Biotecnologa

Presentado por:

Cdigo del Curso

305689_10

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia

UNAD

Realice el laboratorio virtual N. 4 y desarrolle un informe de laboratorio a modo de artculo

cientfico que contenga: Introduccin, metodologa, resultados y discusin, conclusiones y
bibliografa.

Introduccin

Las bacterias constituyen un grupo heterogneo de organismos desde el punto de vista

morfolgico Podemos decir que se puede obtenerse ADN de cualquier clula viva, a
excepcin de los glbulos rojos del ser humanos ya que la tcnica es bsicamente la misma
para todo tipo de clula aislamiento de ADN implica el rompimiento de la estructura que lo
contiene y la eliminacin de cualquier sustancia contamnate o molcula unida a ste, como
son las protenas, las membranas y las sales.

Metodologa
El ADN se inicia con el descubrimiento de la doble estructura axialdel cido "deoxiribonucleico" (ADN) por Crick y Watson en 1953, seguido por los procesos que permiten la
inmovilizacin de las enzimas, los primeros experimentos de ingeniera gentica realizados
por Cohen y Boyer en 1973 y aplicacin en 1975 de la tcnica del "hibridoma" para la
produccin de anticuerpos "monoclonales", gracias a los trabajos de Milstein y Kohler.
(1983).
El primer paso en la elaboracin del ADN recombinante es el aislamiento del ADN donante
y el vector. Los protocolos generales para el aislamiento de ADN han estado disponibles
desde antes del desarrollo de la tecnologa del ADN recombinante, con el uso de estos
mtodos el ADN extrado puede ser nuclear en eucariotes o el genoma principal en
procariotes; estos son algunos de los tipos de ADN requerido para estos anlisis.
En la biotecnologa es una ciencia que implica la manipulacin deliberada del material
gentico (ADN) de los organismos vivos con el fin de fabricar o modificar un producto,
mejorar animales, plantas o desarrollar microorganismos con capacidad de especificar los
como tales

Resultados

En la obtencin de ADN de E. coli se utiliz el mtodo de lisis delas clulas bacterianas se

obtuvo que al tratar la suspensin de clulas con lisozima a 37 la viscosidad de la solucin
aumento por ende se tiene que slo la solucin con ADN patrn y el ADN de E. Coli
cambian de color dando un color amarillo claro respectivamente

Discusin.

Podemos decir que Escherichia coli es un bacilo que reacciona negativamente a la tincin
De esta manera se previene que las endonucleasas que estn presentes en el citoplasma de
la clula acten degradando el constituyente celular de inters y facilitando la accin de la
lisozima (Audesirk y Audesirk. 2005).
Se procedi a agregar un detergente usado para solubilizar Y al separar los lpidos y las
protenas que conforman la membrana celular, lo que produce es la liberacin del
contenido.
En un calentamiento a 60C de dos minutos se optimizo la lisis y no afecta al ADN, ya
que este es termoestable adems el SDS inactiva las nucleasas, enzimas que hidrolizan las
cadenas de ADN y ARN. (Marmur, 1961).

Conclusiones
En la extraccin no siempre tiene una misma va ya que se pueden utilizar otros mtodos
el de Marmur, Sacchi-Chomczynski estos mtodos con modificaciones pero que tengan la
misma funcin de los reactivos reemplazados.

Bibliografas

Marmur, J. 1961. Procedimiento para el aislamiento de cido desoxirribonucleico a partir

de microorganismos. Revista de Biologa Molecular. Volumen 3, Nmero 2, abril 1961,
pg. 208-218

Curtis, H. & Barnes, N. 1989. Biologa. Quinta edicin, medica panamericana. Pg. 1187.
A.

Realice un anlisis de la evolucin conceptual del trmino de Ingeniera

Gentica. Para ello tenga en cuenta los diferentes avances cientficos que se han
desarrollado a partir del descubrimiento de la molcula de ADN.

