguiente informacin:
a) Razn social y numero de identificacin tributaria (Nit) de la entidad

b) Nombre del representante legal de la sociedad, domicilio, direccin y telfono.
c) La solicitud la puede hacer directamente el representante legal de la empresa,
o mediante un apoderado, el cual deber ser un abogado que acte con poder
para el tramite en la entidad.
S
d) Certificado de existencia y representacin legal

E
R
e) Descripcin de los trminos de la solicitud

O
Descripcin de las necesidades de caudal del interesado

L
Descripcin de los requerimientos del pozo en cuanto a cantidad y

F
localizacin prevista en coordenadas cartogrficas del Agustn Codazzi

L
Descripcin de la capacidad de bombeo y ubicacin de los pozos en

O
servicio y fuera de servicio en un radio de dos (2) Kilmetros al pozo

C
solicitado.
O
S
A
47
2. Presente, mediante comunicacin radicada en la Corporacin respectiva, el documento

de solicitud de concepto tcnico para la perforacin de un pozo profundo, ante las
oficinas encargadas de este tema.
3. Coordine con el personal respectivo de la corporacin la visita de campo con el fin
de identificar el sitio propuesto para la perforacin del pozo.
4. Presente informacin adicional al documento de solicitud de concepto tcnico para
la perforacin de un pozo profundo, mediante comunicacin radicada, cuando lo
solicite la autoridad ambiental.
5. Establezca continua comunicacin con los funcionarios del programa de recursos
hdricos, para conocer oportunamente la emisin del concepto tcnico.
6. Realice seguimiento a la vigencia del concepto tcnico. Si durante la vigencia del
concepto no se realiza la perforacin del pozo, solicite la renovacin de dicho concepto.
7. Tramite la cancelacin del valor correspondiente a la renovacin del concepto tcnico
del pozo profundo.
8. Solicite a la corporacin autnoma respectiva la concesin del caudal del pozo profundo,
una vez se haya perforado y efectuado la prueba de bombeo.
8.2 Concesin de Aguas Superficiales

Para poder hacer uso de las fuentes de agua de manera directa (esto es cuando no es
suministrada por una institucin en particular como puede ser una empresa de acueducto
o un distrito de riego) se debe solicitar ante la Corporacin Autnoma Regional
correspondiente, la concesin de aguas.
Las concesiones de aguas, que se rigen por lo dispuesto en el Decreto 1541 de 1978,
son actos administrativos por los que una persona natural o jurdica, pblica o privada
adquiere un derecho para aprovechar las aguas para cualquier uso. En el acto administrativo
se define el caudal y rgimen de operacin, as como las obligaciones del usuario en
cuanto a manejo y construccin de las obras de captacin y distribucin requeridas.
S
No requieren solicitud de concesin las personas que utilicen las aguas de uso pblico
E
mientras discurran por cauces naturales, para beber, abrevar animales, lavar ropa u
R
acciones similares, en tanto el agua se use sin establecer derivaciones, emplear mquinas
O
o aparatos, detener o desviar su curso y sin contaminarla.

L
Las concesiones, cuya vigencia es de 10 aos, pueden ser otorgadas mediante dos
F
procedimientos:
L
Asignaciones individuales para personas naturales o jurdicas que requieran el

O
agua para cualquier uso.

C
Reglamentacin de corrientes ejecutadas de oficio por la Corporacin a peticin

de los interesados, cuando hay varios usuarios y competencias de uso en el
O
rea de influencia de una corriente.

S
A
48
Las concesiones se otorgan de acuerdo a este orden de prioridades:

Consumo humano colectivo (acueductos) urbano o rural
Usos domsticos individuales
Usos agropecuarios colectivos o individuales
Generacin de energa hidroelctrica
Usos industriales
Usos mineros
Usos recreativos.
Pasos para obtener una concesin de aguas: Ver diagrama de flujo 8.2.1
1. Reclamar el formulario de concesin de agua en la oficina de la Corporacin Autnoma
correspondiente y retornarlo debidamente diligenciado.
2. Cancelar el valor correspondiente a la visita ocular, en la entidad financiera que le

sea indicada.
3. El profesional especializado en aguas de la Direccin Regional respectiva, estudiar

