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INTRODUCCION
El acto de comprar es uno de los ms antiguos de la humanidad
En 1961, en los Estados Unidos de Norteamrica empezaba a hablarse de la
administracin de materiales, hasta que despus de 20 aos la administracin y control
de compras madur.
En Mxico, dicha administracin era incipiente y lacerante en cuanto a su manejo, ya que
el 90% de las empresas que operaban eran simplemente departamentos de coloca
pedidos
Porque las personas encargadas de esos departamentos eran prcticas y no contaban
con preparacin en el manejo del rea.
Hoy en da muchos empresarios se han dado cuenta de la anterior situacin, por lo que
deciden cambiar sus administraciones, y hacer que su personal se prepare mejor e
involucrarlos ms en otras funciones afines.
La logstica de gestin de compras es una parte de la gestin logstica la cual incluye los
mtodos o pasos y objetivos que presenta esta parte de la logstica de todas las
empresas.
Qu es comprar?
Es adquirir una cosa a cambio de cierta cantidad de dinero. Esta descripcin nos conlleva
al proceso administrativo; el departamento de compras lleva un papel muy importante
dentro de la administracin de operaciones, por lo que es necesario introducirnos en este
tema.
Compras como una profesin dentro de la vida industrial y comercial de un conglomerado
empresarial es la siguiente: comerciar es el acto de obtener el producto o servicio de la
calidad correcta, al precio correcto, en el tiempo correcto y en el lugar correcto.
De la administracin de empresas, se puede afirmar que comprar supone el proceso de
localizacin y seleccin de proveedores, adquisicin de productos (materias primas,
componentes o artculos terminados), luego de negociaciones sobre el precio y
condiciones de pago, as como el acompaamiento de dicho proceso para garantizar su
cumplimiento de las condiciones pactadas.
Mediante la divisin del trabajo se dio origen a varios departamentos, entre ellos compras,
todos agrupados bajo un nombre ms genrico y/o completo.
II.OBJETIVOS
Conocer el proceso de la gestin de compras en las empresas.
Reconocer en las diferentes empresas como es que se lleva la gestin de
compras.
Conocer sobre lo referido a la homologacin de proveedores.
III.Marco terico
Gestin de compras
Toda empresa necesita adquirir recursos para la realizacin de sus operaciones. La
gestin de compras es el conjunto de actividades a realizar en la empresa para satisfacer
esa necesidad de la forma ms eficiente.
Proceso por el cual se adquieren bienes, insumos, activos, para las operaciones de una
empresa.
Existen diversas razones por las que las compras adquieren especial importancia en toda
la actividad industrial, comercial y de servicios siendo stas: la participacin del
departamento de compras en la obtencin de utilidades, la fijacin del precio de compra,
la fijacin del precio de venta, la operacin eficiente de la inversin, y, los costos y
sustitucin de materiales.
La actividad de compras juega un importante papel en la mayor parte de las
organizaciones, dado que los materiales adquiridos generalmente representan entre el 40
y el 60 % del valor de las ventas de productos finales. Esto significa que reducciones de
costos relativamente pequeas pueden tener un mayor impacto sobre los beneficios que
iguales mejoras en otras reas de la organizacin. (Ballou, Ronald H. 1991)
Es importante no confundir los trminos aprovisionar y comprar; hay que distinguir que la
funcin de aprovisionamiento tiene un carcter ms amplio dentro del que se encuentra el
concepto de compra.
La funcin de compra tiene por objetivo adquirir los bienes y servicios que la empresa
necesita, garantizando el abastecimiento de las cantidades requeridas en trminos de
tiempo, calidad y precio.
Llevar a cabo las compras cada vez se hace ms complejo, debido a la naturaleza y
diversidad de los productos o servicios objetos de adquisicin, sin dejar de tener en
cuenta el dinamismo del entorno econmico, los cambios tecnolgicos y las crecientes
exigencias de calidad.
La funcin de compras ha ido evolucionando desde las aportaciones tradicionales de
obtener los mejores precios, calidad exigida, servicio necesario, etc., a funciones ms
avanzadas tales como la innovacin y prospeccin de nuevos mercados, subcontratacin
de tcnicas irrealizables por la empresa, participacin en el desarrollo de productos,
tareas que exigen cada vez ms una mayor tecnificacin de los compradores.
Para que se realice una gestin de compras efectiva es necesaria una coordinacin
permanente entre los departamentos comerciales o de operaciones y el de compras.
