MEMORIA DESCRIPTIVA ARQUITECTNICA

PROYECTO DE REGULARIZACIN DEL CENTRO

DE ALMACENAJE KEOPS DINET S.A.

2016

MEMORIA DESCRIPTIVA
1. PROPSITO DEL PROYECTO.

El proyecto consiste
en la generacin de una serie de documentos
regulatorios respecto a la planta de almacenaje y distribucin Keops
perteneciente a la empresa DINET S.A. con frente en la Calle N 1 Lote 5
Manzana A en la Provincia constitucional del Callao, teniendo como
referencia a las Avenidas Bertello y Tomas Valle.
Estos documentos incluyen:
3.1.1. Actualizacin y replanteo de planos de arquitectura, estructuras,
instalaciones sanitarias e instalaciones elctricas.
3.1.2. Memoria descriptiva y especificaciones de las instalaciones.
3.1.3. Informe de ingeniera de las instalaciones del almacn en general
respecto a deficiencias y omisiones de la misma en referencia a la
normativa existente y en especfico al Reglamento de Seguridad
Industrial.
2. GENERALIDADES.
2.1.

DESCRIPCIN DEL INMUEBLE

La planta de almacenaje y distribucin Keops ubicada en la Calle 1,
Lote 5, Mz. A de la provincia del Callao presenta un rea de trece mil
cuatrocientos cinco metros cuadrados (13,405.50 m 2) sus linderos y
medidas perimtricas son por el frente con la Calle 1 con 90 ml, por el
fondo con los lotes N 1 y N 2 con 90ml, por la derecha enrayando
con el lote 6 de la Mz. A con 148.95 ml y por la izquierda con el lote 4
Mz. A con 148.95 ml. Se dedica al almacenaje y distribucin de
productos alimenticios.

2.2.

PARMETROS URBANSTICOS
Coeficiente de edificacin: 6.0
Retiros:
- Frontal: 3.00 m
- Lateral: 4.00 m
- Fondo: 4.00 m
rea libre: La resultante de la suma de reas libres por concepto de
retiro y estacionamiento.
N Pisos: Segn proyectado.
Estacionamientos: 1/6 Trabajadores.

Frente mnimo: 20.00 m

3. DISTRIBUCIN DE INSTALACIONES
La distribucin en planta se da en funcin a las reas existentes,
entre las cuales se tienen las mostradas a continuacin.
3.1. PRIMER NIVEL

3.1.1. SERVICIOS HIGINICOS

Estructura de concreto armado y tabiquera de dos niveles, en cuyo
primer nivel se encuentra, el servicio higinico para hombres y para
mujeres, estos dos separados.
3.1.1.1. Servicio Higinico de hombres:
Cuenta con inodoros (5), duchas (4), lavaderos (4), lavatorios (1) y
urinarios de concreto (2). Presenta adems zona de estantes y
vestidores. Estos servicios son utilizados por el personal masculino de
las reas de seguridad, vigilancia, recepcin, almacn, mezzanine.
Tambin es utilizado por el personal externo y visitas.
3.1.1.2. Servicio higinico de mujeres
Cuenta con lavadero (1), inodoro (1) y ducha (1), es utilizado por el
personal femenino de mezzanine, vigilancia, limpieza y seguridad.
3.1.2. CASETA DE VIGILANCIA
Estructura de tipo aporticado con muros de mampostera con acceso
a la entrada en la Calle 1. Presenta una ventana opalina para la
recepcin de personal interno y externo, una ventana lateral que da a
un pasaje cercado para identificacin del personal una vez haya
ingresado en las instalaciones y una segunda puerta para acceso del
personal una vez pasado el filtro de seguridad. Cuenta adems con
una zona de registro.
3.1.3. GRUPO ELECTRGENO
Estructura de concreto armado y mampostera en donde se ubica el
grupo electrgeno que genera la energa para toda la planta.
3.1.4. ZONA DE ESPERA
rea para la espera del personal externo consistente en una banca
techada y dos expendedoras, una de bebidas y otra de productos
golosinaros.
3.1.5. PATIO DE MANIOBRAS
Patio para circulacin de vehculos de carga pesada para la carga y/o
descarga de insumos para almacenaje y distribucin de los mismos;
tambin sirve como zona de almacenaje de objetos especficos que
por sus dimensiones no pueden entrar en las estanteras del almacn.
3.1.6. RAMPAS
Consisten en rampas de acceso para los montacargas utilizados por el
personal de almacn para el transporte de la mercadera dentro de la
zona de almacenaje, se tienen un total de tres rampas.
3.1.6.1. Rampa 1
Ubicada en el acceso desde el patio de maniobras a la zona de
pastorales y para el acceso del personal de almacn.