los ttulos y se expedir el auto admisorio que seala la fecha y hora en que se
realizar la visita ocular por parte de un ingeniero o auxiliar de la regional.
4. Por lo menos con diez das de anticipacin a la prctica de la visita ocular, la entidad
fijar en lugar pblico de sus oficinas y de la alcalda o de la inspeccin de la localidad,
un aviso en el cual se indique el lugar, la fecha y el objeto de la visita, para que las
personas que se crean con derecho a intervenir puedan hacerlo.
5. Se comunica la resolucin al interesado para que concurra a la notificacin de la

misma y a partir de aqu se cumple la ejecutoria de la obra o actividad o se realiza el
trmite de recursos en caso de que ste se presente.
6. El beneficiario deber publicar la resolucin aprobatoria en un diario de amplia

circulacin.
S
E
8.3 Concesin de Aguas Subterrneas

R
O
L
Para la licencia de aprovechamiento por concesin de aguas subterrneas se debe

F
tramitar primero el permiso de perforacin de pozo. Se enva una carta a la entidad,

solicitando el permiso para la perforacin de un pozo. All se incluye el nombre del
L
propietario, el plano de localizacin del predio, el uso de agua y el caudal que requiere.
O
La solicitud debe ser realizada por el propietario. Si el pozo hace parte de un proyecto que
C
requiere licencia ambiental, el usuario debe primero tramitar la licencia ante la corporacin.
O
Una vez construido el pozo, se debe solicitar la licencia de aprovechamiento por concesin
S
A
49
Diagrama de flujo 8.2.1 Proceso permisos concesin de aguas y vertimientos
INICIO
Diligenciamiento formato por parte del interesado
Radicacin de solicitud y entrega documentacin

ante la Corporacin
Reparto en jurdica
Informacin
completa
SI
Auto Iniciacin de tramites
Remisin a calidad ambiental
Visita Tcnica
Informe Tcnico
Remisin a Reglamentacin y licencias
Informacin NO Solicita informacin

completa a usuario
SI
Solicitud Prrroga Elaboracin Acto
Permiso
Notificacin Usuario
Verificacin Vigencia Permiso
S
SI Vence
E
NO
R
Seguimiento
O
L
de aguas o licencia de aprovechamiento. El usuario debe llenar un formato que le ser

F
entregado en la corporacin, especificando los requerimientos de caudal y rgimen de

L
operacin. Tambin debe anexar la informacin tcnica del pozo (prueba de bombeo, columna
litolgica y diseo), certificado de tradicin del predio o escritura pblica y el certificado de la
O
Cmara de Comercio, en caso de que el propietario sea una sociedad o industria.

C
Con base en esta informacin, el grado de explotacin y la disponibilidad de las aguas

O
subterrneas en la zona donde se localiza el predio, la entidad emite la licencia de

S
A
50
aprovechamiento mediante resolucin. En ella se define el caudal, el rgimen de operacin

de cada pozo (diario, semanal y mensual) o las obras de captacin de aguas subterrneas,
as como las obligaciones del usuario. Esta licencia tiene vigencia por el termino otorgado
por la autoridad ambiental. Cuando un pozo se abandona por cumplir su vida til y se
reemplaza por uno nuevo, se deber tramitar para el nuevo pozo la licencia de
aprovechamiento respectivo.
Informacin adjuntar en el formulario de solicitud concesin de aguas o licencia de
aprovechamiento por concesin de aguas ( superficial y subterrneas):
a) Nombre, identificacin y direccin domiciliaria del interesado. En caso de que
acte mediante apoderado, ste debe ser abogado inscrito y aportar el
respectivo poder.
b) Cuando el solicitante sea una persona jurdica, debe anexarse certificado de
existencia y representacin legal.
c) Ubicacin y nombre de la fuente de agua que se aprovechar, sealando el
caudal requerido.
d) Identificacin del predio que se beneficiar con la licencia de aprovechamiento
por concesin y anexar plano de localizacin.
e) Destinacin que se dar al agua.
f) Descripcin de los sistemas que se adoptarn para la captacin, derivacin,
conduccin, distribucin y restitucin de sobrantes.
g) Informacin de las servidumbres que se requieren para el aprovechamiento de
las aguas y para la ejecucin de las obras proyectadas.
h) Trmino por el cual se solicita la licencia de aprovechamiento por concesin.
i) Copia del folio de matrcula inmobiliaria del predio beneficiado, expedida por
la oficina de registro de instrumentos pblicos. Cuando el solicitante sea mero
tenedor, debe adjuntarse la autorizacin del propietario.
j) Las concesiones para consumo humano y uso domstico con caudal
superior a 0.1 l/s y las relacionadas con el uso agrcola de aguas servidas,
S
requieren autorizacin previa del Servicio Seccional de Salud. Para ello

