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Impacto Ambiental
Hay un lado positivo del medio ambiente para el uso de maz Bt, ya que protege algunos
insectos beneficiosos, como las abejas, de los pesticidas letales. El uso de maz Bt puede
causar la contaminacin de otros cultivos, sin embargo, y esto hace que la agricultura
orgnica - que no permite modificaciones genticas - mucho ms difcil, afirma el Instituto
de Tecnologa Responsable. La polinizacin cruzada ya ha eliminado una gran parte de
variedades de la herencia de maz. Adems, existe un potencial para la toxina Bt para
contaminar las corrientes cercanas y afectar negativamente a la vida acutica.
Ejemplos
Apio - Zanahoria:
- Prolongar el caroteno crujiente en el momento de ser ingerido.
Achicoria (radicheta):
- Incremento de la dulzura en su sabor.
Caf:
- Mejorar la resistencia al ataque de insectos,
- Incrementar el rinde productivo. (Rendimiento de la plantacin y la cosecha),
- Reforzar el aroma,
- Reducir el contenido de cafena.
Maz:
- Incrementar la resistencia al ataque de insectos.
Patatas / Papas:
- Potenciar su resistencia a ser afectada por virus,
- Aumentar su resistencia al ataque de insectos,
- Reducir su capacidad de absorcin de aceites (durante la fritura),
- Obtener variedades ms dulces,
Soja:
- Reducir la necesidad de utilizacin de fertilizantes,
- Favorecer su resistencia a herbicidas ms selectivos,
- Incrementar su aporte nutritivo aumentando su valor proteico,
- Eliminar los componentes causantes de alergias.
Uvas:
- Conseguir nuevas variedades sin semillas.
Bibliografas
1-ratser.com. El maz Bt: Ventajas y Desventajas. [Internet]. [Marzo 2012., consultado
noviembre 2016] disponible en: http://www.ratser.com/el-maiz-bt-ventajas-y-desventajas/
2-Marcela Licata. zonadiet.com. Alimentos genticamente modificados [Internet].
[Consultado noviembre 2016] disponible en:
http://www.zonadiet.com/alimentacion/transgenicos-modificados.htm
3. Brandan, N. C. (2014). METABOLISMO DE COMPUESTOS NITROGENADOS.
Universidad nacional del nordeste Facultad de medicina ctedra de bioqumica. Retrieved
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