3.1.6.2. Rampa 2
Ubicada en el acceso desde el patio de maniobras a la zona de
acondicionamiento.
3.1.6.3. Rampa 3
Ubicada en el extremo posterior de la zona de pastorales la cual
conecta a esa con la tripa de almacenamiento.
3.1.7. PASTORALES (PASADIZO DERECHO).
Pasadizo de circulacin de montacargas desde el almacn principal
hacia la tripa de almacenamiento. Tambin sirve como centro de
almacenaje provisional en caso de falta de espacio. Presenta una
cobertura de calamina metlica a dos aguas a 4.20m de altura con
canaletas y sistema de drenaje. El sistema de iluminacin es
automatizado.
3.1.8. REA DE ACONDICIONAMIENTO (PASADIZO IZQUIERDO).
Zona de colocado de los paquetes que han pasado por la tripa de
acondicionamiento en donde se ensamblan. Presentan una cobertura
metlica horizontal a 4.20 y 5.30 m de altura en zonas especficas a
lo largo del trayecto del pasadizo, se conecta con portones metlicos
al almacn principal.
3.1.9. TRIPA DE ACONDICIONAMIENTO.
Zona destinada al empaquetado de mercadera a distribuirse por
DINET o terceros, presenta una estructuracin metlica con vigas y
columnas metlicas, adems de cobertura con plancha metlica
acanalada con pendiente y sistema de drenaje para lluvia. Presenta
un pasaje que lleva a la oficina de acondicionado, este pasaje cuenta
con fluorescentes y para iluminacin y cmara de seguridad.
3.1.10. OFICINA DE ACONDICIONADO
Oficina destinada a la gestin de los trabajos de acondicionamiento
realizados por la planta, presenta una estructuracin con vigas,
columnas y muros de madera, con ventanas de vidrio. Conexiones de
data, corriente y telefona. Cuenta con laptops, impresoras, escner,
telfono, centro de data y ventilacin.

3.1.11. ALMACN PRINCIPAL (ESTRUCTURA METLICA).

Compone la parte principal de la planta, se distribuye en: zona de
racks, oficinas administrativas, zona de depsito y despacho, jaulas
(recepcin de mercadera y despacho), recepcin de personal y
mezzanine, de las cuales todas con excepcin del mezzanine se
encuentran a nivel de piso.

3.1.11.1. ZONA DE RACKS

Zona en la que se almacenan los insumos provenientes de las
empresas asociadas, los cuales se dedican al rubro de alimentos.
3.1.11.2. OFICINAS MONDELEZ
Comprenden tres oficinas ubicadas en el nivel cero del almacn,
estn dedicas al control de movimientos en el almacn.
3.1.11.3. DEPSITO Y DESPACHO
Zona en la que se almacenan los productos a ser despachados o
ingresados luego de pasar por el control inicial y la descarga en la
zona de jaulas.
3.1.11.4. JAULAS
Zona en la que los camiones de carga despachan la mercadera a
ingresar o cargan la mercadera a distribuir luego del respectivo
periodo de almacenaje, estn compuestas por jaulas de malla
metlica color amarillo de dimensiones aproximadas de 7x10m
cada una, son un total de 12 jaulas. Cada una de las cuales
cuenta con rampa mecnica, reflector interior, alumbrado y
equipos de proteccin contra incendio
3.1.11.5. RECEPCIN
Zona en la que se procede con la identificacin del personal
interno o externo a ingresar en el almacn, en la mencionada rea
se realiza el registro de implementos solicitados, ingreso de datos
personales, control de horarios de trabajo en almacn etc.
3.1.12. ZONA DE MC Y CHEESE.
Zona no intervenida.
3.2. SEGUNDO NIVEL
3.2.1. MEZZANINE
Comprende el rea de oficinas principal del almacn Keops,
presenta varias reas administrativas las cuales se encargan del
control de los trabajos realizados en el almacn; tambin
presentan reas de comedor y cocina. Estas reas en especfico
son:
-

Comedor.
Cocina.
Oficina de Infraestructura y mantenimiento.
Sala de espera.
Reclutamiento y seleccin.
Jefe de operaciones.
Logstica y facturacin.
Jefa de acondicionado.
Jefa de aduanas.
rea de acondicionado.
rea de aduanas.
Sub gerente de operaciones.
Gerencia de RR.HH.

4.

Directorio.
Control central.
Distribucin.