La Ingeniera Gentica (en adelante IG) es una rama de la gentica que se concentra en el
estudio del ADN, pero con el fin su manipulacin. En otras palabras, es la manipulacin
gentica de organismos con un propsito predeterminado, tiene numerosas aplicaciones en
campos muy diversos, que van desde la medicina hasta la industria.

Sin embargo, es posible hacer una clasificacin bastante simple bajo la cual se contemplan
todos los usos existentes de estas tcnicas de manipulacin gentica: aquellos que
comprenden la terapia gnica, y aquellos que se encuentran bajo el ala de la biotecnologa.
A comienzos de los aos 70 se descubrieron las instrumentos de la biologa molecular o la
ingeniera gentica o lo que se ha llamado tcnicas del ADN recombinante Antes de la
tecnologa del ADN recombinante tambin se manejaban como medicamentos algunas
protenas, sin embargo la manera de obtenerlas era o bien por sntesis qumica, o bien
mediante el aislamiento de la protena a partir de su fuente natural, humano o de plantas.
Estas tcnicas tienen sus restricciones

Avances cientficos
En los aos 80, con la llegada de la ingeniera gentica se produjo una verdadera revolucin
puesto que se adquiri la capacidad de disear los seres vivos que actan en los diferentes
procesos biotecnolgicos. La insercin de nuevos genes o simplemente la modificacin de
algunos de ellos, hace que resulten ms adecuados para realizar su funcin.
La terapia gnica es una de las tcnicas de la biotecnologa moderna. La biotecnologa ha
avanzado de manera espectacular en los ltimos aos aunque la humanidad hace uso de ella
desde tiempos inmemoriales. Los primeros datos que se tienen del empleo de la
biotecnologa, actualmente denominada biotecnologa tradicional, se remontan al momento
en que se produjo la domesticacin de plantas y animales y se dej de lado la caza y la
recoleccin hace unos 10.000 aos.
Unos de los ms recientes descubrimientos es que se ha conseguido proteger a ratones
infectados por VIH. La tcnica consiste en inyectar a los animales con un adenovirus
modificado, al que se le ha incluido un gen que codifica anticuerpos contra el VIH tomado
de pacientes con resistencia a la infeccin. El resultado es que si luego se expona a los
animales al virus, su organismo era capaz de defenderse (revista Nature)

B. A partir de la lectura de los artculos La ingeniera Gentica y la Nueva

Biotecnologa y La ingeniera Gentica y la Biotecnologa, que se encuentra
en el entorno de conocimiento de la Unidad 2. Describa las tcnicas y
herramientas que se utilizan en la ingeniera gentica, a partir de esquemas y
ejemplos de aplicacin.

Una de las principales tcnicas es la de separacin de las biomolculas

Esta tcnica se aplica para el anlisis de ADN y de protenas y nos permite, en una de sus
versiones, separar estas molculas de acuerdo con su tamao.

Amplificacin del ADN

Esta Tcnica consiste en la copia repetida (amplificacin) del ADN o ARN Obtener la
informacin de un cromosoma e introducirlo a partir de vectores en cualquier clula
husped.

Terapia Gentica
Consiste en la aportacin a la clula de un gen funcionante, es decir, uno que aporte una
funcin de la que la clula carece. Se puede aplicar de dos formas: A las clulas germinales.
Produce un cambio en todo el organismo y la descendencia.(problema tico) Por terapia
somtica celular. Utilizada solo en uno o varios tejidos determinados. Tratamiento de
cnceres
Ingeniera de protenas e ingeniera metablica
Utilizada para la bioqumica y la farmacia. Junto con estas herramientas se desarrollan
conceptos como la evolucin dirigida, que pretende obtener nuevas protenas al introducir
al azar un gen en un ser vivo y una posterior seleccin artificial de muestras

C. Mire los vdeos sobre clonacin microbiana y transgnesis en vegetales (entorno de

conocimiento. Unidad 2) y realice un diagrama de flujo, donde se explique paso a paso
el procedimiento para realizar dichas tcnicas