E
es necesario efectuar un anlisis fisicoqumico y bacteriolgico de la fuente

R
de agua y hacer la relacin de los vertimientos hechos al recurso en el

tramo de inters.
O
L
8.4 Permiso de Vertimiento

F
L
O
El permiso de vertimientos es la autorizacin que otorga la autoridad ambiental a todos

C
los usuarios que generen vertimientos lquidos, de acuerdo a lo establecido por los Decretos
O
1541 de 1978 y el Decreto 1594 de 1984.

S
A
51
Para obtener el Permiso de Vertimiento los usuarios debern sujetarse a lo establecido

en el Decreto 1594 de 1984.
Adems de la informacin que se solicita para la licencia de aprovechamiento por
concesin de aguas, para los permisos de vertimiento regularmente se exige:
Estudio de calidad de vertimiento realizado por un laboratorio reconocido
Identificacin de los receptores de vertimiento
Descripcin de las instalaciones o procesos de produccin y ubicacin de los
puntos de vertimiento.
La corporacin dar a la solicitud el tramite legal y luego del anlisis tcnico de la
informacin resolver sobre la solicitud mediante resolucin. Ver Diagrama de flujo 8.1.
Informacin a diligenciar en le formulario de solicitud de permiso de vertimientos:
respectivo poder.
c) Certificado expedido por la autoridad de planeacin sobre la conformidad de
la actividad con el ordenamiento de uso del suelo de la entidad territorial.
d) Plano de localizacin del proyecto.
e) Plano general de la planta fsica del establecimiento.
f) Descripcin de los procesos y caracterizacin terica o prctica del vertimiento.
g) Indicacin del cuerpo de agua que recibir el vertimiento.
h) Sistema de tratamiento de aguas residuales utilizado para el cumplimiento de
las normas de vertimientos, que deber contener: memorias de clculo y planos
a escala de localizacin y componentes del sistema de tratamiento, vista en
planta, cortes y detalles hidrulicos. S
i) Copia del folio de matrcula inmobiliaria correspondiente al predio donde se
E
localizar la actividad, expedida por la oficina de registro de instrumentos

R
pblicos. En caso de tratarse de predio ajeno, se deber anexar la autorizacin

O
del propietario.
L
j) Formulario de registro de vertimientos diligenciado.

F
L
O
C
O
S
A
52
8.5 Certificado de importacin / exportacin de productos

forestales de segundo grado de transformacin, adems, flor
cortada, follaje y dems productos de la flora silvestre no
obtenidos mediante aprovechamiento del medio natural
Para obtener el certificado de importacin o exportacin que otorga la autoridad
ambiental, segn lo dispuesto en la Resolucin 454 de 2001 deber cumplir las siguientes
obligaciones:
1. Diligenciar el formulario de solicitud de permiso de exportacin/importacin de
especmenes no listado en los apndices cites con fines comerciales.
2. Radicar ante la autoridad ambiental competente, el formulario de solicitud y un
libro de operaciones que debe contener como mnimo la siguiente informacin:
Fecha de la operacin que se registra
Volumen, peso o cantidad de especmenes recibidos por especie
Nombres comunes y cientficos de las especies
Volumen, peso o cantidad de productos procesados por especie, cuando sea el
caso.
Procedencia de los especmenes, nmero, fecha de los salvoconductos y
autoridad ambiental que los expidi.
Nombre del proveedor y comprador, cuando sea el caso.
3. Presentar un informe anual de actividades ante la autoridad ambiental competente

en el sitio donde se realiza la actividad, relacionado como mnimo lo siguiente:
Especies, volumen, peso o cantidad de los especmenes recibidos
Especies, volumen, peso o cantidad de los productos procesados, cuando sea
S
el caso
E
Especies, volumen, peso o cantidad de los productos comercializados

R
O
Actos administrativos que amparan el aprovechamiento u obtencin legal de

los especmenes, y relacin de los salvoconductos que amparan la movilizacin
L
de los productos
F
Tipo, uso, destino y cantidad de desperdicios, cuando sea el caso.