Para cumplir sus responsabilidades el gestor de compras debe realizar las
siguientes actividades:
Bsqueda y evaluacin de proveedores: Constituye una de las actividades ms
importantes de la funcin de compras, tendente a tener una calificacin de los
proveedores en funcin de su capacidad de respuesta frente a nuestra empresa, lo
que constituye un punto de partida para las futuras relaciones comerciales con
ellos.
Mantenimiento de un archivo actualizado de productos, con sus caractersticas
tcnicas, cdigos de identificacin, suministradores, precios y condiciones de
entrega y pago.
Negociacin permanente de precios, calidad, presentaciones y plazos de entrega,
en funcin de las previsiones de compra y calificacin del proveedor.
Previsin de compras, en su aspecto tanto tcnico como econmico y financiero.
Planificacin de pedidos por artculo y proveedor, determinando los volmenes de
pedidos y fechas de lanzamiento previstas.
Preparacin de rdenes de compras, lanzamiento de pedidos y seguimiento de los
mismos hasta su recepcin y control de la calidad, en el caso que lo requiera.
Solventar discrepancias en la recepcin del producto.
Analizar variaciones en precios, plazos de entrega y calidad
Para cumplir sus objetivos, la funcin de compras consta de actividades netamente
diferenciadas que podramos resumir como:
Estudio de fuentes de suministro (Anlisis del mercado)
Seleccin de proveedores.
Control de las especificaciones de calidad requeridas, incluyendo empaquetado,
presentacin, etc (gestin de la calidad de la compra )Estas especificaciones
suelen estar dictaminadas o bien por un departamento tcnico (entorno industrial)
o bien por el departamento de marketing (entorno comercial)
La gestin de precios, para conseguir compras lo ms econmicas posibles.
La gestin de plazos y condiciones de entregas, para conseguir mxima fiabilidad,
flexibilidad y reduccin de los tiempos de entrega.
El seguimiento y control de todas las operaciones realizadas en todos los
acuerdos y condiciones establecidos por el proveedor.
La venta de los productos sobrantes y obsoletos, para evitar prdidas econmicas.
Formas de compra
Existe una marcada diferencia en la forma de actuar entre una compra local y aquella
efectuada en el exterior.
Cuando se importan bienes deben contemplarse particularidades vinculadas con el
vendedor, el flete, los seguros de cambio y transporte, entre otros. Se debe prestar
especial atencin a la calidad de los bienes a comprar. Tambin es de tener en cuenta lo
relativo a lo de la moneda empleada en la operacin, haciendo hincapi en el riesgo que
surge desde que el producto se embarca o sale del depsito del proveedor hasta la
llegada al pas del comprador.
Las compras efectuadas en el exterior se realizan frecuentemente en un volumen ms
considerable que para las compras locales, para abaratar los costes de mercadera,
fletes, etc. Tambin, suele tratarse de bienes de elevado precio y por tal motivo las
precauciones a tomar deben ser ms estrictas. (Klein, Miguel J. 1994)
Compras de bienes del activo fijo(Incorporacin de bienes del activo fijo)
Se caracteriza por tratarse de elementos que no requieren de una reposicin permanente.
Incluye redados, maquinarias, motores, herramientas, instalaciones, inmuebles, etc.
En virtud de que el desembolso en estas operaciones es, en general, de importancia, se
solicita para la autorizacin de la misma la conformidad de un alto representante de la
empresa, como la del gerente general o la persona que lo sustituye en caso de ausencia o
imposibilidad de aquel, o en ltima instancia, del directorio se trata de una adquisicin de
gran envergadura. (Klein, Miguel J. 1994)
Etapas de la decisin de compra
Las principales etapas del proceso de decisin de compra son las siguientes:
Reconocimiento de la necesidad. El proceso de compra comienza cuando el
comprador reconoce la necesidad de adquirir un producto o servicio a partir de
reconocer una diferencia entre el estado deseado y el estado real existente. Esta
necesidad puede surgir por impulsos externos o internos.
Bsqueda de informacin. En esta etapa el comprador debe acopiar toda la
informacin que considera necesaria para fundamentar sus anlisis y la toma de
decisiones. Esta informacin est relacionada con la definicin de los proveedores
posibles, informacin sobre los parmetros de las ofertas de cada proveedor, las
caractersticas y exigencias de los consumidores de la empresa, caractersticas
del objeto de aprovisionamiento y otras informaciones relacionadas con el
mercado y la empresa.
Formacin de alternativas. A partir de la informacin recopilada el comprador
determinar las alternativas de compra ante las que se enfrenta, caracterizando a
cada una de las alternativas con aquellos parmetros relevantes.
Evaluacin de alternativas. El comprador en cada compra determina cules son
los principales criterios de seleccin. A partir de esta definicin se evala de
acuerdo a dichos criterios cada alternativa y sobre la base de la ponderacin de
los distintos criterios se llega a una evaluacin integral de cada alternativa para
llegar a seleccionar la que es ms conveniente para la empresa.