Obtecion del plasmido

recombinante
2
Trasformacion de Bacterias

3
Seleccion de Bacterias trasformadas

4
Crecimiento de Bacterias
Trasformadas
5
Aislamiento de los plasmidos
contaminenates

D. a partir de la lectura de Ingeniera Gentica y la Nueva Biotecnologa. Escriba

con ejemplos por lo menos cinco formas en las que la Biotecnologa y sus
tcnicas han impactado la industria alimentaria y farmacutica. El ejemplo, debe
estar correctamente descrito en donde se identifique plenamente la influencia de
la Biotecnologa

Ingeniera de protenas e ingeniera metablica (Farmacutica)

a.

En un artculo publicado por el European Journal of Pharmacology acerca de este

tema, se afirma que el diseo racional de medicamentos se puede aplicar a una gran
variedad de enfermedades e incluso como herramienta para prevencin. Esto, unido
con el anlisis del perfil gentico no solo sirve para identificar genes que se deben
suprimir para evitar las afecciones, sino tambin identificar las expresiones
generadas luego del uso de medicamentos.

b. bacterias del cido lctico

Las BAL homofermentativas tienen un metabolismos relativamente sencillo
enfocado a la rpida conversin de azcar en lctico, y carente de muchas
capacidades biosintticas. Poseen un elaborado sistema proteoltico centrado en la
rotura completa de protenas en aminocidos, que son captados u usados en
biosntesis
El metabolismo homofermentativo se caracteriza por altas tasas metablicas,
logradas principalmente por la muy alta actividad de LDH, que regenera NAD. Ha
sido muy fcil redirigir los flujos metablicos hacia la produccin de otros
metabolitos.
c. Penicillium chrysogenum
Un modelo estequiomtrico con este hongo consider 61 flujos internos y la captacin de
glucosa, lactato, g-butirato y 21 aminocidos El estudio propuso que un incremento de 20%
del rendimiento terico mximo de penicilina V sobre glucosa era posible si la cistena se
sintetizaba por sulfhidrilacin directa en lugar de por transulfuracin.

d. separacin de las biomolculas (Alimentos)

En el estudio de las biomolculas existen diferentes pruebas qumicas que permiten
determinar su presencia (pruebas cualitativas, basndose principalmente en sus
propiedades fsico-qumicas, como por ejemplo las pruebas colorimtricas
Carbohidratos Dentro de las pruebas para identificar carbohidratos, est la prueba de
Fehling que determina la presencia de azucares reductores, mediante una reaccin redox
llevada acabo entre ellos y el sulfato de Cobre; la presencia del azcar reductor se confirma
por la aparicin de un color anaranjado intenso. La prueba con lugol es utilizada en la
determinacin de polisacridos, los cuales toman una coloracin azul-violeta en presencia
del Yodo
e. Terapia Gentica (Farmacutica clnica)
Es aplicada de forma experimental al tratamiento del cncer (en aquellos tumores que no
tienen un tratamiento eficaz o en los que el tratamiento convencional ha fracasado), el
SIDA (asociado al tratamiento antiviral) y, ms recientemente, otras enfermedades como la
enfermedad coronaria, la enfermedad arterial perifrica o la artritis reumatoide.

E. Lea el artculo Alimentos transgnicos, la realidad no siempre supera la

ficcin, que se encuentra en el entorno de contenido de la Unidad 2, A partir

de aqu construya un mapa conceptual en donde se encuentre: Concepto de
alimento transgnico, Formas de obtencin de un alimento transgnico, historia
de los alimentos transgnicos.
Alimento transgnico

Estos han sido producidos a partir de un

organismo
modificado
mediante
ingeniera gentica y al que se le han
incorporado genes de otro organismo
para
producir
las
caractersticas

Historia
11000 a.c. los hombres primitivos domesticaban
las primeras variedades vegetales para
su alimentacin
6000 a.c. se fabricaba
la cerveza en Mesopotamia
980 comienzan a usarse medicamentos
obtenidos por modificacin gentica, como la