L
O
Una vez las autoridades competentes verifiquen la informacin suministrada en el

libro de operaciones y en el informe anual de actividades por parte de las industrias o
C
empresas expedirn el certificado.

O
S
A
53
La autoridad ambiental competente tendr cinco das hbiles contados a partir de la

radicacin del libro de operaciones y el informe anual de actividades para expedir el
certificado.
En el primer ao las autoridades ambientales competentes podrn expedir la
certificacin que se reglamenta mediante la resolucin 454 de 2001 con fundamento en
el registro de operaciones, lo anterior por cuanto el informe anual de actividades debe
presentarse cada ao vencido.
Informacin adjuntar en el formulario de solicitud permiso de importacin/exportacin
de especies no listado en los apndices cites con fines comerciales:
a) Nombre o razn social del solicitante y documento de identificacin
b) Certificado de existencia legal y representante legal si se trata de persona
jurdica
c) Domicilio y nacionalidad
d) Poder debidamente otorgado cuando se acte mediante apoderado
e) Lugar de procedencia y destino de los especmenes, segn se trate la
importacin o exportacin.
f) Nombre y domicilio del remitente y destinatario de los especmenes
g) Documentacin que acredite la obtencin legal y procedencia de los
especmenes, tales como registro de industrias o empresas para cultivos de
flora y salvo conducto de movilizacin
h) Puerto de embarque o desembarque.
8.6 Aprovechamiento Forestal

respectivo poder.
c) Ubicacin del predio, jurisdiccin, linderos y superficie.
S
E
d) Rgimen de propiedad del rea.

R
e) Especies, volumen, cantidad o peso aproximado de lo que se pretende

O
aprovechar y uso que se pretende dar a los productos.

L
f) Mapa del rea a escala segn la extensin del predio.

F
g) Verificacin de que los bosques se encuentren localizados en suelos que por su

aptitud de uso pueden ser destinados a usos diferentes del forestal o en reas
L
sustradas de reservas forestales.

O
h) Verificacin de que el rea no se encuentra al interior del Sistema de Parques

C
Naturales, reas forestales o reservas forestales.

O
i) Verificacin de que en las reas de manejo especial tales como cuencas

S
hidrogrficas en ordenacin, distritos de conservacin de suelos y distritos de

A
54
manejo integrado, los bosques no se encuentran en sectores donde deban

conservarse.
j) Plan de Manejo Ambiental para intervenir zonas de manglar, cuando se trate de
realizar el aprovechamiento en estos ecosistemas.
8.7 Para planes de manejo ambiental

En el caso de Planes de Manejo Ambiental los cuales aplican para proyectos floricultores
en rgimen de transicin de licencias ambientales, es decir, que fueron construidos antes
del 3 de agosto de 1994, la autoridad ambiental luego de una evaluacin tcnica, establece
mediante acto administrativo los Trminos de Referencia para su elaboracin. Una vez
presentado el Plan de Manejo Ambiental, la Corporacin Autnoma Regional
correspondiente lo evala y da su concepto.
De igual forma, la corporacin se reserva el derecho de hacer las visitas tcnicas que
estime pertinentes para verificar datos o para hacer el seguimiento y el control respectivo.
El representante legal de la empresa debe presentar en forma oportuna los informes
ambientales que le sean solicitados a travs de la va que autorice la corporacin.
Uno de los propsitos principales de este documento, la Gua Ambiental es precisamente
servir de herramienta para la elaboracin del Plan de Manejo Ambiental
8.8 Para la implementacin de Tasas Retributivas

De acuerdo al Decreto 901 de 1997 el interesado o las empresas debidamente
organizadas solicitan a la Corporacin respectiva el Formulario de Autodeclaracin para
su diligenciamiento, que en trminos generales contiene:
Datos de la fuente de captacin: Caudal en l/seg. y tiempo de uso en h/da,
demanda bioqumica de oxgeno - DBO5 - y slidos suspendidos totales - SST -
en mg/l.
Datos de la carga contaminante del efluente: caudal en l/seg. y tiempo de
S
descarga h/da, DBO5 y SST en mg/l.