Decisin de compra. Considerando la evaluacin anterior y el esquema de fuerzas
de los actores de la compra se llega a la decisin de compra que contempla un
conjunto de parmetros tales como: el proveedor, la cantidad a comprar, el valor
de la compra, forma de pago, sujeto de la transportacin, lugar de entrega, fecha
de entrega, caractersticas del producto, envase y embalaje a utilizar y otros
elementos.
Ejecucin de la compra. Esta etapa comprende el conjunto de acciones para
ejecutar la decisin de compra tomada anteriormente. Esta etapa tiene una gran
importancia ya que en la misma es que se logra la materializacin de la compra y
requiere de una atencin esmerada para ejecutar la compra ajustndose a los
parmetros que conforman la decisin de compra.
Monitoreo postcompra. Luego de ejecutada la compra debe mantenerse un
monitoreo del producto o servicio durante todo el ciclo de consumo o uso con vista
a detectar posibles fallos que puedan ser objeto de reclamacin, as como
aumentar la informacin sobre la marca correspondiente, lo cual es de mucha
utilidad en prximas compras. (Gmez, Martha I. Acevedo, Jos A. 1998)
Tcnicas de compras.
Una vez tomada la decisin de compra se pueden utilizar diversas tcnicas para
realizarlas:
Pedidos abiertos: es un contrato de compra de ciertos artculos del proveedor. No
es una autorizacin para enviar algo. El suministro slo se hace a partir de la
recepcin de un documento acordado, que puede ser una peticin de suministro o
un lanzamiento de suministro.
Compra sin factura: en un entorno de compras sin facturas hay, generalmente, un
nico proveedor de todas las unidades de un producto concreto.
Pedidos electrnicos y transferencia de fondos: las rdenes electrnicas y las
transferencias de fondos reducen las transacciones en papel. Los pedidos
electrnicos no slo pueden reducir el papeleo, sino que tambin acelera el plazo
de adquisicin.
El intercambio electrnico de datos (EDI) es un formato estndar de transferencia
de datos para la comunicacin informatizada entre las organizaciones. Por
ejemplo, con EDI los datos para un pedido de compras (del pedido, fecha de
entrega, cantidad, nmero de partes, nmero del pedido de compra, direccin)
estn dispuestos en el formato estndar EDI.
Compra sin inventario: el proveedor mantiene el inventario en lugar del comprador.
Los inventarios en consignacin son una opcin relacionada.
Estandarizacin: el departamento de compras debe hacer importantes esfuerzos
para incrementar los niveles de estandarizacin.
Calidad de las Compras
Indicadores de eficiencia.
ndice de control de la funcin de compras.
ndice de compras. Significacin de las compras respecto a las ventas en trminos
porcentuales.
ndice de coste del departamento de compras. Significado del coste del
departamento de compras (coste de gestin) en relacin al valor de las compras.
Coste de un pedido de compras. Se determinar por el cociente entre el coste del
departamento de compras y el nmero de pedidos emitidos.
ndice de concentracin de compras. Revela el importe medio de compra por
pedido.
ndice de carga de trabajo. Cantidad media de compras por empleado. Se
determina por el cociente entre el valor de las compras y el nmero de empleados
del departamento de compras.
ndice de concentracin de proveedores. Recoge el nmero medio de pedidos que
se adjudica a cada proveedor. Se obtiene dividiendo el nmero de pedidos entre el
nmero de proveedores.
Cifra de negocios por proveedor. Indica el volumen de compras por proveedor.Se
obtiene dividiendo el valor de las compras realizadas entre el nmero de
proveedores.
ndice de rotacin de stocks de materias primas. Indica el nmero de veces que
rota el stock medio respecto a la cantidad de materias primas (materiales)
comprados. Se determina dividiendo el valor de las compras anuales entre el stock
medio anual.
ndice de rechazos. Relacin entre el valor de las devoluciones y el valor de las
compras, expresado en trminos porcentuales. Se obtiene dividiendo el Valor de
las Devoluciones entre el valor de las Compras y multiplicado por 100.
ndice de financiacin de las compras por proveedores. Indica el porcentaje del
valor de las compras que es financiado por los proveedores. Se obtiene dividiendo
el saldo medio de proveedores entre el valor de las compras y multiplicado por
100.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Calidad concertada.
Tiempo de entrega.
Flexibilidad ante el cambio en los pedidos.
Precios y condiciones de pago.
Homologacin de proveedores
Qu es la homologacin de proveedores?