ESPECIFICACIONES
4.1. REAS
4.1.1.REA NETA (A.N.)
Definida como el rea de interiores descontando el rea de muros
de tabiquera, acero o similares, mas no de muros de drywall por su
facilidad de desplazamiento.
ALMACN (ESTRUCTURA METLICA):
- RACKS: 7426.95 m2
- DESPACHO: 1335.45 m2
- MONDELEZ: 22.94 m2
- RECEPCIN Y BALANZA: 26.93 m2
- JAULAS: 830.79 m2
PASTORAL IZQUIERDO: 439.65 m2
PASTORAL DERECHO: 403.30 m2
PATIO DE MANIOBRAS: 2368.09 m2
RAMPA 1: 54.18 m2
RAMPA 2: 37.70 m2
ALMACENES MARKETING, RR.HH. Y QHSE: 53.03 m2
CASETA DE VIGILANCIA: 7.66 m2
GRUPO ELECTRGENO: 12.24 m2
CCTV: 11.42 m2
BAO HOMBRES (PISO 1): 52.00 m2
BAO MUJERES (PISO 1): 3.30 m2
BAO HOMBRES (PISO 2): 3.50 m2
BAO MUJERES (PISO 2): 3.50 m2
OFICINA DE DISTEMAS: 34.27 m2
MEZZANINE: 273.60 m2
PASADIZOS: 40 m2
REA NETA TOTAL: 13440.50 m2
4.1.2.REA TIL (A.U.)
Definida como el rea utilizada por el personal de a pie, es el rea
neta menos el rea de elementos no estructurales, tales como
racks, muros de drywall, equipos logsticos, etc.
REA DE RACKS: 3471.42 m2
REA NETA DE RACKS: 7426.95 m2
DIFERENCIA (DIF): 3955.23 m2
FACTOR POR EQUIPOS LOGSTICOS (F.EQ): 0.15
REA TIL RACKS = (1 F.EQ)*DIF = 3362.00 m2
REA NETA DE MEZZANINE (A.M): 273.60 m2
FACTOR DE MUROS (F.M): 0.10
REA TIL MEZZANINE: (1 F.M)*A.M = 246.24 m2
REA TIL TOTAL:

A.U. = A.N. (273.60 246.24) (7426.95 3362.00) =

93.19 m2
REA TIL TOTAL: 9348.19 m2
DETALLE DE REAS TILES:
ALMACN (ESTRUCTURA METLICA): 3362.00 m2
PASTORAL IZQUIERDO: 439.65 m2
PASTORAL DERECHO: 403.30 m2
PATIO DE MANIOBRAS: 2368.19 m2
RAMPA 1: 54.18 m2
RAMPA 2: 37.70 m2
ALMACENES MARKETING, RR.HH. Y QHSE: 53.03 m2
CASETA DE VIGILANCIA: 7.66 m2
GRUPO ELECTRGENO: 12.24 m2
CCTV: 11.42 m2
BAO HOMBRES (PISO 1): 52.00 m2
BAO MUJERES (PISO 1): 3.30 m2
BAO HOMBRES (PISO 2): 3.50 m2
BAO MUJERES (PISO 2): 3.50 m2
OFICINA DE DISTEMAS: 34.27 m2
MEZZANINE: 246.24 m2
PASADIZOS: 40 m2
TOTAL = 9348.19 m2
4.1.3.REA DE TERRENO (A.T.)
REA DE TERRENO TOTAL: 13405.50 m2
4.2. COBERTURAS
Las coberturas a utilizar son planchas de eternis para el almacn central y
planchas metlicas corrugadas para los pastorales izquierdo y derecho.
4.2.1. COBERTURAS HORIZONATALES EN ALMACN
Estn compuestas por plancha de eternis gran onda (Longitud de onda de
16.70cm y altura valle-cresta de 8cm) de espesor de 5mm y color gris.
4.2.2. COBERTURAS VERTICALES EN ALMACN
Estn compuestas por plancha de eternis gran onda (Longitud de onda de
16.70cm y altura valle-cresta de 8cm) de espesor de 5mm y color gris.
4.2.3. COBERTURAS HORIZONTALES EN PASTORALES
Compuestas por planchas metlicas corrugadas de acero dulce color azul
marino con canaletas para filtracin de aguas de lluvia, colocadas a una
altura mnima de 3.5m respecto al nivel de piso para el pastoral izquierdo
(acondicionado) y 4.20m de altura para el pastoral derecho debido al
trnsito de los equipos logsticos (montacargas).
El espesor de la plancha de acero corrugado es de 2mm, seccin tpica
detallada en planos arquitectnicos.