E
Con base en la informacin, el valor del factor regional y las tarifas mnimas se calculan
R
mediante frmulas, los montos a pagar por carga mensual.

O
L
F
L
O
C
O
S
A
55
9. Glosario
AEROBIO : Proceso qumico fsico que nicamente se produce en presencia de oxgeno.
ANAEROBIO : Proceso qumico fsico que nicamente tiene lugar en ausencia de
oxgeno.
APLICACIN DE PLAGUICIDAS: Poner los plaguicidas preparados en el tanque
de mezclas, en el sitio donde se encuentre ubicado el objetivo biolgico a controlar.
BASURA: Todo material o sustancia slida o semislida de origen orgnico e inorgnico,
putrescible o no, proveniente de actividades domsticas, industriales, comerciales,
institucionales, de servicios e instituciones de salud, que no ofrece ninguna posibilidad de
aprovechamiento, reutilizacin o recirculacin a travs de un proceso productivo. Son
residuos slidos que no tienen ningn valor comercial, no se reincorporan al ciclo
econmico y productivo, requieren de tratamiento y disposicin final y, por tanto, generan
costos de disposicin.
BITICO: Relativo a los seres vivos.
CENTRO DE ACOPIO: Lugar donde los residuos slidos son almacenados o separados
y clasificados segn su potencial de reuso o transformacin.
COMPOST: Material estable que resulta de la descomposicin de la materia orgnica
en procesos de compostaje.
COMPOSTAJE: El compostaje se define como la descomposicin biolgica oxidativa
de los constituyentes orgnicos de los materiales de desecho, que se produce en
condiciones controladas sobre sustratos orgnicos heterogneos en estado slido. El
proceso transcurre a travs de una etapa termoflica que conduce a la produccin de
dixido de carbono, agua, productos minerales y materia orgnica estabilizada con
contenidos variables de sustancias hmicas. La energa producida por la descomposicin
aumenta considerablemente la temperatura de la masa de desechos, por lo cual se pueden
destruir organismos patgenos.
CONTAMINACIN : Descarga artificial de sustancias o energa en una concentracin
S
tal que produce efectos perjudiciales sobre el medio, incluido el hombre.
E
DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO EN 5 DAS: Es una medida de la

R
capacidad contaminante de un agua residual que indica la cantidad de oxgeno consumido

O
en 5 das por los microorganismos en la degradacin aerbica de la materia orgnica que

contiene.
L
F
DEPSITO DE RESIDUOS SLIDOS ESPECIALES: Se denomina depsito de

residuos slidos especiales a la actividad de ponerlos en un sitio (centro de acopio para
L
residuos slidos especiales) y por un periodo determinado, al termino del cual se evacuan
O
para ser dispuestos en forma definitiva.

C
DESECHO: Trmino general para residuos slidos excluyendo residuos de comida y

O
cenizas sacados de viviendas, establecimientos comerciales e instituciones.

S
A
56
DOSIFICACIN DE PLAGUICIDAS: Medir y pesar las cantidades de plaguicidas segn

lo solicitado en una programacin de aplicaciones.
DRENAJE: Proceso de descarga de agua mediante corrientes superficiales o conductos
subterrneos.
EUTROFIZACIN: Incremento de sustancias nutritivas en aguas dulces de lagos y
embalses, que provocan un exceso de fitoplanton
FERTILIZANTE: Sustancia lquida o slida que se agrega a las tierras de cultivo para
dotarlas de los elementos esenciales para la vida vegetal
IMPACTO AMBIENTAL: Efecto que las actuaciones humanas producen en el medio.
La intensidad de la alteracin est relacionada con la capacidad de asimilacin del entorno
donde se desarrolla la actividad impactante.
IMPERMEABLE : Material que permite el paso del agua, o que solo lo permite con
dificultad.
INCINERACIN: Es el proceso de combustin en un equipo cerrado y controlado de
sustancias, residuos o desechos, en estado slido, lquido o gaseoso.
INFILTRACIN: Proceso mediante el cual el agua penetra desde la superficie del
terreno hacia el suelo.
LAVADO DE EQUIPOS DE APLICACIN Y ELEMENTOS DE PROTECCIN
PERSONAL: lavar y enjuagar con agua los equipos y elementos utilizados para la
aplicacin y proteccin personal, en el lugar asignado para este fin.
LIXIVIADOS DE COMPOST: Durante todo el proceso de compostaje el material va
perdiendo la humedad que tena inicialmente. Todos estos efluentes, aumentados con el
agua de riego sobrante de las pilas, es lo que se conoce con el nombre de lixiviados y
constituyen las aguas residuales del proceso.
MEDIO AMBIENTE: Conjunto de condiciones fsicas, qumicas y biolgicas que rodean
a un organismo.
NIVEL FRETICO: Profundidad de la superficie de un acufero libre con respecto a
la superficie del terreno.
S
E
PERCOLACIN: Movimiento del agua o de otros lquidos, sometido a la presin