Formas de Obtencin

rporar al patrimonio gentico de la clula

Leer
ms: http://www.monografias.com/trabajos
82/alimentostransgenicos/alimentostransg

ado en la clula vegetal, de ese modo

se obtiene una clula MG. Una vez
obtenidas las clulas transgnicas se
puede regenerar posteriormente la planta
transgnica
completa.
Leer
ms: http://www.monografias.com/trabajos

F. A partir del mismo artculo anterior, analice la situacin de los alimentos

transgnicos con respecto a Criterios cientficos, riesgos para la salud, riegos
para el medio ambiente, en una tabla apunte los puntos a favor y en contra que
determina el autor del artculo y obtenga conclusiones de cada uno de los
criterios evaluados

A favor

En contra

Algunas compaa aseguran que la tecnologa Contaminacin gentica por polinizacin

gentica en los alimentos tiene un beneficio cruzada
directo en el medio ambiente y en el
Incremento de la contaminacin en los
consumidor final, en varios aspectos
alimentos por un mayor uso de productos
qumicos
Resistencia a los pesticidas y a las plagas
A corto, medio y largo plazo, incremento de la
contaminacin qumica
Ms nutritivos Podremos consumir alimentos
con ms protenas, vitaminas, minerales y
menos contenidos grasos Hay ejemplos de
arroz con dosis ms altas de vitamina A y con
mayor concentracin de hierro

Mayor aprovechamiento del suelo

Disminucin en los costes de la agricultura

Cambios en el uso de los

alimenticios,
que
implicaran
preferencias y presas

recursos
nuevas

Tener en cuenta que si bien el uso de la

ingeniera gentica en la agricultura puede
aumentar la produccin, tambin puede a la
vez reducir el desempleo, por ejemplo el
hecho del encarecimiento de las semillas y la
necesidad de comprar insumos importados
seran un factor ms para la desaparicin de
los agricultores familiares.

Actividad 2
Sera conveniente el desarrollo de un cultivo de papa transgnica en Colombia, que sea resistente
a la enfermedad del tizn tardo o gota?

R/
Si sera conveniente realizar un cultivo transgnico por diversas razones ya que el
Phytophthora infestans causa prdidas no solo en la papa tambin en otros cultivos es por
eso que a partir del 2002, Colombia en el sector agrcola ha propuesto como estrategia
fundamental la introduccin de cultivos transgnicos.

Plantee la Hiptesis

La diferencia fundamental con las tcnicas tradicionales de mejora vegetal es que la

manipulacin gentica permite franquear las barreras entre especies para crear seres vivos
que no existan en la naturaleza. Se trata de un experimento a gran escala en que se nos
involucra a todos en contra de nuestra voluntad. Adems, la manipulacin gentica est
basada en un modelo cientfico obsoleto y que est en entredicho.
La solucin al hambre y la desnutricin pasa por el desarrollo de tcnicas sostenibles y
justas, el acceso de los pueblos a los alimentos que producen y el empleo de tcnicas como
la agricultura y la ganadera ecolgicas.

Establezca la garanta
Esta estrategia responde ms a los intereses de una industria que a los del pas,
desconociendo por completo que la crisis agrcola no slo se debe al uso de una
determinada tecnologa o al tipo de semillas, sino a la existencia de causas estructurales y
polticas de tipo econmico y social.
As, los problemas de fondo se deben buscar en aspectos como los subsidios de los pases
del Norte, los aranceles, el mercado interno y externo y las polticas errneas de fomento
agrcola. As mismo, es importante tener en cuenta las limitaciones ambientales y
productivas que presenta el pas para el desarrollo de modelos de agricultura mecanizados
que pretenden ser extrapolados a las zonas de economa campesina.

