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ESPECTROFOTOMETRA
DETERMINATION OF NITRITE IN WATER USING SPECTROPHOTOMETRY
Yesika Almanza J1, Sergio Anaya T1, David Arnedo E1, Juan Guerra
G1*, Marcela Tajan B1.
*jkguerra7@gmail.com
RESUMEN
Objetivo. Determinar la concentracin de nitrito presente en una
muestra de agua, basndonos en la formacin de un colorante y
empleado la espectrofotometra como tcnica instrumental.
Materiales y mtodos. Se avalu una muestra de agua mediante la
formacin de color al agregarse un reactivo colorante preparado con
previamente, esto bajo la construccin de una curva de calibrado
empleando estndares de nitrito de diferentes concentraciones y
posteriormente
llevados
a
espectrofotometra.
Resultados.
Conclusin.
PALABRAS CLAVE: Nitrito, curva de calibrado, espectrofotometra,
estndares de nitrito.
ABSTRACT
Objective. Determining the concentration of nitrite present in a
water sample, based on the formation of a dye and used as
instrumental technique spectrophotometry. Materials and methods.
a water sample was valued by color formation when added to a
reactive dye prepared previously, this under the construction of a
calibration curve using standards of different concentrations of nitrite
and subsequently carried spectrophotometry. Results. Conclusion.
KEY WORDS: Nitrite, calibration curve, spectrophotometry, nitrite
standards.
INTRODUCCIN
El nitrgeno de nitritos raras
veces
aparece
en
concentraciones mayores de 1
mg/L, aun en fuentes de
plantas de tratamiento de
aguas residuales. En aguas
superficiales y subterrneas su
concentracin por lo general es
menor de 0.1 mg/L. Su
presencia indica, por lo regular,
procesos activos biolgicos en
el agua, ya que es fcil y
rpidamente
convertido
en
nitrato.(1) El nitrito es una de
las formas en la que podemos
encontrar en nitrgeno en
agua, aunque esta forma es la
menos comn encontrar ya que
es una forma intermedia entre
el
nitrato
y
amoniaco;
producido cuando el amoniaco
se convierte en nitrato durante
el ciclo del nitrgeno. Cuando
se descompone la materia
orgnica, se produce amoniaco.
El amoniaco, altamente txico,
se convierte en nitrito por las
bacterias, y el nitrito es
convertido en nitrato por otras
bacterias.
Los nitritos forman parte de
muchas formulaciones de sales
para salar carnes, como nitrito
potsico y nitrito sdico. Cobran
importancia por su capacidad
de mantener un color rojizo
deseado en la materia prima ya
que
reaccionan
con
la
hemoglobina. Sin embargo la
concentracin debe ser baja ya
que
hay
sospechas
que
favorecen el desarrollo de
cncer.
Adems
por
su
interaccin con la hemoglobina
resultan txicos.(2)
REFERENCIAS
(1)
(2)
(1). A. LASSO;
A. HERNNDEZ;
L.
ORJUELA.
Determinacin
de
nitrito
en
agua
por
espectrofotometr
a. Instituto de
Hidrologa,
Meteorologa
y
Estudios
AmbientalesGrupo
de
Laboratorio
de
Calidad
Ambiental.
Pg
2.
(2). A. COSSIO.
Determinacin
de nitritos por
espectrofotometr
a
UV-Visible.
Pg 5,6.
(3)
(3). G. JIMNEZ.
Nitritos; Tcnicas
de Anlisis. Pg
4-7
(4)
(4). Ministerio de
la
Proteccin
social. Ministerio
de
ambiente,
vivienda
y
desarrollo
territorial.
Resolucin 2115,
22
junio
de
2007.
Artculo
6:
caractersticas
qumicas
de
sustancias
que
tienen
implicaciones
sobre la salud
humana. Pg 3.
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)