hidrosttica natural de la subsuperficie de la tierra, a travs de los intersticios del suelo o
R
de la tierra.
O
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL: Es el plan que, de manera detallada, establece

L
las acciones que se requieren para prevenir, mitigar, controlar, compensar o corregir los
F
posibles efectos o impactos ambientales negativos causados en desarrollo de un proyecto,

L
obra o actividad; incluye tambin los planes de seguimiento, evaluacin y monitoreo y

O
los de contingencia.
C
PREPARACIN DE MEZCLAS: Agregar y diluir en agua los plaguicidas en el tanque

O
de mezclas, en la secuencia y cantidades descritas en una programacin de aplicaciones.

S
A
57
SLIDOS SUSPENDIDOS: Partculas slidas que pueden retirarse de un lquido

mediante filtracin.
RECICLAJE: Procesos mediante los cuales se aprovechan y transforman los residuos
slidos recuperados y se devuelven a los materiales sus potencialidades de reincorporacin
como materia prima para la fabricacin de nuevos productos. El reciclaje consta de varias
etapas: procesos de tecnologas limpias, reconversin industrial, separacin, acopio,
reutilizacin, transformacin y comercializacin.
RELLENO SANITARIO: Es el lugar tcnicamente diseado para la disposicin final
sanitaria de los residuos slidos, sin causar peligro, dao o riesgo a la salud pblica,
minimizando los impactos ambientales y utilizando principios de ingeniera.
RESIDUO SLIDO: Cualquier objeto, material, sustancia o elemento slido que se
abandona, bota o rechaza despus de haber sido consumido o usado en actividades
domsticas, industriales, comerciales, institucionales, de servicios e instituciones de salud
y que es susceptible de aprovechamiento o transformacin en un nuevo bien, con valor
econmico. Se dividen en aprovechables y no aprovechables.
RESIDUO SLIDO DOMICILIARIO: Se entiende por residuo slido domiciliario el
que por su naturaleza, composicin, cantidad y volumen es generado en actividades
realizadas en viviendas o en cualquier establecimiento asimilable a stas. En cultivos de
flores de flores se compone bsicamente de preparacin de alimentos (servicio de casino
o cafetera), aseo de oficina y mantenimiento de unidades sanitarias.
RESIDUO SLIDO CON CARACTERSTICAS ESPECIALES: Se entiende por
residuo slido con caractersticas especiales patgeno, txico, combustible, inflamable,
explosivo, radiactivo y volatilizable. Se incluyen en esta definicin los objetos o elementos
que por su tamao, volumen o peso requieran. En cultivos de flores se compone bsicamente
de envases y bolsas plsticas contaminadas con plaguicidas y elementos de aplicacin
de plaguicidas como mangueras, lanzas, boquillas, tuberas de PVC, tanques de aspersin,
bomba de aspersin, filtros, prefiltros inutilizados.
SEPARACIN EN LA FUENTE: Clasificacin de las basuras y residuos slidos en el
sitio donde se generan. Su objetivo es separar los residuos que tienen un valor de uso
indirecto, por su potencial de rehuso, de aquellos que no lo tienen, mejorando as sus
posibilidades de recuperacin con un manejo especial. S
E
VERTIMIENTO: Es cualquier descarga final de un elemento, sustancia o compuesto
que est contenido en un lquido residual de cualquier origen, ya sea agrcola, minero,
R
industrial, de servicios, aguas negras o servidas, a un cuerpo de agua, a un canal, al suelo

O
o al subsuelo (fuente: Decreto 901, abril 1 de 1997).

L
TRANSPORTE INTERNO DE PLAGUICIDAS: trasladar los plaguicidas desde el

F
sitio donde fueron dosificados hasta los lugares de preparacin de mezclas.