Analice la evidencia

La evaluacin de los cultivos transgnicos es una cuestin altamente compleja que requiere
investigacin cientfica independiente. Muy a menudo, los tomadores de decisiones se
basan en la informacin de organizaciones como el ISAAA, que es financiada por la
industria biotecnolgica y tiene un claro inters en promover los productos de sus
patrocinadores.
Los cultivos transgnicos ms ampliamente sembrados estn asociados a un uso
rpidamente creciente de plaguicidas, al tiempo que los efectos en los rendimientos son ya
sea negativos o inciertos.

Respalde la Garanta

A partir del 2002, el gobierno colombiano para reactivar el sector agrcola ha propuesto
como estrategia fundamental la introduccin de cultivos transgnicos. Esta estrategia
responde ms a los intereses de una industria que a los del pas, desconociendo por
completo que la crisis agrcola no slo se debe al uso de una determinada tecnologa o al
tipo de semillas, sino a la existencia de causas estructurales y polticas de tipo econmico y
social.
As, los problemas de fondo se deben buscar en aspectos como los subsidios de los pases
del Norte, los aranceles, el mercado interno y externo y las polticas errneas de fomento
agrcola. As mismo, es importante tener en cuenta las limitaciones ambientales y
productivas que presenta el pas para el desarrollo de modelos de agricultura mecanizados
que pretenden ser extrapolados a las zonas de economa campesina.
Encuentre las posibles excepciones

Los cultivos resistentes a herbicidas les posibilitan a los agricultores aplicar un herbicida
especfico de manera ms frecuente e indiscriminada, sin temor a daar el cultivo. Tambin
le permiten a los grandes agricultores ricos cultivar mayor cantidad de hectreas con menos
mano de obra, fomentando la tendencia mundial a cada vez menos fincas de gran tamao e
industrializadas.
Los cultivos resistentes a herbicidas que promueven el uso de plaguicidas han engendrado
una epidemia de malezas resistentes a herbicidas en Estados Unidos, Argentina y Brasil,
alentando por lo tanto un uso an mayor de agro txicos para controlarlas. Los plaguicidas
tienen efectos adversos en la salud e impactos ambientales que la agricultura transgnica
est exacerbando.

Concluya. Ratifique la Hiptesis escogida

Uno de los temas de ms controversia en estos momentos son los cultivos transgnicos, la
polmica esta abierta debido a que son cultivos manipulados genticamente al cual se le
han insertados elementos extraos y que en teora vuelven al organismo que lo posee ms
resistente a una peste, enfermedades etc.
la controversia se centra en que no se han hecho las suficientes investigaciones para poder
ver el impacta a largo plazo que estos cultivos pueden producir en el organismo humano o
en el ambiente, de igual forma se est incrementando el uso de herbicidas y en ultima hay
detrs de esto hay un conglomerado econmico interesado en crear verdaderos monopolios
que controles los bancos de semillas.

Bibliografas

Griffiths A.J.F. Miller J.H. Suzuki D.T. Lewontin R.C. Gelbart W.M. Una introduccin al
anlisis gentico. W.H.Freeman y compaa. Nueva York.7 Edicin. 2000.

Griffiths A.J.F. Miller J.H. Suzuki D.T. Lewontin R.C. Gelbart W.M. Una introduccin al
anlisis gentico. W.H.Freeman y compaa. Nueva York. 5 edicin. 1998.

Obtenido el 11 de noviembre de2016 en

http://e-ciencia.com/blog/noticias/los-mas-recientes-avances-de-la-ingenieria-genetica/
Obtenido el 11 de noviembre de2016 en
Universidad de Cordoba. Conrado, M.V. 2010. Identificacin de algunos grupos
funcionales orgnicos de inters bioqumico. Departamento de Bioqumica y
Biologa Molecular, Campus Universitario de Rabanale. Cordoba. Obtenido el 11 de
noviembre de2016 en
http://www.uco.es/organiza/departamentos/bioquimicabiolol/pdfs/19%20GRUPOS
%20FUNCIONALES.pdf.

Obtenido el 11 de noviembre de2016 en

https://myprofeciencias.wordpress.com/2010/09/16/cultivos-transgnicos/