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OBJETIVOS
RESULTADOS
Tabla 1. Caractersticas de los electroferogramas a diferentes %T
%T
5.5
7.5
10.0
12.5
7.5
6.3
6.2
8.2
7.2
6.8
8.2
6.3
5.4
4.5
6.3
3
1
4
8
2
8
4
6
8
3
2
8
Caracterstica
Muestra
%T
5.5
7.5
10
12.5
Suero
Clara
Yogurt
Suero
Clara
Yogurt
Suero
Clara
Yogurt
Suero
Clara
Yogurt
Valores de m de
la protena
seleccionada
(cm)
6.2
6.3
6.5
6.2
6.7
6.5
6
6.7
6.5
5.3
5.3
5.3
5.5
5.6
5.6
5.3
5.7
X
4.5
4.5
4.5
5.4
5.4
5.5
5.5
5.3
5.1
4
4.1
3.9
4.6
4.7
4.6
4.5
4.5
4.4
Valor
promedio
de m (cm)
Movilidad
electrofortica
M
Log (M X 100)
6.33
6.47
6.40
5.30
5.57
5.50
4.50
5.43
5.30
4.00
4.63
4.47
0.9184
0.9378
0.9291
0.8588
0.9000
0.8912
0.9117
1.1001
1.0738
0.6194
0.7170
0.6909
1.9630
1.9721
1.9681
1.9339
1.9542
1.9500
1.9599
2.0414
2.0309
1.7920
1.8555
1.8394
( l'l )( mf )
Donde
l: longitud en cm del electroferograma antes de teir
l: longitud en cm del electroferograma despus de teir
m: distancia recorrida en cm, por la protena elegida en cada muestra, desde la parte inferior del pozo
hasta el recorrido mximo de cada banda
f: distancia recorrida por el colorante
Entonces, para la concentracin de 5.5 %T de poliacrilamida y con la muestra de suero:
M=
6.33
=
( 7.5
)(
8.2 6.30 )
0.9184
El clculo anterior se realizo para cada %T de poliacrilamida y con las distintas muestras de protena.
Posteriormente los resultados obtenidos se multiplicaron por cien y se obtuvo su logaritmo.
Despus con los valores de la tabla, se construy la grfica de Ferguson.
Grfica de Ferguson
2
f(x)
2.08
f(x) =
= -- 0.02x
0.03x +
+ 2.07
2.11
R
=
0.98
R = 0.99
1.95
1.9
1.85
Suero
Linear (Suero)
Log (Movilidad
* 100)
Clara
Linear (Clara)
Yogurt
Linear (Yogurt)
1.8
1.75
1.7
5
10
11
12
13
%T
Grfica 1. Grfica de Ferguson para determinar carga y peso molecular relativo de las muestras de clara, yogurt y suero .
Se obtuvo la ecuacin de la recta para las diferentes muestras, ya que la ordenada al origen proporciona
la carga neta de la protena que se separo, mientras que la pendiente aporta el valor del peso molecular
relativo, resultando lo siguiente:
Clara
Carga= 2.0739
Carga= 2.0815
Suero
Carga= 2.1104
NOTA: Los resultados de 10 de %T no se utilizaron para elaborar la grfica de Ferguson, debido a que
presentaban valores demasiado altos que salan de la tendencia general.
PREGUNTAS EXTRA.
1. Diga cul %T recomienda para la separacin de las protenas de cada muestra?, Por qu?
Es recomendable 7.5 de %T, ya que a ese tamao de poro las protenas de las muestras
empleadas tuvieron una mejor separacin, lo que se observa reflejado en el nmero de bandas en
el gel. A dicho %T se logra una mejor separacin y resolucin.
2. Escriba la reaccin completa para la copolimerizacin de la acrilamida y la bis-acrilamida por
radicales libres, Qu funcin tiene el TEMED y el persulfato de amonio?