Es la validacin de las actividades, capacidades y recursos de una empresa (proveedor)
de acuerdo a criterios pre-establecidos (por el cliente), ejecutada por un ente
independiente a fin de determinar su idoneidad para abastecer bienes y servicios. Algunos
lo llaman revisin, auditoria, inspeccin, etc., lo cierto es que se verifica con cierto detalle
las fortalezas que pueda tener Ud. como proveedor y el grado de riesgo del Cliente para
tenerlo como aliado en sus actividades logsticas.
Los aspectos de actividad, situacin financiera, gestin de calidad, seguridad y salud,
medio ambiente, logstico y comercial son revisados y calificados.
Lo que pretende el Cliente es lograr el acierto en la seleccin de sus proveedores y por
ende minimizar el riesgo en la labor de seleccin, evaluacin, calificacin y aceptacin de
los mismos. Desea conocer ciertos detalles sobre la infraestructura que posee el
proveedor para un abastecimiento ptimo. Observa sus fortalezas y debilidades.
Se pueden homologar cualquier empresa sea cual fuere su actividad econmica, tamao,
antigedad, etc., no hay restricciones. La homologacin se puede hacer a solicitud del
Cliente o a peticin propia.
La homologacin de proveedores puede realizarse a travs de diversos mtodos:
Auditora. Este sistema consiste en la realizacin de una visita al proveedor, en el
transcurso de la cual se evala una serie de factores, previamente definidos y recogidos
en un cuestionario de auditora. Como resultado de esta auditora, el proveedor obtendr
una puntuacin, en funcin de la cual ser aceptada o rechazada su homologacin.
Test de producto. Consiste en la realizacin de una prueba de los productos que desea
suministrar el proveedor. La prueba consiste en utilizar el producto en el proceso
productivo y verificar su comportamiento. Al final de la prueba se homologa o no al
proveedor.
Homologacin por histrico. Este mtodo se utiliza para homologar a proveedores que
llevan trabajando con la empresa desde hace tiempo de manera satisfactoria. Consiste en
analizar los resultados histricos de la relacin con el proveedor: cantidades
suministradas, nmero de envos, nmero y gravedad de las reclamaciones, resultados de
controles, calidad del servicio, etc. En funcin de estos resultados se procede a conceder
o denegar la homologacin.
Cuestionario de homologacin. Este sistema es similar al de auditora, pero sin realizar
visita al proveedor. En este caso, la empresa elabora un cuestionario en el que se
preguntan los datos importantes sobre la actividad, organizacin, medios, proceso
productivo y gestin de la calidad del proveedor. Este cuestionario se enva al proveedor,
y en funcin de sus respuestas se procede a su homologacin.
50%
Fiabilidad suministros
20%
Flexibilidad proveedor
20%
Flexibilidad informacin
5%
Competitividad
5%
Las compras representan un rengln en costos que pueden ser controlables por el
departamento de compras, debido a que stos pueden incrementarse o disminuirse,
dependiendo de la habilidad del comprador.
Es necesario tener en mente que vivimos en un mundo de cambios tecnolgicos
mltiples, que lo que hoy es novedad, dentro de poco tiempo va a ser obsoleto, porque ya
habr algo mejor; por tal motivo, es importante mantenernos al da para buscar nuevas
alternativas, y sobre todo, ser el eslabn, permitiendo que los proveedores que ofrecen
nuevos materiales adecuados al proceso, puedan ser aprobados, evaluando as, la
conveniencia de hacer ese cambio en funcin de un ahorro en el precio, disminucin de la
cantidad a usar del proceso, ser un producto de lnea con el proveedor y no una
especialidad.
5. Administracin de compras, proceso.
Una empresa que decide comprar materiales en lugar de fabricarlos o integrar
verticalmente debe administrar una funcin de compras.
Por lo tanto, contiene tambin, planeacin, organizacin, direccin y control.
Dicho proceso de administracin de compras tiene algunas modificaciones, las cuales se
vern a continuacin:
Planeacin
Al hablar de planeacin dentro de la administracin de compras, debemos entender
forzosamente que hay que fijarnos metas que nos encaminen y nos dirijan a lograr los
objetivos de un departamento de compras y lgicamente de la empresa misma.
Una vez elaborado el pronstico de ventas y proporcionado al departamento de ingeniera
y de control de inventarios, quienes a su vez programan las cantidades de materiales o
artculos a comprar, as como el tiempo en que se deben suministrar a los almacenes, se
sitan pues, los objetivos generales de un departamento de compras.
El precio de compra
El plazo de pago
El plazo de entrega el servicio de posventa
La calidad
La estabilidad del proveedor