L
TRATAMIENTO: Es el mtodo, tcnica o proceso capaz de modificar las caractersticas

O
fsicas, qumicas o biolgicas, o la composicin del residuo slido, para neutralizar o

C
reducir los impactos ambientales, o transformarlo en inerte, o recuperarlo, o reducir su

volumen, de manera que se pueda transportar, almacenar, disponer o aprovechar en forma
O
segura.
S
A
58
10. Bibliografa
ASOCIACION COLOMBIANA DE EXPORTADORES DE FLORES. Florverde. 1998.
Manual de mejores practicas, autorregulacin ambiental y social, Versin 2.0 Bogot.
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DE CUNDINAMARCA. CAR. 5. Mdulo exploracin aguas subterrneas. Bogot:
Imprenta Nacional, marzo 2000. 41p. (Cultura del Agua 2).
CASTELLANOS C, JULIA E. 1999. Desechos vegetales en la floricultura. Revista Medio

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CINSET CAR. Gua Ambiental- Pequeas empresas inmunizadoras de madera. 36p.
COLOMBIA. LEYES, DECRETOS, ETC. 1982. Decreto 02, Ministerio de Salud.

Legislacin de calidad de aire y los niveles permisibles de emisin de partculas.

Uso del agua y normas de vertimientos.

Manejo y uso de plaguicidas.
COLOMBIA. MINISTERIO DE SALUD. 1973. Tanque Sptico, normas de

construccin y funcionamiento. Bogot. 29p.
COLOMBIA. MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE. 1997. Manejo integrado

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PRODUCTORES DE FLORES DE CORTE BAJO INVERNADERO.
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CORNARE. 1995. Aguas lluvias y residuos lquidos. Gua prctica de manejo.
S
Saneamiento bsico en cultivos de flores. Medelln, 45p. (Mdulo 5, Saneamiento bsico

E
en cultivos de flores).
R

O

L
FUNDAFLOR; CORPORACIN AUTNOMA REGIONAL RIONEGRO

F
NARE. CORNARE. 1995. El cultivo de flores sustentable. Gua prctica para su

planeacin y sostenimiento. Medelln, 47p. (Mdulo 1 Saneamiento Bsico en Cultivos
L
de Flores).
O
C

O
PRODUCTORES DE FLORES DE CORTE BAJO INVERNADERO. FUNDAFLOR;

S
A
59
CORPORACIN AUTONOMA REGIONAL RIONEGRO-NARE. CORNARE. 1995. El

agua. Gua prctica para su uso. Medelln, 45p. (Mdulo 2 Saneamiento Bsico en
Cultivos de Flores).

FUNDAFLOR; CORPORACIN AUTNOMA REGIONAL RIONEGRO-
NARE. CORNARE. 1995. Plaguicidas y salud ocupacional, gua prctica.Medelln,
55p. (Mdulo 3 Saneamiento Bsico en Cultivos de Flores).

NARE. CORNARE. 1995. Residuos slidos. Gua para su manejo. Medelln, 43p.
(Mdulo 4 Saneamiento Bsico en Cultivos de Flores).
COLOMBIA. MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE; FUNDACION DE

NARE. CORNARE. 1995. Procedimientos para la minimizacin de residuos de
pesticidas en la produccin de flores. Gua prctica.Medelln, 1995. 28p. (Mdulo 6
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Sptica. Ben Hur Luttembarck Batalha, 2 Edicao, Sao Paulo. 20p
CONVENIO UNIVERSIDAD DE LOS ANDES - CIFI Y ASOCOLFLORES.

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BOGOT, UBAT Y SUREZ. CAR. 1998. ACUERDO 16. Determinantes
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EMPRESA PBLICAS DE MEDELLN. 1988 Revista Empresas Pblicas de
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Medelln. 10(2): 167p, abr/jun.
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del impacto ambiental sobre la calidad del aire en el sector floricultor por el uso de
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combustibles fsiles en calderas. Bogot. Tesis Tecnlogo en Saneamiento Ambiental,

UNIVERSIDAD DISTRITAL F:J:C: FACULTAD SANEAMIENTO AMBIENTAL.
F
L
INGEOMINAS ASOCIACIN COLOMBIANA DE EXPORTADORES DE

O
FLORES. ASOCOLFLORES. 1996. Convenio de cooperacin tcnica reactivacin

red de monitoreo, identificacin de zonas crticas. Santaf de Bogot. 63p.
C
O
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TCNICAS Y CERTIFICACIN. NTC-