4.2.4. COBERTURAS VERTICALES EN PASTORALES

Son de dos tipos, calamina translcida en vanos de muros soga o
planchas de acero corrugado similar al de la cobertura horizontal, la
utilizacin de una u otra cobertura depender de los requerimientos de
iluminacin, alturas entre piso y techo y fines estticos, detalles en planos
arquitectnicos.
4.3. MUROS
Los muros perimetrales son de tabiquera soga de acabado caravista, con
pintura roja, con tarrajeo y pintura en prticos (vigas y columnas) de
concreto armado, las alturas de muros oscilan entre 3.00 m y 6.00 m
dependiendo de la ubicacin de dicho muro, los muros frontal y posterior
son de 6.00 m de altura mientras que los muros laterales (pastorales) son
de 3.00 m de altura.
Los muros del almacn slo sern de 1.20 m de altura dada la cobertura
de eternis utilizada, el acabado en este tipo de muro es similar al de los
muros perimetrales.
En el caso del mezzanine todos los muros son de drywall de 10cm de
espesor, mientras que en Inject los muros son de madera y en CCTV los
muros son de tabiquera..
4.4. PISOS
Los pisos son de cemento semi-pulido, para todas las reas del almacn,
juntas de dilatacin cada 5 m en ambas direcciones. En el caso de los
pastorales se tienen juntas cada 5 m en direccin del pasaje del pastoral.
Los pisos deben contar en las reas donde sea requerido con senderos
peatonales para el trnsito de los trabajadores de a pie, las rampas deben
contar con la sealizacin horizontal especificada en la norma respectiva,
lo mismo para los caminos por los que circulan los equipos logsticos
(montacargas, patos, etc.).
La sealizacin de seguridad tambin debe ser incluida, zonas seguras en
caso de sismo, indicadores de zonas de extintores, trazos de zonas de
acopio, etc. Todo de acuerdo a norma.
4.5. PUERTAS Y VENTANAS
Las puertas son de tipo enrollables en la zona de jaulas, metlicas de
6x6m en accesos de almacn y de madera chapada pintada de plateado y
con cerradura tipo pomo en el caso de mezzanine, CCTV, etc. Se debe
indicar el uso de cada rea en la puerta de la misma.
Las ventanas son utilizadas en el caso del mezzanine, rea de
acondicionado, INJECT, etc., son de cristal templado con marco de
aluminio o madera transparente o pavonado segn indicacin de planos.
4.6.

TECHOS

En la mayora de las estructuras la funcin de techo la desempea la

cobertura de eternis o plancha metlica, ms en reas especficas se
tendrn techos de madera, concreto o falso cielo raso.
4.6.1. MEZZANINE: Techo de falso cielo raso con baldosas acsticas,
seccin de baldosa 0.60x1.20m a 2.35 m de altura respecto al piso del
mezzanine.
4.6.2. CCTV: Techo macizo con doble malla de .
4.6.3. OFICINA DE ACONDICIONADO (TRIPA DE ACONDICIONADO): Techo
de madera.
4.7. ALUMBRADO
El alumbrado en las instalaciones depender del rea de trabajo.
4.7.1. MEZZANINE: Para el mezzanine se utilizarn fluorescentes
empotrados a techo, rectangulares de 0.30x1.20m en todas las reas
excepto en el directorio donde se tienen fluorescentes cuadrados de
0.60x0.60m.
4.7.2. RACKS: Se usan equipos high bay con lmparas de halogenuro
metlico.
4.7.3. PASTORAL IZQUIERDO (ACONDICIONADO): El sistema de
iluminacin es a base de fluorescentes sellados colgantes de 0.15x1.20m.
4.7.4. PASTORAL DERECHO (ALMACENAJE): El sistema de iluminacin
consta de alumbrado tipo braquete idntico al utilizado en postes de
iluminacin.
4.7.5. PATIO
rectangulares.

DE

MANIOBRAS:

Se

utilizan

reflectores

(cuatro)

4.7.6. JAULAS: Se usan fluorescentes sellados adosados a techo para

iluminacin y reflectores interiores de 500W para alumbrado de zona de
carga.
4.8.

FOROS

La determinacin de aforos es dependencia directa de las reas tiles

para uso de personal de a pie y del fin de la estructura en la que dicho
personal se desenvuelve, con los valores de rea tiles y fin de la
estructura ya conocidos se procede con la determinacin de los aforos
respectivos segn la siguiente tabla.

ALMACN (ESTRUCTURA METLICA):

- RACKS: 3362.00 m2 85 Personas
- DESPACHO: 1335.45 m2 24 Personas
- MONDELEZ: 22.94 m2 3 Personas
- RECEPCIN Y BALANZA: 26.93 m2 3 Personas
CASETA DE VIGILANCIA: 7.66 m2 3 Personas
CCTV: 11.42 m2 2 Personas
MEZZANINE: 246.24 m2 25 Personas.
SE TIENE UN AFORO TOTAL DE 145 PERSONAS
MAYORES DETALLES SE DEBERN REVISAR LOS PLANOS
ARQUITECTNICOS.