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Mortadelas
Chorizos
Chuleta ahumada
Pollo ahumado
Morcilla
Mortadelas
Chorizos
Chuleta ahumada
Pollo ahumado
Morcilla
Mortadelas
Chorizos
58
%
39
%
13
%
tot
al
100%
Qu tipo de marcas se
consume
Chuleta ahumada
Pollo ahumado
Morcilla
Inapesa
La italiana
La europea
68%
Objetivos:
Variables de estudio.
Variables de estudio del consumo de embutidos
Demanda de los embutidos en la zona
Oferta
competencia
precios
- Provincia.
- Cantn o ciudad.
- Cuadro resumen con la segmentacin de la distribucin de los embutidos por
tipo de productos, N de negocios, cantidad aproximada de ventas semana,
mensual o anual.
b. Identifique la poblacin urbana actual de su sector, cantn o provincia de
residencia y segmentacin por sectores y por familias.