ISO 14001. Bogot: ICONTEC. 1996.
S
A
60
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Diseo, Diagramacin e Impresin
MAYO - 2002

Guia Ambiental para El Subsector Floricultor

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Gua Ambiental

JUAN CARLOS ISAZA CASSOLIS

JAIRO HOMEZ SANCHEZ

ELIAS PINTO MARTINEZ

Apoyo Tcnico LUIS FERNANDO FORERO

As mismo, se hace extensivo el

JUAN MAYR MALDONADO

pblico a cargo de los recursos naturales.

Es digno resaltar aqu los importantes logros que se pueden obtener en el

trabajo conjunto entre sector productivo y sector pblico.

Esperamos que la experiencia resumida en este documento permita a

las empresas floricultoras del pas mejorar su desempeo ambiental y su

mientras que el cultivo de caf, la segunda actividad agrcola en

personas por hectrea.

AUGUSTO SOLANO MEJIA

Actualmente, la aplicacin de las disposiciones

y la viabilidad econmica de la misma.

La floricultura colombiana se desarrolla a partir de la dcada de 1960, establecindose

desde entonces como una actividad de rpido crecimiento. Se basa en un modelo de

agricultura intensiva, lo que significa uso de tecnologa e insumos y optimizacin en el

trabajando en el sector. En Colombia, la floricultura se ha configurado como una actividad

empresarial con un alto nivel de desarrollo y profesionalismo. Esto le ha permitido ser el

individuales se generan reportes comparativos. Estos permiten conocer el desempeo de

mecanismo para promover la emulacin es la identificacin de casos exitosos y su

documentacin a travs de estudios de caso.

de las empresas participantes lo cual le permite conocer mejor la problemtica de la

floricultura, identificar las necesidades de apoyo prioritarias y disear acciones

El nmero de participantes en Florverde se increment entre 1996 y 2001, abarcando

en la elaboracin de las guas, as como a las autoridades ambientales regionales. Adems,

actividad productiva especfica, los problemas ambientales que padecen o que

eventualmente pueden generar, los correctivos tcnicos y econmicos ms adecuados

que se deben establecer para minimizarlos.

Bajo estas consideraciones previas, Asocolflores acogi positivamente esta invitacin,

conciente de la importancia que la temtica de medio ambiente reviste para el subsector

Importancia de la gua ambiental S

conciencia frente al deterioro ambiental, por un lado, ms consumidores demandan

minimicen o eliminen, en lo posible, los impactos ambientales y sociales negativos que se

en los diferentes mercados asuman posiciones ms amigables con el medio ambiente,

reconvirtiendo sus procesos de produccin e integrando a su misin la proteccin de los

Bajo estos preceptos, esta Gua ambiental para la floricultura se convierte en un

Presentar los aspectos relevantes de la planificacin ambiental agropecuaria

ambientales generados por la actividad

Difundir y propiciar entre los productores el cumplimiento de la legislacin

Proponer opciones tecnolgicas de produccin ms limpia

Agilizar la elaboracin de los Planes de Manejo Ambiental PMA.

Capa de Ozono) en el manejo de alternativas al Bromuro de Metilo (SAO).

para la Proteccin de Cultivos de la ANDI (Rionegro- Antioquia. y Cota- Cundinamarca).

aprobacin a la quema de dichos residuos bajo condiciones seguras ambientalmente.

La legislacin ambiental aplicable al sector

3.1 Constitucin Poltica Nacional

3.2 Leyes, decretos y resoluciones

la gestin ambiental de las actividades agrcolas, y en particular los cultivos de

CDIGO DE LOS LEYES

Biodiversidad Uso eficiente y

Incentivo forestal Ordenamiento

SOBRE BOSQUES Y BIODIVERSIDAD

SOBRE RESIDUOS SLIDOS

SOBRE RESIDUOS ESPECIALES O PELIGROSOS

Resolucin 2309 de 1986 Minsalud

Decreto 1594 de 1984 Minsalud

Decreto 901 de 1997 Minambiente

SOBRE USOS DEL AGUA

Decreto 1541 de 1978 Minagricultura